Filippov nosta mitä voit syödä. Miksi syntymäpaastoa tarvitaan: miten paastoaa oikein, kenelle helpotus on sallittua, mitä on tärkeää tehdä paaston aikana

Syntymäpaaston aikana kirkon luostarin peruskirjan mukaan Sinun tulee välttää eläinperäisiä tuotteita (liha, munat, maito). Ennen Pyhän Nikolauksen muistopäivä (19. joulukuuta) maanantaina voit syödä kuumaa ruokaa ilman öljyä, keskiviikkona ja perjantaina - tiukka paasto (kuiva syöminen - vihannekset, hedelmät, leipä). Tiistaina, torstaina, lauantaina ja sunnuntaina - kalaa, sieniä, viljaa kasviöljyllä jne.

Kuuma ruoka ilman öljyä.

Kala on sallittu.

Xerofagia.

Kala on sallittu.

Xerofagia.

Kala on sallittu.

Kuuma ruoka ilman öljyä.

Kala on sallittu.

Xerofagia.

Kala on sallittu.

Xerofagia.

Kala on sallittu.

Ruoka kasviöljyllä.

Xerofagia.

Ruoka kasviöljyllä.

Xerofagia.

Kala on sallittu.

Kuuma ruoka ilman öljyä.

Ruoka kasviöljyllä.

Xerofagia.

Ruoka kasviöljyllä.

Xerofagia.

Kala on sallittu.

2. tammikuuta, maanantai, oikea. Johannes Kronstadtista, ihmetyöntekijä

Xerofagia.

Kuuma ruoka ilman öljyä.

Xerofagia.

Kuuma ruoka ilman öljyä.

Syntymäpaasto edeltää Kristuksen syntymän juhlaa. Koska paaston loitsu osuu sisään muistopäivä St. Apostoli Philip (14. marraskuuta, vanha tyyli), tätä viestiä kutsutaan joskus Philipin viestiksi.

Syntymäpaaston, kuten muidenkin monipäiväisten paastojen, perustaminen juontaa juurensa muinaisista ajoista. Kristinusko. Jo 5.–6. vuosisadalla monet länsimaiset kirkkokirjailijat mainitsivat sen. Ensimmäinen maininta Syntymäpaaston löysi 4. vuosisadalla Leo Suuri, joka kutsuu tätä paastoa muinaiseksi perustaminen ja uhraus korjattujen hedelmien puolesta. Eli kun ortodoksiset kristityt paastoavat, he kiittävät Jumalaa siitä hän antoi heille kuluneen vuoden ja kaikista sen iloista. Ydin, josta Rozhdestvensky kasvoi paasto, oli loppiaisen aatton paasto, jota vietettiin kirkossa ainakin 300-luvulta lähtien ja 400-luvulla vuosisadalla jaettu Kristuksen syntymän ja loppiaisen juhlapäiviin.

Mitä sinun ei pitäisi syödä syntymäpaaston aikana?

Kirkon peruskirja opettaa, mitä paaston aikana tulee pidättäytyä: ”Kaikkien hurskaasti paastoavien on noudatettava tiukasti ruoan laatua koskevia määräyksiä, eli pidättäydyttävä paaston aikana tietyistä elintarvikkeista (eli ruoasta, ruoasta), ei kuin pahoista asioista (älköön tämä olko niin), mutta paastoamiseen sopimattomana ja kirkon kieltämänä. Ruoat, joita tulisi välttää paaston aikana, ovat: lihaa, juustoa, lehmävoita, maitoa, munia ja joskus kalaa pyhien paastojen erojen mukaan."

Lisäksi syntymäpaaston maanantaina, keskiviikkona ja perjantaina peruskirja kieltää kalat, viinit ja öljyt, ja öljytöntä ruokaa (kuivaruokaa) saa syödä vasta vesperin jälkeen. Muina päivinä - tiistaina, torstaina, lauantaina ja sunnuntaina - on sallittua syödä kasviöljyllä varustettua ruokaa.

Mutta kiirehdin miellyttämään sinua: syntymäpaaston aikana kala on sallittu lauantaisin ja sunnuntaisin Ja suuria lomia, esimerkiksi temppeliintulon juhla Pyhä Jumalan äiti Ja suurten pyhien päivinä, jos nämä päivät osuvat tiistaihin tai torstaihin. Jos vapaapäivät osuvat keskiviikkoon tai perjantaihin, vain viini ja öljy ovat sallittuja.

Tammikuun 2. - 6. tammikuuta paastoamista tehostetaan, eikä näinä päivinä edes lauantaisin ja sunnuntaisin suositella paastoaville. kalastaa.

Mitä paasto tarkoittaa?

Fyysinen paasto ilman hengellistä paastoa ei tuo mitään sielun pelastukseen, päinvastoin, se voi olla hengellisesti haitallista, jos ihminen, joka pidättäytyy ruoasta, tunkeutuu tietoisuuteen omasta paremmuudestaan sen vuoksi, että hän paastoaa; . Todellinen paasto liittyy rukoukseen, katumukseen, intohimoista ja paheista pidättäytymiseen, pahojen tekojen kitkemiseen, loukkausten anteeksiantamiseen, avioelämästä pidättymiseen, viihteen ja viihdetapahtumien poissulkemiseen sekä television katseluun. Paasto ei ole päämäärä, vaan keino – keino nöyrtyä lihaasi ja puhdistaa itsesi synneistä. Ilman rukousta ja parannusta paastoamisesta tulee vain ruokavalio.

Kohtuullinen pidättäytyminen ruoasta paaston aikana on hyödyllistä keholle. Mutta kirkko sallii sairaiden, vanhusten ja niiden, jotka eivät ole syöneet säännöllisesti vuoden aikana (esimerkiksi vähävaraiset perheet), olla paastomatta. Ja ajattele sitä: vahingoittaako paasto terveyttäsi? Loppujen lopuksi henkilö, joka tahallaan vahingoittaa terveyttään, tekee kuolemansynnin.

Ensimmäiset kurssit ilman öljyä

Kurpitsakeitto: Keitä perunat, lisää sama määrä kurpitsaa, sama määrä sipulia. Vihreät - lautasilla. Tarjoile paahdetun leivän kanssa.
Nuudelikeitto: paljon sipulia, porkkanaa. Lopussa nuudelit. Vihreitä lautasille. On parempi syödä keitto välittömästi ennen kuin nuudelit ovat märkiä.
Perunakeitto: keitä perunat, jauha ne erikseen tasaiseksi soseeksi, yhdistä perunaliemeen, lisää murskattu valkosipuli ja tilli. Voit käyttää mustapippuria. Tarjoile krutonkien kanssa. Voit lisätä valkosipulin sijaan hieman villivalkosipulia.
Keitto murojen kanssa: keitä perunat, lisää muroja (tattari, riisi, hirssi...), paljon sipulia, porkkanaa ja muita juuria maun mukaan (persilja, palsternakka, selleri). Valkosipuli, yrtit lautasilla. Voit lisätä vähän tomaattia (mieluiten ei tahnaa, vaan kotitekoista tai ketsuppia, kuten “Veres - sienikastike”). Valkosipulin sijasta voit käyttää villivalkosipulia.
ranskalainen keitto: älä keitä perunoita, vaan keitä kypsiksi; vihreitä herneitä (mieluiten pakastettuja, mutta voidaan käyttää myös purkkeja), valko- tai kukkakaalikaalia, porkkanaa, sipulia. Voit lisätä murskattua parsaa. Vihreät - lautasilla.
Papukeitto: keittää pavut, sipulit; lisää 2 tomaattia (kierteestä) tai kotitekoista tomaattimehua, keitä. Persilja, (ramson) lautasilla.
Kasvis rassolnik: Keitä perunat, riisi, porkkanat, sitten persilja, nauriit (suikaleina), purjo, hienonnettu suolakurkku ilman kuorta pieniksi suikaleiksi. Tuoretta persiljaa lautasille. Tarjoile paahdetun leivän kanssa.
Sienikeitto: sienet, sipulit, porkkanat, jauhettu mustapippuri - keitetään. Lisää hienonnetut perunat, mausta jauhoilla (laimenna jauhot erikseen kylmä vesi ja kaada ohuena nauhana keittoon). Lopussa - vihreys, laakerit. arkki.
Hernekeitto: keitä perunat, sitten sipulit, porkkanat ja niin monta perunaa kuin on vihreät herneet. Vihreitä lautasille.
Makea keitto: Keitä kuohkea riisi, keitä kuivatut hedelmät, makeuta. Kaada kuivattujen hedelmäpalojen kera riisin päälle. Syö viileänä. (Tarjoile kesällä kylmänä).

Toiset kurssit

Nuudelit oliiveilla: Keitä pasta, huuhtele kylmä vesi, lisää oliivien mehu, pilko itse oliivit, tomaatti tai ketsuppi kuten "Veres - sienikastike", valkosipuli tai villivalkosipuli, basilika (kuivattu tai tuore). Aina kun mahdollista, siellä on hyvä kasvaa. voita, juustoraastetta. Voit käyttää vihreitä papuja nuudeleiden sijaan.
Makeat pavut: Keitä pavut ja sipulit. Valmista liemestä makea kastike: Sekoita jäähtyneeseen liemeen jauhot, keitä, lisää sokeri.
Haudutetut perunat herneiden tai sienten kanssa: Keitä 3 osaa perunoita puolikypsiksi, lisää 4 osaa kuutioituja porkkanoita, 1 osa hienonnettuja sellerinjuuria, keitä puoli tuntia; sitten 1 osa sipulia, 1 osa sieniä (tuoreita tai kuivattuja ja keitettyjä) tai herneitä (mitä tahansa: tuoreita, pakastettuja, kuivattuja ja keitettyjä) keitä 5 minuuttia. Vihreitä lautasille.
Luostarityylisiä papuja: Keitä pavut puolikypsiksi, lisää paljon hienonnettua sipulia, keitä vielä puoli tuntia. Vihreitä lautasille.
Haudutettua kaalia: Hauduta 1 kg kaalia pehmeiksi, lisää jauhettua punaista paprikaa, 2 cd. perunat ja hauduta kypsäksi. Kaada joukkoon 200 g tomaattimehu(joko tuoreita tai säilöttyjä tomaatteja). Lopussa on tilliä. Voit hauduttaa sen paprikan (pakasteen) kanssa.
Kaali sienien kanssa: Keitä sienet puolikypsiksi, leikkaa hienoksi. Hauduta sipulia pienessä määrässä sieniliemessä, sitten silputtu kaali, lisää paprika ja sitten sienet. Valmista jäljellä olevasta liemestä kastike (laimenna jauhot liemeen, lisää mausteet, keitä, kunnes se on paksuuntunut), mausta valmis kaali kastikkeella ja yrteillä.
Salaatti maissilla (herneet): Keitä perunat kuorissaan. Leikkaa hienoiksi kuutioiksi, lisää hienonnettu sipuli (mieluiten vihreää, villivalkosipulia voidaan käyttää), suolakurkkua (kurpitsaa) ilman kuorta, purkitettu maissi mehun kanssa (herneet). Lisää hieman kurkkumarinadia. Vehreys. Voidaan tehdä oliiveilla ja oliivimehulla.
Porkkanasalaatti omenoiden kanssa: Raasta 3 porkkanaa karkeasti; Leikkaa 2 omenaa suikaleiksi. Liota rusinat, sekoita omenoiden ja porkkanoiden kanssa, mausta vedellä laimennetulla hunajalla. Voit ripotella omenaan sitruunamehulla (1 tl), jotta se ei tummu.

Paaston leivonta

Kakku "Hunaja": 1 rkl. lämmin vesi, 1 rkl. sokeri, 2 rkl. Sekoita hunajaa, kunnes hunaja ja sokeri liukenevat. Viileä. Lisää seulotut jauhot (kunnes smetana saostuu), 0,5 rkl. rusinat ja pähkinät, vanilja (tai kuori), sooda ja etikka. Leipoa.
Kakku "Mannasuurimot": 1 rkl. vesi, 1 rkl. sokeri, 1 rkl. Sekoita mannasuurimot ja jätä 30 minuutiksi. Lisää sitten siivilöityjä jauhoja, kunnes smetana sakeutuu, lisää vanilja (kuori tai kaneli), sammutettu sooda. Leipoa. Voidaan voidella valmis kakku hillo. Voit lisätä taikinaan kaakaota. Valkoiset ja ruskeat kakkukerrokset voidaan laittaa päällekkäin ja levittää hillolla korkeaksi kakuksi. Jos mahdollista, voit lisätä taikinaan 1-6 rkl. rast. öljyt
Kakku "Cherry": 1,5 rkl. vesi, 1,5 rkl. kirsikkahilloa (voit käyttää mitä tahansa muuta hilloa, mutta kirsikat ovat maukkaampia), 1 rkl. sokeri, 1 rkl. pähkinät, vanilja (kuori) - sekoita, jauhot - kunnes smetana saostuu, sammutettu sooda. Leipoa. Veden sijasta voit käyttää kuivattujen hedelmien keittämistä.
paastonaika hiivataikina: Jauha 30 g hiivaa 1-2 rkl. sokeria, lisää 1,2 rkl. jauhoja ja 0,5 rkl. vettä. Sekoita hyvin, laita joukkoon lämmin paikka jotta hiiva kohoaa. 15-30 minuutin kuluttua. Kaada vaahdotettu hiiva kulhoon, lisää 2 rkl. lämmin vesi, 1-1,5 rkl. sokeri ja kuori tai vanilja (vain makeille piirakoille), 1-1,2 kg jauhoja ja sekoita hyvin. Kun se on kohonnut, vaivaa se, jätä se ja valmista täyte. Heti kun se kohoaa, taikina on valmista.
Täytteet - kaneli sokerilla ja pähkinöillä, unikonsiemenet sokerilla, unikonsiemenet sokerilla ja pähkinöillä, rusinat, rusinat pähkinöillä, rusinat kuivatuilla aprikooseilla, hillo, tuoreet kirsikat, omenat,
herukoita, kurpitsaa mustapippurilla ja yrteillä jne.

Juomat

Mehut, hyytelöt, hillokkeet, tee, hedelmäjuomat, hedelmäsoseet.

MITÄ ON TYÖSSÄ?

Yleensä paaston noudattaminen töissä on vaikeaa. Mutta työssämme löysimme ulospääsyn, vähän hassun - teimme kasvisshawarmaa. Ostettu Korean porkkanat, toi hapankaali mukaan, lisäsi tuoreita vihanneksia, kääri koko jutun lavashiin (ohut), kääri putkeen ja söi. Yleensä voit ottaa töihin samat keksejä, sämpylöitä, pähkinöitä, siemeniä, kuivattuja banaaneja, hilloa, merilevää (pahimmillaan) ja salaatteja.

Pääasia, ettei jouluna rynnätä ruokaan, muuten käy niin, että haluaa kaiken kerralla...

Hyvää ruokahalua!

Onko syntymäpaasto poikkeus, mitä tehdä, jos ihminen ei voi paastota terveydellisistä syistä, miksi paastoa ylipäätään tarvitaan, vastaa metropoliitta Anthony (Pakanich).

– Vladyka, paastopäiviä on yli puolet vuodessa. Miksi niin paljon? Miksi postausta ylipäätään tarvitaan?

– Paasto on vanhin jumalallinen instituutio. Genesiksen kirja kertoo meille, että heti kun Herra loi ihmisen, Hän kielsi häntä syömästä hyvän ja pahan tiedon puusta. Tämä oli ensimmäinen paasto ihmiskunnan historiassa. Ja valitettavasti Aadam ja Eeva rikkoivat tämän paaston. Voimme sanoa, että ihmiskunnan maallinen historia alkoi paaston katkeamisesta. Siksi itsehillintä on olennainen osa sellaisen henkilön henkistä elämää, joka pyrkii palaamaan Jumalan kanssa yhteyden täyteyteen. Tämä on paaston päätarkoitus. Ihmisen on opittava hillitsemään halujaan ja asettamaan henkinen etusijalle fyysisen sijaan. Tämä voidaan saavuttaa vain useiden vuosien harjoituksella. Paasto on vain sellainen henkinen harjoitus. Siksi kirkko suosittelee, että sen jäsenet harjoittavat jatkuvasti paastoamista. Monipäiväisten paastojen lisäksi ortodoksiset kristityt paastoavat keskiviikkoisin ja perjantaisin lähes ympäri vuoden. Tämä osoittaa, kuinka tärkeä se on henkiselle elämällemme.

– Jokainen viesti liittyy surullisiin tapahtumiin. Uspensky - Hyvää kuolemanpäivää Jumalan äiti, Petropavlovsk - apostolien Pietarin ja Paavalin marttyyrikuoleman kanssa, Suuri - itse Vapahtajan kuoleman kanssa. Ja vain syntymäpaasto on poikkeus säännöstä. Joulu on iloinen loma, ja paastoamme jälleen, 40 päivää, kuten pääsiäisen aattona. Miksi?

– Paastoaminen ei liity surullisiin tapahtumiin. Monipäiväinen paasto valmistautuu erityisen iloisiin tapahtumiin. paasto- tämä on erityisen valmistautumisen aikaa pääsiäiseen, taivaaseen - Jumalanäidin nukkumaanmenon lomaan ja Rozhdestvensky - Kristuksen syntymän lomaan. Pääsiäinen ja joulu ovat kaksi tärkeintä kristillinen loma, siksi niihin valmistautuminen liittyy usean päivän paastoon.

Ajatus, että paasto on jonkinlainen surullinen ajanviete, on kirkolle vieras. Herramme Jeesus Kristus sanoo Vuorisaarnassa selvästi: "Kun paastoat, älkää olko murheellisia, niin kuin ulkokullatut, sillä he pukeutuvat synkille kasvoille näyttääkseen ihmisille paastoavan... Ja sinä, kun paastoat , voitele pääsi ja pese kasvosi, jotta näyttäisit paastoavan, et ihmisten edessä, vaan Isäsi edessä” (Matt. 6:16-18). Suuren paaston ensimmäisellä viikolla, kun kirkon peruskirja määrää pidättymättömyydestä erityisen tiukasti, jumalanpalveluksen aikana kuuluu kirkas laulu: "Paastoakaamme miellyttävällä paastolla." Paaston aika on aika henkinen saavutus, joka sisältää syventymisen sydämeen, keskittyneen rukouksen ja opiskelun Pyhä Raamattu. Jumalaa rakastavalle henkilölle tämä ei ole surun, vaan hengellisen ilon aikaa.

– Mitä tehdä, jos henkilö ei voi paastota terveydellisistä syistä?

– Tällaisissa tapauksissa paaston rentoutuminen on sallittua. Henkilön, joka ei voi noudattaa paastoa täysin tiukasti, tulee lähestyä pappia ennen paaston aloittamista, selittää hänelle tilanne ja saada siunaus poiketa paaston ankaruudesta. Yleensä pappi auttaa henkilön tilan ja hänen elämänsä olosuhteiden perusteella laatimaan säännön paaston noudattamiselle, joka on henkilön voimissaan. Emme saa unohtaa, että paasto ei ole ruokavalio, vaan henkisten saavutusten aika. Vaikka emme voi tiukasti pidättäytyä ruoasta, voimme lukea Jumalan Sanaa ja esittää kiihkeän rukouksen Luojalle.

– Töissä, juhlissa, tien päällä, ei-kirkkoympäristössä paasto ei aina ole mahdollista. Kuinka paljon tätä pitäisi vastustaa?

- Takana viime vuodet Yhteiskuntamme on jo tottunut siihen, että merkittävä osa siitä pyrkii noudattamaan kirkon sääntöjä elämässään. Siksi nykyään monipäiväisten paastojen aikana ruokaloissa, kahviloissa ja ravintoloissa on pääsääntöisesti tarjolla paastonmenu. Myös työkaverit kohtelevat yleensä paastoa noudattavia kollegoitaan rauhallisesti ja jopa kunnioittavasti. Nykyään ei ole enää samoja vaikeuksia, jotka kummittivat uskovia neuvostoyhteiskunnassa. Tuolloin yhteiskunta vastusti aktiivisesti uskontoa. Ja julista avoimesti, että paastoat Neuvostoliiton aika Se oli melkein kuin tunnustus. Siitä huolimatta yhteiskuntamme on vielä tänäkin päivänä kaukana todellisesta uskonnollisuudesta, joten kirkkoihmisen elämä kirkon ulkopuolelle jääneessä maailmassa kantaa mukanaan monia kiusauksia.

Meidän on muistettava, että paasto ei ole vain tietyntyyppisestä ruoasta pidättymistä, vaan myös aikaa, jolloin meidän on opetettava itsemme kohtelemaan lähimmäisiämme aidolla kristillisellä rakkaudella. Rakkauden menettämistä, riitoja, riitoja ja konflikteja ei voida perustella halulla noudattaa kirkon peruskirjan kirjainta. Loppujen lopuksi vihasta luopuminen on useimmille meistä paljon vakavampi harjoitus kuin tietyntyyppisestä ruoasta luopuminen.

– Nykyään monet vähärasvaiset tuotteet eivät eroa pikaruoista: soijamakkara, kasvisvoileipävoi, jauhettu keinomaito ja muut korvikkeet. Muodollisesti paastoamme, mutta todellisuudessa emme kiellä itseltämme mitään. Mitä mieltä olet tästä trendistä?

– Paasto on moniulotteinen käsite. Se ei merkitse vain tietyntyyppisistä ruoista pidättymistä, vaan myös sen määrän rajoittamista. Esimerkiksi luostareissa paaston aikana aterioiden määrää päivässä vähennetään. Jos sisään tavallinen aika Luostarissa on kaksi tai kolme ateriaa päivässä, mutta paaston aikana niitä voi olla vain yksi. Paastoamiseen kuuluu myös herkuista luopuminen.

Tyypillisesti keinotekoiset maidon ja voin korvikkeet eivät ole erityisen hyödyllisiä kehollemme, joten on parempi olla käyttämättä niitä väärin.

Mutta tärkeintä on, että paaston niin sanottu gastronominen komponentti ei varjosta henkistä. Tiukista ruokavaliorajoituksista ei ole mitään hyötyä, ellei niihin liity rukousta ja hengellistä keskittymistä. Tämä on se mitä pitää antaa Erityistä huomiota paaston aikana.

– Mistä aloittaa korjaaminen henkilölle, joka on päättänyt paastota paitsi gastronomisesti myös sisäisesti?

– Me kaikki tunnemme sydämemme erittäin hyvin: mitkä ovat sen suurimmat heikkoudet, mitkä ovat sen tärkeimmät paheet ja riippuvuudet. Siksi jokainen voi paastoa aloittaessaan antaa itselleen erityisen lupauksen, että paastopäivinä hän pidättäytyy esimerkiksi vitseistä tai turhasta puheesta, vihasta tai suuttumisesta. Ja kun nämä epäystävälliset toiveet nousevat sydämissämme, meidän on muistettava itsellemme antamamme lupaus ja yritettävä välittömästi tukahduttaa ne. Jos tunnemme erityistä intohimoa rahaan tai aineelliseen vaurauteen yleensä, voimme tänä aikana ottaa erityisen velvollisuuden suorittaa armon tekoja. Siten paastoamisesta tulee meille paitsi fyysistä, myös henkistä, sisäistä.

Metropolitan Anthony (Pakanich)
Haastatteli Natalya Goroshkova
Ortodoksinen elämä

Katsottu (500) kertaa

Viimeinen niistä tiukat postaukset 2016 vuosi. Sitä kutsutaan nimellä Rozhdestvensky (tai Filippov), se kestää 40 päivää ja päättyy Kristuksen syntymän aattona, jota vietetään Venäjällä 7. tammikuuta 2017.

Kuten missä tahansa muussa paastossa, ortodoksiset kristityt puhdistavat itsensä paitsi ruumiista pitäen sen ankaruudessa, myös sielusta. Kaikki tämä on välttämätöntä Vapahtajan suuren syntymäpäivän juhlimiseksi.

Syntymäpaaston historia

Paaston olemus ilmaistaan tarkasti seurakuntalaulussa: "Kun paastoaa ruoasta, sieluni, enkä ole puhdistunut intohimoista, meitä turhaan lohduttaa syömättä jättäminen: sillä jos paasto ei tuo sinulle parannusta, niin sinä olet Jumala vihaa valhetta ja tulee pahojen demonien kaltaiseksi, emme koskaan myrkkytä."

Siitä tuli erillinen ja monipäiväinen syntymäpaasto vasta 4. vuosisadalla. Juuri tänä aikana ilmestyivät ensimmäiset maininnat tästä paastosta, jonka historioitsijat löysivät autuaan Augustinuksen, Milanon pyhien Ambroseuksen ja Leo Suuren teoksista. Siitä tuli neljäkymmentä päivää (neljä päivää) vuoden 1166 kirkolliskokouksen jälkeen. Ja koska paaston alku osuu Pyhän pyhän muistopäivälle. Apostoli Philip (14. marraskuuta, vanhaan tyyliin), sen vuoksi häntä alettiin kutsua Filippoviksi.

Syntymäpaastolla on myös muita nimiä: Kudelitsa, Zagovenye, Zapusty tai Launches (jälkimmäisen vaihtoehdon omaksuvat valkovenäläiset). Miksi Kudelica? Vastaus on yksinkertainen: yleensä tämän paaston ensimmäisellä viikolla naiset istuivat alas pyörimään. He nykivät, vääntelivät ja käärivät lankaa ja sanoivat jatkuvasti: "Laskalla kehrääjällä ei ole edes paitaa." Vanhat ihmiset sanoivat, että Filippuksesta lähtien Venäjällä alkoi "susikuukausi", jolloin nälkäiset eläimet kokoontuivat laumiin ja tulivat lähemmäksi majoja onnistuneen metsästyksen toivossa.

Mitä ja minä päivinä voi syödä syntymäpaaston aikana?

Kaikki paasto, eikä joulu ole poikkeus, edellyttää monista tutuista ruoista luopumista. Ja kaikki eivät voi läpäistä tätä testiä. Kirkko tekee myönnytyksiä sairaille, lapsille, vanhuksille ja raskaana oleville naisille, joille välttämättömistä tuotteista kieltäytyminen voi vaikuttaa kielteisesti heidän terveyteensä. Niitä, jotka päättävät paastota, autetaan rukouksilla ennen ateriaa, mikä valmistaa heidät hengelliseen puhdistumiseen ja antaa voimaa kestää paastoa loppuun asti.

Joten paaston aikana ei pidä syödä lihaa, voita, munia tai maitotuotteita.

Kolmen ensimmäisen paaston viikon aikana - 28.11.-19.12.2016 - ravintokalenteri on seuraava:

-Maanantai: kuumia kasvisruokia, mutta ilman kasviöljy.

- Tiistai, torstai, lauantai, sunnuntai: Kasviöljypohjaisten kasvisruokien valmistaminen on sallittua. Voit myös lisätä kalaa ruokavalioosi.

Sunnuntaina suuren juhlapäivän - Siunatun Neitsyt Marian temppeliin pääsyn - kunniaksi paastoavat uskovat saavat juoda vähän punaviiniä.

Seuraavien kahden viikon aikana - 20.12.2016 - 1.1.2017 välisenä aikana tehdään seuraavat muutokset:

- maanantai: kuumat kasvisruoat, jotka on valmistettu ilman kasviöljyä.

- tiistai ja torstai: kuumat kasvisruoat, jotka on valmistettu lisäämällä kasviöljyä.

Tiettyinä syntymäpaaston päivinä saa juoda viiniä ja kalaa.

- Keskiviikko perjantai: yksinomaan kuivasyöminen.

-lauantai: kasvisruokia, joihin on lisätty voita ja kalaa.

-sunnuntai(1. tammikuuta): Voit sisällyttää pienen määrän punaviiniä sunnuntain ruokalistallesi.

- Maanantai keskiviikkona: yksinomaan kuivasyöminen.

- tiistai ja torstai: vihannekset ilman öljyä.

Koko paaston tiukin päivä on 6. tammikuuta, jouluaatto. Tänä päivänä paastoavat iltaan asti. Ja kun tähdet syttyvät taivaalla, voit istua juhlapöydässä, jonka pääruoan tulisi olla mehu (se valmistetaan linsseistä, vehnästä tai riisistä).

Merkit syntymäpaastolle

Venäjällä syntymäpaasto yhdistettiin moniin eniten erilaisia merkkejä, joista suurin osa koski säätä tai tulevaa satoa. Tässä on vain muutamia niistä:

- jos syntymäpaaston aikana sää on erittäin pilvinen tai luminen, niin odota kosteaa toukokuuta.

- Jos syntymäpaaston ensimmäisinä päivinä puut ovat huurteen peitossa, tämä ennakoi kauran satoa. Ja jos sataa, tämä on varma merkki siitä, että vehnää korjataan.

- jos Filippov Fastissa on usein lumimyrskyjä, sinun tulee odottaa varhaista kevättä.

- jos se oli epätavallista joulupäivänä lämmin sää, niin tämä on kylmän kevään ennakkoedustaja.

Syntymäpaasto alkoi 28. marraskuuta. Se kestää ensimmäiseen tähteen asti 6. tammikuuta 2018. Hänen päätavoite on henkinen puhdistus, ei ruokavalio, kuten jotkut uskovat. On välttämätöntä heittää pois päästäsi kaikki pahat ajatukset, antaa anteeksi kaikille rikollisille, tehdä hyvää, katua syntejä ja ajaa pois pahat ajatukset ja kiusaukset. Perinteisesti paasto kestää 40 päivää.

Mikä on kiellettyä?

Syntymäpaaston aikana et voi syödä:
- liha;
- juusto;
- voita;
- maito.

Mitä voit syödä?

Vihannekset ja hedelmät, jauhotuotteet, voituotteita lukuun ottamatta, ovat sallittuja joulupaaston aikana. Kalaa saa syödä tammikuun 2. päivään asti, mutta vasta illan jumalanpalvelusten jälkeen tiistaina, torstaina, lauantaina ja sunnuntaina. Kala on sallittu myös kirkkopyhinä:

29. marraskuuta - Pyhän apostoli Matteuksen muistopäivä;
4. joulukuuta - Siunatun Neitsyt Marian esittely temppelissä;
6. joulukuuta - Pyhän prinssi Aleksanteri Nevskin muistopäivä;
13. joulukuuta - Pyhän apostoli Andreas Ensimmäiseksi kutsutun muistopäivä;
19. joulukuuta - Pyhän Nikolauksen ihmetyöntekijän päivä;

Paaston vakavuus lisääntyy tammikuun 2. Nykyään jopa kala on kielletty jouluun asti, ja Venäjällä juhlitaan uutta vuotta näinä päivinä.

Miten paasto päättyy?

Jouluaatto osuu 6. tammikuuta. Tänä päivänä voit syödä vain liotettuja vehnänjyviä hunajalla ja hedelmillä. Paasto päättyy ensimmäisen tähden ilmestymiseen taivaalle.

Perinteen mukaan pöytä oli katettu 12 hengelle apostolien lukumäärän mukaan. Illan menun tulisi kuitenkin olla paastonaika. Seimeen, jossa Jeesus syntyi, muistoksi asetettiin aina nippu tuoretta heinää pöydälle.

Yleensä paastoavien ihmisten päivittäinen ruokavalio näyttää tältä:

	ma	ti.	ke	torstai	pe	la	Aurinko.
28.11 — 19.12				Kala ja kasviöljy ovat sallittuja	Vain raakaa kasvisruokaa		Kala, kasviöljy ja viini ovat sallittuja
20.12 — 01.01	Keitetyt kasvisruoat ilman öljyä ovat sallittuja		Vain raakaa kasvisruokaa	Öljyllä keitetyt kasvisruoat ovat sallittuja	Vain raakaa kasvisruokaa	Kala, kasviöljy ja viini ovat sallittuja	Kala, kasviöljy ja viini ovat sallittuja
02.01 — 06.01	Vain raakaa kasvisruokaa	Keitetyt kasvisruoat ilman öljyä ovat sallittuja	Vain raakaa kasvisruokaa	Keitetyt kasvisruoat ilman öljyä ovat sallittuja	Vain raakaa kasvisruokaa	Öljyllä keitetyt kasvisruoat ovat sallittuja	Öljyllä keitetyt kasvisruoat ovat sallittuja