Hoe heten de hommels die geen honing verzamelen? Hommel honing. Elixer van gezondheid. Mannelijke macht. Nuttige en helende eigenschappen

Hommels kunnen, net als bijen, honing produceren. Maar het blijkt vloeibaar te zijn, vergelijkbaar met suikerstroop. Er zijn anderen, meer belangrijke mogelijkheden: laag diastasegetal, lange periode van suikergebruik, enz.

Tijdens het seizoen kan één bijenkolonie 100 kg honing produceren en zelfs 150. Maar de hommelkorf ziet er bescheidener uit en de familie telt 150-200 individuen, en niet honderdduizend. Insecten slaan honing op in honingraten, maar hommelhoning wordt niet in een centrifuge uitgestoten, maar met een oogpipet weggepompt. Uit één hommelkorf kun je één tot tweehonderd milliliter honing halen - het smaakt meer naar nectar.

Verschillen tussen nectar en honing

Het vochtgehalte van bloemennectar is afhankelijk van verschillende omstandigheden. Bijen verzamelen geen nectar als deze dik is of als deze veel water bevat: 80-85%.

hommel bijenkorf

Hetzelfde kan gezegd worden over hommels, maar met een wijziging: voor hen is een lage vochtconcentratie van 20% of iets lager acceptabel. Hommels hebben een krachtigere slurf voor het verzamelen van nectar, en deze is 2-3 keer langer dan die van bijen.

Gemiddeld is de vochtconcentratie in nectars 50-55%.

Veel mensen denken dat honing gedroogde nectar is. De vochtigheid van honing volgens GOST is 17-21%, en de betekenis van het werk van de bijen is om de luchtvochtigheid te verlagen van 50% naar 20%. Nectars bevatten ook zetmeel. Het verschilt qua structuur van aardappelzetmeel. En enzymen in het speeksel van bijen breken ‘bloemzetmeel’ af tot dextrines en maltose.

Over het door hommels verkregen honingproduct kan met zekerheid het volgende worden gezegd:

De luchtvochtigheid zal hoger zijn dan die van echte bijenhoning (meer dan 21%);
Misschien wordt niet al het “bloemzetmeel” afgebroken in hommelhoning.

Zetmeel uit aardappelen, granen en bloemen zijn drie verschillende producten. Een zekere Phillips voedde zijn bijen met de eerste twee soorten zetmeel. En de individuen in de testgroep stierven in dezelfde tijd als in de groep zonder voedsel!

Over opslag

Honing met een hoge luchtvochtigheid wordt gekenmerkt door een lange suikerperiode. Maar als het wordt gekonfijt, wordt zo'n product in fracties verdeeld. Het nadeel is dat de gisting kan beginnen.

Honingfracties

Het beste is om het bijenproduct op een constante temperatuur te bewaren. Het zou 5-10 of 15-20 C moeten zijn. Onder dergelijke omstandigheden kristalliseert glucose lange tijd niet, en dit is precies wat nodig is.

Periode en cijfers

Als boekweithoning onder de aangegeven omstandigheden wordt bewaard, wordt deze niet gekonfijt. meer dan een jaar. De luchtvochtigheid van boekweithoning is 21%. En hommelhoning moet blijkbaar onder dezelfde omstandigheden worden bewaard. Maar voorkeur is beter geef het bereik 5-10 °C.

Onder andere omstandigheden zal honing niet bederven, maar zal hij sneller suikerachtig worden. En dan zullen er, als gevolg van de verhoogde luchtvochtigheid, fracties verschijnen.

Volgens GOST is beste temperatuur voor opslag – van +5 tot +20 °C. Geschikte containers zouden dat zijn glazen potten, en de deksels moeten worden gelept, maar ze mogen niet van ijzer zijn.

Trucs en subtiliteiten

Je mag geen enkele soort honing aanraken met ijzer. Hoe hoger de luchtvochtigheid, hoe sterker deze regel van toepassing is.

U kunt geëmailleerde deksels kopen die op potten met schroefdraad passen. Deze optie is optimaal.

Hoe hoger de temperatuur, hoe erger het zal zijn. Over het algemeen kunnen bijenproducten niet tot 60 °C worden verwarmd - honing begint kankerverwekkende stoffen vrij te geven. Maar het verlies nuttige eigenschappen begint bij 50 °C.

Honingraten ondergronds

Om een mengsel van hoge kwaliteit te verkrijgen, wordt honing bij de bereiding van medicijnen verwarmd tot 45-50 °C. Maar voor hommelhoning zou de temperatuur lager moeten zijn:

Er wordt verwarmd zodat de consistentie vloeibaar wordt. Het verandert sterk met de temperatuur.
Product waarover we praten over- het is al vloeibaar. Bij 20 °C lijkt de consistentie bijvoorbeeld op olijfolie.

In de traditionele geneeskunde wordt honing gebruikt verschillende recepten. En de hierboven genoemde variëteit is nuttig voor mannelijke kwalen.

Eigenschappen van hommelproduct

Bijen produceren zeer dichte honing - tot 1,5 kg per 1 liter. Hommels produceren een product met een lagere dichtheid - het ligt dicht bij de dichtheid van water. De reden werd hierboven vermeld. Maar de honing gemaakt door hommels is in veel opzichten beter.

Sommige biologen, maar geen imkers, adviseren om het betreffende product bij +1 – +2 °C te bewaren! Dan worden alle bacteriën geblokkeerd.

De temperatuur die dodelijk is voor bacteriën wordt beschouwd als +2,7 °C en lager.

Het diastasegetal van honing uit acacianectar is 10;
De boekweitvariëteit heeft een andere waarde: 44.

Beide rassen behoren tot de elite. Een enzym genaamd diastase breekt zetmeel af. Er zit geen zetmeel in bijenproducten. En het hommelproduct bevat door een gebrek aan diastase minder dextrines en maltose. Resultaat - volledige afwezigheid klonterig.

Kortom, hommels maken een polybloemig product, dat doet denken aan weidevoorwerpen van bijen. De laatste variëteit wordt, als deze donker is, als zeer calorierijk beschouwd - tot 400 Kcal per 100 gram.

Donkere weidekruiden

Bij hommels wordt honing verdund met water en is het onmogelijk om over een verhoogd caloriegehalte te praten. Het product zelf lijkt meer op een siroop, maar bevat stuifmeel dat niet typisch is voor bijenproducten:

Stuifmeelkorrels van rode klaver (dominant);
Stuifmeel van purpurea, pikulnik en blackroot.

Bijenproducten bevatten voornamelijk acacia- en lindepollen.

Er is een soort hommel: Bombus Agrorum of veldhommel. De “siroop” van deze hommels is het meest vloeibaar en bevat de minste hoeveelheid diastase.

Waar kan ik kopen

Hommels werken productiever dan bijen en verzamelen in één minuut nectar uit 30 klaverbloemen. De typische indicator voor bijen is 10-12. Elke hommel werkt 12 tot 14 uur per dag, maar de bijen volgen een ander, milder schema.

hommel bijenkorf

Het slechte is dat er geen manier is om hommels te dwingen honing te verzamelen. Ze verzamelen het voor zichzelf, zodat ze het vóór de vorst kunnen gebruiken.

Veel imkers hebben al geprobeerd bijenkorven te maken voor hommelkolonies. Het blijkt dit:

De kolonie kan op ieder moment de kast verlaten;
Het is in de bijenkorven dat hommels worden getroffen door infecties die zelden worden waargenomen dieren in het wild(Journal of Applied Ecology, 2013/7).

In Rusland houden 4 boerderijen zich bezig met de productie en levering van hommelproducten. En vooral hun producten omvatten hommels zelf - bestuivers van paprika's en tomaten. Twee soorten worden het meest geschikt geacht voor de handel: Bombus Terrestris en Bombus Impatiens.

Hommelnesten worden meestal gevonden in knaagdierholen, ook in boomholten en vlakbij de grond. In het laatste geval zit het nest verborgen in het gras en ziet het er vaak uit als een bol. Soms wordt er zelfs een dak gebouwd met was. Er is één manier om honing uit een nest te halen:

Er is één ingang in een hommelnest en deze is ontworpen voor twee of drie personen;
Nadat je je gezicht hebt beschermd met een klamboe en je handen met handschoenen, moet je proberen het bouwwerk van zijn plaats te verplaatsen;
Als dit niet werkt, zal de honingraat uit het nest moeten worden verwijderd, dat zich in een gat of in een holle boom bevindt.

Wat hierboven wordt gezegd, doet meer denken aan stroperij. Maar we moeten niet vergeten dat hommels soms zelf de nesten van anderen overnemen. Trouwens, hoofdrol vrouwtjes voeren de vangst uit.

Hoe zien hommelnesten eruit:

Loofbos, schuilplaats - heuvels tussen boomwortels;
Naaldbos - heuvels die op paddestoelhoeden lijken en bijna bedekt zijn met dennennaalden;
Veld, weide - een grijze bol met een ronde waskoepel.

Het heeft geen zin om op honingjacht te gaan voordat de rode klaver bloeit. Maar hij bloeit van mei tot september.

Rode (weide)klaver

Hommels beginnen echter eerder met het verzamelen van nectar: 20-30 dagen nadat er in de lente ontdooide plekken verschijnen.

Wat nog twijfelachtig is

Bijenhoning dient als voedingsbodem voor bepaalde soorten bacteriën. En dit ondanks sterke bacteriedodende eigenschappen! Melkzuurbacteriën gaan niet dood in honing: voeg het geteste product gewoon toe aan de wei en alles wordt duidelijk. Het door hommels verkregen product heeft waarschijnlijk een vergelijkbare eigenschap...

Hommels produceren vloeibare honing, en het duurt niet lang voordat ze gekonfijt worden. Hoe dit product eruit ziet als het gekonfijt is, is een vraag. Hoe meer glucose, hoe meer de consistentie en kleur verandert. Dit is het meest merkbaar bij frambozenhoning.

Bijenproduct van frambozenbloemen

Voordat het wordt gesuikerd, is het goudbruin en wordt het vervolgens dof en ondoorzichtig.

De smaak van hommelhoning is altijd zonder zoetigheid. En dit is nog een mysterie. Hierboven werd al vermeld over het aanzienlijke gehalte aan sucrose. Maltose is tot een minimum beperkt en sucrose is helemaal niet aanwezig. De smaak is echter niet mierzoet.

Alle infecties die zich onder kunstmatige omstandigheden ontwikkelen, zijn op één hand te tellen:

Apicystis Bombi, Crithidia Bomdi - eencellig, alleen van invloed op insecten;
Nosema Bombi, Nosema Apis, Nosena Ceranae – schimmel. Deze schimmels overleven niet in honing.

Micro-organismen Apicystis Bombi vormen een groot gevaar voor bijen! Dus als u besluit hommelkweker te worden, moet u twee keer nadenken. Het is onwaarschijnlijk dat lokale imkers dankbaar zullen zijn.

Hommelkorf - op video

Ze behoren tot de bijenfamilie en hebben een vergelijkbare levensstijl als bijen. Ze leven ook grote gezinnen en verzamel nectar van bloeiende planten. Ze zijn moeilijk, dus elk schoolkind weet hoe ze eruit zien. Maar niet veel mensen kunnen met zekerheid zeggen of hommels honing maken.

Op een opmerking!
Harige verwanten van bijen kunnen de nectar die ze verzamelen met behulp van speciale enzymen verwerken tot een zoet en voedzaam product dat honing wordt genoemd. Ze voeden de larven en voeden zich met de volwassenen. Het door hommels gemaakte dessert is niet minder gezond en smakelijk dan dat van bijen, en heeft grote waarde voor mensen.

Nectarverzameling door insecten

De harige familie kent een strikte hiërarchie. Het belangrijkste vrouwtje legt eieren en is verantwoordelijk voor het vergroten van het aantal nakomelingen. Ze vliegt het nest niet uit. Vrouwelijke werksters vormen de meerderheid van de hommelfamilie. Ze moeten een lange slurf gebruiken om nectar van planten te verzamelen en naar de korf te brengen. Werksterhommels verwerken hun prooi tot honing. Het leven en welzijn van het hele hommelnest hangt af van de productiviteit van deze gezinsleden.

Vrouwtjes die zich niet kunnen voortplanten, bieden andere voordelen. Ze kunnen in één minuut nectar uit 30 bloemen verzamelen. Om deze reden worden ze terecht beschouwd als de meest effectieve plantenbestuivers. Tegelijkertijd slagen bijen erin om slechts 10-12 bloeiwijzen rond te vliegen. En de werkdag van bijen is veel korter dan die van hun tegenstanders.

Interessant!
Door het goede zicht van harige insecten kunnen ze bloemvloeistof opvangen regenachtig weer en zelfs in de schemering. Bijen kunnen niet opscheppen over dergelijke capaciteiten.

Mannelijke drones verzamelen geen nectar. Ze bouwen honingraten in de vorm van diepe cellen, vergelijkbaar met gesloten waterlelies. Sommige cellen bevatten eieren en larven, andere bevatten voedselvoorraden, waaronder bijenbrood en stuifmeel. Ze voeren ze aan de groeiende larven, die zo behoefte hebben aan voedzaam en gezond voedsel. Hommelhoning voldoet aan al deze eisen en is de belangrijkste voeding voor de nakomelingen.

Kenmerken van het hommelproduct

De smaak en consistentie van de hommeldelicatesse verschillen aanzienlijk van het gebruikelijke bijenproduct. De hommel produceert zijn honing uit vloeibare nectar, die een hoger percentage water bevat. Dit wordt verklaard door het feit dat hommels de voorkeur geven aan het bestuiven van planten waarvan het bloemensap vloeibaarder is:

weide klaver;
piculnik;
geneeskrachtige zwarte wortel;
purpurea en anderen.

De bloemenvloeistof van deze planten bevat een groot aantal van water – tot 80%. Bijen verzamelen dergelijke nectar niet en geven de voorkeur aan acacia- en lindebloemen, waar deze dikker zijn. De dichtheid van de stof hangt ook af van de dichtheid.

Op een opmerking!
Het soortelijk gewicht van hommelproducten is laag en het caloriegehalte bedraagt niet meer dan 300 kcal per 100 gram. Dit dessert zal zelfs degenen behagen die op hun figuur letten. Hommelsiroop bevat stuifmeeldeeltjes, wat ook niet typisch is voor imkersproducten.

Hoeveel honing kunnen hommels verzamelen?

Ondanks de hoge productiviteit van harige insecten zijn hun reserves aanzienlijk lager dan de hoeveelheid honingreserves van bijen. Bijenfamilies leven in enorme kolonies van enkele duizenden individuen; om hun nakomelingen te voeden, hebben ze veel zoete producten nodig. Bovendien leven bijenfamilies meerdere seizoenen en moeten ze elke winter overwinteren, omdat ze over voldoende voedselreserves beschikken. Hun naaste familieleden hebben deze behoefte niet.

Een hommelnest telt gemiddeld 400 à 500 individuen, waarvan de meeste werkende vrouwtjes zijn. De levensduur van een gezin bedraagt slechts enkele maanden. Ze leven één seizoen van april tot september. Maar hebben hommels honing op voorraad? Om ervoor te zorgen dat dit gebeurt, creëren geïnteresseerde imkers speciale bijenkorven voor hommelfamilies en dragen ze bij aan hun gunstige ontwikkeling. Uit zo'n bijenkorf kun je slechts 200 ml van een waardevol product verzamelen.

Vanwege zo'n kleine hoeveelheid nuttige delicatesse is het kweken van deze insecten voor honing niet populair geworden. Maar ze zijn gefokt voor een andere even belangrijke missie: het bestuiven van kasgewassen op industriële schaal.

Natuurlijke bijenhoning is een uniek geschenk van de natuur, met uitstekende smaak- en voedingskwaliteiten. Dit calorierijke product is een waardevolle bron van koolhydraten en bevat bijna alle micro- en macro-elementen, enzymen, vitamines, hormonen en essentiële oliën. De genoemde stoffen zijn in een uitgebalanceerde verhouding aanwezig, waardoor hun eigenschappen zeer effectief en gunstig zijn voor de menselijke gezondheid.

Niet alle natuurlijke honing kan echter van hoge kwaliteit zijn, wat nauw verwant is huidige toestand omgeving natuurlijke omgeving en de technologie voor de productie ervan. Nog niet zo lang geleden groeiden honderden door insecten bestoven plantensoorten in overvloed in weilanden, velden en vooral bossen. Nu kun je op het grondgebied van veel bijenstallen niet meer dan 45-50 verschillende honingplanten vinden. Dit is heel weinig als er op het grondgebied van één bijenstal minstens 180 soorten zouden moeten groeien. Het is in dit geval dat honingbijen een enorme keuze hebben in het verzamelen van nectar en stuifmeel, evenals propolisgrondstoffen!

Als we het hebben over natuurlijke hommelhoning, dan is dit product weinig bekend bij de gewone man en daarom in ruimere mate, onbegrijpelijk. Niet iedereen kan precies zeggen wat hommels eten en kent daarom de fysische en chemische samenstelling van dit product.

Gewoonlijk stoppen honingbijen de nectar die naar de korf wordt gebracht in de cellen van de honingraat. Hommels daarentegen verzamelen voedsel in een soort honingraatkannen, die zowel qua volume en vorm als qua ontwerp verschillen van bijencellen. De capaciteit van elke kan is gemiddeld 0,84 g honing met een volume van 0,6 ml, voor bijen is dit respectievelijk 0,25 g en 0,35 ml.

Bijen hebben een goed uitgedrukt instinct voor het verzamelen van honing. Zij kunnen het, onder bepaalde voorwaarden, innen zolang er nog gratis honingraatjes zijn en de steekpenningen nog niet op zijn, wat van hommels niet kan gezegd worden. Ze verzamelen nectar alleen bij ongunstig weer en dan nog in kleine hoeveelheden, zodat ze nooit commerciële honing kunnen maken. Hommels gebruiken al het verzamelde voedsel om hun vitale functies te behouden en hun eigen larven te voeden.

Dergelijke gegevens bestaan momenteel echter. Voor het bepalen chemische samenstelling Er zijn speciale onderzoeken gedaan naar hommelvoedsel.

Twee bijen- en drie hommelfamilies werden in hetzelfde gebied geplaatst met nectar-pollenplanten als frambozen, phacelia, moederkruid, linde, blauwe plek en andere. De bijen behoorden tot het Centraal-Russische ras en de hommels behoorden tot twee soorten: twee families van Bombus hypnorum en één familie van Bombus agrorum.

Na het verzamelen van de honing werd 34 kg honing uit twee bijenkolonies gepompt en werd hommelvoedsel geselecteerd met behulp van een speciale technologische methode. Vervolgens werden de honingmonsters naar het laboratorium gestuurd voor chemische analyse. De onderzoeksresultaten zijn weergegeven in de tabel.

Fysisch-chemische samenstelling van honing van verschillende oorsprong

Indicatoren
	bij	Hommel eten
	bij
	licht geel
	aangenaam geurig	geurig	zwak uitgedrukt
		zoetig	minder zoet
Samenhang		stroperig	stroperig

Sacharose, %
Gereduceerde suikers, %
Eiwitverbindingen, %
Mineralen, %
Diastasegetal, eenheden Goethe
Soortelijk gewicht, g/cm
Stuifmeelsamenstelling (aantal plantensoorten)

Zoals uit de tabel blijkt is hommelvoer vloeibaar, heeft het een laag soortelijk gewicht (vooral voor Bombus agrorum) en lijkt het op suikerstroop. In hem meer inhoud eiwitten, sucrose en mineralen, waarvan de hoeveelheid 1,7-2 keer hoger is dan in bijenhoning. Het heeft een rijke pollensamenstelling. Als bijenhoning wordt gedomineerd door stuifmeel van linde, dan zijn stuifmeelkorrels van rode klaver duidelijk dominant in hommelhoning. Er zit absoluut geen stuifmeel in het bijenpollen van planten als pikulnik, purpurea en blackroot, omdat de bloemen van deze planten moeilijk toegankelijk zijn voor bijen.

Je moet ook letten op het feit dat hommelhoning wordt gekenmerkt door een hoge biologische activiteit, waardoor onderscheidende kwaliteiten zijn genezende eigenschappen vergeleken met bijenhoning, wat te danken is aan de polyflorale aard van deze insecten in hun werk. Hommels bestuiven alles bloeiende planten, groeiend binnen een straal van maximaal 1 km van hun nest, zeiden onze voorouders niet voor niets: “De hommel werkt voor de eigenaar, de bij werkt voor de buurman!”

Hommels brengen, net als bijen, honing naar de korf.

Gewoonlijk stoppen honingbijen de nectar die naar de korf wordt gebracht in de cellen van de honingraat. Hommels verzamelen daarentegen honing in een soort honingraatkannen, die zowel qua volume en vorm als qua ontwerp verschillen van bijencellen. De capaciteit van elke kan is gemiddeld 0,84 g honing met een volume van 0,6 ml, voor bijen is dit respectievelijk 0,25 g en 0,35 ml.

Twee bijen- en drie hommelfamilies werden in hetzelfde gebied geplaatst met honingplanten als frambozen, phacelia, moederkruid, linde, blauwe plekken en andere. De bijen behoorden tot het Centraal-Russische ras en de hommels behoorden tot twee soorten: twee families van B. Hipnorum en één familie van B. Agrorum.

Na het verzamelen van honing werd 34 kg uit twee bijenkolonies gepompt. honing, en hommelhoning werd geselecteerd met behulp van een oogdruppelaar (48 g). Hierna werd het gehalte aan water en eiwitverbindingen in honing bepaald met behulp van een refractometer IRF-454B in een Kjeldahl-apparaat, het diastasegetal (Gauthe-methode) en het soortelijk gewicht. De aanwezigheid van inverteerbare suikers werd bepaald met behulp van een circulaire polarimeter SM-3, en de pollensamenstelling werd bepaald onder een microscoop (x600).

Hommelhoning is vloeibaar, heeft een laag soortelijk gewicht (vooral van Bombus Agrorum) en lijkt op suikerstroop. Het bevat meer eiwitten, sucrose en mineralen, waarvan de hoeveelheid 1,7-2 keer hoger is dan in bijenhoning. Het heeft een rijke pollensamenstelling. Als bijenhoning gedomineerd wordt door stuifmeel van linde, dan zijn stuifmeelkorrels van rode klaver duidelijk dominant in hommelhoning. Er zit absoluut geen stuifmeel in het bijenpollen van planten als pikulnik, purpurea en blackroot, omdat de bloemen van deze planten moeilijk toegankelijk zijn voor bijen.

Opgemerkt moet worden dat hommelhoning een relatief lage enzymatische activiteit heeft. Het bevat 3-8 keer minder diastase dan bijenhoning. Het bevat vooral weinig honing die wordt verzameld door de familie Bombus Agrorum. Dit wordt verklaard door het feit dat het aantal individuen hier niet groter was dan tien. Over het algemeen wordt hommelhoning gekenmerkt door een hoge biologische activiteit. Het bevat veel micro-organismen en enzymen die daaruit zijn geïsoleerd. Het fermenteert zelfs bij een temperatuur van 8-10 graden. C. Dit proces vindt vooral snel plaats onder anaërobe omstandigheden. Daarom moet hommelhoning op een lagere temperatuur van 1-2 graden worden bewaard. MET.
Alexander

Hommels: Lente zorgen. Tegenwoordig zijn er over de hele wereld ongeveer twintigduizend soorten bijen bekend, waarvan er meer dan driehonderdvijftig soorten in ons land leven. Ze behoren allemaal tot zeven verschillende families. Een gewone bij slaat eerst voedselvoorraden op en begint pas daarna larven te leggen, waardoor zijn nakomelingen ontstaan. Het is interessant, maar bij wespen is dit proces precies het tegenovergestelde. De wespen leggen hun larven neer en beginnen dan insecten te vangen, waardoor ze worden verlamd met hun eigen gif. Twee zeer vergelijkbare soorten leven en reproduceren dus op totaal verschillende manieren.

Meestal leven wilde bijen niet in kuddes. Ze geven de voorkeur aan een vrij leven weg van de koloniën. Naar ons inzicht stichten ze geen gezinnen, maar leven ze gescheiden. Het is echter bekend dat verschillende soorten bijen partners vinden en samenleven. Zo een bijenfamilies, berust alle zorg voor het nageslacht uitsluitend bij het vrouwtje, terwijl de rol van het mannetje alleen beperkt is tot haar bevruchting.

De angel van de vrouwelijke honingbij heeft geen tanden die tijdens een beet het lichaam van het slachtoffer zouden kunnen blijven haken en de dood van het insect zouden kunnen veroorzaken. Daarom kan een bij herhaaldelijk steken. Mannelijke bijen hebben helemaal geen angel. Voordat ze paren, regelen het vrouwtje en het mannetje paring spellen in de lucht. Na het bevruchtingsproces vliegt het weg en sterft. In ons land beschouwen mensen de soorten bijen die nauw verwant zijn aan klaver, peulvruchten, alfalfa of hanenkammen als nuttiger, en hebben ze minder respect voor bijen die zich bezighouden met koolzaad-, groenten- en fruit- en bessengewassen.

Het is interessant dat absoluut alle hommels tot de zogenaamde polytrofen behoren. Ze geven helemaal niets om bestuiving. Deze insecten bieden voor iedereen onschatbare voordelen zomerhuisje, waardoor de actieve groei van het gewas erop wordt bevorderd. Elk nieuw jaar beginnen vrouwelijke hommels hun huis opnieuw te bouwen om er opnieuw te creëren nieuwe familie. Bovendien kunnen hun holen zowel ondergronds als bovengronds zijn. In tegenstelling tot eenvoudige bijen voelen hommels zich uitstekend in koud weer en tijdens neerslag. Ze zijn in staat waardevolle nectar te verzamelen, zelfs tijdens regen, terwijl honingbijen in hun holen zitten te wachten op mooi weer. Er bestaat een mythe dat hommels veel agressiever zijn dan bijen - dit is een leugen. Eigenlijk ziet alles er heel anders uit.

De hommel heeft een uitstekend gezichtsvermogen en voelt zich prettig in het donker. Dat is de reden waarom hij, eenmaal in een kas of bij u thuis vliegend, niet met zijn hoofd tegen het glas zal stoten, maar zelf een uitweg zal proberen te vinden. Bovendien werken deze insecten tot vijf keer sneller dan gewone honingbijen en produceren ze honing die uniek is qua smaak en voordelen.

Een ander onbetwist voordeel van hommels is hun unieke kleur. Ze zien er erg mooi uit en dienen als een echte decoratie van de fauna van ons land. Tot op heden staan vijftien soorten hommels vermeld in het Rode Boek. De meeste van ben er de afgelopen jaren mee bezig geweest.

Het is onmogelijk om te zeggen dat de honingbij absoluut door de mens is gedomesticeerd; hij geeft haar alleen een lege plek waar ze een huis voor zichzelf kan bouwen en zorgt er voortdurend voor dat ze in het koude seizoen niet bevriest of sterft van de honger. Ondanks dit alles blijven bijen tot op de dag van vandaag in hun huizen leven, uitsluitend gebaseerd op instincten. Achter lange jaren samenwonen mensen en bijen, deze laatsten hebben de dodelijke geur van tabaksrook of alcohol nooit kunnen verwerken, waardoor jaarlijks honderdduizenden burgers met talloze bijensteken in ziekenhuizen belanden.