Hiromantia 

Päevalilleõli tootmise seadmete peamised omadused ja otstarve. Milliseid seadmeid on päevalilleõli tootmiseks vaja?

Kataloog tutvustab Venemaa taimeõlitootjaid. Loodud on suur ja väike hulgimüük. Nimekirjas on 2019. aastaks 100 ettevõtet. Hulgihinnad määravad otse tarnijad.

Päevalilleõli moodustab enam kui 80% taimeõli turust. Sellele järgnevad soja, mais ja raps. Peamine osa toodangust, alates 40%, kuulub Lõuna föderaalringkonna piirkondadesse - Kuban, Rostovi piirkond jne. Nafta ekstraheerimise tehased toodavad tooteid külm- või kuumpressimismeetodil.

Kuulsad Venemaa ettevõtted:

  • Krasnogorski rasvane taim,
  • CJSC "DonMasloProduct",
  • Altai-Rodino Creamery LLC,
  • SHP "Solnechnoye Pole"
  • "Kulundinski koorekoda" jne.

Taimeõlitootjad kutsuvad koostööle piirkondade hulgimüüjaid, edasimüüjaid ja esindajaid. Toidukaupade hulgi ostmiseks laadige alla hinnakiri, võtke ühendust tootjate juhtidega nende lehtedel. Nimekirja uuendatakse regulaarselt.

esmane eesmärk ettevõtlustegevus– suhteliselt väikeste investeeringutega kasumi teenimine. Taimeõlide tootmine äriideena sobib suurepäraselt ärimehele, kes soovib avada oma ettevõtte nõutud piirkonnas.

Taimeõli tootmine kui äristrateegia

Venemaal toodetakse umbes 50% naftast keskmise suurusega või isegi väikestes (kodu)ettevõtetes ja tehastes. See statistika on tingitud ettevõtja väikestest kuludest naftatootmisettevõtte juhtimise algfaasis taimset päritolu ja kiire tagasimaksmine. Koguseid saab piirata ainult algse tooraine kogusega, mida ettevõte suudab osta.

Kui tulus on täna investeerida oma kapitali taimeõli tootmisse? Mis varustust vaja läheb esialgne etapp tootmine ja palju see maksma läheb?

Taimeõli tootmisest

Tänapäeval võib taimeõli liialdamata pidada hädavajalikuks tooteks. Peaaegu ühtki rooga ei saa valmistada ilma piisavas koguses taimeõli kasutamata. Kuid toiduvalmistamine pole kaugeltki ainus valdkond, mis tarbib taimeõlisid. Need on tootmises asendamatud:

  • konservid (juurviljadest ja puuviljadest kala ja lihani),
  • seep,
  • värvid remondiks,
  • ravimid (kreemid, salvid),
  • kosmeetika (kreemid, vedelikud, puudrid, huulepulgad).

Taimeõli nimetatakse seetõttu, et seda valmistatakse erinevat tüüpi taimede lehtedest, seemnetest, pähklitest või viljadest: oliivid, mais, päevalille- või linaseemned, seeder- või makadaamiapähklid. Samuti on loomset rasva, mis saadakse mis tahes looma või kala organitest: kits, hani, lehm, karu, mäger, kala, vaal.

Olenevalt toorainest, taimeõli jagatud:

  • linaseemned,
  • sinep,
  • mais,
  • oliiv,
  • päevalill jne.

Õli võib olla tahke või vedel.

Taimeõlide sordid sõltuvad toorainest, millest need on valmistatud

Puhastusmeetodi põhjal eristatakse järgmist tüüpi taimeõlisid:

  • rafineerimata (mehaaniliselt puhastatud) on iseloomuliku loodusliku lõhna ja maitsega, samuti helekollase varjundiga;
  • rafineeritud (mehaaniliselt puhastatud, hüdreeritud ja neutraliseeritud) on sama iseloomuliku loomuliku lõhna ja maitsega, kuid vähem väljendunud värvusega;
  • rafineeritud desodoreeritud (täielikult puhastatud, lõhnatu ja maitsetu).

Keemiline ja füüsilised näitajadõlid

Peal välimus Rafineerimisaste mõjutab ka lõpptoodet. Kokku on 6 kraadi: mida kõrgem kraad, seda puhtam tulemus ja vastavalt ka heledam.

Päevalill on tuntud taimeõli allikas. Kõige populaarsem müügiturg Venemaal on alati olnud ja on jätkuvalt tootmine ja müük päevalilleõli. Seda saab saada külm- või kuumpressimise teel. Kuumpressimine jätab tooraine maitse (in sel juhul praetud päevalilleseemned), ja külm – rohkem tasemeid selliseid näitajaid.

Taimeõli tootmisprotsess

Päevalilleseemnetest taimeõli tootmise tehnoloogia -Üsna keeruline protsess, mis jaguneb mitmeks põhietapiks:

  1. Tooraine (päevalilleseemned) puhastamine lisanditest (kestad, liiv, muld, lehed, varred). Kasutatakse eraldajat (maksumus kuni 45 tuhat rubla).
  2. Tuuletõmme, et eemaldada väike praht ja kuivatada seemned. Kasutatakse purustusventilaatorseadmeid (kuni 75 tuhat rubla).
  3. Oma kesta puhastamine (must kest), edasine jahvatamine õliseks viljalihaks. Kasutatakse rullmasinat (alates 430 tuhandest rublast).
  4. Kuumutamine auru- või tuleahjudes kuni 1100°C. Kasutatakse tule (kuni 83 tuhat rubla) ja auru (kuni 350 tuhat rubla) ahjusid.
  5. Toorainete pigistamine ja koogi (piparmündi) eraldamine õlisest vedelikust. Tort saadetakse korduvale ketramisele. Kasutatakse kruvipressi (alates 650 tuhandest rublast).
  6. Õlise vedeliku esmane filtreerimine koogijääkidest. Kasutatakse spetsiaalseid filtreerimisseadmeid (umbes 95 tuhat rubla).
  7. Täiendavas etapis saab kompositsiooni filtreerida mitmel etapil, samuti rafineerida, pleegitada ja desodoreerida (eemaldada lõhnad). Pressimise lõppfaasis jääb alles tegelik õli ja kook, mis sisaldab veel umbes 10% kogu oma massist. Edasistes lisaetappides püüab tootja koogist ekstraheerida maksimaalset võimalikku järelejäänud õli koostist.
  8. Ekstraheerimine (teine ​​lisaetapp) on jääkide (kooki) leotamine lahustites (atsetoon, bensiin, heksaan), mis võimaldab saada 10% õlist vähemalt 7% õli. Kasutatakse ekstraktorit (alates 520 tuhandest rublast). Seda peetakse vähem keskkonnasõbralikuks, kuid ökonoomsemaks viisiks tooraine hankimiseks.
  9. Valmistoode valatakse konteineritesse. Nad kasutavad villimisseadet (alates 400 tuhandest rublast).

Taimeõli tootmise tehnoloogia lühiskeem

Õliseemnete tootmisele spetsialiseerunud ettevõtted võivad kasutada ainult ühte meetodit (pressimine või ekstraheerimine) või kasutada mõlemat vaheldumisi.

Päevalilleõli valmistamine on jäätmevaba protseduur, sest kogu ekstraheerimisprotsessi käigus tekkinud jääke saab taaskasutada muuks otstarbeks. Pärast ekstraheerimist jääb alles peaaegu täielikult rasvatustatud kook (jahu) ja lahustites (mitmelaadsed) õlijäägid. Näiteks kogutakse jahu kokku ja saadetakse farmidesse suurte ja väikeste kariloomade kasvatamiseks: kus pressimisjääke lisatakse toidulisandina loomasöödale. Ja mitmesugused värvid ja lakid (kuivatusõlid) remondiks. Lisaks saab kooki uuesti välja pigistada, et saada fuzz – katlasüsteemide biokütust.

Kas valmistoodet on vaja viimistleda?Üldiselt on õli pärast esmast filtreerimist (VI etapp) valmis pakendamismahutitesse villimiseks. Sellist toodet nimetatakse aga "tooreks", kuna see sisaldab endiselt tarbetuid valguühendeid, rasvhappeid, värvaineid, fosfolipiide ja vaha, mistõttu lõpptulemuse kvaliteedi parandamiseks võib ja isegi tuleks läbi viia sekundaarne filtreerimine või rafineerimine. välja. Eristatakse järgmisi rafineerimismeetodeid:

  • füüsiline (tsentrifuugimine, settimine),
  • keemiline (leeliseline rafineerimine, hüdratsioon),
  • füüsikalis-keemiline (desodoreerimine, pleegitamine).

Taimeõli tootmise tingimused

Päevalilleõli tootmine on väga tulus ettevõte. Samas on nišš üsna tihedalt hõivatud niigi konkurentsivõimeliste tootjate poolt, kes on suutnud vee peal püsida juba mitu aastat. Kui ärimees soovib ikkagi sellisesse ettevõttesse investeerida, peaks ta hoolikalt kaaluma kõiki plusse ja miinuseid, et tema ettevõte ei muutuks isegi asutamisetapis kahjumlikuks.

Taimeõli saab toota: tehastes, minitöökodades, väikestes õlivabrikutes ja kodus.

Nõuded tootjale

Tulevane ettevõtja, kes pühendub päevalilleõli tootmise ettevõttele, peab vastama teatud nõuetele:

  • on õiguslik seisund(kõige parem on OÜ asutaja ja põllumajandustootja, kes saavad riigilt maksusoodustusi ja -soodustusi),
  • omad kogemusi toodete jaemüügiks müümisel,
  • omama sidemeid tarnijate ja müügituruga.

Juhul, kui ettevõtja neid miinimumtingimusi veel ei täida, on mõttekas tegeleda tootmisega haruldased liigidõli (kookospähkel, avokaado) ja müü seda sõpradele või väikestele kauplustele.

Taimeõli filtreerimisseadmed

Nõuded ruumidele

Põhinõuded ruumidele sõltuvad tootmismahtudest. Kui ärimees soovib rajada tõsist taimsetest toorainetest õlitootmist, on tal vaja vastavaid ruume. See peaks olema:

  • pindala alates 1500 ruutmeetrit,
  • jagatud mitmeks osaks (tootmine, ladu imporditud tooraine ladustamiseks, ladu ladustamiseks valmistooted),
  • varustatud sidevõrkudega (elekter, vesi, kanalisatsioon),
  • ohutu (kaitstud isesüttimise eest, tulekustutusvahenditega),
  • järgima sanitaarstandardeid.

Kui õli ei toodeta tööstuslikus mastaabis, ja koorejaamas saab rentida ruumi pindalaga kuni 150 ruutmeetrit.

Koduseks ketramiseks on lubatud kasutada ruumi.

seadmete nõuded

Tänapäeval vaevalt igaüks tootmisprotsess automatiseeritud. Taimeõli tootmine pole erand. Alapealkirjas, mis kirjeldab päevalilleseemnetest taimeõli tootmise tehnoloogiat, kirjeldati juba täpsemalt vajalikke seadmeid ja selle ligikaudset maksumust suurtootmise rajamiseks. Kokkuvõtteks võime lisada, et kogu protsess riistvarakomponendi seisukohast näeb välja selline:

  1. Tootmisseadmed (alates 2 miljonist rublast).
  2. Seadmed rafineerimiseks (alates 2100 tuhandest rublast).
  3. Pakendamise seadmed (alates 2200 tuhandest rublast).

Seega on köögiviljapressitud toote tootmise minitöökoja varustamise maksumus umbes 6300 tuhat rubla.

Õliveski jaoks piisab kruviõlipressi ja pakendamismasina ostmisest.

Nõuded personalile

Tõsine koorejaam on sageli täielikult automatiseeritud. Ikkagi vajatakse töötajaid, kes jälgivad tootmistehnoloogiat ja teevad õigeaegselt kohandusi. Millist personali on vaja taimeõlide tootmiseks?

  • tehnoloogilise ja keemia eriharidusega töötajad (magistrid, tehnoloogid, insenerid, keemikud),
  • tsiviiltöölised ilma halvad harjumused(laadurid, koristajad).

Peal suur toodang Töökojas osaleb kuni 50 inimest, õliveski vajab vaid 7 inimest.

Vahi all

Taimeõli tootmine on suhteliselt odav ja kasumlik ettevõte. Kuid lõpptulemuse ebastabiilsus ja kvaliteedisertifikaadi puudumine kitsendavad müügiturge suures plaanis jaemüügivõrgud ja poed. Ikka kodune koorejaam või minitöötuba hea algus alustada äritegevust koos edasise laienemisega tehasesse.

Päevalilleõli tootmise äriidee põhineb õliveskil. Professionaalide seas investeerimise vaatenurgast ei ole idee oma populaarsust kaotanud ning on endiselt nõutud ja kasumlik.

Kuid paljude jaoks on sissetulekute küsimus selles valdkonnas üsna vastuoluline, mis on asjata. Vaatame lähemalt, et mitte toetuda enamuse arvamustele, vaid lähtuda oma järeldused konkreetsete arvude ja faktide kohta.

Selles äris te ei rahuldu ainult võiga. Selle müügist saadav kasum on vaevalt piisav kulutaseme saavutamiseks. Kuid me ei tohi unustada koorejaamast saadavaid lisatooteid, mis toovad märkimisväärset puhaskasumit.

Seadmed taimeõli tootmiseks

Taimeõli tootmine kodus on piiratud rahaliste vahenditega. Seda tüüpi äri on atraktiivne oma kiire arengu paindlikkuse tõttu. Võite alustada minimaalse konfiguratsiooniga tootmistsehh ja seejärel laiendage lisavarustus kõrvalsaaduste tootmiseks. Seega valik laieneb ja kasum kasvab järk-järgult. Täisväärtuslik taimeõli tootmise tehas peab olema JÄÄTMEVABA!

Liini minimaalne konfiguratsioon koosneb järgmistest seadmetest:

Kõrval suures plaanis, neist kahest komponendist piisab juba 2 toote tootmiseks ja müümiseks: hea päevalilleõli ja jahu. Muide, õliseemnetest saadud jahu kasutatakse laialdaselt loomade ja lindude toitmiseks põllumajandus. Seetõttu müüb see palju kiiremini kui põhitoode. Lisaks on töödeldud tooraine toodangus seda palju rohkem - 65%.

Kui aga plaanite rohkem teenida, peaksite mõtlema tootmise laiendamisele. Lisaks tehnoloogilised seadmed taimeõlide tootmine võimaldab saada ühest õliveskist korraga mitut toodet:

  1. Päevalilleõli, toores.
  2. Praetud päevalilleõli.
  3. Tehniline kuivatusõli.
  4. Krooni ringid.
  5. Shrot.
  6. Biosüsi fuzist.
  7. Kestadest valmistatud biokütuse brikett.

Koorejaamas, isegi kodus, saab võimaluse korral toota 7 tüüpi tooteid vajalik varustus. Tähelepanu tasub pöörata äritegevuse muudele eelistele.

Taimeõli ladustamine tootmises ei nõua eritingimusi. Kuiv ruum, eest kaitstud päikesekiired, mille õhutemperatuur jääb vahemikku +5 kuni +15 kraadi, suudab rafineerimata tooteid säilitada 5 kuud.

Taimeõlide tootmiseks saate kasutada erinevaid tooraineid. Näiteks seemned: päevalill, sojaoad, lina, kõrvits ja paljud teised õliseemned. See eelis avaldab positiivset mõju ka valiku laiendamisele ja müügi suurendamisele. Saate oma ettevõtte muude toodete jaoks ümber kasutada ilma tootesarja uuendamata.

Tehnoloogia taimeõlide tootmiseks pressimise teel

Tootmise vooskeem:

Taimeõli tootmise tehnoloogiline liin on varustatud:

  • Eraldaja teravilja ja seemnete jämedaks ja peeneks puhastamiseks.
  • Päevalilleseemnete ja muude õliseemnete kroovimismasin.
  • Kahe kruviga ekstruuderiga õlipress kütteelemendid piparmünt kuni +50C (kiireks alguseks).
  • Filter taimeõlide puhastamiseks kaitsmetest (toiduaine).
  • Kaitsmete pigistamiseks vajutage (fusodka).
  • Krooniringide moodustamiseks vajutage.
  • Press päevalillekestade ja muude seemnete briketeerimiseks.
  • Abiseadmed, -konstruktsioonid ja -seadmed: punker; pneumaatiline laadur; kaal; ämbrid, labidad jne.

Viime läbi lihtsa koolituse taimsete õlide valmistamise tehnoloogiast.

Jäätmevaba tootmine külmpressimise meetodil pressimise ajal toimub mitmes järjestikuses etapis:

  1. Õliseemnete (tooraine) töötlemata puhastamine. Jämedatest lisanditest, mis võivad kahjustada tehnoloogilisi seadmeid (kivid, traat jne).
  2. Toorainete peenpuhastus. Väikestest lisatasudest, mis võivad mõjutada toote kvaliteeti (tolm, umbrohuseemned jne).
  3. Seemnekesta koorimine. See protsess viiakse läbi vahetult enne külmpressimist. IN jäätmevaba tootmine taimeõli kestad biokütuse jaoks ning tuumad õli ja maisi jaoks. Õliseemnete kesta saab eemaldada erinevat tüüpi seadmetega erineval viisil: kesta hõõrumine spetsiaalselt gofreeritud pinnale; kesta poolitamine löögiga; surve all surumine.
  4. Tuumade pressimine läbi kruviõlipressi, et saada õli ja jahu. Peal selles etapis Saame 2 pooltooteid.
  5. Filtreerimine. Ainult pressist saadud toorprodukti filtreerimise protsess toimub filtrikangastel põhinevate filtrite abil. Näiteks - lavsan. Õhusurve all tabab vedelik kanga pinda ja läbib seda, jättes pinnale kaitsmed.
  6. Fuzzi ekstraheerimine. Fuzz ise, mis on saadud pärast lavsaniga filtreerimist, sisaldab 80% rasvasisaldust. Ratsionaalne on see samamoodi välja pigistada. Selles etapis lõpeb taimeõlide tootmine pressimise teel. Seejärel toodetakse kõrvalsaadusi.
  7. Ülaosa kuumpressimine. Parem on jahu pressida kohe pärast õlipressist väljumist, samal ajal kui see säilitab rõhust tuleneva temperatuuri.
  8. Brikettimine. Seemnekestade kasumlikuks ja kiireks müümiseks peate tootma neist populaarset toodet - biokütust. Loomulikult nõuab see protsess spetsiaalset varustust.

Mis puutub töökorraldusse sellisel liinil tootmises, siis kõik sõltub töökoja töökoormusest töötlemise toorainega ja ajastusest. Kui koormus on minimaalne (näiteks 1 tonn päevas), siis piisab isegi 1 töötajast. Niipea, kui on välja kujunenud müügiturg kõikidele õlitehases toodetud kaupade liikidele, lisandub tööjõudu heade tootmismahtude juures tähtaegadest kinnipidamiseks.

Taimeõli tootmise jäätmed ja nende kasutamine

Kodune päevalilleõli tootmiseks mõeldud võipunn tasub end kiiremini ära, kui kõiki selle eeliseid ratsionaalselt ära kasutada. Ärge alahinnake jäätmekäitluse tähtsust.

Õlipressist väljumisel saame rafineerimata ja musta värvi taimeõli. See tuleks kas settida või spetsiaalsel viisil kaitsmetest välja filtreerida.

Fuz on väikesed kestade osakesed ja kestad koos kõrge sisaldus toodetud toote jäägid, mis jäävad pärast filtreerimist. Parim meetod Kaitsmete eemaldamiseks peetakse kangast filtrit. Ärge koonerdage filtriga Raha ja seejärel puhastab ta toote kvalitatiivselt ja valmistab selle ette esitluseks. Kui õli on puhastatud, saab kogutud kaitsmed fusodushkale vajutada. Sellest saame ikkagi 20% biosütt + 80% taimeõli. Töödeldud kaitsmed muudetakse edasi kiviks, mida kasutatakse omakorda katelde kütusena.

Ärge jätke fusodachi operatsiooni vahele, nagu seda teevad hoolimatud ärimehed! Osa ettevõtteid ostavad ju taimeõli tootvatelt ettevõtetelt jäätmeid väga odavalt kokku, et sealt siis kogu kasum välja pigistada.

Seega võib äriideest saada peaaegu jäätmevaba protsess. Saate mitte ainult kvaliteetse toote, mille järele pole igal aastaajal nõudlust, vaid ka ainulaadset kütust ja head maisi.

Kreemjas kasumlikkus

Niisiis, tootmise tooraine (päevalilleseemned) maksab umbes 500 dollarit (umbes 480), kui rääkida tonnist. Pärast tooraine töötlemist saab sellest kogusest (saagis 35%) ligikaudu 350 kg päevalilleõli. Ühe liitri saab hõlpsasti müüa pooleteise dollari eest. Seega on 350 kg kogumaksumus 525 dollarit. 525–480 = 45 dollarit kasumit. 45 dollarit tonni kohta on muidugi väike summa. Kuid ärge unustage, et tootmise ajal saate raha teenida ka mõne muu toote - makukha (söök) - pealt.

Makukha, muide, mitte vähem kuum kaup kui õli ise. 350 kg põhitoote kättesaamisel tuleb eine 650 kg. Enamasti ostetakse jahu tervetes kottides, mitte kilogrammi kaupa, nii et see müüakse palju kiiremini. Makukha on välja müüdud hinnaga 0,4 dollarit 1 kg kohta. Seega, kui korrutada 650 kg. 0,4 dollari võrra on summa 260 dollarit. Neid numbreid arvestades muutub äriidee palju huvitavamaks.

Maailma päevalilleõlituru kogumahust, mis on umbes 10 miljonit tonni, moodustab Venemaa toodang viiendiku. Teisisõnu toodetakse meie riigis taimeõli tootmisel umbes 2,2 miljonit tonni seda toodet. Mitte ainult suured ettevõtted ei tarni päevalilleõli siseturule. Vastupidi, umbes pool kogumahust toodetakse väike- ja keskmise suurusega tööstusharudes.

  • Päevalilleõli valmistamise protsess
  • Kui palju õli valmistamise seadmed maksavad?
  • Ettevõtluse alustamise samm-sammult plaan
  • Kui palju saate teenida
  • Kuidas varustust valida
  • Milline OKVED kood tuleb päevalilleõli tootmiseks määrata
  • Milliseid dokumente on vaja avamiseks
  • Kas mul on vaja luba avamiseks?

Isegi väikese talu standardite järgi on sellesse ärisse sisenemise barjäär madal. Samuti pole probleeme toote müügiga. Kui kogu oma regioonis toodetud mahtu maha müüa ei õnnestu, siis ekspordivõimalused on peaaegu piiramatud. Päevalilleõli tarbijad ei ole mitte ainult elanikkond ja toidutööstus. Seda toodet kasutatakse kosmeetika-, meditsiini- ja värvitööstuses. Veel üks positiivne pool tootmine on selle jäätmevaba olemus. Pärast õli pigistamist jäävad järele jäätmed, mida kasutatakse kariloomade söötmiseks, neist saab valmistada kütusealuseid jne.

Päevalilleõli valmistamise protsess

Päevalilleõli tootmise tehnoloogia on esitatud allpool tabeli kujul.

Ei.Operatsiooni sisu
1 Päevalille puhastamine orgaanilistest, anorgaanilistest ja muud tüüpi lisanditest. Selleks kasutatakse aspiraatoreid, destonereid ja separaatoreid.Tooraine puhutakse õhuga ja sõelutakse läbi mitut tüüpi sõela.
2 Seemnete sorteerimine suuruse järgi, koorimine, koorimine, südamiku purustamine. Seemned kooritakse kestalt lüües, pigistades, lõigates või töötledes karedal pinnal. Ükskõik milline meetod valitakse, on ostmist vajava varustuse tüüp.
3 Õli saamine ise. Seda saab teha mitmel viisil: otsetõmme ja tavapärane, ühe-, külm- või topeltpressimine.
4 Toote puhastamine lisanditest või rafineerimine. Kasutage keemilisi, füüsikalisi või kombineeritud meetodeid.
5 Õli lekkimine anumasse. Enamasti juhtub see spetsiaalsetel liinidel automaatselt.
6 Tavaliselt villitakse toode polümeerpudelitesse. Need on märgistatud ja pitseeritud.

Puhastusastme järgi jaotatakse päevalilleõli rafineeritud ja rafineerimata. Viimane tüüp on mehaaniliselt puhastatud toode. Rafineeritud õli saab puhastada mitmel viisil:

  • settimine;
  • filtreerimine;
  • tsentrifuugimine;
  • desodoreerimine.

Riiklik standard GOST R 52465-2005 sisaldab seitsme tootetüübi loendit.

Kui palju õli valmistamise seadmed maksavad?

Tänapäevased seadmed päevalilleõli tootmiseks võimaldavad kõike toota ühes tehases. Separaatorid tooraine puhastamiseks prahist maksavad umbes 1500 dollarit. Tunni jooksul võimaldab selline seade valmistada puhastamiseks 1000 kg toorainet.

Puhastusprotseduuri nimetatakse ka purustamiseks. Selle etapi auto maksab 3 tuhat dollarit. Selle võimsus peaks olema sama, mis separaatoril. Seetõttu peavad need kaks üksust töötlema sama aja jooksul võrdses koguses toorainet. Nende ühikute paaride arv peab rahuldama peamise pressimisliini toorainevajaduse. Pärast hävitamist lähevad kõik tooted ühte punkrisse. Sealt kantakse see konveieri kaudu kaevandamiskohta. See algab valtsveskiga. See seade jahvatab seemnete tuumad. Selle maksumus sõltub otseselt võimsusest. Näiteks üksus, mis on võimeline töötlema 800 kg toorainet tunnis, maksab 13,8 tuhat dollarit. Kui teil on vaja seda kombineerida mitme separaatori ja purusti-ventilaatormasinaga, algab hind 36 tuhandest dollarist.

Liini tootlikkus on kuni 12 tonni päevas, maksumus - 1 930 000 rubla.

Uusimat tüüpi seadmetega varustatud ettevõtted on võimelised töötlema kuni 48 tonni toorainet päevas. Sellise koguse päevalille saab koguda 19 hektarilt maalt. Tavaliselt töötab tehas ühe vahetuse režiimis, kuid hooajal saab korraldada pidevat tootmist.

Pärast jahvatamist läheb tooraine röstijatele. Küttemeetodi järgi jagunevad need kahte tüüpi: aur ja tuli. Nii esimese kui ka teise meetodi puhul kasutatakse gaasipõleteid. Ainult esimesel juhul soojendatakse vett ja tekib aur ning teisel kuumutatakse suure katla pinda koos toorainega panni põhimõttel. Auruga röstimise meetod võimaldab saada õli, millel ei ole röstitud päevalilleseemnete spetsiifilist lõhna. Sellised seadmed, mis on võimelised praadima 800 kg toorainet tunnis, maksavad alates 11,5 tuhandest dollarist.

Kui kasutate külmpressimistehnoloogiat, saate kütteseadmed kõrvaldada. Õli saak jääb aga palju väiksemaks. Seejärel läheb tooraine pressimismasinasse. Need maksavad umbes 20-28 tuhat dollarit ja on võimelised pressima kuni 25 tonni toorainet päevas. Pärast pressimist lastakse õlil mõnda aega settida. Kõik lisandid sadestatakse ja toode lastakse läbi spetsiaalsete filtrite. Nende hind algab 3 tuhandest dollarist. Üks filter suudab tunnis puhastada 160 kg õli.

Päevalilleõli tootmine kui äri.

Toote saamise ekstraheerimismeetod võimaldab suurendada selle saagist 2% võrra. Tehases saate neid kahte meetodit kombineerida. Õli saadakse tavaliselt jäätmetest pärast pressimist. Lõplikku kooki nimetatakse söögiks ja seda kasutatakse toitmiseks kariloomad. Toote villimise liin maksab 13 000 dollarit. See võimaldab ühe vahetuse jooksul villida 3600 liitrit päevalilleõli.

See äri on nendes eriti tulus talud, kus nad ise kasvatavad päevalilli. Aga seda võib käsitleda ka eraldi lavastusena. Siis peate hoolitsema mitte ainult valmistoodete müügi eest, vaid ka vajalikus koguses tooraine ostmise eest.

Ettevõtluse alustamise samm-sammult plaan

Et mitte kaotada kapitaliinvesteeringud päevalilleõli tootmise ettevõtte alustamisel, üksikasjalik analüüs turule piirkonnas, kus seda toodetakse. Siis on tegevusskeem, nagu iga lavastuse puhul, identne:
registreerimine ja seadmete ostmine;
tooraine ostmine ja personali palkamine;
valmistoodete müügikanalite otsimine...

Kui palju saate teenida

See äri, võib öelda, et jäätmevaba. Siin ei hõlma tulu mitte ainult päevalilleõli enda müüki, vaid ka kestade ja jahu müüki. 1 liitri maksumus on 35 rubla. Jahu saab müüa 1,5 tuhande rubla eest ja kestad hinnaga 9 tuhat rubla tonni kohta. Kui seadistate tootmise õigesti, on teie igakuine sissetulek umbes 3 000 000 rubla. Miinus kulud, saame puhaskasumit 2 miljonit rubla.

Kuidas varustust valida

Täieliku töö eest tootmisvõimsust peate ostma:
õlipress ja seemneröstija;
õlifilter ja eraldaja.

Milline OKVED kood tuleb päevalilleõli tootmiseks määrata

Koodi valimisel vaadake peatükki C - tootmistootmine. See sisaldab eraldi koodi, mis on otseselt seotud õlide ja rasvade tootmisega – 10.41. Seda märgime kõigis vajalikes dokumentides.

Milliseid dokumente on vaja avamiseks

Nõutavate dokumentide loetelu on standardne. Mis kõige parem, minilavastuse avamisel registreeruge kui üksikettevõtja(taotlus ja riigilõiv, registreerimine ja passi koopia on kõik dokumendid, mis tuleb esitada). Sest juriidilised isikud Dokumentide loetelu on mõnevõrra täiendatud. Lisaks esitatakse: Aktsionäride põhikiri ja otsus, teave juriidilise aadressi olemasolu, samuti ettevõtte direktori ja ettevõtte pearaamatupidaja kohta.

Millist maksustamissüsteemi valida päevalilleõli tootmiseks

Parim variant maksusüsteemi valikul oleks lihtsustamine. Sellega maksab ärimees maksusumma, mis on võrdne 6% kogukasumist. Teise võimalusena makstakse kulusid tõendavate dokumentide esitamisel 15% puhaskasumist.

Kas mul on vaja luba avamiseks?

Kui avate tootmise kodus, ei pea te lube hankima. Kui avatakse minitootmine, peate eelnevalt mõtlema sanitaar- ja epidemioloogiajaamast ning tuletõrjeinspektsioonist lubade hankimisele.

Selles artiklis:

Alates ajast, mil Peeter 1 tõi Venemaa territooriumile tundmatu ülemere lille, on päevalilleõli olnud oluliste kaupade hulgas juhtival kohal. Venemaa päevalilleõli turu maht kasvab igal aastal kiiresti, aastane kasv on umbes 3% ja väärtuses - 82 miljardit rubla. Valmistooteid ei valmista mitte ainult suurkorporatsioonid ja ettevõtted, vaid ka talud.

Nõudlus päevalilleõli järele on stabiilne ja ei sõltu hooajalisusest, mistõttu pädeva turustamise korral hinnapoliitika päevalilleõli tootmine Venemaal tulus äri, mille korraldamine nõuab investeeringuid. Eriline eelis seda tüüpi ettevõtlusest – võimalus hankida tootmisjäätmete müümisel täiendav rahaallikas.

Päevalilleõli tootmise omadused

Enne kui hakkate korraldama päevalilleõli tootmiseks eraettevõtet, peate tutvuma selle tootmise funktsioonidega.

Tehnoloogiliste omaduste põhjal võib kogu päevalilleõli tootmise protsessi jagada järgmisteks peamisteks etappideks:

1. Õliseemnete säilitamine ja puhastamine– hõlmab seemnemassi töötlemist orgaanilistest, mineraalsetest ja õliseemnelisanditest.

Seemnete puhastamine toimub spetsiaalse varustuse abil: separaatorid, destoners, aspiraatorid.

Seemnemassi saab töödelda järgmiste meetoditega:

  • sõeludes läbi erineva kuju ja suurusega aukudega sõela;
  • seemneid õhuga puhudes;
  • seemnete eraldamise tõttu ferromagnetiliste omaduste järgi.

2. Õliseemnete ettevalmistamine ja töötlemine õli ekstraheerimiseks– hõlmab seemnete eraldamist suuruse järgi, seemnete konditsioneerimist, seemnete koorimist, tuuma eraldamist kestast ja tuumade purustamist.

Õliseemne koort saab koorida järgmistel viisidel:

  • löögi tõttu kesta lõhenemise tõttu;
  • kesta kokkusurumine;
  • seemne kesta lõikamine;
  • kesta koorimise tulemusena karedale pinnale. Seetõttu võib ettevõtete päevalilleõli tootmise seadmeid varieerida, sõltuvalt õliseemnete kestade koorimise meetodist.

3. Õli otsene ekstraheerimine– saab teostada pressimise või ekstraheerimisega. Kuid nende kahe meetodi põhjal saab päevalilleõli tootmisettevõtetes välja töötada järgmised tootmisprotsessi skeemid:

  • ühekordne vajutamine;
  • topeltpressimine, millele järgneb pigistamine;
  • külmpressimine;
  • kaevandamine;
  • otsene ekstraheerimine.

4. Päevalilleõli rafineerimine a – õli puhastamise protsess kaasnevatest lisanditest. On olemas järgmised rafineerimismeetodid:

  • füüsiline;
  • keemiline;
  • füüsikalis-keemiline.

5. Villimine– teostatakse transpordikonteinerites. Kaasaegsetes ettevõtetes toimub päevalilleõli villimine automaatsetel liinidel, mis hõlmavad vormimis-, täitmis-, pitseerimis- ja märgistamismasinat.

6. Valmistoodete pakendamine ja märgistamine– polümeerpudelites õli on hermeetiliselt suletud ja märgistatud.

Päevalilleõli tootmise tehnoloogiline vooskeem on näidatud alloleval diagrammil.

Päevalilleõli tootvate ettevõtete tegevust reguleerivad normdokumendid

Päevalilleõli tootmise tehase avamiseks peate tutvuma järgmiste tegevust reguleerivate dokumentidega:

  • SanPiN 1197-74 – sanitaarreeglid taimeõlisid tootvatele ettevõtetele;
  • GOST 22391-77 – taimele tarnitavate päevalilleseemnete kvaliteeti reguleerivad standardid;
  • GOST 1129-73* - päevalilleõli kvaliteeti reguleeriv dokument;
  • GOST 22391-89 – õliseemnete tooraine ladustamisstandardid (“Päevalill. Nõuded hankimisele ja tarnimisele”).

Päevalilleõli tootmise tehnoloogia

Venemaa turul on suurim nõudlus rafineeritud päevalilleõli järele, mis on lõhnatu, maitsetu ja värvitu. Seetõttu toodavad paljud päevalilleõli tootvad ettevõtted seda tüüpi tooteid. Rafineeritud päevalilleõli valmistamise protsess hõlmab järgmisi samme:

1. Nafta ekstraheerimine– teostatakse all pressides kõrgsurve. Tooraine eelkuumutatakse spetsiaalsetes röstimispannides temperatuurini umbes 110° C. Kui ettevõte toodab õli külmpressimise tulemusena, siis toorainet eelnevalt ei töödelda. kuumtöötlus. Õli ekstraheerimise käigus saadud kooki kasutatakse loomakasvatuses. Seetõttu saavad ettevõtted koogi müügiga täiendava sissetulekuallika.

2. Nafta rafineerimine- esineb järgmistel etappidel:

  • mehaaniliste lisandite eemaldamine settimise, tsentrifuugimise või filtreerimise tulemusena. Selles rafineerimisetapis saadakse rafineerimata päevalilleõli;
  • taimeõli töötlemine kuum vesi võimaldab teil eemaldada fosfatiidid;
  • rasvhapete eemaldamine võimaldab saada rafineeritud, desodoreerimata päevalilleõli;
  • desodoreerimine võimaldab eemaldada pigmendid, lenduvad ühendid, lõhna ja muudab taimeõli heledaks;
  • külmutamine – selle käigus eemaldatakse vahad.

3. Valmistoodete pakendamine ja märgistamine.

Seadmed päevalilleõli tootmiseks

Päevalilleõli tootmiseks mõeldud seadmete või liinide komplekti ostmine sõltub tehase võimsusest, seetõttu on soovitatav teha järgmised järeldused:

  • Kui tehas peab tootma umbes 30 tonni valmistoodangut päevas, siis on vaja soetada õli kaevandamise ja rafineerimise liin. Päevalilleõli tootmisliin maksab paigalduskulusid arvestamata keskmiselt 1,5 miljonit eurot.
  • Kui ettevõtte tootlikkus on 5-10 tonni päevalilleõli päevas, siis on soovitatav osta igat tüüpi seadmeid eraldi. Keskmine kogumaksumus seadmete maksumus on umbes 7 000 000 rubla.

Päevalilleõli tootmise äriplaan

See äriplaan sisaldab töökoja korraldamist, mille tootlikkus on 5-10 tonni päevas.

Seadmete maksumus eeldab:

  • Õli tootmisliini ost – 2 000 000 rubla;
  • Rafineerimisliini ostmine - 2 100 000 rubla;
  • Pakkimisliini ostmine - 2 200 000 rubla.

Seadmete komplekti kogumaksumus on: 6 300 000 rubla.

Seadmete töökotta paigaldamise ja tarnimise maksumus on: 2 150 000 rubla.

Käibekapital, sealhulgas tooraine ostmine, igakuised kulud ja muud kulud on: 3 600 000 rubla.

Päevalilleõli tootmise töökoja korraldamise kapitali kogukulud on: 12 050 000 rubla. Järgmisena on vaja rajada ruumide pindala tootmisseadmete paigutamiseks, tooraine ladustamiseks ja valmistoodete ladu.

Päevalilleõli ekstraheerimisliini paigaldamiseks vajate ruumi, mille pindala on vähemalt 55 ruutmeetrit. m.

Rafineerimisliini paigaldamiseks on vaja töökoda, mille pindala on üle 100 ruutmeetri. m.

Valmistoodete pakendamise liini paigaldamiseks on vaja ruumi 60 ruutmeetrit. m.

Kokku on päevalilleõli tootmise ettevõtte korraldamiseks vaja järgmist:

  • Rohkem kui 220 ruutmeetrit. m tööstusruumide jaoks;
  • Rohkem kui 200 ruutmeetrit. m laoruumi jaoks.

Ettevõtte tõrgeteta toimimise tagamiseks on vaja ainult 25 töölist, üldfondi palgad mis moodustab 417 000 rubla kuus.

Töötajate vahetuste arv kuus: 30.

Ettevõtte igakuised kulud kokku on: 760 000 rubla.

Igakuine tulu- 5 900 000 rubla.

Maksumus - 4 700 000 rubla.

Ettevõtte kasumlikkus on 8%.

Tasuvusaeg – 2 aastat ja 1 kuu.

Ettevõtte kõrge kasumlikkus näitab, et päevalilleõli tootmine on tulus äri, mille tasuvusaeg on vaid 2 aastat.

Päevalilleõli tootmise minipunni korraldamine

Päevalilleõli tootmiseks mõeldud minipunni seadistamine nõuab minimaalseid kapitaliinvesteeringuid.

10 - 17 l/h võimsusega õlipunni maksumus võib ju hinnavahemikus kõikuda: 200-400$, õlipuhastusfilter maksab ca 100-200$, lisatööriistade ja toodete soetamise kulu tuleb ainult 100 dollarit. Seetõttu korraldavad paljud põllumajandustootjad privaatsete minipunnide tegevust.

Miniettevõtte põhivarustus on võipunn

Kaasaegne võipunn on pressekstruuder, mis näeb välja nagu hakklihamasin. Ekstruuderpressi disain koosneb kolmest osast:

  • Seemnete etteande punker;
  • Kruviosa, õliseemnete jahvatamine;
  • Otsik õli pigistamiseks.

Punnist saadud päevalilleõli tuleb filtreerida. Kui tootmismahud on väikesed, saab filtreerimiseks kasutada lõuendikotte. Pärast õli filtreerimist tuleb see settida ja mõne aja pärast nõusse kurnata. Ülejäänud setet saab uuesti filtreerida. Kui kastruli tootlikkus on suurem, on vaja päevalilleõli puhastamiseks osta spetsiaalsed filtrid.

Miniettevõte on soovitatav avada, kui selle omanik kasvatab päevalilli iseseisvalt. Tänu sellele ei kaasne kulusid tooraine ostmiseks ja transpordiks.