Лечо с томатной пастой html. Лечо из перцев без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму

Ваш личный помощник и консультант в любой ситуации!

Как обработать теплицу осенью после сбора урожая и нужно ли это делать? Дезинфекция теплицы, безусловно, необходимое мероприятие, как и обеззараживание почвы в ней. Единственное, что в случае незначительных проблем все манипуляции пройдут легче и займут мало времени. В случае же серьезных болезней или вредителей в прошедшем сезоне Вам придется приложить гораздо больше усилий. Но тут уж ничего не поделать!

Однако, забегать вперед не стоит. Давайте разберем все по порядку.

Обработка теплицы осенью от вредителей и болезней

1. Уборка

В первую очередь необходимо убрать из теплицы всё! Остатки веревок и шпагатов, колышки и опоры, садовый инвентарь, системы полива и т.п. Все эти вещи, нужные во время выращивания урожая, сейчас бесполезны, а иногда и вредны. Одновременно стоит «выселить» из теплицы и все остатки растений. После этого этапа внутри сооружения должна остаться только голая земля и голые же стены.

Совет!
Использующийся в теплице инструментарий в конце сезона обязательно нужно обработать (металл – бордосской жидкостью, дерево – хлоркой и известью).

2. Сухая чистка и мытье

Тщательно почистите стены и потолок теплицы и удалите всю пыль и грязь. Промойте все ее детали теплой мыльной водой. Если в прошедшем сезоне тепличные растения чем-то болели, добавьте в воду соответствующие средства. Для лучшей обработки оставьте мыльную пену на поверхностях на 5-10 минут. Потом промойте чистой теплой водой все детали. Помните, что теплица нуждается в чистке и мытье, не только внутри, но и снаружи.

Чем мыть теплицу из поликарбоната?
Для мытья поликарбоната нужно использовать мягкие материалы. Отлично подойдут салфетки из микрофибры и поролоновые губки. Жесткие щетки, металлические сеточки, мешковина и пр. обязательно поцарапают податливый материал и приведут к появлению различных проблем.

3. Дезинфекция

Следующий этап заключается в непосредственно дезинфекции теплицы. Довольно часто советуют окуривание серными шашками, однако для большинства обычных огородников он не подходит. Помимо самих шашек для такой обработки нужен и костюм химзащиты, или хотя бы противогаз. А он есть далеко не у каждого.

На заметку!
Серные шашки не подходят для теплиц с металлическим каркасом.

Многие дачники прекрасно обходятся бордоской жидкостью или растворами против грибка и насекомых. Жидкость распыляется по поверхности теплицы при помощи обычного пульверизатора.

Поверхности теплицы из поликарбоната дополнительно можно протереть изнутри марганцевым раствором.

Обработка каркаса теплицы

Если Ваша теплица с возможностью демонтажа, то ее каркас также необходимо обработать после снятия пленки. Нанесите ту же бордосскую жидкость мягкой кистью или губкой на все поверхности.

Если каркас металлический и на нем обнаружились глубокие царапины, дефекты следует зачистить, обезжирить, покрасить. И только после этого приступать к его дезинфекции.

Оцинкованные элементы каркаса обязательно стоит обработать 9% раствором уксуса.

Деревянный каркас осенью лучше всего побелить густым раствором гашеной извести. Деревянные конструкции, на которых видны признаки грибка, сначала стоит промыть хлоркой. Затем высушить, а после нанести раствор медного купороса.

Осенняя обработка земли в теплице

Прежде всего, обработка теплицы осенью от вредителей и болезней, означает манипуляции с грунтом. Для этого Вам придется выполнить несколько рекомендаций.

Перед тем, как приступить к обработке, нужно оценить степень и уклон проблемности почвы. Это поможет правильно подобрать меры воздействия.

Если основная угроза болезни – обработка грядок должна быть проведена до перекопки. Если не было никаких особых проблем в течение сезона, то можно обойтись обеззараживанием почвы раствором железного купороса. 250 г железного купороса разводится в 10 л воды. Получившимся раствором опрыскивают землю в теплице.

Если больше проблем приносили вредители – землю нужно сначала тщательно перекопать, чтобы «поднять на поверхность» залегших на зимовку насекомых. Увиденные личинки и взрослых особей стоит выбрать вручную. До перекопки грядки можно посыпать сухой хлорной известью (из расчета 100 г на метр квадратный). А после опрыскать бордосской жидкостью.

В обоих случая можно дополнительно использовать и пропаривание, проливать землю крутым кипятком.

Дезинфекция очень проблемной почвы

Механическая обработка

Если присутствуют обе проблемы, но не в критическом состоянии, специалисты советуют вынести из теплицы всю землю на зиму, а весной заменить ее новой (либо той же, но уже дезинфицированной). В реальности же огородники очень редко пользуются этим советом, предпочитая альтернативный вариант без замены почвы.

Вам придется засучить рукава и снять верхний слой грунта (примерно 7 сантиметров в глубину). Такое, казалось бы, странное, мероприятие позволит Вам избавиться от «улегшихся в спячку» жуков-вредителей, от расположившихся на поверхности бактерий и спор грибков, а бонусом и от семян сорняков.

Расслабляться еще рано. Ведь то, что Вы сняли верхний слой земли, еще не может гарантировать, что таким образом удалось «обезвредить» могучую мелкую армию вредителей. Так, что перекопать грядки все равно необходимо, как и обработать бордосской смесью.

Химическая обработка формалином

Травление формальном применяется, если в прошедшем сезоне имело место сильное заражение теплицы инфекциями либо критические повреждения растений насекомыми. Способ этот нельзя назвать безопасным, однако его эффективность довольно высокая. Обработка почвы 2,5% раствором формалина гарантирует уничтожение всех личинок и яиц вредителей. 1 флакон в 100 мл медицинского раствора формалина (37%) развести в 1,5 л воды.

Раствор формалина аккуратно переливается в пульверизатор и распрыскивается на поверхность почвы (из расчета 1 л на метр квадратный). Соблюдайте технику безопасности и проводите опрыскивание в резиновых перчатках и респираторе.

По завершении обработки теплицу нужно плотно закрыть и оставить в таком виде на срок от 5 до 10 суток. По истечении необходимого времени теплицу нужно хорошо проветрить, а почву в ней обязательно удобрить.

Внимание!
Выполнение вышеперечисленных мероприятий по обеззараживанию самой теплицы и почвы в ней достаточно для искоренения практически всех видов болезней и вредителей. Дополнительные меры необходимы лишь в случаях масштабного проявления какой-либо инфекции или набегов насекомых.

Как обработать теплицу осенью от определенных болезней и вредителей

Если в прошедшем сезоне дала о себе знать одна из представленных в табличке болезней, можно в процесс дезинфекции включить определенные мероприятия или препараты, которые смогут более "узко" повлиять на проблему.

Чем обработать теплицу от фитофторы осенью

1. Провести обработку формалином придерживаясь описанного выше «сценария».
2. Пролить землю в теплице кипятком, закрыть плотным полиэтиленом, дать выстояться. Потом почву полить раствором медного купороса, посыпать сухой известью и перекопать.
3. Провести обработку поверхностей теплицы фитоспорином согласно инструкции к препарату. Обратить внимание, что температура не должна быть ниже +10°C.

То же самое касается и различных вредных насекомых. Есть манипуляции, способные целенаправленно повлиять на их проживание в Вашей теплице.

Чем обработать теплицу от паутинного клеща осенью

1. Провести влажную дезинфекцию известью. 800-1200 г извести развести в 10 литрах воды и настоять 3-4 часа. Получившимся настоем обработать поверхности теплицы.
2. Обработать теплицу препаратами Неорон, Фитоверм, Акарин, Вермитек согласно инструкции выбранного средства.

Чем обработать теплицу от белокрылки

1. Провести дезинфекцию земли и поверхностей сооружения бордосской жидкостью.
2. Организовать проморозку грунта. Не менее 2 суток температура земли в теплице должна быть ниже -10°C.
3. Провести обработку теплицы специальными препаратами в соответствии с инструкциями: Конфидор, Моспилан, Фуфанол, Пегас и Вертициллин.

Внимание!
Использование следующих средств оказывает негативное влияние на почву:
- известь,
- железный купорос,
- формалин,
- креолин.
Используйте эти препараты только в крайних, запущенных случаях!

Когда работы по дезинфекции завершены, можно начать заниматься .

Вместе с этой статьей обычно читают:

Высадить саженец или пересадить взрослое плодовое дерево несложно. Вместе с тем не все еще садоводы знают, какие деревья можно высаживать весной, а посадку каких лучше перенести на осень. Почему именно осенью некоторые деревья приживаются лучше, что нужно для успешной посадки или пересадки, сроки проведения работ - обо всем этом расскажет Садовод и Огородник.

Нужно ли готовить розы к зиме? Безусловно, и кустовые, и плетистые, и парковые на зиму нужно подготовить. Не стоит бояться осенних работ в цветнике. Самое "сложное" что придется сделать - обрезать кусты, и то не все, поскольку некоторые розы не обрезают. Затем укрыть на зиму, опять же не все, некоторые могут зимовать не утепленными. Узнайте, как готовить каждый вид роз к зиме...

Кусты роз с цветами разной величины и расцветки были, есть и будут украшением любого приусадебного участка. Вот только не все еще цветоводы знают, как такую красоту расширять и поддерживать. Как ухаживать за розами осенью, посадка саженцев, пересадка взрослых кустов, размножение черенками - обо всем и не только расскажет Садовод и Огородник.

Когда нужно ухаживать за черешней? Одни говорят - весной, осенью, мол, не обязательно. Это неправильно, поскольку осенние работы в саду и подготовка черешни к зиме дают возможность деревьям по окончанию сезона набраться сил и благополучно пройти морозы. Что же нужно делать, чтобы сад не только сохранить, но и улучшить?

Чем обработать теплицу из поликарбоната осенью для получения хорошего урожая? Как подготовить обеззаразить и удобрить грунт? Различные способы борьбы с вредителями и болезнями во время вегетативного периода и профилактика при подготовке теплицы к зиме.

Эти и многие другие вопросы будут раскрыты в данной статье. Предоставленные рекомендации будут касаться как применения современных методов с использование фунгицидов, так и различных народных средств уничтожения вредителей.

Разновидности вредителей и болезней и борьба с ними

Для стабильного получения хорошего урожая необходимо проведение комплексных мероприятий по подготовке и обеззараживанию земли, профилактике и уничтожению плесени, обработке теплицы осенью от вредителей и болезней. Наиболее распространенными вредителями и болезнями, которые оказывают максимальный вред для растений, культивируемых в теплице, являются:

Тепличная (оранжерейная) белокрылка;
Бахчевая тля;
Персиковая тля;
Табачный трипс;
Паутинный клещ;
Фитофтора (фитофтороз);
Черная ножка;
Сухая пятнистость;
Белая пятнистость;
Листовая плесень (бурая пятнистость);
Вершинная гниль;
Белая гниль.

Оранжерейная белокрылка

Белокрылка высасывает сок, вызывая пожелтение листьев, предпочитает влажные затененные места. Для защиты проводится периодическая обработка фосфорорганическими препаратами: карбофос и актеллик (белфосс). Обработка поликарбонатной теплицы осенью производится синтетическими перетроидами – амбуш, ровикурт, талкорд.

Энкразия формоза — Encarsia formosa Gahon

Бахчевая тля

Бахчевая тля и результат ее «работы»

Персиковая тля

Персиковая тля – наиболее опасный вредитель из семейства

Поражает более 100 видов растений, среди которых такие распространенные культуры как огурцы, томаты, редис капуста, дыня, арбуз, столовая свекла, капуста и др. Против нее эффективны следующие препараты: нуррел, цимбуш, актеллик и бициклат. Чем обработать теплицу на зиму от бахчевой тли? При слабых и средних заражениях достаточно стандартных способов дезинфекции. При значительных – необходимо увеличить количество серы при окуривании с 50-80 гр/1м 3 до 100-150 гр/м 3 .

Табачный трипс

Табачный трипс и результат поражения листьев огурцов

Это насекомое, несмотря на название, любит селиться на тепличных огурцах, баклажанах, перце и помидорах. В открытом грунте поражает более 150 видов растений. Химические методы борьбы заключаются в обработке теплицы препаратами аналогичными для тли и белокрылки. Чем обработать поликарбонатную теплицу осенью для профилактики от трипса? Вполне достаточного стандартного окуривания серными составами без превышения дозы.

Паутинный клещ

Пораженные томаты результат действий паутинного клеща

Паутинный клещ поражает множество сельскохозяйственных культур как при открытом способе земледелия, таки в парниках. Чем обработать теплицу от паутинного клеща при его максимальном заражении? Во время вегетативного периода рекомендуется производить обработку следующими препаратами: Плант-Пин, Актеллик, Этиссо, Фитоверм. Дозировка и частота обработки указаны на упаковке продукта. В осенний период следует удвоить количество активного вещества при окуривании серой и опрыскивании хлорной известью или бордосской смесью.

Фитофтороз

Поражения от фитофторы стеблей и стволов томатов

Фитофтора является наиболее опасным заболеванием семейства пасленовых. И без правильной обработки вполне может оставить дачников без урожая не только помидор, но и картофеля. При обнаружении пораженного участка нужно немедленно провести обработку всей теплицы фунгицидами:

Препараты для обработки растений

Существует множество «народных» методов применяющихся в природном земледелии и искореняющих фитофтору:

На ранних стадиях выручает опрыскивание соляным раствором. 1 стакан поваренной йодированной соли на 10 л воды. Высыхая, смесь образует пленку, предотвращающую проникновение спор;
Регулярная обработка, с периодичностью в 2 недели, опрыскиванием чесночным настоем. 1,5 стакана давленых головок и побегов чеснока на ведро воды с добавлением 10-15 гр. марганцовки.
В период созревания, когда использование химических препаратов невозможно, для обработки применяется молочно-йодный раствор. Для его приготовления нужно развести 20 капель йода и 1 л молока в 10 л воды.
В качестве профилактики растения насыщают солями меди. Происходит это следующим образом. Не толстую медную проволоку нарезают кусками по 3-5 см и зачищают от изоляции наждаком и протыкают стебли томатов возле земли.

Чем обработать теплицу от фитофторы осенью для предотвращения ее появления? Возможны несколько вариантов:

Обработка теплицы от фитофторы осенью методом окуривания серой, из расчета 50-80 гр/м 3 пространства строения;
Применение формалина. Его наливают в вырытые по всей длине теплицы борозды и прикапывают. Оставляя теплицу герметичной на 3-5 дней.
Обработка теплицы из поликарбоната осенью от фитофторы настоем из хлорной извести. Причем, жидкость идет на полив, а осадком необходимо оттереть все детали конструкции.

Черная ножка

Обычно появляется на ранних стадиях после высадки рассады. Причиной является слишком обильный полив и густая посадка. Рекомендуется проредить, удалить пораженные растения и полить слабым раствором марганцовки.

Поражение черной ножкой

Важно! Достаточно крепкий саженец томата, пораженный черной ножкой, можно спасти, отрезав пораженный участок и опустив его в воду, где росток пустит новые корни.

Сухая и белая пятнистость

Болезнь поражает как рассаду, так и взрослые растения. Сначала нижние листья, которые съеживаются и отмирают, затем верхние, стебель и плоды, которые нельзя употреблять в пищу. Лечения в обоих случаях одинаково обработка 1% раствором бордосской смеси.

Вершинная гниль

Возникает в верхней части плодов. Пятна могут быть как сухими, так и водянистыми с запахом гнили. Причиной поражения является недостаточный полив в сочетании с избыточным содержанием в почве азота и недостатка кальция.

Вершинная гниль, поразившая томаты

В качестве лечения предпринимают увеличение полива до умеренного и обработка почвы теплицы хлористым кальцием 34-40 гр на 10 л воды, а во время завязывания плодов кальцинированной селитрой, 1 столовая ложка на ведро воды. Так же можно использовать и раствор кальцинированной соды.

Профилактические меры при подготовке теплицы к зиме

Существует целый комплекс мер и веществ чем обработать теплицу из поликарбоната осенью:

Сразу после уборки урожая производится генеральная уборка всего сооружения, включающая мытье окон, независимо от того стеклянные или поликарбонатные, раствором марганцовки. Особое внимание следует уделить чистке пазов металлического каркаса окна. Все детали из деревянного бруса и элементы каменного (кирпичного) фундамента обмазываются известковой пульпой.
Удаление из теплицы всех остатков растений, а так же веревок, которыми производили обвязку и досок ограничивающих грядки (если они используются).
Дезинфекция или замена земли.
Обработка всего помещения обеззараживающими препаратами методом окуривания, опрыскивания или обсыпки различными препаратами.

Обработка грунта теплицы

Прежде чем обработать почву в теплице осенью необходимо полностью удалить из строения и сжечь все остатки растений. С каждым годом в ней скапливается все больше вредителей и спор различных заболеваний. Если не производить ежегодное обеззараживание осенью и замену грунта хотя бы раз в 2 года, то урожайность будет постоянно снижаться. Лучше всего подготавливать землю для теплицы самостоятельно. Для этого на участке потребуется выделить место для установки компостного ящика или бурта (штабеля). Земля, которая используется для закладки, дезинфицируется разными способами:

Использование формалина довольно опасный, но эффективный вариант обработки почвы в теплице осенью. Для правильной процедуры необходимо вырыть канавки на поверхности земли. Раствор заливается в канавку, которая забрасывается сверху. Теплицу герметизируют при помощи скотча и оставляют в таком виде на 1-3 дня. Затем помещение проветривают еще 2-3 недели и перекапывается.

К сведению! Формалин является летучим и токсичным веществом при его использовании необходимо применять средства индивидуальной защиты – противогаз.

Серное окуривание. При помощи специальных дымовых шашек, которые продаются в магазинах или серы, сжигаемой на углях, производится не только обработка земли в теплице из поликарбоната осенью, но и обеззараживание всего строения. При этом необходимо стараться максимально герметизировать само строение. Серный дым остается в теплице на 3-5 часов (до суток при большом поражении участка фитофторозом или паутинным клещом), после чего проветривается на протяжении 2-3 недель.
Обработка земли в теплице осенью хлорной известью. Необходимо как опрыскивание настоем (400 гр на 10 л воды) всех конструкций теплицы и внутренних стенок поликарбоната, так и обсыпание известью в сухом виде почвы. Такую обработку ни в коем случае нельзя применять весной, вначале сезона или перед высадкой любых саженцев.

Различные варианты хранения и подготовки грунта

Обработка теплицы осенью медным купоросом один из наиболее действенных способов борьбы с фитофторозом. Раствор для полива имеет следующие пропорции – 1 столовая ложка медного купороса на 10 л воды. Полив производится по окончании сбора урожая, в процессе подготовки грунта к зиме. При выполнении работ использование средств индивидуальной защиты обязательно.
Наиболее экологически чистый, но довольно эффективный способ обеззараживания земли является пропаривание. Осенняя обработка теплицы из поликарбоната методом пропаривания заключается в следующих действиях:

Земля обрабатывается кипятком из расчета 1-3 л на 1 м 2 ;
Сразу после этого она покрывается пленкой, которую можно убирать только через 1-2 дня. Процедуру необходимо повторить несколько раз.

Однако этот вариант имеет и один существенный недостаток, не будет земляных червей. Более подробно о том, как правильно обработать теплицу осенью, об уходе за почвой и методах восстановления плодородия и обеззараживании можно узнать на видео:

График осенних работ на садовом участке обязательно включает в себя санитарную обработку теплицы от вредителей и болезней. Для чего это нужно делать? За летний сезон в строении активно размножаются и накапливаются патогенные микроорганизмы: бактерии, грибы, вирусы. Некоторые из них могут с успехом пережить морозную зиму. Чтобы уменьшить их численность и держать ее под контролем, как раз и проводится комплекс мер по очистке теплицы.

Трудоемкий процесс по очистке тепличных строений рекомендуется проводить поэтапно. , в деталях каркаса и растительных остатках могут сохраняться возбудители фитофторы, парши, кладоспориоза и личинки вредных насекомых, что увеличит риск заболеваемости посаженных в следующем сезоне культур. Провести обработку особенно важно, если вы не собираетесь заменять в теплице грунт.

Все запланированные работы следует производить в следующем порядке:

уборка растительных остатков;
очистка потолка и стен;
дезинфекция строения;
ремонтные работы (если они требуются).

Во время уборки из теплицы выносят и сжигают всевозможный мусор, остатки ботвы, сгнившие плоды, удаляют весь ненужный подвязочный материал и опорные колышки, выносят огородный инвентарь. После этого землю перекапывают и ровняют граблями, убирая при этом остатки корешков и попавшихся на глаза личинок. Дорожку внутри теплицы выметают и проливают водой из шланга, стены моют раствором хозяйственного мыла, используя для удобства щетку на длинной ручке.

После уборки теплицу следует проветрить. Теперь можно приступать к обработке. Универсальным средством против многих болезней является фитоспорин. Его раствором опрыскивают стены и почву. Но если проблема вызвана конкретным патогенным микроорганизмом или насекомым, то лучше подбирать препарат для обработки индивидуально.

Дезинфекция теплицы должна включать в себя обработку почвы и самого строения. Если вы не планируете полностью заменять грунт в теплице, потрудитесь, хотя бы, удалить его верхний слой (толщиной 7 см), в котором скапливается максимальное количество вредителей. Для обеззараживания можно применить биологические препараты (Байкал, Триходермин, Фитоспорин, Алирин), пропаривание земли и мощные химические средства.

Хороший дезинфицирующий эффект дает окуривание серными шашками.

Пропаривание считается самым безопасным и экологически чистым методом, хотя и требует определенных трудозатрат. Вам придётся вскипятить воду из расчёта 1-3 л на один квадратный метр грунта. Сразу после этого землю следует накрыть пленкой на 1-2 дня. Для наибольшей эффективности обработку следует повторить несколько раз подряд.

На заметку! Единственным минусом этого метода является то, что во время пропаривания уничтожаются дождевые черви, которые улучшают структуру почвы и обогащают ее гумусом.

Медный купорос - одно из самых популярных средств, применяемых для обработки теплицы. Оно действует как антисептик и пестицид. С помощью купороса проводится борьба со многими болезнями садовых культур. Для кожи это препарат безопасен, но может вызвать ожог слизистой, поэтому работать необходимо, используя индивидуальные средства защиты.

Для того чтобы приготовить обеззараживающий раствор, нужно 100 г сухого порошка медного купороса развести в 10 л теплой воды.

Опытные дачники советуют добавить в получившийся раствор одну столовую ложку белого уксуса, эффективность такой обработки повысится. Указанные пропорции подходят только для обработки поверхности. Раствор для почвы должен быть более слабой концентрации. Его готовят из 5 г медного купороса и теплой воды. Расход рабочего состава составляет 2 л на один кв. метр.

На заметку! Медный купорос чаще применяется именно для осенней обработки теплицы, так как это токсичное вещество, способное негативно повлиять на растения. Препарат справляется с возбудителями парши, ржавчины, фитофтороза, мучнистой росы, курчавости, пятнистости, гнили.

Железный купорос можно назвать радикальным средством. Вещество убивает все подряд - и полезные, и вредные микроорганизмы. Чаще всего к нему прибегают, когда в минувшем сезоне растения в теплице постоянно болели, случилась гибель урожая.

После применения этого препарата почва становится мертвой. Для восстановления ее нужно обработать биологически активным средствам, например, использовать Байкал, который даст жизнь новым колониям полезных почвенных бактерий.

Для приготовления раствора 250 г железного купороса разводят в 10 л воды. Полученным составом нужно опрыскать все тепличные грядки.

При появлении в теплице бактериальных и вирусных заболеваний или в случае сильного поражения грибками применяется также бордосская смесь из 2-х компонентов: медного купороса и гашеной извести. Средство очень мощное, оно действует практически на всех вредителей и патогенные бактерии грибы. Для качественного действия препарата его необходимо приготовить с соблюдением инструкции:

Взяв 100 г порошка медного купороса, разводят его 1 литром горячей воды и перемешивают до тех пор, пока кристаллы не растворятся. Затем объем доводят до 5 л, добавляя 4 л холодной воды.
В отдельной таре разводят 100 г негашеной извести в 1 литре воды, ждут реакции, после чего также вносят 4 л воды.
Когда оба раствора станут комнатной температуры, их соединяют. Для этого использует деревянную палку, которой размешивают известковый раствор до образования воронки и небольшими порциями вливают в него раствор медного купороса.

Оттенок получившейся смеси должен быть светло-голубым. Готовым составом опрыскивают каркас теплицы и грунт внутри нее. Приготовленный раствор не подлежит хранению, использовать его нужно сразу после приготовления.

Применение хлорки - еще один действенный способ избавиться от возбудителей болезней и вредителей в теплице. Такая обработка эффективно против галловой нематоды, черной ножки, белой гнили, килы. Во время осенней обработки можно применять более концентрированный раствор хлорной извести, чем весной.

Раствор готовится из 10 литров воды и 400 г порошка хлорки. Полученным составом нужно обильно пролить все тепличные грядки. За зиму вещество будет полностью нейтрализовано.

К фитофторе особенно восприимчивы растения семейства Пасленовых. Если в минувшем сезоне томаты в теплице болели этой болезнью, нужно обязательно проводить тщательную обработку, чтобы обезопасить будущий урожай. Необходимо использовать мощные дезинфицирующие средства, иначе с возбудителем фитофтороза не справиться.

Эффективно себя зарекомендовала хлорная известь. Ее раствором проливают грунт, а выпавшим осадком обрабатывают детали конструкции. Мощным средством в борьбе с фитофторой считается формалин. Предварительно на грядках необходимо вырыть борозды, затем налить туда препарат и слегка прикопать. После этого парник герметично закрывают на 3-5 суток. По истечении указанного времени теплицу проветривают.

Отлично справляется с фитофторой окуривание серными шашками, количество которых рассчитывается исходя из внутреннего объема строения. Учитывать нужно не только длину и ширину теплицы, но и ее высоту. Одна шашка рассчитана на 5 кубических метров пространства.

Обработка теплицы осенью от болезней и вредителей: видео

В теплицах выращивают различные огородные культуры для того, чтобы получить ранние урожаи. Теплицы удобны тем, что в них можно искусственно поддерживать благоприятные условия для роста растений и созревания урожая. К сожалению, в таких комфортных условиях размножаются различные вредные насекомые, вроде белокрылки. Белокрылка - это мотылек, размером до 2-х мм. Не смотря на столь маленькие размеры, вредитель способен за короткое время уничтожить все растения.

При первых признаках появления этого вредителя, необходимо принять меры по его уничтожению, иначе об урожае можно забыть. В данном случае очень важно выбрать правильную стратегию борьбы, чтобы не навредить тепличным растениям. При этом важно знать, что лучше позаботиться о растениях заранее, чтобы уберечь их от нашествия различных вредителей, в том числе и белокрылки.

В наших местах этот вредитель появился в 19-м веке, начиная уничтожать посадки огурцов, томатов, баклажанов, петрушки и т. д. Взрослая особь имеет бледно-желтое тело, величиной от 1,5 до 2-х мм. Яйца вредитель откладывает с тыльной стороны листьев, куда не попадают солнечные лучи. Количество яиц большое и может достигать сотен. Только что отложенные яйца имеют желтоватый оттенок, а где-то через неделю они чернеют и увеличиваются в размерах. После этого на свет начинают появляться личинки. Развиваются они в 4-ре стадии. Сначала они очень маленькие и практически прозрачные, величиной порядка 0,3 мм, а под конец развития они достигают размеров 0,75 мм.

Личинки, находящиеся на листиках, напоминают блестящую приплюснутую чешуйку. Личинки высасывают из растения полезные вещества, после чего растение теряет свои жизненные силы. На этапе нимфы личинка отличается зеленоватым оттенком и покрывается восковидным налетом. На ее теле начинают появляться глаза. Если в этот момент белокрылку не уничтожить, и она успеет окуклиться, то потом с ней справиться будет весьма сложно. Взрослая особь так же имеет подобный налет, поэтому инсектициды для нее не страшны. В продуктах жизнедеятельности имеется сахар, который является комфортной средой для развития болезнетворных микроорганизмов.

Признаки появления белокрылки

Если приложить некоторые усилия, то белокрылку, а точнее колонии личинок, найти совсем не сложно. В первую очередь следует обратить внимание на появившиеся мелкие пятна на листьях, светлого оттенка. После этого нужно искать самих вредителей. Учитывая их крошечные размеры, лучше вооружиться лупой. Искать их следует с обратной стороны листьев. Пораженные листья со временем желтеют и пропадают.

При этом можно заметить пролетающих маленьких мотыльков, которые в полете напоминают моль. Их так же можно обнаружить, если слегка стряхнуть листья.

Главные признаки появления вредителей:

С обратной стороны листьев видны прозрачные чешуйки в больших количествах.
На листьях появляется медвяная роса - клейкий блестящий налет.
На листьях так же появляется сажистый грибок, что приводит к появлению черных пятен.
Листья желтеют и скручиваются.
Растение отстает в развитии.
Появляется некроз плодов.

Причины появления

Этого вредителя привлекает высокая влажность и повышенная температура. По этой причине белокрылка является частой гостьей теплиц. В теплице белокрылка комфортно себя чувствует в любое время года. При температуре -10 градусов этот вредитель погибает, но яйца не погибают и могут длительное время находиться в таком состоянии, дожидаясь комфортных условий.

Насекомые прекрасно себя чувствуют в теплицах, где плохая вентиляция и, где близко расположены растения друг к другу. Неправильная посадка растений приводит к застою влаги и активному размножению вредителя.

Как избавиться от белокрылки в теплице

Существует ряд способов, которые могут помочь избавиться от белокрылки в теплице. Как правило, используют механический способ, химический способ и применяют народные методы.

Это экологически чистый способ, благодаря которому можно смело вести борьбу с этими насекомыми.

Он включает:

Сбор мотыльков из растений руками.
Применяется вода под напором, чтобы сбить с листьев насекомых.
Обработка листьев и стеблей мыльным раствором.

Как показывает практика, механическое уничтожение - это временная мера, так как отловить вручную всех мотыльков невозможно. Сбитые струей воды личинки и взрослые особи через какое-то время опять появляются на растениях. Оптимальный вариант - это использование клеевых ловушек. Применяя ловушки можно определить, насколько серьезной является проблема.

Клеевая ловушка легко изготавливается своими руками. Для этого нужно взять канифоль и растопить ее на водяной бане, после чего к ней добавляется касторовое масло, мед и вазелин, в соотношении 1:1:1. После охлаждения средство наносится на картон и размещается в теплице.

У каждого насекомого имеются естественные природные враги. Их подсаживают к белокрылкам, после чего они уничтожают вредных насекомых.

Хотя современные инсектициды действуют быстро и эффективно, а также относятся к 4-й степени токсичности, с ними лучше быть осторожными. Нужно хорошо постараться, чтобы избавиться от вредителей и не нанести вреда своему здоровью и растениям.

С белокрылкой можно бороться:

Химическим препаратом «Актара ». Это вещество комплексного действия, которое способно защитить растения в течение 3-5 недель. Ядовитым веществом поливают растения под корень, после чего действующее вещество проникает в сок, которым питается растение и вредители. Как результат, все они погибают. Чтобы справиться с белокрылкой в теплице, достаточно взять 1,4 г токсичного вещества и растворить в ведре воды.
Конфидором . Действующее вещество препарата - имидаклопридом, которое обладает контактным действием. Через полтора часа после обработки белокрылки начинают погибать. Этот препарат продается под такими названиями, как «Конфидор», «Командор», «Провадо», «Адмир».
Биотликом , системным препаратом, который действует на вредителей буквально мгновенно.
Акариком , препаратом контактно-кишечного действия. Применяется для уничтожения, как белокрылки, так и других видов вредителей. Ядовитым веществом опрыскиваются растения, а точнее листья в местах поражения.
С помощью препарата «Искра », который выпускается в форме таблеток, порошка или жидкости в ампулах. Этим препаратом так же поливают растения, после чего действующее вещество проникает в ткани. Действует вещество на протяжении 25 дней. Как правило, одной обработки хватает, чтобы уничтожить всю популяцию белокрылок в теплице.

Применяются и другие препараты, такие как:

Фитоверм.
Актеллик.
Фуранон.
Алатар.
Ровикурт.

Когда с вредителями справиться тяжело, то после сбора урожая теплицу и грунт в теплице необходимо обработать специальными химическими препаратами. В таком случае придется снять верхний шар грунта и воспользоваться серными шашками.

Необходимо знать! Химические средства борьбы действуют на личинок и на взрослых особей. Если личинка успела окуклиться, то химические вещества ей уже не страшны.

Народные средства и рецепты

Средства, которые применяются многими хозяевами, отличаются безопасностью, по отношению, как к человеку, так и к растениям. Их называют народными средствами. Зачастую с мотыльками трудно бороться, даже «химией», поскольку они перелетают с одного места на другое.

К проверенным средствам следует отнести:

Чеснок . Берется головка чеснока, измельчается и заливается 1 л воды, после чего настаивается в темном месте 24 часа. Этим средством опрыскивают растения, через каждые 7 дней, не менее 3-х раз.
Шкурки апельсина или лимона . Берется 80 г сырья и заливается холодной водой. Средство должно настояться в течение суток, после чего к нему добавляют 2 ложки жидкого мыла. Курс обработки - 5 дней. Средство можно хранить не больше 3-х суток, поэтому для полного курса обработки средство придется готовить 2 раза.
Тысячелистник . Для приготовления действующего раствора нужно взять 80 г сырья и залить 1 л воды. Средство настаивается пару дней и процеживается. Культуры в теплице опрыскиваются 3 раза, через каждые 7 дней.
Листья и корень одуванчика . Берется 40 г корней и 40 г листиков одуванчика и настаивается в 1 л воды в течение 3-х суток. Настой, перед обработкой фильтруется, после чего обрабатываются (опрыскиваются) растения 2 раза, в течение 2-х недель.
Запах пижмы отпугивает многих вредителей, в том числе и белокрылок.

Лето — пора задуматься о зимних заготовках. Ведь именно в холодные заснеженные вечера нам так не хватает того, что совсем недавно было в изобилии. Сегодня мы продолжим тему приготовления вкуснейших . Все нижеописанные рецепты мы приготовим с использованием томатной пасты и не только. Получится очень вкусно, что пальчики оближешь!

Рецепт идеального лечо есть, пожалуй, у каждой хозяюшки. У всех он может быть разный, но самый-самый вкусный. В моей семье это блюдо пользуется необычайным спросом и на столе долго не задерживается. Поэтому, каждый год я закатываю несколько десяток банок. Лучше всего выбирать банки на 1 литр, так как 3 литровые банки, будет проблемно скушать сразу, и это затруднит хранение. Чтобы разнообразить зимние трапезы, я пользуюсь несколькими рецептами, каждый год пробуя что-то новенькое.

Определить точную принадлежность этого блюда невозможно. Его называют салатом, закуской и даже гарниром. Каждый из них по-своему прав, ведь лечо по истине универсально. Его можно кушать в чистом виде, с хлебом или без. Подать с мясом, рыбкой, картошечкой или крупяным гарниром — отличная идея! А уж закусить лечо под холодный напиток — вообще бомба!

Сочный, мясистый и ароматный перчик — главный гость этого блюда. В союзе с помидорами и лучком он дает просто сногсшибательный запах и вкус. Если под рукой не нашлось подходящих помидор, их всегда с легкостью можно заменить томатной пастой или густым соком.

Как это сделать? Узнаете прямо сейчас.

Рецепт приготовления лечо с томатной пастой из болгарского перца на 3 кг

Впервые я приготовила лечо по этому рецепту из расчета на 1 килограмм перца. За дегустацией мы поняли, что этого будет катастрофически мало и мне пришлось готовить его снова, только в 3 раза больше. Предлагаю и вам сразу приготовить его побольше, ведь получается оно очень вкусное.

Ингредиенты:

3 килограмма сладкого мясистого перца (лучше брать красный);
томатная паста или 3 литра сока;
3 столовой ложки крупной соли.
200 мл уксуса;
300 грамм сахарного песка;

Томатную пасту развести водой до консистенции густого сока. Можно использовать и готовый продукт. Если будете готовить его самостоятельно, то растворять пасту нужно в воде из расчета 1/3.

В готовый сок влить уксус, посолить, добавить сахар и старательно размешать.

Перцы помыть, обсушить на полотенце и удалить внутренности вместе с плодоножкой. Нарезать его на небольшие кусочки.

В посуду для варки вылить сок и всыпать в него кусочки перца. Тщательно их перемешать и прикрыть крышкой. Поставить на максимальный огонь до закипания.

Как только масса начнет вскипать, убавить мощность до минимальной и томить так около получаса. Тут главное — готовность перца. Определить ее легко на вкус. Он должен быть хорошо проварен, но иметь легкую хрустинку.

Как быстро проварится перец зависит от его сорта и степени зрелости. Мясистые, спелые плоды сварятся уже через 20 минут. А вот упругие и плотные овощи будут готовы через 30-40 минут.

Банки обязательно простерилизовать. Я это делаю либо в духовке, либо на пароварке. Тут же обработать и крышки.

В обработанную стеклянную тару разлить горячее лечо до самого горлышка. Аккуратно перевернуть баночки на крышки и обернуть теплой тканью.

Укутывать горячие банки обязательно для того, чтобы содержимое медленно остывало и «расходилось». Тем самым закуска получится насыщеннее и дольше сможет храниться.

Ну и, конечно же, я всегда оставляю то, что не поместилось в банки, на пробу. Ведь ждать несколько месяцев, чтобы полакомиться тем, отчего ты целый день глотал слюнки — невозможно!

Угощайтесь!

Лечо из болгарского перца с морковью и томатной пастой

Несмотря, что главным ингредиентом блюда является болгарский перец, никакого отношения к Болгарии оно не имеет. Это произведения венгерских поваров позаимствовали хозяюшки многих стран. И не поблагодарить создателей невозможно. Ведь эта закуска является самой любимой у многих, завоевав наши сердца и желудки.

Этот вариант мы рассмотрим, приготовив его в мультиварке. По моему мнению, это очень легко и просто.

Ингредиенты:

килограмм сладкого мясистого перца;
2 дольки чеснока;
200 грамм лука;
литровая баночка томатной пасты;
250 грамм моркови;
молотая паприка — 1 чайная ложка;
4 чайные ложки сахара;
20г уксуса;
50 грамм масла подсолнечного.

Томатную пасту развести в воде до состояния густого сока.

Лук порубить на средние полукольца.

Чтобы лук не «кусался», его нужно поместить в очищенном виде в морозильник на полчаса.

Томатную массу вылить в чашу мультиварки, добавить к ней лук.

Морковь порубить на средние брусочки и также выложить к остальным ингредиентам.

Слегка размешать и выставить режим «Тушение». Время — 20 минут.

Тем временем нужно приступить к подготовке перчиков. Их необходимо освободить от хвостиков, семечек и белых перегородок. Затем нарезать небольшими кубиками.

Как только сигнал оповестит вас о прошествии 20-ти минут, добавьте в емкость перцы и все необходимые приправы, кроме уксуса и чеснока. Вымешать. Снова выставить «Тушение» на 20 минут.

Через 10 минут работы мультиварки, нужно мелко порубить чеснок и добавить в блюдо. Еще через 5 минут влить уксус, перемешать и ждать завершения работы.

Горячую массу распределить по баночкам. У меня из этого количества продуктов получаются 2 баночки по 0,75 и одна поллитровая.

Ну и, конечно же, куда без пробной тарелочки. Аромат стоит такой, что даже соседки бегут выпрашивать рецептик.

Лечо с томатной пастой и медом

Нежная нотка меда придаст блюду сногсшибательный аромат и легкую, сбалансированную сладость. Впервые я попробовала приготовить такой салат в прошлом году и ни капельки не пожалела. В этом году я обязательно сделаю еще.

Его можно использовать, как намазку на бутерброд или соус для гарниров. Даже просто кушать его в чистом виде — невероятное удовольствие. Это рецепт, пожалуй, один из самых легких в исполнении. С ним справится даже начинающая хозяюшка. Варить его нужно не более 10 минут, так как все ингредиенты находятся в жидком состоянии.

Ингредиенты:

5 килограмм красного сладкого перца (можно использовать разноцветный);
1 литр томатной пасты;
2 столовые ложки крупной соли;
1 килограмм помидор (по желанию);
3 головки лука;
полный стакан сахарного песка;
4 столовых ложки меда.

Перцы промыть, убрать все лишнее, оставить только мякоть. Порезать на кусочки и отправить в чашу блендера. Прорубить массу до однородного состояния. В томатную пасту влить массу из перца.

Некоторые обожают семечки помидор в лечо. Мы это тоже любим, поэтому помимо пасты я использую еще и томаты.

Помидоры, подобно перцам, пропустить через блендер. То же самое проделать и с луком.

Все измельченные ингредиенты соединить между собой и перелить в большую емкость для варки. Добавить соль и песок.

Смесь тщательно перемешать и установить на плиту. Включить максимальный огонь и, периодически размешивая, дождаться закипания. Как только этот процесс начнется, добавить мед и хорошо размешать соус.

Убавить огонь до среднего, ближе к минимальному. После добавления меда прокипятить еще 10 минут и сразу приступить к розливу.

В чистую стеклянную тару разлить содержимое и сразу закатать крышками. Перевернуть их после закатки вверх дном и обернуть одеялом. Пусть в таком виде банки простоят ночь. Затем можно убирать их на хранение.

Получается вот такая красота и вкуснятина. Попробуйте и вы!

Лечо из кабачков с томатной пастой

Кабачок — частый и очень удачный герой вкуснейшего лечо. Добавьте его в любой из рецептов и вы заметите, как блюдо заиграет новыми красками. Сейчас мы рассмотрим мой любимы способ приготовления этого салата с кабачками. Советую и вам воспользоваться им, не пожалеете.

Прогресс не стоит на месте, чем я активно пользуюсь. Готовить лечо мы будем в мультиварке, что я считаю наиболее удобным. Если под рукой не оказалось такого чуда техники, можно сварить по старинке, на плите. На качество блюда это никак не повлияет.

Ингредиенты:

поллитра чистой воды;
1 столовая ложка песка;
половина столовой ложки соли крупного помола;
200 грамм томатной пасты;
200 грамм очищенной моркови;
полкило помидор;
1 килограмм кабачков, очищенных от кожицы и семечек;
полкило сладкого мясистого перчика;
70 грамм масла растительного;
300 грамм репчатого лука;
2 столовые ложки уксуса 9%

Помидоры порезать средними кусочками.

Лучок очистить и измельчить на четверть-кольца.

Перец очистить от всего лишнего, промыть под проточной водой и нарезать соломкой.

Кабачок, если он молодой, можно не очищать от кожуры и семян. У нас взрослый овощ, поэтому мы его почистили. Нарезать его на кубики.

Морковь натереть на крупной насадке терки.

В мультиварку налить воды. Всыпать соль и песок. Выложить пасту и по очереди все подготовленные овощи. Залить их растительным маслом. Немного перемешать и закрыть крышку.

Выставить режим «Тушение» на 40 минут. Открывать крышку и размешивать содержимое во время варки не нужно.

Затем, когда сигнал оповестит вас о готовности, добавьте в салат уксус и тщательно перемешайте, чтобы овощи распределились равномерно.

Подготовить банки. В них разместить горячее лечо и закрыть крышками.

Что не поместилось в банки, обязательно окажется на столе. Вкус просто сногсшибательный.

Лечо на зиму из перца с томатным соком

Для тех, кто выращивает перцы в большом количестве, на помощь приходит этот рецепт. Я перевариваю по нему сразу по 10-15 килограмм овощей, чтобы всем хватило. Готовится он очень быстро, а результат оправдывает все ожидания. Будем готовить кусочки перца в помидорной заливке. В этом деле главное не перемешивать содержимое в процессе варки. Иначе ломтики могут поломаться.

Ингредиенты:

сахар — стакан;
томатный сок — 6 литров;
сладкий мясистый перчик — 10 килограмм;
соль — 7-8 столовых ложек;
лимонная кислота — 1 столовая ложка без горки.

Если у вас нет объемной посуды для варки, лечо можно варить частями.

Томатный сок можно купить готовый, а можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно проварить томаты в небольшом количестве воды, а затем перетереть массу через сито.

В томатный сок добавить сахар и соль. Следом всыпать лимонную кислоту и все хорошенько размешать. В помидорную массу накрошить полосочками болгарский перец.

Аккуратно перемешать перец в соке, стараясь не поломать хрупкие кусочки овоща. Поставить посуду на плиту и включить максимальную мощность. Как только содержимое вскипит, нужно проварить еще 10 минут.

Напомню, что во время варки, содержимое кастрюли перемешивать не нужно. Достаточно, после закипания уменьшить огонь до минимума. Тем временем, подготовьте тару под розлив.

Как только пройдет 10 минут — лечо готово. Пока оно горячее, его лучше сразу разлить по стерильным баночкам. Делайте это очень аккуратно, не обожгитесь!

Крышки закрепить специальным ключом и сразу поставить их вверх дном. Обернуть теплой тканью и оставить в покое на несколько часов. Я оставляю их на ночь, чтоб содержимое хорошо и равномерно остыло и настоялось.

Утром баночки можно переносить в место хранения. Такое лечо не задерживается на столе, стоит попробовать только ложечку.

Заменяем помидоры в лечо томатной пастой. Соотношение

Даже в разгар дачного сезона не всегда под рукой могут оказаться подходящие томаты для заготовок. Страшного в этом ничего нет. Ведь, ознакомившись с сегодняшними рецептами, вы уже успели понять, что заменить их можно.

Отличную замену свежим помидорам составит томатная паста. Здесь важно соблюдать пропорции, чтобы блюдо не получилось слишком густое, с излишним помидорным вкусом. Как же правильно заменять помидоры пастой? Рассмотрим ниже.

Соотношение напрямую зависит от вязкости вашей пасты. Прочитайте на баночке, сколько процентов сухого вещества входит в состав. Если эта цифра:

12% — то заменит 1 килограмм томатов 450 грамм пасты;
15% — 370 грамм вместо 1 килограмма помидор.

Мало кто сможет устоять перед ароматным и аппетитным лечо, приготовленным с любовью. В нашей семье эта заготовка лидирует по количеству банок в подвале среди остальных заготовок. Кушать его можно каждый день, чередуя варианты подачи. Например, вчера мы подавали его в качестве соуса к пасте, сегодня кушаем салатом, а завтра планируем бутерброды в овощной намазкой.

А как вы любите кушать и подавать лечо? Какие рецепты готовите чаще всего, а какие реже? Почему? Рассказывайте все, что связано с этой вкусной темой и делитесь впечатлениями. Всего доброго! До скорых встреч!