Описание ольхи черной, сферы применения, польза и вред. Ольха серая и ольха клейкая, или черная

Ольха черная (Alnus glutinosa) является представителем семейства Березовые. Также растение имеет и другие названия - европейская и клейкая. На сегодняшний день дерево широко распространено в Российской Федерации. Ольха черная - это зимостойкое дерево, которому не страшны морозы в минус 50 градусов, растение любит солнечные участки. Произрастает ольха черная на открытых площадках, при этом образовывая смешенные ольшаники.

    Показать всё

    Описание

    Согласно описанию, ольха черная представляет собой дерево, которое достигает в высоту до 20 м и относится к семейству Березовых. Оно имеет мощный ствол, диаметр которого составляет 50 см. Ветви ольхи черной пушистые и имеют много разветвлений, вместе с листвой они образуют эллипс.

    Цветет дерево весной. Цветки - однополые, они собираются в соцветия в виде сережек. Мужские цветки располагаются группами по 3 штуки на широких цветоножках, они имеют четырехнадрезный околоцветник. Женские цветки находятся в пазухе сережки по 2 штуке. Семена долгое время находятся в шишке и только в марте высыпаются.

    Цветы ольхи

    Листья Ольхи простые очередные, имеют перистое жилкование и складчатое листоположение. Почки образовываются на ножке, имеются две чешуйки. Важной особенностью дерева является то, что его листья остаются зелеными в любое время года, даже когда опадают, они не желтеют. Листья богаты на содержание азота, поэтому отлично подходят в качестве удобрения для почвы.

    Лист ольхи черной

    Плод ольхи черной выглядит как шишка небольших размеров. Как только шишка сформировалась, она имеет светло-зеленый цвет, после становится красно-бурой, в большинстве случаев она бескрылая. Период созревания у шишек наступает в сентябре - начале октября. На протяжении всей зимы они висят закрытыми, и только с наступлением весны в марте шишки раскрываются, освобождаясь от семян. Распространение семян происходит с помощью ветра, также они до весны могут находиться под слоем снега, а после уносятся ручьями.

    Плод ольхи черной

    Широкое распространение этот вид дерева получил в Северной Америке, в Европе, России, Украине, Закавказье и Балтии. Наиболее подходящими местами для произрастания ольхи черной являются заболоченные водоемы и заброшенные поля. В этих местах дерево способно образовывать кустарники.

    Ольха не соперничает с растущими вблизи нее деревьями, наиболее подходящими соседями являются еловые деревья, ясени, дубы, липы, березы и осины.

    В древности об ольхе говорили, как о мистическом растении. Так как после срубывания древесина может менять цвет с белого на красный, люди считали, что это выступает кровь. Также с давних времен многие люди используют ольху как оберег и верят в то, что она способна защитить дом и самого человека от негативного влияния.

    Древесина ольхи черной является очень прочной и не поддается процессу гниения. Ветви растения рекомендуется хранить в доме, так как они отпугивают насекомых.

    Древесина ольхи черной

    Применение

    Ольха черная обладает большим количеством лечебных свойств. В народной медицине используются кора и соплодия растения. На основе коры изготавливают настои, которые обладают такими свойствами:

    • вяжущим;
    • противовоспалительным;
    • антибактериальным.

    Также из коры дерева делают различные отвары, которые являются кровоостанавливающими средствами. Они применяются для быстрого заживления ран, ожогов, устранения запоров. Отвар, изготовленный из соплодий, эффективно борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, имеет дезинфицирующие и вяжущие свойства.

    Листья и кора ольхи обладают такими полезными свойствами, как:

    • противовоспалительным;
    • спазмолитическим;
    • желчегонным.

    В химико-биологическом составе коры и сережек имеется огромное количеств необходимых для организма человека веществ, которые представлены:

    • дубильными веществами;
    • гликозидами;
    • органическими кислотами;
    • алкалоидами;
    • флавоноидами;
    • стероидами;
    • кумаринами;
    • жирным маслом.

    Соплодия, листья и кора ольхи обладают вяжущим свойством, поэтому способствуют быстрому и эффективному снятию воспаления полости рта. Листья дерева также имеют потогонное свойство, из них изготавливаются различные настои и отвары, которые избавляют от простуды.

    Показаниями к применению листьев, шишек и коры ольхи черной являются:

    • геморрой;
    • аллергия;
    • стоматит;
    • туберкулез;
    • кровоточивость десен;
    • дизентерия;
    • боли в желудке;
    • ревматизм;
    • золотуха;
    • артрит;
    • дерматит;
    • ожоги;
    • конъюнктивит;
    • кровотечения;
    • венерические заболевания;
    • воспаление горла;
    • экземы;
    • колики;
    • понос;
    • детский диатез.

    Проводимые исследования показали, что полезные вещества, которые находятся в листьях ольхи черной, способствуют лечению рака.

    В народной медицине шишки растения используются для изготовления отваров, которые устраняют проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, также они способны останавливать кровотечение из носа и десен.

    Ольха черная - это ценный медонос. Почки и листья растения выделяют смолистые вещества, которые необходимы пчелам для выработки прополиса.

    Сушеные листья используют как корм для домашнего скота. Из коры и сережек растения изготавливают красители, предназначенные для кожи и шерсти. Такие красители имеют цвета: желтый, черный, красный.

    Древесина дерева легкая и мягкая, но довольно хрупкая. Она широко применяется при производстве мебельных изделий, гидротехнических сооружений, столярном производстве. Из древесины изготавливают катушки для проводов, ящики, предназначенные для бытовых целей. В процессе сухой перегонки из древесины получают древесный уксус, а также уголь для рисования.

    Древесина используется при производстве пороха. Самые ровные стволы применяются в качестве столбов для изгородей. Дрова из ольхи являются отличным топливом для печи. Ранее с помощью таких дров выжигали из печных труб лишнюю сажу. Стружка и опилки ольхи черной применяются при копчении рыбы. Также часто древесина дерева используется в качестве декора в интерьере, особенно ценятся наплывы на стволах.

    Настой из шишек ольхи

    Чтобы приготовить вяжущий настой, понадобятся следующие ингредиенты:

    • шишки - 2 ст. ложки;
    • кипяток - 200 мл.

    Для приготовления настоя необходимо в эмалированную миску поместить шишки и залить их кипятком, плотно закрыв крышкой, поставить на огонь и кипятить на водяной бане в течение 15 минут. После того как смесь покипятилась, ее нужно охладить до комнатной температуры и хорошо процедить, при необходимости отжать. Хранить полученный настой необходимо не более 2 дней в прохладном месте. Принимать средство нужно за 30 мин. до употребления пищи по половине стакана 2 раза день.

Защитят урожай от непогоды, а людей - от болезней и темных сил.

Ольха встречается в лесной и лесостепной зонах России и западной Сибири на берегах озер, рек и на болотах.

Названия Ольхи

У Ольхи есть множество названий, пришедших из народа: вильха, елоха, лешинник, олешник. Родовое название Alnus является латинским названием Ольхи черной, произошедшим от кельтских слов Аль (при) и Лан (берег). Оно встречалось еще у римских писателей Плиния, Ветрувия.

Где растет Ольха?

Ольха предпочитает богатые, влажные почвы, но может встречаться в сухих или глинистых. Иногда растет в настоящей трясине, где человек пройти не способен.

От условий обитания Ольха способна изменять жизненные формы: деревья или кустарники. В средней полосе России наиболее широко встречаются два вида: Ольха серая и Ольха чёрная (клейкая).

Ольха чёрная внесена в Красные книги России, Казахстана и Молдавии. Здесь она предпочитает водоемы, сырые низины.

Часто попадаясь на глаза людям, Ольха всегда остается невидимкой. Весной ее листва быстро темнеет, а осенью, когда все деревья надевают яркие наряды, остается неизменной. В пору листопада лист Ольхи лишь стыдливо скрючится и незаметно опадет на землю.

Зато зимой Ольху узнать не сложно по небольшим шишечкам на ветвях и на снегу.

Ствол Ольхи в основном стройный, покрыт гладкой корой. Деревья быстро растут, достигая в высоту более 20 метров.

Ольха серая – листопадное дерево или крупный кустарник с округлой серебристо-серой кроной. Ствол изогнутый, с корой серого цвета. Листочки с изнанки серые, острые на конце. Цветки однополые. Женские сидят в пазухах соцветия, к осени превращаясь в небольшую шишку. У Ольхи клейкой серовато-бурая кора, а листва клейкая и блестящая, сверху – темно-зеленая, снизу – тусклая.

Когда цветет Ольха?

Цветение Ольхи зависит от вида и широты произрастания.

Большинство деревьев цветет ранней весной, в апреле-мае. До или во время распускания листьев на Ольхе распускаются длинные серёжки.

Лечебные свойства

Шишки Ольхи обладают противовоспалительным, вяжущим и дезинфицирующим свойствами, которые издавна используют в народной медицине. Летучие фитонциды коры и листьев Ольхи губительно действуют на некоторые виды простейших.

Применение Ольхи в медицине насчитывает столетия. В травниках времен Средневековья часто встречаются наружные применения отвара листьев Ольхи при подагре, грибковых заболеваниях.

Шишки Ольхи применяют в виде отвара или настоя при колитах, дизентерии, простуде, желудочных и кишечных кровотечениях. Также Ольха – доступное средство в ветеринарии.

Отвар из шишек Ольхи обладает кровоостанавливающим и вяжущим свойствами. Он используется при ожогах, кровоточащих деснах, кровотечении из носа, воспалениях кожи, а так же при язвах двенадцатиперстной кишки или желудка.

Отвар листьев Ольхи - потогонное средство во время простудных заболеваний. Кроме того, из отвара листьев можно делать особые ванны для ног, помогающие снять усталость.

Древесина Ольхи не имеет высокой прочности, но обладает мягкостью и равномерной структурой, поэтому работать с ней легко. Благодаря таким свойствам, Ольха нашла свое применение во многих отраслях промышленности. При сушке древесина не трескается, из нее изготавливают музыкальные инструменты. Из-за вязкости и мягкости Ольхи – вырезают скульптуры, панно и резную посуду. Ольха обладает красивым красным оттенком древесины, поэтому широко используется в конструировании мебели и столярном деле.

Ольха. Противопоказания

Ольха черная – цветковое растение, дерево из семейства Березовых, достигающее в высоту 35м и 0,9м в диаметре. Это быстрорастущая порода и светолюбивая, хотя не «капризна» к недостатку солнечной заботы. Ольха хорошо переносит зиму, морозостойка. В основном ольха многоствольное растение, с раскидистой и округлой кроной.

Ольха отлично произрастает на плодородных и сырых почвах, на болотистых местах, на прибрежьях водоемов, в речных поймах, овражьих низинах, ключевых источниках, лесных заболоченных островках. Благоприятная среда обитания – перегнойно- глеевые и торфяно-болотные почвы. Возможно произрастание ольхи и на сухих почвах, с наличием ближайших грунтовых вод. Жаркий климат ольха не боится, если растет на очень сырой почве.

Корневая система растения – поверхностной структуры, с наличием наросших клубеньков на корнях.

Ольха имеет кору с различными оттенками: темная, зеленоватая, темно-коричневая, зеленовато-коричневая, зеленовато-темно-коричневая, черная. У возрастных растений кора становится трещиноватая. Ольха обладает гладкими и трехгранными побегами на своей вершине, оттенки которых также варьируются: от красноватых до зелено-бурых. Побеги растения – клейковатые, с наличием буроватых чечевичек.

Почки ольхи – тупой или островатой формы, яйцевидно-выпуклые, в длину – от 9 до 15мм. На ощупь почки – клейко-вязкие, расположены на ножках, с разными оттенками: буро-красные, либо темно-бурые. Ольха имеет супротивные листья, простые по структуре, округлой формы сидят на коротких черешках (2см). Длина их варьируется от 4 до 9 см, а ширина – от 3 до 7 см.

Ольха имеет небольшие тычиночные цветки. Их образует 4-раздельный околоцветник с 4 тычинками. Тычиночные сережки «сбиты» в кисть от 3 до 5 штук, имеют разный оттенок (желтовато- или красновато-коричневый). Пестичные сережки растения собраны в таком же количестве, находятся в чашечке, красноватые по цвету. Цветет ольха весной, еще не распустив листву.

Плоды ольхи – шишки, которые «поспевают» ко второму месяцу осени. Ольховые шишки имеют семена – орешки, которые вылетают весенней порой. Орешки достигают в длину 3см, а в ширину – 2,5см. Расцветка орешков – темно-бурая или красновато-бурая. По структуре ольховый орешек крылатый, яйцевидно-округлый, с разным основанием, островатой верхушкой.

«Семенит» ольха каждые 3-4 года, однако и между ними бывает плодоношение. «Урожайность» растения достаточно высокая. Созревание семян происходит в осенние месяцы, выпадают, пережив зимнюю пору. Плодоносить ольха способна в 10-летнем возрасте, если произрастает отдельно и лишь к 40 годам, если растет в насаждениях.

Способна ольха размножаться и пневой порослью.

Ольха – житель многих государств. Произрастает на западе Азии, в зоне умеренного климата, в северных областях Африки (где не приветствуется), повсеместна ольха в Европейских государствах. В нашей стране ольха произрастает по всей европейской части, за исключением северных областей и южных крайних широт.

Вообще, ольха житель лесной и лесостепной зоны, нередок и в степях, но лишь по соседству рек. Как примесь встречается в ельниках, осинниках, среди березовых и дубовых насаждений, в ясеневых лесах. Способна ольха образовывать и собственную группу насаждения, при условии очень увлажненной почвы. Такие леса носят название ольсами или черноольшатниками.

Ольха – столетнее дерево, хотя существуют достоверные сведения о 300-летних особях этой породы. Потомство ольха способна производить в «преклонном» возрасте (до90 лет), с помощью пневой поросли и корневых отпрысков.

В таких государствах как Молдавия и Казахстан ольха черная находится под охраной и внесена в Красную книгу. У нас в России ольха охраняется в Омской области.

Листья растения содержат до 20% белков и до 6% жиров. В них также содержатся: смоляные кислоты, каротин, витамин С, флавоноиды. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, ольха применяется в лечении народной и традиционной медицине.

Кора дерева имеет в своем составе витамин РР и эфирное масло, а также дубители и красители. Добытая краска применяется для окрашивания шерсти, шелка и сукна. Красители дают основные тона: черный, желтый, красный, коричневый цвет. Добывают их из сережек, коры, почек ольхи.

В пчеловодстве ольха тоже имеет значительный вес: из смолистых выделений и пыльцы насекомые вырабатывают прополис.

Из ольховой коры и листьев приготовляют лечебный экстракт, который эффективно используется в медицине как противовоспалительное и желчегонное средство. Снимает экстракт и спазмы. Ольха богата антиаксидантами, в спиртовом экстракте есть анальгезирующие, антиэкссудативные и антипролиферативные свойства. Ольховые препараты снимают опухоли и убивают зловредные микроорганизмы.

Ольха обладает мягкой и легкой древесиной. По строению она крупнослойная, заболонная, однако хрупкая. Древесину используют в фанерном и мебельном производствах, изготовляют ткацкие челноки и катушки, используют в гидротехнических сооружениях, сваестроении. Заготовленную на увлажненных почвах ольху применяют для изготовления колодцев. Используется ольха как вспомогательный элемент в сооружении шахт.

Ольха идет на приготовление угля, который с успехом используется в приготовлении пороха.

Ольха – «царские дрова», по калорийности почти не уступающие березовым дровам и способны давать эффективный жар и тепло для печного отопления. Кроме того, ольховые дрова «полезнее» березовых, так как чистят печные дымоходы. Для копчения рыбы, ольха по праву считается лучшим горючим материалом.

Ольха черная используется для облесения обильно увлажненных мест, сырых побережий и трясин.

Нет похожих статей

Ольха черная: ботаническое описание.

Ольха клейкая иначе называемая черная ольха - семейство березовых. Ольха представляет собой листопадное дерево до 30 метров высотой. Взрослые деревья черной ольхи доживают до 80 - 100 лет, но в хороших условиях ольха черная достигает 120 летнего возраста. Дерево быстро растет, покрыто темно-бурой корой. Кора молодых ветвей - красно-бурая. На ней располагаются слабоопушенные, клейкие, беловатые чечевички. Листья округлые или обратнояйцевидные, тупые или выемчатые на вершине. Молодые листья волосистые или голые, блестящие и клейкие, за что дерево и получило свое название; А вот взрослые - голые, снизу светло-зеленые, сверху темно-зеленые, с неопушенными черешками и выдающимися жилками. Мужские цветки группируются в 4 - 7 см темно-коричневые сережки, женские цветки – зеленые, длиной 1 - 2 см. Плод дерева - орех с узким крылом, формируется в пазухах чешуек сережек. Цветение ольхи черной наблюдается в апреле. Плоды вызревают в мае на следующий год.

Где растет черная ольха?

Дерево ольха черная распространена в лесостепной и лесной зонах европейской части СНГ, достигает Западной Сибири. Образует небольшие леса.

Произрастает на перегнойно-глеевых и торфяно-болотных почвах в поймах рек, на заболоченных низинах, на которых хорошо переносит весенние паводки.

Ольха морозоустойчива, светолюбива, возобновляется пневой порослью.

Ольха черная фото.

Заготовка черной ольхи.

Для приготовления препаратов, заготавливают созревшие соплодия. Одревесневшие шишки должны быть диаметром до 1,3 см, длиной до 3 см, с раскрытыми чешуйками. Веточка на которой крепится шишка - около 1,5 см. Сушат сырье разостлав тонким слоем под навесом в проветриваемом месте. Собранное сухое сырье не теряет своих свойств до 36 месяцев.

Химический состав черной ольхи.

Соплодия черной ольхи содержат стероиды, тритерпеноиды, дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты, эллаговую кислоту, жирное масло, флавоноиды, высшие алифатические спирты и высшие жирные кислоты. Из листьев черной ольхи выделены кверцетин и гиперозид, протокатехиновая, хлорогеновая и кофейная кислоты.

В коре дерева найдены витамин PP, тритерпеноиды, дубильные вещества. В почках – флавоноиды и тритерпеноиды.

Применение черной ольхи в медицине.

Водный настой из шишек клейкой ольхи используют при хронических и острых колитах и энтеритах, язвенной болезни, диспепсии и дизентерии. И как вяжущее средство наружно при воспалении кожи и ожогах, для укрепления десен, для полоскания полости рта и горла. Шишки черной ольхи включены в состав сбора для лечения желудка.

Водный отвар шишек черной ольхи употребляют при хронических и острых колитах и энтеритах, экссудативном диатезе и дизентерии, как легкое слабительное.

Лечение черной ольхой.

Отвар шишек.

Лечебные свойства черной ольхи нашли применение при хронических энтеритах и гастроэнтеритах с поносами. Залейте 50 грамм шишек ольхи литром воды, доведите до кипения. Пейте по 1 столовой ложке 4 раза на день.

Отвар коры.

15 грамм коры черной ольхи залейте 200 мл воды, доведите до кипения. Принимайте после остывания по 1 ст. л. 4 раза на день.

Настой шишек.

При продолжительном колите, дизентерии приготовьте настой шишек. Залейте 1 ч. л. сырья 250 мл кипятка на 1 час, пейте по 1/4 стакана при хроническом колите, и по 1 стакану при дизентерии 4 раза на день. Пейте настой горячим.

Настойка шишек.

1 ч. л. шишек ольхи залейте 100 мл водки, укупорьте, выдержите две недели в темном месте, взбалтывая. Употребляйте по 25 капель трижды на день, запивая рюмкой воды.

Настойка коры и шишек.

Приготовьте 25% настойку шишек и коры. Принимайте по 30 капель настойки 3 раза за день.

Противопоказания черной ольхи.

Не обнаружены.

Латинское название

Народные названия

Ольха черная

Аптечное название

Соплодия ольхи

Используемая часть

Соплодия, кора

Время сбора

Соплодия - октябрь-февраль, кора - март-апрель

Описание

Ольха клейкая, или черная, - дерево с серо-бурой корой, иногда достигающее 25 м высоты. Листья очередные, цельные, яйцевидно-эллиптические, черешковые, клейкие. Цветки разнополые, развиваются на одном и том же растении. Мужские собраны в повислые кистевидные соцветия-сережки, женские - в мелкие «шишки». Цветет до появления листьев в апреле-мае. Плоды сложные, известные под названием шишек, зимуют на растениях и опадают на второй год после обсеменения

Ольха серая отличается от ольхи черной яйцевидными листьями, опушенными с нижней стороны, серо-зелеными по окраске. Цветет в марте-апреле.

Распространение

Распространена в степной, лесостепной и лесной зонах Европы и Азии. Растет по берегам рек, ручьев, оврагам, болотам.

Используемая часть

Лекарственным сырьем являются шишки ольхи, кора молодых ветвей и листья. Ольховые шишки содержат дубильные вещества - танин, галловую кислоту. В листьях обнаружены флавоновые гликозиды - гиперозид, кверцетрин, кофейная, хлорогеновая и протокатехиновые кислоты. В коре имеются дубильные вещества; тритерпеноиды: тараксерол, тараксерон.

Сбор и заготовка

«Ольховые шишки» собирают осенью или зимой. Нижние короткие ветви вместе с шишками срезают секаторами. Сырье раскладывают тонким слоем, и сушат на воздухе или в сушилках, при температуре 50-60°С, периодически перемешивая. Кору заготавливают ранней весной, в марте-апреле и сушат под навесами. Срок хранения - 3 года.

Применение

В научной медицине препараты из ольхи применяются как вяжущее и кровоостанавливающее средство, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических энтеритах и колитах (острых и хронических воспалениях тонких и толстых кишок). Отмечено благотворное действие отваров коры, шишек и листьев ольхи при суставном ревматизме, простудных заболеваниях и поносах у детей

В народной медицине предпочитают для лечебных целей молодую кору и молодые шишки клейкой, или черной ольхи. Препараты из них употребляют также при острых и хронических воспалениях кишок, простудных заболеваниях, подагре, поносе и дизентерии, ревматизме, артритах, заболеваниях горла (полоскание) и ротовой полости, для укрепления десен; от геморроя.

Рецепты

    приготовление настоя: 2 ст. л. шишек заливают стаканом горячей воды, кипятят на слабом огне 15 мин, охлаждают при комнатной температуре и процеживают.

    настойку ольховых шишек на 40° спирте (1 часть шишек на 5 частей водки) принимают по 25-40 капель 3 раза в день.

    настойка на водке: 1 ч. ложка шишек на 100 мл водки, настаивают 15 суток; принимают по 20-30 капель на рюмку воды 3 раза в день.

    настойка коры и шишек 25%-я: по 30-40 капель 2-3 раза в день.

    отвар коры: 15 г на 200 мл; по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.