Великият пост е най-важният и най-строг сред постите. Хранителен календар за Великия пост по дни: какво е възможно и какво не

02.03.2009 21:27:22 Воркута
Здравейте. Какво означава строг пост?


Уважаеми читатели на нашия сайт!

Великият посте най-строгият от всички постове, които съществуват в православна църквазащото по време на този пост не можете да ядете не само месо, но и млечни продукти (кефир, извара, мляко, кисели млека и др.), яйца и дори рибни ястия.

Великият пост е установен в памет на 40-дневния пост на Господ Иисус Христос в пустинята. Това е най-дългият и тежък от четирите поста в годината. Най-строги са първата седмица и последната - Страстната седмица (стриктно Страстната седмица вече е извън календарния пост, това е специално време, различно от Великия пост, но строгият пост се запазва, строгостта му не е Страстната седмицазасилва се). По време на Великия пост не е позволено да се ядат месни и млечни храни, риба е разрешена само два пъти - на Благовещение (7 април нов стил) и на Цветницаседмица преди Великден. Отслабването на поста с благословението на свещеника е разрешено за болни, възрастни хора, пътуващи и бременни жени.

По време на постите цялата система се променя Ежедневието Православен християнин. Духът на покаянието, самовглъбеното внимание към това, което се случва в душата, изключва много от това, което не съответства на „светлата тъга“ на времето на Великия пост. Преди това в православните страни всички развлечения (балове, салони, приеми) бяха отменени през целия пост, театрите бяха затворени, а часовете през първата седмица на поста и Страстната седмица бяха спрени. образователни институции, всички държавни и църковни (освен, разбира се, църкви) институции бяха затворени. За женените хора се установява брачен пост за цялата продължителност на поста за деца в съзнателна възраст, има известно ограничение на игрите и забавленията, което им позволява да усетят атмосферата на разликата между поста и всички останали времена на църквата; година.

Настъпват значителни промени в дома и църковна молитва. В храма пеенето отстъпва място на дългото четене, всички одежди в храма се сменят с тъмни, по време на богослуженията в храма има здрач, много молитви са придружени с поклони до земята. В понеделник, вторник, сряда и четвъртък от първата седмица на Великия пост се извършва Велико четене вечер. Канон на покаяниетоСв. Андрей Крицки. Това е много голям канон, разделен на четири части, в който цялата свещена история на Стария и Новия завет се разглежда през призмата на състояния, грехове, страсти и покаяние. човешка душа. Личностите и събитията от свещената история образно представят цялото многообразие на човешкия духовен живот: от робството през грозотата на страстите и робството на плътта до красотата на покаянието и дарената от Бога царствена свобода на духа. „Къде ще започна да плача за проклетия си живот и дела, ще положа ли, Христе, начало на това сегашно ридание;”, с тези думи започва Великият канон. „Помилуй ме, Боже, помилуй ме“, повтаря хорът в специално великопостно песнопение след всеки тропар на канона.

Православна Русия свещено почиташе Великия пост. В този ден всички песни замлъкнаха наведнъж, а трапезата, която току-що беше отрупана от вкусни и изобилни ястия, стана оскъдна. Приет доброволно като подвиг, за спасение на душата, постът просветлява душата, дава нови сили и отваря пътя към рая, към Бога. Ето защо душата откликва толкова радостно на призива на Църквата за покаяние.

От 4 век Великият пост съществува навсякъде. Постът беше много строг. Древнохристиянският писател Тертулиан казва, че е разрешен само хляб, сушени зеленчуци и плодове и то не преди вечерта. Дори не пихме вода през деня. На Изток сухоядството се запазва до 12 век. Всяка радост и забавление се считаха за нарушение на поста. Общото правило беше да се въздържат от стимулиращи храни и да се консумират дори разрешените храни в умерени количества.

През 16-ти и 17-ти век стриктното спазване на поста става твърдо установено руското общество, ставайки интегрална частсамият религиозен живот на хората. През първата седмица на Великия пост оживената руска столица сякаш заспа. Никой не се появи на улицата без нужда. Магазините бяха затворени през първите три дни. Никой не продаваше или купуваше, всички присъстваха без извинения на службата и носеха прости дрехи. Православен руски народ с велика любовносеше подвига на поста. Но беше много по-трудно да се въздържат от алкохолни напитки. И за да предотвратят пиянството и веселбата по време на постите, стрелците по заповед на царя запечатаха всички питейни заведения и те бяха затворени до Великденска сряда.

Освен въздържание от храна и напитки, наредбите по време на постите предвиждаха и усилена молитва с поклони. Така, според Хартата на студиото, 240 поклони. Бяха предписани големи и средни лъкове. Според учението на светите отци поклонът, както и постът, има една и съща задача - „да изнемогне плътта ви, за да не се бори с духа“.

Древните проповедници са обръщали особено внимание на приемането на Светите Тайни, увещавали вярващите да се причастяват колкото е възможно по-често, за да не допуснат дявола до душата. Историческите документи свидетелстват, че благочестивите и богобоязливи християни са се причастявали със Светите Тайни всяка седмица на Великия пост.

За най-висш подвиг по време на Великия пост се е смятало проявяването на милост към ближните. Всеки християнин беше натоварен от Църквата да проявява постоянна загриженост за своите братя, които са в бедност. Милостинята за бедните в Русия се смяташе за необходим спътник на поста, придавайки му морална стойност.

Църковна харта Древна Русстриктно спазвана чистота брачен живот. По време на Великия пост и преди причастие на светите Тайни се спазва специално въздържание, според думите на апостол Павел, който съветва съпрузите да се въздържат по взаимно съгласие по време на пост и молитва.

Отличителна черта на духовния живот на руския народ беше благочестието. Духовният идеал на хората от онова време е монахът „аскет“, който изцяло се е отдал на служение на Бога. Освен това монашеският начин на живот не беше нещо наложено отвън, а напротив, произтичаше от вътрешната, сърдечна нужда на дълбоко религиозния руски народ. Външната строгост беше само проява на съсредоточаване върху вътрешната „невидима“ битка, желанието да се очисти от всяка нечистота за единство с Бога. Следователно, дори в рамките на строг начин на живот, руските хора се чувстваха естествени, свободни и прости.

Невъзможно е да се установи един пост за монаси, духовенство и миряни с различни изключения за възрастни хора, болни, деца и др. Следователно в Православната църква правилата на поста посочват само най-строгите норми, които всички вярващи трябва, ако е възможно, да се стремят да спазват. Няма формално разделение в правилата за монаси, духовенство и миряни. Но трябва да подходите към гладуването разумно. Не можем да поемем това, което не можем да направим. Тези, които нямат опит в гладуването, трябва да го започнат постепенно и разумно. Миряните често улесняват поста си (това трябва да стане с благословията на свещеника). Болните и децата могат да постят леко, например само през първата седмица на Великия пост и през Страстната седмица.

В молитвите се казва: „Постете с приятен пост“. Това означава, че трябва да се придържате към пост, който ще бъде духовно приятен. Трябва да премерите силите си и да не постите твърде усърдно или, напротив, съвсем отпуснато. В първия случай спазването на правила, които не са по силите ни, може да навреди както на тялото, така и на душата; във втория случай няма да постигнем необходимото физическо и духовно напрежение. Всеки от нас трябва да определи своите телесни и духовни възможности и да наложи върху себе си всички възможни телесни въздържания, като обърне основно внимание на очистването на душата си.

Постът е установен за всички: както за монаси, така и за миряни. Това не е задължение или наказание. Трябва да се разбира като животоспасяващо средство, вид лечение и лекарство за всяка човешка душа. „Постът не отблъсква нито жени, нито старци, нито млади мъже, нито дори малки деца – казва св. Йоан Златоуст, – но той отваря вратата за всеки, той приема всеки, за да се спаси всеки“.

Повечето хора или спират гладуването наполовина, или тълкуват погрешно значението му. Всичко това принуждава желаещите да постят да намерят колкото се може повече повече информацияза него. Целта на религиозния пост е духовно пречистване и въздържание от светски удоволствия. В продължение на 40 дни човек дисциплинира ума и тялото си, за да израсне духовно и да се освободи от земните навици. Храненето по време на пост е първа необходимост. Може да изглежда доста строго, особено за начинаещи. Ако не разбирате как да спазвате Великия пост, този материал ще ви каже как да го спазвате правилно.

Гладуването и физическото изтощение не са целта на поста. Ако планирате правилно хранителния си график по дни и седмици, ще бъдете много изненадани колко разнообразни и здравословни могат да бъдат постните храни.

Списък на разрешените продукти

    Плодове:

    Гроздов

    нар

    Ябълки

    Червена боровинка

    Цитрусови плодове (лимони, портокали, мандарини, грейпфрути)

Всички тези плодове се консумират сурови по време на постите, а също така с тях се приготвят десерти и различни закуски. пресни салатии други ястия.

  • Сушени плодове:
  • ананаси
  • Банани
  • Череша
  • Круши
  • Сушени кайсии
  • Дати
  • Сини сливи
  • Ябълки

Сушените плодове не само могат да се ядат по време на постите, но те са необходими. По време на ограничена диета те ще обогатят диетата с ценни витамини и ще укрепят имунната система. Комбинират се с други постни ястия, могат да се използват за приготвяне на компоти и желета.

    Зеленчуци:

    Морков

    картофи

    Цвекло

    Целина

    чушка

    Зеле (бяло зеле, карфиол, китайско зеле, броколи, брюкселско зеле)

  • Киселото зеле и киселите краставици също са добре дошли на постната трапеза.

    Зеленина

    Магданоз

    босилек

  • Листна салата

    спанак

  • Киселец

Шампиньоните, стридите и други видове гъби са богати на протеини, които силно липсват по време на периода на гладуване. Гъбите ще бъдат отлична алтернатива на месото. Можете да ги използвате за приготвяне на вкусни и здравословни гювечета със зеленчуци, супи, пайове, печени и разядки. Удобни са и за комбиниране със зърнени храни и палачинки. Не пренебрегвайте гъбите в диетата си.

  • Бобови растения

Популярните бобови култури: бобът и грахът също ще станат незаменими източници на протеини по време на Великия пост. Идеални са за отслабващи, спортисти и всички, които вдигат тежко. физически труд. От бобовите растения се правят отлични пюрета и ястия със зеленчуци. Менюто от тези продукти ще бъде задоволително, здравословно и в същото време просто. Спортно храненеПо време на пости задължително трябва да бъде придружен от растителен протеин.

  • Зърнени храни

Каши като ориз, елда, овесени ядки и други зърнени храни трябва да станат основата на постната диета. С изключение на дните, в които се препоръчва пълно въздържание от храна, каша може да се яде всеки ден по време на постите. Те трябва да се готвят само във вода, без масло. по избор, различни видовезърнените култури могат да се комбинират помежду си и да се добавят зеленчуци, гъби, ядки и сушени плодове. Това разнообразява диетичното меню.

  • Риба

Можете да ядете риба само според строги правила. По време на религиозните пости се консумира в деня на Благовещение и Цветница.

    Напитки:

    компот

  • Кисел

По време на постите животинското мляко е забранено. Бадемовото мляко, кокосовото мляко и соевото мляко обаче са отлични заместители.

Пролетният сезон не е богат на пресни зеленчуци, плодове и плодове. Трябва да ги купите в магазините или да ги запасите предварително за гладуване. Някои препарати ще бъдат отлично допълнение към основното меню:

    Боб (може в домати)

    Зелен грах

    царевица

    Леща за готвене

Замразените зеленчуци, но особено плодовете и плодовете, ще бъдат полезни в дните на гладуване. От тях можете да приготвите чудесни лакомства за чай.

    Захарни изделия:

    мармалад

    Постни блатове

    Овесени сладки

  • Казинаки

    Черен шоколад (само горчив)

  • близалки

    Локум

В допълнение към тези продукти можете да включите следното в публикацията си:

    Ядки и семена;

    Паста (без яйца);

    Постни сосове и дресинги (соя, горчица, кетчуп, майонеза и др.);

    Постен хляб (Бородински, зърнен, столичен);

    Безквасен хляб и пита хляб;

    Брашно (оризово, царевично, овесено брашно, елда и груба пшеница);

    Морски водорасли.

По време на постите морските дарове (калмари, скариди) остават спорни. Някои хора вярват, че не трябва да ядете такава храна по време на постите. Въпреки това, по-малко консервативните последователи на поста не са съгласни с това мнение и смятат, че морските дарове са приемливи в нестроги дни.

Какво не бива да ядем по време на постите

    Месо (колбаси, кренвирши, балики, сланина и др.);

    Риба (с изключение на нестрогите дни);

    Мляко, сирене и всякакви млечни продукти;

  • Алкохол (с изключение на нестриктни дни);

    Сладкиши и печива, съдържащи масло, яйца и мляко;

    Свинска мас и месни бульони;

    Бързо хранене.

Освен това е необходимо да се изключат подправки, прекалено пикантни, солени, кисели и тежки храни, които стимулират нездравословен апетит. Това е всичко, което не може да се яде по време на постите.

Великият пост се счита за най-дългия и натоварващ сезон в годината. Първата и последната седмица преди Великден се считат за най-трудни. Някои лаици спазват строги правила за хранене.

Препоръчително е да прекарате чист понеделник (първият ден от гладуването) и Велики петък (предпоследният ден) без храна.

В останалите дни консумацията на разрешените продукти се извършва по график:

Противопоказания за гладуване

Православната църква не задължава всички християни да спазват строг пост. Важно е да се консултирате с вашия лекар, преди да следвате диета. Бременните и кърмещите жени могат да ядат някои забранени храни по време на постите.

Основните противопоказания за гладуване са:

    Малки и болни деца;

    Възрастни хора, обременени с физически заболявания;

    Хора, които са претърпели операция;

    Хора, страдащи от сериозни заболявания.

бърз ,

V. Помен и просфора. Панихида и молебен

Ако искаме Църквата да се моли с нас за тези, които са ни скъпи
близки (живи и починали), изписваме имената им на бележка с надпис „за
здраве" и "упокой" и даваме заедно с просфората, за която купуваме
кутия за свещи, в олтара. Това трябва да стане преди началото на литургията; ако
услугата вече е започнала, след това всички разговори, свързани с покупката на просфора,
подаването на бележки или свещи трябва да става шепнешком, за да не се пречи на службата.
Свещеникът чете представените бележки преди началото на литургията (на проскомидията) и
по време на службата, когато вади частици от просфората и се моли за здраве и
за упокоението на записаните. В края на литургията тези частици се спускат в Чашата в
знак за изкупителното действие на Св. Евхаристия. По това време свещеникът се моли:
„Измий греховете им с кръвта Си...“
След опелото просфората се изважда от олтара и обикновено се поставя върху свещника.
кутия, откъдето подалите бележки при тях ги сортират. Възможна е просфора
по ваша преценка или го изяжте веднага или го разпределете за няколко дни,
или да го дадем на лицето, за което сме го „извадили“.
По желание може да се раздаде просфора в църквата с молба да се помолим за тях
за когото са извадени, но това не трябва да става по време на службата, а след това
като всеки приближава кръста.
Освен помена по време на литургията, други видове
молитви за живи и мъртви:
1. Молебен за живите, или молебен, към който, по желание на вярващите, кан
Може да се добави водосвет или четене на акатист. Желаещите да отслужат молебен
кандидатствайте за кутия за свещи преди службата (или в краен случай след службата).
2. Молитвата за починалите се нарича панихида. Тя се сервира преди специално
маса за свещи (вечер). От древни времена има обичай в памет на починалия
организирайте хранене. Бедните хора, които бяха помолени да участват в него
молете се за мъртвите. И днес тези, които се молят за тях, ги носят в храма
храна, която се раздава „за спомен” след панихида. Това също се прави в
специални паметни („родителски“) дни.
3. Молитвите, които се пеят и четат по време на погребението, се наричат
панихида.
В края му се поставя иконата, която е била на гърдите на починалия
навечерието и остава там 40 дни. След това семейството й може да я вземе.
По време на литургията се извършва молитва само за членове на Църквата или
подготвящите се за кръщение („катехумени“). Смята се обаче, че по време на
По време на молебена могат да се помнят дори некръстени. За католически погребения,
Староверците и другите неправославни вярващи имат специален ранг.

VI. Правила относно отношенията на мирянин към неговия изповедник

Изповедникът е свещеник, при когото постоянно отиваме
изповед. Какъв е най-добрият начин пациентът да бъде лекуван от един лекар, който знае добре
неговото тяло и болести, и духовното изцеление ще бъде по-успешно,
ако човек занесе своята изповед на постоянен изповедник. Връзка
между този свещеник и миряните трябва да се гради на искреност,
разбиране и доверие. Неспециалистът трябва да запомни следните пет правила:
1. Християнинът не предприема никаква важна стъпка в живота, не го прави
след като е получил благословението на духовен баща или поне без да се консултира с него
него.
2. Християнинът получава инструкции от своя изповедник относно молитвено правило,
длъжности и актове на служба на хората.
3. Християнинът трябва да приведе живота си в хармония с морала
изискванията на Църквата в срока, определен от изповедника.
4. Християнинът трябва да се съгласи с честотата на изповед и причастие
изповедник и твърдо се придържайте към това.
5. В случай на несъгласие с вашия изповедник и намерение да отидете при
друг мирянин трябва да информира своя изповедник и да попита
благословии за преминаване към друг свещеник, специално посочени (вижте 1
Царе 15, 22; Евреи 13, 7, 17; Немоканон на Йоан Постник, Стоглав 40; Разпитване
Кирика, 6, 17; Писане Met. Григорий, 4; Заповед към изповедника, 27;
Слово Божие за покаянието, 97)2.

VII. Големи празницина годината

Празници и неделятрябва да бъдат освободени от работа, която може да бъде
отлагам. църква годишен кръгпразниците са разделени на празници
"преходни" и "непреходни", дванадесет и големи. Непреходен
се празнуват всяка година на един и същи ден от месеца. Преходното се отнася за
Великденски цикъл и се пада всяка година различно време. Ето списък
подвижни, недвижими и големи празници според „Православната църква
календар“.
Дванадесети Подвижни празници
Вход Господен в Йерусалим е неделя;
Великденска неделя;
Възнесение Господне – четвъртък;
Денят на Света Троица (Петдесетница) е неделя.
Дванадесети Недвижими празници
Богоявление – 6/19 януари;
Въведение Господне – 2/15 февруари;
Благовещение Света Богородица- 25 март/7 април;
Преображение Господне – 6/19 август;
Успение на Пресвета Богородица – 15/28 август;
Въздвижение на Светия Кръст Господен – 14/27 септември;
Въведение на Пресвета Богородица в храма – 21 ноември/4 декември;
Коледа – 25 декември/7 януари.
Страхотни празници
Обрезание Господне – 1/14 януари;
Рождество на Йоан Кръстител – 24 юни/7 юли;
светци първовърховни апостолиПетър и Павел - 29 юни/12 юли;
Отсичане главата на Йоан Кръстител – 29 август/11 септември;
Покров на Пресвета Богородица – 1/14 октомври.
Църковното изчисление се извършва по стария стил. Втората дата показва
нов стил.

VIII. Публикации

В нашата човешка природа хармонията между духовното и
плътско начало; плътта се стреми да доминира над духа. Следователно човек
водещи духовен живот, поне най-много прости методиаскетизъм
(самоограничение). Те включват пост - въздържание от животинска храна,
което има двойно значение.
От една страна, постът ограничава стихията на плътта, от друга страна, тя се развива
чрез послушание към Църквата, духовна твърдост и човешка воля. Постът е осветен
Самият Христос, Който, постейки, посочи с примера Си нуждата
въздържание за Неговите ученици.
Съществуват различни степенипубликации. Те могат да бъдат грубо описани
по следния начин:
I. Много строг пост – сухоядене. Яжте само сурова растителна храна
без масло.
II. Строг пост - яжте всички варени растителни храни със зеленчуци
масло
III. Обикновен пост - освен това, което ядат по време на строг пост, ядат и риба.
IV. Облекчено гладуване (за слаби, в движение и хранене навътре
столове) - ядат всичко освен месо.
Премахването или отслабването на поста е предвидено от Църквата за специални случаи
(болест, пътуване и др.). Християнинът обаче не трябва
по наша преценка да отслабим или отменим гладуването (както и, напротив, да направим
неговият по-строг), но поискайте благословията на изповедника.
Постът не е само време на телесно въздържание; означава и време
укрепване на борбата с греха, специална молитвена концентрация, др
често причастяване.
Има четири дълги поста в годината. Освен това Църквата установи поста
дните са сряда и петък през цялата година. В памет на някои събития
Установени са и еднодневни постове.
Многодневни публикации
Великият пост - предвеликденският, продължава общо седем
седмици Постът е строг. Много строги седмици – първа, четвърта
(Поклонение на кръста) и седмата (Страсти). На Страстната седмицабърз
завършва след литургията в Велика събота. Според обичая те разговяват
едва след Великденската утреня, т.е. в нощта на Светото Възкресение.
Великият пост е свързан с въртящ се кръг от празници и затова е различен
години се пада върху различни числа, в зависимост от деня на празнуването на Великден.
Петров пост - преди празника на светите апостоли Петър и Павел.
Започва на Деня на всички светии (неделя след Троица) и
продължава до 12 юли нов стил. Тази публикация променя своята
продължителността варира от година на година, защото зависи от деня на Великден. Това
постът е най-малко строг, обикновен.
Успенски пост - преди празника Успение Богородично Майчице. Той винаги
се пада на същите дати: 14-28 август нов стил. Това е строго
бърз.
Коледен (Филипов) пост - започва на следващия ден
честването на апостол Филип винаги пада в едни и същи дни: 28 ноември
- 7 януари нов стил.
Еднодневни публикации
сряда и петък - през цялата година, с изключение на непрекъснати седмици(седмици)
и Коледа. Постът е обикновен.
Богоявление Бъдни вечер- 5/18 януари. Постът е много строг (има
народен обичайна този ден не яжте до звездата).
Отсичане главата на Йоан Кръстител – 25 август/11 септември. Бърз
строг.
Въздвижение на Светия Кръст Господен – 14/27 септември. Постът е строг.

IX. Домашна молитваи духовно четене

Молитвите, съдържащи се в Молитвеника, са съставени в по-голямата си част
светци и хора с висок духовен опит. Като четем тези молитви, ние общуваме
към техния духовен живот и да се научим да се молим сами. Молитва от книгата (молитвенник)
не изключва молитвата със собствени думи и идването пред Бог в молитва
тишина.
[За ежедневното правило вижте " Практическо ръководство..."]. Ежедневно
"правило" е колекция от молитви, предназначени за четене сутрин,
вечер и през целия ден. Това правило не бива да се пропуска дори ако
когато в душата няма молитвено настроение. Самите свети думи имат
влияние върху душата, различно от съзнанието. Човек обаче винаги трябва да се стреми към преодоляване
разсеяност и вглъбяване в думите на молитвите. За случаи на силна умора или
специални обстоятелства Rev. Серафим даде „малко правило“.
През Великия пост към дневното правило се добавя и молитвата на Св. Ефрем
Сирин "Господи и Владико на живота ми...", а през пасхалния период - тропар
празник (“Христос воскресе от мъртвите...”).
Трябва да започваме всяка задача с молитва. За тези случаи има
Молитвеникът съдържа специални псалми и молитви.
Прочети Светата Библиятрябва да се прави ежедневно. На първо място, това се отнася
Нов завет. Може да се чете на части или глави, както изберете, или навътре
в съответствие с църковните четения на този ден. Към пасаж от Евангелието
Добавяме четива от Посланията. от Старият заветЕжедневно се четат псалми.
Останалите книги от Библията трябва да се четат с тълкувания, за да се по-правилно и
разбират по-дълбоко значението на старозаветните книги и връзката им с Новия завет.
Препоръчително е да добавите четиво от светите отци или
духовни писатели. Най-добрите книгиот Fathers for Beginners може да служи:
„Псалтир” на Св. Ефрем Сирин, "Изповед" бл. Августин, „Морал
правила" на св. Василий Велики. От по-късни автори - произведенията на Тихон
Задонски, "Невидима война" от Св. Никодим Святогорец, „Ръководство за
благочестив живот" от Франсис дьо Салес. От съвременни духовни писатели
- „Записи” на свещеника. А. Елчанинов, книги на митрополит Антоний Сурожки.

За провеждането на Великия пост

Общи правила

Седмици на гладуване

Времето на Великия пост е специално дадено от Църквата, за да можем
съберете се, концентрирайте се и се подгответе за Великденските празници.
През Великия пост трябва да се опитаме да наваксаме пропуснатото време, да го запълним
празноти в нашия духовен живот, който е толкова много пострадал от живота
неприятности, разсеяност, мързел и други неща.
Общи правила
1. Въздържанието от месна храна е задължително. Относно всичко останало
Трябва да се консултирате с вашия изповедник. Освен това е добре да изберете някои
ежедневие и се откажете от него за тези дни, поддържайки въздържание до
Великден.
2. По време на Великия пост трябва да прочетете и четирите евангелия.
3. Необходимо е да се откажат всички ненужни срещи, дела - всичко, което
разсейва се. Почивката, разбира се, не се отменя, но видовете й трябва да бъдат избрани
такива, които не биха нарушили спокойствието на душата (например разходки, пътувания извън града
и т.н.).
4. Всеки ден трябва да четете молитвата на Св. Ефрем Сириец, за предпочитане
медитативно, т.е. фокусиране на мислите ви върху думите. Трябва да се мисли
предимно върху една част (например фразата „Господи, Господи на корема
мой"; тема: Христос като алфа и омега на моя живот, неговия смисъл, любов и цел.
Почувствайте го поне за кратко).
5. Освен четене на молитвата на Св. Ефрем Сириец трябва да бъде посветен
дневно 10 минути (това е минимумът, но като цяло е за предпочитане половин час) - 5 минути
сутрин и 5 мин. вечер – молитвено размишление. Основното нещо е да не пропускате
нито един ден през Великия пост.
Препоръчително е да изберете удобно място по време на молитва, удобно
положение на тялото, но ако това е невъзможно, не трябва да се отдръпвате. отразявам
можете да го правите в движение, на работа, вечер, когато всички спят, и сутрин - сам
с една дума, приспособяване към обстоятелствата. Много е важно нищо
„притиснат“, не се притесняваше от необходимостта спешно да направи нещо, не потискаше
твърде уморен. Преди да започнете молитвено размишление, трябва
прекръстете се (ако това се случи у дома) или мислено призовете името на Бог;
принудете се да се откажете от тревогите (това е най-трудното) със сила на волята
поставете себе си пред лицето на Бога; осъзнаваме, че където и да сме, ние
винаги с Него и пред лицето Му. След това обръщаме поглед към иконата или към
кръст (ако не сме вкъщи, затваряме наполовина очи и предизвикваме образа на кръста).
Необходимо е цялото тяло да влезе в състояние на покой, дишането да не е учестено,
не са необходими движения (освен кръстен знак). След това психически
произнасяме фраза от молитва или Евангелие (може да бъде от ектения, акатист,
литургия - по избор) и се опитайте да го задържите в съзнание възможно най-дълго,
мислейки за него, потапяйки се в дълбините, усещайки многостранната му връзка с нечие
живот. В началото това ще бъде трудно. Може би само на третия
седмичен случай ще върви по-добре. Основното нещо е да не отстъпвате. И така всеки ден
целия пост, пет минути сутрин и пет вечерта. В краен случай времето
можете да промените, но е по-добре да изберете едно и също нещо. Няма защо да се изненадвате
разстройвате се, когато се хванете разсеяни, невъзможност за концентрация: полезно
считайте себе си за начинаещ ученик, който се захваща с подобни задачи за първи път
отражения. Добре е предварително да съставите списък с молитвени думи за тях на адрес
седмица. Трябва да се опитваме през целия ден в свободните от работа моменти.
върнете се мислено към темата за размисъл, сякаш се подготвяте за среща.
Основното условие за успех е установяването на вътрешна тишина; това е най-трудното нещо
в нашето шумно време.
6. След пет минути размисъл трябва да седнете или просто
стойте мълчаливо и съсредоточено, сякаш слушате тишината, а след това
с тази тишина в сърцето започнете да правите бизнес, опитвайки се да запазите „звука“ му като
възможно най-дълго.
7. Не забравяйте да присъствате на всички недели по време на Великия пост
литургия, без да закъснявате за службата. Преди услугата през "часовете" е добре
прочетете молитвата:

Вярвам, Господи, но Ти утвърждаваш вярата ми.
Надявам се, Господи,
но Ти укрепваш надеждата ми.
Обичах те, Господи,
но Ти очистваш любовта ми
и го запали.
Съжалявам, Господи, но ти го правиш,
Мога ли да увелича покаянието си.
Почитам Те, Господи, Създателю мой,
Въздишам по Тебе, призовавам Те.
Води ме с Твоята мъдрост,
защитава и укрепва.
Поверявам на Теб, Боже мой, моите мисли,
нека идват от Теб.
Нека делата ми бъдат вътре твоето име,
и нека желанията ми бъдат в Твоята воля.
Освети ума ми, укрепи волята ми,
очисти тялото, освети душата.
Нека видя греховете си,
нека не бъда прелъстен от гордостта,
помогни ми да преодолея изкушенията.
Мога ли да Те хваля във всичко дни от живота,
които Ти ми даде.
амин

Честотата на причастяване се определя заедно с изповедника, но предварително
трябва да се подготвим за общо причастие на Велики четвъртък, деня на Тайната вечеря.
8. По време на Великия пост е особено важно да се засили молитвата за другите. Без прескачане
нито един случай, когато някой е болен, депресиран, преживяващ
трудности, трябва незабавно да се молите за него, колкото имате сили и
време.
9. Необходимо е да се направи списък на особено почитаните светии и по-често през Великия пост
отнасяйте се с тях като с живи, като с помощници и приятели, запалете им свещи,
молят се пред техните икони.
10. Трябва да се пазим от неравности: възходи и падения. Точно от
Това ще бъде предотвратено чрез спокойна и систематична молитва
отражения. Трябва да се проверявате, когато има прояви на прекомерна духовност.
наслада, спомняйки си колко често не е намесен духът, а страстта. Помага
предпазете се от провали.

Седмици на гладуване

Първа седмица (седмица)

Провеждаме следния цикъл от молитвени размисли:

1-ви ден. Ден на Еклисиаст

Размисъл върху суетата на всички земни неща: човек на върха на славата, много
постигнато, но ще умре като всички останали, понякога по-трудно. За какво беше всичко това? Някои вървяха
трупове, други убиха душите си, а накрая - нищо. Да прочетем: „Какво светско
сладост..." (на панихидата). Чест, любов, слава, здраве - както всичко
то (без духовен живот) е незначително и празно! Всичко пада като водопад
смърт. Всичко носи печата на несъвършенството. Всичко, за което бягаме, всичко, което ние
ние се вкопчваме - дим и прах. Всичко е глупост, и то ужасна, зловеща глупост
(Камю, Кафка).

2-ри ден. „Извиках от дълбините“: Пс 130 (129)

През първата и последната седмица на Великия пост, както и в понеделник, сряда и петък, на постещите се предписва сухоядене. Това означава, че можете да ядете само храна.

Без масло, без кафе, дори не можете да готвите каша. Постът е много строг. Но строг не означава гладен. Дори в дните на сухоядене можете да ядете разнообразно, вкусно и интересно.

В нашия арсенал остават: всякакви зеленчуци и плодове, ядки, мед, сушени плодове (с изключение на банани), хляб (въпреки факта, че при приготвянето му се използва топлинна обработка). Можете също да пиете чай, тъй като той не е отвара, а запарка.

В тези строги дни можем да използваме дори зърнени храни. Например, яжте не варени, а само накиснати каша от елда. Или готви зърнени хранисъс сушени плодове.

Предлагаме ви оригинално меню за строг пост.

закуска

Овесена каша

1 чаша овесени ядки

Шепа фурми без костилки

1 чаша вода

1 с.л. пчелен мед

Течна ванилия на вкус

Ивица лимонова кора

Стрък мента

Етап 1.Накиснете люспите за 15 минути.

Стъпка 2.Смесете люспи, мед, фурми и вода в блендер. Добавете ванилията и олиото. Разбъркайте отново. Трябва да получите хомогенна маса.

Стъпка 3.Поставете в чинии, гарнирайте с кора и мента и поръсете с мед.

Вечеря

Салата

Морков

3 големи моркова

4 скилидки чесън

1 връзка магданоз

1 ч.ч сол

1 ч.ч пчелен мед

70 мл ябълков сок

50 г стафиди

1 с.л. сусам

Етап 1.Накиснете стафидите топла водаза 15 минути.

Стъпка 2. Обелете морковите и ги настържете на ситно ренде. Чесънът се обелва и нарязва на ситно. Нарежете зелените.

Стъпка 3.Смесете моркови, стафиди, чесън и билки. Поръсете салатата със сусам.

Стъпка 4. Добавете мед и малко сол към ябълковия сок. Смесете всичко. Облечете салатата.

Гаспачо

2 чаши доматен сок(може да се добави към всякакви зеленчуци)

250 г домат

2 стръка целина

1 зелена чушка

70 г зелен лук

1 зъб чесън

Малко магданоз

Черен и червен пипер

Етап 1.Доматите се обелват и нарязват (или настъргват).

Стъпка 2.Целина, краставица, черен пипер и зелен лукСмелете в кухненски робот, добавете доматите, сока, солта, магданоза и черния пипер. Разбъркайте отново и оставете в хладилника за 3-4 часа.

Стъпка 3.Сервирайте охладено със зелени.

Основно ястие

Овесена каша от елда със зеленчуково пюре

1 чаша елда

3 чаши вода

2 авокадо

½ глава карфиол

2 с.л. лимонов сок

1 ч.ч морска сол

Етап 1.Измийте елдата и я накиснете в студена вода за една нощ.

Стъпка 2.Обелете авокадото, отстранете костилката и разделете зелето на съцветия.

Стъпка 3.Авокадо и карфиолСмила се в кухненски робот и се превръща на пюре. Добавете сока и солта.

Стъпка 4. Сервирайте с каша от елда.

Десерт

Ядково-плодови бисквити

2 чаши кашу

¼ чаша сушени ябълки

¼ чаша сушени смокини

¼ чаша сушени кайсии

Пълнеж:

½ чаша пресни или размразени боровинки

1 с.л. пчелен мед

Етап 1.Смелете ядките и сушените плодове през месомелачка 2 пъти.

Стъпка 2.Разточете тази кайма на средни топки и направете малки вдлъбнатини за плънката.

Стъпка 3. Смесете меда и боровинките в блендер. Поставете пълнежа във вдлъбнатините.

Следобедна закуска

Мляко от тиквени семки

2 чаши тиквени семки

5 чаши вода

½ чаша стафиди

2 с.л. пчелен мед

1 ч.ч индийско орехче

¼ ч.л. морска сол

Етап 1. Тиквени семенанакиснете за една нощ.

Стъпка 2.Смесете всички съставки в кухненски робот или блендер до гладкост.

Стъпка 3.Прецедете.

Вечеря

Салата

Салата от круши с рукола

½ чаша лешници

200 г рукола

70 г стафиди без семки

100 мл сок от грейпфрут

Черен пипер

Захар на вкус

Етап 1.Накиснете стафидите в топла вода за 15 минути. След това отцедете и подсушете. Накълцайте ядките.

Стъпка 2. Смесете сока, солта, черния пипер и захарта, разклатете до гладкост.

Стъпка 3. Обелете крушите, отстранете сърцевината и нарежете на едри филийки.

Стъпка 4.Поставете рукола, стафиди и ядки в купа за салата, залейте с дресинга, разбъркайте, добавете круша.

Основно ястие

Сандвич със зеленчуци

4 филийки пълнозърнест хляб

1 авокадо

1 домат

1 ч.ч сусам

Няколко стръка копър

Сол и черен пипер

Етап 1. Обелете авокадото, отстранете костилката, нарежете на тънки филийки

Стъпка 2. Нарежете доматите на тънки филийки.

Стъпка 3.Поставете авокадо върху хляб, поръсете със сусам и домати отгоре. Овкусете със сол и черен пипер, украсете с копър.

Десерт

Шоколадов крем

7 бразилски ореха

4 с.л. пчелен мед

½ ч.л. какао

Шипка сол

Етап 1.Смелете всички съставки в блендер до получаване на гладка паста.

Стъпка 2. Намазана върху хляб, можете просто да ядете с чай, като конфитюр

Всички неведнъж сме се чудили какво можем да ядем по време на постите и как да разнообразим трапезата, за да не навредим на организма. В края на краищата е известно, че Великият пост ще ви помогне да се пречистите само ако спазвате правилата за хранене и се храните правилно.

Ако решите да се придържате към него, това не означава, че трябва да гладувате. Бъдете разумни и се опитайте да не навредите на тялото си, като предано „умъртвявате“ плътта. Дори по време на гладуване можете да си осигурите питателна, по-здравословна храна.

Великият пост: разрешени храни

За да почувствате радостта и святостта от храненето в душата и тялото си, храната трябва да е разнообразна, но проста.

Зеленчуци и плодове:варени, задушени, печени - трябва да станат основата на вашата диета. Нека на масата ви има моркови, картофи, цвекло, кисело зелеи краставици. Не забравяйте царевица, грах, чушки, ябълки, нар, банани и цитрусови плодове. Колкото по-разнообразни, толкова по-добре.

По време на постите не трябва да се прекалява с подправките, солта, захарта и пърженото. Предпочитайте храната, приготвена на парна баня или на скара.

Полезен съвет: Когато варите зеленчуците, ги хвърляйте във вече вряща вода и не ги оставяйте да кипнат силно. По този начин ще бъде възможно да се запазят повече хранителни вещества в тях.

Каша:овесената каша трябва да стане друг важен компонент от вашата диета. Не забравяйте, че те трябва да се готвят само във вода и ще трябва да правите без добавяне на масло. Но ще имате допълнителен повод за кулинарни експерименти.

Полезен съвет: добавете ядки, моркови, гъби и лук към вашите каши; сушени плодове и стафиди са подходящи за сладки каши.

Вместо месо, мляко и яйца:Ако включите растителни протеини в диетата си, тогава тялото ви изобщо няма да страда от липсата на месо. Растителният протеин се съдържа в патладжаните, фъстъците, лещата, соята и всички бобови растения. Днес в продажба се предлага „соево месо“, което при спазване на производствената технология може да замени истинското.

Между другото, диетолозите потвърждават това соев протеинв състава си може да компенсира протеина, съдържащ се в месото и рибата.

Великият пост: забранени храни

По време на целия пост трябва да избягвате следните храни:

  • Месо и месни продукти
  • Риба и рибни продукти (с изключение на нестриктни дни).
  • птица
  • Мляко и млечни продукти
  • Захарни изделия
  • Бързо хранене
  • Алкохол

Строги и нестроги дни на пост

Първите 4 дни, както и последната седмица преди Великден, се считат за най-строги дни на пост. На чист понеделник (първия ден от Великия пост) и Добър петък(последният петък преди Великден) са най-строгите дни на пост, когато не можете да ядете изобщо. Но в първия петък на Великия пост е разрешено варено жито, подсладено с мед или захар.

През останалите дни храненията следват определен график:

  • понеделник сряда петък:хляб, вода, зеленчуци, плодове, компоти
  • вторник четвъртък:топла храна без масло
  • Събота и неделя:храна със растително маслои цялото разнообразие от рибни продукти.

Облекчаването на гладуването е разрешено за бременни, болни и възрастни хора, както и за пътуващи.