Kovalkovi dieedi põhiprintsiibid ja saladused. Kovalkovi dieet: ülekaalust – reipa sammuga

Tänapäeval peetakse seda üheks kõige tõhusamaks dieediks. Tehnika hõlmab mitte ainult liigse kehakaalu vähendamist, vaid ka ainevahetuse taastamist koos järgneva üleminekuga õigele toitumisele ja toitvale toitumisele. tervislik pilt elu. See meetod kaalulangetamise töötas välja Venemaalt pärit toitumisspetsialist, kelle nimi on Aleksei Kovalkov. Dieet, mille menüüd on esimestel päevadel raske taluda, on jõudnud maailma kõige populaarsemate kaalulangetussüsteemide esikümnesse.

Tehnika põhimõte

Toitumisspetsialisti sõnul on ilma kehalise aktiivsuseta liigsetest kilodest lihtsalt võimatu vabaneda, seega on kõigile patsientidele soovitatav fitness, jooksmine või vähemalt kõndimine.

Selle kehakaalu langetamise meetodi peamine põhimõte on madala kalorsusega.

Halvad süsivesikud on kõrged, mille tõttu need ilmuvad keharasv, arvab Aleksei Kovalkov nii. Dieet, mille menüü välistab täielikult "halbade" süsivesikute tarbimise, mitte ainult ei võitle nende ladestustega, vaid normaliseerib tööd siseorganidüldiselt.

See meetod ei nõua tõsiseid rahalisi kulutusi, seda saavad kasutada igas vanuses inimesed, välja arvatud muidugi lapsed. Kovalkovi meetodit peetakse üheks kõige populaarsemaks kaalulangetussüsteemiks mitte ainult selle tõhususe, vaid ka ligipääsetavuse tõttu.

Sellel dieedil on kokku kolm etappi.

Tingimused

Keeldumine ülekaal selle kaalulangussüsteemi abil on võimalik ainult tingimusel, et patsient järgib eranditult kõiki reegleid ja piiranguid, mida tegelikult võib nimetada üsna rangeks. Niisiis, mida see dieet sisaldab?

1. Esiteks peab patsient olema terve. Kui teil on kroonilisi või ägedaid haigusi, on parem sellest tehnikast loobuda või vähemalt kasutada seda spetsialisti range järelevalve all.
2. Kõik toidud peavad olema õigesti valmistatud. Praadimine on täielikult välistatud. Lubatud on süüa ainult keedetud ja aurutatud toite. Lisaks võimaldab Kovalkovi dieet retseptid küpsetatud ja hautised ilma rasva lisamata. Rasv ei tähenda ainult õlisid, vaid ka majoneesi ja muid tooteid.
3. Lihtsate süsivesikute vältimine. Need on üks kaalutõusu ja nahaaluste rasvaladestumise põhjusi. Selliseid kergesti seeditavaid süsivesikuid leidub nii kondiitritoodetes kui ka suhkrus ja seda sisaldavates toodetes. Toitumisnõustaja Aleksei Kovalkov väidab, et ülekaalust saab jagu vaid siis, kui minna üle madala kalorsusega dieedile. Kuid mõnikord on lubatud süüa väikeses koguses tumedat šokolaadi.
4. Vee tasakaalu säilitamine kehas. Kaalu langetamise ajal peaks patsient jooma vähemalt 2-2,5 liitrit puhast vett päevas. Veelgi enam, vett ei tohi toiduga maha pesta, seda tuleks tarbida ainult tühja kõhuga. Samal ajal tuleks piirata soola tarbimist. Sellised piirangud aitavad parandada ainevahetust ja käivitada toksiinide, toksiinide ja muu eemaldamise mehhanismi kahjulikud ained, mille tõttu hakkab kaal kiiremini maha tulema.
5. Looduslike toodete tarbimine. Dr Kovalkovi dieet, mille menüüs süüakse ainult neid toiduaineid, mis pole läbinud tööstuslikku ettevalmistust, keelab täielikult igasuguste konservide tarbimise. Lisaks ei ole lubatud tarbida: alkohoolseid jooke, suitsutooteid, manna, premium-jahust valmistatud küpsetisi ja pagaritooteid ning soodat. Lubatud on köögiviljad (välja arvatud kartul, peet, porgand), puuviljad, välja arvatud banaanid, teraviljad jne.
6. Fermenteeritud piimatoodete olemasolu toidus. See on ka kohustuslik tingimus. Igapäevane dieet peaks sisaldama jogurti, keefiri ja muude toodete tarbimist.
7. Loomsete rasvade asendamine taimsete rasvadega.
8. Ei mingit näljatunnet. See kaalukaotuse meetod hõlmab fraktsionaalset dieeti, ilma keelamata süüa pärast kella 18.00, ainsad piirangud on "halvad" süsivesikud. Lubatud on kuni viis toidukorda, nende vahel ei mingeid vahepalasid. See dieet sobib ideaalselt inimestele, kellel on raskusi portsjonite vähendamise ja muude toitumispiirangutega.
9. Eraldi toidukorrad. Lisaks sellele, et toidukordi peaks olema osaline, on vaja järgida ka eraldamise tingimusi. See meetod ei soovita toidukordade ajal kombineerida süsivesikuid rasvade või valkudega. See tähendab, et muna ja liha on keelatud kombineerida tärkliserikaste toiduainetega, eriti kartuli, leiva ja võiga jne. Küll aga on lubatud kombineerida nn “häid” süsivesikuid võiga.
10. Igapäevane füüsiline harjutus. Nõutav tingimus Kovalkovi tehnika rakendused on tavaklassid sport, mis pinguldab nahka, mis tavaliselt kaalu langetamise ajal lõtvub ja kiirendab liigse põletamist nahaalune rasv, tervis paraneb ja üldine seisund keha. Kui patsiendil on raske treenida või jõusaalis käia, sobivad algstaadiumis pikad jalutuskäigud või jooksmine. Tunnid viiakse läbi tühja kõhuga, vahetult pärast neid tuleb piirata ka toidutarbimist vähemalt 2 tundi.

Ettevalmistus

Kovalkovi dieet, mille ülevaated ja tulemused on inspireerivad, nõuab eelnev ettevalmistus. Seetõttu peaksid patsiendid enne otsest kehakaalu langetamist olema teadlikud mitmetest piirangutest, millega nad peavad silmitsi seisma kõigis kolmes etapis. Kovalkovi dieedi ettevalmistav etapp ei mängi vähem rolli kui ülekaalu kaotamise süsteem ise. Tänu sellele ei satu keha šokiseisundisse, vaid harjub järk-järgult vajaliku dieediga, lisaks kestab see etapp tavaliselt umbes 2-3 nädalat.

Hommikut peate alustama klaasi sooja veega, võib-olla sidruni lisamisega, et keha ärkaks ja hakkaks seedetraktiga tööle.

Volitatud tooted

Selle etapi jooksul soovitab dr Aleksei Kovalkov süüa kliisid, alustades 2-3 supilusikatäit. Võite juua neid magustamata tee või puhta veega.

Lisaks on lubatud järgmised tooted:

• naturaalne jogurt, erinevate lisanditega jogurtid ja maitsetugevdajad on rangelt keelatud tarbida igal dieedi etapil;
• kooritud piim ja kodujuust;
• madala rasvasisaldusega juust;
• seened;
• mereannid;
• pähklid;
• kanamunad - soovitatav on süüa ainult valget, munakollast on parem üldse vältida.

Hoolimata asjaolust, et see on ainult ettevalmistus, saate isegi sel perioodil kergesti vabaneda 4 kilogrammist ülekaalust.

Kaalulangetamise tegurid

See juhtub järgmiste tegurite tõttu:

• ainevahetusprotsesside stimuleerimine kehas, mida soodustab vee, õunte, greibi ja muude toodete sisaldus toidus;
• poleeritud riisi, küpsetiste, pagaritoodete, pasta- ja kondiitritoodete, kartulite keeldumine. Nende asendamine köögiviljade, puuviljade, teraviljade, kaunviljadega, aga ka madala glükeemilise indeksiga teraviljadega;
• loomsete valkude tarbimise piiramine;
• kergesti seeditavate süsivesikute keeldumine.

1. etapp

Kovalkovi dieet, menüü 1. etapp on veidi lühem kui ettevalmistav ja kestab umbes 10 päeva (võib pikendada kuni 14), aitab vabaneda 4-5 kilogrammist ülekaalust.

Nagu ka valmistamisetapis, soovitatakse tarbida kliid, mille kogust tuleb järk-järgult suurendada 100 grammini. Lisaks peaks toit sisaldama:

• valk, vähemalt 60 g päevas;
• rasvad, mitte rohkem kui 30 g;
• vitamiinide kompleksid;
• L-karnitiin.

Kovalkovi dieet, 1. etapp: menüü

Niisiis, läheme otse menüüsse:

1. Hommik peaks algama sörkjooksu või jalutuskäiguga, millele järgneb esimene hommikusöök. Toidukord sisaldab: naturaalset jogurtit või keefirit koguses 1 tass, 1 spl pähkleid ja supilusikatäis kliisid.
2. 2 tunni pärast võite süüa ühe õuna, seda peetakse teiseks hommikusöögiks.
3. Lõunasöögiks on soovitatav uuesti süüa ½ greipi või õuna, toorelt või küpsetatult.
4. Pärastlõunane suupiste. Sarnaselt lõunasöögiga hõlmab see õuna või greibi söömist.
5. Õhtusöök. IN õhtune vastuvõtt toitu, võite süüa värskete köögiviljade salatit, mis on maitsestatud taimeõliga, eelistatavalt oliiviõliga, millele saate lisada madala rasvasisaldusega juustu ja vürtse.
6. Vahetult enne magamaminekut on lubatud süüa kaks valku kana munad või juua klaas madala rasvasisaldusega piima.

Kovalkovi dieet keelab, mille menüü 1. etapil on juba piisavalt suur hulk piirangud, suupisted põhitoidukordade vahel. See piirang on tingitud asjaolust, et keha vajab aega kohanemiseks ja normaalse ainevahetuse loomiseks.

Sellise toitumise peamine eesmärk on vältida ja ületada toidutarbimise piirangutest tulenevaid ebamugavusi. Kovalkovi dieet, mille ülevaated ja tulemused ületavad paljude kaalulangetajate ootusi, on tõeliselt ainulaadne.

tulemused

Selle kaalulangetussüsteemi tulemusena saate juba esimese kuuga vabaneda kuni 9 kilogrammist ülekaalust, kõik sõltub ainult esialgsest kehakaalust ja loomulikult kõigi toitumisreeglite järgimisest. Pärast esimest etappi saate menüüsse lisada tailiha ja kala.

Kovalkovi dieet on toitumisspetsialist Aleksei Kovalkovi välja töötatud originaalne kaalulangetamise meetod. See ei sisalda mitte ainult kehakaalu normaliseerimise programmi, vaid ka programmi, mis võimaldab teil ainevahetust täielikult taastada.

Kovalkovi dieet on huvitav ka seetõttu, et seda proovis ennekõike autor ise, kes kaotas selle abiga üle 50 kilogrammi.

Eelised

Dr Kovalkovi dieedil on mitmeid selgeid eeliseid. Esimene on selle fookus (ainevahetuse üldise taseme normaliseerimine). Teine erinevus seisneb selles, et kõnealuse tehnika järgimine võimaldab kehal mitte sattuda ägedasse stressiseisundisse.

Kolmas eelis on see, et toitu tarbitakse sellistes kogustes, mis võimaldavad kaalu langetaval inimesel mitte kannatada nälga. Kõik see võimaldas dieedil kindlalt siseneda maailma tõhusate ja parimate meetodite esikümnesse.

Tehnika olemus

Dr Kovalkovi kehakaalu langetamise meetod põhineb madala glükeemilise indeksiga (väärtus alla viiekümne) toiduainete tarbimise põhimõttel. Arsti sõnul provotseerivad ülekaalulisust just need “halvad” süsivesikud, mille indeks on väga kõrge.

Kovalkovi kontseptsiooni kohaselt ei ladustata "häid" süsivesikuid, mida tarbitakse mis tahes koguses, varus. Vastupidi, need on sujuva kaalukaotuse põhjuseks, kui üldse.

Arsti tehnika aluseks on hästi üles ehitatud menüü, mis tuleb kombineerida aktiivse kehalise aktiivsuse toomisega igapäevarutiini. Treening peaks toitumisspetsialisti soovitusel kestma vähemalt 40 minutit (kestvus päevas). Söömine on keelatud järgmise kahe tunni jooksul pärast füüsilise tegevuse lõppu. Erandiks on kliid ja vesi. Selle kõrgelt kvalifitseeritud spetsialisti sõnul on oluline ka suhtumine ilu.

Tavaliselt on Kovalkovi dieet jagatud mitmeks etapiks, millest igaühel on oma oluline funktsionaalne koormus.

Ettevalmistav ja esimene etapp

Dr Kovalkovi dieedil on neli faasi: ettevalmistav ja kolm peamist. Dieet ettevalmistav etapp koosneb retseptidest, mis on valmistatud sügavalt töödeldud teradest, köögiviljadest (v.a peet, kartul ja porgand), ürtidest, puuviljadest (va banaanid) ja kaunviljadest.

Dr Kovalkovi kaalukaotuse edendamise meetodi esimest etappi nimetatakse tinglikult ettevalmistavaks. Selle kestus on 3 nädalat, pärast mida nad tavaliselt kaotavad umbes 6 kg. Et see juhtuks, ei tohiks dieet sisaldada toiduaineid, mida on teatud viisil töödeldud (näiteks poleeritud riis). Keelatud esemete nimekirjas on ka retseptid, milles kasutatakse mis tahes tüüpi maiustusi, kartulit, maisi ja alkoholi.

Selle meetodi ettevalmistamisel ja esimestel etappidel on keelatud ka kala, liha ja kõik praetud, konserveeritud, väga soolatud, vürtsikad ja suitsutatud tooted.

Ettevalmistav etapp võib kesta 14-25 päeva. Paljude arvates on see aeg kõige raskem läbida. Sageli kogevad need, kes kaalust alla võtavad, sel ajal tõsist psühholoogilist ebamugavust. Keha "vastustab" muutusi. Ebamugavustunne kaob mõne aja pärast, kui keha "leiab". Arst Kovalkovi dieet eeldab, et ettevalmistav etapp peaks koosnema viie toidukorra järgi söömisest ja piirduma ainult ülalnimetatud koostisosade tarbimisega.

Aleksei ei keela oma maitse ja soovi järgi dieedi koostamist, peaasi, et see sisaldaks teravilju, suppe ja valguallikaid (kaunvilju). Näide oleks järgmine menüü:

• hommikusöök: roog hautatud köögiviljadest (v.a tärkliserikkad, porgand ja peet) ubade (kõikide toodete kogumaht 200-300 g) ja ürtidega, klaas rohelist teed sidruniga;
• teine ​​hommikusöök: köögiviljamahl (värskelt pressitud) koguses 300 ml;
• lõunasöök: portsjon tatraputru ilma piimata (lubatud on praadimata sibula, oliiviõli ja ürtide lisamine), püreesupp 150-200 g ubadest;
• pärastlõunane suupiste: mitu (2-3) keskmise suurusega rohelist õuna;
• õhtusöök: kurgisalat tomati ja paprikaga, mida saab maitsestada taimeõliga (salati kogus - 300-400 g).

Esimese etapi menüü näidis:

• hommikusöök: naturaalne jogurt (1 klaas), millele võite lisada mis tahes pähkleid või kliisid, roheline tee;
• teine ​​hommikusöök: rohelised õunad (2 tk);
• lõunasöök: köögiviljasalat (tomatid, kurgid, kapsas, oliivid ja muud lubatud) koos taimeõli lisamisega;
• pärastlõunane suupiste: looduslik köögivilja- ja puuviljamahl (1 klaas), õun (väike, 1 tk);
• õhtusöök: keedetud munad (2 tk), magustamata nõrk tee.

Kovalkovi meetodi esimene etapp peaks kestma 1-2 kuud (olenevalt esialgsest kaalutasemest).

Teine etapp

Dr Aleksei Kovalkovi sõnul peaks ülekaaluga võitlemise teise etapi aluseks olema vesi. See soovitus Pole juhus, et arst tõstab selle esile, kuna just see periood on soolestiku puhastamise aeg, millega kaasneb kaalulangus. Lisaks veele võib päeva jooksul juua mitte rohkem kui kolm tassi rohelist teed (magustamata) ja lisaks tarbida mitte rohkem kui 2-3 õuna.

Kui teine ​​etapp on lõppenud, võib dieeti täiendada keedukartuli (mitte praetud), oliiviõli, kiudainerikaste köögiviljade (kiudained pehmendavad “halbade” süsivesikute mõju ja takistavad rasvade ladestumist) lisamisega. Selle etapi lõpus võite isegi punast veini kasutada väikestes kogustes.

Teise etapi menüü näide:

• hommikusöök: jogurt või kääritatud küpsetatud piim pähklite või kliidega, üks viil leiba (soovitavalt jämedalt jahvatatud);
• teine ​​hommikusöök: köögiviljamahl (1 klaas);
• lõunasöök: hautatud köögiviljad kalaga või kanafilee, madala rasvasisaldusega kodujuust (200 g);
• pärastlõunane suupiste: puuviljad (300 g);
• õhtusöök: köögivilja- või puuviljasalat taimeõliga, kahe keedetud munavalged.

Teise etapi orienteeruv kestus on kuu. Kaalulangus selles etapis ei toimu väga intensiivselt, nii et saate seda "säilitada" üsna pikka aega. Tuleb meeles pidada, et see ei tohiks ületada 3 kuud. Ärge muretsege, kui pärast seda faasi ei ole kaal ikka normaalne, kuna lõplik korrektsioon jääb kolmandasse etappi, mis toimib üsna aeglaselt, kuid väga tõhusalt.

Kolmas etapp

Arsti dieedi viimane – viimane – etapp on tõhus meetod saavutatud tulemuse kinnistamine. Selles etapis on keelatud süüa kartulit, kooritud riisi, jahu ja maiustusi. Pärast kuut õhtul ei ole soovitav süüa liitsüsivesikuid sisaldavaid toite. Lisaks hõlmab Aleksei Kovalkovi dieet kolmandas etapis rasvade ja süsivesikute eraldamist, mida ei saa ühe toidukorraga segada. Maksimaalne päevane rasvakogus on 60 g.

Kolmanda etapi saladus seisneb selles, et see on mõeldud kogu ülejäänud eluks neile, kes soovivad oma figuuri alati ideaalses korras hoida. Esimesel ja teisel etapil teatud dieediga harjunud keha taastab täielikult aktiivse ainevahetuse, kaal normaliseerub ja püsib stabiilsena.

Samal ajal lubab Aleksei end selles etapis perioodiliselt šokolaadi või värske kukliga maitsta ja pidulikest pidusöökidest osa võtta. Tõsi, pärast selliseid "rikkumisi" soovitab Kovalkov mõneks ajaks naasta dieedi esimesse etappi, et keha mõnevõrra leevendada.

• puuviljad;
• kala;
• kana;
• köögiviljad;
• madala rasvasisaldusega piimatooted.

Selles etapis olev menüü praktiliselt ei erine teise etapi menüüst, eemaldatakse ainult teine ​​hommikusöök. Lõunaks võite süüa kana, kala või kodujuustu kuni kolmsada grammi ja kõiki toores köögivilju, mis ei sisalda tärklist. Õhtusöök võib koosneda köögiviljasalat maitsestatud taimeõliga. Vahetult enne magamaminekut võite süüa kaks munavalget.

Hoiatus

Tänapäeva "nuhtlus" - istuv ja mugav eluviis - viib selleni, et inimesed hakkavad üha enam kannatama ülekaalu all. Ja kuna lisakilod pole mitte ainult ilu, vaid ka tervise küsimus, on inimkond tormanud lahendust otsima erinevatest dieetidest.

Vene arst Kovalkov lähenes sellele küsimusele just kui arst, mitte kui populist, kes pakub kiireid ja lihtsaid lahendusi. Toitumisnõustaja juhib pidevalt tähelepanu sellele, et tuleb leida peamine põhjus, miks kaalus juurde võtma hakkasite, mitte aga likvideerida selle tagajärgi.

Lühidalt Kovalkovist ja tema tehnikast

Praktiseeriv arst, meditsiiniülikooli lõpetanud. Pirogov, Aleksei Kovalkov ise kannatas ülekaalu all ja, olles otsustanud aidata mitte ainult ennast, vaid ka teisi inimesi, töötas ta välja teatud toitumissüsteemi, mis koos aktiivse elustiiliga viis selleni, et vaid kuue kuuga kaotanud üle 50 kg. Tema kaal peatus tema vanuse ja kehaehituse jaoks optimaalsel tasemel ning lisakilod ei tulnud enam tagasi.

Kovalkov väidab, et inimkeha on väga delikaatne, keeruline mehhanism, mida ei saa jämedalt ravida, tehes sellega erinevaid katseid. Igal inimesel on indiviid, see tähendab oma komplekt erinevaid funktsioone keha. Näiteks üks inimene sööb palju jahu, rasvaseid, magusaid toite, kuid ei võta kaalus juurde, teine ​​sööb vähe, piirates end kõiges, kuid kaal kasvab jätkuvalt, samal ajal kui energia lahkub temast, tulevad letargia, apaatia ja haigused. .

Kovalkovi dieet, mis on suunatud tõhusatele muutustele kogu elustiilis ja toitumises, koosneb neljast etapist, mille kaudu inimene kaotab pidevalt ülekaalu, tugevdades samal ajal oma tervist.

Kovalkovi dieedi põhitõed

Ametlikud uuringud Inimkeha, kõik tema sisemised protsessid ja reaktsioonid teatud muudatustele/piirangutele, viisid selleni, et dr Kovalkov hakkas resoluutselt vastu seisma monodieetidele, rangetele dieetidele ja erinevatele teravatele piirangutele inimese toitumissüsteemis. Arstina toob ta välja, et selliste “katsete” tulemusel võib kehas tekkida tõsine rike, mis võib viia raskete pöördumatute tagajärgedeni, mõnikord isegi inimese surmani.

Dr Aleksei Kovalkovi dieet, vastupidi, pakub teaduslikku lähenemist ülekaalu lahendamisele, siin on tema peamised soovitused selle probleemi lahendamiseks:

• uuritakse ja selgitatakse välja just ülekaalulisuse saamise põhjus;
• isik peab võtma isikliku vastutuse oma keha seisundi eest;
• Kaalu langetajatele koostatakse pikaajaline toitumis- ja elustiiliprogramm.

Lisaks individuaalsele lähenemisele on olemas üldised Dr Kovalkovi reeglid sobib kõigile:

• õige psühholoogiline hoiak dieedi ajal, dieedi pidamine ei ole piinamine, see on tervise ja üldise heaolu parandamine;
• dieedi koostamine - köögiviljade, marjade, puuviljade, fermenteeritud piimatoodete, kliide kohustuslik olemasolu;
• juua piisavalt vett - vähemalt 8 klaasi päevas, eelistatavalt 5-10 minutit enne sööki;
• keha toetamine vitamiinide ja mineraalide kompleksidega;
• soola tarbimise piiramine;
• mitu söögikorda - peate sööma väikeste portsjonitena iga 2-3 tunni järel;
• loomsete rasvade ja valkude asendamine taimsete rasvadega;
• Kõndimine on dieedi asendamatu kaaslane - soovitav on kõndida vähemalt 15 minutit kiires tempos või 1 tund rahulikus tempos, juues eelnevalt tühja kõhuga klaas vett. Proovige jalutuskäike mitte vahele jätta, isegi kui soovite selle asemel televiisorit vaadata või Internetis surfata. Liikumine on dieedi oluline komponent. Kui te ei saa hommikul jalutama minna, minge kindlasti pärastlõunal või õhtul.

Dieedi etapid

Kovalkovi dieet jaguneb 3 etapiks - ettevalmistav, stabiliseerimine ja viimane periood - kohanemise etapp. Vaatleme iga etappi eraldi.

Esimene etapp on ettevalmistav

Teile antakse ülesanne õppida 2-3 nädala jooksul võimalikult palju kõndima (nii kaua kestab Kovalkovi dieedi esimene etapp), samuti palutakse teil oma gastronoomilised eelistused üle vaadata. Selleks peaksite vältima toidu söömist, mis sisaldab suures koguses kiireid süsivesikuid, mis põhjustavad kõhunäärme täiendava insuliini vabanemist. Lisaks toob loomse valgu vähendamine minimaalse vastuvõetava tasemeni kaasa asjaolu, et tarbitud valk imendub täielikult. Esimese etapi tulemusena seedetrakt puhastatakse ja taastatakse normaalne mikrofloora sooled.

Keelatud: lemmik magus sooda, kõik jahu, maiustused, suupisted hamburgerite, suupistete, majoneesi, ketšupi kujul. Samuti on menüüst välja jäetud valge poleeritud riis, kartul, pasta, mais, kõik kaunviljad, kuivatatud puuviljad, magusad puuviljad (näiteks banaanid, pirnid, viinamarjad), porgand, keedetud peet. Mitte mingil juhul ei ole lubatud alkohoolseid jooke tarbida.

Sel perioodil hakake üle minema murdosalisele viiele toidukorrale päevas. Kui alustate dieeti, hakkate sööma toite, mis õrnalt puhastavad seedetrakti ja viivad selle normaalne seisund ja käivitavad ka korraliku soolefunktsiooni:

• Piimatooted;
• kliid - kuni 100 grammi päevas;
• väike peotäis pähkleid - kuni 30 grammi pähkleid päevas;
• köögiviljad - neid on kõige parem süüa värskelt salatite kujul ja maitsestada oliiviõliga;
• puuviljad - Kovalkovi meetod pöörab erilist tähelepanu õuntele (kuni 4 õuna päevas, soovitatav on süüa enne 18 tundi) ja greibile;
• munavalged - mitte rohkem kui kaks korda päevas.

Motivatsioon: Koostage endale oma kaalumuutuste tabel päevast päeva – see on teile suurepärane visuaalne pilt ja motivatsioon. Lisaks ajakavale saab enne dieedi alustamist ujumistrikooga pildistada, paljud kinnitavad need külmkapi külge kirjaga “Ära söö!”, lisaks saad siis salvestada kõik muutused oma kehas, nautida. tulemust või motiveerida ennast dieeti jätkama, kui langus hakkab kaalust maha jääma. Mis on dieedi teisele etapile liikudes täiesti normaalne.

Näidismenüü

päev	Söömine
1. päev	Hommikusöök	Klaas keefirit, mis on segatud 2 spl kliidega. 30 grammi mis tahes pähkleid
	Suupiste	Üks või kaks õuna
	Õhtusöök	Kreemjas brokoli- või kõrvitsasupp, võid sinna lisada peotäie kõrvitsaseemned, rohelus
	Pärastlõunane suupiste	Pool greipi
	Õhtusöök	Hautatud köögiviljad: hautis sibul, porgand, baklažaan, kapsas. Võite kasutada vürtse, kuid parem on soola välja jätta.
2. päev	Hommikusöök	Puuviljasalat kiivist, virsikust, õuntest, vala poole apelsini mahl.
	Suupiste	Tomatimahl - 1 klaas (ilma soolata), magusad mahlad välja jätta
	Õhtusöök	Lõunaks - salat värsketest ürtidest, tomatitest, kurkidest ja paprikatest.
	Pärastlõunane suupiste	1 õun või apelsin
	Õhtusöök	Valmistame toitva smuuti väherasvast keefirist, teie valitud marjadest või puuviljadest.

Joo kogu aeg puhas vesi nii palju kui tahad.

Plussid: Sellise dieedi ja igapäevase aktiivse kõndimisega keha kohaneb ja taastub – halvad harjumused kaovad ja asemele tulevad head, mis on kasulikud.

Miinused: Kui tegelete aktiivselt spordiga, tuleks sellesse etappi jätta täiendav füüsiline aktiivsus, kui seda üldse on.

Vastavalt arvustustele aastal see periood Kaotatakse 5-6 kg ülekaalust, mis alati rõõmustab ja julgustab kaalu langetajaid oma dieeti jätkama. Oluline punkt- Te ei saa esimesest etapist kinni pidada kauem kui kolm nädalat.

Teine on stabiliseerimine

Pärast teatud tulemuse saamist peaksite selle kinnistama - seedetrakt töötab uutmoodi, kilogrammid on kadunud, soov ja vajadus rohkem kaalust alla võtta.

Toidus peaks olema kapsas, kurk, redis, sibul, küüslauk, spinat, petersell, salat, õunad, pirnid, tsitrusviljad (eriti greibid), murakad, viburnum, pihlakad, mustikad, pohlad, mänd, kreeka pähklid, mandlid, madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatooted. Puuvilju, köögivilju ja marju on parem süüa toorelt, minimaalselt kuumtöödeldud ning õhtusöögiks võib vaheldumisi salateid hautatud juurviljadega.

Kui jätkame liikumist oma ideaalkaalu poole, rikastame oma lõunasööki, lisades lahja veiseliha, vasikaliha ja terveid keedetud mune. Keeld kehtib kartulile, porgandile, peedile, banaanile ja viinamarjadele. Erilist tähelepanu Tähelepanu tasub pöörata kalale – rasvast kala tasub süüa kaks-kolm korda nädalas, et organism saaks piisavas koguses oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid.

Füüsilist aktiivsust suurendame järk-järgult (lisades kõndimisele näiteks hantlitega kükid, hüppamine, painutamine, ujumine, rattasõit, tantsimine). Toitumisspetsialist Kovalkov omistab sel perioodil jõuharjutustele erilist tähtsust, kuna keha peab jätkama rasvavarude kaotamist ning taastama ja kasvatama esimeses etapis kaotatud lihasmassi. Alates jõutreeningu alustamise hetkest võite lisada oma dieeti putru (parem on seda mitte keeta, vaid aurutada keevas vees või valada keefiriga üleöö). Pealegi kasutatakse neid ainult jõutreeningu päevadel.

Kestus on individuaalne, kuna see sõltub otseselt "ideaalsest" kaalust, mille otsustate saavutada. Peamine, mis sel ajal juhtub, on see, et keha on täielikult üles ehitatud, kõik tarbitud toidud toovad naudingut ja kasu. Sel perioodil peaksite suurendama valgu kogust 80-100 grammi päevas, sööma kliisid iga päev kuni 100 grammi.

2. etapi näidismenüü

päev	Söömine	Tooted ja toidud Kovalkovi dieedi jaoks
1. päev	Hommikusöök	Jogurt või keefir - 200 gr. Jogurt on ainult looduslik, ilma lisanditeta
	Suupiste	Üks või kaks õuna
	Õhtusöök	Kreemjas kalasupp (näiteks merluus) või fooliumis küpsetatud kala ürtidega, köögiviljasalat.
	Pärastlõunane suupiste	Pool greipi või apelsini
	Õhtusöök	Lehtsalat redisega, kaks munavalget. Kastmeks oliiviõli.
2. päev	Hommikusöök	Auruomlett 2 munast ürtidega. Tee või kohv.
	Suupiste	Ürditee
	Õhtusöök	Juustukoogid ahjus mannaga.
	Pärastlõunane suupiste	1 apelsin
	Õhtusöök	Laiskkapsarullid lihaga
3. päev	Hommikusöök	Kodujuustu pajaroog või madala rasvasisaldusega kodujuust
	Suupiste	1 õun
	Õhtusöök	Tükeldatud kotletid alates kanarind, salat rohelistest ja köögiviljadest
	Pärastlõunane suupiste	Klaas keefirit
	Õhtusöök	Küpsetatud või keedetud kala - 200 gr. Jääsalati ja kirsstomati salat
4. päev	Hommikusöök	Aurutatud tatar vee peal, klaas keefirit
	Suupiste	Õun või apelsin
	Õhtusöök	200-250 g keedetud vasikaliha, tomati ja kurgi salatit
	Pärastlõunane suupiste	Klaas tomatimahla
	Õhtusöök	Tuunikalasalat, rukola, kirsstomatid. Ürditee
5. päev	Hommikusöök	Kodujuust maitsestatud keefiri, tilli, peterselliga.
	Suupiste	Ürditee
	Õhtusöök	Keedetud pruun riis kanakotletiga.
	Pärastlõunane suupiste	1 apelsin
	Õhtusöök	Kerge salat kurgist, paprikast, teralisest kodujuustust (4-5 supilusikatäit), maitseaineid.
6. päev	Hommikusöök	Teie maitse järgi keefirist, marjadest/puuviljadest või köögiviljadest valmistatud smuuti
	Suupiste	1 puuvili omal valikul või peotäis pähkleid
	Õhtusöök	Salat avokaadost, tomatist, teralisest kodujuustust, rohelisest. Kaste - oliiviõli.
	Pärastlõunane suupiste	Klaas keefirit
	Õhtusöök	Kergelt soolatud forellisalat (võib kasutada lõhet) - 250 gr. ja köögiviljad (redis, 1 kurk, paprika). Kaste - naturaalne jogurt.

Hea teada: Kui kaal on järsku peatunud ja on kindlalt ühel kohal, võite kehale veidi raputada - 1-2 korda kuus päeva jooksul, ilma piiranguteta, süüa ainult arbuuse või viskoosset riisiputru, mis on keedetud vees. peeneks hakitud kuivatatud aprikooside lisamine.

Ja loomulikult võib põhitoidukordade vahel süüa puuvilju, aga ka kuivatatud puuvilju. Toime kõik lisatooted dieeti järk-järgult, väikeste portsjonitena. Menüü on mitmekesisem ja maitsvam.

plussid Sellest etapist: keha kohaneb täielikult uue eluga, kehakaal normaliseerub lõpuks, keha tunneb end kergena ja soov rohkem liikuda kasvab.

Miinused: Igaks päevaks uut menüüd koostades tuleb vaeva näha.

Kolmas on kohanemisperiood

Keha, mis on juba aktiivse elustiiliga harjunud, kaotanud ülekaalu, näeb suurepärane välja, seedetrakt töötab nagu kell, toit pakub naudingut, seega on aeg lisada mõned toidud, et muuta dieet huvitavamaks ja rikkalikumaks. Kolmas etapp kestab aastast kuni pooleteise aastani.

Lisage õhtusöögiks veidi leiba, eelistatavalt kliid või teravilja, 250 grammi punast veini, ahjukartuleid, tumedat šokolaadi. Hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi portsjoneid võib suurendada, kuid ära liialda!

Kõik selle perioodi jooksul lisatavad tooted peaksid olema väikestes kogustes. Vahel võib hommikusöögiks kasutada võid, mille maitse on juba ununenud.

Kogu Kovalkovi dieedi jooksul peate jooma puhast filtreeritud vett kehale vajalikes kogustes - nii palju kui soovite; Toitumisnõustaja soovitab veepudel alati käepärast hoida. Keelatud pole joogid nagu roheline tee, taimetee, kohv, kibuvitsamarjatõmmis, suhkruvabad kompotid, peaasi, et juua neid mõistlikus koguses.

Kuidas mitte tuju kaotada

• paljudelt maitsvad road vali enda arvates kõige kasulikumad;
• pidage meeles, et alkohol suurendab söögiisu, on parem eelistada kuivi veine;
• Ärge mingil juhul nälgige, parem on süüa sageli (5-6 korda), kuid mitte palju;
• ärge loobuge spordist ja kõndimisest - kui saavutate soovitud tulemuse, peate seda hoidma. Liikumine on tervis!
• Ärge piirduge toodete mitmekesisusega, ainult kurgi või kapsaga on raske ellu jääda, kasutage kogu valikut tervislikud tooted et muuta oma toitumine rikkalikuks ja tasakaalustatud.

Figuuri säilitamiseks tuleb ennekõike vältida rasvaseid toite, kuid rasvad ei ole ainult seapekk, vaid ka keeduvorst, friikartulid ja muud toidud, mida me rasvaseks ei pea. Allpool on mõned näpunäited, kuidas oma rasva tarbimist vähendada.

MITTE rasvaseid toite

• vältige rasvas praetud toite, parem on süüa hautatud või grillitud toite;
• proovige valida madala rasvasisaldusega tooteid, näiteks piim või kääritatud küpsetatud piim kuni 1,5%, keefir kuni 1%, madala rasvasisaldusega sordid liha (kana, kalkun), kala;
• soovitav on keelduda pagaritooted, koogid, koogid, muud maiustused;
• suppide valmistamiseks on parem kasutada tailiha või kala;
• Liha küpsetamisel lõigake ära kogu nähtav rasv ja nahk.

Enne Kovalkovi dieedi alustamist külastage kindlasti oma arsti! Kui teie ülekaal on 40 kg või rohkem, siis on soovitatav läbi viia kõik dieedi etapid toitumisspetsialisti järelevalve all!

Ärge unustage nahka

Et vältida dieedi ajal naha lõtvumist ja lõtvumist, on parem teha väikeseid kosmeetilisi protseduure.

Igapäevane koorimine koorijaga

Kasu:

Koorimine eemaldab õrnalt vanad rakud ja soodustab uue, noore ja seetõttu elastse epidermise kasvu. Pärast koorimist tuleb nahka niisutada kreemiga, eelistatavalt toitev või pinguldav. Kuivale nahale sobivad kakaod või oliiviõli sisaldavad kreemid.

Koensüüm Q 10

Kasu:

Tegemist on rakuenergia tootmiseks vajaliku loodusliku ainega, mis stimuleerib rakkude talitlust naha sügavates kihtides. Mida temaga teha? Hõõruge paar tilka näo- ja kehakreemiga. See annab nahale siidise, pehmuse ja ei lase sellel lõtvuda.

Lisaks on koensüüm Q 10 asendamatu kõigile naistele tuttavas olukorras - venitusarmid, millest see aitab vabaneda. Selleks võite võtta koensüümi Q 10 sisaldavaid kapsleid, annuse määramiseks on soovitatav konsulteerida arstiga.

Kovalkov ja tema patsiendid dieedi esimese etapi kohta:

Enamik õiglase soo esindajaid usub, et võitluses harmoonia ja toonuses figuuri eest on kõik vahendid õiglased! Dieedid on pooleli kosmeetilised protseduurid ja muidugi sporti tegema. Ja kujutage ette naiste üllatust, kui nad pärast kuu aega kestnud intensiivset treeningut ja ranget dieeti praktiliselt mingeid muutusi ei näe. Mis toimub? Miks ükski ülekaalu kaotamise meetod tulemusi ei andnud?
Nendele küsimustele vastates tahaksin esitada üheainsa küsimuse: “Kallid daamid, kui kaua olete...

Minult küsitakse sageli, kuidas õigesti toituda aeroobse ja jõutreeningu ajal, fitnessi tundides - mida süüa enne jõusaali minekut ja mida pärast, milliseid toidulisandeid võtta ja millistes annustes, mida juua - vett või värskelt pressitud mahlu mis valatakse spordiklubi baari.
See on väga oluline teema, sest teie jõusaalis tehtavate pingutuste tõhusus sõltub suuresti sellest õige toitumine treeningu ajal. Andke kõigile üks retsept...

Kas teadsite, et valede suupistetega võite kaalus juurde võtta ja õigete madala kalorsusega suupistetega kaalust alla võtta? Millised snäkid sobivad siis sinu tervisele ja figuurile? 1. Köögi- ja puuviljad. Köögiviljad on madala kalorsusega, kuid sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, nagu kaaliumi ja magneesiumi, mis tõstavad vaimset jõudlust. Puuviljad on makro- ja mikroelementidelt ning bioloogiliselt ideaalselt tasakaalus toimeaineid. Need ei sisalda kolesterooli ning vähendavad vähi- ja diabeediriski. Köögi- ja puuviljad sisaldavad kiudaineid, mis on õigeks seedimiseks nii vajalikud. Ja mis kõige tähtsam...

Täna, reedel, 20. aprillil, esinesin RBC kanalil saates “Kaalust alla ja ellu”. 20 minutiga jõudsime arutada peaaegu kõike, mis kaalu langetajaid puudutada võis.
Rääkisime sellest, miks on nii palju kaalulangetamise meetodeid, aga nii vähe inimesi, kes on kaalust alla võtnud. Milliseid vigu teevad inimesed, kes kaalust alla võtavad, kui palju maksab kliinikutes kaalulangetuskursus, millised kaalulangetamise pillid on olemas ja kas neid võib võtta. Programm esietendub reedel, 20. aprillil kell 12.35. Kordused pühapäeval 22...

Me kõik vajame vett. See osaleb peaaegu kõigis keha protsessides - see toidab rakke, eemaldab toksiine ja sooli. Muide, viimaste "ladestused" võivad põhjustada selliste tõsiste haiguste teket nagu osteokondroos, polüartriit ja neerukivid. Vesi "teritab" neerukive ja lahjendab sappi. Lõpuks "viib see minema" mõned rasva töötlemise kõrvalsaadused. Vähem jäätmeid kehas tähendab väiksemat koormust maksale.
Nii et joo oma terviseks! Peaasi pole tee, kohv, piim ega kompott...

Kaalustan dr Kovalkovi meetodil, võtsin 4 kuuga alla 27 kg

Dr Kovalkov töötas välja tehnika enda põhjal isiklik kogemus võitluses ülekaaluga, samuti kasutamisega viimaseid saavutusi biokeemia, endokrinoloogia, farmakoloogia, aga ka spordimeditsiini valdkonnas. Võib-olla ütleb keegi, et selles tehnikas pole midagi uut. See on põhimõtteliselt täpselt nii. Dr Kovalkov ei pretendeeri mingitele “avastustele”, ta lihtsalt võttis kokku teadmised erinevatest teadusvaldkondadest, mille tulemusena sündis MEETOD. Täpsemalt saab selle tehnika kohta lugeda raamatust, mis on müügil või vähemalt oli. Võin teile väga lühidalt rääkida põhiprintsiibid, tsiteerides mõningaid katkendeid sellest raamatust. Olen kindel, et isegi sel juhul, kui seate eesmärgiks need lisakilod kaotada, kaotate need. Kui te ei soovi soovitusi pimesi järgida, kuna olete harjunud "põhja jõudma", otsige raamat. Raamat kannab nime “Kuidas kaalust alla võtta. Kaalu kaotamise strateegia." Muide, oleksite ehk dr Kovalkovi CT-s näinud, sest teda on viimasel ajal päris tihti näidatud. Võib-olla nägi keegi saadet “Tähega kaalust alla”, seda näidati 5-6 kuud tagasi ja korrati mitu korda.
Metoodika põhineb lihtsad reeglid mida peate harjumuseks võtma.
See tehnika mitte ainult ei aita teil kaalust alla võtta, vaid normaliseerib kõik ainevahetusprotsessid kehas! See on väga oluline, sest ainult nende protsesside normaliseerimisega saate saavutatud tulemuse säilitada. Ja kindlasti teavad need, kes on pidanud pidama erinevaid dieete ja meetodeid, et see on kõige raskem – mitte kõiki kaotatud kilogramme tagasi saada.
Igasugune rasvumine (välja arvatud hormonaalne) on kõhunäärme häire, tegelikult II tüüpi diabeedi esialgne, varjatud staadium. See tähendab, et kehal tekib insuliinitundlikkus. Samal ajal on vere insuliinisisaldus äärmiselt kõrge. Selles koguses suurendab insuliin naatriumi ja kaaliumi reabsorptsiooni neerutuubulites, mis põhjustab neerukapillaaride spasme ja suurendab üldist perifeerset veresoonte resistentsust. Selle ületamiseks ja uriini täieliku filtreerimise tagamiseks neerudes on keha sunnitud vererõhku tõstma. Sellised patsiendid peavad mõnikord aastaid lepitamatut võitlust kõrgete A/D numbritega, isegi kahtlustamata, et see on lihtsalt keha kompenseeriv reaktsioon.
Tehnika eesmärk on kõhunäärme leevendamine nii palju kui võimalik. Seetõttu on vaja täielikult keelata suhkru, leiva, kartulite, jahu, pasta ja valge riisi (süüa võib pruuni ja metsiku riisi, mis on müügil), banaanide ja viinamarjade, kõigi FRUKTOOSI sisaldavate VALMIStoodete ja GLÜKOOS, peet ja porgand (neil toodetel on väga kõrge insuliiniindeks, s.t. põhjustavad kõhunäärme insuliini suurenenud vabanemist). Eesmärk on treenida keha saama energiat aeglastest süsivesikutest. Tehnika teine ​​oluline eesmärk on piirata mis tahes rasva 30-40 grammi päevas.
Kogu tehnika on hoolikalt tasakaalustatud, nii et komponente pole vaja muuta ega ümber paigutada.
Rasvamassi kiire vähenemisega satuvad verre täiendavad kogused toksilisi metaboliite, mis nõuavad nende ainete eemaldamiseks maksafunktsiooni suurenemist. Üldiselt asetab iga kaalulangetamise meetod sellele elundile tohutu koormuse. Keha tervise säilitamiseks on oluline säilitada maksarakkude terviklikkus. Sellega seoses on vaja võtta meetmeid selle keha ettevalmistamiseks ja kaitsmiseks esimestest päevadest alates. Kindlasti tuleks võtta taimseid hepatoprotektiivseid ravimeid. Arst soovitab võtta 1 tl piimaohaka eine PÄEVAS. päevas
Kaalu korrigeerimise programm on mõeldud vähemalt 4-12 kuuks (neile, kes on väga ülekaalulised). Kui teil on vaja vabaneda vaid 5-8 kg, siis teete seda 1-1,5 kuuga.
Pea meeles! Rasva ei saa aurustada ega eraldada diureetikumide või lahtistite abil. Te ei saa seda teiste abiga põletada ravimid. Üleliigsest rasvast saad lahti ainult siis, kui kasutad seda keha energiavajaduse rahuldamiseks ja muud võimalust pole!
Töötavates lihastes suureneb rasvade oksüdatsioon kordades. Kui liikuvus ja füüsiline aktiivsus on piiratud, langeb lihaste võime rasva oksüdeerida järsult. Ilmselt on see peamiseks kaalutõusu põhjuseks nii treenimise katkestanud sportlastel kui ka pingevabamale elustiilile üle läinud inimestel.
Soovitav on kõndida tempokas tempos iga päev või vähemalt viis päeva nädalas. Püüdke pühendada sellele vähemalt 40 minutit päevas. Lisaks tuleks vähemalt kaks korda nädalas kõndida vähemalt tund ja ühel päeval vähemalt kaks tundi. Kui see on teile mugavam, võite jagada kahetunnise jalutuskäigu kaheks ühetunniseks jalutuskäiguks samal päeval.
Aeroobse treeningu ajal kasutab keha energia saamiseks glükogeeni (suhkrut) esimese kahekümne minuti jooksul. lihaskiud. Siis, kui selle varud lihastes ammenduvad, hakatakse kasutama maksa glükogeeni ja alles pärast seda on keha sunnitud rasvu tarbima ja teeb seda ka pool tundi kuni tund pärast koormuse enda lõppu. . Ainevahetus püsib kõrgendatud kaks tundi pärast treeningut; soojendatud lihased nõuavad lihtsalt kütust ja kui nad seda ei leia, jätkavad rasvavarude põletamist. Mida rohkem treenite, seda aktiivsem on teie ainevahetus, mis tähendab, et teie rasvavarud kaovad kiiremini, rohkem ja mis peamine, kauem. Seda saab hõlpsasti kontrollida oma temperatuuri kontrollides. Kui tunnete end mõnda aega pärast treeningut endiselt kuumana, tähendab see, et teie keha põletab endiselt rasva. See avab sinu jaoks nn võimaluste akna ehk võttes tund või paar pärast treeningut õiget toitu, aitad oma kehal rasva asemel koguneda lihasmassi.
Esimene asi, mida keha vajab pärast treeningut, on aminohapped, lihaste, luude, hormoonide, närvide jne valkude ehitusplokid. Suurenenud kehaline aktiivsus ammendab asendamatute aminohapete varu ja peate seda täiendama. See tähendab liha, linnuliha, kala, mune või halvimal juhul taimset päritolu. Kuid selleks, et glükogeenivarusid mitte täiendada, soovitan süüa mistahes toitu hiljemalt tund enne treeningut ja mitte varem kui tund pärast selle lõppu.
Teie pulss aeroobse treeningu ajal peab olema rangelt määratletud piirides, vastasel juhul ei saavuta te treeningefekti.
Et harjutada kõndimist iga ilmaga, ostsin jooksulint. Lisaks võimalusel lõpetasin kasutamise ühistransport ja lift. Kui varem proovisin trollibussiga sõita kasvõi ühe peatuse, siis nüüd on regulaarne kõndimine muutunud lihtsalt minu vajaduseks. Kuid loomulikult pole tehnika olemus ainult aeroobne treening.

Siin on kõige rohkem olulised reeglid mida peaksite meeles pidama!

Esiteks. Peaksite alustama kõige olulisemast. Eemaldage oma igapäevasest toidust nn "halvad" süsivesikud, mis põhjustavad insuliini suurenenud "eraldumist". Esiteks saadetakse see "luku ja võtme all" valge suhkur puhtal kujul või koos teiste toodetega. Peaksite kategooriliselt vältima kõiki maiustusi, sealhulgas suhkrut, mett, moose, maiustusi, šokolaadi ja jäätist, konserveeritud puuvilju ja kompotte, kontsentreeritud puuviljamahlu ja magusaid gaseeritud jooke. Pidage meeles, et vedelikus lahustunud suhkur imendub palju kiiremini ja suhkur on sageli peidus toiduainetes, näiteks kastmes. Suhkruasendajate kasutamine on lubatud.
Teiseks. Püüdke vältida töödeldud toite, näiteks valget riisi või valget jahust leiba. toidutööstus lisab valget suhkrut ja seda väga helde käega. Valge riisi asemel söö ainult pruuni riisi või metsikut riisi. Eelkõige peaksite vältima maisi ja kartulit nende valmistamise mis tahes meetodi puhul.
Kolmandaks. Hakake sööma ainult "häid" süsivesikuid. Nende hulka kuuluvad jämedad terad ja mõned tärkliserikkad toidud, nagu oad ja läätsed, aga ka enamik puu- ja köögivilju. Need sisaldavad maksimaalselt kiudaineid ja minimaalselt glükoosi ning erinevalt “halbadest” süsivesikutest ei põhjusta veresuhkru järsku tõusu.
Neljandaks. Proovige järgida eraldi toitumise põhimõtet vastavalt tuttavale skeemile - "valgud ja rasvad süsivesikutest eraldi". Igasuguseid puuvilju tuleks alati teistest toiduainetest eraldi süüa!
Viiendaks. Söö puuvilju. Kui kõht on "näljane", seeditakse need 15 minutiga ja stimuleerivad suurepäraselt soolestikku. Seega täitub mao maht madala kalorsusega toiduga. Pidage meeles, et puuvilju tuleks süüa rangelt tühja kõhuga.
Kuues. Vältige igat tüüpi alkoholi joomist vähemalt nädala jooksul. See kehtib eriti õlle kohta. Ainult väike kogus on vastuvõetav kerge kuiv süütunne. Jooge söögi ajal vähem vedelikku, et mitte lahjendada maomahla. Samal eesmärgil ärge jooge vahetult enne sööki. Muide, puuviljamahlad on parem ise valmistada. Erinevalt poejookidest ei sisalda need ju “kiiret” suhkrut.
Seitsmes. Kui teid kutsutakse pidulikule pidusöögile või teie juurde tulevad külalised, pidage meeles lihtsamaid reegleid, mille järgimine ei kahjusta teie keha.
Niisiis:
- proovige paljude maitsvate roogade hulgast valida "tervislikud" ja süüa neid võimalikult aeglaselt, õppige toitu nautima ja ilusti sööma;
- alustage oma pühade sööki värskete köögiviljade salatiga - see roog sobib hästi kõigi jookidega;
- närige toitu põhjalikult, ärge kiirustage kõike ühe istumisega “meelele” pidama;
- proovige mitte korraldada oma taldrikule kala, liha ja muu okse sortimenti, valige üks asi, eelistatavalt kõige vähem rasvane;
- pea meeles, et kanged alkohoolsed joogid tõstavad söögiisu ja tuhmivad valvsust toidu suhtes (ja mitte ainult!). Kui te ei saa absoluutselt alkoholist loobuda, eelistage kuivi veine. Need on kasulikud vähemalt seedimisele ja ainevahetusele.
Kaheksas. Rohkem liikumist. Esiteks - aeroobne treening.
Üheksas. Joo ainult vett! Minimaalselt 8 klaasi päevas! Liigne vesi on kehale stress. Mida rohkem joote, seda rohkem stressihormoone teie neerupealised eritavad, sest need on "rasvapõletushormoonid". Suurendage oma päevast kogust umbes 2,5 liitri võrra. Pidage meeles: vajate gaseerimata vett! Alustuseks taandugu toitumispiirangud ainult suhkrute, jahu, kartuli ja valge riisi dieedist väljajätmisele.

Vajalik on teatud mustrite järgi doseeritud füüsiline aktiivsus.
Juba esimesest päevast alates peate võtma ravimeid maksafunktsiooni säilitamiseks! Ja enamus parim ravim- piimaohaka seemned 1 tl pool tundi enne sööki - 3 korda päevas.

Kiirusta, ära kiirusta!

Kogu tehnika koosneb kolmest etapist.
Metoodika läbimise etapid.

1) Esimene etapp (maksimaalselt kaks, kolm nädalat!)
See on nn “SISSEMINE” ehk algstaadium.
peamine ülesanne esimene etapp - sõltuvuse eemaldamine, s.o. keha võõrutamine “kiiretest” süsivesikutest ja samaaegne õrn puhastus seedetrakti koos normaalse soole mikrofloora taastamisega.
Minu tehnika selles etapis vajate mõningaid piiranguid. Enne soolte puhastamise alustamist peate selle maha laadima.
Loobuda tuleb mitte ainult maiustustest, kookidest, jäätisest, vaid absoluutselt kõigest magusast, aga ka leivast ja mis tahes jahust, kartulist, pastast, riisist valmistatud toodetest. Lubatud on kõik köögiviljad, mõned puuviljad ja ainult looduslikud, värskelt pressitud mahlad. Piirangud kehtivad ka valkude ja rasvade kohta.
Normaalse soolefloora taastamiseks ja selle töö stimuleerimiseks on vaja hommikusesse dieeti lisada elusaid bifido- või laktobaktereid sisaldavad fermenteeritud piimatooted.
Dieedi vajalik element, mis on otseselt seotud seedetrakti puhastamisega, on kiudained. See on komplekssete "heade" süsivesikute vorm.
Sel perioodil muutub paastuja ärrituvaks, reageerib valusalt toidulõhnadele ja võib tekkida unehäired. Mõne jaoks on lohutuseks teadmine, et tänapäeval võib kaal langeda peaaegu kahe kilogrammi võrra päevas. Kuid paraku ei tule välja nii palju rasvu kui soolestikust toksiine ja liigne vesi. Rasv ei taha nii kergesti kaduda. Et sellest lahti saada, peab keha aitama. Soovitatav on alustada aeroobse treeninguga (kiire tempoga õues kõndimine).
Edasi tuleb heaolu seisukohalt kõige raskem etapp – see on atsidootiline kriis, mis tekib 5.-10. päeval (olenevalt organismi individuaalsest reaktsioonist). Selles etapis satub rasv vereringesse ja keha püüab sellest oksüdatsiooni teel vabaneda. Kuid kahjuks on oksüdatsioon puudulik, see tähendab, et paastuja rasvad ei muutu mitte veeks ja süsinikdioksiidiks, vaid mürgisteks ühenditeks: atsetooniks, hapeteks ja aldehüüdideks. Kui neid on palju ja toidu piiramisel suureneb nende arv oluliselt, siis tekib organismi mürgistus, mis mõjutab eelkõige aju, maksa ja neere. Seda seisundit nimetatakse "nälgimise ketoosiks"

Ligikaudne dieet esimesel etapil
Esimene etapp kestab 2-3 nädalat, peamine tingimus on kaotada 5 kg; pärast seda saate liikuda 2. etappi. Kui esimese etapiga 5 kg alla võtta ei õnnestu, siis 3 nädala pärast liigud ikka teise etappi, sest... Kolmandas etapis võite viibida mitte rohkem kui 3 nädalat.
Esimesel etapil võib näiteks anda tüüpilise igapäevase dieedi:
Hommikul tühja kõhuga: klaas vett.
Siis läheme jalutama. Liikuge aeroobses režiimis (pulss 120-130 lööki minutis) 60-70 minutit.
Pärast jalutuskäiku käi duši all ja söö kaks tundi mitte midagi!
Võite kasutada ainult kliid ja vett.
P.S. Kui jalutamiseks aega napib, võid teha kodus aeroobset treeningut, kombineerides kasuliku vajalikuga, s.t. Kiires tempos koristamine on ka aeroobne treening. Kuid see on viimane võimalus. Jalutuskäiku värskes õhus ei saa efektiivsuse poolest millegagi võrrelda!
Hommikusöök:
Klaas Activiat (või mis tahes madala rasvasisaldusega bifido- või laktobakteritega biokeefirit) ilma suhkruta ja ilma aromaatsete lisanditeta (pöörake tähelepanu parim enne kuupäev),
Peotäis pähkleid (eelistatakse piiniaseemneid), mandleid, kreeka pähkleid. Mitte rohkem kui täis supilusikatäis.
Peotäis kliisid (või kiudaineid) 40 -50g. - müüakse apteekides või Life Shopis
Pärast hommikusööki jooge üks kapsel Ultivit vitamiini-mineraalide kompleksi (või 1 Multitabs tablett
1,5-2 tunni pärast: üks õun (söö koos seemnetega).
Õhtusöök: “Kreeka” salat 1-1,5 tl rafineerimata oliiviga või linaseemneõli(kogus ja kasutusaeg ei ole piiratud, kuid õli kogus päevase portsjoni kohta on muutumatu, mitte rohkem kui 1-1,5 tl).
Kreeka salati retsept:
Nõutud:
- fetajuust -50 g (kuid võib asendada lambajuustuga.)
- tomatid - 3-4 tk.
- kurgid - 1-2 tk.
- paprika magus - 1-2 tk.
- sibul (eelistatavalt punane) - 1 pea
- poole sidruni mahl
- kivideta oliivid - 40 g
- oliiviõli
- rohelised - petersell, seller, basiilik
- salatilehed
- maitse järgi küüslauk, sool ja jahvatatud must pipar
Õhtul: vahetult enne magamaminekut - kahe munavalged (keedetud või praetud) või klaas sooja piima 1,5% rasvasisaldusega.
Lisad:
Päeva jooksul: 2-3 tassi rohelist teed ilma suhkruta (võite kasutada mis tahes asendusainet peale fruktoosi, kuid parem on harjutada end ilma magusaineteta), 1,5-2 liitrit toorvett.
Lisaks määratud dieedile on lubatud süüa veel 2-3 õuna, kuid mitte varem kui tund pärast sööki või tund enne seda. Nende kahe nädala jooksul on soovitav puuviljana süüa ainult õunu, kuid lubatud on ka greibid. Ei saa segada erinevad puuviljadüks päev.
Täiesti keelatud: banaanid, peet, porgand.
Lõunasöögiks võid lisaks lisada oliiviõlis värskete köögiviljade salatit või lihtsalt tooreid juur- või puuvilju.
Peamine põhimõte: NÄLJA EI OLE!
Pange tähele, et esimesel etapil sööte lõuna asemel, kui tunnete ainult esmast näljatunnet, kohe õuna või peotäie kliisid.
Nendel päevadel on liha- ja kalatooted täielikult välistatud. Valgupuudust kompenseerivad osaliselt pähklid, fermenteeritud piimatooted, juust (Kreeka salati osana) ja munavalged.
Kui tegite kõik õigesti, on kaalulangus teise nädala lõpuks umbes 5–7 kg. Saate liikuda programmi teise etapi juurde.

Teine faas.
Selle etapi peamine eesmärk on otsene kaalulangus soolestiku edasise puhastamise ja ainevahetuse ümberkorraldamise taustal. See periood võib kesta päris kaua, kuni jõuad oma keha jaoks optimaalsele kaalule lähemale.
Praeguses etapis ei ole piirangud enam nii ranged kui kahel esimesel nädalal. Neid piiranguid leevendavad mõõdukad portsjonid madala rasvasisaldusega kodujuustu, kana, kalkuniliha, kala ja mereande. Parim on neid küpsetada keedetud, aurutatud, kuid mitte praetud kujul, ja asendada need perioodiliselt dieedis.
Ligikaudne dieet teise etapi jaoks
Hommikul tühja kõhuga: klaas vett.
Siis läheme 60 - 70 minutiks jalutama. Liikuge aeroobses režiimis.
Pärast jalutuskäiku käi duši all ja söö kaks kuni poolteist tundi mitte midagi!
Võite kasutada ainult kliid ja vett.
Hommikusöök
Soovitav on, et hommikusöök koosneks klaasist Activiast, kuid võib kasutada ka mis tahes madala rasvasisaldusega keefirit bifido- või laktobakteritega, ilma suhkruta, kaheksa mandlit, peotäis kliisid (või kiudaineid). Lisage üks Ultiviti kapsel (või 1 Multitabsi tablett.
1. lõunasöök: 250-300 gr. madala rasvasisaldusega kodujuust, piiramatult värskeid köögivilju - kurk, tomat, kapsas, salat, redis, ürdid, paprika, sibul, küüslauk). Kui lõunaks sellise koguse kodujuustuga hakkama ei saa, võid selle õhtusöögiks valmis teha.
Lõunasöök 2 variant 250-300 g valget tailiha ilma nahata - parem on keedetud, aga võib ka praadida väheses koguses päevalilleõlis ja hautatud küüslauguga. Kaasas piiranguteta värsked köögiviljad (kurk, tomat, kapsas, salat, redis, ürdid, paprika, sibul, küüslauk). Võid kasutada paar supilusikatäit suhkruvaba kastet (tee ise sellest tomatipasta, küüslauk, ürdid ja must pipar). Kui te ei saa lõuna ajal sellise lihakogusega hakkama, võite selle õhtusöögiks lõpetada.
3. lõunasöök: 250-300 gr. kala. Parem on keedetud, aga võid ka väikeses koguses päevalilleõlis praadida, aga ilma paneerimata. Kaasas piiranguteta värsked köögiviljad – kurk, tomat, kapsas, salat, redis, ürdid, paprika, sibul, küüslauk. Kui te ei suuda lõunasöögiks sellise kalakogusega hakkama saada, võite seda süüa õhtusöögiks.
Õhtusöök: värske köögivilja salat. Üks supilusikatäis oliiviõli portsjoni kohta. Kui väga tahad, võib liha võtta 100-150 g. (rasva üldkogus - mitte rohkem kui 20 - 30 g/päevas, arvestades valgutoodete rasva ja pähklite rasva).
Enne magamaminekut: kahe keedetud või praetud muna valged väga väikeses koguses võis või 1 klaasis soojas piimas.

Päeva jooksul: kuni 700 gr. kõik puuviljad, kuid päeva jooksul ainult üks puuvili. Viinamarjad ja banaanid on rangelt keelatud. Apelsinid pole eriti ihaldusväärsed. Joo 1,5-2 liitrit toor- või mineraalainet, kuid ilma gaasita, vett.
Lisad:
1. Söö puuvilju hiljemalt tund enne põhitoidukorda või pool tundi – tund pärast seda ja hiljemalt 18 tundi.
2. Kanaliha tuleks vahelduda madala rasvasisaldusega kala ja madala rasvasisaldusega kodujuustuga. Nädala sees peaks olema kolm kodujuustupäeva, kaks kanapäeva ja kaks kalapäeva. Kala võib asendada sobiva portsjoniga kalmaari või krevettidega või muude looduslike mereandidega (muidugi mitte krabipulkadega, mis on tehtud kes teab millest!).
3. Õhtul õhtusöögi (salati) ajal võid vahel juua pool klaasi head kuiva veini.
4. Teise etapi täpsema toitumise määrab ja arvutab toitumisspetsialist, lähtudes kehakudede bioimpedantsi analüüsist ning konkreetse inimese bioloogilise valkude, rasvade ja süsivesikute vajaduse määramisest.
5. Teise etapiga saab alustada alles siis, kui on “kaotatud” vähemalt 5 kg! (reegel kehtib ainult siis, kui rasvkude on suur ülejääk). Kui teil on vaja kaotada ainult 3-7 kg. teie esimene etapp kestab täpselt 2 nädalat, olenemata sellest, kui palju kg teil õnnestus kaotada.
Teise etapi lõpus, kui soovitud kaalukaotusest jääb järele alla 10%, tuleks jõutreeningut alustada kolm korda nädalas. Ülejäänud päevadel jätkame aeroobset treeningut, st. kõnnib kiires tempos. Neid koormusi saab läbi viia nii jõusaalis kui ka kodus, kasutades tavalisi hantleid.
Jõukoormuste juurutamisel lisame hommikuti dieedile putru (rullkaer, oder, tatar, pruun ja metsik riis - lihtsalt mitte valgeks poleeritud!!!).
Jõutreeningut on soovitatav teha pärastlõunal tühja kõhuga.
Pidage meeles, vältige kategooriliselt järgmisi tooteid:
1) suhkur ja kõik seda sisaldavad nõud.
2) leib ja jahutooted (ka pasta!)
3) valge poleeritud riis
4) kartul
5) viinamarjad
6) banaanid
7) peet
9) porgand
See keeld kehtib teie jaoks seni, kuni teie ainevahetus normaliseerub ja tugevneb, vastasel juhul hakkate uuesti kaalus juurde võtma. Need. Kui olete oma ideaalkaalu täielikult saavutanud, võite veel vähemalt 6–9 kuud süüa kõike peale ülaltoodud toiduainete. Sellest ajast piisab saavutatud tulemuse kinnistamiseks. Kuid sellegipoolest pidage meeles peamist reeglit - jälgige ALATI kõiges mõõdukust!

Kiirusta, ära kiirusta!

Tehnika läbimine ehk kolmas etapp ja mida edasi teha.
Niipea, kui saavutate enda jaoks optimaalse kaalu, võite liikuda meetodi kolmandasse etappi, mis viib teie ainevahetuse muutmise protsessi lõpule. Need muutused on pöördumatud, see tähendab, et need püsivad kogu teie ülejäänud elu. Kui kaua see periood kestab, sõltub ainult teie kehast.
Tavaliselt kulub selleks üks kuni kolm aastat.
Kogu selle perioodi jooksul jääte praktiliselt ilma maiustustest, kuid selle probleemi saab edukalt lahendada suhkruasendajate ja igasuguste puuviljadega. Kahjulikemate rafineeritud piimatoodete asemel on täiesti ohutu tarbida rohkem köögivilju, täisteratooteid ja madala rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega piimatooteid. Vähemalt 2 korda nädalas peaksite sööma kala, nagu lõhe ja tuunikala, mis sisaldavad oomega 3 küllastumata rasvhappeid. Teravilja lisandite asemel kasutage keedetud köögivilju.
Selles etapis on vaja piirata soola tarbimist 2300 mg-ni päevas, kuna see osaleb soola arengus. arteriaalne hüpertensioon. Kuumtöödeldud rasvade (fritüür, praadimisõli) tarbimine peaks olema võimalikult väike ja püüdma 1% koguarv kaloreid. Lisaks tõstavad need eriti kolesteroolitaset.
Proovige osta vähendatud rasvasisaldusega tooteid: piim ja kääritatud küpsetatud piim 1,5%, keefir 1%, kodujuust ja jogurtid 0%, hapukoor 10-15%, tailiha ja kala. Väldi rasvarikkaid toite: suitsuliha, seapekk, majonees, margariin, rasvane kala ja liha, kallid rasvased juustud (üle 40% rasva), võid, konservid (hautatud liha, kilud, tursamaks).
Prae võimalusel minimaalse õliga või ilma õlita, mittenakkuval pannil või õhufritüüril. Üldiselt on soovitatav tarbida vähem praetud toitu, eelistada keedetud ja küpsetatud toitu.
Nahata kala ja linnuliha sisaldavad vähem rasva. Eemaldage kodulindudelt nahk ja lihast nähtav rasv.
Söö värskeid köögivilju ja puuvilju ilma piiranguteta. Kuid ärge püüdke oma salateid kaunistada õli, majoneesi või salatikastmetega. Pidage meeles, et taimeõlid on tervislikumad, kuid mitte vähem toitvad kui loomsed õlid.
Jäta oma dieedist välja võikreemiga kondiitritooted, küpsised, šokolaad, muretaigen ja lehttaignatooted.
Toodete ostmisel pöörake tähelepanu rasvasisaldusele. Kontrollige kindlasti "Fat Free" või "0% Fat" märgistusega toitude kalorisisaldust: need võivad olla kaloreid, kui arvate, näiteks kõrge suhkrusisalduse tõttu.
Pea meeles, et paljud toidud sisaldavad nn peidetud rasvu, mida silmaga ei näe (näiteks juustud, vorstid ja lihatükid, maiustused, jäätis). Isegi “rasvata” keeduvorst ja vorstid sisaldavad palju rasva ja tärklist!
Suppide valmistamisel kasutage tailiha, kala, linnuliha (ilma nahata ja nähtava rasvata) ning nautige ka taimetoidusuppide valmistamist. Saate keeta mis tahes suppi - lisada köögivilju, kartulit, seeni, teravilja - mida iganes soovite. Lihtsalt ärge täitke seda või või hapukoorega.
Taimsed ja loomsed rasvad on võrdselt kaloririkkad ja kaalule võrdselt kahjulikud, kuid taimsed rasvad ei ole veresoontele nii kahjulikud. Kui sööte väikeses koguses rasva, on parem valida taimeõli.
Alustage iga toidukorda köögiviljasalatiga ilma kastmeta. Sinu moto: “Pearoaks köögiviljad ja ürdid, lisandiks liha!”
Sööge suppe ilma leivata, pärast rasva eemaldamist (seda on lihtne teha, kui jahutate suppi külmkapis). Söögiisu alandab klaas vett (veits) või tee ilma suhkruta enne sööki.
Loomulikult võite puhkuse auks juua klaasi alkoholi. Aga mitte rohkem. Ja ärge unustage, et alkohol suurendab teie söögiisu.
See pole isegi tehnika, vaid uue eluviisi filosoofia. Sa sööd hästi ja maitsvad tooted, siis on portsjonid suured ja näljatunne ei tuleta sulle meelde, et ta imeb end "maoõõnes". Sind ei piina mälu kartulist, riisist, pastast ja peenjahust leivast – sinu keha võõrutab end neist toitudest halbade süsivesikutega. Teid premeeritakse sellise toitumise eest mitte ainult saleda taljega, vaid ka suurepärase tervisega.
Selles etapis pööratakse erilist tähelepanu rasvade tarbimise piiramisele. Peaksime sellest üksikasjalikumalt rääkima, kuna rasvade piiramine toidus on vajalik tingimus tulemuste kindlustamiseks ja uuesti kaalutõusu vältimiseks.
Enamik inimesi tähendab "rasva" all ainult seapekki ja võid. Mitte igaüks ei liigita toite rasvaseks, näiteks juustu. Aga asjata. Kaasaegsed juustud, eriti imporditud, on rasvasisaldusega umbes 45-50%. Tihtipeale ei pea inimesed rasvaseks vorsti, vorsti ja mõnda vorsti, milles rasv ei paista. Kõigi nende toodete rasvasisaldus jääb aga vahemikku 25–35 protsenti. Kas teadsite, et rasvasisaldus taimeõlid läheneb 100 protsendile. Kuid paljud peavad neid jätkuvalt lahjaks. See on väga levinud eksiarvamus.
Keskmine inimene sööb päevas umbes 100 grammi rasva.
Toitumisspetsialistid usuvad, et päevas oleks hea mitte süüa rohkem kui 70 grammi rasva. Kuid see kehtib peamiselt inimeste kohta, kes ei ole ülekaalulised.
Alustuseks tundub mulle, et kui inimene tahab vältida paksuks minemist, peab ta oma rasvatarbimist piirama vähemalt 35 grammi päevas. Seda pole vaja karta. Jah, rasvad mängivad ainevahetusprotsessis märkimisväärset rolli, kuid päevast rasvakogust saab täiesti valutult poole või isegi enama võrra vähendada. Mõtle selle üle. Milliseid rasvaseid toite võiksid vältida? Nende toodete hulgas on selliseid, mida sa väga armastad ja millest sa ei tahaks loobuda. Kuid on ka toite, millest saad üsna lihtsalt keelduda. Igal juhul saate nende kogust toidus lihtsalt vähendada.
Vaatepunktist kaasaegsed ideedülekaalu olemuse kohta oksüdeerub alati mingi kogus rasva kehas. Kui seda on toidus väga vähe, hakkab kogunenud rasv põlema.
Pea meeles! Rasva kriitiline kogus igapäevases toidus on 30-40 g päevas. Pealegi ei pea te midagi erilist arvutama. Toidu rasvasisalduse määrab vaid viis-kuus tüüpi toitu, mis on tegelikult üsna rasvased. Need on kõik õlid, sealhulgas taimeõlid, margariinid ja majonees, juustud, sealihavorstid, vorstid, vorstid ja rasvane liha. Samuti mõned maiustused ja šokolaad. Neid kõiki saab hõlpsasti asendada madala rasvasisaldusega toiduainetega. Liha võib olla lahja, juustude asemel soolatud madala rasvasisaldusega kodujuustu või nn pehmed juustud- fetajuust, suluguni, palju maiustusi ja mitte rasvane - marmelaad, vahukommid, vahukommid, moos ja nii edasi. Ehk kui toidus on väga vähe rasvaseid toite, siis kõike muud ei saagi lugeda. Siiski ei saa te neid nii palju süüa, et teie igapäevase toidu rasvasisaldus ületaks 40 grammi.

Siin on veel mõned reeglid, mida järgides saate hõlpsalt vähendada oma dieedi rasvasisaldust, säilitades samal ajal selle täieliku kvaliteedi:
1. Soovitav on, et toit sisaldaks rohkem kodujuustu kui kala ja rohkem kala kui liha.
2. Proovige süüa rasvaseid toite, kui olete juba täis. Kasutage reeglit: "Lahu, et kõhtu täis, paks, vajadusel nautige."
3. Valige roogade valmistamise meetodid, mis ei suurenda, vaid vähendavad nende rasvasisaldust.
4. Enne küpsetamist eemaldage lihast nähtav rasv.
5. Nõruta keetmisel esimene ja mõnikord ka teine ​​portsjon puljongist lihasupp või kapsasupp.
6. Väldi töödeldud toiduaineid: vorstid, vorstid, vorstid, konservid. Looduslik liha on palju tervislikum ja maitsvam, kui see on oskuslikult valmistatud.
7. Kui teid kutsutakse pidulikule peole või teie juurde tulevad külalised, pidage meeles lihtsamaid reegleid, mille järgimine ei kahjusta teie keha.
8. Soolad - mitte rohkem kui 6 g päevas. Soovitav on soolata juba valmistatud toitu. Tegelikult on rasv ikkagi vajalik organismi normaalseks toimimiseks. Selle molekulid on põimitud rakkude membraanidesse (seintesse) ja moodustavad spetsiaalsed struktuurid teatud valkude ja vitamiinide transportimiseks veres. See on nn struktuurne rasv. See sisaldab ka asendamatuid rasvhappeid. Teaduses on nende jaoks termin – polüküllastumata oomega-3 rasvhapped. Inimkeha neid ei tooda. Siit ka asendamatuse hetk. Toidus leidub neid kalarasvas või lihtsamalt öeldes kalaõli. Selgus, et neil rasvhapetel on võimas skleroosivastane toime. Nende miinimum päevane norm on vaid üks kuni kolm grammi päevas! Oomega-3 rasvhapete vajaliku koguse saamiseks on soovitatav süüa rohkem kala. Eriti palju on neid happeid lõhe ja tursa rasvas.
Kaalulangetamise meetodi kolmandas etapis on üheks eesmärgiks lihasmassi kasvatamine, nii et intensiivne treening aitab teil kiiresti taastada lihasmassi, millest osa kahe esimese etapi jooksul paratamatult kaduma läks.