Milloin oliverin ja Jamesin syntymäpäivä on? Tähtikokki Jamie Oliver vaimonsa ja neljän lapsensa kanssa. Jamie Oliver on kulinaarisen rock and rollin kirkkain tähti

He ovat olleet yhdessä 20 vuotta, heillä on neljä lasta, mutta heillä ei ole paljon kuvia toisistaan. Äskettäin kuvattu Jamie Oliver, 39-vuotias kokki, ravintoloitsija ja ruokashow-juontaja, sekä hänen vaimonsa Jules ja neljä lasta on harvinainen poikkeus.

Jamie Oliver ja Juliet Norton menivät naimisiin vuonna 2000 seitsemän vuoden seurustelun jälkeen, ja Jules huomasi mallin harvinaisen vastenmielisyyden sosiaalista elämää kohtaan. Hän päätti piiloutua varjoihin kuuluisa aviomies, meni harvoin ulos eikä herättänyt paparazzien huomiota kirkkaasta ulkonäöstään huolimatta.

Kaikki tämä tähtien meteli hämmensi häntä. "Eräänä päivänä", Juliet sanoo, Jennifer Aniston kutsui Jamien palvelemaan Brad Pittin syntymäpäivää, joka täytti 40. Ja minun piti istua ja puhua jostain Rachelin ja Monican (eli sarjan hahmojen Jennifer Anistonin ja Courteney Coxin kanssa) kanssa. "Ystävät" - toim.) Olin niin hämmentynyt, etten tiennyt mitä sanoa. Ja sitten oli Brad Pitt, joka oli juuri lopettanut "Troyssa" kuvaamisen, riisui paitansa näyttääkseen vatsalihaksensa. Kaikki oli jotenkin liian paljon".

Jamiella ja Julietilla on neljä lasta. Kolme tyttöä: 12-vuotias Poppy, 11-vuotias Daisy ja 5-vuotias Petal - ja nuorin poika, 4-vuotias Buddy. Joten on epätodennäköistä, että näin laajan ja ilmeisen meluisan perheen äidillä on aikaa myrskyyn sosiaalinen elämä vaikka hän haluaisi johtaa sitä.

Jamie Oliver(James Trevor "Jamie" Oliver kuuntele)) - brittiläinen kokki, ravintoloitsija, tunnettu mediassa "Alaton kokki"("The Naked Chef"), lukuisten kulinaaristen bestsellerien kirjoittaja, taistelija kansan terveyden ja oikean ravinnon puolesta.

Jamie Oliver syntyi 27. toukokuuta 1975 Englannissa, missä hänen vanhempansa avasivat baarin nimeltä "The Cricketers" ja harjoittivat kulinaarista taidetta. Kuudentoista Oliver Jätti lukion kesken mennäkseen Westminster Catering Collegeen. Hänen ensimmäiset askeleensa ravintolatoimintaa tapahtui laitoksessa Antonio Carlucio(Antonio Carluccio) Neal Yard, missä James työskenteli kondiittorina ja hänellä oli mahdollisuus oppia kaikki italialaisen keittiön vivahteet.

Sitten hänestä tuli kokki The River Caféssa, missä kanavan edustajat huomasivat hänet BBC vuonna 1999 ja esitteli hänet maailmalle ohjelmassa "Alaton kokki". Kirjoja värikkäillä resepteillä Jamie Olivera yössä tuli bestsellereitä Britanniassa. Samana vuonna Oliver oli kunnia valmistaa illallinen Britannian pääministerille Tony Blair(Tony Blair).

24. kesäkuuta 2000 Jamie Oliver naimisissa entisen mallin kanssa Juliette "Jules" Norton(Juliette "Jools" Norton). Pariskunnalla on kolme tytärtä: Unikko Hanni Rosie(Poppy Honey Rosie, syntynyt vuonna 2002), Daisy Boo Pamela(Daisy Boo Pamela, syntynyt 2003) ja Terälehtien kukka sateenkaari(Petal Blossom Rainbow, syntynyt vuonna 2009). Äskettäin Twitter-blogissani Oliver antoi virallisen lausunnon, että hän ja hänen vaimonsa odottavat neljännen lapsensa syntymää syyskuussa 2010.

Per viime vuodet Julesista on tullut erittäin, erittäin hyvä kokki. Aikana työviikko melkein kaikki ruoanlaitto riippuu hänestä, ja kun saimme lapsia, hänestä tuli paljon parempi ruoanlaitossa. En ole varma, pärjääkö hän paremmin kuin minä, mutta joskus hän yllättää minut tuoreella muunnelmalla tutusta reseptistä. Ja hän on loistava äiti.

Vuonna 2000 Jamie Oliver tuli brittiläisen supermarketketjun Sainsburyn kasvot. Kaksi vuotta myöhemmin hän kiinnitti oman kiinteistönsä perustaakseen hyväntekeväisyyssäätiö Viisitoista- Joka vuosi viisitoista nuorta, joilla on synkkä menneisyys, rikoshistoria tai huumeriippuvuus, saa ilmaisen koulutuksen ravintola-alan työhön.

Vuonna 2005 käynnistettiin Britanniassa hänen Feed me Better -projektinsa, jonka tavoitteena oli parantaa englantilaisten koululaisten ravinnon laatua. Kun hallitus kiinnostui tästä aiheesta, Oliver tunnustettiin parhaaksi poliitikko Channel 4 -uutisten mukaan.

Jamie alkoi mielellään mainostaa maukkaan ja terveellisen ruoan reseptejä - näyttelyssä Jamien elintarvikeministeriö hän matkusti ympäri Rotterdamia, ja vuonna 2009 hän matkusti osavaltioihin, Länsi-Virginiaan, vapauttaakseen kansan ylipainoisimman maan suosikkipikaruokastaan.

Jamie Oliverin hallussa oleva Sweet As Candy on nostanut nykyajan kulinaarisen neron The Sunday Timesin rikkaimpien alle 30-vuotiaiden brittien listan kärkeen. Lisäksi hän rahoittaa kolmekymmentä italialaista ravintolaa Aasiassa.

Kesäkuussa 2003 Jamie Oliver sai ritarikunnan Ison-Britannian kuningatar Elizabeth II:lta, ja joulukuussa 2009 hänestä tuli TED-palkinnon voittaja.

Ohjelmat James lähetetään yli 40 maassa, mukaan lukien amerikkalainen kanava ruokaverkosto. Hänen ensimmäinen esityksensä oli "Alaton kokki" vuonna 1999. Nimi syntyi kulinaaristen reseptien yksinkertaisuuden yhteydessä, eikä sillä ole mitään tekemistä alastomuuden kanssa. Myöhemmin Oliver hän sanoi useammin kuin kerran olevansa tyytymätön tähän nimeen, jonka tuottaja keksi Patricia Llewellyn(Patricia Llewellyn). Ohjelman katsojat kuitenkin James Oliver nautti valtavasta menestyksestä ja hänen kirjoistaan Alaston kokin paluu ja "Onnellisia päiviä alaston kokin kanssa" myyty loppuun miljoonina kappaleina.

Sitten Oliver esitteli ohjelmansa maailmalle PUKKA Tukka(2000), Oliverin Twist(2002), Jamien keittiö(2002), Jamien kouluillalliset(2005), Jamien kokki(2007), Jamien lintuillalliset (2008), Jamien elintarvikeministeriö (2008), Jamien American Road Trip(2009) ja muut.

Esitys sai ensi-iltansa vuonna 2009 Jamie Oliverin ruokavallankumous kanavalla ABC osavaltioissa. Isäntä oli kauhuissaan siitä, että Länsi-Virginiassa lapset eivät voi erottaa perunan makua tomaatin mausta ja aikuiset kieltäytyvät syömästä oikein.

Itse Jamie Oliver useammin kuin kerran myönsi, että jokaisessa työssä tärkeintä on kannustin. Kun hän väsymättä leikkasi vihanneksia vanhempiensa pubissa, uudet tennarit olivat hänen unelmansa. Tähän mennessä kuuluisa kokki on esiintynyt monissa ohjelmissa, hänestä on tullut yhdeksän bestsellerin kirjoittaja ja hän on saanut suuren nimen maailmanlaajuisessa gastronomisessa yhteisössä.

Tiedän varmasti, että pienellä ajattelulla voit syödä paremmin pienemmällä rahalla. Koko historiansa ajan ihmiskunta on keksinyt nerokkaita tapoja luoda kulinaarisia mestariteoksia kirjaimellisesti tyhjästä. Italiassa tätä temppua kutsutaan cucina poveraksi: kun yksinkertaisista aineksista tulee jumalallinen ruokalaji.

Ammattitaitonsa ja epätavallisen ruoanlaittotapansa ansiosta hän on saanut valtavan määrän faneja ympäri maailmaa. Hän myi miljoonia keittokirjoja, avasi ravintolan, näytteli useissa televisio-ohjelmissa ja mullisti koululounaat Isossa-Britanniassa. Hänen jatkuvan sanan "pukka" (luettuna "pakka") käyttö, joka voidaan kääntää venäjäksi "ensiluokkaiseksi", on tullut monien kotiäidin arkeen. Jamie sai samannimisen esityksensä kautta lempinimen "The Naked Chef".

Elämäkerta

Jamie tai James Trevor Oliver syntyi 27. toukokuuta 1975 Kaakkois-Englannissa Claveringin kylässä. Hän sai ensimmäiset ruoanlaittotaitonsa Cricketers-pubin keittiössä, jonka omistavat hänen vanhempansa Trevor ja Sally. 11-vuotiaana Jamie ei ollut jo kovin erilainen ammattimaisesti kuin muut tämän laitoksen työntekijät. Hän alkoi jatkuvasti osallistua erilaisiin kulinaarisiin kaksintaisteluihin, joista hän sai useita palkintoja.

Jo nuoruudessaan Jamie sai työpaikan ravintolassa kondiittorina. Täällä hän sai ensimmäisen kokemuksen italialaisen keittiön ruoanlaitosta. Gennaro Contaldosta tuli hänen mentorinsa. Oliver muutti sitten River Cafeen SU-kokiksi. Jamien mukaan hän oppi valmistamaan maukasta, terveellistä ja terveellistä ruokaa tässä paikassa. Täällä BBC huomasi hänet vuonna 1997, joka teki tästä kahvilasta elokuvan, jonka jälkeen hän esiintyi dokumentti"Christmas at the River Cafe" (Joulu River Cafessa).

16-vuotiaana hän tuli Westminster Catering Collegeen. Myöhemmin hän työskenteli Ranskassa, jossa hän innostui paikallisesta kulttuurista ja sai hyviä kokemuksia. Sitten James palaa Lontooseen.

"Olen erittäin onnellinen - se on hämmästyttävää. Tarkoittaako tämä sitä, että en enää saa pysäköintilippuja? Ei, tosissaan, olen erittäin onnellinen"

Jamie Oliver / MBE-palkinnon myöntämisen aikaan (Britiläisen imperiumin ritarikunnan jäsen)

Vuonna 1999 hän debytoi esityksellään "Alaton kokki". Myöhemmin hän kirjoitti keittokirjan, josta tuli bestseller Iso-Britanniassa. Samana vuonna Oliver kutsuttiin valmistamaan illallista silloiselle pääministerille Tony Blairille osoitteeseen 10 Downing Street!

TV-ohjelma Jamie Oliver

Vuonna 2000 Jamiesta tuli Sainsbury's-supermarketketjun kasvot 2 miljoonan dollarin vuosimaksulla. Tämä kumppanuus kesti 11 vuotta. Viimeinen televisiomainos näytettiin joulupäivänä 2011.

Vuonna 2002 hän avasi hyväntekeväisyysravintolan Fifteen, johon hän palkkasi työntekijöiksi viisitoista nuorta, joilla ei ollut kulinaarisia taitoja. Tästä henkilökunnasta jollakulla oli rikosrekisteri, ja joku oli vain vaikea teini. Tämä idea oli suuri menestys, ja sitten Jamie päätti avata useita tällaisia ​​ravintoloita muihin maailman maihin.

Vuonna 2005 hän käynnisti Feed Me Better -kampanjan rohkaistakseen brittiläisiä koululaisia ​​terveelliseen ruokavalioon. Tämän seurauksena myös Yhdistyneen kuningaskunnan hallitus osallistui tähän asiaan. Sitten Jamie syventyi politiikkaan edistääkseen terveellistä syömistä massojen keskuudessa. Nämä toimet saivat ihmiset äänestämään häntä "vuoden 2005 inspiroivimpana poliittisena hahmona", Channel Four Newsin mukaan.

Oliver käynnisti sitten virallisen kampanjan roskaruoan kieltämiseksi brittiläiset koulut. Kokin ponnistelut johtivat siihen, että kouluruokajärjestelmässä tapahtui kardinaalisia muutoksia.

Tällä hetkellä Jamie on allekirjoittanut viiden vuoden sopimuksen Manchester City -seuran kanssa.

Venäjällä heillä on myös omat ravintolat: yksi Pietarissa, toinen Moskovassa.

Henkilökohtainen elämä

Heinäkuussa 2000 Oliver meni naimisiin entisen mallin Juliette Nortonin kanssa. Pariskunta tapasi vuonna 1993. Heillä on nyt neljä lasta, joista kolme tyttöä: Poppy Honey Rosie Oliver (s. 18. maaliskuuta 2002), Daisy Boo Pamela Oliver (s. 10. huhtikuuta 2003), Petal Blossom Rainbow Oliver (s. 3. huhtikuuta 2009) ja yksi poika People : Buddy Beer Maurice Oliver (syntynyt 15. syyskuuta 2010)

Jamie Oliver on kulinaarisen rock and rollin kirkkain tähti

"Rakastan yksinkertaisuutta. Savustetut tuotteet ja ruisleipä - se on miehen onnea ”, maailman viehättävin kulinaristinen asiantuntija myöntää. Ritarikunnan omistaja, hän on oman hyväntekeväisyyssäätiön perustaja, keittiöstään hän päättää hallituksen asioita ja rakastaa, kun hänen vaimonsa tekee ruokaa hänelle. Ja Jamie Oliver uskoo vilpittömästi, että hän opettaa briteille ruoanlaittoa.

Hän ei näytä miljonääriltä - yleensä henkilöltä, jolla on niin suuri painoarvo yhteiskunnassa, että hän voi pakottaa valtion maksamaan puoli miljoonaa puntaa. Ja hän ei näytä kokilta. Pikemminkin entinen muusikko tai yksinkertainen englantilainen kaveri, omansa laudalla. Mutta hänessä hämmästyttävällä tavalla kaikki tämä yhdistyi: hän on miljonääri ja kokki Jumalasta ja entinen muusikko ja tarpeellinen kaveri. Ja myös valtiomies, joka on huolissaan kansakunnan terveydestä.

Kulinaaristen julkkisten joukossa Jamie Oliver erottuu joukosta: no, 36-vuotiaan Oliverin poikamainen ulkonäkö ja vaatimattomat vaatteet eivät sovi supertähden imagoon. Vaikka nämä ominaisuudet yhdistettynä kiehtovaan viehätysvoimaan, avoimuuteen ja lahjakkuuteen, tekivät hänestä maailmanluokan tähden.

Mutta ensin asiat ensin. Hän syntyi vuonna 1975 Englannin provinssissa pienessä kylässä Essexissä perinnöllisten kulinaaristen asiantuntijoiden perheessä. Oliverin vanhemmat pitivät pubia nimeltä Cricketers, joten hänen varhaisimmat lapsuusmuistonsa liittyvät keittiöön. Voit jopa sanoa, että hän imeytyi hänen tuoksuihinsa äitinsä maidolla. Täällä hän pelasi ensin, ja seitsemänvuotiaasta lähtien hän alkoi jo kuoria perunoita yksin. Taikinan kauliminen, roskien vieminen pois - siitäkin tuli myöhemmin hänen velvollisuutensa.

Kasvaessa näissä olosuhteissa hänen täytyisi joko vihata tätä ammattia tai tehdä siitä elämänsä pääasia. Hän valitsi toisen. Ehkä siksi, että hän oli hyvä siinä. Ja Jamie Oliver näki kuinka ihmiset pitävät siitä maukasta ruokaa ja että siitä voi jopa tulla tapa vaikuttaa heihin. Niinpä hän keitti isälleen ensimmäisen kuorikanansa, jotta tämä ei moittiisi häntä paljon huonosta koulussa saadusta arvosanasta. Se toimi, hän toisti saman tempun myöhemmin naapurissa asuvan koulun opettajansa kanssa, minkä seurauksena hän sai holhouksensa pitkäksi aikaa.

Yleensä hän oli tavallinen poika: erityinen menestys koulussa hän ei esiintynyt, hän oli ilkikurinen parhaan kykynsä mukaan, kiipesi hyvin puissa ja pelasi jalkapalloa erinomaisesti. Mutta toisin kuin hänen ikätoverinsa, hän rakasti myös ruoanlaittoa. Yhdessä haastattelussa hän myönsi, että kerran ystävälle valmistama voileipä paahdetulla leivällä ja savustettua lohta oli hänelle shokki - hän ei ollut koskaan ennen syönyt mitään herkullisempaa. Kuka tietää, ehkä tämä jakso sai hänet jo silloin miettimään ikätovereidensa ravintoa ja loi pohjan hänen kunnianhimoisimman projektinsa idealle.

Oli miten oli, 16-vuotiaana hän jätti koulun ja meni opiskelemaan Westminster Catering Collegeen. Opiskelu korkeakoulussa ei estänyt häntä järjestämästä omaa musiikkiryhmä ja itsensä unohtamatta annettavaksi musiikille. Sitten hän käytti esityksissään usein musiikillista säestystä, omistaen mestarillisesti paitsi keittiöveitsi mutta myös koivet.

Harjoittelijasta suoraan televisioon ......

Yliopiston jälkeen hän harjoitteli kondiittori ja syventyi italialaisen keittiön monimutkaisuuteen Antonio Carluccin kanssa The Neal Street -ravintolassa, ja vuonna 1996 hän sai työpaikan kokina The River Caféssa, jossa hän työskenteli kolme ja puoli vuotta. Siellä Oliver havaitsi vuonna 1997 BBC:n ja kuvasi ensimmäistä kertaa "Joulu joen kahvilassa" -ohjelmassa. Ja vuonna 1998 se esitettiin oma ohjelma Oliver "Naked Chef" ("Naked Chef"), joka toi hänelle välittömän mainetta.

Jamie Oliver tiesi, miksi hänen esitystään pitäisi kutsua. Ensinnäkin sen piti houkutella yleisöä - ainakin ensin epätavallinen nimi. Ihmiset odottivat näkevänsä alaston mies, mutta vastineeksi sai yhtä jännittävän spektaakkelin. Miljoonat britit, joiden kyvyttömyys kokata on jo pitkään ollut vitsailujen kohteena, eikä niitä ole pilattu makuelämyksistä, ihastui, mitä tämä nuori hurmaava tyhmä teki ruudulla tutuimpien tuotteiden kanssa. Hän ei paljastanut itseään, vaan tuotteet, joista hän nopeasti, ja mikä tärkeintä, yksinkertaisesti, ilman tarpeettomia laitteita, valmisti herkullisia ruokia 30 minuutin ajan. Ja hän teki sen niin tarttuvalla tavalla, että hän halusi heti juosta keittiöön toistamaan sen ja maistamaan, mitä keitettiin. Oli täydellinen luottamus siihen, että sinäkin onnistut (ja kuinka et ajatellut tehdä sitä aiemmin).

Kolmen vuoden aikana julkaistiin yhteensä 25 jaksoa, ja jokaisessa uudessa Jamie esitteli uusia ruokia ihaileville katsojille, joita itse asiassa ei ollut. Mutta samoilla vitsailevilla kommenteilla hän yhdisti tavalliset ainekset niin, että kävi ilmi: tavallisia munakokkelia voi keittää kymmenillä herkullisilla tavoilla! Siitä alkoi hänen nousunsa kuuluisuuden ja tunnustuksen tikkaille. Ensimmäisellä askeleella hän oli vain 23-vuotias.
Samana vuonna 1999 hänet, eikä kukaan muu, kutsuttiin Tony Blairiin valmistamaan illallista korkea-arvoisille vierailleen.

Taistelija kansan terveyden puolesta.....

Vuonna 2002 hän perusti hyväntekeväisyyssäätiön, ja vuonna 2003 hän aloitti pääprojektinsa - ei niinkään kulinaarisen kuin sosiaalisen - yleinen nimi"Viisitoista". Tämä ohjelma oli itse asiassa jatkoa ajatukselle, jonka hän onnistui toteuttamaan televisiossa - opettaa brittejä tekemään ruokaa. Mutta jos hänen televisioyleisönsä oli pääasiassa maan aikuisväestö, niin Tämä projekti oli suunnattu lapsille. Hän ymmärsi propagandan terveellinen ruokavalio sinun on aloitettava heistä, jotta he aikuisina tuovat perheeseensä tapana valmistaa herkullista ruokaa kotona.

Hän ottaa lainan oman talonsa vakuutena ja avaa ensimmäisen hyväntekeväisyysravintolansa Fifteen Lontoossa, jossa hän valitsee koulutukseen viisitoista vaikeaa teini-ikäistä. Harjoittelun jälkeen heidän piti jäädä töihin ravintolaan. Hänen itselleen asettama tehtävä osoittautui paljon vaikeammaksi kuin aluksi näytti. Sijoitetut rahat eivät riittäneet, joka päivä oli vaikeuksia kommunikoida osastoilla, jotka, vaikka heidät valittiin ruoanlaittohalulla, olivat tavallisia katupukkeja - he eivät totelleet, he pakenivat. Mutta intohimo liiketoimintaan ja kyky valloittaa muita auttoivat Jamiea selviytymään ongelmista - vuotta myöhemmin ensimmäisestä "viisitoista" tuli yksi lontoolaisten suosituimmista lomapaikoista. Seuraava ravintola avattiin Amsterdamissa vuonna 2004, jota seurasi kaksi muuta vuonna 2006 Melbournessa ja Cornwallissa. Ja Jamie kutsuttiin vuonna 2003 Buckinghamin palatsiin, missä kuningatar Elisabeth II itse esitti hänelle ritarimääräyksen isänmaan palveluksista.

Vuonna 2005 hän meni pidemmälle ja käynnisti massiivisen kampanjan kouluruokien laadusta. Hänen tutkimuksensa tulokset järkyttivät yleisöä: kouluruokien rasvan ja sokerin normit ylitettiin useita kertoja! Häneltä kesti muutama viikko kerätä Internet-sivulleen neljännesmiljoonan englantilaisen allekirjoitukset kouluruokailun uudistuksen tueksi. Se kuulosti televisiosta suora valitus maanmiehille: kansan terveys on uhattuna!

Hallitus joutui vastaamaan ongelmaan: yli puoli miljoonaa puntaa osoitettiin koulujen ruokaloiden kunnostukseen, henkilöstön koulutukseen ja laadukkaiden tuotteiden hankintaan. Tuhannet ihmiset ja järjestöt alkoivat liikkua yhden välittävän ihmisen aallolla. Tämän jättimäisen työn koordinoimiseksi perustettiin jopa erityinen koulurahasto, ja Channel 4 News tunnusti itse Jamie Oliverin vuoden 2005 huomattavimmaksi poliittiseksi hahmoksi.

Menestyksistä huolimatta kuuluisa kulinaarinen asiantuntija uskoi, että kouluruokauudistus ja sen televisiolähetykset eivät riittäneet torjumaan kansakunnan lihavuutta. On tarpeen toteuttaa täysimittainen terveellisen ravinnon edistäminen: ottaa käyttöön koulun opetussuunnitelma ruoanlaittotunteja, järjestää kulinaarisia koulutusohjelmia. Hän tuki tällaisten radikaalien toimenpiteiden tarvetta luvuilla: liikalihavuuden torjunta maksoi Englannin terveydenhuollolle enemmän kuin tupakointi.

Vallankumouksen myötä ympäri maailmaa....

Hänen ruokavallankumouksensa onnistuneesti viety 2010-11. ja Yhdysvalloissa, jossa liikalihavuusongelma on yhtä akuutti ja missä he kiinnostuivat hänen kokemuksestaan. Hän valitsi esityksiinsä kaksi amerikkalaista kaupunkia: Huntingtonin ja Los Angelesin. Kuuluisa amerikkalainen tv-juontaja Ryan Seacrest tuli hänen isäntänsä.

Mutta ensin hänet ylistettiin Amerikassa toisella hänen tosi-ohjelmastaan ​​- "Matka Amerikan läpi Jamie Oliverin kanssa", joka julkaistiin vuonna 2009. Tämä ei ole edes show, vaan visio Amerikasta kuuluisan kokin silmin. Jamien Amerikka osoittautui hyvin eloisaksi ja spontaaniksi. Puhuessaan siitä, mitä amerikkalaiset syövät ja valmistavat, reseptistä, hän ei keskity niinkään ruokiin kuin niihin, jotka valmistavat niitä - tavalliset ihmiset. Samalla hän kokee tilanteen erittäin hienovaraisesti, ja hänen pehmeä huumorinsa ja spontaanisuutensa lisäävät hänen ohjelmiinsa niin luontaista yksinkertaisuuden ja vilpittömyyden ilmapiiriä.

Toinen maa, johon Jamie myös matkusti, oli Italia. Vuonna 2005 hän meni sinne sinisellä perävaunulla, jossa oli leirikeittiö. Italiassa hän oppi keittämään mustekalakeittoa ja voitti puolet sen asukkaista rakkauden. Matkan tuloksena syntyi keskusteluohjelma Jamie's Great Italian Escape, kirja "My Italy" ja ravintola avattiin Oxfordissa, Jamie's Italian.

Ritarikunnan ritarikunnan haltijalla on monia muita arvoja ja arvoja. Hänestä tuli kahdesti – vuosina 2005 ja 2010 – Ison-Britannian vaikutusvaltaisin henkilö vapaa-ajan alalla. Vuonna 2009 hänelle myönnettiin arvostettu TED-palkinto sitoutumisestaan ​​muuttaa maailmaa. Hyväntekeväisyyden lisäksi sosiaaliset aktiviteetit, Jamie Oliver on myös aktiivinen mainonnassa. Hänen tunnetuin projektinsa on yhteistyö Sainsburyn kanssa: vuodesta 2000 lähtien, 11 vuoden ajan, hän oli yrityksen supermarketketjun kasvot.

Hyvää ruoanlaittoa Oliverin perheelle!

Positiivinen henkilö kuten Jamie Oliver ei voi muuta kuin olla onnellinen ja perhe-elämä. Hän on naimisissa kaunokaisen kanssa, johon hän oli rakastunut nuoruudessaan, ja 36-vuotiaana hän on jo monen lapsen isä: hänellä on kolme tytärtä ja kuusivuotias poika. Hän asuu perheensä kanssa Lontoossa ja kasvattaa puutarhassaan vihanneksia ja hedelmiä, jotta kaikki olisi tuoretta ja terveellistä.

Hänen talossaan, kuten kokin valoisalle kuuluu, - tilava keittiö. Vain Jamie myöntää, että aina on luova sotku, mutta kaikki on käsillä. Tähtikeittiön sisustus on vaatimattomin, ei röyhelöä: keskellä on iso pöytä, seinien varrella on useita sisäänrakennettuja vaatekaappeja, tilava jääkaappi, astianpesukone, kaasuliesi(Jamie ei tunnista sähköä). Pääasia, että on mukava olla, arvostettu omistaja uskoo. Lisäksi kaikki sen laitteet ovat vain tunnetuilta valmistajilta. Professional-sarjan paistinpannu Tefalilta, veitset Victorinoxilta, Globalilta ja Sabatierilta, mutta grilliin hän sovelsi omaa keksintöään - laittoi litteän graniittipalan uuniin. T-luupihvit, kalat, paloittelu tällaisella improvisoidulla uunipellillä saadaan melkein kuin kiviuunissa.

Kokki on saavuttanut maailmanlaajuisen suosion alkuperäisen ruoanlaittotavan ansiosta. Hän on kirjoittanut monia keittokirjoja, osallistunut televisiossa ruoanlaittoohjelmiin, työskennellyt lounaiden parissa Ison-Britannian kouluissa. Hän on Naked Chef -ohjelman juontaja, joka ansaitsi hänelle tämän lempinimen.

Menestyksen tien alku

James Trevor Oliver (kuvassa) syntyi 27. toukokuuta 1975 Claveringin kylässä. Koulussa pieni Jamie oli roisto ja pilailija, joka opiskeli huonosti, osittain kiinnostuksen puutteen, osittain lukihäiriön vuoksi. Vaikuttaa siltä, ​​​​että hänen lapsuuden elämäkerta ei eroa paljon kaikista kiusaajapojasta, mutta jopa lapsuudessa voidaan jäljittää liikekyky. Joten baarin omistajan poikana hän saattoi ostaa makeisia paikallisesta käteis- ja kuljetuspalvelusta 20 % alennuksella. Tätä hyväkseen Jamie myi herkkuja luokkatovereilleen.

Hän aloitti uransa kokina vanhempiensa pubissa nimeltä Cricketers. 8-vuotiaana hänelle uskottiin vihannesten leikkaaminen, hieman myöhemmin hän sai työskennellä tarjoilijana. Jo 11-vuotiaana hän osallistui aktiivisesti kulinaarisiin kilpailuihin muiden pubin työntekijöiden kanssa. Tästä sain iso luku palkinnot. 16-vuotiaana hän aloitti opinnot Westminster Service Collegessa, jonka takia hän lopetti koulunsa. Sitten hän työskenteli Ranskassa, saatuaan kokemusta, hän palasi Lontooseen. Nuorena miehenä hän työskenteli kondiittorina ravintolassa, jossa hän oppi valmistamaan italialaista ruokaa. Sitten hän työskenteli River Cafessa. Hänen mukaansa hän oppi siellä valmistamaan terveellistä ruokaa. Vuonna 1997 tästä kahvilasta julkaistiin elokuva, jossa voit nähdä Jamie Oliverin.

Uran kukoistusaika

Vuonna 1999 lanseerattiin hänen oma kulinaarinen ohjelmansa The Naked Chef. James myöntää, että hän oli tyytymätön tuottajan keksimään nimeen, mutta yleisö piti tästä nimestä. Ohjelma sai nimensä reseptien esittämisen helppouden vuoksi. Nyt ohjelmaa esitetään 40 maassa. Sitten vuonna 1999 hän oli onnekas valmistaa ruokaa pääministerille.

Vuonna 2002 avattiin ravintola "Fifteen", jossa työskenteli viisitoista henkilöä, jotka eivät ennen tienneet ruoanlaittoa. Nämä olivat vaikeita teini-ikäisiä ja rikostaustaisia ​​ihmisiä. Ravintola oli hyväntekeväisyys. Jamie uskoi, että ihmiset Yhdistyneessä kuningaskunnassa olivat huonoja ruoanlaitossa, koska he olivat lapsuudesta asti tottuneet huonosti kypsennetyyn ruokaan, ja ongelman ratkaisemiseksi hän avasi säätiönsä. Hän alkoi ratkaista ongelmaa teini-ikäisten ja lasten kanssa. Ravintolan avaaminen edellytti sen omaisuuden panttia. Ideasta tuli varsin onnistunut, ja niin Jamie avasi samanlaisia ​​toimipisteitä useissa maissa.

Vuonna 2003 kokki palkittiin ritarikunnalla. Terveellisen ruokavalion puolesta.

Vuonna 2005 Jamie loi kampanjan saadakseen Iso-Britannian lapset syömään terveellisesti. Kampanjalla mainostettiin luomuruokaa, kulinaarista koulutusohjelmaa, jonka tarkoituksena oli parantaa brittien ruokaa. Hallitus tuki tätä ajatusta, ja sitten Jamie ryhtyi aktiivisesti edistämään terveellistä syömistä. Oliver käynnisti myöhemmin kampanjan roskaruoan kieltämiseksi kouluista. Jamie avasi myös omat ravintolat Moskovaan ja Pietariin. Vuodesta 2012 lähtien hän on työskennellyt Manchester City -seurassa ruoanvalmistuksena.

Lisäksi Jamie on julkaissut valtavan määrän kirjoja kulinaarisista aiheista. Wikipedia antaa seuraavan luettelon hänen suosituimmista teoksistaan:

"Onnellisia päiviä kanssa alaston kokki» (2005)

"Jamie's Kitchen" (2007)

Cooking with Jamie (2010)

Perheen onnellisuus

Kokin henkilökohtainen elämä on kehittynyt seuraavalla tavalla: vuonna 2000 hän meni naimisiin Juliet Nortonin kanssa, entinen malli. He tapasivat vuonna 1993. Käytössä Tämä hetki perheessä on neljä lasta, 3 tyttöä ja 1 poika (perhe kuvassa).

Jamie huomauttaa, että hänen vaimonsa alkoi kokata hyvin, varsinkin lasten ilmestymisen jälkeen perheeseen. Hän esittää usein mielenkiintoisen version jo tutusta reseptistä. Hän puhuu myös hänestä erittäin hyvänä äitinä.

Jamie Oliver uskoo, että motivaation on oltava läsnä matkalla menestykseen, hän auttoi häntä nousemaan uransa huipulle.