Testit

Mustanmeren katkarapujen pyynti – parhaat tavat. Mustanmeren katkarapu - kypsennä nopeasti ja maukasta Kun voit pyytää katkarapuja Krimillä

Katkarapua kutsutaan äyriäisrivin eläimeksi. Käytössä Tämä hetki tämä on suosittu tuote. Teollinen ansastaminen tuo tuloja monille tätä työtä tekeville yrityksille. Tuotteen kysyntä liittyy erinomaiseen sulavuuteen ja monien vitamiinien ja hivenaineiden esiintymiseen siinä. Ja edistyneen teknologian ja infrastruktuurin ansiosta ostaja saa tavarat Korkealaatuinen. Lue artikkelista lisää katkarapujen pyydystämisestä.

Hyöty

Eläimen liha sisältää paljon proteiinia, joka on hyvin sulavaa ja sisältää monia välttämättömiä aminohappoja. Jälkimmäisiä ei voida tuottaa kehossa, ne tulevat vain ruoan mukana. Tämä tuote sisältää paljon enemmän jodia kuin naudanliha, joten se on kysytty jodin puutteesta kärsivillä alueilla.

Runsas joukko kivennäisaineita ja vitamiineja vaikuttaa lähes kaikkiin elimiin ja järjestelmiin, mukaan lukien iho, hiukset, kynnet. Tämä on välttämätön työkalu sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn.

elinympäristöjä

Mistä katkarapuja pyydetään? Näille olennoille on useita elinympäristöjä:

Tiikerilaji on mukana Tyyni valtameri. Lähempänä päiväntasaajaa eläimet ovat suurempia ja maukkaampia. Lämpimissä vesissä tavataan monenlaisia lajeja. Niitä on vähemmän lähempänä napoja.
Näitä eläimiä tavataan Keniassa, Brasiliassa, Ecuadorissa ja Somaliassa. Näissä maissa veden lämpötila on yleensä +25 - +30 astetta, mikä on suotuisaa näiden asukkaiden kehitykselle. Niiden koko voi olla 30 cm. Alueella Etelä-Amerikka tapahtuu maatiloilla, minkä ansiosta tuotetaan laadukasta tuotetta.
Lämpötilan lasku +15 asteeseen aiheuttaa kuoleman meren elämää. Lämmin vesi toimii samalla tavalla - +35.
Barentsin, Itämeren, Pohjanmerellä asuu pieniä, 2,5-10 cm pitkiä eläimiä.Kanadan ja Grönlannin rannikolta pyydetyt eläimet ovat arvokkaita.
Välimerellä, Mustalla ja Azovinmerellä on monia merieläimiä.
Amurissa ja Transkaukasian luola-altaissa on makean veden eläimiä.
Kaukoidän makeissa vesissä on äyriäisiä. Väestö on jäänyt, koska se on menettänyt yhteyden muihin samanlaisia lajeja koska geologiset muutokset sushia. Ne elävät +15 asteessa, mutta kun lämpötila laskee 10 asteeseen, havaitaan toukkien kuolema. Aikuiset eivät siedä putoamista 0 asteeseen.

Jos eläimet elävät optimaalisesta poikkeavissa lämpötiloissa, ne kasvavat hitaammin ja lopettavat myös lisääntymisen. Tällaisessa ilmastossa ne elävät jopa 3 kuukautta. Katkaravut eivät ole kovin herkkiä suolavedelle, koska jopa makeassa vedessä elävät ovat merestä peräisin.

teolliset näkymät

Vaikka luonnossa elää useita tuhansia äyriäisiä, niitä kaikkia kohtaan ei ole kaupallista kiinnostusta. Venäjällä suosituin on olutkatkarapu - kylmän veden punainen. Se on kooltaan pieni ja maultaan makea. Hänellä on alalajit - punainen kampa ja pohjoinen chilim. Riista- ja jättikatkaravut ovat kysyttyjä.

Eteläinen vaaleanpunainen katkarapu elää Afrikan rannikolla. Kapteeni on paikalla keinotekoisia säiliöitä Kiina ja Korea. Mustana ja Välimeret siellä on Saksan pyytämä hiekkakatkarapu. Ruohoinen Mustanmeren katkarapu on pyydetty. Yhdysvaltalaiset ravintolat palvelevat täpliä syvänmeren asukkaat sekä valkoinen ja pinkki. Chilen rannikolla on yleinen chileläinen laji.

Missä ja milloin kalastaa?

Milloin voit kalastaa katkarapuja? Jotta saat runsaan saaliin, sinun on etsittävä katkarapuja yöllä tai illalla. Monet suosittelevat kalastukseen menemistä aikaisin aamulla, mutta tämän tulisi olla ennen aamunkoittoa. Paikka tulee valita sisäänvirtauksen tyypin mukaan tai kanavan voimakkaan kapenemisen mukaan. Saalis voi olla väylällä, joka yhdistää meren ja suiston.

Asukkaat väijyvät laiturin seinien ja tukien, betonirakenteiden, aallonmurtajien, kivien ja laivan kyljen ympärillä. Niitä on myös paljon levissä. Kirkas lyhty voi toimia syöttinä. Pimeällä kaudella ne valaisevat vesipatsaan. Erityisesti tätä varten myydään tiivistetyllä kotelolla varustettuja taskulamppuja. Nämä tuotteet soveltuvat vedenalaiseen käyttöön. Äyriäiset juoksevat nopeasti valoon. Kuinka saada katkarapuja? Tätä varten käytetään useita todistettuja menetelmiä.

Jos valitaan troolikalastus, tarvitaan kanan muita eläimenosia, kalaa ja lihaa. Tästä asiasta kalastajien mielipiteet ovat erilaisia. Jotkut ihmiset ajattelevat, että syötin tulee olla hieman kostea, kun taas toisten mielestä tulisi käyttää tuoretta syöttiä. Aaltoja pidetään toisena hienovaraisuutena. Jos tiedät niiden alkamisajan, voit parantaa kalastustulosta. Kuinka saada katkarapuja Primoryessa? Tätä varten käytetään kaikkia todistettuja menetelmiä. Harkitse niitä yksityiskohtaisesti.

netto

Kuinka saada katkarapuja? Lain mukaan saa käyttää verkkoa, jonka halkaisija on enintään 70 cm. Sinun on valittava laite, jossa on pitkä ja vahva kahva. Lyhtyvalaistuksen aikana ne johdetaan seinien, tukien, rakenteiden, levien ja laivan lähelle.

Tällä tavalla saalis ei ole suuri, mutta jos tavara ei ole myynnissä, niin se riittää. Yhdessä katkarapujen kanssa liete, levät ja hiekka tunkeutuvat verkkoon. Jos on vene, niin siitä voi kalastaa. Kaikki säännöt ovat samat, sinun tarvitsee vain ottaa sopiva verkko. Katkarapujen pyydystäminen Mikä tahansa artikkelissa mainituista menetelmistä sopii.

Troolaus

Toinen tapa saada katkarapuja? Trooli on laite äyriäisten lisäksi myös kalojen pyydystämiseen. Se on metalliympyrä tai soikea, johon on liitetty hienosilmäinen verkko, samanlainen kuin pussi. Sen pituus voi olla 4 metriä.

Veteen upotuksen jälkeen trooli on vedettävä pohjaa pitkin levien peitossa. Tätä varten köydet kiinnitetään metallirunkoon. Usein trooli on sidottu veneeseen. Se voidaan asentaa paikkaan, jossa katkarapu elää, vain etukäteen sinun on asetettava syötti sinne. Se auttaa sijoittamaan laitteen kapeiden kanavien alueelle. Sitten sinun tarvitsee vain hallita virtausta ja kääntää se ympäri oikea-aikaisesti.

Netto

Yleensä sitä käytetään kalastukseen veneestä. Kuinka saada katkarapuja verkkoon? Se lasketaan pohjaan uppoajilla ja vedetään ulos erityisellä köydellä. Kalastuspaikkaa valittaessa tulee ottaa huomioon, että syvyys ei saa olla verkon sädettä suurempi.

Äyriäisten pyydystämiseen on muitakin menetelmiä. Sinun on esimerkiksi sitova ruoko keskikokoiseen nippuun, asetettava se syötin sisään ja upotettava pohjaan. Jonkin ajan kuluttua sinun on vedettävä ansa sisällöineen ulos. Mutta tämä vaihtoehto on salametsästys, joten se voi aiheuttaa ongelmia. Kuinka saada Azov-katkarapu kiinni? Meren eläimen metsästys suoritetaan millä tahansa kolmesta tässä mainitusta menetelmästä.

Pitäisikö vuodenajat huomioida?

On tärkeää harkita paitsi katkarapujen pyyntiä merellä, myös kalastusjaksoja:

Kesällä eläimillä on kutuaika. Kalastus tänä aikana on kiellettyä, ja salametsästys on lain mukaan rangaistavaa.
Massajuoksu tapahtuu yleensä keväällä ja syksyllä, kun vesi on lämmintä. Siksi merieläinten metsästys touko-, syys- ja lokakuussa tuo mahtavia tuloksia.
Talvella äyriäiset vaeltavat 30 metrin syvyyteen, joten vaikka käyttäisit verkkoa tai se ei ole tehokasta.

Syvänmeren kalastusmenetelmä

Syväkalastusta pidetään monimutkaisena prosessina, jota voidaan käyttää teollisuudessa. Pyydetyt äyriäiset altistetaan lämpökäsittely aluksella, mikä parantaa niiden laatua. Yleensä trooleja käytetään teolliseen kalastukseen. suuret koot. Ne käynnistetään pohjaa pitkin, jolloin voit kerätä kaiken tielleen.

Tällä menetelmällä voit pyytää katkarapuja, kaloja, äyriäisiä ja muita asukkaita. Trooli pystyy kyntämään merenpohjaa tuhoten kaiken ympäriltä. Se nostetaan kannelle vinsseillä. Kun tuotanto on lajiteltu, tuotteet pakastetaan ja toimitetaan mantereelle.

Katkarapujen suojelu

Koska nämä meren eläimet heikkenevät nopeasti (noin 2-3 tunnissa), ne on säilytettävä asianmukaisesti kiinni jäämisen jälkeen. Virkistyskalastajat laittavat katkaravut jäällä täytettyyn astiaan. Jos kyseessä on teollinen kalastus, äyriäiset jäädytetään aluksella. Voit säästää tuotteen myös näin: laita se leikattuihin pulloihin, täytä vedellä ja laita se sitten pakastimeen.

Siten katkarapujen pyynnillä on omat ominaisuutensa. Sinun on tiedettävä missä, milloin ja miten se tehdään. Sinun tulee myös muistaa tuotteen turvallisuus. Tässä tapauksessa merielämän metsästys tuo erinomaisia tuloksia.

Katkaravut ovat meren äyriäisiä, joita useimmat mustat metsästävät. meren kalat, ja ihminen on jo pitkään rakastunut tähän herkkuun. Nykyään aurinkoisissa suolaisissa lomakohteissa voit nähdä kuinka isoäidit myyvät keitettyjä paikallisia katkarapuja kupeissa. Kävelet pitkin rantaa pussillisen Anapa-äyriäisten kanssa ja tunnet olosi todelliseksi lomailijaksi.
Anapan rannikolta löytyy kahdenlaisia katkarapuja. Yhteensä Mustallamerellä elää 4 äyriäislajia.

Lajivalikoima

Anapan yleisin katkaraputyyppi on kivi tai hoikka palemon. Palemonin pääasiallinen kerääntymispaikka ovat kiviharjanteet ja rotkot sekä kivimatalat vedet, jotka ovat peittämiä metsikköillä merilevää. Täällä katkarapu etsii suojaa ja tarvittavaa määrää planktonia - Mustanmeren katkarapujen pääruokaa. Kivipalemon on melko vaatimaton veden suolaisuudelle, joten sitä löytyy myös Azovinmeren makeammista vesistä. Äyriäisemme voi saavuttaa 8 senttimetrin pituuden ja kahdeksan gramman painon.

Mustanmeren yrtti katkarapu tai muu nimi kasviperäinen palemon rakasti rantojen hiekkapohjaa. Turvallista olemassaoloa varten hiekkasärkillä yrttipalemonilla on vaaleampi kuori, näyttää siltä, että äyriäisen runko on läpinäkyvä. Naamio auttaa välttämään tapaamisen petokalat ja pysyä hengissä. Äyriäinen voi olla jopa 7 senttimetriä pitkä.

Katkaraputottumukset

Puolustamaton katkarapu käyttää toista tapaa suojautua saalistajilta. Kun palemon on vaarassa tulla syödyksi, se voi tunkeutua hiekkaan tai lieteeseen. Sanan varsinaisessa merkityksessä putoaa maahan.
Katkaravut voivat sukeltaa 80 metrin syvyyteen.
Katkarapunaaraat ovat valmiita lisääntymiseen, kun ne saavuttavat 3-4 senttimetrin pituuden. Vastasyntyneet äyriäiset näyttävät planktonin toukilta. Katkarapujen elinikä on kolmesta viiteen vuotta.

Missä voit tavata Anapassa

Kuten jo edellä mainittiin, Anapan rannikko lempipaikka monille katkarapuille. Voit nähdä ja tarkkailla Mustanmeren äyriäisten elämää sekä pikkukivillä että hiekkarannalla. Katkarapujen havaitsemiseksi veden alla sinun on oltava erittäin varovainen ja varovainen, koska palemonit ovat hyviä naamiointimestareita.

Kuinka keittää katkarapuja

Katkaravut ovat tärkein herkku. Useimmat laitokset palvelevat sinua tiikerikatkaravut jotka jäivät kiinni Atlantin valtameri. Mustanmeren katkarapumme eivät ole yhtä suuria kuin tiikerikatkarapu, mutta maku on rikas ja unohtumaton. paikalliset mieluummin kypsennä katkarapuja suolan ja yrttien kanssa runsaassa vedessä. Kypsennyksen jälkeen katkaravut saavat oranssin vaalean ja ainutlaatuisen maun. Aitoja Mustanmeren katkarapuja voi ostaa Anapan keskustorilta kalariveistä, jotka sijaitsevat pääsisäänkäynnin oikealla puolella.

Katkarapuja voidaan pyytää useilla tavoilla. Tätä kalastusta harjoittavat sekä amatöörikalastajat että teollisuusyritykset.

Niitä voidaan pyytää Mustalta tai Välimereltä sekä Tyyneltämereltä tai Atlantilta. Paremman tehokkuuden vuoksi kannattaa etsiä sisäänvirtaus, jossa trooli tai verkko asennetaan vastavirtaan. Lisäksi katkarapuja voidaan pyydystää veneestä tai rannikkoalueelta, laitureilta, laivojen pohjalta, kivikasoista sekä paikoista, joissa on rannikon leviä.

Yleensä katkaravut pyydetään illalla tai yöllä taskulampulla aseistettuina, koska kirkas valo houkuttelee niitä erittäin hyvin. Jos tiedät vuoroveden esiintymisaikataulun, voit kasvattaa saalistasi merkittävästi.

Katkarapujen kalastustavat

Katkarapujen pyynnissä käytetään kolmea päämenetelmää:

Tämä laite näyttää metallista valmistetulta puoliympyrältä tai suorakulmiolta, jonka kehälle on kiinnitetty hienosilmäinen verkko, pussin muodossa, pituus 3-4 metriä. Ns. trooli uppoaa pohjaan ja vetää sitä pitkin metallirunkoon kiinnitettyjen köysien avulla. Tällaista laitetta voidaan käyttää rannikkovyöhykkeellä, jossa ei ole suurta syvyyttä eikä massaruuhkaa. Paikat, joissa on vesikasvillisuutta, valitaan. Samaan aikaan amatöörikalastaja astuu vyötärölle ulottuvaan veteen ja vetää troolia köysistä.

Verkkosovellus

Tätä varten käytetään erityistä kalastusverkkoa, jonka halkaisija on noin 0,7 m. Verkon reuna on metallia, johon on kiinnitetty metalliverkko. Verkon kahvan tulee olla pitkä ja vahva. Kalastus tapahtuu illalla tai yöllä paikoissa, joissa katkarapuja voi kertyä. Tämä voi olla laituri, nivukset, laivojen kyljet ja muut rannikkoelementit, jotka ovat kasvaneet ruohoa ja mutaa. Jos käytät kirkasta taskulamppua, voit lisäksi houkutella mereneläviä.

Verkkoja käytetään, jos paikalla on vene ja varusteet ovat seuraavat:

Verkon ostaminen.
Sopivan pudotuspaikan löytäminen.
Taklaheitto.
Verkon vetäminen köysien avulla.
Katkarapujen sijoittaminen erityiseen astiaan.
Verkon uudelleenvalaaminen.

Kalastusta harjoitetaan, kunnes tarvittava määrä mereneläviä on kerätty.

Muut kalastustavat

Monissa maissa katkarapuja pyydetään seuraavalla tavalla:

Otetaan laskuverkko, jonka halkaisija on 0,7-,75 m ja jonka kahva on noin 2,5 m pitkä.
Klassinen mesh vaihtuu tavalliseksi tyllikankaaksi.
Kalastus tapahtuu rannikkoalueella veneestä, rannalta tai laiturilta.

Erittäin mielenkiintoinen menetelmä katkarapujen kalastusta harjoitetaan Belgiassa. Tätä menetelmää käyttivät esi-isät, mutta se on edelleen käytössä. Tosiasia on, että hevosia käytetään tähän. Heidän verkkonsa avulla heidät heitetään mereen ja vedetään maihin. On huomattava, että näihin tarkoituksiin kasvatettiin erityinen hevosrotu, joka ei pelkää merivettä.

2-3 tuntia saaliin jälkeen näistä merenelävistä tulee käyttökelvottomia, mikä sanelee luomisen erityisolosuhteet pelastaaksesi sen. Siksi sen tallentamiseen käytetään seuraavia menetelmiä. Amatöörikalastajat varastoivat erityiseen jääastiaan, johon katkaravut laitetaan pyydyksen jälkeen. Teollisia kalastusmenetelmiä käytettäessä se pakastetaan laivaan välittömästi saaliin jälkeen.

Jos otat muovi pullo(ja sitä hyvää riittää kaikkialla), leikkaa se irti, täytä vedellä ja laita sisään pakastin, niin tällä tavalla voit säästää katkarapuja pitkään. Katkarapuja voidaan sitten kuljettaa lyhyitä matkoja. Samaan aikaan vedellä on aikaa sulaa, eivätkä merenelävät menetä ominaisuuksiaan.

Jotkut kalastajat säilyttävät jonkin aikaa (jopa 2 tuntia), katkaravut asetetaan säiliöön merivettä ja levät jumissa. Näin kalastajat tekevät, jos he haluavat pitää katkarapuja syöttinä.

Katkarapu syöttinä

Katkarapu ei ole vain olennainen osa keittiötä, jossa sitä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen, mukaan lukien gourmet-ruoat, vaan myös kalastajat käyttävät sitä syöttinä useimpien mustien ja mustien pyydysten yhteydessä. Azovin meret. Samaan aikaan sitä ei käytetä keltin, pelengan ja katranin pyyntiin.

Tämän nilviäisen neljää lajia löytyy Mustastamerestä, ja vain kahta niistä käytetään syöttinä - nämä ovat crangon ja palemon. Katkarapujen käyttötekniikka on samanlainen kuin matojen syöttitekniikka. Tämän syötin ainoa haittapuoli on, että se menettää nopeasti houkuttelevuutensa, ja siksi se on usein vaihdettava. Tätä varten sinun on säilytettävä tuoreita katkarapuja millä tahansa saatavilla olevalla tavalla.

Nykyaikainen kalastusuistimien ja syöttien teollisuus tuottaa valmiita katkaravun tuoksuisia seoksia sekä saman hajuisia houkutusaineita, joita voidaan lisätä mihin tahansa syöttiin, myös kotitekoisiin. Mitä tulee syöttien valmistukseen, voimme turvallisesti sanoa, että syötävä kumi on erityisen suosittu. Niistä löytyy katkarapujen tuoksuisia vieheitä. Tämä viittaa siihen, että on mahdollista pyytää paitsi merikatkarapuja myös joen kalat. Video -1-

Jotta voit aloittaa katkarapujen kalastuksen itse, sinulla on oltava:

Erikoisvarusteet, trooli tai verkko.
Kirkas taskulamppu ja säiliö jääpaloilla.
Kaiken kaikkiaan, koska ammatti on melko erityinen.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää käsineiden olemassaoloon, sillä katkarapukuoren pistäminen voi johtaa pitkäaikaiseen paranemattomaan haavaan, joka voi johtaa rappeutumiseen ja tulehdukseen. Toisin sanoen, sinun tulee joka tapauksessa noudattaa turvallisuussääntöjä, jotka voivat taata prosessin ongelmattoman lopputuloksen.

Sopivimmat ajat katkarapujen pyyntiin ovat:

Varhain aamulla tai myöhään illalla.
Laskuveden aikaan, kun vesi on kylmää.

Kirkasta taskulamppua käytettäessä kalastus voi olla tehokkaampaa.

Katkarapujen pyyntipaikan valintaan tulee suhtautua erittäin vakavasti, koska koko kalastuksen tulos riippuu siitä.

Rajoitukset ja kiellot

Katkarapuja, kuten kaikkia muitakin merien ja valtamerten asukkaita, on kielletty kutuaikana, ja joissain paikoissa on kiellettyä pyytää niitä troolilla. Alkaen 1. kesäkuuta ja päättyen elokuuhun, katkarapujen ja amatöörikalastajien pyynti on kielletty.

Laillinen menetelmä katkarapujen pyytämiseen on troolin tai verkon käyttö, jonka halkaisija on enintään 0,7 metriä. Myös vanhanaikainen tapa, joka koostuu siitä, että kasvit sidotaan isoiksi käsivarsiksi ja vajoavat kuorman avulla pohjaan, katsotaan salametsästykseksi ja siitä voi saada sakon.

Katkarapujen kalastus Mariupolissa — Video

Katkaravut (lat. Caridea) - kuuluvat äyriäisten infrajoukkoon kymmenjalkaisten järjestyksessä (Decapoda). Yhteensä katkarapuja on noin 250 sukua ja niistä 2 tuhatta lajia. Katkarapujen koot vaihtelevat. Aikuiset voivat olla 2-30 senttimetriä. Runko koostuu pää-rinta-, vatsa- ja hännän osista, jotka ovat sivuttain puristettuina. Katkaravut luonnossa ovat erittäin tärkeä askel ravintoketjua. Ilman sitä melkein kaikkea meren elämää ei voisi olla olemassa.

Katkaravun luuranko on ulkoinen, se on myös kuori - selkäranka, koostuu kitiinistä ja mineraaleista. Vatsan viimeiset osat (uropodit) ovat leveitä lautasia, jotka muodostavat häntävihkimen, jolla katkaravut voivat tehdä teräviä uintiliikkeitä. Katkarapuilla on pitkät antennit (viikset) - nämä ovat kosketus- ja hajuelimiä. Antennien alla ovat kemiallisen aistin elimet - antenulit.

Katkaravun ominaisuudet

Kuinka monta jalkaa katkaravuilla on? Vastaus näyttää olevan pinnalla, mutta kaikki katkaravun raajat eivät ole jalkoja. Viittä takaparia rintajalkoja käytetään liikkumiseen. Rintaraajoissa on kahdeksan paria, joista kolme on alaleukaa ruoan tarttumiseen ja itsepuolustukseen. Muut viisi paria rintakehän raajoja käytetään liikkumiseen. Vatsalla olevia jalkoja (pleopodeja) käytetään uimiseen ja munien kantamiseen. Miesten ensimmäinen jalkapari kehittyi paritteluelimeksi. Elinikä eri tyyppejä katkarapujen ikä voi vaihdella 1-2 vuoden välillä kääpiöktkarapuilla ja jopa 10 vuotta pitkäkynsillä katkarapuilla.

Missä katkarapu elää

Katkaravut ovat levinneet laajalti kaikkialla maailman valtamerissä, monet lajit ovat asuttaneet ja raikasta vettä. AT trooppiset meret lisää lajien monimuotoisuus. Venäjällä katkaravut elävät Kaukoitä, jossa niiden eläimistö on yli 100 lajia. Löytyy myös Ukrainasta Azovin ja Mustanmeren alueelta.

Elämäntapa ja käyttäytyminen

Mitä katkaravut syövät

Katkaravut syövät pääasiassa planktonia, levien osia, pieniä selkärangattomia (hyönteisten toukat, madot), syövät nopeasti kokonaan kuolleita kaloja. Palaemon-lajin, harvemmin Masrobrachium-lajin katkaravut voivat, jos ne ovat nälkäisiä, metsästää myös nuoria kaloja.

Katkarapujen kasvatus

Katkaravut ovat erillisiä. Monet lajit ovat protandrisia hermafrodiitteja, mikä tarkoittaa, että ne vaihtavat sukupuolensa urosta naaraan elämänsä aikana.

Katkaravut munivat jopa 150 000 munaa. Niistä ilmestyy tsoea-toukka, primitiivisissä katkarapuissa - nauplius. Katkaravun toukat ovat pieniä planktoneliöitä, jotka toimivat ravinnoksi muille eläinlajeille. Toukat ovat erittäin herkkiä ulkoinen ympäristö.

luonnollisia vihollisia luonnossa

Suuri määrä nuoria kuolee toukkavaiheessa, ja vain pieni osa heistä säilyy aikuisikään asti. Valaat, valashait ja muut planktivyöjät ruokkivat pieniä katkarapuja. Niistä tulee myös muiden merieläinten saalista pohjakaloista äyriäisiin, merilintuja ja nisäkkäät.

Miten ihminen sitä käyttää

Katkarapujen liha on runsaasti proteiineja ja aminohappoja. Kuten muutkin merenelävät, ne sisältävät runsaasti jodia. Ne sisältävät kaikki rasvaliukoiset vitamiinit: K, A, E, D, vitamiinit C (askorbiinihappo), B1 (tiamiini), B2 (riboflaviini), B9 ( foolihappo), PP (niasiini), B-karoteeni. Tämä todellinen luonnonvarasto sisältää kalsiumia, kaliumia, natriumia, magnesiumia, rautaa, fosforia, mangaania, kobolttia, kuparia, molybdeeniä, fluoria, rikkiä, sinkkiä. Katkarapujen ainoa haittapuoli on sen korkea kolesterolipitoisuus.

Mantis-katkarapu on myös katkarapu. Sen pituus voi olla 2 metriä!

Tieteessä ei ole olemassa "kuninkaallisia" katkarapuja, tämä on tavanomainen nimi kaikille suurille katkaravuille. Suurin osa suuri näkymä katkarapu - tiikeri musta katkarapu, saavuttaa 36 cm pituuden ja 650 grammaa painon.

Meristä ja valtameristä pyydetään joka vuosi yli 3,5 miljoonaa tonnia katkarapuja 10 miljardin dollarin arvosta. Katkarapujen pohjatroolaus tuhoaa niiden elinympäristön jopa 40 vuodeksi.

Suurin osa suurista ja jättimäisistä 30 senttimetrin katkarapuista kasvatetaan erikoistiloilla, minkä vuoksi mangrove-suot ja koralliriutat. Viljellyt katkaravut on täytetty kemikaaleilla, kuten urealla ja superfosfaatilla. Jos nämä tilat sijaitsevat meriväylällä, vuorovesi kuljettaa jätetuotteet mereen.

Muuten, tutkijat löysivät katkarapuerästä 162 mikrobityyppiä, jotka olivat resistenttejä 10 eri antibiootille.

Akvaario katkarapujen kanssa

Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.

Katkarapu kuuluu äyriäisten alalahkoon, kymmenjalkaisten luokkaan. Nykyään tämä tuote on suosittu miljoonien ihmisten keskuudessa ympäri maailmaa. Kaupallinen katkarapukalastus tuo valtavia voittoja kalastusyrityksille ja yksityisille kalastajille, jotka ovat erikoistuneet katkarapujen pyyntiin.

Kuinka saada katkarapu kiinni?

Suurin osa katkarapuista pyydetään Tyyneltämereltä, Atlantin valtamereltä, pieni määrä Mustalta ja Azovinmereltä. Jotta kalastus onnistuisi, on suositeltavaa ottaa kiinni purosta. Kapeimpaan kohtaan virran suuntaa vastapäätä sijoitetaan verkko tai trooli. Näiden manipulaatioiden avulla voit kasvattaa saalis useita kertoja.

Tämän äyriäisen voi myös pyytää veneestä ja pengerrysalueelta. Jos kalastus tapahtuu rannikkovyöhykkeellä, sinun on valittava paikka kivien läheltä, laiturin vierestä tai laivojen pohjan läheltä tai suuri määrä levät.

Kalastuspaikka ja -aika

Paras aika hyvään katkarapujen kalastukseen on yö- ja iltatunnit.. Taskulamppua käytetään erikoissyöttinä, joka voi houkutella merisaalis. Jos saat kiinni laskuveden aikaan, se auttaa toisinaan lisäämään tuotantoa. On suotavaa tietää tarkka aika vuorovesien alkaminen.

Katkarapujen pyyntiä koskevat rajoitukset ja kiellot

Näiden meren asukkaiden pyydystäminen kutuaikana on kielletty. Myös sisällä erilliset paikat rajoittaa katkarapujen pyyntiä troolilla. Kesäkuun alusta asti viimeiset numerot Elokuussa kalastajille määrätään täydellinen katkarapujen pyyntikielto.

Laillinen kalastustapa on verkon tai troolin käyttö, jonka kennon halkaisija on enintään 0,7 m. Jopa tämä vanha menetelmä pyyntiä, joka koostuu siitä, että pensaiden oksat sidotaan nippuihin ja upotetaan veteen painolla, pidetään laittomana. Kokonainen parvi katkarapuja kelluu märille pensaille, ja ne täytyy vain vetää ulos.

Tämä menetelmä on salametsästystä ja siitä tuomittu rikkoja saa sakon.

Kalastusmenetelmät

Katkarapuja voi pyytää kolmella päätavalla, ja näitä menetelmiä käyttävät sekä tavalliset kalastajat että teollisessa kalastuksessa. Tämä on kalastusta troolilla, verkolla ja verkolla. Trooli on luonnollisesti ammattilaisten käytössä, kun taas amatöörien joukko on verkko. Kaikentyyppisillä verkoilla pyynti on kielletty Venäjän federaation alueella.

Troolin käyttö

Tämä on rautapuolinen puoliympyrä tai tavallinen nelikulmio, joka on yhdistetty metalliverkkosäiliöön. Pienikokoisen pussin pituus on noin kolmesta neljään metriä. Trooli lasketaan kaapelien avulla pohjaan ja vedetään pohjaa pitkin. Kalastus tapahtuu pääasiassa rannikkoalueella, jossa ei ole suuria klustereita ihmisistä.

Paras alue tällaiselle kalastukselle on paikka, jossa pohja on kasvanut levälle. Sinun täytyy mennä veteen, vetää troolia rannikkoa pitkin. Teollisessa kalastuksessa trooli vetää kalastusalusta, usein troolin silmien halkaisija on paljon pienempi kuin sen pitäisi olla, minkä vuoksi pieniä katkarapuja pyydetään valtavasti.

Tällainen saaliseläin voi tulevaisuudessa vaarantaa koko lajin olemassaolon.

verkkokalastus

Metsästys tapahtuu suurella kalaverkolla, jonka halkaisija on noin 30 senttimetriä ja johon kiinnitetään hienosilmäinen verkko. Verkon kahvasta tulee tehdä riittävän pitkä ja vahva.

Yöllä verkkoa kannattaa varovasti heilutella laitureiden, laivojen ja erilaisten pengerrikohteiden lähellä, joiden lähellä on riittävä määrä merikasveja. Käytä syöttiä ja valaistusta varten kirkasta taskulamppua.

Tällaisen kalastuksen yhteydessä on erittäin tärkeää noudattaa turvatoimia, käyttää erityisiä vaatteita, jotta ne eivät liukastu ja putoa veteen.

Kuinka saada lisää kalaa?

Olen kalastanut aktiivisesti jo jonkin aikaa ja löytänyt monia tapoja parantaa puremaa. Ja tässä on tehokkaimmat:

. Houkuttelee kaloja kylmässä ja lämpimässä vedessä koostumukseen sisältyvien feromonien avulla ja stimuloi niiden ruokahalua. On sääli, että Rosprirodnadzor haluaa kieltää sen myynnin.
Herkempiä varusteita. Arvostelut ja ohjeet muun tyyppisistä varusteista löydät sivustoni sivuilta.
Feromoneja käyttävät vieheet.

Loput onnistuneen kalastuksen salaisuudet saat ilmaiseksi lukemalla muita sivustolla olevia materiaalejani.

Muut kalastustavat

Edellä käsiteltyjen lisäksi tunnetaan myös sellainen menetelmä, jossa p odsak, halkaisija 70 * 75 cm ja kahva - 2,5 m., ja tylli. Samalla otetaan huomioon rannikkovyöhykkeen erikoisuus, josta kalastuspaikka riippuu: rannikko, laituri, vene.

Kalastus Mustallamerellä

Katkarapuja pyydettäessä Mustanmeren vesillä käytetään kahta menetelmää:

Troolikalastus. Tämä on raudasta tai alumiinista muotoiltu puoliympyrä, johon on kiinnitetty pitkä pussi, joka näyttää pitkältä verkolta. Ne yleensä saalis yöllä tai illalla, video lähellä pippuria tai lähellä kiviä leviä. He käyttävät usein lyhtyä korostaen itseään ja houkuttelevat katkarapuja, jotka houkuttelevat kirkasta valoa.
Helpoin tapa on verkkokalastus. Tätä varten tarvitset tietysti verkon. He menevät sen kanssa veteen ja ajavat tämän verkon lähelle suuria, kasvillisuuden peittämiä kiviä. Joten tietenkään ei ole mahdollista saavuttaa suurta menestystä, mutta voit saada vähän kiinni. Jos haluat saada paljon enemmän, sinun on otettava verkko ja mentävä mieluiten laiturille yöllä. Lyhtyä loistaessa kannattaa ajaa verkkoa lähelle laiturin seiniä. Ja paremmin lähellä laivan kylkeä. Tällaisella kalastuksella kahvan tulisi olla erittäin pitkä.

Jos haluat saada suuren määrän katkarapuja Mustaltamereltä, ota trooli ja mene yöllä autiolle rannikolle. On valittava paikka, jossa on paljon leviä. Mene veteen vyötäröllesi asti, sinun täytyy vetää trooli perässäsi.

Jos katkarapuja löytyy näistä paikoista, troolia vedettäessä löydät huomattavan määrän pyydettyjä katkarapuja.

Muut louhintamenetelmät

Menetelmää voidaan pitää myös hyvin omaperäisenä, kun näitä äyriäisiä pyydettäessä käytetään hevosta. Belgiassa vuosisatojen ajan tämä menetelmä on ollut ja on edelleen yleisin nykyään. Tärkeintä on, että varusteiden heittäminen mereen tapahtuu ratsastuksen aikana.

On kuitenkin yksi vivahde, jota kaikki eivät tiedä, kaikki rodut eivät sovellu tällaiseen kalastukseen, koska hevoset pelkäävät luonnostaan vettä, etenkin merivettä.

"Kätevät" työkalut katkarapujen pyydystämiseen

Äyriäiset voidaan kerätä suoraan käsin tai käyttämällä verkkoa. Voit myös ottaa palan löysää ohutta kangasta ja toimia kuin verkko katkarapujen pyydystämiseen.

Äyriäisten pyyntisäännöt:

Käsikalastus sallittu ja kalastus verkolla, jonka silmän halkaisija on vähintään 70 cm.
Pyydä katkarapuja jopa 1 kg per henkilö
Katkarapujen pyynti on kielletty kesäkuun alusta elokuun loppuun Mustallamerellä ja heinäkuun alusta Azovinmerellä.
Pyydetty katkarapu on oltava vähintään 3,5 senttimetriä pitkä

teolliset näkymät

Tätä mereneläviä edustaa useita tuhansia lajeja.

Mutta kaiken tämän vuoksi vain muutama laji kiinnostaa kalastukseen:

Suosituin in eurooppalaiset maat käyttää niin kutsuttua "olutkatkarapua", sekä erilaisia alalajeja - punainen kampa ja pohjoinen chilim. Tälle lajille on ominaista sen pieni koko ja makea maku. Se elää kylmissä vesissä ja on väriltään kirkkaan punainen.
Myös tiikeri- ja jättikatkaravut ovat suosittuja. asuu lämpimissä merivesissä.
Harvinainen laji, jota myös syödään, on eteläinen vaaleanpunainen katkarapu.. Se löytyy Afrikan rannikolta joko 50-60 metrin syvyydessä tai 200 metrin syvyydessä (syvänmeren alalaji).
Kiinan ja Korean keinotekoiset säiliöt kuuluisa näiden äyriäisten niin kutsutuista "kapteeni"-lajeista.
Saksassa teollisessa mittakaavassa hiekkakatkarapu on suosituin, joskus sitä löytyy Mustalta, Välimereltä sekä koko Euroopan rannikolta.
Erittäin pienikokoinen, mutta silti kysytty ruohoinen Mustanmeren katkarapu.
Sahalaitaisia katkarapuja pidetään melko kalliina., mikä johtuu kalastustavasta, melko huolellisesta - verkolla tai verkolla.
Amerikan yhdysvalloissa voit löytää syvänmeren täpliä tai valkoisia sekä vaaleanpunaisia katkarapuja.
Chilen rannikolla asuu harvinainen näkymä chilen katkarapuja.

Muistutus kymmenjalkaisen äyriäisen pyydystämisestä – mistä ja milloin pyydystää?

Tärkein edellytys näiden äyriäisten erinomaiselle pyynnille on Yön aika. Jos kuitenkin päätät lähteä kalastamaan aamunkoitolla, on tärkeää muistaa: jos on jo aamunkoitto, et varmasti saa paljon kiinni.

Valtava äyriäissaalis odottaa sinua meren ja suiston yhdistävässä väylässä sekä siellä, missä väylä yhtäkkiä kapenee.

Useimmat katkaravut haluavat olla valtavia määriä levissä, lähellä seiniä, laiturien tukia, betonirakenteita, aallonmurtajia, kiviä ja jopa lähellä laivan kylkeä.

Ehkä halvin, mutta tehokkain tapa kalastaa on käyttää taskulamppua, joka valaisee vesipatsaan yöllä tai upotetaan veden alle (tässä sinun on ostettava erityinen taskulamppu, jonka tulee olla ilmatiivis). Katkaravut ovat erittäin aktiivisia, kuten yöperhoset, parveilevat valoon.

Myös monet pyytäjät turvautuvat trooliin, johon he laittavat kanan muita eläimenosia, kalaa ja lihaa.

Näiden tuotteiden tuoreudesta ei kuitenkaan ole yksimielisyyttä. Jotkut uskovat, että mätä ruoka houkuttelee äyriäisiä, kun taas toiset väittävät, että onnistunut kalastus riippuu syötin tuoreudesta.

Toinen tärkeä vivahde on aalto, jonka ajankohdan voit määrittää turvallisesti suurimman äyriäisten kertymispaikan. Seuraavaa nousuvettä odotellessa he piiloutuvat enimmäkseen kivien alle ja kivien alle.

Kalastuksen ominaisuuksia eri vuodenaikoina

Katkarapujen kutukausi alkaa kesäkausi. Niiden kiinni saaminen tänä aikana on lain mukaan kiellettyä, muuten toimintasi katsotaan salametsästykseen. Saat parhaan tuloksen saaliista keväällä (toukokuu) ja syksyllä (syyskuu, lokakuu), koska tähän aikaan vesi on lämpimintä ja siksi katkaravut juoksevat massiivisesti pitkin rannikkoa näinä vuodenaikoina.

Talvella äyriäinen talvehtii ja kaivautuu 30 metrin syvyyteen.. Siksi vaikka kuinka kovasti yrität kaivaa niitä ulos verkolla tai troolilla, saat kiinni vain lietettä tai hiekkaa.

Syvänmeren kalastustavan ominaisuudet

Teollisessa mittakaavassa melko kallis ja teknisesti käytetty kova tapa kalastus - syvä. Äyriäiset saivat kuitenkin kiinni suuri syvyys ne altistetaan lämpökäsittelylle suoraan laivalla, mikä parantaa merkittävästi tuotteiden laatua.

Kustannustehokkaimpana menetelmänä pidetään kalastusta valtavilla trooleilla, jotka on kiinnitetty laivan taakse ja laskettu pohjaan, ja hitaasti raahaamalla ne keräävät kaikki matkalla vastaan tulevat elävät olennot.

Sitten kannella saalis lajitellaan ja jäädytetään. Mutta kaikilla tämän menetelmän eduilla on valtava miinus - tämä on rakenteen tuhoaminen merenpohja, koska trooli "kyntää" sitä jättäen jälkeensä syvän jäljen.

Kuinka säästää katkaravun saalis?

Katkarapu on pilaantuva tuote. Se romahtaa kirjaimellisesti 3-4 tunnissa.. Pitääksesi sen, sinun on tiedettävä salaisuudet. Monet kalastajat laittavat pyydetyt katkaravut erityiseen astiaan tai astiaan ruoan kanssa. Kaupallisen kalastuksen aikana katkaravut jäätyvät suoraan kalastustroolarin päälle.

Jos laitat pyydetyt katkaravut muovipulloon, jossa on leikattu kansi ja täytät sen kokonaan vedellä, laitat pakastimeen, myös katkaravut säilyvät pidempään. Jos kuljetat sen tässä astiassa oikeaan paikkaan, vesi sulaa matkan aikana ja nilviäinen säilyttää hajunsa ja värinsä.

Katkarapujen kalastus

Jos haluat käyttää katkarapuja syöttinä, säilytä se näin: elävät katkaravut istutetaan purkkiin, jossa on merivettä ja leviä. Joten he eivät kuole ainakaan 2 tuntiin.

Tämän tyyppistä äyriäistä käytetään syöttinä pyydettäessä kaloja Azovin ja Mustanmeren alueella. Katkarapu on koukkuun samalla tavalla kuin mato, samalla tavalla. Useimmat meren kalatyypit rakastavat tätä syöttiä. Eniten pääongelma samaan aikaan se, että katkaravut heikkenevät nopeasti ja muuttavat väriä.

Yhteenvetona kaikesta yllä olevasta on mahdollista ymmärtää tärkeimmät säännöt ja toimintaohjeet:

Yllä olevasta voimme päätellä:

Kalastuksessa tärkeintä on valita oikea aika vuoden. Talvella et löydä äyriäisiä laiturilta, koska se menee suuriin syvyyksiin.
Kalastus on parempi yöllä
Sinun täytyy houkutella saalista lyhdyn valolla, on myös toivottavaa käyttää kala- ja lihasyöttiä.
Käytä kalastuksessa hyväksyttyjä varusteita ja pyyntimenetelmät

Jos noudatat näitä yksinkertaisia sääntöjä, et koskaan jää ilman saalista.

Kuinka kauan sinulla on ollut todella iso saalis?

Kun viime kerta saitko kymmeniä TERVEISIÄ haukeja / karppeja / lahnoita?

Haluamme aina saada kalastuksesta tulosta - ei kolmea ahventa vaan kymmenen kilon haukea - tästä tulee saalis! Jokainen meistä haaveilee tästä, mutta kaikki eivät tiedä miten.

Hyvä saalis voidaan saavuttaa (ja tiedämme tämän) hyvän syötin ansiosta.

Se voidaan valmistaa kotona, voit ostaa sen kalastusliikkeistä. Mutta se on kallista kaupoissa, ja syötin valmistukseen kotona täytyy viettää paljon aikaa, ja rehellisesti sanottuna kotitekoinen syötti ei aina toimi hyvin.

Tiedätkö sen pettymyksen, kun ostit syötin tai keitit sen kotona ja sait kolme tai neljä bassoa?

Joten ehkä on aika ottaa käyttöön todella toimiva tuote, jonka tehokkuus on todistettu sekä tieteellisesti että käytännössä Venäjän joilla ja lammilla?

Se antaa juuri sellaisen tuloksen, jota emme voi saavuttaa omin voimin, varsinkin, se on halpa, mikä erottaa sen muista keinoista, eikä valmistukseen tarvitse kuluttaa aikaa - tilataan, tuotiin ja mentiin!

Tietysti on parempi yrittää kerran kuin kuulla tuhat kertaa. Varsinkin nyt - kausi! Kun tilaat, tämä on loistava bonus!

Lue lisää syötistä!