Luonnollinen sieni. Mihin merisientä voi käyttää? Sienien ihmisten käyttö

Sieni "vaaleanpunainen kukkaruukku" (lat. Niphates digitalis) on silmiinpistävää muodoissaan ja väreissään. Kaikki sienet ovat alkeellisia monisoluisia eläimiä, jotka johtavat liikkumattomaan elämäntapaan. Useiden vuosisatojen ajan niitä erehdyttiin pitämään kasveina ja niitä kutsuttiin eläviksi pensaiksi.

Sienet sisällytettiin eläinkuntaan 1800-luvun jälkipuoliskolla. Vaikka monet meistä eivät voi edes kuvitella, että luonnolliset pyyhkeet, joilla pesemme kehomme, ovat vain meren syvyyksissä elävien sienien luurankoja.

Kalastus ja kasvatus

Kalastuksen ja jalostuksen kohteena ovat tavalliset kalkkipitoiset sienet. Niiden tuotannosta vastaavat Punaisen, Välimeren ja Karibianmeren sekä Meksikonlahden ja Intian valtameri. On monia tiloja, jotka kasvattavat wc-sieniä.

Talteen otettu näyte huuhdellaan perusteellisesti vuokralaisistaan ​​eroon, minkä jälkeen puhdistettu luuranko syötetään teollinen käsittely. AT luonnolliset olosuhteet sienet kohtaavat eniten eri värejä ja sävyt.

Leviäminen

Näiden eläinten merilajit elävät kaikkien valtamerten lämpimissä vesissä. Suurin osa niistä asettuu jopa 500 metrin syvyyteen, ja vain syvimmät lajit voivat elää jopa 7000 metrin syvyydessä.

Pieni joukko sieniä asuu makean veden säiliöt. Asuinpaikastaan ​​riippumatta he ovat herkkiä teolliselle saasteelle, joka monissa tapauksissa johtaa heihin joukkokuolema. Yleensä ne juurtuvat rauhallisiin vesiin, joissa on runsaasti orgaanista ainesta.

jäljentäminen

Sienet pystyvät lisääntymään sekä seksuaalisesti että aseksuaalisesti. Jälkimmäinen tapahtuu orastumisen avulla. Pala kappaletta kehoa liikkuu pohjaa pitkin ja kiinteään alustaan ​​kiinnitettynä antaa elämän uudelle organismille.

Joissakin lajeissa muodostuu sisäisiä silmuja, jotka pystyvät selviytymään epäsuotuisista sääolosuhteista. Syksyllä makean veden bodyagaan muodostuu jalokiviä - palloja elävien solujen kerääntymisestä. Talvella bodyaga kuolee, ja pohjaan pudonneet jalokivet muuttuvat uudeksi sieneksi kevään tullessa. Samalla tavalla ne voivat lisääntyä merinäköalat, jotka muodostavat soriittien sisäisiä silmuja.

Sienen pinta-ala on erittäin suuri sen painoon verrattuna. Jos hänen kuivattu luuranko painaa 4 g, hänen tubulusten pinta-ala on jopa 34 neliömetriä. m. Kerralla sieni kerää vettä 30 kertaa enemmän painoa oma keho. Nostaakseen ruumiinpainoaan 100 g:lla hänen on kuljettava itsensä läpi jopa 4000 kg vettä.

Samaan aikaan naisen ja miehiä sukusolut heitetään veteen, ja munien hedelmöityksen jälkeen niistä saadaan planuloja - toukkia, jotka uivat vesipatsaassa useita päiviä.

Virta kantaa heidät huomattavia etäisyyksiä vanhemmistaan. Muutaman päivän kuluttua planulat putoavat pohjaan ja muuttuvat nuoriksi sieniksi, jotka suotuisissa olosuhteissa sääolosuhteet luoda kokonaisia ​​siirtokuntia.

Käyttäytyminen

Suurin osa sienistä elää pesäkkeissä. Erittäin harvinaisia ​​lajeja Nämä eläimet voivat asettua yksin. Makean veden yhdyskunnat elävät enintään yhden vuoden, kun taas niiden merelliset vastineet ovat kestävämpiä. Ulkomuoto sienet riippuu siitä, missä he asuvat.

Niissä paikoissa, joissa on voimakas virta, ne muodostavat litteitä mukulakuoria. Suurissa syvyyksissä heikolla virralla nämä eläimet luovat outoja pensaita, lehtiä tai oksia.

Heillä ei ole tarpeeksi olemassaoloa. suuri määrä lihassolut. Viettäen elämänsä yhdessä paikassa he ruokkivat ohikulkevia mikro-organismeja ja orgaanisia aineita.

Morfologia

Vesi pääsee loisonteloon pinnallisten huokosten ja tubulusten kautta. Kaonosyytit, jotka ovat sieppaneet pieniä hiukkasia vedestä, sulattavat ne. Pieni osa ruoasta annetaan arkeosyaateille, jotka kelluvat kehon seinämien välisessä mesogleassa ja kuljettavat ne ulompiin kerroksiin.

Suodatettu vesi työnnetään ulos paragistral-ontelon - osculumin - suun kautta. Kaulussolujen siimot edistävät veden virtausta.

Sienet erittävät myrkyllisiä aineita, jotka suojaavat niitä vihollisten hyökkäyksiltä. Usein heidän kehoonsa asettuu kaikenlaisia ​​selkärangattomia ja yksisoluisia leviä, alkueläimiä ja bakteereja asuu itse kehossa.

Kuvaus

Runkorakenteensa mukaan "vaaleanpunainen kukkaruukku" Niphates digitalis kuuluu yksinkertaisimpaan tyyppiin, jolle on tunnusomaista pitkänomainen pussimainen muoto. Sen sisäkerros on vuorattu kaulussoluilla - koanosyyteillä, joilla on pitkät lippulaivat. Ulompi kerros koostuu litteistä pinakosyyttisoluista.

Niphates digitaliksen hauras mineraalirunko muodostuu luurankoneuloista, jotka sisältävät piidioksidia ja sientä. Mesoglea-aine täyttää kahden solukerroksen välisen tilan ja muodostaa kehon seinämät. Se sisältää arkeosyyttejä, jotka kuljettavat ravintoaineita koko kehoon ja muodostavat sukusoluja.

"Vaaleanpunaisen kukkaruukun" elinajanodote on 10 vuotta.

Merisieni on ikivanha merieläin, joka elää Välimerellä 2-3 metrin ja 80 metrin syvyydessä. Merisienet valitsevat kirkkaan, lämpimän veden ja kivisen pohjan, johon ne voivat kiinnittyä. Ihmiskunta on louhinut merisieniä 2000 vuotta! Sienet kulkevat tonneittain itsensä läpi merivettä Siksi ne sisältävät suuren määrän hyödyllisiä hivenaineita, erityisesti jodia, jota ihminen arvostaa niin paljon! Muinaisista ajoista lähtien ammattisukeltajat louhtivat merisieniä, ja tähän päivään asti tämä työ on edelleen manuaalista. Vasta vuonna 1860 Kreikassa ilmestyi avaruuspuku, joka antoi sukeltajalle mahdollisuuden hengittää veden alla erityisen laitteen avulla, mikä helpotti sukeltajien työtä hieman. Sienet revitään pois meren pohjasta yksitellen, laitetaan ne erikoisverkkoihin ja sitten saalis vedetään veneeseen. Laivalla muut erityisesti koulutetut ihmiset käsittelevät näitä sieniä. Sienet lyödään pois, liotetaan veteen, jotta niistä pestään pois kaikki lika, mustuus, pienet kivet ja kalvot. Se, mitä näemme, on vain luurankoosa sienestä.

Kaupassa käytetään vain 5 erilaista merisieniä, vaikka niiden valikoima on valtava. Kokonaiset ja syvemmällä meressä elävät sienet ovat arvokkaampia. Sukeltajat tarkistavat myös sienien laadun tällä tavalla: he painavat sientä sormillaan ja katsovat. Jos sieni otti entinen muoto, joten se on hyvä sieni.

Rakenteensa mukaan sienet ovat hienohuokoisia ja suurihuokoisia. Hienohuokoisia sieniä kutsutaan myös silkkisieniksi, ne ovat herkimpiä ja sopivat herkkäihoisille ja lapsille. Nämä ovat kasvojen sieniä. Isohuokoiset sienet sopivat paremmin vartalolle, SPA-hoitoihin ja hierontaan. Minulla on nyt kaksi merisientä, joista haluan näyttää sinulle. Olen jo puhunut yhdestä sienestä (Clarette-tuotemerkin alla) täällä. Nyt minulla on toinen sieni, se tuotiin minulle Kreikasta. Molemmat sienet ovat pieniä. Ja minulla on aavistus, että kumpikaan ei ole kiinteitä, koska sukeltajat nappaavat isoja sieniä, niin pieni juttu vain pomppaa verkosta. Siksi teen tulevaisuudessa alennuksen juuri siitä, että ne eivät vieläkään ole korkealaatuisia.

Molemmat sienet ovat hienojakoisia. Näet kuinka ne eroavat väriltään. Tämä on (alla) kreikkalainen sieni. Se on isompi ja tuskin mahtuu käteeni. Siinä on vaaleankeltainen väri ja pyöreämpi kuvio.

Ja tämä (alla) on Clarette-sieni. Hänellä on tummankeltainen väri ja muut huokoset. Kooltaan se on pienempi kuin kreikkalainen, tämä näkyy kämmenestä.

Ja täällä voit selvästi verrata sienten huokosia. Suuri ja kevyt - kreikkalainen. Pienempi ja tummempi - Clarette.

Pesin kasvoni molemmilla sienillä, pesin niillä naamarit pois ja tein vesihieronnan. Minun on sanottava heti, että en jatka niiden käyttöä kasvoille. Ehkä merisienet ovat laadukkaampia, kokonaisia, herkempiä iholle, mutta en voi kutsua niitä, joita minulla on. Ne ovat ihanteellisia vartalolle - niiden kanssa on miellyttävää hierontaa. Mutta ne silti vahingoittavat herkkää ihoani. Vaikka kreikkalainen sieni on pehmeämpi, voit tuntea sen.

Sienet imevät täydellisesti vettä ja muita aineita. Näetkö sen vaaleanpunaisen täplän sienessä?

Pesin sen luonnonsaippualla ja elintarvikeväreillä, ja väri jäi sieneen. Siksi niitä ei voi pestä kemikaaleilla, jotka yksinkertaisesti syövät nämä sienet. On parasta käsitellä niitä miedolla puhdistusaineella, kuten kasvojen puhdistusaineella tai luonnonsaippualla.

Sienet ovat hyviä, koska ne ovat vaatimattomia hoidossa. Riittää, kun huuhtelet, puristat kevyesti nyrkkiin ja annat kuivua tuuletetussa tilassa (mutta ei auringossa). Sientä ei voi vääntää irti kiertämällä, kuten alusvaatteita. Tämä voi saada hänet murtumaan. Mutta riippumatta siitä, kuinka huolellisesti hoidat sitä, sieni kestää vain 3-4 kuukautta.

Tämä on niin ihme, jonka luonto on meille antanut!

Ja kasvoille käytän edelleen konjac-sientä, josta kerron pian!

Vedenalainen maailma on niin monipuolinen ja ainutlaatuinen, että joskus on jopa vaikea erottaa kasveja eläimistä. Tällaisia ​​outoja muotoja ovat siellä elävät olennot. Suuri meren jättiläisiä ja erittäin mikroskooppisia planktonisia äyriäisiä, värikkäitä ja kirkkaita, petoeläimiä ja kasvinsyöjiä - mieletön valikoima elävien organismien lajeja. Yksi näistä hämmästyttävistä olennoista on sienet, joista keskustellaan myöhemmin.

yleistä tietoa

Voit luonnehtia näiden eläinten asemaa seuraavasti:

• valtakunta - solu;
• valtakunta - eläimet;
• alavaltakunta - Monisoluinen;
• tyyppi - Sienet.

Tähän mennessä tiedetään, että lajia on noin 8 tuhatta. Heistä 300 asuu maamme merien avaruudessa.

Luokitus

Sienityyppi yhdistää kaikki tunnettuja edustajia neljään suureen luokkaan.

1. Calcarea tai Calcareous. Muodostunut kerrostuneiden kalsiumsuolojen muodossa.
2. Tavallinen tai Kremnerogovye. Pääedustaja on badyaga.
3. Lasi (6-palkki). Luokkakoko on pieni.
4. Koralli - erittäin huono lajiluokka.

Kaikilla näillä sienillä on omat ominaisuutensa, ei vain ulkoiset, vaan myös sisäinen rakenne, elämäntapa ja taloudellinen merkitys ihmisen elämässä.

Ulkoinen rakenne

Ehkä epätavallisin koko kyseisten eläinten luonnehdinnassa on juuri ulkonäkö. Erikoisuudet ulkoinen rakenne Sienet määrittävät niille tyypilliset kehon muodot. Kyllä, edustajat eri luokat voi olla muodossa:

• lasit;
• kulhot;
• puun rakenne.

Kehon symmetria yksittäisissä muodoissa on bipolaarinen aksiaalinen, koloniaalisissa muodoissa se on sekoitettu. Jokaisella yksilöllä on erityinen litteä pohja, jolla se kiinnitetään pohjaan tai muuhun alustaan. Sienet johtavat useimmiten liikkumattomaan elämäntapaan.

Vartalon yläpuolella on erityinen aukko, jota kutsutaan "osculumiksi". Se palvelee tuomista esiin ylimääräistä vettä sisäisestä ontelosta. Ulkopuolella keho on peitetty solukerroksella - pinacoderm. Ne muistuttavat rakenteeltaan korkeampien eläinten epiteelikudosta.

Heillä on kuitenkin myös erottuvia piirteitä- leveiden huokosten läsnäolo. Sienen rakenne mahdollistaa ruokahiukkasten imeytymisen ei ylemmän reiän kautta, vaan lukuisten koko kehoon tunkeutuvien reikien kautta, jotka pystyvät supistumaan ja laajenemaan.

Ulkokerroksen alla on kaksi muuta, joita tarkastelemme myöhemmin yksityiskohtaisemmin. Sekä yksittäisten että siirtomaamuotojen värimaailma on melko monipuolinen. On olemassa seuraavat väritystyypit:

• harmaa;
• vihreä;
• violetti;
• keltainen;
• valkoinen;
• punainen;
• ruskea;
• sekoitettu.

Sponge-tyyppi herättää vedenalaisen maailman henkiin ja tekee siitä entistä kirkkaamman, värikkäämmän ja houkuttelevamman. Lisäksi, jos tarkastelemme yksittäistä yksilöä maan pinnalla, sillä on erittäin epämiellyttävä ulkonäkö: ruskehtava liukas kokkara, joka muistuttaa raakaa maksaa, joka lähettää ei kovin miellyttävää aromia.

Edustajien sisäinen rakenne

Sienen vartalotyypit ovat samanlaisia, olivatpa ne yksinäisiä tai kiinnittyneet pesäkkeeseen. Välittömästi huokoisten solujen ihon ulkokerroksen alla on erityinen solujenvälinen aine, joka muodostaa melko tilavan kalvon. Siinä solut sijaitsevat löyhästi ja niiden muoto on erilainen. Kudos muistuttaa jonkin verran rasvakudosta korkeammissa maanpäällisissä edustajissa. Tätä rakennetta kutsutaan mesoyyliksi.

Tämän kerroksen alla on sisäinen onkalo, joka on vuorattu erityisellä solurivillä. Tämä on mahalaukun kerros. Kaikki ruoka menee tänne, ja ruoansulatus tapahtuu täällä. Kaikki kuona-aineet yhdessä ylimääräisen veden kanssa kulkeutuvat kehon ylempään aukkoon ja tuodaan sen kautta ulos.

Myös sienen rakenne sisältää välttämättä eräänlaisen luurangon. Se muodostuu kalkista, fosforista ja orgaanisista suoloista, joita tuotetaan erityisissä mesokillisoluissa. Se ei vain anna sienille tietyn muodon rungosta, vaan on myös tärkeä sisäisen ontelon suojelemiseksi mekaanisilta vaurioilta.

Sienityypin karakterisointi on epätäydellinen, jos et määritä pääominaisuus nämä eläimet - niiden ruumiissa ei ole kudoksia, vaan se sisältää vain muodoltaan ja muodoltaan erilaisia ​​kerroksia. Tämä on tärkein ero tarkasteltujen eläinten välillä kaikista muista.

Yksilöiden pohjavesijärjestelmä on myös mielenkiintoinen. Se voi olla erilainen eri luokilla. Sitä on kolme päätyyppiä:

1. Askon - kaikki viestit lähettäjältä ulkoinen ympäristö Se suoritetaan putkijärjestelmän kautta, jonka kautta vesi siirtyy erityisiin kennokammioihin. Yksinkertaisin akviferjärjestelmä muutamalta edustajalta.
2. Seacon. Edistyksellisempi järjestelmä, joka sisältää haarautuneiden tubulusten verkoston ja tubuluksia, jotka virtaavat erityisiin solukameroihin, joissa on flagella.
3. Leikon - koko osculumien verkosto, tämän tyyppinen pohjavesijärjestelmä on tyypillistä vain siirtomaamuodoille. Monimutkaisin vaihtoehto kaikkien aiempien taustalla.

Lisääntyminen sienissä tapahtuu sekä seksuaalisesti että aseksuaalisesti. Sukupuolisoluja muodostuu mesoyylikerroksessa. Sitten tuotteet menevät ulos kehon huokosten läpi ja veden virtauksen myötä tulevat muiden sienien elimiin, joissa lannoitus tapahtuu. Tämän seurauksena muodostuu tsygootti, josta syntyy toukka. Poikasia voidaan kutsua eri tavalla: amphiblastula, parenchymula, celloblastula.

Jos puhumme siitä, se perustuu silmumisprosessiin, toisin sanoen irtautumiseen ja sitä seuraavaan puuttuvien rakenteiden uudistamiseen. Suurimmaksi osaksi sienityyppi sisältää hermafrodiittiset eläimet.

Elämäntavan ominaisuudet

Jos otamme huomioon maailman monisoluisten eläinten koko valikoiman, sienet tulisi katsoa organisaation primitiivisimmäksi vaiheeksi. Nämä ovat kuitenkin myös vanhimpia eläimiä, jotka ilmestyivät tuhansia vuosia sitten. Heidän organisaationsa kehityksen aikana ei juurikaan ole muuttunut, ne säilyttävät ominaisuutensa ajan myötä. Edustajien elämänmuodolla on kaksi ilmentymää:

• yksittäinen;
• siirtomaa.

Useimmiten koralliriuttojen joukosta löytyy sienien massakertymiä. Tapaa as makean veden lajit(heidän vähemmistönsä) ja valtameret (valtaosa lajeista).

Sienityyppiin kuuluvat eläimet, jotka ruokkivat pieniä organismeja tai niiden jäänteitä. Heidän kehonsa rakenteessa on erityisiä kaulussoluja, joissa on flagella. Ne vain vangitsevat ruuan kelluvat hiukkaset ja ohjaavat ne kehon sisäiseen paragastriiseen onteloon. Ruoansulatus tapahtuu solujen sisällä.

Ruoan hankintatavan mukaan sieniä voidaan kutsua passiivisiksi metsästäjiksi. He istuvat laiskasti kiinnitetyssä paikassa odottaen kulkeutuvia ravintohiukkasia. Ja vasta kun ne ovat jo hyvin lähellä, ne vangitsevat ne huokosten läpi ja ohjaavat ne yhdessä vesivirran kanssa kehoon.

Jotkut lajit pystyvät liikkumaan huolimatta siitä, että niillä on edelleen pohjat alustaan ​​kiinnittämistä varten. Niiden nopeus on kuitenkin niin alhainen, että koko päivän ajan yksilö tuskin liikkuu metriä pidemmälle.

Erilaisia ​​sieniä

Tällaisille primitiivisille edustajille se on melko vaikuttavaa - loppujen lopuksi niitä on noin 8 tuhatta lajia! Ja joidenkin nykyaikaisten tietojen mukaan tämä luku lähestyy jo 9 tuhatta. Ulkoinen monimuotoisuus selittyy yksilöiden (tai pesäkkeiden) ruumiinmuodon, luurankotyypin ja kehon värin eroilla.

Laadukkaat lasisienet

Lasisienet ovat ulkoisesti erittäin mielenkiintoisia. Heitä ei ole yhtä paljon kuin muita, mutta niitä on epätavallinen luuranko. Nämä ovat yksi suurimmista yksilöistä, joita sienityyppi sisältää. yleispiirteet, yleiset piirteet tämän luokan edustajat voidaan ilmaista useissa kappaleissa.

1. Luokan latinankielinen nimi on Hexactinellida.
2. Runko on muodostettu piiyhdisteistä, joten se on erittäin kestävä.
3. Neulatyyppinen vartalotuki, jota hallitsevat kuusikärkiset rakenteet.
4. Parenchymula- tai coeloblastula-lajien toukat.
5. Leukontyyppinen pohjavesijärjestelmä.
6. Useammin siirtomaa- kuin yksinäisiä muotoja.
7. Joskus jopa 50 cm korkea.

Yleisimmät edustajat ovat mm.

• hyalonema siboldi;
• euplectella.

Luokan tavalliset tai Kremnerogovye-sienet

Sienityyppi, jonka edustajien kuva näkyy tässä artikkelissa, sisältää myös yksilöiden lukumäärän perusteella lukuisimman luokan - Kremnerogye tai Tavallinen. He saivat nimensä luurangon rakenteen ominaisuuksista - se koostuu piidioksidista ja sienestä. Kovuus on melko hellävarainen ja helposti tuhoutuva. Luurangon piikien muoto on hyvin monipuolinen:

• tähdet;
• ankkurit;
• seurat;
• teräviä neuloja ja niin edelleen.

Yleisin makean veden edustaja on badyaga - sieni, jota käytetään säiliön puhtauden indikaattorina. Ulkoisesti epämiellyttävä, väri on ruskeanruskea, joskus likaisen keltainen. Ihmisten käyttämä erilaisiin tarpeisiin.

Mitä muita edustajia tavallisista sienistä löytyy?

1. Mixils.
2. Merivaunu.
3. Baikalin sieni.
4. Meriharjat.
5. Jättiläinen chondrocladia ja muut.

Class Lime -sienet

Se sisältää edustajia, joilla on vahva ja kaunis kalkkipitoinen luuranko. He elävät vain merissä ja valtamerissä. Väritys on vaalea tai puuttuu kokonaan. Luurangon piikit voivat sisältää noin kolme sädettä. Tärkeimmät edustajat: ascons, sicons, leukandry.

Luokan korallisienet

Vähiten edustajia, jotka muistuttavat ulkoisesti korallin oksia. Tämä johtuu voimakkaan kalkkipitoisen luurangon muodostumisesta, jolla on eri värejä ja kuviollinen rakenne.

Edustajat: Nicholsonin geratoporella, merlia. Yhteensä vain kuusi tällaista eläinlajia on kuvattu. Pitkään aikaan niitä ei erotettu koralliriuttajärjestelmästä, joten ne löydettiin suhteellisen hiljattain.

Sienien ihmisten käyttö

tärkeä ja taloudellinen merkitys sienityyppiin kuuluvat yksilöt. Edustajia käytetään seuraaviin tarkoituksiin:

1. Ovat jäseniä ravintoketjua, koska ne itse toimivat ravinnoksi monille eläimille.
2. Ihmisten käyttämä valmistukseen kauniita koruja vartalolle ja talon sisälle.
3. Ne sisältävät aineita, jotka mahdollistavat niiden käytön lääketieteellisiin tarkoituksiin(Bodyaga-sienellä on mustelmia ja haavaa parantava vaikutus).
4. Niitä käytetään hygieenisten sienien luomiseen - luonnollisia luonnontuotteita kosmetiikkateollisuudelle.
5. Käytetään teknisiin ja muihin tarkoituksiin.

Eläinlääkärit eivät vieläkään tiedä tarkalleen, minne, mihin eläinkunnan paikkaan sieniä sijoittaa. Joko nämä ovat alkueläinpesäkkeitä, eli yksisoluisia organismeja, tai primitiivisiä, mutta silti monisoluisia eläimiä. Ja sienet saivat eläinorganismien aseman vasta vuonna 1825, ja sitä ennen, yhdessä joidenkin muiden liikkumattomien organismien kanssa, jotka johtavat paikallaan olemiseen, ne luokiteltiin zoofyyteiksi - puoliksi eläimiksi, puoliksi kasveiksi.

Kalkkisienet tunnetaan prekambriasta, lasisienet devonista. Sienet osoittautuivat sokeaksi evoluution haaraksi, kukaan ei polveutunut niistä.

Kalastuksen historia

Kreikassa sienikalastusta on harjoitettu muinaisista ajoista lähtien. Aristoteles kirjoitti sienien käytöstä, ja Homeros mainitsi sen myös maailmankuuluissa Iliasissa ja Odysseiassa. Viime vuosisatojen aikana Kreikan sieniteollisuus on keskittynyt Dodekanesian saarille. Mestaruuden on aina voittanut Kalymnos - sienisukellusten saari.

Sienikalastus on ollut tulonlähde monille Kreikan saarille viime vuosisatojen aikana, mutta se Kalymnos tuli tunnetuksi Kreikan sieniteollisuuden keskuksena. Kreikan saaria ympäröivät vedet ovat erittäin sopivia sienien kasvulle korkea lämpötila. Sienet paras laatu asuvat Välimeren kaakkoisosassa.

Sienikalastus Kalymnosilla juontaa juurensa muinaisista ajoista. Sitä voidaan pitää saaren vanhimpana ammattina. Sienilouhinta tarjosi sosiaalisia ja taloudellinen kehitys saaret.

Ennen vanhaan sienikalastusta harjoitettiin "alastussukelluksen" ("skin diving") menetelmällä. Kalastajaryhmä lähti merelle pienellä veneellä. He käyttivät lasipohjaista putkea tutkiakseen merenpohjaa ja etsiessään sieniä. Heti kun sieni löydettiin, sukeltaja meni yli laidan saadakseen sen. Yleensä hän oli alasti ja otti mukaansa 15-kiloisen litteän kiven, joka tunnetaan nimellä "Scandalopetra", uppoutuakseen nopeasti pohjaan. Sitten sukeltaja katkaisi sienen juuresta ja asetti sen erityiseen verkkoon. Pohjassa vietetty syvyys ja aika riippuivat sukeltajan keuhkojen kyvystä. He sukelsivat yleensä noin 30 metrin syvyyteen ja olivat veden alla 3–5 minuuttia.

Vammaisten tanssi

Sienien kalastus oli erittäin kovaa työtä. Tämä menetelmä Sukeltaminen mahdollisti niin monien sienien keräämisen, että kauppa levisi kauas Kalymnoksen ulkopuolelle 1800-luvulta lähtien. 1800-luvun puolivälissä Kalymnoksella oli jo useita sienikauppiaita, jotka olivat ansainneet suuria omaisuuksia. Tehtyään paljon rahaa sienillä he myös saavuttivat suuri vaikutus päällä sosiaalinen elämä saaret.

Vuodesta 1865 lähtien sienikauppa koki "liiketoiminnan puomin". Syynä tähän oli tavallisten sukellusvarusteiden tai "avaruuspuvun" ilmestyminen, kuten kreikkalaiset sitä kutsuivat. Tämän laitteen toi Kalymnokseen todennäköisesti Symin saarelta kotoisin oleva kauppias nimeltä Siebe Gorman. Edut näyttivät mahtavilta. Nyt sukeltajat saivat olla veden alla niin kauan kuin halusivat suurempia syvyyksiä. Parhaat sienet löydettiin noin 70 metrin syvyydeltä. Sukeltaja saattoi nyt kävellä merenpohja ja varo niitä. Tällaisten laitteiden ansiosta sienen kalastus on kasvanut rajattomasti. Kalymnosista laivat kulkivat pitkin Egeanmerta ja Välimeret ja saavutti Tunisian, Libyan, Egyptin, Syyrian ja Libanonin. Merellä he viettivät vähintään 6 kuukautta vuodessa.

Sienitulot olivat korkeat. Sukeltajille työolosuhteet olivat paljon paremmat kuin "alastosukelluksessa". Heitä kaikkia varoitti kuitenkin suuri vaara: dekompressiotauti. Pian sukelluspuvun ilmestymisen jälkeen hänen ensimmäiset tapaukset ilmestyivät. Hänen oireensa – voimakas kipu, halvaus ja lopullinen kuolema – olisi pitänyt kauhistuttaa sukeltajat ja muut miehistön jäsenet. heillä ei ollut aavistustakaan, mistä tämä kaikki johtui!

Useiden sukellusten yhdistelmä yhdessä päivässä 70 metrin syvyyteen ja sen jälkeen nousu ilman dekompressiopysähdyksiä oli tuhoisa: tavallisen sukelluspuvun käytön alkuvuosina noin puolet sukeltajista halvaantui tai kuoli dekompressiotautiin. Vuosien 1886 ja 1910 välisenä aikana noin 10 000 sukeltajaa kuoli ja 20 000 sai työkyvyttömyyden.

Yksi ominainen piirre, "kunnianosoitus" elinikäisen vammaisten sukeltajien muistolle, on omistettu Kalymnoksen asukkaiden kansallistanssille - "O Μηχανικός. Ο χορός τωonν ωφουγγν σφουγγ Tanssin keskeinen hahmo on kainalosauvaan nojaava mies.

Mikä eläin tämä on?

Sienet eivät ole ollenkaan kasveja, kuten monet erehtyvät, vaan merieläimiä! Tarkemmin sanottuna - merenpohjaan kiinnittyneet monisoluiset organismit. Niiden pinnalla on tuhansia huokosia, jotka imevät jatkuvasti suuria määriä vettä ja poistavat siitä bakteereita elämän ylläpitämiseksi. Tämä toiminto toimii kuin todellinen arvokas biologinen meriveden suodatin. On olemassa monia monenlaisia sieniä, mutta yleensä vain viidellä niistä on kaupallista merkitystä. Mikään ihmisen luoma keinotekoinen materiaali ei voi verrata niitä kosmetiikka-, kylpy-, kotitalous-, maalaus- ja koristelutarkoituksiin.

Merestä juuri vedetyt sienet ovat mustia ja ulkonäöltään täysin epämiellyttäviä. Heti kun sienet ovat veneessä, ne alkavat takoa niitä voimalla niin, että neste tulee ulos kaikista huokosista. Tämä toistetaan useita kertoja kaiken poistamiseksi sienestä. vieraita kappaleita(hiekka jne.). Yöllä sienet lasketaan mereen, ja sitten prosessia toistetaan, kunnes ulkokalvot ja kudokset ovat täysin tuhoutuneet, kunnes jäljelle jää vain luuston kuidut.

Sitten sienet leikataan pohjasta ja jätetään kuivumaan. Sitten ne puristetaan, laitetaan pusseihin ja lähetetään kauppiaille. Työpajassa sienet leikataan mittoihin ja käsitellään kastamalla ne veteen ja suolahappoon kullanruskeiksi. Ja vaaleanpunaisten sävyjen saavuttamiseksi ne kastetaan kaliumpermanganaattiin. Tuloksena on käyttövalmis sieni - puhdas ja raikas, kevyt, pehmeä ja miellyttävä koskettaa.

Sieni: käyttöohjeet

Sienellä on erittäin hyvä pestä savustetut astiat. Korundipiikki on äärimmäisen lujaa, ja niillä voidaan onnistuneesti hioa materiaaleja, kuten ennen vanhaan tehtiin.

Vaikka yleensä merisientä voidaan perustellusti kutsua kylpyvarusteeksi. luonnollista alkuperää. Jokainen sieni louhitaan käsin. Sieniä käsitellään useiden viikkojen ajan edellisten sukupolvien mestareiden perinteisen tekniikan mukaisesti, mikä antaa heille mahdollisuuden säilyttää hyödylliset ominaisuudet täysin. Luonnollisia merisieniä on käytetty menestyksekkäästi henkilökohtaiseen hygieniaan yli kahden vuosituhannen ajan.

Luonnollisten merisienien edut

1. Merisieni on paljon pehmeämpi kuin monet keinotekoiset analogit, imeytyy lisää vettä, ei säilytä hajuja, ja mikä tärkeintä - kestää paljon pidempään kuin synteettiset kollegansa.

2. Johtuen siitä, että luonnollisessa sienessä on korkeatasoinen vaahtoavaa, sen käyttöä arvostavat erityisesti ihmiset, jotka pitävät luonnollisista luonnollisista hygieniatuotteista ilman kemiallisia lisäaineita, joille on ominaista vähäinen vaahtoutuminen tai ei ollenkaan.

3. Erityisen tärkeää on käyttää luonnollisia sieniä sieninä kosmeettiset toimenpiteet ja pienimpien vauvojen kylpemiseen - toisin kuin synteettiset vastineensa, minkään ryhmän sienet eivät jätä iholle mikronaarmuja, joita et ehkä näe paljaalla silmällä, mutta jotka voivat myöhemmin muistuttaa sinua itsestäsi ärsytyksellä, tulehduksilla, ihottumilla .

4. Hieronnan ja kevyen kuorinnan vaikutus mahdollistaa veteen kasteltujen merisienien käytön myös ilman hygieenisiä pesuaineita vahingoittamatta ihoa, mihin ei ole varaa käyttää keinotekoisia pesusienien analogeja.

5. Jos käytät edelleen hygieniatuotteita, arvostat sienien kustannustehokkuutta. Rakenteensa vuoksi muodostuu sieniä enimmäismäärä vaahtoa, jossa saippuatuotteita käytetään mahdollisimman vähän.

6. Merisienet ovat ihanteellisia vauvojen kylpemiseen. Luonnollinen merisieni on ainoa tuote, joka ei vahingoita vauvan herkkää ihoa. Koko maailma on käyttänyt luonnollisia merisieniä lasten kylpemiseen syntymästä lähtien vuosisatojen ajan. Ensimmäisinä elämänpäivinä riittää, että pyyhit vauvan lämpimään veteen kastetulla märällä sienellä. Ja kun napanuora irtoaa, vauva on valmis ensimmäiseen kylpyyn. Silk-ryhmän herkimmät sienet ovat ihanteellisia vauvan ihon hellävaraiseen ja hellävaraiseen puhdistukseen. Jatkossa vauvan kylpemiseen voit jo käyttää Honeycomb- ja Wool-ryhmien sieniä. Kun nautit koskettamalla vauvan herkkää ihoa sienellä, olet vakuuttunut luonnollisen sienen oikeasta valinnasta.

Sienien käyttö- ja hoitoehdot

1. Kuivuessaan luonnollinen merisieni on kova koskettaa, mutta kastuttuaan siitä tulee pehmeä ja silkkinen, samalla kun se säilyttää joustavuutensa. Märkänä sieni puhdistaa ihon täydellisesti hieroen vahingoittamatta sitä.

2. Huuhtele sieni huolellisesti käytön jälkeen. Jotta merisieni toimisi mahdollisimman pitkään, älä koskaan, missään olosuhteissa, irrota sitä! - Väännä ylimääräinen kosteus pois kämmenilläsi ja anna kuivua.

3. Älä kuivaa sieniä pyyhekuivaimen tai jäähdyttimen vieressä. Korkeista lämpötiloista ne kuivuvat ja repeytyvät. Parempi vain ripustaa ne johonkin koukkuun kylpyammeen yläpuolelle.

4. Älä pese sientä aggressiivisilla kotitalouksien pesuaineilla, joissa on klooria ja kemikaaleja, jotka voivat "syödä" ne jättäen niistä surkeita kokkareita. Jos sienesi on mielestäsi likainen, laita siihen neutraalia shampoota, vaahdota se ja se on taas puhdas! Sitten kuivaa.

3. Älä kastele sientä kovinkaan paljon kuuma vesi ja yritä olla kuivaamatta sitä auringossa. Älä pelkää, että kuivumisen jälkeen se voi peittyä tiheällä kuorella ja muuttua erittäin kovaksi. Seuraavalla käyttökerralla riittää, että kastelet sitä hieman ja siitä tulee hetkessä taas pehmeä ja pehmeä. Tämä luonnollisten sienien ominaisuus on niiden olennainen ominaisuus, joka estää bakteerien kasvun eikä voi muuta kuin miellyttää herkkää tai ongelmallista ihoa.

Käsittelemällä sientä varovasti luonnontuotteena ja noudattamalla näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä, pidennät sen käyttöä. Kun tunnet sienen ainutlaatuisen rakenteen ihollasi, arvostat sen etuja ja pysyt sen fanina ikuisesti!

Sienisiepparit Amerikassa. Wikipedia Apua.

Harvat tietävät, että Amerikkaan muuttaneet sienenpyörittäjät perustivat sinne koko kaupunki. Tarpon Springs on kaupunki Pinellasin piirikunnassa Floridan osavaltiossa Yhdysvalloissa. Vuoden 2010 väestönlaskennan mukaan väkiluku on 23 484. Tarpon Springsissä on eniten amerikkalaisia ​​kreikkalaisia ​​kaikista Yhdysvaltojen kaupungeista.

1880-luvulla John Cheneystä tuli ensimmäinen paikallinen sieniyritys. Teollisuus jatkoi kehitystä 1890-luvulla, ja monet, sekä mustat että valkoiset, Key Westistä ja Bahama, asettui Tarpon Springsiin keräämään ja käsittelemään sieniä. 1890-luvulla kreikkalaisia ​​maahanmuuttajia tuli tänne myös harjoittamaan liiketoimintaa tällä alalla.

Vuonna 1905 John Kokoris tutustutti Tarpon Springsin asukkaat sienisukellukseen ja palkkasi sukeltajia Kreikasta. Ensimmäiset sienenkalastajat saapuivat Saroninlahden Aiginan ja Hydran saarilta, mutta he jäivät pian vähemmälle kuin Dodekanesian saariston Kalymnoksen, Symin ja Halkin saarilta. Sieniteollisuudesta tuli pian yksi Floridan johtavista meriteollisuudesta ja Tarpon Springsin kaupungin tärkein liike, joka tuottaa miljoonia dollareita vuosittain. Vuoden 1953 seikkailuelokuva Beneath a 12-Mile Reef, jossa liikemiehet Mike ja Tony Petrakis pyörittävät sieniliiketoimintaa, kuvattiin Key Westissä ja Tarpon Springsissä.

Vuonna 1947 punainen vuorovesi pyyhkäisi pois sienikentät Meksikonlahdella, minkä seurauksena monet sieni-sukeltajat siirtyivät katkarapujen kalastukseen pääasiallisena toimeentulonsa lähteenä, kun taas toiset jättivät yrityksen. Ajan myötä sienipopulaatio elpyi, mikä, vaikkakaan ei niin suurena, antoi teollisuuden elpyä.

1980-luvulla Tarpon Springsin sieniliiketoiminta koki nousukauden Välimeren sienien kuoleman seurauksena sairauden seurauksena.

Tällä hetkellä on pieni aktiivinen sieniteollisuus. Turistit ja kaupungin vierailijat voivat usein katsella sienipyöriä työskentelemässä Sponge Docksin historiallisella alueella Dodekanesian kadulla sekä vierailla kaupoissa, ravintoloissa ja museossa, joka heijastelee Tarpon Springsin kreikkalaista perintöä.

Vuonna 2018, kaupungin pormestarin Chris Alahousosin ponnistelujen ja Yhdysvaltain Floridan senaattorin Bill Nelsonin tuella, 70 vuotta sieniliiketoiminnan lähes täydellisen häviämisen jälkeen, Kreikan Kalymnoksen saaren pyydystäjät alkoivat saapuvat taas kaupunkiin.

Esittelemme sinulle Mielenkiintoisia seikkoja merisienistä

Kuuluisa "pesulappu", jota käytämme päivittäin kylpemiseen, sai nimensä juuri tästä syystä. merellinen olento. Suurin osa niistä soveltuu yksinomaan näihin tarkoituksiin.

Lukuisten näillä olennoilla tehtyjen tutkimusten ansiosta paljastettiin, että ne kuuluvat vedenalainen maailma eläimet. Ennen kylää niitä kutsuttiin zoofyyteiksi - eräänlaiseksi siirtymävaiheeksi kasvien ja eläinten välillä.

Sienet asuvat suuria perheitä, jokainen heistä on yksisoluinen edustaja. Siksi voit nähdä heidät vain yhtenä "yhteiskuntana", joka koostuu 5-12 tällaisesta yksittäisestä.

Riippuen siitä, millaisia ​​luurankosieniä on, ne jaetaan kolmeen luokkaan: kalkkipitoisiin, lasillisiin ja tavallisiin. Alla olevassa kuvassa - lasi.

Tiesitkö, että muinaisina aikoina sienet olivat erittäin suosittuja lääketieteessä? Joten niitä voitaisiin käyttää sideharsona ja pysäyttää verenvuodon.

Tiesitkö, että säiliön puhtaus riippuu näistä eläimistä?

Veden syvyyksissä he tekevät hyvän teon - he kuljettavat sen itsensä läpi jättäen kaiken kalkin kehoonsa.

Tiedätkö kuinka monta sientä tarvitaan valmistamaan moderni maailma? Yli 300 tuhatta tonnia. Näistä meren eliöistä valmistetaan uimiseen ja kylpyyn tarkoitettujen pesulappujen lisäksi myös kypäriä ja rakennusmateriaalia.

Amerikassa pesusieniä käytetään autopesuissa noin 95 % 100 %:sta.

Tiesitkö, että sienet rakastavat syödä hyvin? Keskimäärin he syövät noin 2/3 omasta painostaan.

Tiesitkö, että ensimmäinen syövän hoitoon luotu lääke - sytosiiniarabinosidi - oli peräisin näiden eläinten kehosta?

Muuten, verenkierron, ruoansulatuksen puuttuessa, hermosto ja yleensä kiinteät elimet, sienet voivat aivastaa.

Meren syvissä vesissä sienet voivat elää noin 200 vuotta. Mutta vain, jos delfiinit eivät syö niitä - näille eläimille sienet toimivat "ennaltaehkäisevänä hoitona" niiden mahan lialta ja bakteereista.