سأقبل التوت بكميات كبيرة. الأعمال على شراء وإعادة بيع هدايا الغابات. التوت منتج عالي الجودة

تشتري شركتنا فطر الغابةوالتوت البري من السكان وتجار الجملة. تقع نقاط قبولنا على أراضي كاريليا ، أرخانجيلسك ، فولوغدا ، منطقة مورمانسك، بما في ذلك في شبه جزيرة كولا، Krasnoshchelye ، في منطقة Lovozersky وبالقرب من Lovozero مباشرة ، في قرى Teriberka ، Koyda ، قرية Muezersky والعديد من المستوطنات الأخرى.

كما يمكنك لنا بيع التوتالبستنة الثقافية. نحن نشتريهم فقط من مجمدةالشكل والطازجة والمجففة لا تقبل.

أسعار أخذ التوت

حسب المحصول الأسعار عند شراء التوت من السكانربما يتغير. على سبيل المثال ، تتراوح تكلفة التوت البري من سنة إلى أخرى من حوالي 70 إلى 100 روبل لكل كيلوغرام ، والتوت السحابي - من 250 إلى 600 ، والتوت البري ، والتوت البري - من 70 إلى 120.

شراء النباتات البريةبنفس الأسعار ، وفي أي منطقة توجد نقطة التجميع الخاصة بنا. يتم إجراء الوزن على موازين معتمدة ، والتي تظهر دائمًا الوزن الدقيق.

لماذا من المربح لك أن تتعاون معنا

1. نحن نقدم افضل سعرلهذا اليوم تناول الفطر والتوت.
2. نحن ندفع مباشرة بعد تسليم المنتجات.
3. نحن ندفع بأي طريقة: نقدًا ، ببطاقة مصرفية ، عن طريق التحويل المصرفي.
4. إذا كانت التوت جدا جودة جيدة- الدفع أعلى.
5. نحن نقبل أي حجم - من 1 كجم.
6. عندما تقوم بتسليم دفعة 100 كجم أو أكثر ، يكون سعر كل كيلوجرام أعلى.
7. لدينا أكثر من 100 نقطة شراء النباتات البرية، ربما يكون أحدهم قريبًا من المكان الذي تعيش فيه.

سأبيع العنب البري الطازج والتوت السحابي والتوت البري والتوت البري والتوت البري والتوت البري والتوت البري الربيعي.

إذا قمت بجمع و بيع العنب البري ، العنب البري ، التوت البري ، التوت البري(الحصاد الجديد والربيع) ، الويبرنوم ، التوت الأزرق ، التوت البري ، بلاك بيري أو الأميرة - يرجى الاتصال بنا. نقبل جميع الأنواع التوت البري، الشيء الرئيسي هو أنها طازجة وناضجة. من الممكن مع الأوراق والأغصان.

يتوسع سوق مبيعاتنا باستمرار ، كل عام نبيع المزيد والمزيد المنتجات النهائيةلذلك ، طوال موسم التوت بأكمله ، نحن استقبال النباتات البريةبكميات غير محدودة. هناك الآلاف من المجمعين الذين يتعاونون مع شركتنا.

بالطبع ، الأمر متروك لك أين بيع التوت - في السوق ، على جانب الطريقأو أعطها لنا. نحن نقدم فقط أفضل الظروف: توفر وقتك ، وتحصل على أموال على الفور وتكسب أكثر مما يمكن أن يقدمه لك البائعون.

استقبال الفراولة والفراولة البرية والتوت والتوت الأسود والكشمش ورماد الجبل ونبق البحر

في السنوات الاخيرة، لا أعرف ، هذا بسبب عدم الاستقرار الشديد المركز الماليبعض من إخواننا المواطنين أو مع ربحية مثل هذه المهنة ، انتشرت أعمال منتجات الغابات.

يسجل الآلاف من مشتري التوت والفطر "أعمالهم" ويسافرون حول المدن والبلدات ، ودعوا الأشخاص الذين يرغبون في كسب بعض المال الإضافي خلال موسم العطلات لقطف التوت والفطر في الغابة وتأجيرها مقابل رسوم معينة ، أحيانًا ، بالمناسبة ، لائق جدا.

الحقيقة هي أن هذه المنتجات تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا. تضاف العنب البري والتوت البري والعليق ، العنب البري إلى الآيس كريم ، ويتم صنع الموس غالي الثمن ، والعصائر ، والحلويات وغيرها من الأشياء اللذيذة. يُخلل الفطر أو يُعلَب أو يُجمد ببساطة ، ثم يُباع للمطاعم والمقاهي ، حيث يتعين على الزائرين دفع ما لا يقل عن خمسة عشر إلى عشرين يورو مقابل جزء صغير واحد من هذه الأطعمة الشهية. هذا النوع من المنتجات المجمدة شائع أيضًا بين الأوروبيين العاديين ، الذين لديهم فرصة لشرائه مجمدة في السوبر ماركت والهايبر ماركت.

يتم استخدام الوضع الحالي بشكل نشط من قبل المورّدين الرشيقين ، الذين يكسبون بشكل لائق رغبة الأوروبيين في تذوق أكثر الهدايا المفيدة لطبيعتنا الغنية.

للوهلة الأولى ، قد يبدو مثل هذا العمل محفوفًا بالمخاطر إلى حد ما ، لأن التوت يمكن أن يفسد ببساطة حتى قبل أن يصل إلى وجهته ، خاصة في ضوء العمل "الممتاز" لعاداتنا. ولكن هذا فقط إذا لم تفكر مليًا في جميع مراحل هذا العمل.

اليوم من الممكن تمامًا استئجار معدات التبريد ، والتي ستقرر على الفور المشكلة الرئيسيةمع تاريخ انتهاء صلاحية التوت والفطر ويقلل من مخاطر الوقوع في حالة من الفوضى. حقيقة أن تأجير "الصقيع" سوف يقلل بشكل كبير من التكاليف الأولية لممارسة الأعمال التجارية.

كقاعدة عامة ، يتم تنفيذ الرحلات الجوية إلى دول البلطيق وأوروبا بهذه البضائع مرة واحدة في الأسبوع. خلال هذا الوقت ، تمكن الموظفون المعينون من السفر حول مائة قرية ، حيث تم بالفعل فتح نقاط الشراء مسبقًا ، حيث يتم تسليم المنتجات الرائعة بسرعة. كل مساء ، تصل سيارة إلى "النقطة" ، حيث يتم تحميل المنتجات الطازجة في معدات التبريد. هناك قرى حيث يمكنك تناول ما يصل إلى ألف طن من العنب البري ومئات الأطنان من عيش الغراب وفطر بورسيني يوميًا. بعد كل شيء ، لا الكبار ولا الشباب في القرية يرفضون كسب أموال إضافية.

بعد ذلك تتركز البضائع في المستودع الرئيسي حيث ينتظرون شحنها للخارج. كل رحلة تجلب صاحب مثل هذا العمل ، اعتمادًا على حجم البضائع ، من ثلاثة إلى عشرة آلاف يورو. من هذا المال ، تحتاج إلى خصم أموال لدفع إيجار المعدات والمستودعات ، أجرة, أجورالموظفين والضرائب ، نتيجة لذلك ، يتبقى مبلغ جيد. في كثير من الأحيان يتفاوض كبار المشترين مع عدد السكان المجتمع المحليلتكون قادرًا على فتح نقاط الشراء في منزلهم مباشرةً. يتم تزويد صاحب المنزل بالموازين والحاويات والأشياء الأخرى اللازمة للعمل. مقابل عمله ، يتلقى مثل هذا القروي مكافأة. من الجدير بالذكر أن في فترة الصيفليس فقط المشترون الكبار ، ولكن أيضًا المشترين الأصغر يشاركون في مثل هذه الأعمال. على سبيل المثال ، هناك أشخاص يتفاوضون مع السكان المحليين ، والذين يتبرعون بمنتجات رائعة ليس لمراكز الشراء ، ولكن بشكل مباشر إلى شخص عادي ، وغالبًا ما يتم استخدام مجموعة متنوعة من الحيل التسويقية ، على سبيل المثال ، يأخذ هذا التاجر الخاص نفسه البضائع الحق في المنزل من الشخص الذي جمع.

مثل هذا العمل مفيد للجميع ، لأن الشخص الذي عمل في الغابة ليوم واحد ومتعب بشكل لائق لا يريد حقًا نقل البضائع التي تم جمعها إلى مكان ما ، فمن الأفضل بكثير أن يحضر المال مباشرة إلى منزله ويختار حتى الفطر والتوت أنفسهم.

لا يسعى "التاجر" الصغير المزعوم للدخول إلى السوق الأوروبية ، فهو حرفيًا في اليوم التالي يذهب إلى سوق كبير في وسط مدينة كبير يقع في مكان قريب ، ولديه "دهون" جيدة على البضائع المشتراة سابقًا.

تجدر الإشارة إلى أنه في كل عام هناك المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يشاركون في شراء هدايا الطيران وإعادة بيعها ، كما تتنافس الشركات المملوكة للدولة مع التجار من القطاع الخاص. يلعب مثل هذا التنافس الصحي في أيدي الأشخاص الذين يجمعون المنتجات الرائعة بشكل مباشر ، لأن الجميع يعرف القانون الأساسي للاقتصاد ، فكلما زاد الطلب ، ارتفع السعر.

بطريقة ما حدث أنه في الصيف يكون العثور على وظيفة أسهل من الشتاء. هذا يرجع إلى حد كبير إلى حقيقة أن الشمس الودودة تفرح وتولد الأفكار والأفكار الأصلية.

في السنوات الأخيرة ، ليس من الواضح ما إذا كان هذا بسبب الوضع المالي غير المستقر للغاية لبعض إخواننا المواطنين أو ربحية مثل هذا الاحتلال ، فقد أصبحت تجارة منتجات الغابات منتشرة ليس فقط في المناطق التي كان هذا فيها. لعدة قرون ، ولكن أيضًا في المناطق الوسطىبلادنا.

يسافر الآلاف من مشتري التوت والفطر في جميع أنحاء المدن والبلدات ، ويدعون الأشخاص الذين يرغبون في كسب بعض المال الإضافي خلال موسم العطلات لقطف التوت والفطر في الغابة وبيعها مقابل رسوم.

كم يمكنك أن تكسب من قطف التوت وما هو مطلوب لهذا ، المجلة Reconomicaقال أحد سكان منطقة فولوغدا ، الذي يجمع التوت البري.

يا! اسمي جوليا وأنا من قرية صغيرة تحت الاسم الرائع Smorodinka. تقع في منطقة فولوغدا.

أين تجد وظيفة

لا يمكنك العثور على عمل للنساء هنا أثناء النهار مع وجود حريق ، لكنك تحتاجين بحيث يكون الراتب جيدًا والجدول الزمني مناسبًا ، خاصةً إذا كان هناك أطفال صغار في الأسرة.

عندما ذهبت الابنة الكبرى إلى روضة الأطفال ، عام 2014 ، و الابنة الصغرىولم يكن هناك أثر ، قررت أن أذهب إلى العمل. كانت ابنتي تبلغ من العمر 1.5 عامًا فقط. حتى المساء كانت في الحديقة ويمكنني أن أفعل ما أريد. كما قلت سابقًا ، لم أجد عملًا لائقًا في القرية ، رغم أنني حاصل على تعليم عالٍ.

مركز الحي

بدأت بالذهاب للعمل في مركز الحي الذي يبعد 25 كم عن القرية. كان الجدول الزمني اثنين من اثنين وكان يجب أن يعمل حتى الساعة 6 مساءً.

عدت إلى المنزل في رحلة أو في سيارة أجرة لأن النقل العامنادرًا ما يذهب من القرية ، وفي المساء لا يوجد شيء على الإطلاق يأتي إلى القرية من المدينة. ساعد الوالدان في رعاية الطفل ، لأنه كان من الضروري اصطحاب الابنة من روضة الأطفال في الخامسة ، والحد الأقصى في الساعة السادسة ، في المساء.

بعد العمل بهذه الطريقة لمدة شهرين ، أدركت أن ما يقرب من نصف راتبي يذهب فقط إلى الطريق ويأكل في المدينة في استراحة الغداء. كان الراتب في ذلك الوقت 10 آلاف روبل. عملت في صالون اتصالات.

فكرة أمي

ثم ألقتني والدتي بفكرة أنني يجب أن أترك وظيفتي وأكسب المال من التوت ، خاصة وأن الموسم يبدأ قريبًا.

قالت إن الكثير من الناس في القرية يفعلون ذلك ويكسبون راتبي السنوي وأكثر من ذلك لعدة أشهر من قطف التوت ، كما تحاول.

خططي

هذا هو المكان الذي أضاءت فيه بالنسبة لي. قررت أنني ، بكل الوسائل ، بحاجة إلى كسب المال لشراء سيارة والذهاب إلى العمل في المركز الإقليمي في الشتاء بمفردي.

ويكون الأمر أكثر ملاءمة مع الطفل بالسيارة ، فأنت لا تعرف أبدًا ، تحتاج إلى الذهاب إلى مستشفى المدينة أو نحو ذلك ، الذهاب للتسوق - شراء الملابس. نعم ، وبالنسبة لمحلات البقالة مرة واحدة في الأسبوع ، فمن الأفضل الذهاب إلى المدينة بدلاً من الشراء بأسعار باهظة في الريف.

قطف التوت ليس بالأمر السهل.

كان لدى الخطط بالفعل طفل ثانٍ ، لذا كانت مشكلة السيارة حادة للغاية. يعد استخدام وسيلة النقل الخاصة بك أكثر اقتصادا وأكثر ملاءمة للذهاب إلى حيث تريد. نعم ، حتى للذهاب إلى الطبيعة أو البنك أو إلى الأقارب والصديقات الذين يعيشون على بعد مئات الكيلومترات مني ، ستساعد السيارة دائمًا.

لم يكن شراء سيارة باهظة الثمن على الفور جزءًا من خططي ، وأحتاج إلى الكثير من المال مقابل ذلك.

لم نحصل على قروض ، لأن التاريخ الائتماني كان قد أفسد بالفعل بحلول هذا الوقت. لذلك قررت أن أكسب مائة ألف لسيارة محلية بحالة جيدة.

كل ما تحتاجه للعمل

كنت بحاجة إلى حصادات لأخذ بها التوت ، لأن العنب البري والتوت البري من نفس النوع. وأحتاج أيضًا إلى حصادة للتوت البري ، اشتريتها أيضًا. كل مجموعة تكلفني 500 روبل.

أعطتني والدتي حذائي المطاطي القديم للغابة ، وبحلول الخريف اشتريت حذائي ، لم يكلفني سوى 350 روبل.

كان لدى أمي حقيبة ظهر وسلال للتوت ، وهي نفسها تحب الذهاب إلى الغابة ، لذلك كان لديها هذا المخزون بالكمية المناسبة. حسنًا ، لقد وجدت ملابس قديمة للغابة في القرية.

لقد أنفقنا أيضًا أموالًا على طارد البعوض ، لكننا لم نشتري أنواعًا باهظة الثمن ، نظرًا لعدم وجود فائدة كبيرة منها ، فقد استخدمنا "Raftamid" غير المكلفة ولم يكن البعوض والبراغيش شيئًا بالنسبة لنا.

ماذا تأخذ معك إلى الغابة

أهم شيء ، سأخبرك به ، هو تناول المزيد من الشراب معك ، لأن العطش يتعذب باستمرار في الغابة ، وخاصة ، والغريب ، في المستنقع.

ومن الأفضل عدم تناول عصير الليمون ، ولكن الماء العادي ، يمكنك استخدام الماء مع الليمون للانتعاش في الحرارة. أخذنا الشاي الحلو في الترمس في الأيام الباردة. بالإضافة إلى الماء والشاي ، تحتاج إلى تناول بعض الطعام في الغابة.

لقد لاحظت أن الشهية هناك ممتازة. حتى قطعة بسيطة من الخبز الأسود تبدو لذيذة. أخذنا أنا وأمي بيضًا مسلوقًا أو خبزًا بنيًا أو خيارًا أو طماطم في أغلب الأحيان إلى الغابة. بحلول هذا الوقت فقط ، كان حصاد هذه الخضروات قد نضج بالفعل في الحديقة ، وأحيانًا أخذوا شطائر مع النقانق أو الجبن.

اعتدت أن آخذ الحلوى ، لأن الطاقة الحلوة أضافت لي ، وركضت عبر الغابة مثل الثعلب ، وأقطف التوت الثمين.

هذه هي الطريقة التي حصدت بها التوت.

النقل لدينا

كنا نعتزم الذهاب إلى الغابة على الدراجات. ولكن بعد ذلك ، بينما كانوا يحاولون ركوب 7-10 كيلومترات كل يوم ، والعودة مع حقائب الظهر الثقيلة ، غيروا رأيهم وبدأوا في ركوب سكوتر ، والحمد لله ، أمي لديها هذا النقل.

لدينا رخصة قيادة ، لذا لم نعد نواجه مشاكل في النقل إلى مكان قطف التوت. ومع ذلك ، فإن السكوتر صغير ، ولم نتمكن من الصعود عليه بصعوبة مع حقائب الظهر الخاصة بنا ، لكن لا شيء ، تعاملنا معه.

يوم العمل والأعمال المنزلية

ذهبنا إلى الغابة في الصباح الباكر ، مباشرة بعد اصطحاب ابنتي إلى روضة الأطفال. بدأ يوم عملنا في الساعة الثامنة صباحا وانتهى بعد الظهر.

مدة يوم العمل عيد العمالفي الغابة يعتمد عليها احوال الطقس، وعدد التوت في المكان الذي وصلنا إليه ، والأشياء المهمة التي كان علينا أحيانًا العودة إليها مبكرًا.

نظرًا لأن أمي وأنا يمكن أن نذهب لقطف التوت لمدة خمسة أيام فقط في الأسبوع ، نظرًا لأن روضة الأطفال مغلقة يومي السبت والأحد ، فقد حاولنا نقل جميع الأعمال المنزلية إلى عطلات نهاية الأسبوع وأثناءها. أسبوع العملقضاء المزيد من الوقت في الغابة.

مساعدة الأب

ساعدنا أبي كثيرا. تولى المهام التالية: تدفئة المواقد عند الضرورة ، وطهي العشاء ، وتدفئة الحمام وغيرها من الأعمال المنزلية الصغيرة. كانت مفاصله تؤلمه كثيرًا ، وكان معاقًا ، لذلك لم يستطع التجول في الغابة وقطف التوت.

في وقت لاحق ، بدأ في تناول التوت في المنزل. كان الراتب يعتمد على عدد كيلوغرامات التوت التي سيحضرها الناس له ، وتراوح بين 10 و 20 ألف روبل في الشهر.

كانت هناك العديد من نقاط الاستقبال في قريتنا ، لذا كانت المنافسة في هذا الأمر كبيرة. لكل كيلوغرام من التوت ، كان يدفع لأبي 5 روبل. بالطبع ، سلمنا التوت أيضًا إليه ، ولم نحمله في مكان ما.

هدفي

لقد حددت لنفسي هدفًا - أن أكسب ، أي ما لا يقل عن 100 ألف روبل ، في موسم واحد من التوت ، يستمر حوالي 4 أشهر.

اعتقدت أنه سيكون لدي 20 يوم عمل فقط في الشهر. لذلك ، أحتاج إلى التقاط التوت مقابل ما لا يقل عن 1.5 ألف روبل في اليوم ، ولكن من الأفضل توفير المزيد مقابل شراء سيارة ، وبالتالي ، بالنسبة للنفقات الأخرى ، تبقى.

ابنتي الكبرى.

بداية موسم التوت

بدأ موسم بيري في يوليو. بحلول هذا الوقت ، كان التوت السحابي قد نضج.

كلاودبيري ، بيع وأسعار التوت

لم يتم قبوله على الإطلاق ، لأن هذا التوت يفسد بسرعة. على سبيل المثال ، لم يقبل المالك ، الذي كان والده يعمل لديه ، هذا التوت ، لذلك إما حملنا التوت السحابي إلى منافذ أخرى أو قمنا ببيعها إلى المقيمين في الصيف.

مقابل كيلوغرام من التوت ، يمكنك كسب 200-300 روبل إذا قمت ببيعه لأحد المصطافين في قريتنا أو لأولئك الذين لا يذهبون إلى التوت ، ولكنهم يحبون أكل التوت السحابي.

مقابل كيلوغرام من التوت السحابي عند نقاط استقبال التوت ، أعطوا في البداية 100 روبل ، ثم ارتفع السعر إلى 150 روبل وفي نهاية الموسم وصل إلى 200 روبل للكيلوغرام الواحد. على الرغم من وجود عدد قليل من التوت ، إلا أن السعر عادة ما يكون أقل ، وعندما يكون هناك عدد أقل منه ، يبدأ السعر في الارتفاع. تتغير تكلفة التوت السحابي كل عام ، كل هذا يتوقف على عدد التوت في المستنقع. في ذلك العام كان هناك متوسط ​​حصاد من السحاب. قمنا بجمعها يدويًا واستغرق الأمر يومًا كاملاً تقريبًا.

ميزات البيع في مدينة كبيرة

بالمناسبة ، دلو سعة عشرة لترات من هذا التوت مدينة كبيرة، على سبيل المثال في سانت بطرسبرغ ، يمكن بيعها مقابل 10 آلاف روبل. لكن مرة أخرى ، كان علينا حمل التوت بأنفسنا ، لكن لم يكن لدينا ما نحمله. نعم ، وتحتاج إلى معرفة من تبيع ، فمن الأفضل أن تحمل توتًا عند الطلب.

فقط اذهب إلى السوق معها - لا افضل فكرة، يتدهور التوت بسرعة في الحرارة. لن تقف معها أيضًا في المطر - فهذا سيؤدي أيضًا إلى تدهور سريع.

على التوت السحابي ، على الرغم من عدم وجود الكثير منه ، فقد تمكنت دائمًا من كسب 1-1.5 ألف روبل يوميًا ، حتى في حالة عدم وجود التوت عمليًا ، اكتسبت 5-7 كجم لكل منهما. بحلول هذا الوقت ، ارتفع سعر التوت إلى 200 روبل ، واستوفيت حصتي مقابل المال الذي كسبته.

كيفية التغلب على البلوز

كان الأمر صعبًا ، خاصة في بداية اليوم ، عندما كانت الأرجل لا تزال ، إذا جاز التعبير ، لم تتفرق. في بعض الأحيان ، لم يكن هناك مزاج على الإطلاق ، قطف التوت - كما تعتقد: سيكون من الأفضل الاستلقاء على الأريكة بجوار التلفزيون أو في الحديقة تحت شجيرة الكشمش ، والتقاط السمرة ووضع ثمارها في فمك.

تنضج حبات التوت البري في شهر يوليو - حان الوقت للسباحة والاستحمام الشمسي وجمع كل التوت الناضج مؤامرة شخصيةاذهب إلى الطبيعة والشواء.

ولكن عندما هاجمني مثل هذا المزاج المنحط وكنت كسولًا جدًا في اختيار التوت ، تخيلت كيف سأقطع الضيوف والمتاجر والأشياء المهمة في سيارتي. تركتني موسيقى البلوز على الفور وبدأت في قطف التوت بشكل رتيب. استمعت إلى أصوات العصافير واستمتعت بهذا اللحن الطبيعي. إنها ، كما تعلم ، تهدئ الأعصاب وترضي الأذن ، وتضفي الانسجام على الروح.

توت بري

بعد توت السحاب ، جاء دور العنب البري. ويبدأ أيضًا في جمعها في يوليو ، ولكن في نهاية الشهر. كل شهر أغسطس هو وقت هذا التوت.

من الأسهل جني الأموال من التوت ، لأنك هنا لست مضطرًا للقفز فوق المطبات المستنقعية ، وبشكل عام ، يوجد الكثير من هذا التوت في الغابة أكثر من التوت السحابي. صحيح أن سعر العنب البري أقل من سعر التوت السحابي.

يبدأ استقبال هذا التوت عادةً بـ 50-80 روبل ، ويمكنهم الانتهاء من تناول التوت الأزرق مقابل 150 روبل ، في المتوسط ​​، يدفعون 100 روبل لكل كيلوغرام مقابل ذلك.

نظرًا لوجود الكثير من التوت ، فقد اكتسبت دائمًا 10-15 كجم ، حتى أن 20 منها نجحت.

كانت المشكلة هي كيفية إخراج التوت من الغابة. في بعض الأحيان ، كان على والدتي أن تسافر في رحلتين: أولاً تأخذ التوت ، ثم تعود من أجلي. وضعنا كيسًا كبيرًا أمام مقعد السكوتر ووضعنا التوت فيه ، وحتى حقائب الظهر على أكتافنا - وعدنا إلى المنزل إذا لم تستطع أخذ كل التوت مرة واحدة.

كوبرى

بعد أن جاء دور العنب البري ، يتم حصاد التوت البري من نهاية شهر أغسطس وكل شهر سبتمبر. بحلول شهر أكتوبر ، عادة ، في غاباتنا ، تم بالفعل القضاء على جميع أنواع التوت البري.

ينمو في غابات الصنوبر ، وهو ما أحبه حقًا. أحب قطف التوت أثناء المشي في الغابة الجافة. في الغابة ، يمكنك أيضًا التقاط عيش الغراب بورسيني ، وأنا أعشقهم جنبًا إلى جنب مع البطاطس المقلية.

جنبا إلى جنب مع lingonberries ، يمكنك التقاط الفطر.

تعتبر Lingonberries رائعة من حيث أنه يمكن حفظها (فهي لا تفسد). مع ارتفاع السعر ، يمكنك على الفور تسليم هذا التوت في مجموعة.

في ذلك العام ، كان هناك محصول كبير من التوت البري ، لذلك جنينا أموالًا جيدة منه. تقع غابات الصنوبر لدينا بالقرب من المستنقعات ، لذلك لم يكن علينا السفر بعيدًا. حتى أنه كان لدينا وقت للذهاب للتوت عدة مرات في اليوم عندما كان الطقس جيدًا.

خدعتنا

كان بإمكاني جمع التوت البري و 30 كيلوغرامًا في اليوم ، وحصلنا على 120 روبل لكل كيلوغرام من أجله ، وفي القرية قبلوها ، بالطبع ، أرخص. يبلغ سعر التوت البري في نقاط الاستقبال حوالي 40 روبل ، ثم يبدأ في الارتفاع بحلول نهاية الموسم. لم نبيع التوت في القرية ، بل أخذناه إلى المركز الإقليمي إلى السوق. جاءت سيارة من Cherepovets إلى هناك وأخذت التوت بسعر 100-120 روبل لكل كيلوغرام.

بطبيعة الحال ، كان علينا أن نطلب من الأقارب مساعدتنا في نقل التوت البري إلى السوق ، لكنهم وافقوا عن طيب خاطر على المال.

قمنا بتخزين التوت طوال الأسبوع وأخذناه إلى السوق يوم الجمعة. يمكنني كسب ما يصل إلى 15 ألف روبل في الأسبوع على التوت البري. كل هذا يتوقف على عدد التوت الذي جمعته خلال هذه الأيام الخمسة.

كرز

حل التوت البري محل التوت البري. حدث ذلك في سبتمبر.

يعتبر هذا التوت ذا قيمة كبيرة ، في المدن الكبرى يمكن بيعه باهظ الثمن ، ولكن مرة أخرى ، هذه ليست قصتنا. قمنا بتخزين التوت وذهبنا ، مثل التوت البري ، لبيعه في السوق في المركز الإقليمي.

بالنسبة للتوت البري ، لا يمكن مساعدة أكثر من 150 روبل لكل كيلوغرام. بالنسبة للمستقبلات ، كانت هذه هي التكلفة النهائية لهذا التوت.

ثم لم يكن هناك الكثير من التوت البري ، لذلك نادرًا ما تمكنت من جمع أكثر من 10-12 كجم في اليوم ، لكن كان لدي 1.5 ألف روبل في اليوم وحتى أكثر من ذلك بقليل. انتهى موسمنا في نهاية أكتوبر. ثم أصبح الجو باردًا جدًا وتساقط الثلج ، ولم يعد من الممكن رؤية التوت البري تحته.

أحلامي أصبحت حقيقة

خلال موسم التوت الذي استمر لي لمدة 4 أشهر ، ربحت حوالي 150 ألف روبل. اشتريت سيارة كنت أحلم بها لفترة طويلة. سيارتي الأولى هي "خمسة عشر".

بدأت في زيارة الأصدقاء الذين يعيشون بعيدًا عني كثيرًا. لم يعد علينا التكيف مع وسائل النقل العام أو نطلب من شخص ما الذهاب في رحلة عمل إلى المدينة. ثم ولدت الابنة الثانية والآن من حيث الحركة نشعر بالحرية والسهولة.

عندما ولدت الابنة الثانية ، كان بإمكاننا الذهاب إلى أي مكان في سيارتنا في أي وقت.

كيف أعيش الآن

الآن أنا عاطل رسميًا عن العمل. قررت أن أقطف التوت في الصيف والخريف ، وبقية الوقت سأكرس نفسي للأطفال والمنزل ، وفي بعض الأحيان سأقوم بسيارة أجرة حتى يكون هناك فلس إضافي مدى الحياة.

ليس لدينا في القرية ، ولكن كثيرا ما يذهب الناس إلى المركز الإقليمي. في رحلة إلى المدينة هناك والعودة ، آخذ 600 روبل. أتمكن دائمًا من الذهاب مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، وفي نفس الوقت أقوم بعملي هناك. إنه مربح للغاية.

على ال رأس المال الأماشترينا منزلاً في القرية ، فنحن الآن نعيش منفصلين عن والدتي. لدينا مزرعتنا الخاصة ، ولدي ما يكفي من الأشياء لأفعلها في المنزل. عندما يكبر الأطفال ويذهبون إلى المدرسة ، سيكونون أكثر استقلالية ، ثم سأذهب إلى العمل ، وربما إلى المدينة ، وسأذهب إلى هناك بالسيارة. الآن أنا راضٍ عن هذا الوضع.

ما أكسبه من التوت بالإضافة إلى راتب زوجي (20 ألف روبل) يكفي لنا للعيش حتى موسم التوت التالي. حسنًا ، وظيفة بدوام جزئي في سيارة أجرة تساعدنا.

ملامح قطف التوت

أريد أن أشير إلى أن التوت البري عبارة عن توت يمكنك اختياره في نوفمبر إذا كان الطقس مناسبًا. يمكنك جمعه وكيف سينزل الثلج ، والذي يحدث في شهر مايو.

يفتتح العديد من مزارعي التوت الموسم في مايو ، بمن فيهم والدتي.

يختارون أولاً التوت البري في مايو (عادةً ما يتقاضون 90-120 روبل للكيلوغرام) ، ثم يتحولون إلى الفراولة ، لكنهم لا يقبلونها في المنافذ وعليهم البحث عن العملاء أو الذهاب إلى السوق لبيعها. متوسط ​​سعر الفراولة هو 150-200 روبل للتر.

ثم يأتي دور التوت البري والتوت البري والتوت البري ويكمل موسم التوت ، مرة أخرى ، التوت البري. اتضح أنه يمكن حصاد التوت من مايو إلى نوفمبر ، إذا سمح الطقس بذلك.

- صعوبات العمل

جمع التوت ليس سهلاً كما يبدو للوهلة الأولى. من الجيد أن تمشي في غابة جافة ، وتقطف التوت وتغني الأغاني ، ولكن عندما يحتدم الطقس السيئ ، يكون الأمر ببساطة لا يطاق. في طقس باردتصبح الأيدي شديدة البرودة ، خاصة في أكتوبر على التوت البري.

في نهاية الموسم ، يصبح الأمر صعبًا جسديًا ، لأنه يجب سحب العديد من الكيلوجرامات من التوت خارج الغابة. إنه يساعد فقط على الاعتقاد بأن حلمك على وشك أن يتحقق.

السيارة متعة باهظة الثمنمن حيث المحتوى. اختر سيارتك بحكمة مع وضع النفقات المستقبلية في الاعتبار.

أنصح أولئك الذين يريدون كسب المال على التوت أن يضعوا أهدافًا واضحة وأن يتجهوا نحوها مهما حدث.

ظهر أول فطر عيش الغراب على رفوف أسواق العاصمة قبل أيام. على السؤال: "من أين أتت الشانتيريل؟" - ابتسامة الباعة: "محلي ، من منطقة موسكو". لكن اتضح أن التجار ماكرون. يتم الآن جلب الفطر بشكل رئيسي إلى العاصمة من منطقة فلاديمير.

هذا هو المكان الذي قررت أن أذهب إليه. أعتقد أنني سأشتريه هناك ، ثم أبيعه في موسكو. سأحاول نفسي في تجارة الفطر ...

"تعال باكرا!"

نصحني أحد أصدقاء منتقي الفطر فولوديا بالذهاب للتخزين في السوق في مدينة فلاديمير في سوبينكا ، التي تبعد 150 كيلومترًا عن موسكو. هنا يجلب السكان المحليون البضائع من الغابات المحيطة. أغادر بالسيارة في الساعة التاسعة صباحًا ، ولكن بسبب الاختناقات المرورية ، لم أصل إلى سوبينكا إلا في الظهيرة. أشعر بخيبة أمل هنا: لا يوجد فطر على الرفوف!

بني ، كان يجب أن تأتي في المساء! - جدتي ، التي تبيع العنب البري ، تشفق علي. - يتم قطف الفطر في الصباح الباكر. يأتي المشترون إلينا من أجلهم ، مع الصناديق. ويشترون بكميات كبيرة.

نعم ، ومنحهم فطرًا صغيرًا فقط ، لا يأخذون الفطر الكبير حتى لا يتعفنوا في غضون أيام قليلة "، تذمر امرأة من نقطة مجاورة من الاستياء. - وهم يدفعون أموالاً زهيدة مقابل ذلك - 100 روبل فقط لكل كيلوغرام من تشانتيريل!

تقنعني النساء بشراء التوت منهن. يتم إعطاء جرة سعة لتر ونصف من العنب البري مقابل مائة فقط.

أرخص - فقط في الغابة! - تم تمرير التوت الجدة لي. - وبما أنك تريد حقًا الفطر ، فانتقل إلى لاكينسك.

لاكينسك هي مدينة تشبه سوبينكا تقريبًا. كثير منهم ليس لديهم عمل هنا ، لذلك من المتوقع هنا موسم الفاكهة والتوت ، مثل عطلة في أنابا.

بعنا الفطر! - يرفع يديه سعيدا محليإيجور. لقد تمكن بالفعل من استبدال الروبلات المكتسبة بالفودكا.

ومثل هذا كل يوم ، - ينظر جانبيًا إلى إيجور ، تتنهد زوجته مارينا. - نذهب إلى الغابة معًا في الصباح ، ويشرب هذا الشخص كل المال تقريبًا ...

أينما قمت بالتجميع ، هناك وبيعت

تم العثور على الفطر فقط في طريق العودة. عند التجار على جانب الطريق السريع الفيدرالي موسكو- نيزهني نوفجورود. أسعارهم لاذعة: كيلوغرام من شانتيريل - ثلاثمائة!

ومع ذلك ، يوجد في سوق الغابات (حوالي ثلاثين شخصًا يتاجرون هنا) مجموعة كاملة من السيارات الأجنبية: يشتري السائقون عن طيب خاطر الفطر والتوت.

لماذا هي باهظة الثمن بالنسبة لك؟ - أطلب من البائعين إيماءة في chanterelles. - هل أحضرتهم من كامتشاتكا؟

ليس من أي كامتشاتكا. - المرأة تنظر إلي بإدانة. - وأعزائي ، لأنه يوجد القليل من الفطر الآن ...

من أجل التجربة ، أشتري حقيبتين (يحتوي كل منهما على حوالي كيلو من الفطر). 250 روبل لكل كيس.

وإذا كان هناك تشانتيريل مع جريبس مختلطة؟ أسأل بارتياب.

لا توجد أخطاء هناك! نحن نبيع هنا منذ سبع سنوات ، لم يشكو أحد - تم فصل العمة.

"حسنًا ، نعم ،" أعتقد ، "كل من يأكل الضفادع لن يغضب بعد الآن ..."

أسرار السوق

قررت إعادة بيع الفطر الذي اشتريته في نفس اليوم. بالعودة إلى العاصمة ، توجهت إلى السوق المغطى - "بوتيرسكي". لا توجد أماكن داخل السوق: يتم شراؤها هنا مسبقًا. أجلس عند المخرج بجانب الجدات. يبيعون التوت والخضروات هنا كل يوم.

هل تم طردك من هنا؟ - أنتقل إلى جار يفرز الفراولة.

كيف! تصرخ. - خلال يوم شحيوط.

هل يطلبون المال؟

ما الذي يمكن أن نأخذه منا ، أيها النساء المسنات ، - تتنهد وترتذب: - نشتري الفراولة الطازجة ، فقط من الحديقة!

ونأخذ الفطر! - ألتقطه وأضيف لسبب ما: - من الغابة.

ينظر الناس إلى خرافي بتوجس.

لماذا تبيع الفطر يا فتى؟ - السيدة ممتلئة الجسم تسألني بشدة.

ثلاثمائه! للحزمة! - اسمي السعر. وأعتقد في نفسي: أحتاج إلى اللحام بطريقة ما ...

رأيت في الصباح ، لقد باعوا نفس العدد من الفطر بـ 200 ، وأنت بـ 300 ، - المرأة تمتم. - باريغا!

إنه لأمر مخز: لقد اشتريت بنفسي كيسًا مقابل 250!

لا تقلق ، جارتي يطمئنني. وتنظر إلى جرة التوت: - كم تبيع التوت؟

التوت؟ مقابل 200. - أنا صامت بشكل متواضع بشأن حقيقة أنني اشتريتهم مقابل 100.

تأخذ جدتي لترًا ونصفًا من العنب البري وتسكب التوت في أكواب. كل - 120 روبل. حصلت على خمسة أكواب من برطمانتي. المجموع - 600 روبل. هذا هو اقتصاد السوق ...

تم فرز توت جدتي في نصف ساعة فقط. وبدأت مرة أخرى في الفرز من خلال الفراولة ، ووضع التوت الفاسد مع وضع جانبه بالكامل لأعلى.

إذا لاحظوا ، سأقول إنها أمطرت ، - قالت المرأة بتآمر.

من الناحية النظرية ، يجب فحص جميع السلع الموجودة في السوق من قبل أطباء الصحة. لكن لم يأت أحد إليّ لعدة ساعات. إما أنهم لم يلاحظوا ذلك ، أو أنهم قرروا أنه لا يوجد شيء ليأخذ مني ...

أحد المتقاعدين البدينين في الجوار يبيع المخللات. ينقلهم من الحوض إلى البرطمانات. ينزلق أحد الخيارين من يديه ويسقط على الرصيف. تلتقطه الجدة وتضعه في مرطبان.

سوف تعكر! - أنا متفاجئ.

سوف يأكلونه ... - يتثاءب ، تلوح الجدة بيدها. وينصح:

ولن تبيع الفطر اليوم. اذهب إلى مترو الأنفاق! الناس من العمل سيذهبون ويشترون.

أقوم بجمع البضائع والذهاب إلى محطة مترو Savelovskaya. أقف مثل قريب فقير ، ممسكًا بالفطر في يدي.

بعد حوالي 30 دقيقة ، توقف رجل بجواري.

لماذا تبيع الفطر؟

ألقي نظرة على شانتيريل ذبلت من الشمس. وأنا أخفي عيني من العار:

خذ كلا الحزمتين مقابل 300 ...

نعم ، أنا لست تاجرًا. أخذت chanterelles مقابل 500. بيعت مقابل 300 ...

أثناء عودتي إلى المنزل ، حسبت الخسائر: في رحلة إلى منطقة فلاديمير ، أنفقت 700 روبل على البنزين ، و 500 على الفطر ، و 100 على التوت. ما مجموعه 1300. عاد منهم 500 روبل فقط - 200 للتوت و 300 للفطر.

لكن إذا اشتريت عيش الغراب من السكان الأصليين بكميات كبيرة ، عشرين كيلوغرامًا من الإعلانات التجارية في كل مرة ، بسعر رخيص ، كنت سأبقى في الأسود. احكم بنفسك: مقابل 20 كيلوغرامًا في Sobinka ، سأعطي ألفي روبل. بالإضافة إلى 700 إعادة للبنزين. مجموع 2700 روبل من المصاريف. في أسواق موسكو كيلوغرام طازج فطر الغابةيكلف 400 روبل. إذا تمكنت من بيعه ، فستحصل على 8000. مع مراعاة التكاليف - 5300 روبل من صافي الربح!