Lihansyöjä sienet. Sienet ovat saalistavia. Mitä sieniä kutsutaan lihansyöjiksi? Kuinka sienet väijyvät saalistaan
Harvat ihmiset tietävät niiden olemassaolosta lihansyöjäkasveja, ja ehkä vain harvat ovat kuulleet saalistussienistä.
Nämä sienet eivät ole aivan tavallisia: ne elävät maaperässä ja niitä kutsutaan maasieniksi. Ne syövät kasvien ja eläinten hajoamisen aikana muodostuneita orgaanisia aineita. Mutta maaperän sienien joukossa on lajeja, joiden ravinto on sukkulamadot. Sienipetoeläimillä on omat temppunsa herkullisten matojen pyydystämiseen.
Ensinnäkin rihmamainen rihmasto leviää siten, että maaperään muodostuu renkaita. Tällaisista renkaista luodaan todellinen kalaverkko. Sukkulamatot eivät liuku sen läpi, varsinkin kun renkaiden sisäpuoli on erittäin tahmeaa. Sukkulamato yrittää paeta turhaan: saalistussienen uhri on tuomittu.
Sienten joukossa on myös "arkanisteja". Ne muodostavat erityisiä kiinnityssilmukoita hyfien päihin. Heti kun sukkulamato joutuu siihen, silmukka turpoaa ja supistuu puristaen uhria salakavalaan syleilyyn.
Petolliset sienet jopa saanut erityinen nimi helmintisyöjät - madonsyöjät. Voidaanko näitä petoeläimiä käyttää sukkulamatojen torjuntaan?
Yhdessä Kirgisian hiilikaivoksessa sukkulamatojen aiheuttama tauti, koukkumato, oli laajalle levinnyt kaivostyöläisten keskuudessa. Professori F. Soprunov ja hänen kollegansa päättivät käyttää saalistussieniä torjuakseen niitä. Kaivoksessa, jossa oli erityisen paljon sukkulamatoja, kylvettiin jauhetta sieni-itiöillä. Olosuhteet sienille olivat erinomaiset: kosteutta ja lämpöä oli. Itiöt itävät, ja saalistajat alkoivat tuhota haitallisia matoja. Sairaus voitettiin.
Sukkulamatot hyökkäävät perunoihin sokerijuurikas, viljat. He eivät halveksi sipulia ja valkosipulia. Vaikea nimetä viljellyt kasvit, joihin sukkulamatot eivät hyökkäisi. Siksi tiedemiehet kehittyvät eri tavoilla niiden torjumiseksi yksi niistä on sienten käyttö. Ja vaikka tutkijoilla on vielä monia ratkaisemattomia kysymyksiä, tämä menetelmä on edelleen lupaava.
Kaikki tietävät sitruunahapon, jota myös käytetään kotitalous, ja sisään Ruokateollisuus. Mistä he saavat sen? Sitruunasta tietysti. Mutta ensinnäkin sitruunat eivät sisällä paljon happoa (jopa 9 prosenttia), ja toiseksi sitruunat itsessään ovat arvokas tuote. Ja nyt löydettiin toinen lähde ja menetelmä sitruunahappo. Homesieni Aspergillus niger (musta home) selviää tästä tehtävästä täydellisesti.
Venäläiset tutkijat kehittivät ensimmäisinä menetelmiä sienten tekniseen käyttöön sitruunahapon tuottamiseksi. Näin se tapahtuu. Ensin kasvatetaan mustahomekalvo 20-prosenttisessa sokeriliuoksessa, johon on lisätty mineraalisuoloja. Tämä kestää yleensä kaksi päivää. Sitten ravinneliuos valutetaan, sienen alaosa pestään keitetty vesi ja kaadetaan puhdas, steriloitu 20-prosenttinen sokeriliuos. Sieni toimii nopeasti. Neljä päivää, ja kaikki sokeri on muutettu sitruunahapoksi. Nyt on henkilön tehtävä eristää happo ja käyttää sitä aiottuun tarkoitukseen.
Tämä menetelmä on melko kannattava. Arvioi itse: yhdeltä hehtaarilta kerätyistä sitruunoista saa noin 400 kiloa sitruunahappoa, ja samalta alueelta peräisin olevasta sokerijuurikkaasta valmistetusta sokerista sienet tuottavat yli puolitoista tonnia. Neljä kertaa enemmän!
... Se on valmistettu vuonna 1943. Sota raivosi. Ja ihmisten piti käydä uusi sota... sieniä vastaan. Kyllä kyllä. Yleisimpiä homesieniä vastaan.
Homeet eivät pysty käyttämään auringon energiaa ravinteiden tuottamiseen, kuten vihreät kasvit, vaan ne käyttävät orgaanista ainesta, joko eläviä organismeja tai materiaaleja eloperäinen aine. Sienet hyökkäsivät kiikarien, kameroiden ja muiden laitteiden nahkakoteloihin. Entä tapaukset! Niiden eritteet (eri orgaaniset hapot) syövyttävät lasia ja siitä tuli sameaa. Sadat linssit ja prismat epäonnistuivat.
Mutta tämäkään ei riittänyt sienille. He alkoivat asua moottoripolttoaineissa ja jarrunesteissä. Kun polttoainesäiliöt täytetään kerosiinilla, niiden kylmille sisäseinille tiivistyy aina kosteutta. Ja vaikka se ei riitä, voi riittää, että sienet alkavat juurtua veden ja kerosiinin rajalla. Täällä on erityisen hyvä homesieni, joka erottaa hiiltä kerosiinista.
Mutta se osoittautui vielä sopivammaksi homesienille Jarruneste jotka sisältävät glyseriiniä tai etyleeniglykolia. Tällaisten nesteiden pinnalle muodostuu myös homekalvo. Mekanismeiden käytön aikana sen palaset kulkeutuvat polttoaineen mukana ja aiheuttavat koneen putkien ja venttiilien tukkeutumisen.
Monet ihmiset tuntevat talosienen - armottoman puun tuhoajan. Muoveja luotaessa kaikki huokaisivat helpotuksesta: vihdoin oli materiaalia, joka ei pelännyt sieniä. Mutta ilo oli ennenaikaista: sienetkin ovat sopeutuneet muoviin.
Otetaan esimerkiksi eristykseen käytetty polyvinyylikloridimuovi. Sitten sienet hyökkäsivät hänen kimppuunsa, ja erittäin taitavasti, ruokkivien pienten punkkien (jopa 0,5 millimetriä) avulla. muotit. Ruokaa etsiessään punkit ryömivät kaikkialle, myös sähkölaitteisiin. Kun ne kuolevat, niiden sisällä olevat sieni-itiöt itävät ja alkavat tuhota muovia. Jos tämä on eristys, siinä voi olla virtavuoto, joka aiheuttaa oikosulun. Sienet ja muut muovit kärsivät.
Totta, nyt nesteeseen tai muoviin lisätään erityisiä lisäaineita, jotka estävät sienten kehittymisen. Mutta kuinka kauan? Sienet ovat kekseliäitä organismeja, jotka voivat sopeutua tähän.
"...Sairaita kiusasivat vahvat, sietämätön kipu, joten he valittivat äänekkäästi, kiristelivät hampaitaan ja huusivat... Ihon alle piiloutunut näkymätön tuli erotti lihan luista ja söi sen”, näin muinainen kronikoitsija kuvaili vielä tuntematonta sairautta, jota myöhemmin kutsuttiin ”pahaksi vääntelemiseksi”. , "Antonin tuli."
Se oli vakava sairaus. Pelkästään Ranskassa vuonna 1129 siihen kuoli yli 14 tuhatta ihmistä. Myös muut maat kärsivät siitä. Sairauden syytä ei tiedetty. Uskottiin, että taivaallinen rangaistus kohtaa ihmisiä heidän synneistään. Eikä kukaan olisi voinut ajatella, että kauhean taudin syy oli leipä, tai pikemminkin ne mustat sarvet, jotka olivat viljan tähkissä. Mutta tässä on outoa: munkit söivät tämän leivän, mutta he eivät sairastuneet.
Kului yli vuosisata ennen kuin mustien sarvien salaisuus paljastettiin.
Mutta kesä lähenee loppuaan. Rihmaston langat, jotka tulevat ulos, kietoutuvat toisiinsa, muuttuvat punaisiksi, muuttuvat sitten violetiksi, jopa mustaksi violetiksi, tihenevät ja muodostavat tyypillisen sarven. Kaikki ongelmat tulevat hänestä. Mutta vain sisään myöhään XIX luvulla havaittiin, että sarvet sisältävät myrkyllisiä aineita - alkaloideja.
Miksi munkit eivät sairastu? Salaisuus on yksinkertainen. Osoittautuu, että alkaloidien myrkylliset ominaisuudet vähenevät vähitellen ajan myötä ja häviävät kokonaan kahden tai kolmen vuoden kuluttua. Luostareissa oli yleensä valtavat leipävarat. Ne makasivat siellä vuosia, ja tänä aikana torajyvä menetti myrkyllisyytensä.
Nyt torajyvä on poistettu pelloilta. Nyt sitä kuitenkin kasvatetaan erityisesti. Minkä vuoksi? He alkoivat kokata lääketieteellisiä tarvikkeita torajyvästä. Ne aiheuttavat vasokonstriktiota.
Joskus kesällä niityillä kasvaa ruohoja (nata, siili), joiden lehdissä ja varressa on paljon ruosteenruskeita mukuloita. Nämä ovat sairaita kasveja. Tautia kutsutaan ruosteeksi. Sen aiheuttavat erityiset ruostesienet. Yleisin sieni on Puccinia graminis - viljan varren ruoste, joka kuuluu korkeampiin sieniin, vaikka ulkomuoto se eroaa meille tutuista hunajasienistä, tatakeista ja muista vastaavista sienistä.
Ruostesienet ovat hyvin pieniä ja niillä on melko monimutkainen kehitys. Kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa mukulat puhkeavat ja itiöt lentävät niistä ulos. Tämä on kesäkeskustelu. Ne ovat väriltään kellertäviä, pitkulaisia tai soikeita, ja niitä peittää useita piikkiä. Tuuli poimii ne ja kuljettaa ne uusiin kasveihin. Ne tunkeutuvat stomatan kautta lehtikudokseen, kasvavat ja muodostavat fibnizin. Sieni kasvaa nopeasti ja voi tuottaa useita sukupolvia yhden kesän aikana. Tästä syystä tauti leviää nopeasti. Ongelmana on, että ruoste vaikuttaa paitsi villiin myös viljeltyihin viljoihin (ruis, vehnä, kaura, ohra). Tiedemiehet alkoivat tutkia pistoksen kehittymistä, mutta keväällä sen jälki katosi, ja kesällä se ilmestyi uudelleen viljoille. Mikä hätänä? Mihin sieni katosi? Ja kuinka se ilmestyi jälleen viljalle?
Tutkimus jatkui. Kävi ilmi, että kun syksy tulee ja jyvät kypsyvät, puccinia alkaa valmistautua talveen. Ruosteisten keltaisten mukuloiden sijaan ilmestyy mustia, jotka sisältävät erityisiä itiöitä - talvisia. Jokainen tällainen itiö koostuu kahdesta solusta, joissa on melko paksu kuori, joka suojaa itiöitä epäsuotuisilta talviolosuhteilta. Talvella he ovat levossa.
Miten sieni taas päätyi viljoille? Tapa on tämä: haponpuun lehdillä "istuttuaan" itiöt itävät muodostaen turvotusta lehden alapuolelle, jotka täyttyvät uusilla "tuoreilla" itiöillä. Ja kun he pääsivät jyvien päälle, ne aiheuttivat ruostetta niihin. Lienee tarpeetonta sanoa, että laite on varsin nerokas, ja sillä on kyky hämmentää jälkiä.
Mutta ei vain puncialla ole väliisäntä. Tämä on tyypillistä monille muille ruostesienille. Siten kauran ruosteessa välikasvi on tyrni. Huomattiin: jos sadon lähellä ei ole välikasveja, pääkasveille ei muodostu ruostetta.
Mitä varovaisuutta, kekseliäisyyttä ja pitkäjänteisyyttä nämä sienet osoittavat voittamalla paikkansa tässä maailmassa!
Petolliset sienet ovat ihmisen ystäviä
Ominaisuudet ja luokitus saalistavia sieniä Mykologiassa saalistussienet luokiteltiin ensin saprotrofeiksi. Myöhemmin he alkoivat erottaa heidät erilliseen ryhmään. Saalistava kuva elämä, kuten mykologiassa uskotaan, ilmestyi näissä sienissä muinaisina aikoina. Tämän osoittaa se tosiasia, että epätäydellisten sienten edustajilla on monimutkaisimmat pyyntilaitteet. Petosienten vegetatiivinen rihmasto koostuu haarautuvista hyfeistä, joiden koko on 5-8 mikronia. Petosienten klamydosporit ja konidit sijaitsevat pystysuorassa seisovassa eri rakenteellisessa konidiopsissa. Petosienten ravintoa ovat sukkulamadot - alkueläimet ja niiden toukat, harvemmin sienet pyydystävät ameevoja tai muita pieniä selkärangattomia. Siten saalistussienet voidaan luokitella saaliinsa mukaan.
Saalistussienen pyyntilaite Petolliset sienet voidaan luokitella ansan tyypin mukaan. Ensimmäisen tyyppiset ansat ovat liima-aineella peitettyjä hyyfikasvustoja. Toinen ansojen tyyppi ovat soikeat tai pallomaiset tahmeat päät, jotka istuvat rihmastooksilla. Kolmas ansatyyppi on liimaverkot, jotka koostuvat suuri numero renkaat Tällainen ansa muodostuu hyfien runsaan haaroittumisen seurauksena. Esimerkiksi Arthrobotrys paucosporusilla on samanlaiset verkostot. Sukkulamatot putoavat tällaisiin verkkoansoihin ja jäävät niiden kiinni. Sienen, jolla on ansaverkosto, hyfit liuottavat immobilisoidun sukkulamadon kynsinauhan ja tunkeutuvat myös sen kehoon. Tämä prosessi, jossa sieni syö sukkulamatoa, kestää noin päivän. Suuri sukkulamato voi rikkoa verkon ja ryömiä pois, mutta se kuolee, koska sienen hyyfit tunkeutuvat selkärangattoman kehoon, mikä johtaa sen kuolemaan. Neljäs ansatyyppi on mekaaninen ansa, jossa uhri puristuu solutilavuuden lisääntymisen vuoksi ja kuolee. Erityisten ansasolujen sisäpinta on herkkä siihen kiinni jääneen eläimen kosketukselle ja reagoi nopeasti lisäämällä tilavuutta ja sulkemalla renkaan luumenin lähes kokonaan. Esimerkki sienestä, jolla on samanlainen ansa, on Dactylaria alba. Ansan muodostumista voi stimuloida sukkulamato tai sen aineenvaihduntatuotteet. Myös pyyntirenkaita muodostuu, jos sienestä puuttuu ruokaa tai vettä. Saalistussienten oletetaan tuottavan myrkkyjä.
Petolliset sienet sienivaltakunnassa Petollisia sieniä on jaettu kaikkialle maapallolle, ovat yleisiä kaikilla ilmastovyöhykkeillä. Suurin osa tämän ryhmän edustajista on epätäydellisiä sieniä (hyphomycetes). Petosieniä ovat myös Zygomycetes ja jotkut Chytridiomycetes. Petosienet kasvavat sammalilla ja vesistöissä, juurakoissa ja kasvien juurissa. Petosieniä ovat epätäydelliset sienet suvuista Arthrobotrys, Dactylaria, Monacroporium, Tridentaria, Trypospormna.
Sukkulamattojen torjuntaan vihannesten ja herkkusienien kasvatuksessa on kehitetty menetelmiä biologisten tuotteiden (alun perin nimeltään "nematofagosidi") käytölle, jotka ovat rihmasto- ja itiömassa yhdistettynä ravinnesubstraatteihin: maissin akanat, olki-lantakompostit ja rakeet, turpeen ja oljen seos, auringonkukan kuori jne. Biologinen tuote saadaan kahdessa vaiheessa. Ensin emoviljelmä kasvatetaan pulloissa jyvien päällä tai ravintoalustassa, jossa on lisätty agar-agaria. Sitten sitä käytetään substraatin kylvämiseen 2-3 litran lasipurkkeihin. Esimerkiksi kurkkua kasvatettaessa levitetään kuivattua olki-lantakompostibiologista tuotetta kahdesti 300 g/m2 (alhaisessa kosteudessa esim. 58–60 % annostus kolminkertaistuu). Ennen kylvöä biologinen tuote levitetään tasaisesti pinnalle, joka sitten kaivetaan 15–20 cm:n syvyyteen syvyys 10-15 cm Samassa annoksessa voidaan käyttää kompostin ja sienen seosta hilloamiseen eli nukahtamiseen varren pohjalle. Tämä tekniikka stimuloi satunnaisten juurien muodostumista ja pidentää kasvin elinikää. Jos lääke valmistetaan auringonkukan kuorille, sen levitystekniikka maaperään on erilainen: ensimmäinen kerta levitetään kaksi viikkoa ennen taimien istutusta annoksella 100–150 g/m2, toinen kerta 5–10 g. reikään istutuksen aikana. Biologista tuotetta voidaan soveltaa myös kehittyviin kasveihin. Tässä tapauksessa se upotetaan vakoihin nopeudella 100–150 g/m2.
Mukaan Koko unionin instituutti mukaan nimetty helmintologia. K.I. Scriabin, kurkkusadon turvallisuus tällä biomenetelmällä voi olla 100%. Kun biologista tuotetta levitetään kertaluonteisesti auringonkukan kuoriin kaksi viikkoa ennen istutusta, juurisukkulamaattojen esiintyvyys All-Russia Research Instituten mukaan biologisia menetelmiä kasvinsuojelu, vähentynyt 30–35%, pitkäaikaisella levityksellä taimille - jopa 30%. Näin ollen juurijärjestelmän vaurioiden voimakkuus väheni. Herkkusienissä käytetään olki-lantakompostilla kasvatettua biologista tuotetta, jonka kosteuspitoisuus on 58–60 %, annoksella 300 g/m2. Ensin syötetään biologinen tuote reikään, ja päälle lisätään samassa annoksessa herkkusienien siemenrihmasto. Petosienten käyttö herkkusieniä kasvatettaessa lisäsi hedelmäkappaleiden satoa keskimäärin 33%. Tämän biologisen tuotteen on testannut koko Venäjän luonnonsuojelu- ja suojeluasioiden tutkimuslaitos yhdessä All-Russian Scientific Research Instituten kanssa. molekyylibiologia ja All-Venäjän biologisten kasvinsuojelumenetelmien tutkimuslaitos Belaya Dacha -kasvihuonekompleksissa ja Levkovon täysihoitolan sivutilalla.
Petoeläinten maailma on niin monipuolinen, että joskus voi tavata toisen "syöjän" siellä, missä sitä ei ollenkaan odota. Kaikki eivät esimerkiksi tiedä, mitä sieniä kutsutaan saalistuseläimiksi, kuinka ne metsästävät ja kuinka ne ovat hyödyllisiä tai vaarallisia ihmisille.
Kun me puhumme sienistä meidän on melko vaikea kuvitella, että jotkut niistä ovat jopa hyvin lihansyöjiä. Miten tämä voi olla? Loppujen lopuksi he "istuvat" paikoillaan, eikä heillä ole edes suuta? Vielä mielenkiintoisempaa on, että ihmiset ovat oppineet käyttämään tappajasieniä omaksi hyödykseen. Tämän artikkelin aiheena on, miten ihminen käyttää saalistussieniä ja millaisia ne ovat.
Keitä he ovat ja missä ne kasvavat?
Jo nimestä itsestään käy selväksi, mitä sieniä kutsutaan saalistaviksi. Tietenkin ne, jotka pyytävät ja tappavat uhrinsa, ovat mikroskooppisia eläviä organismeja.
Tällaiset sienet asettuvat mieluummin kasvien juurien joukkoon tai sammaleihin, mutta niitä löytyy melko usein vesistöistä, erityisesti seisovista. Jotkut heistä elävät hyönteisten ruumiissa ja syövät niitä sisältä. Tällaiset metsästyssienet voivat ampua itiöitä jopa 1 metrin etäisyydeltä. Päästyään uhrin kehoon ne kasvavat sisällä ja syövät sen vähitellen.
Yllättäen sienet ovat käytännössä ainoat elävät organismit maan päällä, jotka sopeutuvat välittömästi mihin tahansa ilmastonmuutos. Voimme turvallisesti sanoa, että nämä mikroskooppiset saalistajat levittävät verkkonsa suoraan ihmisen jalkojen alle. Ja nämä verkot eivät koskaan jää tyhjiksi.
Ulkonäön historia
Sienet (lihansyöjä ja ei) ovat niin ikivanhoja olentoja, että on vaikea kuvitella. On melko ongelmallista määrittää tarkalleen, milloin ne ilmestyivät maan päälle, koska tutkijat eivät käytännössä koskaan törmää fossiilisiin jäänteisiin. Useimmiten ne löytyvät vain pieninä meripihkan paloina. Näin Ranskasta löydettiin ikivanha fossiilinen sieni, joka ruokkii jopa 5 mm pitkiä matoja.
Tiedemiehet uskovat, että edes tämä esihistoriallinen sieni ei ole edelleenkään nykyaikaisten sienten esi-isä. Evoluutioprosessissa heidän "tappaja"-toiminnot syntyivät uudelleen niin monta kertaa, että on mahdotonta laskea. Siksi nykyaikaiset sienenmetsästäjät eivät ole enää sukulaisia
ansan tyypin mukaan
Koska jotkut sienet ovat luonnon saalistavia luomuksia, niillä on vastaavasti jonkinlainen pyyntilaite.
Tarkemmin sanottuna niitä on useita tyyppejä:
- tahmeat päät, pallomaiset, sijaitsevat rihmastossa (tyypillistä Monacrosporium ellipsosporumille, A. entomophagalle);
- tahmeat hyfien oksat: Arthrobotrys perpasta, Monacrosporium cionopagum omaa tällaisia pyydystyslaitteita;
- tarttuvia verkkoloukkuja, jotka koostuvat suuresta määrästä renkaita, jotka saadaan haarautuvilla hyyfeillä: sellaisessa metsästyslaitteessa on esimerkiksi Arthrobotrys oligospores;
- mekaaniset metsästyslaitteet - ne puristavat saaliin ja kuolee: tällä tavalla lumivalkoinen Dactylaria metsästää uhrejaan.
Tämä on tietysti kaunis lyhyttä tietoa mitkä sienet ovat saalistavia ja miten ne metsästävät. Itse asiassa näitä mikroskooppisia metsästäjiä on monia muita lajikkeita.
Kuinka tappajasienet metsästävät?
Joten, saalistussienet: miten ne metsästävät ja ketä he syövät? Sienet asettavat tahmeat ansarenkaansa maaperään ja odottavat pieniä matoja - sukkulamatoja. Suuri määrä Tällaisten renkaiden kokonaiset verkostot luodaan rihmaston ympärille. Heti kun mato koskettaa reunaa, se tarttuu heti kiinni. Sormus alkaa kutistua uhrin kehon ympärillä, mikä tekee siitä lähes mahdotonta paeta. Kaikki tapahtuu hyvin nopeasti, sekunneissa.
Hyfat tunkeutuvat kiinni jääneen madon kehoon ja alkavat kasvaa. Vaikka sukkulamato onnistuisikin pakoon jonkin ihmeen kautta, se ei pelasta sitä. Sen ruumiissa olevat hyfit kasvavat niin nopeasti, että vuorokaudessa matosta on jäljellä vain kuori. Yhdessä kuolevan madon kanssa myseeli "siirtää" uuteen paikkaan ja levittää jälleen verkkojaan.
Jos tappajasieni elää vedessä, sen ruoasta tulee rotifereja, amebeja, kyklooppeja, äyriäisiä ja muita säiliön asukkaita. Niiden metsästysperiaate on sama - hyfi putoaa saaliinsa, tunkeutuu sisään ja alkaa kasvaa kehossaan.
Tuntemattomat osterisienet
Harvat ihmiset tietävät, mutta suositut osterisienet ovat myös saalistussieniä. He eivät missaa tilaisuutta herkutella ammottavalla matolla. Kuten muutkin metsästäjät, heidän rihmastonsa liuottaa satunnaisia hyyfiään, jotka tuottavat melko myrkyllistä myrkkyä.
Tämä myrkky halvaannuttaa uhrin ja hyfit kaivautuvat siihen välittömästi. Tämän jälkeen osterisieni sulattaa saaliinsa rauhallisesti. Osterisienien myrkyt vaikuttavat muuhunkin kuin vain sukkulamatoihin. Samalla tavalla he syövät jopa enchytraeidia - melko suuria sukulaisia. Sienten tuottama osteariinimyrkky vaikuttaa tähän. Se on huono myös niille, jotka sattuvat olemaan lähellä.
Osoittautuuko, että nämä sienet ovat vaarallisia syödä? Ei. Tutkijat väittävät, että sienen hedelmäruumiissa ei ole myrkyllistä toksiinia. Luonnon ohjelmoimaa mekanismia osterisienet tarvitsevat vain suojellakseen niitä tuholaisilta - tardigradeilta, punkeilta ja keväthäntäiltä.
Killer sienet ovat ystäviä ikuisesti, mutta eivät aina
Nyt puhutaan siitä, kuinka ihmiset käyttävät lihansyöjäsieniä. Voiko niistä olla hyötyä Taloudellinen aktiivisuus tai aiheuttaa vaaraa?
Mutta saalistussienet eivät aina ole ihmisten ystäviä. 10-1100-luvuilta lähtien ihmiskunta on tuntenut sairauden nimeltä Länsi-Eurooppa"Pyhän Anthonyn tuli" Venäjällä tätä tautia kutsuttiin "pahoiksi kouristuksiksi", mikä ilmaisee täysin potilaan tilan. Tämän taudin oireita ovat oksentelu, ruokahaluttomuus, kauhea kipu suolistossa ja mahassa sekä heikkous. Vakaimmissa tapauksissa havaittiin raajojen taipumista ja kuoliota, ja liha erotettiin luista.
Pitkään aikaan kukaan ei tiennyt, mikä aiheutti tällaisen onnettomuuden. Vasta myöhemmin pitkään aikaan Todettiin, että taudin aiheuttaa torajyvä, saalistussieni, joka elää rukiin tähkissä ja muodostaa sinne mustia sarvia. Ne sisältävät myrkyllistä ainetta - ergotiinia. Siksi tautia kutsutaan nykyään ergotismiksi. Tällaisista jauhoista valmistettua leipää ei voida syödä, koska myrkky säilyttää ominaisuutensa jopa korkeissa lämpötiloissa.
Johtopäätös
Nyt tiedät vähän enemmän. Erityisesti siitä, mitä sieniä kutsutaan saalistaviksi, kuinka ne metsästävät ja kuinka ne voivat olla hyödyllisiä tai vaarallisia ihmisille. Sen lisäksi, että se on yksinkertaisesti erittäin mielenkiintoista, on täysin mahdollista, että tällaisesta tiedosta on sinulle hyötyä tulevaisuudessa.
Sukkulamatoja tuhoava saalistussieni on epäilemättä ihmisen ystävä, mutta on sieniä, jotka ovat hänen vihollisiaan Jo pitkään, suunnilleen 1000-1100-luvulla, on tiedetty ihmisten sairaus, jossa yleinen heikkous, ruokahaluttomuus. , oksentelu, voimakas maha- ja suolistokipu.
Vaikeissa tapauksissa potilaat kokivat käsivarsien ja jalkojen kaarevuutta tai niiden nekroosia, ja erittäin vaikeissa tapauksissa raajojen pehmytkudokset muuttuivat mustiksi ja erottuivat luista.
Jauhattaessa torajyvästä kärsimää viljaa ergotiini muuttuu jauhoiksi. Leipä ja muut tällaisista jauhoista valmistetut tuotteet säilyttävät myrkylliset ominaisuutensa ja aiheuttavat kulutettuna niin vakavan sairauden. Sitä kutsuttiin myöhemmin ergotismiksi.
Tinder sienet ovat myös mielenkiintoisia. Osaa niiden ominaisuuksista käytetään ns. koristepuun valmistukseen. Kehittymisensä alussa tinasieni kerää puun lujuutta häiritsemättä siihen erilaisia pigmenttejä, jolloin syntyy värillisiä täpliä, raitoja ja tahroja.
Kiillotuksen jälkeen tällaisesta puusta tulee erityisen kaunista ja sitä käytetään laajalti huonekalujen valmistuksessa sekä rakentamisessa erilaisiin viimeistelyihin ja koristeisiin. Esimerkiksi Kakhetista ja Guriasta kotoisin oleva pähkinäpuu on erittäin arvostettua. Sienen vaikutuksesta siihen ilmestyy mustia kuviollisia tahroja. Ja vaahterapuuta alkuvaiheessa Tinder-sieni-infektioita käytetään balalaikkojen ja kitaroiden valmistukseen.
Joillakin pohjoisilla alueilla viime aikoihin asti yksi polyhuokoslajeista, joilla oli kavion muotoinen monivuotinen kasvi hedelmärunko käytetään tinderinä tulen tekoon. Ulkomailla sen pehmeästä massasta valmistetaan erittäin tyylikkäitä asioita: käsilaukkuja, käsineitä, kehyksiä jne.
Jotkut petosienten lajit ovat sopeutuneet elämään vesiympäristö. Ryhmässä Oomycetes suurin osa edustajat ovat saprofageja (ruokkivat orgaanisia jäänteitä), mutta heidän joukossaan on myös petoeläin - Zoophagus, joka saalistaa rotifereja. Sienen nimi on käännettynä "eläinsyöjäksi".
Suosituin maaperän saalistajasieni on osterisieni. Kuten kävi ilmi, tämä syötävä sieni metsästää sukkulamatoja. Totta, sen saalistusmekanismi on erilainen: ohuet satunnaiset vegetatiiviset hyfit versovat sienen rihmastosta, tuottaen myrkkyä - toksiinia.
Myrkky halvaannuttaa sukkulamadot, samalla ohjatut hyfit etsivät saalista ja kasvavat sen läpi sulattaen sukkulamatoja samalla tavalla kuin kaikki muutkin saalistuslajit. Lisäksi osterisienten tuottama ostreatiinitoksiini vaikuttaa myös oribatid-punkeihin ja enchytraeid-madoihin (lierojen sukulaisia).
Myrkkyä ei muodostu ihmisten syömissä hedelmän osissa. Ja luonnon ohjelmoiman ostreatiinin tehtävänä on suojautua tuholaisilta (punkit, keväthännät, tardigradit).
Listatun saaliin lisäksi osterisienten ”verkkoihin” pääsee myös bakteereja. Osterisienien suorat hyyfat kasvavat bakteerien mikropesäkkeiden kautta, muodostaen niihin spesifisiä ravintosoluja, jotka entsyymien avulla liuottavat bakteereja ja imevät niiden sisältöä. Tämän seurauksena bakteerisoluista jää vain tyhjiä kuoria.
Useat muut puuta syövät sienet ja jopa jotkut herkkusienet saalistavat myös bakteereja. Kuten lihansyöjäkasveja, saalistussienet ottavat eläimiin kuolleessa puussa olevaa typpeä ja fosforia pieniä määriä (puussa hiilen ja typen suhde vaihtelee välillä 300:1 - 1000:1 ja normaaliin kasvuun vaaditaan 30:1).
Varren sukkulamato
Varren sukkulamato- Nämä ovat mikroskooppisia pyöreitä matoja, 0,3–0,4 mm pitkiä. Mies ja nainen eroavat vähän toisistaan. Toukka on samanlainen kuin täysikasvuinen, mutta kooltaan pienempi.
Varsisukkulamaatti kehittyy intensiivisesti sateisina vuosina. Tämän sukkulamadon saastuttamat vegetatiiviset perunakasvit eivät kuitenkaan eroa ulkonäöltään terveistä, vain joskus havaitaan varren paksuuntumista, jossa on halkeamia ja lyhennettyjä solmuväliä.
Ensimmäiset merkit näkyvät mukuloissa sadonkorjuun aikana. Ihon alla, johon sukkulamato tunkeutuu, on näkyvissä pieniä ruskeita pilkkuja, joissa on jauhemaista kudosta. Taudin edetessä mukuloiden kuoreen ilmestyy lyijynharmaita täpliä, kuori irtoaa ja alla näkyy ruskeaa tuhoutunutta kudosta (mätä massaa).
Tämän sukkulamadon koko kehityskierto tapahtuu mukulan sisällä, joten pääasiallinen leviämislähde on siemenperunat. Useita tuholaissukupolvia kehittyy ympäri vuoden. Naaras munii noin 250 munaa tai enemmän. Munista nousevat toukat käyvät läpi useita kehitysvaiheita ja muuttuvat aikuisiksi. Varren sukkulamadon korkea hedelmällisyys johtaa sen massiiviseen kertymiseen mukuloihin. Istutettaessa tartunnan saaneita mukuloita sukkulamatot siirtyvät emomukulasta varteen (korkeintaan 10 cm maanpinnan yläpuolelle) ja menevät sitten stoloneihin, joista ne siirtyvät nuoriin mukuloihin. Toinen tartuntalähde on maaperä, jonne sukkulamadot joutuvat sadonkorjuun jälkeisten jäännösten ja emomukuloiden hajoamisen aikana. Maaperässä varren sukkulamato voi selviytyä useita vuosia vaikuttaen muihin viljelykasveihin, rikkakasveihin ja joutuessaan elävyyden tilaan, kun epäsuotuisat olosuhteet. Varren sukkulamato liikkuu harvoin mukulasta mukulaan varastoinnin aikana. Myöhään kypsyvät lajikkeet kärsivät vähemmän kuin aikaisin kypsyvät lajikkeet.
Valvontatoimenpiteet. Lajittele perunat huolellisesti ja istuta vain terveitä mukuloita. Viljelyt vaihdetaan ja palautetaan alkuperäiselle paikalleen aikaisintaan 3–4 vuoden kuluttua. Rikkakasvien, kasvijätteiden järjestelmällinen poistaminen ja maaperän kaivaminen syksyllä.
Saksalaiset paleontologit löysivät meripihkan palasta 100 miljoonaa vuotta vanhoja yksisoluisia pyyntirenkaita, jotka kuuluivat muinaiselle saalistussienelle. Tähän asti fossiilisia lihansyöjäsieniä on löydetty vain Meksikon meripihkasta, joka on kolme kertaa vanhemmassa tilassa. Löytö osoitti, että sienten saalistuksella on pitkä historia ja se syntyi itsenäisesti eri evoluutiolinjoissa.
Petosienet elävät maaperässä tai vedessä ja saalistavat sukkulamatoja ( pyöreät madot), amebat, pienet hyönteiset (collembolat) ja muut pienet eläimet. Saalistaakseen saalistussienet käyttävät tahmeita eritteitä, joiden ansiosta rihmasto muuttuu todelliseksi pyyntiverkoksi. Sukkulamatojen metsästämiseen käytetään myös rengasloukkuja, jotka nykyaikaisissa saalistussienissä koostuvat kolmesta solusta. Jotkut pyyntirenkaat voivat turvota nopeasti, jolloin kiinni jääneelle sukkulamadolle ei ole mahdollisuutta paeta. Heti kun mato pistää nenänsä tällaiseen renkaaseen, kaikki kolme solua kolminkertaistavat tilavuutensa sekunnin kymmenesosassa ja puristavat sukkulamatoa odottamattomalla voimalla murskaamalla sen ulkoisen ihon (joka muuten on melko vahva). Seuraavien 12-24 tunnin aikana pyyntirenkaan solut "itävät" matoon ja sulattavat sen sisältä.
Nykyaikaisia saalistussieniä tunnetaan noin 200 lajia, jotka kuuluvat eri ryhmiä- zygomykeetit, ascomycetes ja basidiomycetes. On selvää, että saalistamista on esiintynyt sienten kehityksessä useita kertoja, mutta näiden tapahtumien kronologiasta ei vielä tiedetä juuri mitään. Sieniä on harvoin säilynyt fossiiliaineistossa. Fossiilisia lihansyöjäsieniä on toistaiseksi löydetty vain oligoseeni- tai mioseeni-ikäisestä Meksikon meripihkasta (30 miljoonaa vuotta tai vähemmän).
SISÄÄN viimeinen numero-lehteä Tiede Saksalaiset paleontologit raportoivat paljon vanhemman saalistussienen löydöstä myöhäisalbian ikäisestä meripihkasta (varhaisen liitukauden loppu, noin 100 miljoonaa vuotta sitten) louhoksesta Lounais-Ranskassa, josta oli jo löydetty monia pieniä fossiileja. maaperän eliöt, enimmäkseen hyönteisiä. Varhaisen liitukauden lopussa tällä alueella, meren laguunin rannalla, kasvoi havumetsä. Hartsipisarat putosivat maahan ja jäätyivät imeen erilaisia pieniä maaperän asukkaita.
Meripihkan pala, jonka koko oli 4x3x2 cm, sahattiin 30 osaksi ja tutkittiin mikroskoopilla. Siitä löydettiin paljon pieniä eläviä olentoja, mukaan lukien 79 niveljalkaista ja lukemattomia yksisoluisia leviä, ameboja ja bakteereja. Neljästä fragmentista löydettiin saalistussienen hyfiä ja pyyntirenkaita. Lisäksi löydettiin useita sukkulamatoja - petoeläimen mahdollisia uhreja, joiden paksuus vastaa suunnilleen renkaiden halkaisijaa. Sormukset itse ilmeisesti erittivät tahmeaa eritystä. Tämä näkyy niihin tarttuneista detritushiukkasista.
Muinaista sientä ei voitu lukea minkään niistä nykyaikaiset ryhmät. Sillä oli kaksi epätavallista ominaisuutta, joita ei löydy nykyaikaisista lihansyöjäsienistä. Ensinnäkin hänen pyyntirenkaansa eivät koostuneet kolmesta solusta, vaan yhdestä. Toiseksi se oli dimorfinen: se vietti osan elämästään rihmaston muodossa eli haarautuneina ohuina säikeinä (hyfeinä) ja osan elämästään hiivaa muistuttavien orastuvien soikeiden solujen pesäkkeiden muodossa.
Löytö osoitti, että sienten saalistamista oli olemassa jo dinosaurusten aikana. Nykyaikaiset saalistussienet eivät ilmeisesti perineet saalistussopeutuksia liitukauden edeltäjästään, vaan kehittivät ne itsenäisesti.