Vanhemmuus 

Syötävät levät - tyypit, hyödyt ja haitat. Levätyypit, niiden hyödyt ihmisille ja sovellukset Miksi levät elävät pääasiassa vedessä

Merilevä. Vastaukset kysymyksiin

Kysymys 1 . Miksi levät luokitellaan alemmiksi kasveiksi?

Levät luokitellaan alemmiksi kasveiksi, koska niillä ei ole oikeita elimiä (varsia, lehtiä ja juuria).

Kysymys 2 . Missä vihreät yksisoluiset levät elävät?

Vihreät yksisoluiset levät elävät suolaisissa ja raikasta vettä, maalla, puiden, kivien tai rakennusten pinnalla, kosteissa, varjoisissa paikoissa.

Kysymys 3 . Mikä on klamydomonasin rakenne?

Chlamydomonas on päärynän muotoinen yksisoluinen viherlevä. Solun etuosassa, kapeammassa päässä, chlamydomonasilla on kaksi flagellaa, joiden kanssa se liikkuu. Ulkopuolella klamydomonas on peitetty läpinäkyvällä kalvolla, jonka alla on sytoplasma, jossa on ydin, valoherkkä "silmä" (punainen runko), suuri tyhjiö, joka on täytetty solumehulla, ja kaksi pientä sykkivää vakuolia. Klorofylli, joka antaa vihreän värin koko solulle, sisältyy suureen kupin muotoiseen kromatoforiin.

Kysymys 4 . Missä ne elävät ja mikä rakenne vihreillä monisoluisilla levillä on?

Monisoluisissa viherlevissä talluksella on filamentteja (ulotrix) tai litteitä lehtiä (ulva). Ne elävät virtaavissa vesistöissä kiinnittyen sudenkuoppiin (ulotrix), pysähtyneessä tai hitaasti virtaavia vesiä(spirogyra), merien ja valtamerien vesissä (ulva).

Kysymys 5. Missä ruskealevät elävät ja millainen rakenne niillä on?

Ruskeat levät ovat enimmäkseen merikasveja. Ruskeat levät ovat monisoluisia organismeja. Heidän talluksensa voi olla filiforminen, pallomainen, lamellimainen, tuuhea. Joskus ne sisältävät ilmakuplia, jotka pitävät kasvin pystyssä vedessä.

Kysymys 6. Missä ne elävät ja millainen rakenne niillä on?

Punalevät tai purppuralevät ovat pohjimmiltaan monisoluisia merikasveja. Makeassa vedessä esiintyy vain muutamia tulipunaisia ​​lajeja. Purppuran koot vaihtelevat yleensä useista sentteistä 1 metriin. Mutta niiden joukossa on myös mikroskooppisia muotoja. Punalevien solut sisältävät klorofyllin lisäksi punaisia ​​ja sinisiä pigmenttejä. Riippuen niiden yhdistelmästä, purppuran väri vaihtelee kirkkaan punaisesta sinivihreään ja keltaiseen. Punalevät ovat muodoltaan hyvin erilaisia: rihmamaisia, lieriömäisiä, lamellaarisia ja korallimaisia, eriasteisesti leikattuja ja haarautuneita.

Kysymys 7 . Mikä on talli?

Monisoluisten alempien kasvien (esimerkiksi levien) kehoa kutsutaan tallukseksi. Sillä ei ole monimutkaista kudosrakennetta ja elimiä.

Kysymys 8 . Mikä on kromatofori?

Kromatofori on solunsisäinen muodostuma erilaisia ​​muotoja levissä, jotka sisältävät klorofylliä ja muita pigmenttejä. Levien kromatofori on toiminnaltaan samanlainen kuin korkeampien kasvien kromoplastit.

Kysymys 9 . Mitä ovat risoidit? Miksi niitä ei voida kutsua juuriksi?

Ritsoidit ovat rihmamaisia ​​muodostelmia yhdestä tai useammasta rivistä tai haarautuneesta solusta, jotka kiinnittyvät alustaan ​​ja imevät siitä vettä ja ravinteita. Niitä ei voida kutsua juuriksi, koska ne koostuvat samoista soluista eikä niissä ole juurille ominaisia ​​kudoksia.

Kysymys 10. Mikä on levien merkitys luonnossa?

Levät syövät kalaa ja muita vesieläimiä. Levät imevät vedestä hiilidioksidia ja, kuten kaikki vihreät kasvit, vapauttavat happea, jota vedessä elävät organismit hengittävät. Happi ei vain liukene veteen, vaan vapautuu myös ilmakehään.

Kysymys 11 . Kuinka ihminen käyttää leviä?

Ihminen käyttää merilevää sisään kemianteollisuus. Niistä jodi, kaliumsuolat, selluloosa, alkoholi, etikkahappo ja muut aineet. Leviä käytetään lannoitteina ja karjan rehuna. Joistakin punalevistä saadaan hyytelömäistä ainetta agar-agar, jota tarvitaan makeisissa, leipomossa, paperissa ja tekstiiliteollisuus. Mikro-organismeja kasvatetaan agar-agarilla laboratoriotutkimuksia varten. Monissa maissa leviä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen. Ne ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät paljon hiilihydraatteja, vitamiineja ja ovat runsaasti jodia. Laminaria (merilevä), Ulva (merisalaatti), porfyyri jne. syödään erityisen usein. viime aikoina leviä alettiin käyttää laajalti kosmetologiassa. Yksisoluisia viherleviä - chlamydomonas, chlorella jne. - käytetään biologisessa käsittelyssä Jätevesi.

kuin muissa vihanneksissa? Mutta se ei ole hämmästyttävin asia levien uskomattomissa ominaisuuksissa.

Mitä ovat syötävät levät ja mitä ovat

Levät ovat eläviä organismeja, jotka elävät meressä ja makeassa vedessä. Jotkut niistä ovat yksisoluisia, kun taas toiset ovat hyvin samanlaisia ​​kuin maakasvit, vaikka biologisesta näkökulmasta ne eivät ole. Levät edustavat Levät-suuta. Tutkijat puhuvat näiden organismien yli 30 tuhannen lajikkeen olemassaolosta. Mutta kaikkia niitä ei pidetä syötävinä.

Pöydällemme putoavat voidaan jakaa kolmeen ryhmään: ruskea, punainen, vihreä.

Suurin osa kuuluisia edustajia ruskeat levät ovat rakkolevä, hijiki, fucus, limu, wakame (tai chuka). Laminaria on kaikkien tiedossa. Tämä merilevä on ehdoton mestari maailmassa mitattuna jodipitoisuudessa.

Punalevät ovat porfyyri, dals, rodimenia, karrageeni. Porfyyri on yksi suosituimmista syötävien levälajikkeista. No, kukapa ei olisi kuullut norista, merilevästä, jota perinteisesti valmistettiin sushia? Ja nori on porfyyrimerilevää.

Vihreitä merikasveja käytetään mm elintarviketuote, tämä on tunnettu spirulina, umi budo (eli merirypäleet), ulva (tunnetaan myös nimellä merisalaatti), monostroma (aonori). Muuten, spirulinan ainutlaatuisuus on, että se sisältää uskomattoman määrän - vähintään 3 kertaa enemmän kuin liha.

Kemiallinen koostumus

Syötävien levien kemiallinen koostumus eri tyyppejä hieman erilainen. Mutta sisään yleisesti ottaen hyödyllisten elementtien sarja punaisissa, ruskeissa ja vihreissä lajikkeissa on samanlainen.

Joten mitä tahansa leviä voidaan pitää lähteenä, ja suurin osa aineista on peräisin. Myös nämä vesi "kasvit" sisältävät paljon ja, mutta ennen kaikkea, kuten he sanoivat, jodia (jokainen kilogramma levä sisältää 1 g jodia). Sen lisäksi on monia muita komponentteja. Muuten, maksan tasoa alentava vanadiini on elintarvikkeiden ainutlaatuinen ainesosa. Levien lisäksi sitä löytyy myös vain mehiläistuotteista. Mielenkiintoista on myös se, että merilevä on mineraalijoukon suhteen hyvin samanlainen kemiallinen koostumus ihmisen verta.

Lisäksi nämä organismit sisältävät runsaasti fenoliyhdisteitä, kasviperäisiä ja ligniinejä sekä muita biologisesti arvokkaita komponentteja.

Porfyra ​​(nori)

Porphyra on hyvin yleinen levä. Asuu erilaisia ​​meriä, mukaan lukien musta, balttilainen, välimerellinen, valkoinen. Tämä punaisen veden "kasvien" edustaja on hyödyllinen ateroskleroosin ehkäisyyn ja kolesterolitason alentamiseen. Nämä norin ominaisuudet tekevät niistä hyödyllisiä ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia. Lisäksi nori tunnetaan A-, D- ja vitamiinien lähteenä. Perinteisesti käytetty japanilaisessa, korealaisessa ja kiinalaisessa keittiössä.

litotamnia

Äärimmäisen rikas kivennäis- ja vitamiinikoostumus tulee ensimmäisenä mieleen, kun me puhumme punaisen korallilevän litotamniasta. Tutkijat laskivat tässä tuotteessa yli 30 mineraalia, mukaan lukien uskomattoman suuret annokset magnesiumia ja rautaa. Tästä johtuen litotamniaa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä tuotteista anemian ehkäisyyn ja hoitoon.

anfeltia

Tämä Mustanmeren sekä ulkomeren punainen asukas Kaukoitä ja Severa muistuttaa pieniä pallomaisia ​​pensaita. Se kasvaa yleensä lähellä rannikkoa enintään 5 metrin syvyydessä. Se on anfeltia, joka on perusta agar-agar-nimisen luonnollisen sakeuttamisaineen valmistukseen. Tätä ainetta käytetään marmeladissa, vaahtokarkkeissa ja joissakin muissa tuotteissa.

Lääketieteessä ahnfeltia tunnetaan luonnollisena parannuskeinona rintasyöpään. Mutta tuotteen väärinkäyttö voi aiheuttaa vakavaa ripulia.

Phyllophora uurrettu

Tämä on Mustanmeren punalevä, joka on yleinen paikoissa, joissa joet virtaavat mereen. Useiden vuosien ajan toiminut jodin lähteenä. Sitä käytetään aktiivisesti kauneusteollisuudessa ikääntymistä tehokkaasti hidastavana aineena.

Edut painonpudotukseen

Tietyistä levistä tutkijat ovat löytäneet entsyymin, joka sisältyy myös - joka aiheuttaa halkeilua. Toisaalta meri "kasvit" ovat hyödyllisiä myös siinä mielessä, että nauttimalla niitä suuria määriä, voit päästä eroon nälästä pitkäksi aikaa. Tämä johtuu siitä, että nestettä imevät levät turpoavat ja luovat täyteyden tunteen mahassa. Ja kaikki tämä alhaisen kaloripitoisuuden taustalla, mutta runsaasti mineraali- ja vitamiinikoostumusta.

Rasvojen hajoamisen nopeuttamiseksi on hyödyllistä juoda yrtti- ja merileväkokoelmasta valmistettua teetä. Tätä lääkettä varten maissileipää, voikukkaa, tyrniä, parrakasta cystoseiraa, karhunmarjaa, Ivan-teetä, lakritsia, sinimailanen ja levät (mieluiten rakkolevä ja fucus) otetaan yhtä suuressa suhteessa. Ota 2 ruokalusikallista kokoelmaa litraa kiehuvaa vettä kohti, vaadi vähintään tunti. Sinun täytyy juoda teetä 5 kertaa päivässä, 100-150 ml. Hoitojakson ei tulisi kestää yli 2 kuukautta. Toista 30 päivän kuluttua.

Mahdolliset kulutuksen vaarat

Levien aiheuttamat mahdolliset haitat ovat mahdollisia, jos olet allerginen niille. Lisäksi esimerkiksi rakkolevä on vasta-aiheinen munuaissairaus-, mahahaava-, gastriitti- ja tuberkuloosipotilaille. Kilpirauhasen liikatoimintaa sairastavat voivat käyttää merikasveja vain lääkärin luvalla.

Sovellukset

Levät kuuluvat niihin tuotteisiin, joita henkilö käyttää monilla aloilla. Ilmeisin käyttö on ruoana. Lisäksi sisään Ruokateollisuus rakkolevä ja fucus ovat raaka-aineita algiinille (, E400), jota käytetään makeisissa sakeuttamis- ja stabilointiaineena. E400 näkyy yleensä joissakin makeisissa, jäätelössä, jogurtissa ja jopa. Toinen punalevistä saatujen E-komponenttien edustaja on E406, joka tunnetaan myös agar-agar-sakeuttajana.

Kuinka kokata

On parasta syödä tuoretta tai kuivattua merilevää. Voit valmistaa niitä useilla tavoilla: lisää liotuksen jälkeen valmiisiin ruokiin, höyrytä tai jauha kuiva tuote, sekoita mausteisiin ja lisää ruokaan tässä muodossa.

Nykyään levä on edullinen tuote supermarketeissa. Lisäksi esitetään eniten erilaisia ​​muotoja: pakastettu, suolattu, marinoitu, kuivattu, kuivattu, valmiiden salaattien muodossa. Kuivattua merilevää ostettaessa on tärkeää tarkistaa huolellisesti pakkauksen tiiviys. Mutta valkoinen pinnoite tuotteen ei pitäisi pelotella - tämä on merkki oikein korjatuista "kasveista". Ennen käyttöä kuivatut merilevät kaadetaan vedellä jonkin aikaa, minkä jälkeen se lisätään salaatteihin, liemiin, välipaloihin, sämpyliin.

Aasian maiden asukkaat ottivat ensimmäisinä levät ruokavalioonsa. AT itämaista ruokaa tämä tuote on ylpeä paikasta. Mutta sushi ei ole kaukana ainoa ruokalaji, jossa merikasvit näyttävät luonnonmukaisilta. Tämä eksoottinen yhdistetään täydellisesti sienten, punajuurien, öljyssä haudutettavien levien kanssa, ja niistä tulee myös hyvä välipala vahvalle alkoholille.

Käyttö kosmetologiassa

Kauneushoitoloissa leväkäsittelyt ovat yksi suosituimmista, mutta myös kalliimmista nautinnoista. Ja kaikki, koska ne ovat tehokkaita. Yksi suosituimmista toimenpiteistä on selluliittia estävät vartalokääreet, joissa käytetään merilevää. Tämän tuotteen uutetta lisätään myös voiteisiin, seerumeihin, myös herkille tai ongelmallinen iho. Leviä käytetään kylvyissä, hiustuotteissa ja kasvonaamioissa.

Levän sisältämät bioaktiiviset aineet:

  • normalisoi aineenvaihduntaprosesseja;
  • nuorentaa ikääntyvää ihoa;
  • palauttaa ihon rakenteen;
  • edistää kollageenin ja elastiinin tuotantoa;
  • tehdä ihosta elastisen;
  • kosteuttaa ihoa ja hiuksia;
  • palauttaa terve iho;
  • poistaa venytysmerkit.

Nämä hyödyllisiä ominaisuuksia vesi "kasveja" käytetään aktiivisesti kauneusteollisuudessa ympäri maailmaa.

Tutkijat sanovat, että levät ovat asuttaneet planeetallamme yli 2 miljardia vuotta. Ihmiset ovat syöneet niitä useiden vuosisatojen ajan (vaikka aivan viime aikoihin asti he eivät edes tienneet mitä ainutlaatuisia ominaisuuksia näillä organismeilla on. Levän etuja näyttää olevan mahdotonta yliarvioida. Luonto on antanut nämä upeita asukkaita uskomattomien ominaisuuksien varastoja. Ja tietysti ne, jotka kutsuvat leviä superruoaksi, ovat oikeassa. Mutta silti ei pidä unohtaa sitä liiallista innostusta edes sellaisiin hyödyllinen tuote voi joskus olla vaarallista.

Hei kaikki! On uuden postauksen aika, jonka aiheena on yleispiirteet, yleiset piirteet levät. Alta lukemasi perusteella opit niiden rakenteen, kuinka ne lisääntyvät ja mitä levät yleensä ovat, mikä se on?

Levän yleiset ominaisuudet.

Levät ovat alempia puolivesi- tai vesikasveja, jotka elävät valtamerissä, järvissä, puroissa ja lammissa tai märällä maalla. Yhdessä eläinten kanssa ne muodostavat valtameren planktonia ja ovat kalojen tärkein ravintolähde.

Jotkut levät ovat valtavia ja rakenteeltaan monimutkaisia, kun taas toiset ovat yksisoluisia organismeja, joiden halkaisija on enintään 0,01 mm. Jotkut merelliset lajit levät saavuttavat 100 metrin pituuden.

Levät ovat melko monipuolinen ryhmä kasveja, jotka luokitellaan ominaisuuksien, kuten soluseinän koostumuksen ja pigmentaation, mukaan.

Yhteensä maailmassa on noin 20 tuhatta levää. He löytävät suojaa itselleen kuumista lähteistä, joissa vesi on kiehuvaa vettä, ja sieltä napajää, pajuja suolavedessä ja kovassa vedessä.

Rakenne.

Kaikissa leväsoluissa on kromatoforeja, jotka sisältävät erilaisia ​​pigmenttejä. Vihreä klorofylli - tärkein niistä, se on läsnä kromatoforeissa, joita kutsutaan kloroplasteiksi. Eri levissä kloroplastien määrä ja muoto ovat erilaisia.

Esimerkiksi chlorellassa on yksi kloroplasti, joka näyttää kupilta. Spirogyrassa on lukuisia kloroplasteja, jotka on liitetty toisiinsa pitkiksi spiraalinauhoiksi. Ja muissa levissä ne ovat tähtien tai lautasten muodossa.

Jokaisella leväryhmällä on oma pigmenttivalikoimansa erityisessä yhdistelmässä. Tämän ansiosta on olemassa sinivihreitä, ruskeita, punaisia ​​ja vihreitä leväryhmiä. Jotkut lajit muodostavat jäkälää symbioosissa.

Yksisoluiset levät, kuten chlorella, koostuvat vain yhdestä solusta, jossa kuoren sisällä on geneettisen materiaalin kantaja - DNA (ydin) - ja klorofylliä sisältävät kloroplastit.

Jotkut yksisoluiset levät voivat liikkua flagellan avulla. Monisoluiset levät koostuvat monista filamenteista, jotka muodostavat erimuotoisia tallia, tämä näkyy selvästi merilevän esimerkissä.

Jäljentäminen.


Levät lisääntyvät monin eri tavoin. Jotkut lisääntyvät kasvullisesti (thallin palaset putoavat ja kasvavat edelleen itsestään). yksisoluiset levät yleensä kerrotaan samalla tavalla kuin jotkut - jakamalla.

Ei seksuaalinen lisääntyminen korkeammat levät esiintyvät itiöiden avulla, jotka muodostuvat emosolusta. Joillakin itiöillä on siimat (eläinporit), jotka antavat niille liikkuvuutta.

Aivan kuten sisällä bakteerit konjugaatio tapahtuu myös. Monimutkaisemmalla tavalla sukupuolinen lisääntyminen tapahtuu monimutkaisemmissa levissä (kuten fucus). Useimpien fucus-lajien naaras- ja urospuoliset sukuelimet näkyvät erilaisia ​​kasveja, mutta joskus niitä löytyy yhdestä.

Keväällä ilmaantuvat naisen (oogonia) ja miehen (anteridia) sukuelimet heittävät solunsa veteen hyökyaallon peitossa. Siiman avulla urospuoliset sukusolut lähestyvät ja sulautuvat liikkumattomiin muniin.

Aluksi hedelmöittyneen munasolun ympäröi soluseinä, ja myöhemmin se itää ja synnyttää uuden kasvin.

Toivon, että levien yleiset ominaisuudet auttoivat sinua ymmärtämään sen 😉

Kysymys 1. Mikä on kasvisolun rakenne?

Kasvisolu koostuu soluseinästä (kuoresta), sytoplasmasta ja solulimassa olevista organelleista: ytimestä, tyhjiöistä, joissa on solumehlaa, ja plastideista.

Kysymys 2. Mitä plastidit ovat?

Plastidit ovat kalvoorganelleja, joita löytyy fotosynteettisistä organismeista (korkeammat kasvit, alemmat levät, jotkut yksisoluiset organismit).

Kysymys 3. Mitä plastideja tiedät?

Kloroplasti, leukoplasti, kromoplasti.

Kysymys 4. Mitä pigmentit ovat?

PIGMENTIT - niiden elintärkeään toimintaan osallistuvien organismien kudosten värilliset aineet. Selvitä organismien väri kasveissa ne osallistuvat fotosynteesiin (klorofyllit, karotenoidit), suojaavat kehoa ultraviolettisäteiden haitallisilta vaikutuksilta (kasveissa - karotenoidit, flavonoidit). Joitakin pigmenttejä käytetään elintarviketeollisuudessa ja lääketieteessä.

Kysymys 5. Mitä kutsutaan kasvikudokseksi?

Kasvikudos on joukko soluja, joilla on yhteinen alkuperä, suorittavat yhden tai useamman toiminnon ja asettavat oikean asemansa kasvin rungossa. Kasvien elimet koostuvat erilaisista kudoksista.

Laboratoriotyö nro 9. Vihreiden yksisoluisten levien rakenne.

1. Aseta tippa "kukkivaa" vettä mikroskoopin objektilasille, peitä peitinlasilla.

2. Harkitse yksisoluisia leviä pienellä suurennuksella. Etsi Chlamydomonas (päärynän muotoinen runko, jossa on terävä etupää) tai chlorella (pallomainen runko).

3. Vedä osa vedestä ulos kansilasin alta suodatinpaperinauhalla ja tutki leväsolua suurella suurennuksella.

4. Etsi leväsolun kuori, sytoplasma, ydin, kromatofori. Kiinnitä huomiota kromatoforin muotoon ja väriin.

Chlorella kromatofori näyttää vahvasti veistetyltä kulholta, johon kertyy tärkkelystä. Chlomidomonas-kromatoforilla on tyypillinen kupin muotoinen muoto. Tällaisten kromatoforin invaginaatioiden vuoksi kloroplastien levinneisyysalue kasvaa.

5. Piirrä solu ja merkitse sen osien nimet. Tarkista piirustuksen oikeellisuus oppikirjan piirustusten mukaan.

Lisäyksen myötä näin (a) lähes saman levän rakenteen kuin oppikirjan kuvassa.

Johtopäätös: tutkimme vihreiden yksisoluisten levien rakennetta chlomidomonas- ja chlorella-esimerkillä. Nämä levät koostuvat solukalvosta, sytoplasmasta, ytimestä ja kromatoforista. Chlamydomonasilla on myös punainen "silmä", joka on herkkä valolle, ja flagella, jonka avulla Chlomidomonas liikkuu (toisin kuin chlorella).

Kysymys 1. Miksi levät luokitellaan alemmiksi kasveiksi?

Levät kuuluvat alemmille kasveille, koska niillä ei ole juuria, varsia tai lehtiä.

Kysymys 2. Missä vihreät yksisoluiset levät elävät?

Vihreät levät elävät suolaisessa ja makeassa vedessä, maalla, puiden, kivien tai rakennusten pinnalla, kosteissa, varjoisissa paikoissa. Veden ulkopuolella elävät lajit ovat lepotilassa kuivuuden aikana.

Kysymys 3. Mikä on klamydomonasin rakenne?

Chlamydomonas on päärynän muotoinen yksisoluinen viherlevä. Se liikkuu vedessä kahden solun etupäässä, kapeampissa päässä sijaitsevien lippulaivojen avulla.

Ulkopuolella klamydomonas on peitetty läpinäkyvällä kalvolla, jonka alla on sytoplasma, jossa on tuma, punainen "silmä" (valoherkkä punainen ruumis), suuri tyhjiö, joka on täytetty solumehulla, ja kaksi pientä sykkivää vakuolia. Chlamydomonasin klorofylli ja muut pigmentit sijaitsevat suuressa kupinmuotoisessa plastidissa, jota levissä kutsutaan kromatoforiksi (käännettynä kreikasta - "kantava valo"). Kromatoforin sisältämä klorofylli antaa vihreän värin koko solulle.

Kysymys 4. Missä ne elävät ja mikä rakenne vihreillä monisoluisilla levillä on?

klo monisoluiset edustajat viherleväkappale (thallus) on filamenttien tai litteiden lehtien muotoisten muodostelmien muodossa. Virtavissa vesissä voit usein nähdä kirkkaan vihreitä silkkisäikeryppäitä, jotka ovat kiinnittyneet vedenalaisiin kiviin ja naarmuihin. Se on monisoluinen rihmamainen viherlevä ulotrix. Sen säikeet koostuvat useista lyhyistä soluista. Jokaisen niistä sytoplasmassa on ydin ja kromatofori avoimen renkaan muodossa. Solut jakautuvat ja lanka kasvaa.

Pysähdyksissä ja hitaasti virtaavissa vesissä liukkaita kirkkaanvihreitä kokkareita kelluu tai laskeutuu usein pohjaan. Ne näyttävät puuvillalta ja muodostuvat spirogyra-rihmalevärypäleistä. Spirogyran pitkänomaiset lieriömäiset solut ovat liman peitossa. Solujen sisällä - kromatoforit spiraalimaisesti kierrettyjen nauhojen muodossa.

Monisoluisia viherleviä elää myös merien ja valtamerien vesissä. Esimerkki tällaisista levistä on ulva eli merisalaatti, noin 30 cm pitkä ja vain kaksi solua paksu.

Tämän kasviryhmän monimutkaisimmassa rakenteessa on makean veden säiliöissä asuvia charofyyttejä. Nämä lukuisat vihreät levät ulkomuoto muistuttavat korteita. Chara levää nitellaa tai joustavaa levää kasvatetaan usein akvaarioissa.

Kysymys 5. Missä ruskeat levät elävät ja millainen rakenne niillä on?

Ruskeat levät ovat pääasiassa merikasveja. Kenraali ulkoinen merkki nämä levät - thallin kellertävänruskea väri.

Ruskealevät ovat monisoluisia kasveja. Niiden pituus vaihtelee mikroskooppisesta jättimäiseen (useita kymmeniä metrejä). Näiden levien talli voi olla rihmamaista, pallomaista, lamellimaista, tuuheaa. Joskus ne sisältävät ilmakuplia, jotka pitävät kasvin pystyssä vedessä. Ruskeat levät kiinnittyvät maahan risoideilla tai talluksen kiekkomaisella umpeenkasvulla.

Jotkut ruskeat levät kehittävät soluryhmiä, joita voidaan kutsua kudoksiksi.

Kaukoidän merillämme ja pohjoisten merillä Pohjoinen jäämeri suuria ruskealevää rakkolevä eli merilevä kasvaa. Mustanmeren rannikkokaistaleelta löytyy usein ruskealevä cystoseira.

Kysymys 6. Missä ne elävät ja mikä rakenne niillä on?

Punalevät tai purppuralevät ovat pohjimmiltaan monisoluisia merikasveja. Vain muutamia karmiininpunalajeja tavataan makeassa vedessä. Hyvin harvat punalevistä ovat yksisoluisia.

Purppuran koot vaihtelevat yleensä muutamasta sentistä metriin. Mutta niiden joukossa on myös mikroskooppisia muotoja. Punalevien solut sisältävät klorofyllin lisäksi punaisia ​​ja sinisiä pigmenttejä. Riippuen niiden yhdistelmästä, purppuran väri vaihtelee kirkkaan punaisesta sinivihreään ja keltaiseen.

Ulkoisesti punalevät ovat hyvin erilaisia: rihmamaisia, sylinterimäisiä, lamellamaisia ​​ja korallimaisia, eriasteisesti leikattuja ja haarautuneita. Usein ne ovat hyvin kauniita ja hassuja.

Meressä punaleviä löytyy eniten kaikkialta erilaisia ​​ehtoja. Ne kiinnittyvät yleensä kiviin, lohkareisiin, ihmisen tekemiin rakenteisiin ja joskus muihin leviin. Koska punaiset pigmentit pystyvät sieppaamaan jopa hyvin pienen määrän valoa, violetit voivat kasvaa huomattavia syvyyksiä. Niitä löytyy jopa 100-200 m:n syvyydeltä. Phyllophora, porfyyri jne. ovat laajalle levinneitä maamme merissä.

Kysymys 7. Mikä on tallus?

Talli eli talli on sienten, levien, jäkäläjen ja joidenkin sammalten kasvullinen runko, joka ei ole erilaistunut elimiin ja jolla ei ole todellisia kudoksia.

Kysymys 8. Mikä on kromatofori?

Kromatoforit - solunsisäiset kalvorakenteet rakkuloiden muodossa, joissa valoherkät pigmentit sijaitsevat ja kulkevat läpi alkuvaiheet fotosynteesi joissakin fotosynteettisissä bakteereissa.

Kysymys 9. Mitä ovat risoidit? Miksi niitä ei voida kutsua juuriksi?

Ritsoidit - levien, jäkälän, korteen, mailasammalten, sammaleiden alaosan kasvut, jotka ovat rihmamaisia ​​muodostelmia, jotka palvelevat kiinnittymistä. Toisin kuin juuret, paljon enemmän monimutkainen rakenne, joka koostuu monista elementeistä ja on paljon monimutkaisemmin järjestetty, risoidit muodostuvat yhdestä tai, in paras tapaus, useita soluja.

Kysymys 10. Mikä on levien merkitys luonnossa?

Levät syövät kalaa ja muita vesieläimiä. Levät imevät vedestä hiilidioksidia ja, kuten kaikki vihreät kasvit, vapauttavat happea, jota vedessä elävät organismit hengittävät. Levät tuottavat valtavan määrän happea, joka ei vain liukene veteen, vaan myös vapautuu ilmakehään.

Kysymys 11. Kuinka ihminen käyttää leviä?

Ihminen käyttää merilevää kemianteollisuudessa. Niistä saadaan jodia, kaliumsuoloja, selluloosaa, alkoholia, etikkahappoa ja muita tuotteita. Leviä käytetään lannoitteina ja kulutetaan. karjan rehu. Joistakin punalevistä uutetaan hyytelömäistä ainetta agar-agar, jota tarvitaan makeis-, leipomo-, paperi- ja tekstiiliteollisuudessa. Mikro-organismeja kasvatetaan agar-agarilla käytettäväksi laboratoriotutkimuksessa.

Monissa maissa leviä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen. Ne ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät paljon hiilihydraatteja, vitamiineja ja ovat runsaasti jodia.

Erityisen usein syödään Laminaria (merilevä), ulva (merisalaatti), porfyyri jne. Biologisessa jätevedenpuhdistuksessa käytetään Chlamydomonasia, chlorellaa ja muita yksisoluisia viherleviä. Liiallinen levien kasvu esimerkiksi kastelukanavissa tai kalalammikoissa voi olla haitallista. Siksi kanavat ja säiliöt on puhdistettava säännöllisesti näistä kasveista.

Ajatella

Miksi jopa monisoluisissa levissä, joilla on isot koot, ei verisuonijärjestelmää?

Levät elävät ravinne "liuoksessa" ja voivat imeä sitä kaikkialta pinnalta. Siksi heillä ei ole sellaisia ​​elimiä kuin rungot, varret ja oksat, eikä maakasveissa ole kuljetustoimintoa suorittavaa verisuonijärjestelmää, koska niiden ei tarvitse siirtää vettä ja ravinteita kehonsa läpi. Kaikki, mitä levä tarvitsee, tulee heille ulkopuolelta juuri siellä, missä näitä aineita käytetään.

Tehtäviä uteliaille

Poista vihreä plakki varovasti useiden puiden kuoresta. Valmistele objektilasit ja tutki niitä mikroskoopilla. Harkitse leväsoluja, jotka muodostavat vihreän pinnoitteen. Yritä selvittää, muodostuuko se yhdestä tai useammasta levätyypistä.


Johtopäätös: ne muodostavat vihreitä plakkeja puiden alaosaan, aidoihin jne., erilaisia ​​yksisoluisia viherleviä, jotka ovat sopeutuneet maaelämään (esimerkiksi meidän tapauksessamme se on pleurococcus ja chlorococcus). Mikroskoopin alla näkyy yksittäisiä soluja tai viherleväsoluryhmiä. Näiden levien ainoa kosteuslähde on sademäärä(sade ja kaste). Veden puutteella tai matalat lämpötilat Pleurococcus ja muut maanlevät voivat viettää osan elämästään lepotilassa. Meidän tapauksessamme onnistuimme löytämään nämä kaksi levää eri puista.