Myrkylliset sienet: kuvaus vaaleasta grebestä. Vaalea uura: kuvaus ulkonäöstä ja tavoista päästä eroon puutarhapalstalla Miltä sienestä vaalea uura näyttää

Kuvauksen mukaan kuolemalaki samanlainen kuin muut sienivaltakunnan edustajat, mukaan lukien syötävät. Siksi, kun kerätään lajikkeita, jotka ovat mukana yleiset piirteet, on tarpeen muistaa hedelmärungon kasvuaika ja sen leviämispaikka.

kasvaa sisään lauhkea ilmasto Euraasia ja Pohjois-Amerikka. Sitä esiintyy vaaleissa lehti- ja lehtimetsissä, joissa on hedelmällistä maaperää, satunnaisesti sekoitettuna.

Useimmiten vaalea grebe on kasvien, kuten koivun, lehmus ja tammi, vieressä. Se sattuu kasvamaan puistoalueilla. Sienen löytäminen sieltä on erittäin harvinaista havumetsät hiekkamailla.

Useimmiten tämän myrkyllisen sienen myrkytystapaukset tapahtuvat heinäkuusta marraskuuhun. Tämä johtuu siitä, että juuri tällä hetkellä myseeli antaa hedelmäkappaleita.

Kuvaus vaalean uikkusta

Hattu. Vaalean uikkun korkin halkaisija on jopa 14 cm, useammin jopa 10 cm. Sen silkkinen iho on väriltään vihertävän oliivin tai harmahtavan vihreää. keskiosa korkit ovat usein hieman tummempia ja reunat vaaleampia. Iho on yleensä sileä, harvemmin siinä näkyy suomuja, jotka ovat päiväpeitteen jäänteitä. Nuorilla sienillä on kupera korkin muoto, joka kasvaessaan muuttuu litteäksi kuperaksi tai kumartuneeksi. Valkoiset korkkilevyt. Liha on valkoista, kuoren alla vihertävää. Siellä on harvinaisemman valkoisen muodon vaaleat uurat.

Jalka. Vaalean uurteen jalan pituus voi olla jopa 20 cm, paksuus 2 cm. Jalan väri on valkoinen, siinä näkyy selvästi vihertävän keltaisia raitoja, tahroja tai kuvioita. Jalka on pidennetty pohjasta. Vaalealla myrkkysienellä on useita erityispiirteitä, jotka auttavat tunnistamaan tämän kauhean sienen.

Sienenpoimijoita tulee varoittaa jalan yläosassa olevasta valkeasta renkaasta, joka voi olla kiinteää, repeytynyttä tai huomaamaton, kuten hiutaleita. Se on muodostettu kalvosta, joka peittää nuorten vaalean uikkujen lautaset. Nuoren sienen ilmaantuessa kolmeen tai neljään terään repeytyvän Volvo-kupin pitäisi myös pelotella. Volvo on jalan alaosassa (lähellä maata). Jalka ei tartu Volvoon, näyttää siltä, että se on työnnetty siihen. Volvon ulkopuolen väri on valkeahko, kellertävä tai vihertävä. Näyttää siltä, että pussin muotoinen Volvo-kuppi on valmis "kasvua varten".

Kaikkein kauhein sieni tässä suhteessa on vaalea grebe. Se on helppo tunnistaa varren päässä olevasta valkeasta sipulista ja uurretulla sporangiumilla varustetun valkohatun alapuolella olevasta epätasaisesta valkeasta hameesta. Myrkky on tappavaa jopa niukkana määrinä (B.T. Chuvin "A Man in an Extreme Situation").

Vaaleat uurat ovat kosteutta rakastavia sateinen sää niitä esiintyy massoittain kokonaisissa "viljelmissä". Maan kuivilla alueilla vaalea grebe on paljon harvinaisempi. Sieni kasvaa useammin lehti- ja sekametsät. Mutta tämä ei sulje pois sen esiintymistä havupuissa. Varsinkin mäntymetsissä, joissa on paljon sphagnum sammalta.

Vaalea grebe ilmestyy kesäkuusta Sen kasvun huippu havaitaan elokuun jälkipuoliskolta syyskuun puoliväliin.

Sienet-vaalean uikkun kaksoset

Jos kaikki vaaleat uurat näyttäisivät "kuin kuvassa", niin niitä ei olisi suuri numero ihmiset, jotka laittoivat tämän myrkyllinen sieni koriisi ja sitten pannulle.

AT viime vuodet metsissä on paljon mutanttisieniä.... "Oppinut" naamioitumaan ja kalpea grebe. Kokeneetkaan sienenpoimijat eivät toisinaan voi erottaa sitä russulasta, hunajahelteestä tai herkkusienestä (V. Zhavoronkov "Turvallisuuden ABC hätätilanteissa").

Russula vihreä ja vihertävä. Valkoisen myrkkysienen vihreä lajike sekoitetaan usein hyvin yleiseen russulaan. Tärkeimmät erot: renkaan puuttuminen russulan valkoisesta jalasta. Vihreän ja vihertävän russulan jaloissa ei ole suomuja ja kuvioita. Russula-jalan juuressa ei ole Volvoa.

Viherpeippo. Viherpeipun lautaset ovat sitruunanvärisiä ja vaalean uikkussa valkoisia. Zelenushka on tanako vahva sieni. Vaalea myrkkysieni on täysin erilainen.
Kellua. Valkoisen muodon vaalea myrkkysieni (onneksi harvinainen) sekoittuu helposti ryyppääseen. Näillä sienillä on virheitä jopa kokeneiden sienestysten keskuudessa. Aloitteleville sienenpoimijoille valkoinen kelluke on vaarassa.
Herkkusieni. Vaaleaa uikkua kutsutaan joskus "vääräsieneksi". Nuorten sienten käsittely on vaikeampaa.
Kärpäsen heltta haisee(Amanita virosa), tai lähemmäksi pohjoista kasvava valkoinen myrkkysieni on myös vaalean myrkkysienen tappava myrkyllinen kaksoissieni. Moskovan alueella sitä tapahtuu paljon kuivina vuosina. Käytössä Kaukoitä valkovire kasvaa kuusi-kuusimetsissä. Kärpäsherkkua ei kannattaisi muistaa, ellei vaalean uurteen, haisevan kärpäsen ja valkoisen kellun välillä olisi yhtäläisyyksiä.

Kärpäsen helttasieni(Amanita kartta) muistuttaa myös vaaleaa uikkua. Mutta hänellä on Volvo kiinnitetty varteen, ja päiväpeitteen osien hiutaleita on jäljellä hatussa. Tämä syötäväksi kelpaamaton sieni pidettiin aiemmin myrkyllisenä, koska sen kudoksessa oli bufoteniinitoksiinia. Amanita grebe lisää vaalean myrkkysienen sieni-kaksosten listaan, mutta ei aiheuta halua laittaa sieniä koriin.

Kuinka erottaa syötävät sienet uikkuista

Tunnistaa ajoissa vaarallinen sieni, sinun on tiedettävä joitakin sen ominaisuuksia:

Yksi astiaan kiinni jäänyt vaalea uikku tekee koko erästä myrkyllistä.

Mutta näistä myrkkyistä on myös pieni hyöty:

Homeopaattisina annoksina niitä voidaan käyttää vastalääkkeenä myrkyllisiä sieniä.
Jotkut ovat oppineet myrkyttämään haitallisia hyönteisiä näillä myrkkyillä vahingoittamatta itseään ja muita.
Kykyä torjua ryppyjä tutkitaan: jos iho on vaalea ja haalistunut, käytetään injektioita toksiinien mikroannoksilla. Mutta tämä käyttö on kiistanalaista.
AT perinteinen lääke vaalean uikkuinfuusioita pidetään syöpälääkkeenä. virallinen lääketiede ei löytänyt vahvistusta tälle, vaikka laboratoriokokeet hiirillä antoivat rohkaisevia tuloksia.

Vaalea uikkuvaara on paljon suurempi kuin mahdolliset hyödyt. Ja siksi on parempi muistaa, miltä sieni näyttää, tutkia sen valokuvaa ja pysyä poissa siitä.

Vaalean myrkkysienen myrkytys

Vaalean myrkkysienen myrkytys- merkintä tapahtumasta, jossa vaalean uikkulajin sienen hedelmäkappale pääsee ihmisen ruoansulatuskanavaan terveydelle haitallista ja myrkytystä aiheuttavassa määrässä. Yksi vaaroista ihmisille, kun he syövät sieniä. Se voi päättyä ihmisen kuolemaan.

Syitä myrkytykseen vaalealla myrkkysienellä

Myrkytyksen syynä on se, että ihmiset syövät vaalean myrkkysienen kerättyjä hedelmäkappaleita. Se tapahtuu vahingossa tai tahallisen myrkytyksen seurauksena.

Jos kyseessä on tahallinen myrkytys:

voi joutua toisen henkilön tai henkilöryhmän toiminnan uhriksi;
voit myrkyttyä omalla teollasi.

Vaalea grebe sekoitetaan herkkusieniin, russulaan, viherpeippuun metsässä sieniä poimiessaan.

Vaalean myrkkysienen myrkyt eivät tuhoudu keittämällä, kuivaamalla, eivätkä ne hajoa maha-suolikanavassa.

Kuva myrkytyksestä

Vaalea grebe on tappavan myrkyllinen sieni, ja jopa pieni määrä syötyjä hedelmäkappaleita voi johtaa vakava myrkytys co kohtalokas. Vaalean uikkun myrkyt eivät häviä keitettäessä ja kuivattaessa. Sille on ominaista miellyttävä maku, minkä vuoksi tätä sientä ei voi erottaa syötävistä lajeista.

8-48 tuntia vaalean myrkkysienen syömisen jälkeen alkaa oksentelua, suolistokoliikkia, kipua, janoa, ripulia (mahdollisesti veren mukana), ihon ja limakalvojen syanoosia (valkaisua), kehon lämpötilan laskua, kouristuksia.

Vaaleat myrkkymyrkytys voidaan kliinisessä käytännössä luokitella lievään, keskivaikeaan ja vaikeaan vakavuuden mukaan. Lievän myrkytyksen yhteydessä havaitaan kohtalaista gastroenteriittiä ja lievää hepatopatiaa (maksavaurioita).

Keskimääräiseen myrkytysasteeseen liittyy vaikea maha-suolitulehdus, kohtalainen toksinen hepatopatia (maksavaurio), lievä tai kohtalainen toksinen nefropatia (munuaisvaurio).

Vakavaan myrkytysasteeseen liittyy vaikea gastroenteriitti, hepatopatia, nefropatia ja siirtyminen akuuttiin maksan ja munuaisten vajaatoimintaan.

Myrkytyksen vaiheet

Nykyaikaisessa lääketieteellisessä kirjallisuudessa vaalean uikkumyrkytys on jaettu ehdollisesti ajanjaksoihin.

Ajanjaksojen ominaisuudet ja nimet voivat poiketa esimerkiksi seuraavasta alajaosta:

Itämis- tai piilevä ajanjakso, joka kestää 6 tunnista vuorokauteen tai enemmän, jolloin ei ole myrkytysoireita.
Akuutin gastroenteriitin (ohutsuolen limakalvon tulehdus) aika, johon liittyy vatsakipua, ripulia, oksentelua. Se kestää 1-2 päivää tai enemmän.
"Kuvitellun hyvinvoinnin kausi" tai näkyvä tilapäinen paraneminen myrkytyn terveydentilassa, vaikka todellista parannusta ei ole.
Parenkymaalisten elinten vaurioitumisaika. Akuutti munuaisten ja maksan vajaatoiminta kehittyy ja kuolema voi tapahtua.
Jos kuolemaa ei tapahdu, voidaan määrätä toipumisaika.

Myrkytysmekanismi

Jos myrkytys tapahtuu vaalealla myrkkysienellä, kehittyy falloidiinioireyhtymä. Se ilmenee tappiona Ruoansulatuskanava, maksa ja munuaiset. Vaalean myrkkysienen toksiinien vaikutuksesta kehittyy maksan nekroosi ja rasvainen rappeuma.

100 g:ssa tuoreita sieniä sisältää 10 mg falloidiinia, 8 mg α-amanitiinia. α-amanitiinin tappava annos on 0,1 mg painokiloa kohden. Hakukirjoissa sanotaan, että yksi sieni tai sen pala riittää kohtalokkaaseen lopputulokseen. Kuolleisuusprosentti vaalean myrkkysienen aiheuttaman myrkytyksen yhteydessä voi nousta 50 %:iin tai enemmän ja riippuu annoksesta sekä myrkytetyn henkilön iästä. Lapset ja vanhukset kuolevat useammin tällaiseen myrkytykseen.

Myrkytysmyrkytys on yleisempää Euroopassa kuin Amerikassa. 1900-luvun puoliväliin asti kuolleisuus oli 60-70 %, mutta tämä prosentti on laskenut merkittävästi lääketieteen kehittymisen myötä. Vuosien 1971 ja 1980 välisenä aikana kuolleisuus vaalean uiken myrkytykseen oli Euroopassa 22,4 %. Myöhemmin luku putosi 10-15 prosenttiin.

Myrkytystä aiheuttavat toksiinit

Tiede jakaa tällä hetkellä ihmisille myrkyllisiä aineita (toksiineja). hedelmärungot vaalea grebe, ryhmiin:

amanitiinit (amatoksiinit, amanitotoksiinit)
falloidiinit (fallotoksiinit)
amaniini.

Amanitiinit toimivat nopeammin kuin falloidiinit, mutta ovat vähemmän myrkyllisiä.

Myrkytysmyrkytysten hoito

Tehokas myrkytyksen hoito vaalealla myrkkysienellä suoritetaan lääketieteellisessä sairaalassa (sairaala).

Tyypilliset lääketieteelliset toimenpiteet myrkkymyrkytyksessä:

mahahuuhtelu;
adsorbenttien antaminen;
taistella kuivumista vastaan;
glukokortikoidien antaminen.

Pidetty:

hemosorptio (verenpuhdistus).
eksotoksisen shokin hoitoon.

Lääkärit käyttävät proteolyyttisiä entsyymejä (kontrykal, gordoks) hidastaakseen monien keholle vaarallisten munuaistoksisten ja maksatoksisten aineiden aineenvaihduntaa. Lipoiinihapon (acidum thiocticum) käyttö suoritetaan vuonna päivittäinen annos 300 mg asti. Maksahoitoa suoritetaan.

Maailmassa on yksittäisiä esimerkkejä kuvatun myrkytyksen maksansiirroista.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että useimmat selviytyneet toipuvat täysin ilman jälkiä, jos hoito aloitetaan alle 36 tunnin kuluttua sienen nauttimisesta. Hyvä vastalääke on maidon ohdakekeite.

Kulttuurihistoriallista ja muuta mielenkiintoista tietoa

Vaalea grebe on kärpäshelteistämme myrkyllisin ja yksi myrkyllisimmistä sienistä yleensäkin. Tilastot: jos noin 95 % kaikista tunnetuista kuolemaan johtavista sienimyrkytyksistä johtuu Amanita-suvun lajeista, niin vuorostaan yli 50 % kaikista kärpäsen helttasienen kuolemaan johtaneista myrkytyksistä on kalpea uura. Sienitappaja numero 1, puhtaampi kuin ihmissyöjähai.

Maailmassa vaalea grebe on melko laajalle levinnyt. Hänen kotimaansa on Eurooppa, josta hän tulee viime vuosikymmeninä tunkeutunut sisään Itä-Aasia, Afrikassa, sekä Amerikassa että jopa Australiassa ja Uusi Seelanti. On olemassa monia eri paikkoja, joissa vaalea uikku kasvaa, vaikka se ei ole niin yleinen.

Mykorritsan pohjois- ja keskikaistaisen eurooppalaisen vaalean uiren puukumppanit - tammi, lehmus, pähkinäpuu, koivu, vaahtera, jalava, pyökki, valkopyökki, in eteläiset alueet Myös kastanja. Melko harvoin, mutta kuitenkin onnistuneesti, mykorritsa pystyy muodostamaan männyn ja kuusen kanssa. On huomionarvoista, että uusissa paikoissa esittelyvaiheessa kalpea uura löytää itselleen uusia, aiemmin epätyypillisiä kumppaneita. Esimerkiksi Kalifornian rannikolla A. phalloides on hallinnut hemlockin (havupuun) ja neitsyttammen, Iranissa hasselpähkinöitä, Tansaniassa ja Algeriassa eukalyptusta ja Uudessa-Seelannissa erilaisia myrttipuulajeja.

AT myöhään XIX luvulla kuuluisa amerikkalainen mykologi Charles Peck ilmoitti eurooppalaisen A. phalloides -lajin löytämisestä Pohjois-Amerikasta. Kuitenkin vuonna 1918 mykologi professori Atkinson (Cornellin yliopisto) testasi ja tunnisti nämä näytteet. samanlainen ulkonäkö A.brunnescens. Kysymys kalpeaviikun transkontinentaalisuudesta näytti olevan ratkaistu, mutta 1970-luvulla yhtäkkiä kävi selväksi, että kiistaton eurooppalainen vaalea uura asutti sekä itäisen että läntisen Pohjois-Amerikan rannikon muutettuaan Euroopasta kastanjapuiden taimien mukana. oli tullut suosittuja tuolloin. Yleisesti ottaen kalpea grebe, joka oli aloittanut Euroopassa, vangitsi kaiken pohjoisella pallonpuoliskolla tällä tavalla - yhdessä taimien ja teollisuuspuun kanssa. Häneltä kesti noin 50 vuotta tehdä kaikkea. Yhdessä tammen taimien kanssa hän saapui Australiaan ja Etelä-Amerikka(vihreät pyöreät tanssit kasvaneiden tammien ympärillä "ilahtelivat silmää" pitkään Melbournessa ja Canberrassa sekä Uruguayssa, Argentiinassa ja Chilessä, kunnes muutamaa vuotta myöhemmin sienet löysivät uusia mykorritsakumppaneita ja alkoivat marssia mantereiden halki ). On luotettavasti todettu, että männyn taimilla kalpea uura "hyppäsi" Tansaniaan ja Etelä-Afrikkaan, jossa se sai nopeasti haltuunsa paikalliset tammet ja poppelit.

Muinaisista ajoista lähtien ihmiset on myrkytetty vaalealla myrkkysienellä sekä vahingossa että pahantahtoisesti. Ehkä aikaisin tunnetut tapaukset myrkytystä vaalealla myrkkysienellä (syödään vahingossa Caesar-sienen sijaan) voidaan pitää antiikin suuren näytelmäkirjailijan Euripidesin vaimon ja lasten kuolemana.

Historia on välittänyt meille paljon tosiasioita ja tahallista "häirintää" kuuluisat ihmiset myrkyllisiä sieniä poistamaan ne poliittiselta tai jopa uskonnolliselta areenalta. Ilmeisesti suurin osa heistä kuuluu vaalean uikkuin. Useimmin mainitut "onnekkaat" tässä suhteessa ovat Rooman keisari Claudius ja paavi Klemens VII.

Video

Lähteet

http://grib-info.ru/yadivitie/blednaya-poganka.html

Valkoinen, mehevä, ei muuta väriä vaurioituessaan, mieto maku ja haju.

Vaihtuvuus

Lakin väri vaihtelee lähes valkoisesta harmaanvihreään, mutta iän myötä korkki muuttuu harmaammaksi. Vanhat sienet, joilla on epämiellyttävä makea haju.

Sukulaiset lajit

Amanita virosa- haiseva kärpässieni tai valkoinen myrkkysieni
Amanita bisporigera
Amanita Verna- kevät kärpäsherkku
Amanita ocreata

Vaara

Vaalea grebe voi olla hyvin samanlainen kuin tietyt russulatyypit

Kokemattomat sienenpoimijat voivat ottaa kalpea grebe hyvien syötävien sienien sijaan. Erityisen usein se sekoitetaan erityyppisiin herkkusieniin, vihreään russulaan ja vihertävään russulaan, joissa on kellukkeet. On syytä muistaa, että herkkusienillä ei koskaan ole Volvoa ja lautaset tahraavat nopeasti iän myötä; russulalla ei ole volvaa eikä rengasta, ja lisäksi ne erottuvat massan ominaisesta hauraudesta; kellukkeet ovat pienempiä, ohuempaa lihaa (kannen marginaalit yleensä näkyvät säteittäisillä uriilla) ja niissä ei ole rengasta.

Tiedossa on tapauksia, joissa sieniä on kerätty virheellisesti hatun alta veitsellä leikattaessa, kun ominainen kalvorengas jäi maahan varren mukana.

nuori hedelmärunko

Ekologia ja jakelu

Tärkeimmät oireet: ¼-2 päivän kuluttua ilmaantuu hillitöntä oksentelua, suolistokoliikkia, lihaskipuja, sammumaton jano, koleramainen ripuli (usein verta). Ehkä keltaisuuden ilmaantuminen ja maksan laajentuminen. Pulssi on heikko, kierteinen. Valtimopaine laskee, tajunnan menetys havaitaan. Toksisen hepatiitin ja akuutin kardiovaskulaarisen vajaatoiminnan seurauksena useimmissa tapauksissa kuolemaan johtava tulos.

Sienen erityinen vaara piilee siinä, että myrkytyksen merkkejä ei esiinny pitkään aikaan. Oireet eivät välttämättä ilmene ensimmäisten 6-24 tunnin aikana tai pidempään, jolloin elimistö on kuitenkin jo myrkytetty ja vaurioitunut peruuttamattomasti. Kun oireet ilmaantuvat, kuolleisuus on erittäin korkea ja hoito on usein turhaa. Myrkytyksen ominaisuus on myös "väärähyvinvoinnin jakso", joka tapahtuu kolmantena päivänä ja kestää yleensä kahdesta neljään päivää. Itse asiassa maksan ja munuaisten tuhoutuminen jatkuu tällä hetkellä. Kuolema tapahtuu yleensä 10 päivän kuluessa myrkytyksestä.

Kemiallinen koostumus ja toksinen vaikutusmekanismi

Vaalean uikkun hedelmärungot sisältävät bisykliset toksiset polypeptidit, jotka perustuvat indolirenkaaseen. Tähän mennessä tutkitut vaalean uiken toksiinit on jaettu kahteen ryhmään: amanitiinit (amatoksiinit, amanitotoksiinit)- myrkyllisempää, mutta hitaammin vaikuttavaa (antaa violetin värin kanelialdehydillä HCl-höyryssä) ja falloidiinit (fallotoksiinit)- vähemmän myrkyllinen, mutta nopeampi vaikutus (sininen värjäys samoilla reagensseilla). Välipaikka on varattu amaniini(sininen väri muistuttaa falloidiineja, mutta vaikuttaa hitaammin).

Amanitiiniryhmään kuuluvat: a-amanitiini (DL 50 2,5 ug/20 g), p-amanitiini (DL 50 5-8 ug/20 g), y-amanitiini (DL 50 10-20 ug/20 g). Falloidiinit: falloiini (DL 50 20-30 mcg/20 g), falloidiini (DL 50 40 mcg/20 g), falliini B (DL 50 300 mcg/20 g), fallasidiini, fallalisiini. Amaniinin toksisuus on 0,5 µg/kg. 100 g tuoretta sientä sisältää 8 mg α-amanitiinia, ~5 mg β-amanitiinia, 0,5 mg γ-amanitiinia ja 10 mg falloidiinia. Ihmisille tappava falloidiiniannos on 20-30 mg.

Vaaleasta myrkkysienestä löytyi myös syklistä polypeptidiä antamanidi, joka voi vähentää falloidiinin ja (vähemmässä määrin) α-amanitiinin toksisuutta. Antaniinin pitoisuus sienessä on kuitenkin merkityksetön, eikä se muuta kokonaisvaltaista myrkyllistä vaikutusta.

Falloidiini ja amanitiini vaikuttavat pääasiassa maksaan ja vaikuttavat endoplasmiseen verkkokalvoon ja hepatosyyttien soluytimeen. Fallolysiini aiheuttaa hepatosyyttien ja verisolujen hajoamista. Falloidiini (10 -14 -10 -6 mol/l) estää palautuvasti virittyvien kalvojen K + -kanavia, mikä vähentää lihaskuitujen ulos tulevaa kaliumvirtaa.

Vaalean myrkkysienen toksiinien vaikutuksesta ATP-synteesi estyy, solujen lysosomit, mikrosomit ja ribosomit tuhoutuvat. Proteiinien biosynteesin rikkomisen seurauksena kehittyy fosfolipidit, glykogeeni, nekroosi ja maksan rasvarappeuma.

Peptidialkaloidit

Fallotoksiinit

Amatoksiinit

Kirjallisuus

Venäjäksi

Neuvostoliiton sienet. - M.: Tieto, 1980.
Kursanov L. I. Mykologia. 2. painos - M.: 1940.
Kursanov L. I., Komarnitsky N. A. Alempien kasvien kurssi. 3. painos - M.: 1945.
Yachevsky A. A. Mykologian perusteet. - M.-L.: 1933.
Orlov B. N., Gelashvili D. B., Ibragimov A. K. Neuvostoliiton myrkylliset eläimet ja kasvit. -M.: valmistua koulusta, 1990. - ISBN 5-06-001027-9
Serzhanina G.I. korkki sieniä Valko-Venäjä. - Minsk: Tiede ja teknologia, 1984.

muilla kielillä

Bessey E. A., Morphology and taxonomy of fungy, Phil. ¾ Toronto, 1950;
Cejp K., Houby, dil 1-2, Praha, 1957-58.
SMOTLACHA, V., ERHART, M., ERHARTOVÁ, M. Hobarsky atlas. Brno: Troijalainen, 1999. ISBN 80-85249-28-6. S. 65.
VESELÝ, R., KOTLABA, F., POUZAR, Z. Preehled československých hub. Praha: Academia, 1972. - S. 238.
KUBICKA, J.; ERHART, J.; ERHARTOVA, M. Jedovate houby. Praha: Avicenum, 1980. - S. 66.
ERHART, J.; ERHARTOVÁ, M.; PŘHODA, A. Houby ja valokuvaus. Praha: Státni zemědělské nakladatelství, 1977. S. 98.

Huomautuksia

Linkit

Luokat:

Sienet aakkosjärjestyksessä
kärpäs helttasieni
myrkyllisiä sieniä
Euraasian sienet
Pohjois-Amerikan sienet
Pohjois-Afrikan sienet
Monialueiset metsäsienet

Wikimedia Foundation. 2010 .

Synonyymit:

Katso mitä "Pale grebe" on muissa sanakirjoissa:

Kuolonhattu- (ks. taulukko I) Esiintyy kesä-lokakuussa lehtimetsissä, harvemmin havumetsissä, reunoilla, avoimilla, yksittäin ja ryhmissä. Hattu halkaisijaltaan enintään 10 cm, ensin puolipallon muotoinen, kellomainen, sitten tasaisesti kupera, silkkinen, valkoinen, kelta-vihreä, ... ... Sienenpoimijan tietosanakirja

Kuolonhattu- Amanita phalloides (Fr.) Secr katso myös Kärpäshelta-suku Amanita Hooker Pale grebe A. phalloides (Fr.) Secr. Hattu 5 11 cm halkaisijaltaan, oliivi, oliivinvihreä, keskeltä tummempi, silkkinen, sileä reuna. Loput... ... Venäjän sienet. Hakemisto

Kuolonhattu- Kuolonhattu. Vaalea myrkkysieni, kärpäsen helttasieni-suvun myrkyllisin sieni. Hattu on vihreä tai vihertävästä valkoiseen, ja siinä on valkoiset lautaset. Jalka, jossa kalvorengas ja säkkimäinen emätin. Sisältää falloidiinia ja muita myrkkyjä, jotka eivät tuhoudu ... ... Kuvitettu tietosanakirja

Vaalea myrkkysieni, kärpäsen helttasieni-suvun myrkyllisin sieni. Hattu on vihreä tai vihertävästä valkoiseen, ja siinä on valkoiset lautaset. Jalka, jossa kalvorengas ja säkkimäinen emätin. Sisältää falloidiinia ja muita myrkkyjä, jotka eivät tuhoudu ruoanlaitossa ... ... Nykyaikainen tietosanakirja

myrkyllisin helttasieni kärpäsen helttasieni suvusta. Hattu on vihreä tai vihertävästä valkoiseen, ja siinä on valkoiset lautaset. Jalka, jossa kalvorengas ja säkkimäinen emätin. Euraasian ja pohjoisen lehtimetsissä, harvoin havumetsissä. Amerikka... Iso tietosanakirja

- (Amanita phalloides), kärpäsherkkusieni. Hattu halk. 7 10 cm, nuorella sienellä kellomainen, sitten tasaisesti kupera, väriltään vaalean vihertävästä oliiviin, keskeltä tummempi, silkkinen. Levyt ovat leveitä, vapaita, valkoisia. Jalka ... ... Biologinen tietosanakirja

Olemassa., synonyymien määrä: 2 sieni (377) myrkyllinen sieni (21) ASIS-synonyymisanakirja. V.N. Trishin. 2013... Synonyymien sanakirja

Hiljainen metsästys on jännittävää toimintaa, johon liittyy ilo jokaisesta löydetystä sienestä. Tällä nautinnolla on kuitenkin myös kärpäsensä - myrkylliset sienet, joista vaarallisin on kalpea uikku. Tämä vaarattomalta näyttävä metsän asukas voi johtaa hirveimpiin seurauksiin, minkä vuoksi on erittäin tärkeää osata erottaa vaalea uura syötäviä sieniä. Kokemattomien sienenpoimijoiden tulee tutkia huolellisesti myrkyllisen myrkkysienen merkkejä ja ohittaa tällainen saalis pienimmälläkin epäilyksellä. Vai onko parempi istua kotona ja valmistaa herkullisia kakkuja.

Sienet- tämä on erittäin terveelliset ruoat ravitsemus. Niissä on paljon proteiinia, vähän kaloreita, ei juuri lainkaan tärkkelystä ja kolesterolia. Ne tukevat immuunijärjestelmää, suojaavat kehoa syövältä ja pitävät sydämen ja verisuonten normaalina. Ne ovat hyödyllisiä myös hermosto, iho, hampaat, luut, hiukset ja kynnet.

Onneksi on mahdollista erottaa myrkkysieni syötävästä sienestä useiden tyypillisten ominaisuuksien perusteella, jotka yhdessä antavat täydellisen käsityksen siitä, mikä on edessäsi - sienivaltakunnan myrkyllinen edustaja.

Hattu

Vaalean grebin hatun väri on valkoinen, beige, oliivi, harmahtava, kelta-vihreä, ja se itsessään on kupera muotoinen, nuorissa sienissä se on kellomainen, aikuisilla se on puolipallomainen tai litteä. Korkin halkaisija on 4-15 cm, reunoissa sileä kuitumainen pinta, vanhoissa sienissä korkin reuna voi olla uurrettu. Hatussa voi olla pieniä pullistumia - eräänlaisen päiväpeitteen jäänteitä, joka peittää hyvin nuoria uikkuja.

Korkin alapuoli. Myrkkysienten lautaset ovat poikkeuksellisen valkoisia, kun taas syötävien sienien lautaset ovat yleensä hieman vaaleanpunaisia. Levyjen lisääntynyt leveys, samoin kuin yhteyden puute varren kanssa, voivat myös viitata sienen myrkyllisyyteen. Nuorilla uoreilla lautaset peitetään valkoisella kalvolla.

Jalka

Vaalealla uuralla jalka on melko ohut, hieman paksumpi ja alapuolelta pyöristynyt. Jalkojen väri on valkoinen tai kellertävä. Jalan korkeus on jopa 15 cm. Usein myrkkysienen jaloissa näkyy moire-kuvio tai vaaleanvihreät kuviot.

Rengas

Myrkkysienen jalassa, sen ylemmässä kolmanneksessa, on ohut hapsuinen rengas, jonka vuoksi sitä luullaan useimmiten syötäväksi herkkusieniksi. Myrkkysieni on helppo erottaa russulasta tämän erikoisen hameen perusteella, mutta jos keräät herkkusieniä, käytä muita saaliin syötävyyden merkkejä.

Volvo

Koti erottava piirre vaalea grebe - volvan läsnäolo, eräänlainen munanmuotoinen kääre, joka sijaitsee sienen juurella. Ulkonäöltään Volvo muistuttaa kalvoa ja on useimmiten osittain hautautunut maahan. Varmistaaksesi, että sinulla on todella myrkkysieni edessäsi, poista ruoho ja maa jalan kohdalta ja katso, onko sen tyvessä mukulakalvomaista paksunemaa. Syötävillä sienillä ei ole sellaista "kuppia".

Massan väri ja tuoksu

Vaalea grebe on mehevä, kiinteä valkoinen liha. Rikkoutuneena, toisin kuin syötävät sienet, myrkkysienen liha ei muuta väriä. Toinen myrkkysienen erottuva piirre on käytännössä täydellinen poissaolo haju tai erittäin heikko makeahko haju.

Maku

Ota sanani siitä, että myrkkysienen maku on makeahko, mutta älä missään tapauksessa yritä määrittää sienen tyyppiä maun mukaan, koska jopa sen kosketus limakalvoon voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen.

Hyönteiset ja madot

Madot, kärpäset ja muut hyönteiset eivät edes yritä lähestyä uikkua, joten matomaista uikkua on lähes mahdotonta tavata.

kiistaa

Myrkkysienen itiöjauhe on valkoista, itiöiden muoto on pyöreä. Tämä sieni on niin myrkyllinen, että jos sen itiöt joutuvat läheisiin kasveihin, se tekee niistä myrkyllisiä. Älä koskaan poimi yrttejä ja marjoja vaalean uikkun läheltä.

Habitat

Grebe suosii lehtimetsiä, useimmiten se löytyy koivun, tammen, lehmuksen vierestä. Havumetsissä ja hiekkamailla kalpeaa uuraa voi tavata vain poikkeustapauksissa. Mutta jos näit herkkusienen kaltaisen sienen puistoalueella, sinulla on lähes 100 %:n todennäköisyydellä edessäsi vaalea uura.

Pääsääntö

Muista jokaisen sienenpoimijan pääsääntö: on epäilyksiä löydetyn sienen syövyydestä - jätä se sinne, missä sen löysit. On parempi tulla kotiin tyhjällä korilla kuin päätyä sairaalasänkyyn..

Kukkien seinä asunnossa. 10 alkuperäistä ideaa

Sienet ovat arvokas elintarviketuote, ne sisältävät runsaasti proteiineja ja vitamiineja. Tämä on ruokaa, jota ihminen on syönyt pitkään. Jotkut lajit voivat kuitenkin aiheuttaa vakavaa haittaa keholle tai jopa johtaa tappava lopputulos. Vaalean uikkun kuvaus tiivistyy siihen tosiasiaan, että se on erittäin myrkyllinen sieni. Siksi on tärkeää pystyä erottamaan se muista metsän lahjoista, jotka voivat olla hyvin samanlaisia.

Jakelu ja kuvaus

Myrkkysieni, jota kutsutaan myös vihreäksi kärpäshelteeksi, on myrkyllinen kärpäsheltaperheen jäsen. On syytä huomata, että niin tapahtuu väärä myrkkysieni, joka ei kuulu ollenkaan tähän ryhmään. On välttämätöntä pystyä erottamaan tämä kasvi, jotta se ei myrkyttyisi ruoanlaitossa. Tätä varten sinun on otettava selvää miltä vaalea grebe näyttää ja miten se eroaa muista sienilajikkeista:

Se voi kasvaa Pohjois-Amerikan ja Euraasian lauhkeilla leveysasteilla.. Se elää pääasiassa lehtimetsissä, jotka ovat vaaleita. Joskus voit tavata tämän lajikkeen sekoitettu tyyppi laskeutumiset.

Vihreä kärpäshelta miellyttää hyvin usein koivun, lehmuksen ja tammen rinnalla. Joskus se asuu puistoalueilla, hyvin harvinainen tapahtuma- sienten kasvu metsissä havupuut. Sienenpoimija alkaa kantaa hedelmää heinäkuun tienoilla, tämä prosessi jatkuu marraskuuhun asti. Siksi sinun on oltava varovainen tänä aikana.

Vertailu muihin lajeihin

Hyvin usein myrkkysientä kynitään, koska ajatellaan, että se on vihreä russula. Tekijä: ulkoisia merkkejä nämä lajikkeet ovat lähes identtisiä. . Mutta kokeneet sienenpoimijat löytävät silti useita eroja näiden sienien välillä:

Russulalla ei ole paksuuntumista jalan tyvessä.
Vaalealla uuralla on hame sienen yläosassa, tällainen koristelu ei ole russulalle tyypillistä.

Jos olet varovainen, niin ominaisuudet he voivat helposti kertoa, mikä sieni on syötävä ja mikä on parempi olla käsittelemättä.

Lisäksi vihreä kärpäshelta on hyvin samanlainen kuin tavallinen herkkusieni. Nämä 2 lajia on paljon vaikeampi erottaa, koska erot eivät ole niin ilmeisiä:

Syötävissä olevien sienen lautasilla on aina punertava tai ruskehtava väri. varten myrkyllisiä lajeja ominaista valkoisen läsnäolo.
Jos rikot herkkusienen, hedelmäliha muuttuu punaiseksi tai kellertäväksi.
Syötävän sienen maku on samanlainen kuin aniksen tai mantelin maku. Myrkkysienessä ei ole hajua.
Hyönteiset tai madot elävät mielellään syötävässä sienessä.

Kahden lajikkeen nuoret sienet eivät käytännössä eroa toisistaan, joten on parempi olla keräämättä pieniä herkkusieniä.

Hyötyä ja haittaa

Vaaleassa uurassa on myrkkyjä, jotka tuhoavat munuaiset ja maksan, mikä johtaa ihmisen kuolemaan muutaman päivän kuluttua. Myrkytystapauksessa on suuri todennäköisyys kehittää peruuttamattomia seurauksia, jotka voivat johtaa kuolemaan. 1 gramman sellun käyttö 1 kg:aa kohti tulee kohtalokkaaksi. Jopa yhden vaalean uikkuisen syöminen ruoassa voi tehdä koko ruoasta myrkyllisen.

Harvat ihmiset tietävät, että kalpea grebe-sieni (Amanita phalloides) on sanan kärpäshelta koko merkityksessä. Jopa sen toinen nimi - vihreä kärpäshelta - puhuu puolestaan.

Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mitä tehdä myrkytyksen sattuessa vaalealla myrkkysienellä, missä tämä sieni kasvaa ja miltä se näyttää.

Vaalean myrkkysienen kuvaus on hyvin samanlainen kuin vihertävä russula ja jopa herkkusieni.

Yhden maailman myrkyllisimmän sienen (halkaisija 6-16 cm) korkki: vaalea oliivi, voi olla voimakkaan vihreä, harmaa, kellertävä tai melkein valkoinen, peitetty ohuella kalvolla.

Muuttaa kokoa ja muotoa sienen iän mukaan.

Kiinnitä huomiota vaalean green valokuvaan: sen hattu muodoltaan ja kooltaan muistuttaa pientä kananmunaa:

Ajan kanssa yläosa kasvaa ja muuttuu puolipallon muotoisesta lähes tasaiseksi, jonka reunat ovat sileät.

Jalka (korkeus 9-17 cm): sylinterin muotoinen, alhaalta ylöspäin kapeneva. Väri on yleensä sama kuin hatun väri.

Levyt ovat usein, pehmeitä, valkoisia. Massa ei haise eikä muuta valkoista väriä leikkauskohdassa.

Missä ja milloin vaalea uura kasvaa

Vaalea grebe kasvaa heinäkuun lopusta lokakuun puoliväliin lauhkea vyöhyke Euraasian manner ja Pohjois-Amerikka. Harvemmin Aasiassa.

Tämä sieni suosii kaikentyyppisten metsien kyllästettyä alumiinioksidimaata, mutta rakastaa eniten tammea ja pähkinöitä.

Vaalea myrkkysienen myrkky ja myrkytyksen merkkejä

Vaalean myrkkysienen myrkky myrkyttää ihmiskehon erittäin ovela. Myrkytysoireet eivät välttämättä ilmene vuorokauteen tai pidempään. Itse asiassa jo tällä hetkellä myrkky vaikuttaa hitaasti. Ja jopa lämpökäsittely vaalea grebe ei vähennä myrkyllisiä ominaisuuksiaan.

Muista, että jopa 1/3 aikuisesta sienestä voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen, joka voi johtaa kuolemaan hyvin nopeasti. Vaaleiden myrkkysienen myrkytyksen tärkeimmät merkit ovat pahoinvointi, oksentelu, maksavaurio (keltatauti), lihaskipu ja verinen ripuli. Jos sinulla on pieninkin merkkejä myrkkymyrkytyksestä, ota välittömästi yhteys lääkäriin. Ja jos epäilet sienen syötävyyttä - älä syö sitä!

Tämä sieni voidaan helposti sekoittaa syötäviä lahjoja metsiä, joten "sienienmetsästykseen" mennessä kannattaa olla varovainen. Vaalea grebe muistuttaa kaikenlaisia sieniä, vihreitä (Russula aeruginea) ja vihertäviä russulaa (Russula virescens). Se voidaan myös sekoittaa erilaisiin kelluihin (Amanita).

Jos vertaamme kuvaa siitä, miltä vaalea myrkkysieni näyttää, ja valokuvaa herkkusienistä, voit nähdä, että jälkimmäisissä ei ole sienivolvaa (suojakuori korkin reunan ja varren välillä). Lisäksi herkkusienissä lautaset eivät yleensä ole valkoisia, vaan värillisiä. Russulalle on ominaista Volvon puuttuminen ja voimakas hauraus. Lisäksi vihertävä russula on kooltaan pienempi eikä siinä ole sienirengasta.

Vaalean green käyttö

Syöminen: sieni on erittäin myrkyllinen, eikä sitä käytetä ruoanlaitossa.

Käyttö perinteisessä lääketieteessä (tietoja ei ole vahvistettu eikä niitä ole kliinisesti testattu!): vaaleaa grebeä käytetään hyvin pieninä annoksina homeopatiassa.