Cây nấm lớn nhất thế giới. Những cây nấm lớn nhất Cây nấm trắng lớn nhất

Trọng lượng của nó là hơn 20 kg, và chiều cao của nó là khoảng 75 cm ...

Các nhà khoa học nói rằng đây là loài khổng lồ vòng tròn và mẫu vật này là một trong những loài lớn nhất nấm ănđã từng được tìm thấy trên hành tinh của chúng ta ...

Tuy nhiên, anh ta không đạt được kỷ lục: năm 1985, trong Tiểu bang chúng tôi Wisconsin đã tìm thấy loài nấm galvatia gigantea nặng 140 kg và dài gần hai mét. Người khổng lồ này đã được vào sách kỷ lục Guinness.

Phát hiện bất thường đã được chuyển đến một phòng thí nghiệm đặc biệt. Thông thường trong những trường hợp như vậy, nấm khổng lồ được làm khô và nghiên cứu về thành phần hóa học của chúng ...

Nhưng đây là loại nấm lớn nhất trong số các loại nấm ăn được, nhưng đây là một ví dụ về loài thực sự khổng lồ!

Vì vậy, top 10 cây nấm khổng lồ.

10. Calvatia gigantea từ Anh. Trọng lượng 2 kg

Mở 10 nấm lớn Calvatia gigantea từ Anh. Kỷ lục gia được phát hiện bởi một người làm vườn trẻ, Terry Hodson-Walker, sau mùa mưa. Chiều rộng của chiếc mũ khổng lồ khoảng 46 cm, và nó nặng 2 kg. Sau khi khám phá ra, cô gái quyết định nộp đơn vào sách kỷ lục Guinness để macromycete được chính thức công nhận là cây nấm lớn nhất thế giới. Tên khoa học của loài nấm được phát hiện là Calvatia gigantea. Đây là một loại áo mưa thông thường, có thể tìm thấy hầu như khắp nơi trên thế giới. Loài này có thể đạt tỷ lệ khổng lồ, nhưng lại thường xuyên trở thành nạn nhân của những loài động vật rừng không ác cảm với việc mặc áo mưa.

9. Boletus đến từ Nga. Trọng lượng 2,4 kg

Một ứng cử viên khác cho danh hiệu nấm lớn nhất thế giới là một loài nấm từ Nga, được phát hiện ở vùng Tomsk. Người hái nấm ở địa phương Alexei Korol đã tìm thấy một củ nấm khổng lồ trong khu rừng gần làng của mình. Đường kính phần mũ của cây nấm khổng lồ là 36 cm, chiều cao của thân là 28 cm, giữ kỷ lục là 2 kg 400 gram! Như kênh truyền hình "Russia" đã lưu ý, đây không phải là một loại người ngoài hành tinh nào đó - một người đột biến từ ngoài không gian, mà là boletus chung, thậm chí không có giun.

8. Linh chi từ Trung Quốc. Trọng lượng 7,5 kg

Tìm thấy một loại nấm khổng lồ được đánh vecni hay còn gọi là ở Trung Quốc - nấm linh chi (Ganoderma lucidum) - nặng 7,5 kg và đường kính là 107 cm. Họ đã tìm thấy một phát hiện tại một trong những thành phố thuộc tỉnh Hà Châu của Trung Quốc. Loại nấm này thuộc chi Linh chi, đã được sử dụng trong y học Trung Quốc hơn 2000 năm. Nó còn được gọi là “nấm của sự bất tử”. Linh chi được cho là có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch do các hợp chất hoạt tính gọi là polysaccharides, có thể làm tăng hoạt động của các tế bào bạch cầu. Kích thước và trọng lượng ấn tượng của nấm bùi nhùi cho phép nó chiếm một trong những hàng đầu trong bảng xếp hạng những loại nấm lớn nhất trên thế giới.

7. Áo mưa từ Nga. Trọng lượng 12 kg

Cây nấm lớn nhất ở Nga là một chiếc áo mưa được người hái nấm Vladislav Grabosinsky tìm thấy vào mùa thu năm 2011 ở Vùng Perm. Đường kính của chiếc mũ khổng lồ là 1 mét và 72 cm, và chiều cao khoảng nửa mét. Trọng lượng của tìm thấy vượt quá 12 kg. Các nhà sinh vật học không coi phát hiện này là hiếm. Những chiếc áo mưa ngày càng phát triển và kích thước lớn đạt trọng lượng 20 kg. Áo mưa được ăn khi còn bé. Vì đã quá muộn để ăn thịt người khổng lồ, nên Vladislav đã đưa nó đến học tại Khoa Thực vật học của Đại học Perm. Phép màu ăn được này đã được ghi vào sách kỷ lục Guinness.

6. Nấm từ Ý. Trọng lượng 14 kg

Ở Ý, một loại kỷ lục cũng được ghi lại. Francesco Quito, một cư dân ở tỉnh Baria, tìm thấy một khẩu súng thần công khổng lồ, nặng khoảng 14 kg. Mặc dù thực tế là nấm được tìm thấy gần ngôi làng, nhưng Francesco khó có thể vác nó trên vai, vì vậy anh phải sử dụng một chiếc ô tô. Nấm còn nguyên và có thể ăn được. Tôi đã phải gọi hàng xóm để ăn một đại gia như vậy.

5. Macromycete từ Trung Quốc. Trọng lượng 15 kg

Tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, người ta đã phát hiện ra một macromycete khổng lồ nặng 15 kg. Cây nấm không chỉ khổng lồ mà còn có hình dạng bất thường. Bề ngoài, nó giống như một trăm mũ nấm nhỏ mọc trên một chân! Đường kính của mũ lên tới gần 1 mét. Các nhà khoa học vẫn chưa xác định được loài nấm lập dị thuộc loại sinh vật nào.

4. Macrocybe Titans từ Mỹ. Cân nặng 20 kg

Nếu chúng ta nói về macromycetes truyền thống theo nghĩa thông thường, thì loài dẫn đầu về kích thước có thể được gọi là Macrocybe Titans, loài này phát triển ở các nước Caribe và Hoa Kỳ. Ở một trong những miền nam Tiểu bang Mexico Năm 2007, một mẫu vật được tìm thấy với khối lượng 20 kg và chiều cao khoảng 70 cm, tuy nhiên, đây không phải là duy nhất. Vào năm 2005 tại Hoa Kỳ, nhà sinh vật học Mexico và chuyên gia về nấm, Rene Andrade tình cờ phát hiện ra cùng một cây nấm, cũng mọc trên một đồn điền cà phê, và trọng lượng của nó lên tới 28 kg. Như là kích thước lớn biến macromycete này trở thành đối tượng thu hút sự chú ý của giới khoa học.

3. Macromycete từ Canada. Cân nặng 26 kg

Các macromycetes Canada cũng có thể cạnh tranh về kích thước. Một người dân Canada, Christian Terrien, phát hiện ra chiếc áo mưa nặng 26 kg. Một người đàn ông đã phát hiện ra một cây nấm khi đang cùng con trai đi dạo trong rừng. Người dân Canada đã vô cùng kinh ngạc trước phát hiện của họ và họ thừa nhận rằng họ chưa bao giờ nhìn thấy những chiếc áo mưa lớn như vậy trong đời. Nấm được đưa về nhà và có buổi chụp ảnh cùng anh.

2. Fomitiporia ellipsoidea từ Trung Quốc. Trọng lượng 500 kg

Một loại nấm khác được các nhà thần học Trung Quốc tìm thấy và nghiên cứu đã cao 10,85 mét với chiều rộng mũ 82-88 cm. Một loại nấm bùi nhùi khổng lồ với quả thể lớn nhất thế giới được tìm thấy trên đảo Hải Nam vào năm 2010, và hiện đã được nghiên cứu và phân loại. Con quái vật màu nâu hóa ra là một loại nấm cây lâu năm - đại diện của loài Fomitiporia ellipsoidea. Một trong những tác giả của phát hiện này, Yu Cheng Dai, từ Viện Sinh thái Ứng dụng (IAE) thuộc Học viện Khoa học Trung Quốc, nói rằng ông và các đồng nghiệp lần đầu tiên tìm thấy các mẫu rắn của cùng một loại nấm ở tỉnh Phúc Kiến vào năm 2008. Tuy nhiên, những macromycetes đó không lớn bằng những loài khổng lồ từ Hải Nam. Điều thú vị là các tác giả của nghiên cứu không cố ý tìm kiếm người giữ kỷ lục mà chỉ đơn giản là nghiên cứu sự đa dạng của nấm cây trong các khu rừng trên đảo. Giáo sư Dai nói: “Không ai trong chúng tôi tưởng tượng rằng một cây nấm có thể phát triển to lớn như vậy. "Chúng tôi không thể nhận ra anh ta ngay trong rừng vì anh ta quá lớn." Các nhà sinh vật học ước tính thể tích của loài nấm này vào khoảng 409-525 nghìn cm3, và trọng lượng của nó vào khoảng 500 kg. Được các nhà khoa học phát hiện F. ellipsoidea mọc dưới lòng đất nên thời gian dài vẫn không được chú ý và có thể phát triển đến một kích thước ấn tượng như vậy.

1. Armillaria ostoyae từ Mỹ. Trọng lượng trên 600 kg

Dòng đầu tiên của bảng xếp hạng là loại nấm lớn nhất trên thế giới, mà các nhà thần học ( Thần học(từ tiếng Hy Lạp μύκης - nấm) - một phần của sinh học, khoa học về nấm.) được tìm thấy trong các khu rừng phụ thuộc Hoa Kỳ. Nó được coi là sinh vật sống lớn nhất trên hành tinh. Người khổng lồ này thuộc họ Armillaria, những người đại diện của họ từ lâu đã được biết đến với kích thước của chúng. Hầu hết sinh vật sống này nằm dưới lòng đất, chỉ có thể nhìn rõ những cây nấm nhỏ trên bề mặt. Tên của những loài macromycetes này là Armillaria ostoyae, hay còn được gọi là nấm mật ong. Một mật ong agaric như vậy dễ dàng cầm trên tay và không quá nổi bật. Nhưng sợi nấm của anh ấy, đó là một sinh vật đơn lẻ, bị chiếm đóng ở công viên quốc gia Oregon 880 Hecta! Các xúc tu của nó nằm dưới lòng đất và vướng vào một khu vực có diện tích tương đương 1665 sân bóng đá. Sợi nấm phát triển trong các khu rừng Oregon trong khoảng 2500 năm, phá hủy hệ thống rễ cây trên con đường của bạn. Đó là lý do tại sao macromycete này được coi là lớn nhất trên hành tinh.

Người hái nấm nào không vui với một cuộc “săn” thành công? Đặc biệt nếu tất cả những cây nấm được tìm thấy không chỉ chắc, sạch mà còn lớn. Tuy nhiên, các chuyên gia liên tục cảnh báo về sự nguy hiểm khi ăn những mẫu vật như vậy.

Nó chỉ ra rằng nấm có thể tích lũy nhanh chóng một cách bất thường các sản phẩm độc hại, mà thiên nhiên của hành tinh ngày nay phong phú là nhờ hoạt động của con người. Ngoài ra, không thể nói chính xác điều gì đã ảnh hưởng đến sự phát triển của loại nấm quen thuộc. Rất có thể đó là một đột biến. Không biết phản ứng của cơ thể sẽ dẫn đến việc ăn tối với những mỹ nhân như vậy.

Tất nhiên là hầu hết nấm lớn không phải lúc nào cũng được phân loại là ăn được. Đôi khi, chúng trở thành một vật trang trí thực sự. dự trữ quốc gia, và nhiều người đặc biệt đến để xem phép màu của khu rừng. Ví dụ, ở Oregon, Hoa Kỳ nằm công viên quốc gia Mahler, trong đó bất cứ ai cũng có thể nhìn thấy nấm Armilaria ostoyae, có kích thước tương đương với 1220 sân bóng đá. Các nhà khoa học tin rằng loài nấm này đã tồn tại trên thế giới này khoảng 2.400 năm.

Jean Guy Richard đã phát hiện ra một loại nấm ăn được rất lớn ở Canada. Chu vi của Calvatia gigantean, một chiếc áo mưa thông thường, là 2,4 mét, và trọng lượng là 22 kg. Đây không phải là trường hợp duy nhất trên thế giới tìm thấy những cây nấm có kích thước phi thường.

Thông thường, người Mexico may mắn vì những bất ngờ như vậy. Trở lại năm 2007, ở bang Chiaps, một cây nấm được tìm thấy trên lãnh thổ của các đồn điền cà phê, có chiều dài 60 cm và trọng lượng đạt 20 kg. Ngoài ra, một mẫu vật không kém phần kỳ lạ với trọng lượng xấp xỉ tương đương đã sớm được phát hiện trên một đồn điền cà phê. Bản thân nhà sinh vật học Mexico cũng rất ngạc nhiên trước phát hiện của mình. Tôi tự hỏi những người trồng cây ở Mexico đổ loại phân gì vào đất, nếu những người khổng lồ thực sự thường trồng trên đất của họ.

Ở Ý, một loại kỷ lục cũng được ghi lại. Một champignon khổng lồ, nặng khoảng 14 kg, được tìm thấy ở tỉnh Baria bởi một Francesco Quito nhất định. Để chở mỹ nam về nhà, người hái nấm cần dùng đến ô tô. Kích thước của món quà rừng hóa ra lại ấn tượng như vậy. Nhân tiện, ở Ý, nấm khá đắt, vì vậy bạn có thể kiếm được tiền lớn khi tìm thấy nấm. Tuy nhiên, nhiều người hái nấm thích tự mình ăn “con mồi” của họ, bất chấp cơ hội để tăng cường tình hình tài chính. Điều này đã xảy ra với "thợ săn nấm" - một người Ý đã mang về nhà một cây nấm cục nặng 7 ký. Gia đình không thể ăn thịt người đẹp trai một mình và sắp xếp một bữa tiệc thịnh soạn cho hàng xóm, chiên một món nấm ngon miệng.

Nấm lớn được tìm thấy định kỳ ở tất cả các nơi trên thế giới. Những phát hiện này là chủ đề của cuộc thảo luận năm dài và một ví dụ cho những người hái nấm tiếp theo. Mọi người đều muốn chứng minh rằng may mắn đang đứng về phía mình. Có thể, cây nấm nặng tới 2 kg sẽ không được báo chí thế giới nhắc đến liên tục. Tuy nhiên, đối với những cư dân của hạt Staffordshire, Anh, một cây nấm lớn như vậy đã gây bất ngờ. Nó được phát hiện bởi một cô gái trẻ vào năm 2011. Kích thước của nấm có đường kính là 47 cm.

Terri Hodson Walker, 25 tuổi, trở thành người nổi tiếng ở địa phương sau vụ việc này. Cô ấy sở hữu đất và thường xuyên nhìn thấy những cây nấm lớn. Tuy nhiên, cho đến nay cô vẫn chưa tìm thấy bất cứ thứ gì có thể so sánh được với công trình khổng lồ của mình, mặc dù cô thường tìm thấy những cây nấm lớn trên vùng đất của mình. Terry tin rằng trên thực tế, nhiều cây nấm có thể phát triển với kích thước như vậy. Rõ ràng, họ chỉ đơn giản là không có thời gian để làm điều này, vì động vật hoang dã thích ăn nấm non. Ngoài ra, cấu trúc mỏng manh của nấm rất dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bất lợi.

Tuy nhiên, việc phát hiện ra những cây nấm thực sự ấn tượng là tương đối hiếm. Việc “thợ săn” may mắn tìm cách thông báo vận may của mình cho cả thế giới biết.

Bạn có thể thư giãn theo nhiều cách khác nhau. Đối với một số người, đây là đọc một cuốn sách hoặc xem một bộ phim đã chờ đợi từ lâu, đối với một số người, một bữa ăn ngoài trời với tiếng ồn, thịt nướng. Hơi khác nhau là những người thích thú vị hơn, nếu bạn may mắn và có lợi khi dành thời gian cho thiên nhiên. Săn bắt động vật và / hoặc chim, câu cá, hái nấm. Loại trò tiêu khiển hoạt động cuối cùng trong rừng luôn có những người hâm mộ nó. Yêu một người là đủ rồi rừng mùa thu, hít thở bầu không khí trong lành, ai đó bằng mọi cách cần tìm ra cây nấm lớn nhất thế giới để làm mọi người ngạc nhiên, treo bức ảnh của họ với một điều kỳ diệu của thiên nhiên trên tay. , điều mà cả tân sinh và những người hái nấm có kinh nghiệm đều có thể tin tưởng khi đi săn trong lặng lẽ.

Những người khổng lồ của Nga

Nói đến việc hái nấm, tất nhiên, hầu hết mọi người đều có nghĩa là những loại nấm có thể ăn được vô điều kiện có hình dạng, màu sắc và mùi thơm ngon quen thuộc, chứ không phải những loại nấm chỉ có vẻ ngoài đáng sợ mà chúng phải được nấu với sự chăm sóc của một đầu bếp đến từ Nhật Bản. gợi liên tưởng đến cá nóc.

Trước hết, đây là những cây nấm, có tên gọi quen thuộc từ thuở nhỏ, kinh nghiệm sưu tầm có từ hàng thế kỷ trước:

• Boletus. Trường hợp được mô tả gần đây nhất về việc tìm thấy một mẫu vật khổng lồ, trong đó có một phóng sự ngắn trên kênh truyền hình Rossiya, xảy ra vào năm 2011 ở vùng Omsk. Một người hái nấm có nhiều kinh nghiệm, Aleksey Korol, đã tìm thấy một cây nấm có đường kính mũ là 36 cm, chiều cao của chân là 28 cm và trọng lượng là 2,4 kg. Tôi đặc biệt ngạc nhiên và hài lòng khi thấy rằng hóa ra nó không hề có sâu.

• Một loại nấm sữa, được nhiều người hái nấm coi là loại duy nhất đáng để ngâm. Đề cập về các phương pháp thu hoạch có thể được tìm thấy ngay cả trong các biên niên sử của tu viện. Nhân tiện, ở phương Tây nó được coi là không ăn được. Nấm rất dày đặc, vì vậy ngay cả với kích thước nhỏ, nó cũng khá nặng. Thật không may, không có dữ kiện đáng tin cậy về tải hồ sơ. Người ta chỉ biết rằng chiếc mũ có đường kính 25 cm, nặng gần một kg không phải là giới hạn cho nó.

• Gừng. Là loại nấm quan trọng thứ hai để ngâm chua, nhưng nó cũng có vị rất ngon khi xào. Bạn cũng có thể muối và nướng trên bếp lửa ngay trong rừng. Chiếc mũ dài 20 cm, trọng lượng khoảng 0,5 kg là giới hạn cho một mẫu vật ăn được, điều mà người hái nấm chưa từng xử lý.

• Đĩa bơ. Ai đã từng nếm qua mùi vị của món bơ xào hành tây, khoai tây thì vui lòng thu về sạch sẽ rừng lá kim. Loại nấm này có kích thước không lớn. Thật không may, nó được đánh giá cao không chỉ bởi người dân, mà cả cư dân rừng, từ sâu cho đến sóc. Vì vậy, bạn không nên chờ đợi những kích thước kỷ lục mà hãy gửi những con bướm vào một chiếc giỏ.

• Nấm trắng hoặc boletus - giấc mơ của nhiều người, vua Rừng nga. Nấm rất đặc, có mùi nồng (thậm chí đã được sấy khô). Có thông tin về khám phá năm 1961 ở rừng gần Moscow Nấm porcini với chiếc mũ cao 60 cm, nặng khoảng 11 kg, rất ấn tượng. Ngày nay nó là lớn nhất porcini trên thế giới, nhưng không có gì tồn tại mãi mãi, và kỷ lục mớiđang chờ chủ nhân may mắn của nó.

Vài sự thật:

• Nấm là sinh vật sống chứ không phải thực vật bậc thấp như người ta vẫn nghĩ trước đây. Đồng thời, chúng kết hợp một số đặc điểm của động vật và thực vật.
• Có hơn 100 nghìn các loại, trong số đó cho những người yêu thích săn bắn thầm lặngđược quan tâm đến macromycetes.
• Đây là những loại nấm có quả thể đồ sộ, rất đẹp khi để trong rổ - nấm nắp. Chúng cũng bao gồm áo mưa, nấm polypore, như người ta nói, không phải dành cho tất cả mọi người. Một loài riêng biệt, nhiều loại nấm "macromycete", khi chúng thích ký tên một cách vô tư để tìm thấy trên nhiều bức ảnh, không tồn tại.
• Tất cả những thứ còn lại, đối với những người yêu thích đi bộ trong rừng, chỉ có loại nấm bạch dương làm thuốc được quan tâm - nấm chaga, loại dễ tìm; men, trên đó bột làm bánh nướng đã được bắt đầu trên đường; nấm trà, mang đến một thức uống có vị chua giúp làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo sau một chuyến đi săn yên tĩnh.
• Tất cả các nấm mũ Các nhà khoa học chia thành hai nhóm nữa là nhóm thú ăn thịt và động vật có túi.
• Ví dụ, nấm trắng, boletus, nấm, bơ nhạt, nấm mật ong, camelina là nấm cơ bản, nấm truffle nổi tiếng và nấm có tên khó chịu: morel, line - là nấm có túi.

Phép màu trên phạm vi toàn cầu

Tin tức về những thành tựu của nước ngoài trong việc tìm kiếm nấm kỷ lục cũng rất thú vị, mặc dù thường gây ra nhiều cảm xúc lẫn lộn. Nhưng điều đầu tiên trước tiên, ngay lập tức loại bỏ “thông tin” bằng cách sử dụng Photoshop một cách rõ ràng về “macromycetes” được tìm thấy trên khắp thế giới với những chiếc chân dài hàng mét, đội mũ, nặng hàng trăm kg:

• Truffle. Rất ngon, được những người sành ăn đánh giá cao nhất, một cây nấm nặng 7 kg được tìm thấy ở miền nam nước Ý. Một kỷ lục thực sự.

• Linh chi hoặc nấm tẩm dầu bóng. Một mẫu vật nặng 7,5 kg được tìm thấy ở Trung Quốc. Mọc ở Nga - trong khí hậu ấm áp Bờ biển đen Caucasus. Cho rằng điều này thuốc y học cổ truyền, trên xuất hiện hơi khác với nấm chaga bạch dương, với giá trị dinh dưỡng bằng 0, không chắc rằng anh ta nên được đưa vào số lượng ứng cử viên cho chiến thắng.

• Champignon. Được tìm thấy ở Ý, một bản sao nặng 14 kg.

• Những chiếc áo mưa có kích thước khổng lồ - đường kính từ 0,5 đến 1,72 (!) M, được tìm thấy từ Nga, Anh đến Canada. Kể từ khi thức ăn giá trị hương vị Loại túi bào tử này rất có điều kiện, và theo “bảng xếp hạng” của người Nga, trong số các loại nấm ăn được xếp vào loại thứ 4, loại cuối cùng (ít được biết đến, hiếm khi được thu hái), khó có thể coi những người khổng lồ này là thành công. phát hiện ra điều đó đã làm chấn động thế giới.

Nếu chúng ta đồng ý với sách kỷ lục Guinness, thì vị trí đầu tiên được thực hiện bởi người Mỹ, họ đã tình cờ phát hiện ra một sợi nấm khổng lồ đã sống lặng lẽ trước đó 2500 năm, từ từ phá hủy một khu rừng dựa ở Oregon với diện tích 880. (!) Ha, nhìn bề ngoài chỉ có những quả nhỏ cỡ vài cm.

Được trang bị những thành tựu mới nhất về tuyên truyền của Mỹ, họ đã trao cho anh ta danh hiệu "cây nấm lớn nhất thế giới" và giờ đây đã nằm trên vòng nguyệt quế của họ, và hàng loạt các trang web đã tin tưởng sao chép câu chuyện thú vị, tuyệt vời về "cây nấm macromycete" này. Có vẻ như với thành công tương tự, cây nấm lớn nhất có thể được coi là nấm thuộc giống Belovezhskaya Pushcha ở rừng taiga Belarus, Siberia hoặc Viễn Đông. Khi đó quy mô của các kỷ lục sẽ đạt đến một cấp độ mới, chưa từng có ở Hoa Kỳ.

Tại Trung Quốc, các nhà khoa học đã tìm thấy loài nấm lớn nhất, thuộc loài nấm tạp nham (F. Ellipsoidea). Trọng lượng quả thể của nó khoảng 500 kg, macromycete đạt chiều dài khoảng 10 mét và chiều rộng khoảng 80 cm. ước tính sơ bộ và ít nhất 20 tuổi. Nó chứa 450 triệu bào tử.

Polypore là loại nấm phát triển trên gỗ và đất. Bề ngoài, chúng khác với các macromycetes "cổ điển". quả thể chúng thường cứng nhắc và tấm phẳng. Được phát hiện ở Trung Quốc, cái lớn nhất đã mọc dưới lòng đất trong một thời gian dài, vì vậy nó vẫn bị che khuất khỏi tầm nhìn. Điều này cho phép macromycete phát triển đến một kích thước khổng lồ như vậy. Các nhà khoa học đã tìm thấy loại nấm này nói rằng có rất nhiều loại nấm vụn trong khu vực đó, nhưng chưa ai từng tìm thấy những mẫu vật khổng lồ như vậy trước đây. Họ khẳng định họ chỉ đang nghiên cứu các loài macromycetes ở địa phương và tình cờ bắt gặp một gò đất màu nâu kỳ lạ. Khi kiểm tra kỹ hơn, nó hóa ra là một loại nấm bẩn khổng lồ.

Tuy nhiên, các nhà sinh vật học đã phát hiện ra cây nấm lớn nhất thế giới trong các khu rừng phụ thuộc Hoa Kỳ. Nó được coi là sinh vật sống lớn nhất trên hành tinh. Tuy nhiên, nếu người đọc tưởng tượng ra một cây nấm có kích thước như một ngôi nhà tranh thì hẳn sẽ rất thất vọng. Mật ong Macromycete hoặc mật ong sẫm màu agaric (Armillaria ostoyae) dễ cầm trên tay và không quá nổi bật. Đó là tất cả về khu vực của sợi nấm, đã phát triển trong các khu rừng Oregon trong khoảng 2500 năm, phá hủy hệ thống rễ của cây trên đường đi của nó. Vì vậy, nấm được coi là một con quái vật. Sợi nấm của nó, là một sinh vật đơn lẻ, chiếm 880 ha của một trong những các công viên quốc gia trong Oregon. Các xúc tu của nó nằm dưới lòng đất và vướng vào một vùng lãnh thổ có kích thước tương đương với năm 1665. Do đó, loài macromycete này được coi là lớn nhất hành tinh.

Tất nhiên, nhiều người sẽ quan tâm đến câu hỏi, liệu có thể ăn nấm lớn nhất? Nhà sinh vật học người Oregon, Tina Dreisbach cho rằng mật ong agaric có thể ăn được. Tuy nhiên, cô ấy sẽ không khuyên ăn một con "quái vật". Tina nói rằng mặc dù nấm được gọi là mật ong, nhưng nó không có vị ngọt chút nào, và bạn chỉ có thể ăn nó với nhiều tỏi và bơ.

Đối với các nhà sinh vật học Mỹ bây giờ nhiệm vụ chính là học cách kiểm soát sự phát triển của sợi nấm macromycete. Bởi vì những cây nấm lớn nhất trên thế giới, như mật ong agaric, có thể quét sạch toàn bộ khu rừng. Vấn đề cũng nằm ở chỗ, macromycete đã phát triển hơn một nghìn năm. một cách tự nhiên. Do đó, làm gián đoạn sự phát triển của nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái của các khu rừng Oregon. Các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu cơ thể và cố gắng dự đoán hậu quả của bất kỳ hành động nào. Hình ảnh của cây nấm lớn nhất có thể được nhìn thấy trong bài báo này.

Nếu chúng ta nói về macromycetes truyền thống theo nghĩa thông thường, thì loài dẫn đầu về kích thước có thể được gọi là Macrocybe Titans, loài này phát triển ở các nước Caribe và Hoa Kỳ. Tại một trong những bang miền nam Mexico vào năm 2007, một mẫu vật đã được tìm thấy, khối lượng 20 kg và chiều cao khoảng 70 cm. Tuy nhiên, phát hiện này không phải là duy nhất. Vào năm 2005, một cây nấm đã được tìm thấy ở Hoa Kỳ, trọng lượng của nó lên tới 28 kg. Kích thước lớn như vậy khiến macromycete này trở thành đối tượng thu hút sự chú ý của giới khoa học.

Nấm là của cải mà chính thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Nếu một nấm sớm hơn vốn chỉ thuộc về thực vật, bây giờ chúng có cả dấu hiệu của thực vật và động vật. Mọi người đam mê hái nấm đều mơ ước tìm được cây nấm trắng lớn nhất. Có các loại khác nhau nấm trắng. Có một số trong số chúng mà bạn không thể ăn.

Đặc trưng

Vậy bằng những dấu hiệu nào có thể xác định bạn đã tìm thấy nấm trắng? Hãy bắt đầu với chiếc mũ. Nó có dạng hình đệm, gần như màu trắng. Đường kính lên tới xấp xỉ 20 cm, sau khi mưa sẽ trơn và hơi dính tay. Hymenophore sẽ có hình ống. Các ống nằm rất khít nên khi ấn vào có thể chuyển sang màu xanh lam.

Nấm trắng còn được mệnh danh là vua của tất cả các loại nấm. Trước hết, vì hương vị và kích thước của nó. Nấm porcini có tên khác - boletus, hay nó còn được gọi là ngưu tất. Vậy tại sao nó được gọi là màu trắng? Đáp án đơn giản. Nếu bạn cắt nó, hãy sấy khô hoặc nấu chín. Nó sẽ không thay đổi màu sắc của nó. Tất cả các loại nấm khác có thể có màu nâu, hoặc thậm chí chuyển sang màu đen. Nó được đánh giá cao vì các chất dinh dưỡng độc đáo của nó.

Phép màu Karelian

Vào năm 2014, Davydovs đã gặp một người khổng lồ thực sự. Trong rừng Karelian, họ tìm thấy một cây nấm porcini có kích thước đáng kinh ngạc. Theo những người hái nấm, nó đã bị côn trùng làm hỏng một chút, nhưng ngay cả khi ở dạng này, nó trông rất ấn tượng.

Nấm porcini nguy hiểm

Trong số các loại nấm porcini khá lớn, có một loại không bao giờ được tiêu thụ. Nó được gọi là nấm porcini "satanic". Đây là những loại nấm cực kỳ nguy hiểm. Đường kính của nắp có khi lên tới 30 cm, khi cắt ra bạn sẽ thấy nó có thể hơi ngả sang màu xanh lam. Chúng, đặc biệt là nấm già, có mùi cực kỳ khó chịu.

Nó có thể giống như một củ hành tây thối hoặc có mùi như xác thối. Nhưng ở một số quốc gia, ví dụ như ở Cộng hòa Séc và Pháp, nó được coi là có thể ăn được có điều kiện. Bạn có thể nấu nó, nhưng trước tiên nó được ngâm và đun sôi trong một thời gian rất dài (10 giờ). Sau quá trình chế biến kéo dài, nó sẽ mất đi vị ngon và không thể ăn được.

Nấm trắng từ rừng Suzdal

Mùa thu được coi là thời điểm nấm nhiều nhất. Nhưng bạn có thể thu thập chúng và không chỉ vào mùa thu. Các loại nấm như nấm trắng, và nhiều loại khác, bắt đầu xuất hiện sớm nhất là vào đầu tháng Sáu. Nhưng tất cả chỉ là gần đúng, tất cả phụ thuộc vào thời tiết sẽ như thế nào.

Hầu hết thời gian tốt cho một chuyến đi vào rừng tìm nấm - đây là 5 ngày sau cơn mưa. Trong thời gian này, nấm sẽ phát triển. Nếu đang là mùa hè và bên ngoài trời sẽ rất nóng, thì nấm tốt hơn tìm kiếm dưới những tán cây. Đó là nơi họ sẽ ẩn náu. Nấm trắng ưa ẩm nhiều. Trong thời tiết khô ráo, rất khó tìm thấy chúng.

Một người dân ở Vladimir đã tìm được một mẫu vật nặng 2 kg. Theo chủ nhân hạnh phúc của điều kỳ diệu này, cây nấm trắng cao tới đầu gối của anh và đường kính phần mũ khoảng 30 cm.

Nhưng nấm porcini không chỉ ưa mưa mà nhiệt độ đất cũng phải từ 15-18 độ. Tất cả các loại nấm, cũng như nấm porcini, nên được tìm kiếm trong rừng. Nếu bạn nhìn thấy một con kiến ​​hoặc một cây dương xỉ, thì đây là một dấu hiệu rõ ràng rằng có nấm porcini ở đâu đó gần đó. Chúng cũng mọc ở vân sam và Rừng thông. Những cây nấm lớn nhất mọc ở đó. Nếu bạn thấy như vậy, thì không có trường hợp nào không rút nó ra. Lấy một con dao và cắt. Trong tương lai, nấm mới sẽ mọc trên hệ sợi nấm.

Món quà của rừng Ba Lan

Một người dân ở thị trấn Bydgoszcz của Ba Lan đã vô cùng may mắn, một người đàn ông đã tìm thấy một cây nấm porcini nặng 3 kg. Đường kính chiếc mũ của mỹ nam này vào khoảng 40 cm, sự việc xảy ra vào năm 2013. Là gì số phận xa hơn Người giữ kỷ lục Ba Lan chỉ có thể được đoán tại. Bản thân người hái nấm đã tuyên bố trong một cuộc phỏng vấn với một tờ báo địa phương rằng anh ta có kế hoạch đóng băng tìm kiếm của mình và nấu một món ăn Giáng sinh đặc biệt từ đó.

người giữ kỷ lục

Nấm khổng lồ có thể khá ăn được. Một trong số này là nấm porcini được tìm thấy ở vùng Moscow. Kích thước của nó chắc chắn sẽ khiến những người hái nấm dày dạn kinh nghiệm phải ghen tị. Trọng lượng của nó đạt 11 kg và đường kính của mũ là 58 cm. Phát hiện được biết đến vào năm 1961. Nó đã được thông báo trên đài phát thanh sống. Không may, địa điểm chính xác Người ta chưa biết đến khám phá của nó, và hầu như không thể tìm thấy một bức ảnh trên Internet.

Những người hâm mộ “săn lùng ráo riết” tìm được những cây nấm khổng lồ như vậy không hiểu chúng có giá trị như thế nào. Họ chỉ ăn tìm thấy của họ. Nếu tìm được cây nấm như vậy thì tốt hơn hết nên đưa nó đi nghiên cứu, rõ ràng rất có thể sẽ không có ai trả lại cho bạn, và bạn sẽ không nếm thử nữa. Nhưng bạn có thể đi vào lịch sử với tư cách là người tìm ra cây nấm trắng lớn nhất thế giới.

Ngày nay, trên Internet, nhiều người hái nấm đăng video và ảnh của họ về những cây nấm lớn nhỏ, đẹp đẽ và hơi xấu xí được tìm thấy. Đây là đại diện của rừng Carpathian, được tìm thấy vào năm 2015. Hiện chưa rõ trọng lượng chính xác của gã khổng lồ, nhưng người ta cho rằng gã không hề kém cạnh đối thủ Ba Lan.

Có rất nhiều điều rất thú vị và giải trí về nấm. Ví dụ, ở Nhật Bản, các nhà sinh vật học đã đưa ra một tuyên bố đáng kinh ngạc rằng nấm có thể suy nghĩ và ghi nhớ, và sợi nấm, vì tính độc đáo của nó, được gọi là “Internet” ngầm.

Điều thú vị nhất là các sợi nấm tự phát triển không ngừng, đôi khi đạt đến kích thước khổng lồ. Cách đây 10 năm, một lưới nấm đã được tìm thấy ở một trong các bang của Hoa Kỳ, nó trải dài dưới lòng đất với diện tích gần 900 ha, tương đương với khoảng 1800 sân bóng đá. Biết rằng sợi nấm là cơ thể sinh dưỡng của nấm, chúng ta có thể nói rằng phát hiện được tìm thấy là loại nấm lớn nhất trên thế giới.