ማርሊን ዓሳ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ። ሰማያዊ ማርሊን - ፓሲፊክ ሰማያዊ ማርሊን

የማርሊን ዓሳ ዝርያ "ሬይ-ፊኒድ" ዓሦችን እና "ማርሊን" ቤተሰብን ይወክላል. ይህ ዓሳ በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የስብ መጠን ስላለው ለንግድ ፍላጎት አለው። በተጨማሪም ማርሊን የስፖርት ማጥመድ ተወዳጅ ነገር ነው.

ከሁለት መቶ ዓመታት በፊት ፈረንሳዊው ኢክቲዮሎጂስት በርናርድ ላሴፔዴ የዚህን ዓሣ ሥዕል በመጠቀም ይህን ዝርያ ገልጿል። ከዚያ በኋላ የማርሊን ዓሦች የተለያዩ ዝርያዎችን እና አጠቃላይ ስሞችን መመደብ ጀመሩ.

በአሁኑ ጊዜ ማርሊን በሁሉም ባለሙያዎች የሚታወቅ አንድ ስም አለው "ማካይራ ኒግሪካንስ" የሚለው ስም በግሪክ ትርጉሙ "አጭር ዳገር" ማለት ነው.

በጣም ታዋቂው "ሰማያዊ ማርሊን" ወይም አትላንቲክ ሰማያዊ ማርሊን ነው. የአዋቂ ሴቶች ከአዋቂ ወንዶች አራት እጥፍ ይበልጣል. እንደ አንድ ደንብ, የአዋቂዎች ወንዶች ብዛት 150 ኪ.ግ ነው, የሴቶች ብዛት በግማሽ ቶን ደረጃ ላይ ሲሆን, የሰውነት ርዝመት እስከ 5 ሜትር ይደርሳል. ከዓይኖች እስከ ጦር ጫፍ ያለው ርቀት አንድ አምስተኛ ያህል ነው አጠቃላይ መጠንማርሊን አካል. ይህ ዓሣ ስለያዘው የመዝገብ ክብደት ይታወቃል - 636 ኪሎ ግራም.

ጠቃሚ መረጃ!ብሉ ማርሊን በአጥንት ጨረሮች ላይ የተመሰረቱ ሁለት የጀርባ እና ሁለት የፊንጢጣ ክንፎች በመኖራቸው ይለያል. በመጀመሪያው የጀርባ አጥንት ውስጥ በአማካይ እስከ 40 ጨረሮች አሉ, እና በሁለተኛው - በጣም ያነሱ ናቸው, 6-7 ጨረሮች ብቻ ናቸው.

የመጀመሪያው የፊንጢጣ ፊንጢጣ ከሁለተኛው የጀርባ ክንፍ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ሲሆን 15 ጨረሮች አሉት. የዳሌ ክንፍበአንፃራዊነት ጠባብ እና ረዥም ናቸው ፣ ግን በአሳው አካል ላይ በሚገኙ ልዩ ቦታዎች ውስጥ ሊወገዱ ይችላሉ ። የፔክቶራል ክንፎች ከዳሌው ክንፎች በመጠኑ ያጠሩ ናቸው፣ነገር ግን በጣም የዳበረ ሽፋን የላቸውም፣እና የመንፈስ ጭንቀት በሆድ ጓድ ውስጥ ይታያል።

የአትላንቲክ ሰማያዊው ማርሊን የጀርባ አከባቢ በጥቁር ሰማያዊ ቀለም ተለይቶ ይታወቃል, እና ጎኖቹ ቀላል ናቸው, በብር ድምጾች. በሰውነት ላይ አረንጓዴ-ሰማያዊ ቀለም ያላቸው በርካታ ረድፎችን (ከ 10 በላይ) ጭረቶች ማየት ይችላሉ. ሆኖም ግን, በክብ ነጠብጣቦች እና በቀጭን ጭረቶች ሊሟሟሉ ይችላሉ. የመጀመሪያው የጀርባ ክንፍ ምንም ነጥብ ወይም ጭረት ሳይጨምር ጥቁር ሰማያዊ ወይም ጥቁር ማለት ይቻላል. ሌሎች ክንፎች በቀላል ቀለሞች ይሳሉ። በፊንጢጣ ክንፎች ስር የብር ቀለም አለ።

የማርሊን አካል በቀጭን ግን ረዣዥም ቅርፊቶች ተሸፍኗል። ጦሩ ረጅም እና ጠንካራ ነው, እና ትናንሽ, ፋይል የሚመስሉ ጥርሶች ከታች እና በላይኛው መንገጭላዎች ላይ ይበቅላሉ.

የሚገርም እውነታ!በአደን ሂደት ውስጥ ማርሊን ደማቅ ሰማያዊ ቀለም በማግኘት ቀለማቸውን በፍጥነት ይለውጣሉ. ይህ ሊሆን የቻለው እንደ አይሪዶፎረስ ያሉ ንጥረ ነገሮች, ቀለሞችን ለያዙ, እንዲሁም ለየት ያሉ የብርሃን ነጸብራቅ ሴሎች ምስጋና ይግባው.

ለስላሳው የጎን መስመር ምስጋና ይግባውና ዓሦቹ በውሃ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም እንቅስቃሴዎች ይይዛሉ, እና ለውጦችም ይሰማቸዋል የከባቢ አየር ግፊት. ከመጀመሪያው የፊንጢጣ ክንፍ ጀርባ ፊንጢጣ አለ። ሰማያዊው ማርሊን ሀያ አራት የአከርካሪ አጥንቶች አሉት።

የማርሊን ዓሳዎች ከውኃው ወለል አጠገብ እና ከባህር ዳርቻው ርቀው ለመቆየት ይመርጣሉ. በሚንቀሳቀስበት ጊዜ, ይህ ዓሣ በከፍተኛ ፍጥነት ሊዋኝ ይችላል, ብዙውን ጊዜ ከውኃው ውስጥ ብዙ ሜትሮች ሲዘል. የመርከብ ጀልባውን ዓሳ ከወሰዱ በቀላሉ ወደ 100 ኪ.ሜ በሰዓት ወይም ከዚያ በላይ በፍጥነት ያፋጥናል። ስለዚህ, የዚህ ዝርያ ተወካዮች በጣም ከሚባሉት መካከል ናቸው ፈጣን ዓሣበፕላኔታችን ላይ የሚኖሩ.

ማርሊን ነው የተለመደ አዳኝበአንድ ቀን ውስጥ እስከ 75 ኪሎ ሜትር በማሸነፍ ብቸኛ የአኗኗር ዘይቤን ይመራል። የዚህ ቤተሰብ ተወካዮች ለወቅታዊ ፍልሰት የበለጠ የተጋለጡ ናቸው። በእነዚህ ወቅቶች ዓሦች በሺዎች የሚቆጠሩ ኪሎ ሜትሮችን ይጓዛሉ. ብዙ የባለሙያዎች ምልከታዎች እንደሚያሳዩት ማርሊን በውሃ ዓምድ ውስጥ ያለው እንቅስቃሴ የሻርኮችን እንቅስቃሴ በጥብቅ ይመሳሰላል።

ማርሊንስ ለምን ያህል ጊዜ ይኖራሉ

ሴት ሰማያዊ ማርሊን ከወንዶች 25% ይረዝማሉ፣ ዕድሜያቸው እስከ 18 ዓመት አካባቢ ይኖራሉ። ሴቶች እስከ 25 ዓመት ድረስ ሊኖሩ ይችላሉ. ሴሊፊሾች የሚኖሩት ከ 15 ዓመት ያልበለጠ ነው.

ለሁሉም የማርሊን ዓይነቶች መለያ ምልክትየተራዘመ የሰውነት ቅርጽ፣ የጦር ቅርጽ ያለው አፍንጫ እና ይልቁንም ግትር የሆነ የጀርባ ክንፍ ነው። መለየት የሚከተሉት ዓይነቶችማርሊን፡

• "የመርከብ ጀልባዎች" ዝርያን የሚወክል ኢንዶ-ፓሲፊክ ጀልባ. የመርከብ ጀልባዎች ከፍ ያለ እና ከሌሎች የማርሊን ዓይነቶች ይለያያሉ። መጀመሪያ ረጅምየጀርባ ፊን, እሱም የበለጠ እንደ ሸራ ነው. ይህ "ሸራ" በቀጥታ ከጭንቅላቱ ጀርባ ይጀምራል እና ከሞላ ጎደል ሙሉውን የዓሣውን ጀርባ ይሮጣል. ጀርባው ጥቁር ሰማያዊ ቀለም አለው, ጎኖቹ አንድ አይነት ቀለም አላቸው, ግን ቀለም የተቀቡ ናቸው ቡናማ ቀለም. እንደተለመደው ሆዱ የብር-ነጭ ጥላ ነው. በአሳዎቹ ጎኖች ላይ መካከለኛ መጠን ያላቸው ሰማያዊ ነጠብጣቦችን ማየት ይችላሉ። የወጣት ግለሰቦች ርዝማኔ ቢያንስ 1 ሜትር ሲሆን አዋቂዎች እስከ 3 ሜትር ርዝማኔ ያድጋሉ እና እስከ 100 ኪ.ግ ክብደት ወይም ከዚያ በላይ ይጨምራሉ.
• ጥቁር ማርሊን. ምንም እንኳን በዓመት ጥቂት ሺህ ቶን ብቻ ቢያዝም የንግድ ፍላጎት ነው። ይህ ዝርያ ለስፖርት እና ለፍላጎት ጭምር ነው የመዝናኛ ማጥመድ. ጥቁሩ ማርሊን ረዣዥም ፣ ምንም እንኳን በጠንካራ የጎን የታመቀ አካል ባይሆንም ፣ በአስተማማኝ ሚዛን የተሸፈነ ነው። በጀርባ ክንፎች መካከል ትልቅ ክፍተት የለም, እና የካውዳል ክንፍ ወር ቅርጽ ያለው ነው. የጀርባው ቀለም ጥቁር ሰማያዊ ነው, እና ጎኖቹ እና ሆዱ ብርማ ነጭ ናቸው. በአዋቂዎች አካል ላይ ምንም የባህርይ ነጠብጣቦች, እንዲሁም ጭረቶች የሉም. የአዋቂዎች ርዝማኔ ወደ 5 ሜትር የሚጠጋ, የሰውነት ክብደት 750 ኪሎ ግራም ይደርሳል.
• ምዕራብ አትላንቲክ ወይም ትንሹ ስፒርማን የ"ስፒርማን" ዝርያን ይወክላል. የዚህ ዓሣ አካል በጣም ኃይለኛ, ረዥም እና በጎን በኩል በጥብቅ የተጨመቀ ነው. በተጨማሪም, እሷ ረጅም እና ቀጭን ጦር አለው, በመስቀል ክፍል ውስጥ ክብ. የዳሌው ክንፎች ቀጭን ናቸው, ርዝመታቸው ተመሳሳይ ወይም ትንሽ ረዘም ያለ ነው, ይህም በሆድ ውስጥ በመንፈስ ጭንቀት ውስጥ ሊደበቅ ይችላል. የኋለኛው ቀለም ጥቁር ፣ ሰማያዊ ቀለም ያለው ፣ እና የጎኖቹ ቀለም ነጭ ነው ፣ በዘፈቀደ የሚገኙ ቡናማ ነጠብጣቦች አሉ። የሆድ ቀለም ብርማ ነጭ ነው. ትናንሽ ስፓርተሮች እስከ 2.5 ሜትር ርዝመት ሲኖራቸው ክብደታቸው ከ 60 ኪሎ ግራም አይበልጥም.

ከእነዚህ ዝርያዎች በተጨማሪ ሾርት አፍንጫው ስፓርማን ወይም አጭር አፍንጫው ማርሊን ወይም አጭር አፍንጫው ስፓርፊሽ፣ ሜዲትራኒያን ስፓርማን ወይም ሜዲትራኒያን ማርሊን፣ የደቡብ አውሮፓ ስፓርማን ወይም የሰሜን አፍሪካ ስፓርማን አሉ።

አትላንቲክ ነጭ ስፓርማን ወይም አትላንቲክ ኋይት ማርሊንን፣ የተራቆተ ስፓርማን ወይም የተራቆተ ማርሊን፣ አትላንቲክ ብሉ ማርሊን ወይም ብሉ ማርሊን፣ እና አትላንቲክ ሴሊፊሽ ጨምሮ።

ተፈጥሯዊ መኖሪያዎች

የማርሊን ቤተሰብ ሦስት ዋና ዋና ዝርያዎችን እና በደርዘን የሚቆጠሩ ያካትታል የተለያዩ ዓይነቶችበኑሮ ሁኔታዎች የሚለያዩ. ሴሊፊሽ በቀይ፣ በሜዲትራኒያን እና በጥቁር ባህር ውሃ ውስጥ በብዛት ይገኛሉ። በተመሳሳይ ጊዜ በሜዲትራኒያን ባህር ውስጥ ዘልቀው ይገባሉ የስዊዝ ቦይ, ከዚያ በኋላ በጥቁር ባሕር ውስጥ በቀላሉ ይታያሉ.

ሰማያዊ ማርሊን የአትላንቲክ ውቅያኖስ ሞቃታማ እና ሞቃታማ የኬክሮስ ውሃ ተወካዮች ተደርገው ይወሰዳሉ። ዋና መኖሪያቸው በምዕራባዊው ክፍል ይወከላል. ጥቁር ማርሊን በባህር ዳርቻው ዞን ውስጥ የሚገኙትን የፓሲፊክ እና የህንድ ውቅያኖሶችን ውሃ ይመርጣል. በተለይም ብዙዎቹ በምስራቅ ቻይና እና በኮራል ባህር ውሃ ውስጥ ይገኛሉ.

ስፓርፊሽ የተለየ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ የባህር ውስጥ ፔላጂክ ውቅያኖስ ዓሦች ናቸው ፣ ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ዓሦች የሚያካትቱ ትናንሽ ቡድኖችን ይመሰርታሉ። ይህ ዝርያ ይመርጣል ክፍት ውሃዎች, እስከ 200 ሜትር ጥልቀት ያለው እና የሙቀት አገዛዝ+ 26 ዲግሪዎች።

ሁሉም የማርሊን ዓይነቶች ሌሎች የዓሣ ዓይነቶችን፣ ስኩዊድ እና ክራስታስያንን የሚያካትቱ ጥንታዊ አዳኞች ናቸው። በማሌዥያ ግዛት ውስጥ ፣ የማርሊን አመጋገብ መሠረት አንቾቪ ፣ የተለያዩ የፈረስ ማኬሬል ፣ የሚበር አሳ እና ስኩዊድ ናቸው።

የመርከብ ጀልባዎች አመጋገብ መሰረት አይደለም ትልቅ ዓሣሰርዲን, አንቾቪ, ማኬሬል እና ማኬሬል, እንዲሁም ክራስታስ እና ሴፋሎፖድስን ጨምሮ በውሃው የላይኛው ክፍል ውስጥ ይኖራል. አትላንቲክ ሰማያዊ ማርሊን ጥብስ በ zooplankton, እንዲሁም የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎችን እንቁላል እና እጮችን መመገብ ይመርጣሉ. አዋቂዎች ዓሳ እና ስኩዊድ ይበላሉ. በኮራል ሪፎች ውስጥ፣ ሰማያዊ ማርሊን በትናንሽ የባህር ዳርቻ ዓሦች ላይ ይማረካል።

ምዕራባዊ አትላንቲክ spearmen ዓሣ የሚሆን ውኃ በላይኛው ንብርብሮች ውስጥ አደን እና ሴፋሎፖድስምግባቸው በጣም የተለያየ ቢሆንም. በካሪቢያን ደቡባዊ ውሃ ውስጥ ምግባቸው ሄሪንግ እና ሜዲትራኒያን ሎንግፊን ያጠቃልላል። በምዕራባዊው የአትላንቲክ ውቅያኖስ ውስጥ የአመጋገብ መሰረት የሆነው የአትላንቲክ የባህር ብሬም, የእባብ ማኬሬል እና የሴፋሎፖዶች የተለያዩ ዝርያዎች ናቸው.

የአትላንቲክ ውቅያኖስን ሰሜናዊ ንዑስ ሞቃታማ አካባቢዎችን እና ሞቃታማ አካባቢዎችን የሚወክሉ ስፓርማን በዋናነት በአሳ እና በሴፋሎፖዶች ይመገባሉ። በተያዘው ማርሊን ሆድ ውስጥ እስከ 12 የሚደርሱ የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች ተገኝተዋል።

ሰሜናዊውን የሚወክሉ ትናንሽ ስፒርተሮች እና ደቡብ ንፍቀ ክበብ, በተመሳሳይ የቀን መቁጠሪያ ቃላት ውስጥ ጎልማሳ, ይህም የዚህ ማርሊን ዝርያ ተመሳሳይነት ያሳያል. የዚህ ዝርያ ሴቶች በዓመት አንድ ጊዜ ብቻ ይበቅላሉ.

ጥቁር ማርሊን የውሃው የሙቀት መጠን +28 ዲግሪ ሲደርስ ወደ መራባት ይሄዳል ፣ የመራቢያ ጊዜ ግን በዚህ ላይ የተመሠረተ ነው። የአየር ሁኔታ ሁኔታዎችመላውን ክልል. የውሃ አካባቢዎች ተወካዮች የደቡብ ቻይና ባህርበፀደይ መጨረሻ ወይም በበጋ መጀመሪያ ላይ ለመራባት ይሂዱ እና በታይዋን ግዛት ውስጥ ይህ ሂደት በነሐሴ ወር ይጀምራል እና በመስከረም ወር ያበቃል። የኮራል ባህር ሰሜናዊ ምዕራብ ውሃዎች ማርሊን ከመጀመሪያ እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ እዚህ በመፍጠራቸው ተለይተው ይታወቃሉ። ሴቷ በደረጃ እንቁላል ትጥላለች, እሷ ግን እስከ 40 ሚሊዮን እንቁላሎች መጣል ትችላለች.

ሴሊፊሽ በበጋው መጨረሻ ወይም በመኸር መጀመሪያ ላይ በሞቃታማ ኢኳቶሪያል ወይም ሞቃታማ ውሃዎች ውስጥ ይበቅላል። ግለሰቦች ለወደፊት ልጆቻቸው ምንም አይነት ስጋት አያሳዩም, በተለይም የመርከብ ጀልባዎች ፔላጂክ ካቪያር ስላላቸው, አሁን ባለው ኃይል ተጽእኖ ስር በውሃ ዓምድ ውስጥ ይንሸራተቱ. ሁሉም ዓይነት የመርከብ ጀልባዎች በከፍተኛ ፅንስ ተለይተው ይታወቃሉ። በመራባት ሂደት ውስጥ ሴቷ በአጠቃላይ እስከ 5 ሚሊዮን የሚደርሱ እንቁላሎችን በበርካታ ደረጃዎች ትጥላለች.

ማወቅ አስፈላጊ ነው!ከተወለደ በኋላ የማርሊን ጥብስ በፍጥነት ያድጋል እና ምቹ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ እድገታቸው በቀን እስከ 15 ሚሊ ሜትር ይደርሳል.

አብዛኛዎቹ የማርሊን ዘሮች በካቪያር ደረጃ ላይ እንዲሁም በመጥበሻ ደረጃ ላይ ይሞታሉ። እና ብዙ ዝርያዎች ካቪያርን ስለሚመገቡ ይህ አያስገርምም። አዳኝ ዓሣየዓለም ውቅያኖስ.

መጠናቸው በጣም ትልቅ የሆነው ብሉ ማርሊን ያላነሰ ትልቅ ነጭ ማርሊንን ሊያጠቃ ይችላል። ሆኖም የመርከብ ጀልባዎች የንግድ ፍላጎት ስላላቸው የማርሊን ዋና ጠላት ሰው ነው ተብሎ ይታመናል። በረዥም መስመር ዓሣ በማጥመድ ምክንያት የመርከብ ጀልባዎች እንደ ቱና ወይም ሰይፍፊሽ ካሉ ዓሦች ጋር በመረቦች ይያዛሉ።

ጠቃሚ እውነታ!ከበርካታ አገሮች የባህር ዳርቻ ውጭ፣ የአካባቢው ዓሣ አጥማጆች የመርከብ ጀልባዎችን ​​ማሽከርከር ይለማመዳሉ። ይህ ከፍተኛ ችሎታ እና አስተማማኝ ማርሽ የሚያስፈልገው በጣም አስደሳች ዓሣ ማጥመድ ነው።

የህዝብ ብዛት እና ዝርያ ሁኔታ

በአሁኑ ጊዜ በኢንዱስትሪ ደረጃ የማርሊን ንቁ ምርት በ ውስጥ ይካሄዳል የህንድ ውቅያኖስ. የዓለም ማርሊን የሚይዘው መቶኛ በጣም ከፍተኛ ነው ፣ጃፓን እና ኢንዶኔዥያ ግን በጣም ንቁ የማርሊን አሳ አስጋሪ ናቸው። ማርሊንን ለመያዝ ልዩ የረጅም መስመር መረቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ማርሊን የእያንዳንዱ የስፖርት ዓሣ አጥማጆች ህልም ነው, እንዲሁም አማተር ዓሣ አጥማጆች.

ምንም እንኳን ከፍተኛ ፍላጎት ቢኖረውም, በአሁኑ ጊዜ አብዛኛውየተያዘው ማርሊን ተመልሶ ተለቀቀ. የማርሊን ስጋ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራል, ለዚህም ነው በንግድ ተይዘዋል, ይህም ወደ መቀነስ ያመራል አጠቃላይ ጥንካሬማርሊን. በዚህ ረገድ ይህ ዓሣ በቀይ መጽሐፍ ውስጥ እንደ "የተጋለጡ ዝርያዎች" ተዘርዝሯል.

ይህ ዓሣ በዓለም ዙሪያ ባሉ የምግብ ባለሙያዎች ዘንድ ይታወቃል, ምክንያቱም የማርሊን ጣዕም ባህሪያት ከቱና ጋር ተመሳሳይ ናቸው ተብሎ ስለሚታመን ነው. ስለዚህ የማርሊን ምግቦች ከፍተኛ ብቃት ባላቸው ሼፎች በተዘጋጁባቸው ሬስቶራንቶች ውስጥ ብቻ መቅመስ ይችላሉ። ብዙ ጊዜ የሚደረገውን የተለያዩ የሃውት ምግቦች ሲዘጋጁ የቱና ስጋን በማርሊን ስጋ በደህና መተካት ይችላሉ። የዚህ ዓሣ ሥጋ ብዙውን ጊዜ ለባህላዊ የጃፓን ሱሺ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም, ጣፋጭ የመጀመሪያ ምግቦችን ከማርሊን ስጋ ማብሰል, እንዲሁም በከሰል ድንጋይ ላይ መጋገር ይችላሉ.

የማርሊን ዓሳ ሥጋ በጣም ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያለው በመሆኑ ተለይቶ ይታወቃል ፣ ስለሆነም እሱን ከመጠን በላይ መፍጨት አይመከርም። ከዚህ ንፅፅር ጋር ተያይዞ ለዚህ ስጋ በጣም ጥሩው የማብሰያ አማራጭ መፍጨት ነው ተብሎ ይታመናል። የተጠናቀቀው ምግብ ጭማቂ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ መሆኑን ለማረጋገጥ ይህ ብቸኛው መንገድ ነው። የዚህ ዓሣ ሥጋ በዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ከተጠበሰ ፣ ከዚያ ያነሰ ጣፋጭ አይሆንም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ይጨምራል። የኃይል ዋጋ.

ጥሬ ማርሊን ስጋ ቀይ ቀለም አለው, ነገር ግን በማብሰል ሂደት ውስጥ ይህ ጥላ ወደ ሮዝ-ቢጫ ይለወጣል. ስጋው ደስ የሚል ጣዕምን ጨምሮ ተመጣጣኝ የመለጠጥ እና ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት አለው.

የማርሊን አሳ ሥጋ፣ ልክ እንደሌሎች የባህር ምግቦች፣ ኦሜጋ -3 ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድን ጨምሮ በተለያዩ ጠቃሚ ክፍሎች የበለፀገ ነው። በዚህ ረገድ ስጋን በመደበኛነት በቪታሚኖች እና በማዕድን መሙላት እንዲመገቡ ይመከራል, ይህም በብዙ የሰው አካል ስርዓቶች ስራ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መኖራቸው የአንድን ሰው ስሜት ሊያሻሽል ይችላል, በአስተማማኝ ሁኔታ ከዲፕሬሽን ሁኔታዎች ይጠብቀዋል. ዝቅተኛ የስብ ይዘት ይህን ስጋ ለማብሰል አስፈላጊ ያደርገዋል. የአመጋገብ ምግቦች. የኃይል ዋጋው በ 100 ግራም ምርት ከ 100 kcal በላይ በሆነ ደረጃ ላይ ነው. ስለዚህ, የእነሱን ምስል ለሚከተሉ, ይህ ስጋ ተስማሚ ነው. ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ በሚፈልጉ ሰዎች ላይ ጣልቃ አይገባም.

እንዲህ ዓይነቱን ዓሣ ለመያዝ ብዙ ባለሙያ አማተሮች ማጥመድብዙ ገንዘብ አውጥተው በሺዎች የሚቆጠሩ ኪሎ ሜትሮችን ይጓዛሉ። እውነታው ግን ብዙ አገሮች ይህንን የዓሣ ማጥመድ ዓይነት በማደራጀት ገንዘብ ያገኛሉ. ብዙውን ጊዜ ይህ በጣም አደገኛ ነው, ምክንያቱም ዓሣ ማጥመድ የሚከናወነው በባህር ላይ ነው. አዎን, እና ዓሳው ትንሽ አይደለም, ስለዚህ ምንም ትክክለኛ ልምድ ከሌለ, ከዚያም በቀላሉ ዓሣ አጥማጁን ከእሱ ጋር ይጎትታል. እንደ አለመታደል ሆኖ እንደዚህ ያሉ ጉዳዮች ነበሩ ፣ ግን ይህ የከባድ ስፖርቶችን እውነተኛ አድናቂዎችን አያቆምም። እንደነዚህ ያሉ ጭራቆችን ሆን ብለው የሚያድኑ የእንደዚህ ዓይነት ዓሣ አጥማጆች አጠቃላይ ምድብ አለ እና ሌላ ምንም ነገር የለም።

ስለዚህ, የዚህ ዓሣ ዋነኛ ጠላት ስለ ውጤቶቹ የማያስብ ሰው ነው ብለን በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን.

በተጨማሪም ዛሬ ይህ ዓሳ ውድ እና ብርቅ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው, ስለዚህ ይህን ዓሣ ለማብሰል እና ለመቅመስ የሚሄዱ ሰዎች ይህን ዓሣ በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ለማግኘት ብዙ ጥረት ማድረግ አለባቸው. ምንም እንኳን, በሌላ በኩል, የእኛ ጊዜ በመደብሮች መደርደሪያ ላይ ሁሉም ነገር ማለት ይቻላል በመኖሩ ተለይቶ ይታወቃል, ነገር ግን ሁሉንም የሚገዛው ምንም ነገር የለም. ከዚህ ያነሰ አስፈላጊ ነገር አሁንም የማርሊን ስጋን ማብሰል መቻል አለብዎት, አለበለዚያ በሚቀጥለው ጊዜ ለመግዛት እና ለማብሰል ፍላጎት ሁሉ ይጠፋል. እንደዚህ አይነት ችግር ያጋጠማቸው ሰዎች እንደሚሉት, ዋናው ነገር በድስት ውስጥ ከመጠን በላይ መጨመር አይደለም, ከዚያ ሁሉንም ጣዕሙን ማራኪነት ሊሰማዎት ይችላል. በተጨማሪም, የዓሳውን ተፈጥሯዊ ጣዕም ሊዘጉ እና በተመሳሳይ ጊዜ የምድጃውን ጣዕም ሊያበላሹ በሚችሉ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች እንዲወሰዱ አይመከርም.

ማርሊንስ በሐሩር ክልል እና በሐሩር ክልል ውስጥ ባሉ ውቅያኖሶች ውስጥ የሚኖሩ የማርሊን ቤተሰብ (ሳይልፊሽ) አዳኝ ዓሣ ዝርያዎች ናቸው። ስሙ ከግሪክ የተተረጎመ ነው እና ላቲንእንደ ጩቤ. የማርሊን ዓሳ በስፖርት ማጥመድ ውስጥ ትልቅ ጠቀሜታ አለው። እና የእሷ ያልተለመደ ጣዕም ባህሪያትእና ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋበዓለም ላይ ተወዳጅ እንድትሆን አድርጓታል።

መግለጫ እና ባህሪያት

ዓሣው ረዥም የ xiphoid ሂደት አለው, እሱም የተለወጠ የላይኛው መንጋጋ ነው. በእሱ እርዳታ ተጨማሪ ትፈልጋለች። ትንሽ ዓሣእና ስኩዊድ. የጀርባው ክንፍ እንደ ሸራ ይመስላል. አከርካሪው 24 የአከርካሪ አጥንቶች አሉት። ጥርሶቹ ትንሽ ናቸው. በአደን ወቅት ማርሊን በአይሪዶፎረስ (በቀለም የሚያንፀባርቁ የብርሃን ነጸብራቅ ሴሎች) ምክንያት ከጥቁር ሰማያዊ ወደ ደማቅ ሰማያዊ ሊለወጥ ይችላል። ሴንሲቲቭ ላተራል መስመር ተቀባይ (neuromasts) የውሃ እንቅስቃሴ ጥሩ አመላካች እና በወጣት እንስሳት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይገለጻል.

ሴቶች ከወንዶች በ 4 እጥፍ ይበልጣል. ክብደታቸው ብዙውን ጊዜ ከ 500 ኪ.ግ ይበልጣል, እና ርዝመቱ 2-3 ሜትር ነው. 820 ኪሎ ግራም እና 5 ሜትር ርዝመት ስላለው አንድ ግዙፍ ዓሣ መረጃ አለ.

ይህ አዳኝ በአንዳንድ አስደሳች ባህሪዎች ምክንያት እስከ 130 ኪ.ሜ በሰዓት መድረስ ይችላል ።

• የዓሣው አካል በጎን በኩል ተዘርግቷል. ቅርጹ በደንብ የተስተካከለ ነው;
• የዓሣው የሆድ, የሆድ እና የፊንጢጣ ክንፎች በሰውነት ውስጥ በመንፈስ ጭንቀት ውስጥ ሊደበቁ ይችላሉ. በውሃ ውስጥ በሚንቀሳቀስበት ጊዜ ተቃውሞው በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል;
• በጭንቅላቱ ላይ ስለታም ረዥም ጦር ውሃውን በትክክል ይቆርጣል።

የአለም አቀፉ የተፈጥሮ ጥበቃ ድርጅት ለማርሊን ተጋላጭነት ደረጃ ሰጥቷል። በሺዎች የሚቆጠሩ ቶን የዚህ ዓሣዎች በየዓመቱ የሚያዙት በካሪቢያን አካባቢ ብቻ ነው። አብዛኛው ጉዳትማርሊን በብዛት የሚገኘው በረጅም መስመር አሳ ማጥመድ ነው። በዩናይትድ ስቴትስ ሁሉም መርከቦች ይህን ዓሣ ከባሕር ዳርቻ በተወሰነ ርቀት ላይ መልቀቅ ያለባቸው ሕግ ወጣ. ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, በተያዙበት ወቅት በተደረሰው ጉዳት ምክንያት, ማርሊንስ በሕይወት የመትረፍ እድል የላቸውም.

ስርጭት እና ብስለት

በጣም ብዙ የማርሊን ዓይነት ሰማያዊ አትላንቲክ ነው. የክንድ ቀሚስ ለማስጌጥ ክብር ተሰጥቶታል ባሐማስ. የሚኖረው ከአትላንቲክ ውቅያኖስ በስተ ምዕራብ ሲሆን ከ 23 ዲግሪ በላይ ሙቀትን ይመርጣል. በየወቅቱ በረጅም መንገዶች ይሰደዳል።

የወሲብ ብስለት በ 3 ዓመት አካባቢ ይከሰታል. ሴቶች በየወቅቱ ብዙ ጊዜ ይወልዳሉ በ 1 ሚሜ መጠን 7 ሚሊዮን እንቁላሎች በጣም ዝቅተኛ የመዳን ፍጥነት አላቸው. ጥቁር ሰማያዊ እጮች ይበቅላሉ ከፍተኛ ፍጥነት. እጮቹ በ zooplankton ላይ ይመገባሉ. ትልቅ እና ሾጣጣው የትንሽ ዓሣ ክንፍ ከሰውነት ቁመት አንፃር ከእድሜ ጋር ይቀንሳል። ሴቶች እስከ 27 ዓመት ድረስ ይኖራሉ, ወንዶች 10 ዓመት ያነሱ ናቸው. አዳኞች ብቸኝነትን ይመርጣሉ, መንጋዎች ያልተለመዱ ክስተቶች ናቸው.

ከሰውየው ውጪ ማርሊን ማደን የሚቻለው በተወሰኑ ሻርኮች ብቻ ነው።- ነጭ እና ማኮ. በግንዶች ላይ አንዳንድ ጊዜ የዓሳ እንጨቶች ይገኛሉ.

የሚያምሩ ዓሳ ምግቦች

የዓሳ ሥጋ ምግብ ለማብሰል, ለመጥበስ, ለባርቤኪው, ለጨው እና ለማጨስ ተስማሚ ነው. ጃፓኖች ጥሬ ማርሊንን በብሔራዊ ምግባቸው, ሳሺሚ ይመርጣሉ.

የተጋገረ ማርሊን ከዕፅዋት ጋር

የሎሚ ጭማቂ ከእፅዋት ጋር ከማርሊን ልዩ ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። የተጋገረ ማርሊን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን መውሰድ አለብዎት:

• የዓሳ ቅጠል - 1 ኪ.ግ;
• የወይራ ዘይት- 150 ሚሊ ሊትር;
• ሎሚ - 2 pcs .;
• ሚንት - 4 ቅርንጫፎች;
• ዲል - 2 ዘለላዎች;
• ፓርሴል - 2 ዘለላዎች;
• ውሃ - 2 tbsp. l.;
• ጨው.

የዓሳውን ክፍል ጨው, ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ለ 40-50 ደቂቃዎች መጋገር, በፎይል ውስጥ ይችላሉ. ከዕፅዋት መረቅ, ዘይት, ውሃ, ጨው, የሎሚ ሽቶ እና ጭማቂ ጋር ያፈስሱ.

ከአትክልቶች እና እንጉዳዮች ጋር ስቴክ

ስቴክ የማብሰል ደረጃ - ለአማተር፡-

• በጣም የተጠበሰ, በተጨባጭ ጭማቂ አይለቀቅም, ስጋው ለ 10 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይበስላል እና ወደ ምድጃው ውስጥ ያመጣል;
• ያልተጠበሰ ለ 2-3 ደቂቃዎች ያበስላል እና በውስጡ ቀይ ሆኖ ይቀራል;
• ስቴክ ከ5-6 ደቂቃዎች ከተሰራ በኋላ መካከለኛ ይከናወናል. የእሱ ጭማቂ ሮዝ ነው.

የእራስዎን ልዩ የሆነ የማርሊን መዓዛ ላለማቋረጥ, ቅመሞችን አላግባብ መጠቀም የለብዎትም. ስቴክን ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

በሙቀት በተቀባ ድስት ውስጥ የዓሳውን ቁርጥራጮች በሚፈለገው ደረጃ ይቅቡት ። ጨዋማ አትክልቶች ከ እንጉዳዮች ጋር ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በድስት ውስጥ ይቅቡት ወይም ይቅቡት ። ምግብ ከማብሰያው ትንሽ ቀደም ብሎ, አኩሪ አተር ማከል ይችላሉ. ትኩስ ያቅርቡ.

ኡካ, ጨው እና ማጨስ

ጣፋጭ እና የበለፀገ ሾርባ ለማዘጋጀት ጅራቱ በበርካታ ሴንቲሜትር ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት ፣ ክንፎቹ እና ጭንቅላቱ በ 2 ክፍሎች ይከፈላሉ ። ከበርካታ የተከተፉ ቀይ ሽንኩርት ጋር ውሃ ወደ ድስት አምጡ, ጨው, ጥቁር ፔፐር ኮርኒስ ይጨምሩ. ዓሣውን ከፈላ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች በዚህ ውሃ ውስጥ ቀቅለው.

ለጨው, ዓሳውን ከ 10 እስከ 30 ሴ.ሜ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በጥሩ ጨው ይቅቡት. በንጹህ ጨርቅ ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በሚቀጥለው ቀን ያዙሩ። በአራተኛው ቀን መጠቀም ይችላሉ.

ለማጨስ ከ 15 እስከ 30 ሴ.ሜ የሚለካውን አሞሌ ለ 5 ሰዓታት ያህል መካከለኛ ጥንካሬ ባለው የጨው መፍትሄ ውስጥ ይንከሩ ። ጭስ ከመንታ ጋር ታስሯል።

ብሉ ማርሊን ጥር 9 ቀን 2013

የአመቱ ምርጥ ፎቶግራፍ አንሺ ሽልማት አሸናፊ የሆነው ፎቶግራፍ አንሺ ዶግ ፔሪን የዱር አራዊትየብሪቲሽ የተፈጥሮ ታሪክ ሙዚየም፣ በሜክሲኮ በባጃ ካሊፎርኒያ የባህር ዳርቻ ላይ አንዳንድ አስደናቂ የውሃ ውስጥ ጥይቶችን አነሳ።

የመጀመሪያው ፎቶ አንሺው ወደ አፉ ከመላኩ በፊት ምስኪን ሰርዲንን በአፍንጫው ላይ በማጣበቅ በአሁኑ ጊዜ ፎቶግራፍ አንሺው እራሱን ከሰማያዊ ማርሊን አጠገብ እንዴት ማግኘት እንደቻለ በጣም አስደናቂ ነው።

ሰማያዊው ማርሊን (ፓሲፊክ ብሉ ማርሊን) ለመጀመሪያ ጊዜ በ 1802 የማርሊን ቤተሰብ የተለየ ዝርያ ተብሎ ተገልጿል. አሁንም በሳይንሳዊ ክበቦች ውስጥ የአንዳንድ ንዑስ ዝርያዎች የሰማያዊ ማርሊን ክፍል ባለቤትነት ፣በዋነኛነት በአንዳንድ ትናንሽ ላይ የተመሠረተ ክርክር አለ ። ልዩ ባህሪያት. ግን እምብዛም የለውም ትልቅ ጠቀሜታለስፖርት አንግል.

ትልቅ ዓሣ ማጥመድን በተመለከተ - ሰማያዊ ወይም ሰማያዊ ማርሊን, ይህ ከትልቁ አንዱ ነው በሳይንስ ይታወቃል አጥንት ዓሣ, የተራዘመ የላይኛው መንገጭላ በከፍታ መልክ. በላቲን ስም ማካይራ ኒግሪካኖች የመጀመሪያው ቃል የመጣው ከማቻራ ሲሆን ትርጉሙም "ሰይፍ" ማለት ነው። በእርግጥም ይህ ረጅም ሰይፍ ወይም ጦር, በጣም ጠንካራ, ሹል እና ክብ ዲያሜትር, በአደን ጊዜ በእሱ ጥቅም ላይ ይውላል, እና በሚንቀሳቀስበት ጊዜ ውሃን ለመቁረጥ ያገለግላል, የፍጥነት ባህሪያቱን ይጨምራል.

ማርሊንስ የሚመገቡ ሥጋ በል እንስሳት ናቸው። የወለል ውሃዎችእና በአጭር ጊዜ ውስጥ ምግብ ፍለጋ ረጅም ጉዞ ማድረግ የሚችል። ሰማያዊ ማርሊን ጀብደኛ አዳኝ ነው። ምርኮው በዋነኝነት ትናንሽ ቱና እና ስኩዊድ ነው። እንዲሁም፣ የእሱ ምናሌ እንደ ሎብስተር፣ ሸርጣን እና ባሉ ሌሎች የባህር እንስሳት የተሞላ ነው። የባህር ኤሊዎች. ብዙ ፕሮፌሽናል አዳኞች ምንም እንኳን ሳይራቡ እንኳን ፣ ሰማያዊ ማርሊን ለአደን ሂደት ሲሉ አዳኞችን እንደሚያጠቁ ደጋግመው አስተውለዋል ። ስለዚህ, ማርሊን በድንገት በጀልባው አጠገብ ከታየ, በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የታቀደውን ማጥመጃ ያጠቃል.

መኖሪያው ከባህር ዳርቻ ጋር የተቆራኘ አይደለም. ማርሊን በአህጉሮች እና ደሴቶች የመደርደሪያ ዞን እና ከባህር ዳርቻ በሺዎች የሚቆጠሩ ኪሎ ሜትሮች በተከፈተው ውቅያኖስ ውስጥ ይገኛሉ ።

የሰማያዊው ማርሊን አካል አወቃቀር በውሃ ውስጥ አስደናቂ ፍጥነት እንዲያገኝ ያስችለዋል ፣ይህም ለብዙ አዳኞች የማይደርሱ የሚበር አሳዎችን እንኳን የማደን ችሎታ ይሰጠዋል ። የተራዘመው የላይኛው መንገጭላ እና የሚታጠፍ ክንፍ ወደ 100 ኪ.ሜ በሰዓት እና ከዚያ በላይ ለማፋጠን የሚያስችለውን የሃይድሮዳይናሚክ የሰውነት ቅርፅ ይፈጥራሉ ፣ ይህም ከሰማያዊው ማርሊን መጠን እና ጥንካሬ ጋር ተዳምሮ በውቅያኖስ የምግብ ሰንሰለት አናት ላይ ያደርገዋል ። . ያለምክንያት አይደለም በዚህ አሳ ትርጉም አንዳንድ ብሔረሰቦች "ንጉሥ" የሚለውን ቃል ይጠቀማሉ. በ መልክምናልባት የበለጠ ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ቆንጆ ዓሣ. ደማቅ ሰማያዊ ወይም ሰማያዊ ሰማያዊ ጀርባ, የሚያብረቀርቅ የብር ሆድ, የታመመ ቅርጽ ያለው ጅራት እና ዝቅተኛ ክንፎች የአውሮፕላን መከላከያ የሚመስሉ - ይህ ሁሉ የዚህ ፈጣን እና በጣም ጠንካራ የሆነ ዓሣ ልዩ ልዩ ምስል ይፈጥራል.

ሰማያዊ ማርሊን ከ 4 ሜትር በላይ ርዝማኔ ሊደርስ እና አንድ ቶን ያህል ይመዝናል. በመዝገቦች መጽሐፍ ውስጥ ዓለም አቀፍ ማህበርየ IGFA ዓሣ አጥማጆች በአትላንቲክ ውቅያኖስ 636 ኪሎ ግራም እና በፓስፊክ ውቅያኖስ ውስጥ 624 ኪ.ግ. በዚህ መጽሐፍ ውስጥ የተያዙ ዓሦችን ለማስገባት ደንቦች በጣም ጥብቅ ናቸው, ስለዚህ ሁሉም መዝገቦች በኦፊሴላዊ መዝገቦች ውስጥ አልተካተቱም.

በፕሬስ እና በአሳ ማጥመጃ ትንታኔዎች ውስጥ ከሚታዩት ክብደት በላይ የሆኑ ዋንጫዎችን መያዙን የሚያሳይ ማስረጃ ማግኘት ይችላል ። ኦፊሴላዊ ስታቲስቲክስበአይን ምስክሮች እና ፎቶግራፎች ብቻ የተደገፈ። ነገር ግን ይህ መረጃም ሊታመን ይችላል, ምክንያቱም, በጎነት ግዙፍ ክልልበእኛ መኖሪያ ውስጥ ፣ እኛ ፣ ምናልባትም ፣ የዓሣ ማጥመጃ ጀልባዎች እና ትላልቅ የዓሣ ማጥመጃ መርከቦች በቀላሉ በማይገኙበት በፓስፊክ ውቅያኖስ መሃል ላይ ሰማያዊ ማርሊን ምን ያህል መጠኖች ሊደርሱ እንደሚችሉ እንኳን አንገምትም።

በአብዛኛዎቹ አገሮች ብሉ ማርሊን ማጥመድ የተያዙት ሁሉም ዓሦች የሚለቀቁትን በሚገዙ የአካባቢ ህጎች ነው የሚተዳደረው። ዓሣ አጥማጁ አብዛኛውን ጊዜ ለዚህ ዋንጫ ማስታወሻ የሚሆን ፎቶግራፍ ወይም ቪዲዮ ክሊፕ ብቻ ነው ያለው። በተመሳሳይ ጊዜ ማርሊን አሁንም እንደ ማጥመጃ ከተወሰደ ብዙ ዓሣ አጥማጆች በአካባቢው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የተዘጋጁ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ. በመሠረቱ, በስጋው ላይ ያበስላሉ እና የስጋውን ጋስትሮኖሚክ እሴት ከፕሮቲኖች እና ቅባቶች ሚዛን አንጻር እንዲሁም ልዩ ጣዕሙ በ gourmets በጣም አድናቆት አለው.

ማርሊን አደን በዓለም ላይ በሺዎች የሚቆጠሩ አድናቂዎች ያሉት ልዩ የዓሣ ማጥመድ ክፍል ነው። ለዚህም ሰዎች አንዳንድ ጊዜ በሺዎች የሚቆጠሩ ኪሎ ሜትሮችን በመብረር ለሳምንታት በአሳ ማጥመጃ ጀልባዎች በውቅያኖስ ላይ ይሳባሉ። የዚህ ዓሣ ማጥመድ ታዋቂ ደጋፊዎች መካከል ደራሲው ኢ.ሄሚንግዌይ የተባሉት ታዋቂ ልብ ወለድ "አሮጌው ሰው እና ባህር" ለሰማያዊው ማርሊን እንዲሁም የኩባ መሪ ፊደል ካስትሮን ሰጥቷል. እንደ ወሬው ከሆነ, በኩባ ውሃ ውስጥ, ማርሊን ከተያዘው ቁጥር እና ክብደት አንጻር ታዋቂውን "ትዕዛዝ" ያሸነፈ የለም.

ከዋንጫ አጥማጆች መካከል "Grand Slam" ጽንሰ-ሐሳብ አለ. ይህ በካራቴ ውስጥ ካለው "ጥቁር ቀበቶ" ምድብ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የዓሣ ማጥመድ ምረቃ ነው። እሱን ለማግኘት፣ መግባት ያስፈልግዎታል በደንቦቹ ተወስኗልለተወሰነ የዓሣ ስብስብ ጊዜ ወስዶ መያዝዎን ከዓለም አቀፍ የአንግለርስ ማህበር IGFA ልዩ ክለቦች በአንዱ ያስተካክሉ። ስለዚህ ይህንን ምረቃ በኦፍሾር ግራንድ ስላም ክለብ በአንድ ቀን በባህር ውስጥ አሳ በማጥመድ ሰማያዊ ማርሊን ፣ ጥቁር ማርሊን እና ሸራፊሽ መያዝ ያስፈልግዎታል ።

በተለያዩ ክለቦች ውስጥ የተወሰኑትን በመሳብ ላይ ጂኦግራፊያዊ ኬክሮስእና የተለያዩ የባህር-ውቅያኖሶች, የዓሣ ዝርያዎች ስብስብ ሊለያይ ይችላል, ነገር ግን ሰማያዊ ማርሊን ሁልጊዜም በመጀመሪያ ደረጃ ይሆናል, እንደ እውነተኛ የባህር ማጥመድ ምልክት. እና ይህ በአጋጣሚ አይደለም. የሰማያዊው ማርሊን አደን ፍጻሜ ከዝላይዎች ፣ አስደናቂ “ሻማዎች” እና ሌሎች የአክሮባትቲክ ጥቃቶች ጋር የተደረገ አስደናቂ ውጊያ ነው። ድብሉ ለሰዓታት ሊቀጥል ይችላል እና መጨረሻው አስቀድሞ ሊታወቅ አይችልም. ቆንጆ እና ኃይለኛ ዓሣበትልቁ ጨዋታ ክፍል ውስጥ የባህር ማጥመድን ሁሉንም ደስታዎች እና ደስታዎች ሙሉ በሙሉ እንዲለማመድ በማድረግ ሁልጊዜ እስከ መጨረሻው ድረስ ይዋጋል።

ምንጮች

ኒራሚን - ሚያዝያ 21, 2016

ብላክ ማርሊን (lat. Istiompax indica) ብዙ ርቀት ላይ የሚፈልስ አሳ ነው። በሐሩር ክልል ውስጥ ይኖራል የከርሰ ምድር ዞኖችህንዳዊ እና የፓሲፊክ ውቅያኖሶች፣ ውስጥ የባህር ዳርቻ ውሃዎችእና ሪፍ እና ደሴቶች አጠገብ. ብርቅዬ ናሙናዎች ይዋኛሉ። አትላንቲክ ውቅያኖስየጉድ ተስፋ ኬፕን ማዞር። አልፎ ተርፎም ተሻግረው ከሪዮ ዴ ጄኔሮ የባህር ዳርቻ እና ከትንሽ አንቲልስ የባህር ዳርቻ ላይ የታዩባቸው አጋጣሚዎች አሉ።

የዚህ የባህር ነዋሪ አካል በሁለቱም በኩል በትንሹ ጠፍጣፋ, ሞላላ ነው. አጭር የጦር ቅርጽ ያለው አፍንጫ እና ሁለት የጀርባ ክንፎች አሉት. ሆዱ ብርማ ነጭ ነው፣ እና ቀጥ ያሉ ሰንሰለቶች የአንዳንድ ግለሰቦችን ጥቁር ሰማያዊ ጀርባ ያስውባሉ። እስከ 4.60 ሜትር ርዝመት ያለው እና እስከ 700 ኪ.ግ ይመዝናል. ዓሣ አጥማጆች ከሌሎች የሚለዩት በጠንካራ ፔክቶሪያል ክንፎቹ ነው።

ከ15-30 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን በሞቀ ውሃ ውስጥ መዋኘት እና ማደን ይመርጣል። ትንንሽ ዓሦችን፣ ኩትልፊሽ እና ትላልቅ ክራስታስያን ይመገባል። ቱናን በጣም ይወዳል።

ጥቁር ማርሊን በ 2-4 ዓመታት ውስጥ የግብረ ሥጋ ብስለት ይሆናል. ሴቶች እስከ 40 ሚሊዮን ግልጽ ነጭ ወይም ቢጫ ቀለምእና በዲያሜትር 1 ሚሜ. ባዮሎጂስቶች ስለ የመራቢያ ጊዜ ትንሽ ያውቃሉ።

አንዳንድ ግለሰቦች ብርማ ቀለም ያለው አካል አላቸው, ስለዚህ በሃዋይ ውስጥ እነዚህ ዓሦች "ብር ማርሊንስ" ይባላሉ.

ይህ ግዙፍ አካል በጠንካራ ሰውነት ለመያዝ በጣም ቀላል ስላልሆነ Istiompax indica ለስፖርት ማጥመጃ አድናቂዎች በጣም ታዋቂ ከሆኑ የአደን ዒላማዎች አንዱ ነው። ለስላሳ ስጋው እንደ ብርቅዬ እና የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል እና በምርጥ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባል.

የጥቁር ማርሊን ፎቶዎችን ይመልከቱ፡-

ቪዲዮ: Sharpys ጥቁር ማርሊን | ኢስቲዮምፓክስ (ማካይራ) አመላካች

ቪዲዮ: ጥቁር ማርሊን - እጅግ በጣም ካያክ ዓሣ ማጥመድ

ቪዲዮ: ስፓይር ማጥመድ ጥቁር ማርሊን - ሙሉ ታሪክ