በዓለም ላይ ትልቁ እንጉዳዮች: ትላልቅ እንጉዳዮች እና myceliums ፎቶዎች. በሰው የሚገኝ ትልቁ እንጉዳይ: ክብደት እና ቁመት በምድር ላይ ትልቁ እንጉዳይ

ስለ እንጉዳይ ብዙ አስደሳች እውነታዎች አሉ. የጃፓን ተመራማሪዎች እንጉዳይ ማሰብ እና ማስታወስ እንደሚችሉ በእርግጠኝነት አረጋግጠዋል, እና ማይሲሊየም ልዩ የተፈጥሮ ከመሬት በታች "ኢንተርኔት" ነው! በተጨማሪም ማይሲሊየም ራሱ ላልተወሰነ ጊዜ ሊያድግ ይችላል, አንዳንዴም ወደ አስፈሪ መጠኖች ይደርሳል. የዛሬ 10 አመት ገደማ በሚቺጋን ግዛት (ዩኤስኤ) የ2000 አመት እድሜ ያለው የእንጉዳይ መረብ ተገኘ፣ ከመሬት በታች በ900 ሄክታር መሬት ላይ ተዘርግቷል፣ ይህም ከ1800 ያህል የእግር ኳስ ሜዳዎች ጋር እኩል ነው። ማይሲሊየም የፈንገስ እፅዋት አካል ስለሆነ ፣ “ሚቺጋን ተአምር” ከሁሉም የበለጠ ነው ብለን በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን ትልቅ እንጉዳይበዚህ አለም.

በምድር ላይ ብዙ ተመሳሳይ mycelium ጭራቆች አሉ፡-

• ማር አጋሪክ ጨለማ ወይም በሳይንሳዊ መልኩ, Armillaria ostoyae, ገብቷል ብሄራዊ ፓርክበስዊዘርላንድ፣ በኦፌና ማለፊያ አቅራቢያ፣ 35 ሄክታር ስፋት ያለው ግዙፍ ማይሲሊየም። Mycelium ቢያንስ 1000 አመት እድሜ ያለው እና በአውሮፓ ውስጥ ትልቁ ነው;
• እ.ኤ.አ. በ 1992 በዋሽንግተን ግዛት ውስጥ ያሉ ተመራማሪዎች 600 ሄክታር በሚሸፍነው ማይሲሊየም ላይ በድንገት ተሰናከሉ ።
• “ሚቺጋን ዲቫ” ከመገኘቱ በፊት “ትልቁ እንጉዳይ” የሚለው ርዕስ በ2000 በኦሪገን (ዩኤስኤ) ውስጥ ባለው የደን ጫካ ውስጥ ሳይንቲስቶች ያገኙትን አካል አካል ነው። Mycelium የማር እንጉዳይ እስከ አድጓል። ግዙፍ መጠን: 880 ሄክታር መሬትን ተቆጣጠረ, ይህም ከ 1,700 የእግር ኳስ ሜዳዎች ጋር እኩል ነው, ክሮቹ ወደ አንድ ሜትር ተኩል ጥልቀት ውስጥ ይገባሉ. የዚህ mycelium ዕድሜ 2500 ዓመት ነው!

ከቤት ውጭ የዚህ ግዙፍ ህያው ፍጥረት ተወካዮች ብቻ እናያለን - እንጉዳዮች ግንድ እና ኮፍያ ፣ መደበኛ መጠን እና ለዓይን የሚያውቁ። ይህ በእንዲህ እንዳለ, በተፈጥሮ ውስጥ ደግሞ ግዙፍ እንጉዳዮች አሉ (በተለመደው የቃሉ ስሜት). በጣም ትላልቅ እንጉዳዮችበክብደታቸው እና በመጠን ሀሳቡን በሚያስደንቅ አለም ውስጥ.

ግዙፍ እንጉዳዮች

በ1987 በካናዳዊው ዣን ጋይ ሪቻርድ ከሻምፒዮን ቤተሰብ አንድ ትልቅ የዝናብ ካፖርት ተገኝቷል። ይህ ግዙፍ እንጉዳይ 2.6 ሜትር የሆነ ክብ, 24 ኪሎ ግራም ይመዝናል! የእንጉዳይ መራጭ ፎቶግራፍ ከዋንጫው ጋር ወዲያውኑ በይነመረብን በመምታት በዓለም ዙሪያ ተበተነ። የሳይንስ ሊቃውንት ግኝቱን ሲገመግሙ ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል-የዝናብ ካባው እንደዚህ ያሉ በርካታ ስፖሮችን ማምረት ስለሚችል በትውልዳቸው የበቀሉት እንጉዳዮች የፕላኔቷን አጠቃላይ ቦታ ሦስት ጊዜ ይሸፍናሉ ።

1 ኪሎ ግራም ብቻ አንድ እንጉዳይ በዝናብ ካፖርት ላይ "ጠፍቷል", ይህም አካባቢያዊበ 2007 በደቡብ ሜክሲኮ በቺያፓስ ግዛት ውስጥ ተገኝቷል. በ 67 ሴ.ሜ ቁመት, ክብደቱ 23 ኪ.ግ. ከአንድ ዓመት በኋላ በ 2008 እንደገና በሜክሲኮ አንድ ባዮሎጂስት 22 ኪሎ ግራም የሚመዝን እንጉዳይ አገኘ. ግዙፎቹ እነኚሁና! መንደሩን በሙሉ መመገብ ይችላሉ!

በአውሮፓ ውስጥ እስካሁን የተገኘው ትልቁ እንጉዳይ (ከግንድ እና ቆብ ጋር) 14 ኪሎ ግራም የሚመዝን ሻምፒዮን እንደሆነ ይቆጠራል። በአካባቢው ገበሬ ፍራንቸስኮ ኪቶ ተገኝቶ እስኪቆረጥ ድረስ በጣሊያን ግዛት ባሪ ውስጥ በሚገኝ መስክ ውስጥ በጸጥታ አድጓል። ከሚስቱ ጋር በመሆን ግኝቱን በመኪና አደረሱት፣ አጽድተው፣ ቆርጠዋል፣ ጠበሱት እና ሁሉንም ጎረቤቶቻቸውን ጋበዙ! ይህ ለመላው ዓለም በዓል ነበር!

በመጨረሻው ቦታ የ25 ዓመቷ ቴሪ ሆድሰን ዎከር ልከኛ የሆነች ሴት አገኘች። እ.ኤ.አ. በ2011 ፈንገስ በእንግሊዝ ስታፎርድሻየር ግዛት ውስጥ በመሬቷ ላይ አገኘችው። እንደ እውነቱ ከሆነ, ፈንገስ, በእርግጥ, ከላይ ከተገለጹት ግዙፎች ጋር ሲነፃፀር በጣም መጠነኛ መጠን አለው. ዲያሜትሩ 47 ሴ.ሜ ብቻ ነበር, እና ክብደቱ ከ 2 ኪሎ ግራም በላይ ብቻ ነበር. ግን በሆነ ምክንያት, ለዚህ ግኝት ብዙ ትኩረት ተሰጥቷል, የእንጉዳይ ሴት ልጅ ፎቶ "በአለም ላይ ትልቁ እንጉዳይ" በሚል በታላቅ ስም በመላው ኢንተርኔት ላይ ይራመዳል! ምናልባት ልጅቷ ቆንጆ ነች ፣ ምክንያቱም እንጉዳይ በግልፅ ትልቁ አይደለም እና እንደዚህ አይነት ፍላጎት የማይገባ ስለሆነ…

የሩሲያ መዝገብ ያዢዎች

ይህ እንደገና የዝናብ ቆዳ እንጉዳይ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2011 በፔርሚያን ጫካ ውስጥ በአማተር ተገኝቷል ። ጸጥ ያለ አደን» ቭላዲላቭ ግራቦሲንስኪ. ከተለካ እና ከተመዘነ በኋላ ግዙፉ ኮፍያ ከ1 ሜትር 72 ሴ.ሜ ያላነሰ ፣ ቁመቱ 52 ሴ.ሜ ፣ 12 ኪ.ግ 150 ግራም ይመዝናል ። ቭላዲላቭ ግኝቱን አልበላውም፣ ነገር ግን ሳይበላሽ ለፐርም ዩኒቨርሲቲ የእጽዋት ክፍል አሳልፎ ሰጠ። ለጤና ይማር!

ሌላው የመዝገብ ባለቤት በቶምስክ ክልል ውስጥ በሚገኝ ጫካ ውስጥ የሚገኘው የሩስያ የበርች ቦሌተስ ነው. በአካባቢው የእንጉዳይ መራጭ አሌክሲ ኮሮል በመንደራቸው አቅራቢያ እንጉዳዮችን ሲሰበስብ ተገኘ። ሰውዬው በተገኘው ግኝት በቀላሉ ደነገጡ፡ የግዙፉ እንጉዳይ እግር ቁመት 28 ሴ.ሜ ሲሆን የባርኔጣው ዲያሜትር 36 ሴንቲሜትር ሲሆን ክብደቱ 2.4 ኪሎ ግራም ነበር! የሚገርመው ነገር እንጉዳይቱ ምንም አይነት ትል እና ጉዳት የሌለበት ፍጹም ንጹህ ነበር።

ትላልቅ የዝናብ ቆዳዎች ወይም የትንፋሽ ፈንገስ በየጊዜው ከተገኙ, እንዲህ ዓይነቱ ግዙፍ ቦሌተስ የማይታመን ያልተለመደ ነገር ነው. እስካሁን ድረስ አንድም እንደዚህ ዓይነት ፈንገስ በይፋ አልተመዘገበም. ምንም እንኳን ይህ ሊሆን ይችላል ቀላል ሰዎችተመሳሳይ ነገር ያገኙ ሰዎች የግኝቱን ሙሉ ዋጋ አይረዱም። በቀላሉ በትልቁ እንጉዳይ ይደሰታሉ, ፎቶግራፎችን እንደ ማስታወሻ ያዙ እና ልዩ የሆነ እንጉዳይ አብረው ይበላሉ. ከበይነመረቡ ላይ ያሉ ፎቶዎች እንደዚህ ያሉ ግዙፍ ሰዎች በሩሲያ ውስጥ እንደሚገኙ ያረጋግጣሉ.

ለምሳሌ፣ ይህ ከድሩ የተገኘ ፎቶ በግልፅ እውነት ነው። በእሱ ላይ ሁለት የሚያማምሩ ሴቶች አንድ ትልቅ እንጉዳይ ብቻ ይወክላሉ, ነገር ግን ስለ እሱ ምንም መረጃ አልተገኘም ... ስለዚህ, ምንም እንኳን ግዙፉ የማይወሰድበት እውነታ ባይሆንም, እንደዚህ አይነት ግኝቶችን ለስፔሻሊስቶች ማሳወቅ ይመረጣል. ከዚያ መሞከር የለብዎትም ፣ እና ትንሽ ስድብ ይሆናል…

ግዙፍ tinder ፈንገስ

በ 2015 በቻይና ውስጥ ሌላ ግዙፍ እንጉዳይ ተገኝቷል. ሳይንሳዊ ስሙ ጋኖደርማ ሉሲዱም ወይም ቫርኒሽ ፖሊፖር ነው። ቻይናውያን ይህ ዝርያ ህይወትን ያራዝማል, ይጠብቃል ብለው "ሊንጊሂ" ወይም "የማይሞት እንጉዳይ" ብለው ይጠሩታል. ዘላለማዊ ወጣትነት, ጤናን ያጠናክራል, የደም ግፊትን እና አለርጂዎችን ያስወግዳል, አስም እና ኦንኮሎጂን እንኳን ይፈውሳል.

የግኝቱ ካፕ ዲያሜትር 107 ሴ.ሜ ነው, እና "እንጉዳይ" 7.5 ኪ.ግ ይመዝናል. ባለሙያዎች 900 ዶላር ዋጋ ሰጡት።

በአጠቃላይ, ትላልቅ tinder ፈንገሶች እምብዛም አይደሉም. ለምሳሌ ፣ በዩናይትድ ኪንግደም ፣ በማይኮሎጂ ኢንስቲትዩት ግዛት ውስጥ ፣ የጫካ ፈንገስ ያድጋል ፣ ዲያሜትሩ ቀድሞውኑ 4 ሜትር ደርሷል!

ረጅሙ

በዓለም ላይ በጣም ረጅሙ እንጉዳይ ፓራሶል ነው. በብዙ የአውሮፓ አገሮች ደኖች ውስጥ እንዲሁም በሩሲያ ውስጥ ሊገኝ ይችላል. በአማካይ ይህ ፈንገስ እስከ 30 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያለው ኮፍያ አለው, እሱም እስከ 40 ሴ.ሜ ቁመት ባለው ግንድ ላይ ተጣብቋል.ይህ ግን በአማካይ ነው. እስከ 1 ሜትር ከፍታ ያላቸው ግኝቶች ተመዝግበዋል! እንጉዳይ እስከ ወገቡ ድረስ ቀድሞውኑ ከግዙፎች ሀገር ነው!

ከጊነስ ቡክ ኦቭ ሪከርድስ

በዚህ መጽሐፍ ውስጥ ሁለት አስደናቂ ግቤቶች አሉ፡-

• በመጀመሪያው መሠረት እ.ኤ.አ. በ 1946 በዋሽንግተን (ዩኤስኤ) ውስጥ ፈንገስ ፈንገስ ተገኝቷል ፣ እውነተኛው ግዙፍ ፣ መጠኑ 140x94 ሴ.ሜ ፣ ክብደቱ 136 ኪ.
• ሁለተኛው ግቤት እ.ኤ.አ. በ 1985 እንደገና በአሜሪካ ፣ በዊስኮንሲን ፣ 195 ሴ.ሜ ቁመት ያለው የዝናብ ካፖርት አድጓል።

እንዲህ ያለ ነገር ማሰብ እንኳን ከባድ ነው። ግን ጊነስ ቡክ ኦቭ ሪከርድስ ተዓማኒነት ያለው ነው...

ክብደቱ ከ 20 ኪሎ ግራም በላይ ነው, ቁመቱ ደግሞ 75 ሴንቲሜትር ነው ...

የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ማክሮሲቢ ቲታኖች ናቸው እና ይህ ናሙና ከትላልቅ ሰዎች ውስጥ አንዱ ነው የሚበሉ እንጉዳዮችበፕላኔታችን ላይ የተገኙት…

ሆኖም እሱ ከመዝገብ በታች ወድቋል፡ በ1985 ዓ.ም የአሜሪካ ግዛትዊስኮንሲን 140 ኪሎ ግራም የሚመዝን ጋላቫቲያ gigantea የተባለው ፈንገስ ወደ ሁለት ሜትሮች የሚጠጋ ርዝመት ያለው ፈንገስ አገኘ። ይህ ግዙፍ ሰው ወደ ጊነስ ቡክ ኦፍ ሪከርድስ ገባ።

ያልተለመደው ግኝቱ ቀድሞውኑ ወደ ልዩ ላቦራቶሪ ደርሷል. ብዙውን ጊዜ እንደዚህ ባሉ ጉዳዮች ላይ ግዙፍ እንጉዳዮች ይደርቃሉ እና በኬሚካላዊ ቅንጅታቸው ጉዳይ ላይ ምርምር ይደረግባቸዋል ...

ግን ይህ ከሚበሉት እንጉዳዮች ውስጥ ትልቁ ነው ፣ ግን የእውነተኛ ግዙፍ ምሳሌ እዚህ አለ!

ስለዚህ, ምርጥ 10 ግዙፍ እንጉዳዮች.

10. ካልቫቲያ gigantea ከእንግሊዝ። ክብደት 2 ኪ.ግ

ከእንግሊዝ አሥር ትላልቅ እንጉዳዮች Calvatia gigantea ይከፍታል። መዝገቡ ያዢው በወጣት አትክልተኛ ቴሪ ሆድሰን-ዋልከር ከዝናብ ወቅት በኋላ ተገኝቷል። የግዙፉ ኮፍያ ወርድ በግምት 46 ሴንቲሜትር ሲሆን ክብደቱ 2 ኪሎ ግራም ነበር። ከግኝቱ በኋላ ልጅቷ ማክሮሚሴቴ በዓለም ላይ እንደ ትልቅ እንጉዳይ በይፋ እንዲታወቅ ለጊነስ ቡክ መዝገቦች ለማመልከት ወሰነች። የተገኘው ፈንገስ ሳይንሳዊ ስም Calvatia gigantea ነው። ይህ ተራ የዝናብ ካፖርት ነው, እሱም በመላው ዓለም ማለት ይቻላል ሊገኝ ይችላል. ይህ ዝርያ ሊደርስ ይችላል ግዙፍ መጠኖችነገር ግን ብዙውን ጊዜ በዝናብ ካፖርት ላይ መብላት የማይቃወሙ የጫካ እንስሳት ሰለባ ይሆናሉ።

9. ቦሌተስ ከሩሲያ. ክብደት 2.4 ኪ.ግ

በዓለም ላይ ለታላቅ እንጉዳይ ማዕረግ ሌላ ተወዳዳሪ በቶምስክ ክልል ውስጥ የተገኘው ከሩሲያ የመጣ ቦሌተስ ነው። የአካባቢው እንጉዳይ መራጭ አሌክሲ ኮሮል በመንደራቸው አቅራቢያ በሚገኝ ጫካ ውስጥ አንድ ግዙፍ ቦሌተስ አገኘ። የግዙፉ እንጉዳይ ቆብ ዲያሜትሩ 36 ሴንቲሜትር ሲሆን የዛፉ ቁመቱ 28 ሴ.ሜ ነበር የመዝገብ መያዣው ክብደት 2 ኪሎ ግራም 400 ግራም ነበር! የቴሌቭዥን ጣቢያው "ሩሲያ" እንዳመለከተው ፣ ይህ አንድ ዓይነት እንግዳ አይደለም - ከጠፈር የመጣ ሚውታንት ፣ ግን የጋራ boletus, ትል እንኳን አይደለም.

8. Lingzhi ከቻይና. ክብደት 7.5 ኪ.ግ

7.5 ኪሎ ግራም ይመዝናል, እና ዲያሜትሩ 107 ሴንቲ ሜትር, አንድ ግዙፍ varnished tinder ፈንገስ, ወይም በቻይና ውስጥ ተብሎ እንደ - lingzhi (Ganoderma lucidum) - Hezhou ግዛት የቻይና ከተሞች በአንዱ ውስጥ አንድ ግኝት አግኝተዋል. ይህ እንጉዳይ ከ 2000 ዓመታት በላይ በቻይና መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው ጋኖደርማ ዝርያ ነው። እሱም "የማይሞት እንጉዳይ" ተብሎም ይጠራል. Lingzhi የነጭ የደም ሴሎችን እንቅስቃሴ ሊጨምር በሚችለው ፖሊዛካካርዳይድ በሚባሉ ንቁ ውህዶች ምክንያት በሽታ የመከላከል አቅምን እንደሚያሳድግ ይታመናል። የቲንደር ፈንገስ አስደናቂ መጠን እና ክብደት በዓለም ላይ ካሉት ትላልቅ እንጉዳዮች ደረጃ አሰጣጥ ውስጥ አንዱን መስመር እንዲወስድ ያስችለዋል።

7. ከሩሲያ የዝናብ ካፖርት. ክብደት 12 ኪ.ግ

በሩሲያ ውስጥ ትልቁ እንጉዳይ እ.ኤ.አ. በ 2011 መገባደጃ ላይ በእንጉዳይ መራጭ ቭላዲላቭ ግራቦሲንስኪ የተገኘ ፓፍቦል ነው። Perm ክልል. የግዙፉ የባርኔጣው ዲያሜትር 1 ሜትር ከ 72 ሴንቲሜትር ሲሆን ቁመቱ ግማሽ ሜትር ያህል ነበር. የግኝቱ ክብደት ከ 12 ኪሎ ግራም አልፏል. የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች ይህ ግኝት ያልተለመደ እንደሆነ አድርገው አይመለከቱትም. የዝናብ ቆዳዎች አደጉ እና ትላልቅ መጠኖች 20 ኪሎ ግራም ክብደት ደርሰዋል. የዝናብ ካፖርት የሚበሉት ገና በልጅነታቸው ነው። ግዙፉን ለመብላት ቀድሞውኑ በጣም ዘግይቷል, ቭላዲላቭ በፔር ዩኒቨርሲቲ የእጽዋት ክፍል ውስጥ ለመማር ወሰደው. ይህ ሊበላ የሚችል ተአምር በጊነስ ቡክ ኦቭ ሪከርድስ ውስጥ ተዘርዝሯል።

6. እንጉዳይ ከጣሊያን. ክብደት 14 ኪ.ግ

በጣሊያን ውስጥ አንድ ዓይነት መዝገብ ተመዝግቧል. 14 ኪሎ ግራም የሚመዝን ግዙፍ ሻምፒዮን በባሪያ ግዛት ነዋሪ ፍራንቸስኮ ኪቶ ተገኝቷል። ምንም እንኳን እንጉዳዮቹ በመንደሩ አቅራቢያ ቢገኙም, ፍራንቸስኮ በትከሻው ላይ መሸከም ስለማይችሉ መኪና መጠቀም ነበረበት. እንጉዳይ ያልተበላሸ እና የሚበላ ነበር. እንዲህ ዓይነቱን ግዙፍ ለመብላት ጎረቤቶችን መጥራት ነበረብኝ.

5. ማክሮሚሴቴ ከቻይና. ክብደት 15 ኪ.ግ

በቻይና ዩናን ግዛት 15 ኪሎ ግራም የሚመዝን ግዙፍ ማክሮማይሴት ተገኝቷል። እንጉዳዮቹ ወደ ግዙፍነት ብቻ ሳይሆን እንዲሁ ነበሩ ያልተለመደ ቅርጽ. በውጫዊ መልኩ በአንድ እግሩ ላይ የሚበቅሉ መቶ ትናንሽ የእንጉዳይ ክዳን ይመስላሉ! የባርኔጣው ዲያሜትር 1 ሜትር ያህል ደርሷል። የሳይንስ ሊቃውንት ምን ዓይነት ያልተለመደ የእንጉዳይ አካል አካል እንደሆኑ ገና አልወሰኑም።

4. ማክሮሲብ ቲታኖች ከዩ.ኤስ.ኤ. ክብደት 20 ኪ.ግ

ስለ ባህላዊ ማክሮሚሴቶች በተለመደው ስሜት ከተነጋገርን, መሪው መጠኑ በካሪቢያን አገሮች እና በዩኤስኤ ውስጥ የሚበቅለው ማክሮሲቤ ቲታንስ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. በአንደኛው ደቡባዊ የሜክሲኮ ግዛቶችእ.ኤ.አ. በ 2007 አንድ ናሙና 20 ኪ.ግ ክብደት እና 70 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ሲሆን ይህ ግኝት ግን ብቸኛው አይደለም ። እ.ኤ.አ. በ 2005 ፣ በዩናይትድ ስቴትስ የሜክሲኮ ባዮሎጂስት እና የእንጉዳይ ስፔሻሊስት ረኔ አንድራዴ በተመሳሳይ እንጉዳይ ላይ ተሰናክለው ነበር ፣ እሱም በቡና ተክል ላይ ይበቅላል እና ክብደቱ እስከ 28 ኪሎ ግራም ነበር። እንደዚህ ትላልቅ መጠኖችይህ ማክሮማይሴቴ የሳይንሳዊ ማህበረሰብ የቅርብ ትኩረት ነገር እንዲሆን ያድርጉት።

3. ማክሮሚሴቴ ከካናዳ. ክብደት 26 ኪ.ግ

የካናዳ ማክሮሚሴቶች በመጠን መወዳደር ይችላሉ። በካናዳ ነዋሪ ክርስቲያን ቴሪየን 26 ኪሎ ግራም የሚመዝን የዝናብ ካፖርት ተገኘ። አንድ ሰው ከልጁ ጋር በጫካ ውስጥ ሲራመድ እንጉዳይ አገኘ። ካናዳውያን ባገኙት ግኝት በጣም ተገረሙ እና በሕይወታቸው ውስጥ እንደዚህ ያለ ትልቅ የዝናብ ካፖርት አይተው እንደማያውቁ አምነዋል። እንጉዳይቱ ወደ ቤት ተወሰደ እና ከእሱ ጋር ፎቶግራፍ ነበረው.

2. Fomitiporia ellipsoidea ከቻይና. ክብደት 500 ኪ.ግ

በቻይና ማይኮሎጂስቶች የተገኘው ሌላው እንጉዳይ 10.85 ሜትር ቁመቱ ከ 82-88 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ሲሆን ይህ የእንጉዳይ መንግሥት አስደናቂ ተወካይ ቢያንስ ለ20 ዓመታት እንዳደገ ሳይንቲስቶች ያምናሉ። እ.ኤ.አ. በ 2010 በዓለም ትልቁ የፍራፍሬ አካል ያለው ግዙፍ ቲንደር ፈንገስ በሃይናን ደሴት ላይ ተገኝቷል ፣ እና አሁን ተጠንቶ ተከፋፍሏል። ቡናማው ጭራቅ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የዛፍ ፈንገስ ሆነ - የ Fomitiporia ellipsoidea ዝርያ ተወካይ። ከግኝቱ አዘጋጆች አንዱ ዩ ቼንግ ዳይ ከቻይና የሳይንስ አካዳሚ የአፕላይድ ኢኮሎጂ ተቋም (አይኤኢ) እሱ እና ባልደረቦቹ ለመጀመሪያ ጊዜ በፉጂያን ግዛት ጠንካራ የፈንገስ ናሙናዎችን በ2008 እንዳገኙ ተናግሯል። ግን አሁንም እነዚያ ማክሮሚሴቶች ከሃይናን ከሚገኘው ግዙፉ ትልቅ አልነበሩም። የሚገርመው ነገር የጥናቱ አዘጋጆች ሆን ብለው መዝገቡን አልፈለጉም ነገር ግን በደሴቲቱ ደኖች ውስጥ ያሉትን የዛፍ እንጉዳዮችን ልዩነት በቀላሉ አጥንተዋል። ፕሮፌሰር ዳይ “ማናችንም ብንሆን አንድ እንጉዳይ በጣም ሊበቅል ይችላል ብለን አስበን አናውቅም ነበር። "እሱ በጣም ትልቅ ስለሆነ ወዲያውኑ በጫካ ውስጥ አላወቅነውም." ባዮሎጂስቶች የዚህን ፈንገስ መጠን ከ409-525 ሺህ ሴሜ 3 እና ክብደቱ 500 ኪሎ ግራም ይገመታል. በሳይንቲስቶች የተገኘው F. ellipsoidea ከመሬት በታች ይበቅላል, ስለዚህ ከረጅም ግዜ በፊትሳይስተዋል ቀረ እና ወደዚህ አስደናቂ መጠን ማደግ ችሏል።

1. Armillaria ostoyae ከአሜሪካ. ክብደት ከ 600 ኪ.ግ

የደረጃው የመጀመሪያ መስመር በዓለም ላይ ካሉት ትልቁ እንጉዳይ ተይዟል ፣ እሱም mycologists ( ማይኮሎጂ(ከሌላ የግሪክ μύκης - እንጉዳይ) - የባዮሎጂ ክፍል, የእንጉዳይ ሳይንስ.) በዩናይትድ ስቴትስ በሚገኙ የደን ደኖች ውስጥ ይገኛል. በፕላኔታችን ላይ ትልቁ ህይወት ያለው ፍጡር ተደርጎ ይቆጠራል. ይህ ግዙፍ የአርሚላሪያ ቤተሰብ ነው, ተወካዮቹ ለረጅም ጊዜ በመጠን ይታወቃሉ. አብዛኛው የዚህ ህይወት ያለው አካል ከመሬት በታች ነበር, ትናንሽ እንጉዳዮች ብቻ በገጽ ላይ በግልጽ ይታያሉ. የእነዚህ ማክሮሚሴቶች ስም አርሚላሪያ ostoyae ነው, ወይም በሌላ መልኩ የማር እንጉዳይ ይባላሉ. ከእንዲህ ዓይነቱ ማር አጋሪክ አንዱ በቀላሉ በእጁ ውስጥ ስለሚገባ በጣም አስደናቂ አይደለም. ነገር ግን የእሱ ማይሲሊየም, ማለትም አንድ ነጠላ አካልበኦሪገን ብሔራዊ ፓርክ 880 ሄክታር መሬት ተቆጣጠረ! የእሱ ድንኳኖች ከመሬት በታች ይገኛሉ እና ከ1665 የእግር ኳስ ሜዳዎች ጋር እኩል የሆነ ቦታን ያጠባሉ። ፈንገስ በኦሪገን ደኖች ውስጥ ለ 2,500 ዓመታት ያህል አድጓል ፣ ይህም በመንገዱ ላይ ያሉትን የዛፎች ሥር ስርዓት በማጥፋት ነው። ለዚህም ነው ይህ ማክሮሚሴቴ በፕላኔታችን ላይ ትልቁ ተብሎ የሚወሰደው.

ከጊዜ ወደ ጊዜ በዓለም ላይ ትልቁ እንጉዳይ መገኘቱን እና እንደነዚህ ባሉት ፍጥረታት መካከል አዲስ ሪከርድ መያዙን የሚገልጽ መረጃ በመገናኛ ብዙኃን ይታያል። እንደ ባዮሎጂስቶች ገለጻ የአዲሶቹ ግኝቶች ግዙፍ መለኪያዎች ተፈጥሯዊ ክስተት ናቸው እና ምንም አይነት ያልተለመዱ ምልክቶች አይደሉም. የዕፅዋትና የእንስሳት ባህሪያትን የሚያጣምሩ እነዚህ ልዩ የሕይወት ዓይነቶች ተወካዮች ተስማሚ ሁኔታዎች ከተሰጣቸው ወደ ትልቅ መጠን ያድጋሉ.

ሳይንቲስቶች የተገኙት ብዙዎቹ ግዙፍ እንጉዳዮች ለምግብነት የሚውሉ መሆናቸው አስገራሚ ሆኖ አግኝተውታል። ምንም እንኳን ብዙ የእንጉዳይ መራጮች እና የእንስሳት ፍቅር ትኩስ እንጉዳዮችን ለመብላት ቢሞክሩም እነዚህ ግዙፍ ሰዎች በሕይወት መትረፍ መቻላቸው እና ወደ አስደናቂ መጠን ማደግ መቻላቸው አስደናቂ ነው።

በዩናይትድ ስቴትስ በሚገኙ የኦሪገን ደኖች ውስጥ ባዮሎጂስቶች በመጠን መጠኑ አስደናቂ የሆነ እንጉዳይ ማግኘት ችለዋል. እውነት ነው, የዚህ መዝገብ ያዢው የመሬት ክፍል ሊያስደንቅ አይችልም - አርሚላሪያ ostoyae በእጅዎ መዳፍ ላይ ይጣጣማል. እነዚህ እንጉዳዮች በማር እንጉዳይ ስም ለእኛ ይታወቃሉ. በሳይንቲስቶች ውስጥ ያለው እውነተኛው አስገራሚ ነገር የ mycelium መጠን ነው ፣ ይህም ልኬቶችን ያስደንቃል-

• በፈንገስ ራይዞም የተያዘው ቦታ 880 ሄክታር ነው;
• ወደ 1665 የእግር ኳስ ሜዳዎች በ mycelium ሊሸፈኑ ይችላሉ ።
• የፈንገስ ሥር ስርዓት የመፍጠር ዕድሜ 2500 ዓመት ነው ።
• የሚገመተው የ mycelium ክብደት ከ 600 ኪ.ግ.

ባዮሎጂስቶች ምርምር ካደረጉ በኋላ የተገኘው አርሚላሪያ ostoyae ከሌሎች ፈንገሶች መካከል ትልቁ ብቻ ሳይሆን በፕላኔታችን ላይ እጅግ በጣም ትልቅ የሆነ ህይወት ያለው ፍጡር መሆኑን ደርሰውበታል. በዚህ ግዙፍ ማይሲሊየም አንዳንድ መቶ ዓመታት ያስቆጠሩ የዛፎች ሥሮች እንኳን ወድመዋል።

እ.ኤ.አ. በ 2010 በቻይና ውስጥ አንድ ግዙፍ የዛፍ ፈንገስ ፌሊነስ ኤሊፕሶይድየስ ተገኝቷል። በ 20 ዓመታት ውስጥ, ወደ 10.85 ሜትር ቁመት መድረስ ችሏል, የባርኔጣው ስፋት 88 ሴ.ሜ ይደርሳል, ሳይንቲስቶች በሃይናን ደሴት ላይ የተለያዩ የዛፍ ፈንገሶችን በሚያጠኑበት ጊዜ ሊያገኙት ችለዋል. ግዙፉ ከመሬት በታች አደገ, ይህም ቀደም ብሎ እንዲገኝ አልፈቀደለትም. በባዮሎጂስቶች ግምታዊ ግምት መሠረት ፌሊነስ ኤሊፕሶይድ እስከ 500 ኪሎ ግራም ይመዝናል.

እ.ኤ.አ. በ 2005 አንድ የሜክሲኮ ባዮሎጂስት በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በቡና ዛፎች መካከል የሚበቅል እና 28 ኪሎ ግራም የሚመዝን ማክሮሳይቤ እንጉዳይ አገኘ ። ከ 2 አመት በኋላ በሜክሲኮ ውስጥ የቡና ተክል ላይ ሌላ አስደናቂ መጠን ያለው ማክሮሳይብ ተገኝቷል. እ.ኤ.አ. በ 2007 የተገኘው ግዙፉ ከመሬት 70 ሴ.ሜ ከፍ ብሏል ። ክብደቱ 20 ኪ. አሁን ሳይንቲስቶች የቡና ዛፎች በእንጉዳይ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ እንዳላቸው ለማረጋገጥ እየሞከሩ ነው, ይህም ለፈጣን እድገታቸው አስተዋጽኦ ያደርጋል.

ክርስቲያን ቴረን በጫካው ውስጥ የዝናብ ካፖርት አገኘ ፣ እሱም መጠኑን ይመታል። ይህ እንጉዳይ በካናዳ ውስጥ ተገኝቷል. በዚህች አገር 26 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ የዝናብ ካፖርት ለመጀመሪያ ጊዜ ተገኘ። በአጋጣሚ የተገኘ ሲሆን ወዲያውኑ የጋዜጦችን ገፆች መታ. ከዓይኖች የተደበቀ እና ተስማሚ ቦታ ምስጋና ይግባው የአየር ሁኔታፈንገስ በጣም ብዙ መጠን መድረስ ችሏል.

ባዮሎጂስቶች አሁንም በቻይና ዩናን ግዛት የሚገኘውን የፈንገስ አይነት መለየት አልቻሉም። ይህ አስደናቂ ፍጡርአንድ እግር እና ወደ አንድ አናት የተዋሃዱ ብዙ ትናንሽ ኮፍያዎች ነበሩት። የእንደዚህ ዓይነቱ ያልተለመደ ባርኔጣ ዲያሜትር 1 ሜትር ደርሷል ማክሮሚሴቴስ 15 ኪሎ ግራም ይመዝናል.

እውነተኛው ግዙፍ በጣሊያን ግዛት ባርያ ውስጥ ተገኝቷል. በቤቱ አቅራቢያ ካሉት መንደሮች የአንዱ ነዋሪ አንድ ትልቅ ሻምፒዮን አገኘ። የግኝቱ ክብደት 14 ኪ.ግ ደርሷል. ጥንቃቄ የተሞላበት ምርመራ እንደሚያሳየው ይህ ግዙፍ በጣም የሚበላ ነው. ሻምፒዮናውን እድለኛ በሆነ የእንጉዳይ መራጭ አምጥቶ አብስሎታል። ከእሱ ውስጥ ያሉ ምግቦች ለቤቱ ነዋሪዎች እና ለጎረቤቶቻቸው ትንሽ ድግስ ለማዘጋጀት በቂ ነበሩ.

ሌላው ሪከርድ ያዢው 12 ኪሎ ግራም የሚመዝን ትልቅ የዝናብ ካፖርት ነው። ይህ ግዙፍ እንጉዳይ በፔር ክልል ውስጥ ተገኝቷል. ነገር ግን እንደ ባዮሎጂስቶች ከሆነ ትላልቅ የዝናብ ቆዳዎች በሩሲያ ውስጥም ይገኛሉ. ያልተረጋገጠ መረጃ እንደሚለው, ማይክሮሚሴቶች ተገኝተዋል, ክብደቱ 20 ኪ.ግ ደርሷል. የተገኘው እንጉዳይ ለጥናት ወደ ፐርም ዩኒቨርሲቲ ተላከ።

በትልልቅ እንጉዳዮች መካከል ያለው የክብር ቦታ ወደ ቫርኒሽ ቲንደር ፈንገስ ይሄዳል. ግዙፉ የተገኘችው በቻይና ትንሿ ሄዙ ከተማ ነዋሪዎች ነው። ቻይናውያን ይህንን እንጉዳይ lingzhi ብለው ይጠሩታል። የፈውስ መድሐኒቶችን ለማዘጋጀት በአማራጭ ሕክምና ውስጥ ከ 2000 ዓመታት በላይ ጥቅም ላይ ውሏል. የግኝቱ ክብደት 7.5 ኪ.ግ ነበር, እና የዚህ ግዙፍ ዲያሜትር 107 ሴ.ሜ ደርሷል.

በሩሲያ ውስጥ ትልቅ መጠን ያለው ሌላ እንጉዳይ ተገኝቷል. በቶምስክ ክልል ነዋሪ አንድ ግዙፍ ቦሌተስ ተገኝቷል። የተገኘው ግዙፉ ኮፍያ በዲያሜትር 36 ሴ.ሜ ደርሷል።የእንጉዳይ ግንድ ከመሬት 28 ሴ.ሜ ከፍ ብሏል።እንጉዳይ የሚበላ እንጂ በትል አይጎዳም። ማመዛዘን የተገኘው ግዙፍ ክብደት 2.4 ኪ.ግ መሆኑን ያሳያል.

ከዝናባማው ወቅት በኋላ ከእንግሊዝ የመጣች አንዲት ወጣት ትልቅ የዝናብ ካፖርት አገኘች። የግዙፉ ዲያሜትር 46 ሴ.ሜ, ክብደቱ 2 ኪ.ግ ነበር. ለዝናብ እንግሊዝ, እንደዚህ አይነት ግዙፍ እንጉዳዮች እምብዛም አይደሉም. እውነት ነው, ወደ እንደዚህ ዓይነት መጠኖች እምብዛም አይበቅሉም. ብዙውን ጊዜ የጫካ እንስሳት በላያቸው ላይ ይበላሉ ወይም ወደ እንጉዳይ ቃሚዎች ቅርጫት ውስጥ ይወድቃሉ.

የሳይንስ ሊቃውንት እንጉዳይ በፕላኔታችን ላይ በጣም የተለያየ ህይወት ያላቸው ፍጥረታት እንደሆኑ አድርገው ይቆጥራሉ. በጣም ብዙ ከመሆናቸው የተነሳ ለእያንዳንዱ የእጽዋት ዓይነት 6 የእንጉዳይ ዝርያዎች አሉ, በጣም ግምታዊ ስሌት, ወደ 2 ሚሊዮን የሚጠጉ የእንጉዳይ ዝርያዎች አሉ. አዳኞች ሊሆኑ ይችላሉ, ሊንቀሳቀሱ, በሽታዎችን ማከም ... ይችላሉ.
በተመሳሳይ ጊዜ, 100 ሺህ ብቻ ጥናት ተደርጓል, እና እንዲያውም ጥቂቶች ተመድበዋል.

ፈንገሶች በራሳቸው መብት ውስጥ መንግሥት ናቸው.
ፈንገሶች ምንድን ናቸው የሚለው ረጅም ክርክር እ.ኤ.አ. በ 1960 አብቅቷል ፣ ወደ የተለየ የፈንገስ መንግሥት ተለያይተዋል። በፕሮቲን ይዘት ውስጥ, እንጉዳዮች ከእንስሳት ጋር ይቀራረባሉ, እና ከካርቦሃይድሬትስ እና ከማዕድን ስብጥር አንፃር ወደ ተክሎች ቅርብ ናቸው.

አብዛኛው ፈንገስ አይታየንም.
የፈንገስ አካል በመሬት ውስጥ የሚገኝ ማይሲሊየም ነው. በከፍተኛ ርቀት ላይ ሊራዘም ይችላል. እና ፈንገስ ራሱ የእርባታ ፕሮግራሙን ተግባራዊ ለማድረግ የታሰበ ፍሬ ነው.

እንጉዳዮች ከዳይኖሰርስ በላይ ናቸው.
እንጉዳዮች ከ 400 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ማለትም ዳይኖሰር ከመምጣቱ ከረጅም ጊዜ በፊት መኖራቸው ተረጋግጧል. አንዱ ናቸው። ጥንታዊ ነዋሪዎችፕላኔቶች, ከፈርን ጋር. ነገር ግን ከተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ የተጠበቁ ግዙፍ ፈርንሶች በከፍተኛ ሁኔታ ከተፈጨ ፈንገሶቹ ተስተካክለው, ተለውጠዋል እና እነዚህ ሁሉ ዝርያዎች አሁንም አሉ.

እንጉዳዮች በጣም ዘላቂ ናቸው.
እንጉዳዮች ትንሽ ጠንካሮች ቢሆኑ ልዩነታቸውን አላቆዩም ነበር። ምን ያህል ጽናት እንዳላቸው ማንም ሰው የፈንገስ በሽታ ቢያጋጥመው ወይም ከግድግዳው የፈንገስ በሽታ ጋር በመታገል ሊታሰብ ይችላል። ፈንገስ ለማስወገድ በጣም ከባድ ነው. አሁንም ቢሆን! እንጉዳዮች ከመሬት በላይ በ 30 ሺህ ሜትር ከፍታ ላይ ይቆያሉ, ከፍተኛ ጨረር ይቋቋማሉ (በቼርኖቤል አደጋ መሃል, እንጉዳይ ተረፈ) እና የ 8 የአየር ግፊት. በሰልፈሪክ አሲድ ወለል ላይ እንኳን ሊኖሩ ይችላሉ!

እንጉዳዮች ይቃጠላሉ.
የሚገርመው ነገር እንጉዳይ ቫይታሚን ዲ ያመነጫል, በእርግጥ በቂ የፀሐይ ብርሃን ካላቸው. የእንጉዳይ ካፕ ቀለም በዚህ ላይ የተመሰረተ ነው.

እንጉዳዮች ይንቀሳቀሳሉ.
ሁሉም አይደለም, በእርግጥ. አሁን myxomycetes ብቻ እንደ "መራመድ" እንጉዳዮች ተመድበዋል. ውስጥ ልታገኛቸው ትችላለህ መካከለኛ መስመርራሽያ. ይህ እንጉዳይ እግር የለውም እና በውጫዊው መልክ የተጨማደደ ጄሊፊሽ ይመስላል. ገላጭ እና ጄልቲን ነው. ከጎን ወደ ጎን በማንከባለል ይንቀሳቀሳል. ፍጥነቱ ዝቅተኛ ነው, ነገር ግን በጥቂት ቀናት ውስጥ የበለጠ ተስማሚ ቦታ ላይ ይደርሳል, አንዳንዴም ጉቶ ላይ ይወጣል.

እንጉዳይ በቀርከሃ ፍጥነት ያድጋል.
ውስጥ የሩሲያ ደኖችበጊነስ ቡክ ሪከርድስ ውስጥ ለእድገት ፍጥነት እንደ ሪከርድ ባለቤት ሆኖ የተካተተውን “ቬስዮልካ” የሚል ስም ያለው እንጉዳይ ማግኘት ይችላሉ። በየ 2 ደቂቃው በሴንቲሜትር ያድጋል! በመጀመሪያው ቀን ግራጫማ እንቁላል ይመስላል, በሁለተኛው ላይ ከፍ ባለ እግር ላይ ጃንጥላ ይሆናል, በሦስተኛው ደግሞ አይታይም.

እንጉዳይ ትልቁ ነው መኖርመሬት ላይ.
አያምኑም? በጣም ትልቅ ነጭ እንጉዳይበ 1985 በአሜሪካ (ዊስኮንሲን) ተገኝቷል. ክብደቱ 140 ኪ.ግ እና ሁለት ሜትር ሽፋን ነበረው. ግን, እንደምናስታውሰው, ይህ የሚታየው ክፍል ብቻ ነው. በኦሪገን ውስጥ የተገኘው ማይሲሊየም 900 ሄክታር መሬት ይሸፍናል እና ብዙ መቶ ቶን ይመዝናል! ነገር ግን በስዊዘርላንድ ውስጥ አንድ እንጉዳይ በ 1000 ዓመት ዕድሜ ላይ ተገኝቷል - ማር አጋሪክ። ማይሲሊየም ከስዊዘርላንድ ብሔራዊ ፓርክ Offenpass አካባቢ 35 ሄክታር ይይዛል።

እንጉዳዮች አዳኞች እና ገዳይ ናቸው.
ፈንገሶች በኔማቶድ ትሎች ላይ ይመገባሉ, ከማይሲሊየም ቀለበቶች ላይ ወጥመዶችን ያስቀምጣሉ. ትሉ እንዲህ አይነት ወጥመድን ቢነካው በእሱ ላይ ይጣበቃል እና ወዲያውኑ በ mycelium ክሮች ውስጥ ይጣበቃል. ለማምለጥ ምንም ዕድል የለም. የፈንገስ ስፖሮች ሕይወት ባላቸው ነገሮች ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ። ነገር ግን አንድ ሰው ከታመመ, ከዚያም አባጨጓሬው ለምሳሌ ይሞታል. እና ፈንገስ ያድጋል. 4 ሰዎችን ለመግደል አንድ ትንሽ ግርዶሽ በቂ ነው። ነገር ግን ዝንብ agarics ጥቂት ቁርጥራጮች ያስፈልጋቸዋል. ጠንካራ መርዝ ከ እንጉዳይ ተዘጋጅቶ ተቃዋሚዎችን ለማስወገድ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል. ንጉሠ ነገሥት ገላውዴዎስ የተመረዘው በባለቤታቸው አግሪፒና ነው፣ እሱም ከገረጣ ከእንቅልፉ ላይ ሾርባ ያበስል።

እንጉዳዮች ፈዋሾች ናቸው.
እንጉዳዮች ከጥንት ጀምሮ ጥቅም ላይ ይውላሉ መድሃኒቶች. እና አሁን, በብዙ ቤቶች ውስጥ, "ሻይ" ወይም "ወተት" እንጉዳይ በጠርሙሶች ውስጥ ይበቅላል, ይህም መከላከያን የሚያሻሽል እና የበሽታ በሽታዎችን የሚዋጋበት መጠጥ ነው. እ.ኤ.አ. በ 1940 ኤ ፍሌሚንግ ፔኒሲሊንን ከእርሾ ፈንገሶች ለይቷል ፣ የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን ዘመን ከፍቷል ። የመፈወስ ባህሪያትሻምፒዮናዎች ፣ ሐምራዊ ረድፎች ፣ ሜዳ እና መኸር እንጉዳዮች ፣ milkman ፣ chaga አላቸው ። እና የዝናብ ካፖርት ቆዳ በተጣበቀ ቴፕ ምትክ ጥቅም ላይ ይውላል - የውስጠኛው ክፍል የጸዳ እና የባክቴሪያ ባህሪያት አለው.

አብዛኞቹ ሩሲያውያን እንጉዳይ ይበላሉ.
ከሩሲያ ነዋሪዎች መካከል ግማሽ የሚሆኑት እንጉዳዮችን ለምግብነት ይሰበስባሉ. እያንዳንዱ አምስተኛ በገበያ ላይ ይገዛል. 16% - በመደብሩ ውስጥ. 14% ሩሲያውያን እንጉዳይ በልተው አያውቁም እና ይህን ለማድረግ አላሰቡም.

እንጉዳዮች ጠቃሚ ገንቢ ምርቶች ናቸው.
እንጉዳዮች የፕሮቲን ምንጭ ናቸው እና በመጠኑም ቢሆን የካርቦሃይድሬትስ (ካርቦሃይድሬትስ) ናቸው, ነገር ግን ምንም ኮሌስትሮል አልያዙም. በነገራችን ላይ እንጉዳዮች በእንስሳት የተሞሉ ቅባቶች ስለሌላቸው እንደ እንስሳት ሊመደቡ አይችሉም. ከፕሮቲን እና ከካርቦሃይድሬትስ በተጨማሪ እንጉዳዮች በቫይታሚን B1, B2, D, ሴሊኒየም, ፖታሲየም እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀጉ ናቸው.

እንጉዳዮች hallucinogens ናቸው.
ብዙ እንጉዳዮች የደስታ እና የቅዠት ሁኔታን የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። የጥንት ሻማኖች እና ቫይኪንጎች ይህንን ያውቁ ነበር። ሻማኖች ይህንን የእንጉዳይ ንብረት ለአምልኮ ሥርዓቶች ይጠቀሙ ነበር ፣ እና ቫይኪንጎች - ለራሳቸው ድፍረት ለመስጠት እና ጠላትን በሙሉ ፍርሃት እና ኃይል ለማጥቃት።

በቢሊዮን የሚቆጠሩ የፈንገስ ስፖሮች በአየር ውስጥ ይበርራሉ።
ፈንገሶች በስፖሮች ይራባሉ. በማንኛውም ክፍል ውስጥ የአየር ናሙናዎችን በመውሰድ, የፈንገስ ስፖሮችን መለየት ይችላሉ. ስለ ባህላዊ እንጉዳዮች ከተነጋገርን ተራ ሻምፒዮን እስከ 40 ሚሊዮን የሚደርሱ ስፖሮችን ይጥላል! እበት ፈንገስ - 100 ሚሊዮን ስፖሮች. ሪከርድ ያዢው ከሰባት ትሪሊዮን በላይ ስፖሮችን የሚጥለው የዝናብ ካፖርት እንጉዳይ ነው! በዚህ ሁኔታ, ስፖሮች ከሁለት ሜትር በላይ ርቀት ላይ ይጣላሉ እና በመኪና ፍጥነት ይበርራሉ: 90 ኪ.ሜ በሰዓት ወይም 25 ሜትር በሰከንድ.

ፈንገስ እብነ በረድ "መበሳት" ይችላል.
በእድገት ጊዜ ውስጥ የፈንገስ ግፊት ወደ ሰባት አከባቢዎች ይደርሳል (በቆሻሻ መኪና ጎማዎች ውስጥ ካለው ግፊት ጋር እኩል ነው). ስለዚህ ለስላሳ የሚመስለው የእንጉዳይ ቆብ አስፋልት እና ኮንክሪት ብቻ ሳይሆን እንደ እብነበረድ እና ብረት ያሉ ጠንከር ያሉ ንጣፎችንም ሊሰብር ይችላል። ሽፋኑ ራሱ ካላለፈ, ማይሲሊየም ቀስ በቀስ መከላከያውን ያጠፋል.

እንጉዳዮች ከዛፎች በላይ.
እንደነዚህ ያሉት እንጉዳዮች በ tundra ውስጥ ይበቅላሉ። እዚያ ያሉት ዛፎች ከ20-25 ሳ.ሜ ቁመት ያላቸው ድንክ ናቸው እና ወደ መሬት ይጎነበሳሉ. እና እንጉዳዮች መደበኛ ናቸው, ስለዚህ ከዛፎች አክሊሎች በላይ ይወጣሉ. በአጭር የበጋ ወቅት አለመግባባቶችን ለመጀመር ጊዜ ለማግኘት በችኮላ በአንድ ጊዜ ማደግ መቻላቸው ትኩረት የሚስብ ነው ፣ እና እይታው በጣም አስደናቂ ነው። ከሁሉም በላይ ይህ ወቅት የእነዚህን እንጉዳዮች ባርኔጣ በመመገብ ደስተኞች የሆኑትን አጋዘን ያስደስታቸዋል.

እንጉዳዮች በጨለማ ውስጥ ያበራሉ.
አንዳንድ እንጉዳዮች የብርሃን ማይሲሊየም አላቸው. ለምሳሌ፣ የበሰበሱ ጉቶዎች ላይ የሚበቅሉ የበልግ ማር አጋሮች። በዚሁ ጊዜ ማይሲሊየም ወደ ጉቶው ውስጥ ዘልቆ ይገባል. በጨለማ ውስጥ, የበሰበሰው ፍካት - ፎስፈረስ እንዴት እንደሚበራ ማየት ይችላሉ. ይህ ትዕይንት ሰዎችን በጣም ያስፈራ ነበር, እነሱም ወዲያውኑ ጫካውን በጠንቋዮች እና በጎቢኖች ሞልተውታል. የሚገርመው ነገር የእንደዚህ አይነት መብራቶች ብልጭ ድርግም የሚሉ ፍጥረታት እንቅስቃሴን ይመስላል, በእያንዳንዱ ዘንበል, በእያንዳንዱ የጭንቅላቱ መዞር ይለወጣል.

እንጉዳዮች ሴቶች እና ክቡራን.
እንጉዳዮች ወደ ወንድ እና ሴት ግለሰቦች ተከፋፍለዋል. ይህ የሚያሳየው የሰውን ጾታ ክሮሞሶም በሚመስለው የፈንገስ ዲ ኤን ኤ አወቃቀር ነው። ይህ የዘገበው በጆሴፍ ሄትማን ነው፣ ፈንገሶችን ፊኮሚይስ ብሌክስሊየኑስ ኢን ውስጥ ያጠናል። የሕክምና ማዕከልዱክ ዩኒቨርሲቲ. በጾታዊ ግንኙነት የበሰሉ እንጉዳዮች የተለመዱ ዘሮችን ሊፈጥሩ ይችላሉ. ሁሉም እንጉዳዮች ተመሳሳይ ጂኖች አሏቸው ማለት አይደለም, ይህም ማለት በእንጉዳይ መካከል የሚያድጉ ግለሰቦችም አሉ, እና እንዲህ ያለው ዝግመተ ለውጥ ወደ ምን እንደሚመራ ማን ያውቃል.

እንጉዳዮች በአፈ ታሪኮች ፣ ወጎች እና የህልም መጽሐፍት።
ሩሲያ ውስጥ ጨምሮ እንጉዳዮች በንቃት በሚበቅሉባቸው ቦታዎች ብዙ አፈ ታሪኮች እና አፈ ታሪኮች የእንጉዳይ ተሳትፎ ያላቸው መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ እንጉዳዮች ጥሩ ሊሆኑ ይችላሉ "የጫካ እንጉዳይ" እና ክፉ: "ጠንቋይ እንጉዳይ". እንጉዳይ ሰዎች በጫካ ውስጥ እንዲድኑ ረድተዋቸዋል.

በዓለም ላይ ትልቁ እንጉዳዮች

በዙሪያው ያሉትን ሰዎች ከጠየቋቸው “በጣም የሚበልጠው ምንድነው? ትልቅ ፍጡርበምድር ላይ” ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ለዚያ መልስ ይሰጣል ሰማያዊ ዓሣ ነባሪ. ይህ በአንዳንድ ሳይንቲስቶች የይገባኛል ጥያቄ ነው. ግን እነሱ በከፊል ትክክል ናቸው. አዎን, ሰማያዊ ዓሣ ነባሪ ትልቅ እንስሳ ነው. በምድር ላይ የሚኖረው ትልቁ ፍጡር ግን እንጉዳይ ነው። በተጨማሪም, በፕላኔቷ ላይ ለብዙ ሺህ ዓመታት ቆይቷል. እንደ እውነቱ ከሆነ እንጉዳዮች አስደናቂ የተፈጥሮ ፍጥረታት ናቸው. ከእንስሳት በፊዚዮሎጂ ይለያያሉ እና እራሳቸውን ችለው የመንቀሳቀስ ችሎታ ማጣት, ነገር ግን ከዕፅዋት የሚመነጩት ኃይል እና ካርቦን ከካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ከካርቦን ዳይኦክሳይድ የማይወስዱ ናቸው. የፀሐይ ብርሃን. ከዚህም በላይ ፈንገሶች ቺቲን (invertebrates) ውስጥ የሚገኘው ቺቲን የመያዙ ዝንባሌ አላቸው። እንጉዳዮች ግዙፍ የሕያዋን ፍጥረታት መንግሥት ናቸው ዛሬ ሰዎች ወደ አንድ መቶ ሺህ የሚጠጉ እንጉዳዮችን ያውቃሉ, እና አንዳንዶቹም ለሰው ልጅ ብዙ ጥቅሞችን ያመጣሉ. እዚህ ስለ አንቲባዮቲክስ እና ፔኒሲሊን መርሳት የለብንም. ደህና, ከመድሃኒት በተጨማሪ, እንጉዳዮች ይበላሉ. ከሞላ ጎደል ሁሉም እንጉዳዮች በሴሎች ማህበረሰብ መልክ ያድጋሉ, እሱም በ mycelium ክር ውስጥ ይሰበሰባል. እና ወደ ተክል ውስጥ ሲበቅሉ በአንድ ካሬ ሜትር 800 ቶን ግፊት ሊፈጥሩ ይችላሉ. እና እነዚህ ተመሳሳይ የፈንገስ ክሮች የእንጉዳይ አፍ እና ሆድ ሚና ይጫወታሉ. እምቅ ምግብን ወደ ክፍሎች የሚከፋፍሉ ኢንዛይሞችን ይለቃሉ እና አልሚ ምግቦችን ይመገባሉ። እንጉዳዮች በሚመገቡት ምግብ ውስጥ ይበቅላሉ። በነገራችን ላይ አንድ እንጉዳይ ከመሬት በላይ ሲቆርጡ, በእሱ ስር አንድ ሙሉ ማይሲሊየም አሁንም አለ. እንጉዳይ መራጩ የማይታይ ነገር ግን በጣም ትልቅ የፈንገስ ክፍል ነው።ይህ በእንዲህ እንዳለ ተስፋ የቆረጡ የእጽዋት ተመራማሪዎች እና በጣም የተራቀቁ የምግብ ባለሙያዎች በድንጋጤ ውስጥ ናቸው። እንጉዳይ የሚበቅልባቸው መጠኖች በጣም አስደናቂ ሊሆኑ ስለሚችሉ ካዩት በኋላ ምንም ጥያቄዎች የሉም። የፈንገስ እድገትን ወደማይታሰብ መጠን የሚቀሰቅሱት ምክንያቶች ምን እንደሆኑ አይታወቅም። ግን እንደዚህ ያሉ ያልተለመዱ ሁኔታዎች በጣም አልፎ አልፎ እንደሚገኙ ግልጽ ነው, ቢያንስ ለዛሬ ዛሬ ጥቂት ጉዳዮች ብቻ ይታወቃሉ.

እንጉዳይ ወደ አስገራሚ መጠኖች ሊያድግ ይችላል እንጉዳይ ጭራቅ ለመጀመሪያ ጊዜ ስለ አርሚላሪያ ግዙፍ እንጉዳዮች አጠቃላይ የህዝብያወቅኩት ሚያዝያ 2 ቀን 1992 ብቻ ነው። ሪከርድ ያዢዎች አንዱ በጣም ታዋቂው የኒውዮርክ ታይምስ ጋዜጣ የፊት ገጽ ላይ ነበር። ህትመቱ ግኝቱን እንደገለጸው ሪፖርቶች እንደሚገልጹት፣ ከመሬት በታች ያሉ ክሮች እና የተፈጨ እንጉዳዮች ጥልፍልፍ እስከ 15 ሄክታር መሬት ተሸፍኗል። እና ይህ ሁሉ አንድ ነጠላ ነበር, ይህም ባለሙያዎች ማረጋገጥ ችለዋል. Armillaria - ግዙፍ mycelium ጋር ትናንሽ እንጉዳዮች በዚያው ዓመት, ተመሳሳይ ዝርያ ሌላ ግዙፍ እንጉዳይ ተገኝቷል. ወደ 6 ካሬ ኪሎ ሜትር ቦታ ያዘ. ግን እሱ እንኳን የሪከርድ ባለቤት መሆን አልቻለም። በፕላኔታችን ላይ ትልቁ እንጉዳይ በብሉ ተራሮች ከተማ በኦሪገን ግዛት ውስጥ በማልሄር ብሔራዊ ፓርክ አድጓል። "እንጉዳይ" በ 890 ሄክታር መሬት ላይ የተሸፈነ ሲሆን ይህም በግምት 1220 የእግር ኳስ ሜዳዎች ነው. ሳይንቲስቶች ይህን ያህል ግዙፍ ለማደግ ምን ያህል ጊዜ እንደፈጀበት ያሰሉ። የፈንገስ ዕድሜ ቢያንስ 2400 ዓመት ነው ። ይህ ዝርያ አርሚላሪያ ostoyae ነው, እና ከዚህ በተጨማሪ የማር እንጉዳይ በመባል ይታወቃል. ሆኖም ፣ የማይበላ ስለሆነ በእርግጠኝነት ከእንደዚህ ዓይነቱ መዝገብ መያዣ ሾርባ ማድረግ አይችሉም። በላዩ ላይ, እንጉዳይቱ የሞቱ ዛፎችን እና ትናንሽ እንጉዳዮችን ብቻ ይተዋል, የተቀረው ሁሉ ከመሬት በታች ነው.

በዓለም ላይ በጣም ጥንታዊው እንጉዳይ

ግዙፍ እንጉዳዮች

ነገር ግን ትልቁ የሚበላው እንጉዳይ በካናዳ ውስጥ በተወሰነ ዣን ጋይ ሪቻርድ ተገኝቷል። በቅርጫቱ ውስጥ ልዩ የሆነ የዝናብ ካፖርት (ካልቫቲያ ጊጋንቴያን) ነበር። እና እሱ በእውነት ግዙፍ ነበር። የእንጉዳይ ክብደቱ በትክክል 22 ኪሎ ግራም ሲሆን በክብ 2.64 ሜትር ነበር. 22 ኪሎ ግራም የሚመዝን ግዙፍ እንጉዳይ ነገር ግን ሜክሲካውያን እድለኞች ናቸው። እ.ኤ.አ. በ 2007 የበጋ ወቅት በደቡብ ምስራቅ ሜክሲኮ ቺፕስ ግዛት ውስጥ በቡና እርሻዎች ላይ 20 ኪሎ ግራም እና ከ 60 ሴንቲሜትር በላይ የሚመዝነው እንጉዳይ ተገኝቷል ። ያደገው በቡና ዛፎች መካከል መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው። በጣሊያን የተገኘ ሌላ የምግብ ሪከርድ ያዥ 14 ኪሎ ግራም ይመዝናል። በባሪ ግዛት ፍራንቸስኮ ኪቶ ተገኝቷል። እና እንጉዳይ ነበር. እንዲህ ዓይነቱን ፍለጋ ወደ ቤት ለመጎተት, እንጉዳይ መራጩ መኪና መፈለግ ነበረበት.

በጣሊያን ውስጥ ትልቁ እንጉዳይ

መልካም, የቀድሞው ግዙፍ እንጉዳይ ትሩፍ ነበር. እውነት ነው, ክብደቱ ከቀደምቶቹ ትንሽ ያነሰ, 7 ኪሎ ግራም ብቻ ነበር. እና በጣም የሚያስደንቀው ነገር እንጉዳይን ያገኙት ሰዎች ከጎረቤቶቻቸው ጋር ከመጥበስ እና ከመብላት የተሻለ ነገር አላገኙም. እና ይህ በጣሊያን ውስጥ ያሉ እንጉዳዮች በጣም ውድ ዋጋ እንዳላቸው ከግምት ውስጥ በማስገባት የጫካው ተአምር በትርፍ ሊሸጥ ይችላል። ሌላ የተፈጥሮ ድንቅበስዊዘርላንድ ጫካ ውስጥ ተገናኘ. አስደሳች እውነታ, አንድ ግዙፍ እንጉዳይ ቀላል የማር አሮጊት ሆኖ ተገኘ. የሳይንስ ሊቃውንት በትልቅነቱ በጣም ተደንቀዋል, ምክንያቱም ማንም ከዚህ በፊት እንደ እንጉዳይ ያሉ እንጉዳዮች ግዙፍ ሊሆኑ እንደሚችሉ ማንም አልጠረጠረም. እና በእውነቱ, የእንጉዳይ መጠኑ ክብርን ሊያነሳሳ ይችላል. ርዝመቱ 800 ሜትር ሲሆን ስፋቱ ግማሽ ኪሎ ሜትር ያህል ነው. በመጠን መጠኑ 35 ሄክታር የሚሸፍነው የማር አረቄ ነው። በመርህ ደረጃ, እድሜው ትንሽ አይደለም, በጣም ወግ አጥባቂ ግምቶች, አንድ ሺህ አመት.

በዓለም ላይ ትልቁ እንጉዳይ

እ.ኤ.አ. በ 2011 በሃይናን ደሴት የቻይና የሳይንስ አካዳሚ የሳይንስ ሊቃውንት በግምት 402-516 ኪሎ ግራም የሚመዝን እንጉዳይ እንዳገኙ ሪፖርቶች ነበሩ ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በፕላኔታችን ላይ ትልቁ እንጉዳይ ተብሎ ይጠራል. ዩ ቼንግ ዳይ እና ባልደረቦቹ ግኝቱን ያደረጉት በአጋጣሚ ነው። ኩባንያው አንድ ግብ ጋር ጉዞ ላይ ሄደ - በአጠቃላይ የፈንገስ መንግሥት ተወካዮችን ለማጥናት, በተለይም በትውልድ ደሴታቸው ደኖች ውስጥ የሚገኙትን በተለይም ፍላጎት ነበራቸው. በዓለም ላይ ትልቁ እንጉዳይ በቻይና ተገኝቷል. እሱ Fomitiporia ellipsoidea ነበር እንጉዳይ ለ Fomitiporia ellipsoidea ዝርያዎች የተመደበ ሲሆን ዕድሜው በ 20 ዓመት ውስጥ ይገመታል. ባለፉት አመታት ወደ 11 ሴንቲሜትር የሚጠጋ ርዝመት, 88 ሴንቲሜትር ስፋት እና 5 ሴንቲሜትር ውፍረት ማደግ ችሏል. እንጉዳይ ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ መጠን - 409-535 ሺህ ኪዩቢክ ሴንቲሜትር አለው. ይሁን እንጂ ከሦስት ዓመታት በፊት በቻይናም ቢሆን በሌላኛው የፉጂያን ደሴት ተመሳሳይ ግዙፍ እንጉዳዮች ተገኝተዋል ነገር ግን ከሃይናን ከሚገኘው አቻው በጣም የተለዩ ነበሩ።

ስለ እንጉዳይ ጠቃሚ ምክሮች

በጣም ብዙ እንጉዳዮችን ፈጽሞ አትብሉ (በማንኛውም መልኩ). ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች ጣፋጭ ቢሆኑም አሁንም ጥሩ የምግብ መፈጨት ያስፈልጋቸዋል; ከመጠን በላይ የሚበሉት ምርጥ እንጉዳዮች ደካማ እና ተገቢ ያልሆነ የምግብ መፈጨት ችግር ባለባቸው ሰዎች ላይ ከባድ እና አልፎ ተርፎም አደገኛ የምግብ መፈጨት ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ለእርጅና እንጉዳዮች ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ሁል ጊዜ የባርኔጣውን የታችኛውን ሽፋን ማስወገድ አለብዎት-ለአሪክ እንጉዳይ - ሳህኖች ፣ ለስፖንጊ እንጉዳዮች - ስፖንጅ ፣ እሱም በበሰለ እንጉዳይ ውስጥ። በአብዛኛውለስላሳ እና በቀላሉ ከኮፍያው ይለያል. በሳህኖች ውስጥ በብዛት የሚገኙት የበሰሉ ስፖሮች እና የበሰለ እንጉዳይ ስፖንጅ ከሞላ ጎደል አልተፈጨም።

የተላጠ እንጉዳዮች ለ 30 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው አሸዋ እና ደረቅ ቅጠሎች ከነሱ ጋር ተጣብቀዋል እና 2-3 ጊዜ በደንብ ይታጠቡ, በእያንዳንዱ ጊዜ ንጹህ ውሃ ያፈሳሉ. በእሱ ላይ ትንሽ ጨው መጨመር ጥሩ ነው - በእንጉዳይ ውስጥ ያሉትን ትሎች ለማስወገድ ይረዳል.

በጥላ ምድረ በዳ ውስጥ በፀሐይ ብርሃን ከተነጠቁ እንጉዳዮች ያነሱ ናቸው።

ጥሬ እንጉዳዮችን አይሞክሩ!

ከመጠን በላይ የበሰሉ፣ ቀጠን ያሉ፣ ጠፍጣፋ፣ ትል ወይም የተበላሹ እንጉዳዮችን አትብሉ።

ከሐሰተኛ እንጉዳዮች ይጠንቀቁ: እንጉዳዮችን በደማቅ ቀለም ኮፍያ አይውሰዱ.

እንጉዳዮቹ ለብዙ ሰዓታት ከታጠቡ በደንብ ይቆያሉ። ቀዝቃዛ ውሃ, ከዚያም የተበከሉትን የእግሮቹን ክፍሎች ይቁረጡ, ሲትሪክ አሲድ በመጨመር በውሃ ውስጥ ይጠቡ እና ትንሽ የጨው ጣዕም ይጨምሩ. ከዚያ በኋላ ትኩስ ሻምፒዮናዎችን ከሾርባው ጋር ወደ መስታወት ማሰሮዎች ይዝጉ ፣ ይዝጉ (ግን አይሽከረከሩ!) እና በቀዝቃዛ ቦታ (በማቀዝቀዣ ውስጥ) ያከማቹ። ከእነዚህ ሻምፒዮናዎች የተለያዩ ምግቦችን እና ሾርባዎችን ማብሰል ይችላሉ.

ከሥሩ ሥር (እንደ ቀይ ዝንብ አጋሪክ ያሉ) እብጠቶች ያላቸውን እንጉዳዮችን አይምረጡ ወይም አይብሉ እና አይቀምሷቸው።

ሞሬሎችን እና ስፌቶችን ማፍላቱን እና ሙቅ ውሃን በደንብ ማጠብዎን ያረጋግጡ.

ትኩስ እንጉዳዮችን ከመሰብሰብዎ በፊት ወይም ትኩስ ከመብላትዎ በፊት ለረጅም ጊዜ ይቅቡት ወይም ይቅቡት ።

ጥሬ እንጉዳዮች ይንሳፈፋሉ, የበሰለ እንጉዳይ ወደ ታች ይሰምጣል.

ትኩስ እንጉዳዮችን በሚያጸዱበት ጊዜ የታችኛው, የተበከለው የዛፉ ክፍል ብቻ ተቆርጧል.

የባርኔጣውን የላይኛው ቆዳ ከዘይት ውስጥ ያስወግዱ.

በሞሬልስ ውስጥ ኮፍያዎቹ ከእግሮቹ የተቆረጡ ናቸው, በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለአንድ ሰአት ይታጠባሉ, በደንብ ይታጠባሉ, ውሃውን 2-3 ጊዜ ይለውጡ እና በጨው ውሃ ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያበስላሉ. ዲኮክሽኑ ለምግብነት አይውልም.

ቡሊሎን እና ሾርባዎች ከአሳማ እንጉዳዮች ይዘጋጃሉ ፣ እነሱ በጨው እና በተቀቀለ መልክ ጣፋጭ ናቸው። በማንኛውም የዝግጅት ዘዴ, ተፈጥሯዊ ቀለማቸውን እና መዓዛቸውን አይለውጡም.

የፖርኪኒ እንጉዳይ እና ሻምፒዮናዎችን ማስጌጥ ብቻ መጠቀም ይቻላል. የዚህ ዲኮክሽን ትንሽ መጠን እንኳን ማንኛውንም ምግብ ያሻሽላል.

ቦሌተስ እና አስፐን እንጉዳዮች ጥቁር ሾርባዎችን ስለሚሰጡ ሾርባዎችን ለመሥራት ተስማሚ አይደሉም. እነሱ የተጠበሰ, የተጋገረ, ጨው እና የተቀዳ ነው.

የወተት እንጉዳዮች እና እንጉዳዮች በዋነኝነት ለጨው ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ሩሱላ የተቀቀለ, የተጠበሰ እና ጨው ነው.

የማር እንጉዳዮች የተጠበሰ ናቸው. የእነዚህ እንጉዳዮች ትናንሽ ባርኔጣዎች በጨው እና በቅመማ ቅመም በጣም ጣፋጭ ናቸው.

Chanterelles በጭራሽ ትል አይደሉም። እነሱ የተጠበሰ, ጨው እና የተቀዳ ነው.

ከማብሰያው በፊት, እንጉዳዮቹ የተጠበሰ ነው.

እንጉዳዮች በደንብ ከተጠበሱ በኋላ ብቻ በቅመማ ቅመም መጨመር አለባቸው, አለበለዚያ እንጉዳዮቹ የተቀቀለ ይሆናሉ.

ሻምፒዮናዎች በጣም ጣፋጭ ጣዕም እና ሽታ አላቸው, ይህም ቅመማ ቅመሞች መጨመር ጣዕሙን ያባብሰዋል. ቀላል ፣ ትንሽ ጎምዛዛ ጣዕም ያላቸው የዓይነታቸው ብቸኛ እንጉዳዮች ናቸው።

እንደ እንጉዳዮች በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ እንደ መጀመሪያው የሩስያ ምግብ መሙላት የተሻለ ነው. ሁሉም ነገር በላዩ ላይ የተጠበሰ ነው tubular እንጉዳይ, እንዲሁም russula, chanterelles, champignons. በጨው ወተት እንጉዳይ እና ቮልኑሽኪ ይሞላሉ. ዘይት በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ በተቀቡ ቅቤዎች እና እንጉዳዮች ውስጥ ይፈስሳል ፣ በዚህም ስስ ሽፋን ማርኒን ከሻጋታ ይከላከላል።

ትኩስ እንጉዳዮችን ለረጅም ጊዜ አይተዉት, ለጤና አደገኛ የሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ሌላው ቀርቶ ህይወት እንኳን በውስጣቸው ይታያሉ. ወዲያውኑ ደርድር እና ምግብ ማብሰል ጀምር. እንደ የመጨረሻ አማራጭ በቆርቆሮ ፣ በወንፊት ወይም በተቀባ ፓን ውስጥ ያድርጓቸው እና በክዳን ላይ ሳይሸፍኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ግን ከአንድ ቀን ተኩል አይበልጥም ።

በዝናባማ የአየር ሁኔታ የተመረጡ እንጉዳዮች በተለይ በፍጥነት ይበላሻሉ። ለብዙ ሰዓታት በቅርጫት ውስጥ ከተዋቸው, ይለሰልሳሉ, ጥቅም ላይ የማይውሉ ይሆናሉ. ስለዚህ, ወዲያውኑ መዘጋጀት አለባቸው. ነገር ግን ዝግጁ የሆኑ የእንጉዳይ ምግቦች ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ አይችሉም - እነሱ ይበላሻሉ.

ስለዚህ የተጣራ እንጉዳዮች ጥቁር እንዳይሆኑ, በጨው ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ, ትንሽ ኮምጣጤ ይጨምሩ.

በመጀመሪያ የፈላ ውሃን በላያቸው ላይ ካፈሱ ከሩሱላ ላይ ያለውን ቆዳ ማስወገድ ቀላል ነው.

ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በቅቤ, በሙዝ የተሸፈነውን ፊልም ማስወገድዎን ያረጋግጡ.

ቅመሞች ወደ ማርኒዳ ውስጥ የሚገቡት ሙሉ በሙሉ ከአረፋ ሲጸዳ ብቻ ነው.

የቦሌቱስ እና የቦሌቱስ ማሪንዳ ወደ ጥቁር እንዳይቀየር ፣ ከማብሰያዎ በፊት የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ በዚህ ውሃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያቆዩ ፣ ያጠቡ እና ከዚያ በተለመደው መንገድ ያብስሉት።

የተላጠ ሻምፒዮናዎች እንዳይጨልሙ ፣ በሎሚ ወይም በሲትሪክ አሲድ በትንሹ አሲድ በሆነ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ።

እንጉዳዮችን በሚታሸጉበት ጊዜ የንፅህና አጠባበቅ እና የንፅህና አጠባበቅ መስፈርቶችን በሚጥሱበት ጊዜ botulism እና ሌሎች የባክቴሪያ በሽታዎች ሊከሰቱ እንደሚችሉ ይወቁ።

ማሰሮዎችን በኮምጣጣ እና በጨው የተቀመሙ እንጉዳዮችን ከብረት ክዳን ጋር አያንከባለሉ ፣ ይህ ወደ botulinum ማይክሮቦች እድገት ሊያመራ ይችላል። ማሰሮውን በሁለት ወረቀቶች መሸፈን በቂ ነው - ሜዳማ እና ሰም በተቀባ ፣ በጥብቅ ማሰር እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ።
የ botulinum ባክቴሪያዎች የራሳቸውን ገዳይ እንደሚያመርቱ መታወስ አለበት አደገኛ መርዝበጣም በከፋ የኦክስጂን እጥረት (ማለትም በሄርሜቲክ የታሸጉ ጣሳዎች ውስጥ) እና ከ +18 ግራ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ብቻ። ሐ. ከ +18 ግራ በታች ባለው የሙቀት መጠን የታሸጉ ምግቦችን ሲያከማቹ. (በማቀዝቀዣው ውስጥ) የታሸገ ምግብ ውስጥ botulinum toxin መፈጠር የማይቻል ነው.

ለማድረቅ, አሮጌ ጠንካራ እንጉዳዮች አይመረጡም. እነሱ ተስተካክለው ከተጣበቀ መሬት ይጸዳሉ, ነገር ግን አይታጠቡም.

በፖርኪኒ እንጉዳዮች ውስጥ እግሮቹ ሙሉ በሙሉ ወይም በከፊል ተቆርጠዋል ስለዚህ ከግማሽ በላይ አይቀሩም. በተናጠል ያድርጓቸው.

በቦሌተስ እና በቦሌተስ ውስጥ እግሮቹ አይቆረጡም, ነገር ግን ሙሉው እንጉዳይ በግማሽ ወይም በ 4 ክፍሎች በአቀባዊ ተቆርጧል.

ሁሉም ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች ጨው ሊደረጉ ይችላሉ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ ለዚህ ጥቅም ላይ የሚውሉት ላሜራ እንጉዳዮች ብቻ ናቸው፣ ምክንያቱም ቱቦላር እንጉዳዮች ጨው ሲዘጉ በቀላሉ ይቀልላሉ።

ምግብ ከማብሰልዎ በፊት የፈላ ውሃን እንጉዳይ ላይ ካፈሱ ከቦሌቱስ እና ከቦሌተስ የሚወጣው ማሪንዳ ወደ ጥቁር አይለወጥም ፣ በዚህ ውሃ ውስጥ ለ 5-10 ደቂቃዎች ያጠቡ ፣ ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ ።

ማሪንዳድ ቀላል እና ግልጽነት እንዲኖረው, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ አረፋውን ማስወገድ አስፈላጊ ነው.

የጨው እንጉዳዮች ሊሞቁ አይችሉም, አይቀዘቅዙም: በሁለቱም ሁኔታዎች, ጨለማ ይሆናሉ.

ደረቅ እንጉዳዮችን በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ, አለበለዚያ መዓዛው ይተናል.

በማከማቻ ጊዜ የደረቁ እንጉዳዮች ከተሰበሩ, ፍርፋሪዎቹን አይጣሉት. ወደ ዱቄት ያድርጓቸው እና በደንብ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያከማቹ። የመስታወት ማሰሮበደረቅ, ቀዝቃዛ ቦታ. ከዚህ ዱቄት የእንጉዳይ ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን ማዘጋጀት ይቻላል.

የደረቁ እንጉዳዮችን በጨው ወተት ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ማቆየት ጥሩ ነው - እንደ ትኩስ ይሆናሉ.

የደረቁ እንጉዳዮች በዱቄት ውስጥ ከተፈጨ በጣም በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ. ከእንደዚህ አይነት የእንጉዳይ ዱቄት ውስጥ ሾርባዎችን, ሾርባዎችን ማብሰል, ወደ ሾጣጣ አትክልቶች, ስጋ መጨመር ይችላሉ.

በውሃው ላይ ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ ካከሉ የደረቁ ቻንቴሬሎች በተሻለ ሁኔታ መቀቀል አለባቸው።

ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ስፌቶች እና ሞሬሎች ለ 7-10 ደቂቃዎች መቀቀል አለባቸው, ሾርባውን ያፈስሱ (መርዝ ይዟል). ከዚያ በኋላ እንጉዳዮቹን መቀቀል ወይም የተጠበሰ ሊሆን ይችላል.

ለ 25 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ከማፍሰስዎ በፊት chanterelles እና valui ቀቅለው, በወንፊት ላይ ያስቀምጡ እና ያጠቡ. ከዚያም በድስት ውስጥ ያስቀምጡ, የሚፈለገውን የውሃ መጠን እና ኮምጣጤ ያፈሱ, ጨው ይጨምሩ እና እንደገና ያፈሱ.

እንጉዳዮቹን በ marinade ውስጥ ለ 10-25 ደቂቃዎች ቀቅለው. እንጉዳዮች ወደ ታች መስመጥ ሲጀምሩ እና ጨዋማዎቹ ግልጽ ሲሆኑ ዝግጁ እንደሆኑ ይቆጠራሉ።

የጨው እንጉዳዮች በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው እና በተመሳሳይ ጊዜ ሻጋታ እንዳይታይ ያረጋግጡ. ከጊዜ ወደ ጊዜ, ጨርቁ እና የተሸፈኑበት ክበብ በሙቅ, ትንሽ የጨው ውሃ ውስጥ መታጠብ አለበት.

የታሸጉ እንጉዳዮች በቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለባቸው. ሻጋታ በሚፈጠርበት ጊዜ ሁሉም እንጉዳዮች ወደ ማሰሮ ውስጥ መጣል እና በሚፈላ ውሃ መታጠብ አለባቸው ፣ ከዚያም አዲስ marinade ያዘጋጁ ፣ እንጉዳዮቹን ያፈሱ እና በንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ በማስቀመጥ ያፈሱ ። የአትክልት ዘይትእና በወረቀት ይሸፍኑ.

የደረቁ እንጉዳዮች በቀላሉ እርጥበትን ከአየር ላይ ስለሚወስዱ እርጥበት መከላከያ ከረጢቶች ወይም በጥብቅ በተዘጋ ማሰሮዎች ውስጥ በደረቅ ቦታ መቀመጥ አለባቸው።

እንጉዳዮችን በጨው በሚቀቡበት ጊዜ ዲዊትን ችላ አትበሉ. ለማስቀመጥ ነፃነት ይሰማህ ፣ ቅቤን በማጥባት ፣ ሩሱላ ፣ ቻንቴሬልስ ፣ ቫሉዪን ጨው ማድረግ። ነገር ግን የወተት እንጉዳይ, እንጉዳይ, ነጭ እና ቮልኑሽኪ ያለ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ጨው ይሻላል. ተፈጥሯዊ መዓዛቸው ከዶልት የበለጠ ደስ የሚል ነው.

ገሃነምን አትርሳ። ቅጠሎች እና horseradish ሥሮች, እንጉዳይን ውስጥ ማስቀመጥ, ብቻ ሳይሆን በቅመም ስለታም መስጠት, ነገር ግን አስተማማኝ ጎምዛዛ መሆን ያለ ተጠብቀው ናቸው.

የ blackcurrant አረንጓዴ ቀንበጦች እንጉዳዮቹን ጣዕም ይሰጣሉ ፣ እና የቼሪ እና የኦክ ቅጠሎች - የምግብ ፍላጎት እና ጥንካሬ።

አብዛኛዎቹ እንጉዳዮች ያለ ሽንኩርት ጨው የተሻሉ ናቸው. በፍጥነት መዓዛውን ያጣል, በቀላሉ ወደ መራራነት ይለወጣል. ቀይ ሽንኩርት (እርስዎም አረንጓዴ ይችላሉ) በጨው እንጉዳይ እና በወተት እንጉዳዮች, እንዲሁም በተመረጡ እንጉዳዮች እና እንጉዳዮች ውስጥ ብቻ ይቁረጡ.

ወደ እንጉዳዮች እና እንጉዳዮች በሚፈላ ውሃ ውስጥ የተጣለ የባህር ቅጠል ልዩ ጣዕም ይሰጣቸዋል. እንዲሁም ትንሽ ቀረፋ ፣ ክሎቭስ ፣ ስታር አኒዝ ወደ ማሪኒዳ ውስጥ ያስገቡ።

በፕላኔታችን ላይ ትልቁ ህያው ፍጡር ጥቅምት 12 ቀን 2015

ይህ እንጉዳይ ነው, ወይም ይልቁንስ, ጥቁር እንጉዳይ ማይሲሊየም (Armillaria ostoyae), በ ውስጥ የሚበቅል. የደን ​​ጥበቃማሉር በዩኤስ ኦሪጎን ግዛት። የዚህ ህይወት ያለው ፍጡር ማይሲሊየም ከ 880 ሄክታር በላይ የሚሸፍን ሲሆን እድሜው 2.4 ሺህ ዓመታት ይገመታል.

በፕላኔታችን ላይ ያለው ትልቁ ህይወት ያለው ፍጡር አንዳንድ ጊዜ የኦሪገን ጭራቅ ወይም ጭራቅ እንጉዳይ ተብሎ ይጠራል ፣ እና በግዙፉ መጠኑ ምክንያት በጭራሽ አይደለም። እውነታው ግን አንድ ግዙፍ ማይሲሊየም, የዛፎችን ሥሮች በማያያዝ, የኋለኛውን ሞት ያስከትላል. እና ቀድሞውኑ በመጠባበቂያው ውስጥ ያሉት ብዙዎቹ ዛፎች የአንድ ግዙፍ mycelium ሰለባ ሆነዋል. በነገራችን ላይ አመሰግናለሁ የጅምላ ሞትዛፎች እና ግዙፍ ለማስላት የሚተዳደር.

በዛፎች ሞት ታሪክ በመማረክ ፣ በ 1998 የባዮሎጂስቶች በኦሪገን የሚገኘው እንጉዳይ ማይሲሊየም በጫካው ውስጥ በሙሉ የሚበቅሉ ስብስቦች እንዳልሆኑ ለማወቅ ችለዋል ፣ ነገር ግን በጣም ግዙፍ የሆነ ሕይወት ያለው አካል ነው።

ቀደም ሲል በዓለም ላይ ትልቁ ሕያዋን ፍጡር በዋሽንግተን ግዛት ውስጥ የሚበቅለው የጨለማ እንጉዳይ ማይሲሊየም ተደርጎ ይቆጠር ነበር። መጠኑ 600 ሄክታር ሆኖ ይገመታል።

በፕላኔታችን ላይ ትላልቅ myceliums ሊኖሩ ይችላሉ, የእነሱ መኖር አሁንም ለሳይንቲስቶች የማይታወቅ ነው.

እና የእሱ ግኝት ታሪክ እዚህ አለ፡-

ይህ ግኝት በካናዳ የደን ምርምር መጽሔት ወቅታዊ እትም ላይ ተዘግቧል. ጥናቱን የመሩት በዩኤስ የግብርና ዲፓርትመንት የፓቶሎጂ ባለሙያ የሆኑት ዶክተር ካትሪን ፓርክስ "እንዲህ ያለው አካል በጫካ ውስጥ ለሺህ አመታት ማደጉ ለደን ስነ-ምህዳር እና እንዴት እንደሚሰራ ያለንን አመለካከት ያሰፋዋል" ብለዋል።

ተመራማሪዎቹ 590,000 ሄክታር የሚሸፍነውን እና የደጋማ ቦታዎችን ባካተተ በማልሄር ብሔራዊ ፓርክ ውስጥ ይህን ግዙፍ እንጉዳይ አግኝተዋል። ጥድ ደኖችእና የተራራ ሀይቆች። ይህ ቦታ ከባህር ጠለል በላይ ከ1200-2750 ሜትር ከፍታ ላይ ይገኛል።

አንድ ትልቅ መጠን ያለው አንድ አካል በጫካ ሥነ-ምህዳር ውስጥ ስለ ፈንገስ ሚና አዳዲስ ግንዛቤዎችን አግኝቷል። እንደ ማር አጋሪክ ያሉ እንጉዳዮች ከአየር ላይ እንደ የሞቱ ዛፎች ቀለበት ዞኖች በሚታዩ ጫካ ውስጥ በቡድን ይበቅላሉ ተብሎ ይታመን ነበር።

ነገር ግን ተመራማሪዎቹ በመላው የኦሪገን ደን 9.65 ካሬ ኪሎ ሜትር ቦታ ላይ የእንጉዳይ ናሙናዎችን ሲሰበስቡ በምርመራው ወቅት እነዚህ ተመሳሳይ የእንጉዳይ ናሙናዎች ነበሩ. ሳይንቲስቶች እድሜውን ከ 2000 እስከ 8500 ዓመታት ውስጥ ገምተዋል.

ፓርክስ "በአጉሊ መነጽር የጀመረ እና እንደ ተክል የተስፋፋ አንድ ነጠላ አካል ነው." “አፈሩን በሙሉ አውጥተን የተረፈውን ብናይ አንድ ብቻ ነው የምናየው ትልቅ ክምርአንድ ነጠላ ፈንገስ ከሁሉም የ mycelium ክሮች ጋር ከመሬት በታች ያለውን አፈር ሁሉ ዘልቆ የሚገባ።

ተመራማሪዎች በአሁኑ ጊዜ ፈንገስ በደን ውስጥ የዛፍ እድሳት እና መቀነስ ተፈጥሯዊ ዑደት አካል እንደሆነ እና ብዙ ጊዜ የዛፍ ጉዳት ባለባቸው አካባቢዎች እንደሚገኝ ያምናሉ።

የማር እንጉዳዮች በመላው ሩሲያ ውስጥ ስለሚበቅሉ የእኛ ደኖች ስለዚህ ችግር ሊያስቡበት ይገባል ። እንደሚታየው የሁሉም እንጉዳዮች ስርጭት መርህ ተመሳሳይ ነው, ዝርያቸው እና መኖሪያቸው ምንም ይሁን ምን. ስለዚህ ወደ ጫካው ሄደን እንጉዳዮችን ስንሰበስብ ምናልባት ወደ ቅርጫታችን ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን የፍራፍሬ አካላትተመሳሳይ እንጉዳይ.

እና አንዳንድ ተጨማሪ አማራጮች እዚህ አሉ።

"ፓንዶ" የአስፐን ፖፕላር (ዩኤስኤ፣ዩታ) ክሎናል ቅኝ ግዛት ነው። ሳይንቲስቶች እንዳረጋገጡት, 47,000 ግንዶች በአንድ ወቅት ይኖሩ ከነበሩ የፖፕላር ዝርያዎች የተገኙ ናቸው. ሁሉም 47 ሺህ ግንዶች አንድ ነጠላ አላቸው የስር ስርዓትእና አንድ አካል ተብሎ ሊጠራ ይችላል, መጠኑ 6 ሺህ ቶን ነው. የ "ፓንዶ" ዕድሜ 80 ሺህ አመት ነው (እንደ አንዳንድ ግምቶች - እስከ አንድ ሚሊዮን አመታት), ይህም በፕላኔታችን ላይ ለረጅም ጊዜ የሚኖረው ኦርጋኒክ ርዕስ ዋና ዋና እጩዎች አንዱ ያደርገዋል.

ቅኝ ግዛት- ይህ በአንድ ቦታ ላይ ያደጉ ፣በእፅዋት የሚባዙ እንጂ በፆታዊ ግንኙነት ያልነበሩ ግለሰቦች (ተክሎች ፣ ፈንገሶች ፣ባክቴሪያዎች) በዘር ተመሳሳይ የሆኑ ግለሰቦች ቡድን ነው። በእጽዋት ውስጥ, እንደዚህ አይነት ህዝብ ያለው ግለሰብ ራሜት ተብሎ ይጠራል. በፈንገስ ውስጥ ግለሰቦች በአፈር ውስጥ ከተደበቀ የጋራ mycelium ይገነባሉ. በብዙ የእጽዋት ዝርያዎች ውስጥ የክሎናል ቅኝ ግዛቶች የተለመዱ ናቸው. ምንም እንኳን ጥቂቶቹ በግብረ ሥጋ ግንኙነት የሚራባው በዘሩ ቢሆንም፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች መራባት የሚከናወነው ከመሬት በታች ባለው ስቶሎኖች እና ራይዞሞች ነው። ከመሬት በላይ እነዚህ ተክሎች የተለዩ ግለሰቦች ይመስላሉ, ስለዚህ የክሎናል ቅኝ ግዛቶች ለመለየት ሁልጊዜ ቀላል አይደሉም.

ፓንዶ ያደገው በአብዛኛው ህይወቱ ውስጥ እንደነበረ ይገመታል። ተስማሚ ሁኔታዎች፦ ተደጋጋሚ የእሳት ቃጠሎዎች ዋና ተፎካካሪዎቿን ኮኒፌሮች ቅኝ እንዳይገዙ አድርጓቸዋል፣ የአየር ንብረት ለውጥ እርጥበት ወደ ከፊል በረሃማነት እንዳይመጣ አድርጎታል፣ የችግኝ ተከላ እና የደጋፊዎች ውድድር ከወጣት የፖፕላር ዝርያዎች እንዳይስፋፋ አድርጓል።

በጠንካራ እሳቶች ወቅት, ኦርጋኒዝም ለስር ስርዓቱ ምስጋና ይግባውና አዳዲስ ቡቃያዎችን በአመድ ላይ ይጥላል. በእድሜው ምክንያት ፓንዶ የተወለደው ከዛሬው በተለየ የአየር ንብረት ውስጥ ሲሆን ምናልባትም አበባው ውስጥ ሊሆን ይችላል። ባለፈዉ ጊዜከአስር ሺህ ዓመታት በፊት፣ እንደ OECD ዘገባ፣

የ P. tremuloides ክሎናል ቡድኖች በምስራቅ በጣም የተለመዱ ናቸው ሰሜን አሜሪካግን አብዛኛውን ጊዜ ከ 0.1 ሄክታር አይበልጥም, እስከ 80 ሄክታር የሚደርሱ ቡድኖች በዩታ ታይተዋል (ኬምፐርማን እና ባርነስ 1976). አንዳንድ የይገባኛል ጥያቄዎች እንደሚሉት፣ ካለፈው የበረዶ ግግር በኋላ፣ ከ10,000 ዓመታት በፊት (Einspahr and Winton 1976፣ McDonough 1985) ችግኝ በምእራብ ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ አልተስፋፋም። እንዲያውም አንዳንድ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች የምዕራባውያን ክሎኖች እስከ 1 ሚሊዮን ዓመታት ያህል ዕድሜ ሊኖራቸው እንደሚችል ያምናሉ (Barnes 1966, 1975). “ፓንዶ” የሚል ቅጽል ስም ያለው ነጠላ ክሎኑ (በላቲን “እኔ እዘረጋለሁ”)፣ 43 ሄክታር እንደሚሸፍን፣ ከ47,000 በላይ ቡቃያዎችን እንደሚይዝ፣ ከ6 ሚሊዮን ኪሎ ግራም በላይ ክብደት ያለው እና የሚታወቀው ትልቁ ፍጡር እንደሆነ ተነግሯል (Grant et al. 1992፣ Mitton እና ግራንት 1996).

ክሎኑ 43 ሄክታር (107 ኤከር) የሚሸፍን ሲሆን ወደ 47,000 የሚጠጉ ግንዶች ሞተው እራሳቸውን ከሥሩ ያድሳሉ። ግንዶች በስር ስርዓቱ እርስ በርስ የተያያዙ ናቸው. አማካይ ዕድሜየፓንዶ ግንድ (ወይም ይልቁንስ ተኩሱ) 130 ዓመት ነው, ከእድገት ቀለበቶች ግልጽ ሆኖ ነበር.

<…>ከፓንዶ ጋር ሲነፃፀር በሰፊው ተቀባይነት ያለው የ80,000 ዓመታት ግምት፣ በጣም ተቀባይነት ባለው የአንትሮፖሎጂ እይታ መሠረት፣ ሆሞ ሳፒየንስ ከአፍሪካ ወደ ዩራሲያ እና ኦሺኒያ የፈለሱት ከ40,000 ዓመታት በፊት ብቻ ሲሆን ከ10,000 ዓመታት በፊት ወደ አሜሪካ ፈለሱ።

በምድር ላይ በጣም ረጅም ዕድሜ ያለው እና ትልቁ ክሎናል ኦርጋኒዝም ማዕረግ ሌላ እጩ ከኢቢዛ ደሴት በስተደቡብ በሜዲትራኒያን ባህር ውስጥ የውቅያኖስ ፖሲዶኒያ ቅኝ ግዛት ነው። የውቅያኖስ ፖሲዶኒያ ቅኝ ግዛት 8 ኪ.ሜ. ዲያሜትር እስከ 100 ሺህ ዓመታት ሊደርስ ይችላል.

ምንጮች

http://www.nat-geo.ru/fact/41372-gigant-iz-oregona/

http://newsland.com/news/detail/id/1101406/

http://www.wolfnight.ru/forum/forum_theme.php? ጭብጥ=1654&ገጽ=1

http://www.factroom.ru/facts/1461

ለእርስዎ በጣም ትልቅ የሆነ ሌላ ነገር፡ እዚህ እና እዚህ ዋናው መጣጥፍ በድር ጣቢያው ላይ ነው። መረጃGlaz.rfይህ ቅጂ ከተሰራበት ጽሑፍ ጋር አገናኝ -