ay takvimi 

Konuyla ilgili konuşma geliştirme projesi (kıdemli grup): "Böyle farklı mantarlar" projesi. Doğada güvenlik projesi "Mantar-mantar" (kıdemli okul öncesi yaş) Dow mantarları kıdemli grubunda proje


Konum: 1. kategori öğretmeni
Eğitim kurumu: ile anaokulu. Zaplavnoe
yerellik: Samara bölgesi, Borsky bölgesi ile. Zaplavnoe
Malzeme adı: Büyük grubun çocukları için bilişsel oyun projesi
Ders: Mini proje "Mantar Krallığı"
Yayın tarihi: 06.05.2018
Bölüm: okul öncesi eğitim

Devlet bütçesinden genel eğitimin yapısal alt bölümü

kurumlar Samara bölgesi temel orta okul ile. Zaplavnoe

belediye bölgesi Borsky, Samara bölgesi

(Anaokulu ile. Zaplavnoe)

Mini proje "Mantar Krallığı"

kıdemli grup

Proje tarafından geliştirildi ve uygulandı:

Sannikova Ekaterina Mihaylovna

Proje özellikleri:

Proje türü: bilişsel oyun;

Proje süresi: kısa süreli (bir hafta)

Projenin konusu: mantarlar.

Proje alaka düzeyi:

Geldi sonbahar zamanı ve ormanlarımızda birçok mantar yetişmiştir. Birçok

çocuklar aileleriyle birlikte mantar için ormana gittiler. Ve grup paylaştı

mantar toplama deneyimi Çocukların eğilimi olduğunu fark ettik.

konuşmada bir genelleme kullandı: "mantar" ve aynı zamanda hangisini belirtmedi

tam olarak nasıl toplandığını. Bu nedenle, çocuklara daha fazla vermek gerekli hale geldi.

mantarlar hakkında derin ve geniş bilgi. Kasten karar verildi

bu konu ile ilgilenin.

Projenin ana hedefi doğa bilimlerinin derinleşmesiydi

çocukların mantarlar hakkındaki fikirleri ve bilgileri, bilişsel oluşumu

Beceriler. Çocukların hikayelerini ve sorularını analiz ettikten sonra formüle ettik.

projenin görevleri ve bir plan yaptı.

çocuk gelişiminin görevleri

Çocukların mantarlar, yapıları, işlevleri hakkında fikirlerini oluşturmak

ve orman topluluğundaki yerleri hakkında bölümlerin atanması;

Mantıksal düşünmeyi geliştirin (yeri belirlemek için mantar adıyla

büyümesi)

Pedagojik aktivitenin görevleri:

Çeşitli mantarları tanıtın;

Yenilebilir ve yenilebilir olmayanların özelliklerini tanıtmak yenilebilir mantarlar;

Çeşitli kaynaklardan bilgi edinme yeteneğini geliştirin.

Beklenen Sonuç:

Çeşitli kaynaklardan bilgi edinme;

Çocuk aktivitelerinin ürünleri: modelleme, aplike, döşeme

sayma çubuklarından mantar,

Mantar hasadı için bir plan hazırlamak;

Çocuk sanatı sergisi "Mantar çayırı"

Proje uygulama faaliyetleri.

Takım çalışması

Bağımsız

aktivite

Pazartesi

O mat ve h e s ka I

gezi

"Mantarlar için sonbahar yürüyüşleri"

Tanımak

yenilebilir

yenmez

Yürüyüş, doğada gözlem

değişim, ayırt etme yeteneği

mantarlar. Bakım hakkında konuşma

doğayla ilişkisi.

düşünce

bulundu

hareketli

"düşen yapraklar"

"Mantar" modelleme

Amaç: Hakkındaki bilgileri pekiştirmek

zehirli mantarlar.

Oyun - için seçim

hayal gücü - isim

kırmızı kardeş kırmızı

Bağımsız

mantar oyma

çocukların istekleri.

Amaç: Ortaya çıkarmak ve zenginleştirmek

gıda hakkında bilgi ve

Fiziksel dakikaları öğrenmek

"Ormana gideceğiz"

için sepet yapmak

Kesmek

mantar siluetleri

"Griochek-mantar" çizimi

Amaç: Çocuklara aktarmayı öğretmek

şekil karakteristiğinde

mantarların belirtileri ve biçimleri.

Yollar hakkında bir konuşma

işleme

yemek pişirmek

yemek için mantar.

boyama siluetleri

Doğal dünya - "Mantarlar -

doğanın özel alanı

Hedef: Hatırlamak ve pekiştirmek

Müzikal gelişim -

hakkında şarkılar öğrenmek

mantarlar, dities, dans et

Sonuç:

işlem

gösterdi

aktif

bilgilendirici

mantarlar hakkında çok şey öğrendim, hem akrabalardan hem de

kitap ve yürüyüş. Canlı bir örnek: yürüyüşte kızlar fark etti

çalı mantar ailesinin yakınında arsa. Mantar olmadıklarını belirttiler.

Tüm çocuklara gösterildi. Öğretmene ne tür bir mantar olduğunu sordular. Bunu öğrenmek

petrol,

Ekşi krema

ilgilendi. Grup bu mantarı ansiklopedide buldu ve eskizini çizdi.

Çocuklar ve ebeveynleri özel bir özenle "Mantar" sergisine hazırlandı.

gladyatör". Çocuklar anne ve baba ile nasıl olduklarını söylemekten mutlu oldular

üretim için seçilen malzeme, ne tür mantar yapacaklarını tartıştı,

kimin boyayacağını, yapıştıracağını, keseceğini vb. kabul etti.

konuyla ilgili: "Mantar mantarı."

eğitimci:

Gritsenko N.V.

"Mantar-mantar" projesi.

Proje uygulamasının uygunluğu:

Doğa bize çok güzel, lezzetli, faydalı verir. Sonbahar özellikle hediyelerle cömerttir. İnsanların bahçelerinde kaç lezzetli meyve ve sebze olgunlaşır, kaç tane meyve ve sebze olgunlaşır? parlak renkler bahçelerde yetişir. Sadece doğanın verdiği hediyeleri insandan hiçbir çaba gerektirmeden saymayın. Bunlar meyveler, mantarlar ve şifalı otlar. Her insan doğayı sevmeli ve korumalıdır. Ve ona sevgiyi aşılamalısın erken çocukluk. burada çocuk Yuvası Bu sorunu, mümkün olan her yönden çocuklarla birlikte düşünerek sürekli olarak ele alıyoruz. Bir çocuğun doğayı koruma ve koruma arzusuna sahip olması için, onun güzelliğini görmeyi ve insanlar için değerini anlamayı öğrenmesi gerekir. Her modern ebeveyn, çocuklarıyla ormana gitmez. Ama ormanı gezmeden doğayı yakından tanımak mümkün değil. farklı zamanlar Yılın. sonbahar ormanı olağanüstü yakışıklı. Bu nedenle çocuklar, ebeveynler ve ben Mantar-Mantar projesini hayata geçirmeyi üstlendik. Proje etkinliğinin finaline giden merdivenlerden yukarı çıkarken, çocuklar ve ben hakkında birçok yeni ve ilginç şey öğreneceğiz. yerli doğa, tanışın çeşitli tipler mantarlar, büyümelerinin özellikleri ve hem insanlar hem de hayvanlar, kuşlar için faydalı özellikleri. Velilerle birlikte grup halinde sergiler düzenleyeceğiz ve sitemizi süsleyeceğiz.
Hedef:özellikle organizasyon aracılığıyla çocukların ormanlar ve mantarlar hakkındaki anlayışlarını genişletmek farklı şekiller etkinlikler, ebeveynlerin anaokulu, grup yaşamına katılımının etkinliğini artırmak için koşullar yaratır.
Görevler:
eğitici:
çocukları doğaya karşı sevgi ve sevecen bir tutum içinde eğitmek, doğanın değerini ve her insan için sunduğu armağanları göstermek.
öğretici:çocuklarda mantarlar ve türleri, mantarların insanlar ve hayvanlar, kuşlar için değeri hakkında bilgi oluşturmak, anavatanlarının ormanları hakkında bilgileri genişletmek, mantarları anlamayı öğrenmek, doğaya bakmak.
geliştirme:
merak, gözlem geliştirmek, geliştirmek Yaratıcı becerilerçocuklar, ebeveynleri ve çocukları ortak faaliyetlere dahil edin. :
yaratıcı, bilgi ve araştırma.
Proje tipi: aile, grup, kısa süreli (Ekim)
Sorun:
çocukların mantarlar hakkında yeterli bilgisi yoktur.
Beklenen sonuçlar: doğaya karşı şefkatli bir tutum geliştirmek, çocukların mantarlar ve onların insanlar için değeri hakkındaki bilgilerini genişletmek, ebeveynleri ve çocukları ortak faaliyetlere dahil etmek, onlarla güven ve ortaklıklar kurmak.

Davranış formu:

Oyun etkinlikleri, sohbetler, mantarlar ve sonbahar hakkında şiir ezberleme, “Ormanlarımızın Mantarları” sunumunu izleme, “Mantar Glade” kitap sergisi, “Biz mantar toplayıcılarıyız” fotoğraf kolajı (çocukların ve ebeveynlerin ortak etkinliği), site tasarımı “Ve mantar yetiştirdik!” (ebeveynlerin ve eğitimcilerin ortak etkinliği), üretken etkinlik: modelleme, uygulama.
Malzeme ve ekipman:Şiirler, atasözleri, tiyatro etkinlikleri için maskeler, rol yapma oyunları için nitelikler, müzik ekipmanı, çocuk şarkıları koleksiyonları, dizüstü bilgisayar, "Ormanlarımızın Mantarları" sunumu, çizgi filmler, düzenler çeşitli mantarlar, sepet, renkli kağıt, makas, karton, tutkal - kurşun kalem, bir dizi gösteri resmi "Mantar", mantarlarla ilgili çocuk kitaplarından bir seçki (bir grup halinde bir sergi için), 4 küçük kütük, çeşitli boyutlarda 4 lavabo, boya , çivi, kürek, gazeteler, PVA tutkalı, vernik, kuru huş ağacı yaprakları, hamuru.
Aşama 1.
Ortak faaliyetlere katılmaları için proje temasının çocuklara ve ebeveynlere iletilmesi. Ebeveynlerin istek ve yeteneklerini dikkate alarak çalışma planı, sorumlulukların dağılımı ile tanışma.
2. aşama.
Sorunun formülasyonu:
Sonbahar bize geldi!
İnsanlara kaç tane parlak renk getirdi!
hediyeler getirdi
Meyveler, mantarlar.
Bahçede çok lezzetli şeyler var, bakın!
Zaten asılı olgun elmalar var.
Her bahçıvan hasattan memnundur!
Eğitimci: Çocuklar, bana bu şiirin ne hakkında olduğunu söyleyin? Yazar ne söylemek istedi?
Çocuklar soruları cevaplar.
Eğitimci: Bu doğru, yazar bize yılın harika zamanını anlatıyor. Sadece sonbaharda doğa bize aynı anda pek çok hediye verir! İnsan bahçede ve bahçede kendi kendine yetişen bir şey. Ama doğanın kendisi bize ne veriyor?
Çocuklar cevap verir.
Eğitimci: Evet, doğa hediyeler açısından zengindir. Bunlar meyveler, mantarlar ve şifalı otlardır. Bugün sizlerle mantarlar hakkında konuşacağız. Birçoğu ormanlarımızda yetişir farklı mantarlar. "Ormanlarımızın Mantarları" sunumunu izleyelim
Sahne 3.
Proje faaliyetlerinin organizasyonu.
3.1. Oyun etkinliği.
*** Rol yapma oyunu"Aile", "Ormanda", "Dükkan",
"Hastane".
Amaç: Oyunda çocuklarda bağımsızlık geliştirmek, yetişkinleri taklit etmeyi öğrenmek; ormandaki davranış özelliklerini ve ormanda toplanma kurallarını netleştirmek; Takım oyunu, birbirlerine karşı özenli tutum öğretin.
*** Masa oyunu "Ormanlarımızın hayvanları", loto "Kim nerede yaşıyor", "Sebzeler, meyveler".
Hedef: Ufukları genişletmek ve zenginleştirmek kelime bilgisiÇocukların tutarlı konuşma geliştirmeleri.
*** Kelime oyunları “Kim nerede yaşıyor? ”, “Bir kelime söyle”, “Hatayı düzelt”, “Öyküye devam et”, “Yenilebilir, yenmez”.
Amaç: Çocukların çevrelerindeki dünya hakkındaki bilgilerini genişletmek, onlara yenilebilir ve yenmez mantarları ayırt etmeyi öğretmek, konuşma ve hafızayı geliştirmek.
3.2. Sanatsal ve konuşma etkinliği.
Amaç: doğaya sevgi ve saygıyı aşılamak, aile üyelerine sevgi ve saygıyı geliştirmek, sevdiklerinize bakmak, dikkatlice dinlemeyi öğretmek, konuşma ve hafızayı geliştirmek.
. Mantarlar, sonbahar hakkında şiirler okumak ve ezberlemek.
. konuşma: “Mantarlar kime faydalıdır”, “Ormanda davranış kuralları”, “Mantar nedir”.
. Mantarlar hakkında atasözleri ve sözler okumak, bilmeceleri tahmin etmek.
. Müzikal ve tiyatro etkinliği.
Amaç: Müzik dinlemeyi öğretmek, öğretmenin ve diğer çocukların gösterdiği müziğin ritmine göre hareketler yapmak, birbirlerine karşı dostluk geliştirmek.
3.3. Sanatsal ve estetik etkinlik.
Amaç: Çocukların yaratıcı yeteneklerini geliştirmek, başkalarına neşe getirmeyi öğretmek, başladığı işi sona erdirmek, işte doğruluğu aşılamak.
. Renkli kağıttan uygulama "Kardeşler - mantarlar".
. Renkli kağıt ve kuru yapraklardan uygulama "Sonbahar misafiri"
. Çeşitli mantarların modellenmesi: çörek, Cantharellus cibarius, çörek.
. Çocuk eserleri sergisi grubundaki tasarım "Bütün mantarlar iyidir!"
3.4. Sergi. Fotoğraf kolajı "Biz mantar toplayıcıyız"
Amaç: Çocukların mantar toplamaya olan ilgisini geliştirmek, mantarların değerini tartışın. insan vücudu, tanışmak, buluşmak aile gelenekleriçocuklar, ebeveynleri çocuklarla ortak faaliyetlere dahil edin.
3.5. Eylem "Ve mantar yetiştirdik!"
(Anaokulu sitesinin güzelleştirilmesi).
Amaç: ebeveynlerin dikkatini sitenin iyileştirilmesi ihtiyacına çekmek, onları ortak faaliyetlere dahil etmek.
4. Aşama Proje ürünü.
4.1. "Mantar Çayırı" kitaplarının sergisi
4.2. "Biz mantar toplayıcıyız" fotoğraf sergisi
4.3. için hasır kutu üretimi doğal malzeme"Yaşayan Köşe"de.
4.4. Çocukların yaratıcılık sergisi "Bütün mantarlar iyidir!"
4.5. Eylem "Ve mantar yetiştirdik!"

Sunumların önizlemesini kullanmak için kendinize bir hesap oluşturun ( hesap) Google ve oturum açın: https://accounts.google.com


Slayt başlıkları:

Çocuklar için mantar sunumu 1 ml. Petersburg'un Krasnogvardeisky bölgesinin 9 numaralı GBDOU grubu Mayıs 2014

Ormanda Ormanda yüz mantar bulacağız, Açıklığı dolaşacağız. kutuya götürmeyeceğiz soluk bataklık. Bütün meşeleri, köknarları ve kavakları arayacağız Ve sepetlerde iyi mantarlar toplayacağız.

Yazın ormanda yetişir, kendi kendine sepete girmez. Eğmesi gerek, Bacağını kes, tembellik etme, Şapkasını çıkar o zaman, Yemek ondan güzeldir. Şapkanın altında ne yetişir, Sepete kendi kendine girmez mi? (Mantar)

Borovik Yol boyunca yürüdü - Borovik bulundu. Borovik borovik Yosun içinde başıyla siper aldı. Geçebiliriz, İyi ki sessizce yürüdük.

Boletus, Boletus, Bir huş ağacının altına ustaca saklandı. Evet, özenle saklanmıyorsun - Seni mutlaka bulacağım.

Tartışmıyorum - beyaz değil, ben kardeşlerim, daha basit. Genelde huş ağacı korusunda büyürüm. (çörek)

Kapıdaki kavak altında çörek büyür. Ve yanar, ateşle yanar Üzerinde kırmızı şapka! E. Grudanov

Kavak kökleri arasında kırmızı bir şapkada büyüyorum. Beni bir mil ötede göreceksin_- Ben çağrıldım - ... (boletus)

Bu mantar neden Cantharellus cibarius olarak adlandırılıyor? Belki kurnazdır, Kardeş tilki gibi? Ve cesurca mantar toplayıcılarından kaçar, İzlerini karıştırır, Ormanda rüzgarlar. Hayır, hayır, hayır, tabii ki mantarın bacakları yok! Sadece tüm Cantharellus cibariuslar Kızıl saçlı.

Mantarlar düşen yaprakların altına saklandı. Çok kurnaz kız kardeşler Bunlar sarı ... (chanterelles)

Nehir kenarında bir açıklıkta, Biri halkaları saçtı, Saçaklı Pembe Ne tür bir mantar bu kadar harika? Bu mantara dalga denir. Bir dalga, iki dalga, Bir, iki, üç, dört, altı Hepsini sayamayız! N. Çuprova

Dalgalı kız arkadaşın (dalga) kenarında büyümek

Yağmur açıklığa koştu, Russula'ya Yakalandı ... Ve böcekler aceleyle uçuyor Russula'ya su için.

Orman yolları boyunca Birçok beyaz bacak Çok renkli şapkalarda, Uzaktan fark edilir. Toplayın, tereddüt etmeyin! Bu ... (Russula)

ZEHİRLİ MANTAR!!!

Kenardaki ormanın yakınında, Karanlık ormanı dekore ediyor, Maydanoz gibi rengarenk büyüdü, Zehirli mantar sinek.

O ne kadar iyi! Ve puantiyeli bir şapka! Ormanın her yerinde yetişir. Onu eve getirmeyeceğim! Sonuçta, misilleme için çok hızlı, Zehirli mantar - ... (Amanita)

Ah, küçük piç! Yolda kalktı. Dantel etek Güzel bir bacak üzerinde! Şapka gözler için bir şölen ve ben de onu seviyorum! Mantar hayranlıkla fısıldıyor: "Güzellik!"

Mütevazı, ince ve solgun... Bu mantar, hayal edin, zararlıdır. Çorbaya mantar girerse sizi hastaneye götürürler. Çünkü zehirli ve etrafındaki herkese kızgın. Bu zararlıyı... (mantısı) açıklığa bırakacağız.

Ama mantarlardan ne yapılabilir ...


Konuyla ilgili: metodolojik gelişmeler, sunumlar ve notlar

Kıdemli gruptaki bir okuryazarlık dersinin özeti Konu: "I harflerinin ses(ler)ine giriş ve. Mantarlar. Yenilebilir ve yenmez mantarlar.

Kıdemli gruptaki bir okuryazarlık dersinin özeti Konu: "Ses (ler) e giriş harfler ben ve. Mantarlar. Yenilebilir ve yenmeyen mantarlar. Hamuru "Ve" harfini şekillendirmek, "I" harfini gölgelendirmek. Doğa dünyası. Amaç: Düzeltmek ...

Eğitim ve metodolojik el kitabı "- Yaşlı adam mantar için toplandı, ancak mantarları anlamadı"

[[("type":"media","view_mode":"media_large","fid":"6680968","öznitelikler":("alt":"","class":"media-image"," height":"300","style":"width: 300px; height: 188px;","width":"480"))]][[("type":"media",...

Sözcük teması "Mantar".

Konu: Çevredeki dünyayla tanışma.

Sınıfta sıklıkla modern bilgi ve iletişim teknolojilerini kullanırım - bu en yeni ve en gerçek sorunlar modern okul öncesi pedagojisinde.

Hedef: Yenilebilir ve yenmeyen mantarları ayırt etmek için sürdürülebilir becerilerin oluşturulması.

Çocukların yenilebilir ve yenmez mantarlar hakkındaki bilgilerini sistematik hale getirmek ve derinleştirmek, "Mantar" konulu sözlüğü etkinleştirmek, görsel ve işitsel dikkat ve algının gelişimi.

Çocuklar sınıfta kullanıldıklarında bundan hoşlanırlar. interaktif oyunlar. Herkesin oynayabileceği yer.

www.maam.ru

Sunum "Yenilebilir ve zehirli mantarlar"

Bu tematik geliştirme, okul öncesi kurumların üst düzey gruplarındaki eğitimciler, öğretmenler tarafından kullanılabilir. ilkokul lise, ıslah okullarında doğal-matematiksel döngünün öğretmenleri.

Bu materyal biyoloji derslerinde, "Yenilebilir ve zehirli mantarlar" konusunu incelerken, orman gezileri sırasında, şenlikli etkinlikler sırasında kullanılabilir. müfredat dışı etkinlikler"Ormanın Hediyeleri", "Sonbaharın Hediyeleri".

Bu çalışmanın özelliği, içinde sunulmasıdır. şiirsel biçim adları ve temel bilgileri hatırlamayı kolaylaştıran Harici Özellikler mantarlar.

Seçilen çizimler görsel-figüratif düşüncenin gelişimine katkıda bulunur.

Bazı tübüler türleri ile bir tanıdık var ve mantar ormanda bulundu. Çocuklar yenilebilir ve zehirli mantarlar hakkında temel bilgiler alır, onları ayırt etmeyi ve tanımlamayı öğrenir. Ufuklar genişliyor, kelime hazinesi yenileniyor.

Aynı zamanda, orman ekosistemine karşı dikkatli bir tutum gelişiyor.

Malzeme PlanetaDetstva.net

Okul öncesi çocuklar için eğitim sunumu "Çocuklar mantar hakkında"

3-5 yaşında bir çocuğun yüzeysel bir mantar fikri vardır. Yüzeyde görünen mantarın ana kısımlarını ayırt edebilir, yenmeyen mantarların olduğunu bilir. Beş yaşından itibaren, çocuğu mantarlarla daha derinden tanıştırabilirsiniz.

Bize mantarın bir yeraltı parçası olduğunu söyleyin - miselyum, mantar sporlarla çoğalır.

Chanterelle mantarları vardır, çörek mantarları huş ağacının altında büyür, vb. Mantarlar çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Bütün bunlar ve çok daha fazlası, çocuk sunumumuzdan öğrenecek. Sonunda bilgiyi pekiştirmek için sorular var ve etkileşimli eğlenceli görevler"Mantar" konusunda.

ZATEN İNDİRİLDİ 4970

Sitede daha fazla ayrıntı detky.info

Çocuklar mantar hakkında | Benim Wunder Kinder'ım

Merhaba, sevgili okuyucular ve "My Wunder Kinder" blogunun konukları! Bugün dikkatinize mantarlar hakkında çocuklar için kapsamlı bir ders getirmek istiyorum. Böyle bir ders hem anaokulunda bir grup çocukla hem de evde yapılabilir.

Çocuklarla mantarlar hakkında kapsamlı bir ders için donatım

Sepet veya kutu;

Mantar, resim ve fotoğraf modelleri;

Mantarların siluetleri görüntüleri;

Her çocuk için mantarlı şapkalar uçurun (dinamik bir duraklama için). Bunları yapmak çok basittir: Dikdörtgen kalın kağıttan eğimli bir şapka katlayın ve istediğiniz renklerde boyayın.

Sunuyu görüntülemek için bilgisayar veya dizüstü bilgisayar.

Mantar veya resim modellerini bir sepete koyun ve kağıtla süslenmiş güzel bir pelerinle örtün sonbahar yaprakları. Bütün bunları çocuklardan gizlice yapıyoruz. Çocukların dikkatini kapalı sepete çekiyoruz.

Anaokulunda, bazı karakterler (kirpi, sincap, ayı) bir sepet getirebilir - kılık değiştirmiş bir yetişkin veya bir çocuk.

Bir bilmece önerin:

Yol kenarındaki kahverengi yapraklarda güçlü bir bacağın üzerinde kim duruyor? Bir şemsiyeye benziyor, sadece yüz kat daha küçük. Ufukta bir fırtına varsa, O çok mutludur.

Yağmur yağıyorsa ve ılıksa, şanslı olduğunu düşünüyor!

Tabii ki, bu bir mantar (pelerini sepetten çıkarın). Çocuklara bilmecedeki hangi kelimelerin onlara cevabı söylediğini sorun. Hangisi ailesiyle birlikte mantar için ormana gitti? Çocuğunuzla evde ders yapıyorsanız, mantar için ormana yaptığınız geziyi hatırlayın. Mantar toplayıcı değilseniz, çocuğunuza mantarları nerede bulabileceğinizi sorun.

Çocukları sepetten mankenleri veya mantar resimlerini tek tek çıkarmaya davet edin, arkadaşlarını adlandırın. Tüm mantarların ortak noktasının ne olduğunu sorun (şapka, bacak). Birbirlerinden nasıl farklıdırlar? (renk, boyut, şekil).

Mantarlar hakkında daha fazla bilgi edinmek için çocukları sunumu izlemeye davet edin.

Çocuklar için mantar hakkında sunum

Genellikle sunumları flash formatında görüntülemenizi öneririm, ancak bu sefer flash'a dönüştürme, bilmediğim bir nedenden dolayı çalışmadı. Sunumun temelini "Chitariki" sitesinden indirdim. Aşağıda sunumun ekran görüntülerini görebilir, gizli sayfadan (site başlığı altındaki yatay menü) indirebilirsiniz. Gizli sayfa yalnızca abonelere açıktır. Erişim kodu almak için makalenin sonundaki formu doldurun.

Gizli sayfadaki sunuma ek olarak, mantar boyama sayfaları (onlardan mantar silüetleri de yapabilirsiniz), mantar resimleri ve fotoğrafları ve mantarlı kartlar ve açıklamalar içeren bir arşiv bulacaksınız.

Sunumun ortasında dinamik bir duraklama sağlanır, sinek mantarı şapkalarına ihtiyacınız olacak (onlar olmadan yapabilirsiniz, ancak şapkalarla daha ilginç).

Çocuklar için mantarlarla ilgili bir sunumun ekran görüntüleri

mantarların büyüdüğü bir video klip içeren başlık slaytı mantarlar hakkında slayt mantar nasıl toplanır mantarlar nelerdir

Sunumu izledikten sonra çocuklarla sohbet edin. Çocuklara ormanda Gib'lerin kiminle arkadaş olduğunu sorun. Yağmur - en iyi arkadaş mantarlar. Atasözleri boşuna değil: “Yağmur yağacak - mantar olacak”, “Nadir yağmur başlayacak - güçlü bir kutu hazırla”.

Yılın hangi zamanında en çok mantar var? (Çocukların cevapları). Ve bununla ilgili bir de atasözü vardır: “Bahar çiçeklerle, sonbahar mantarlarla kırmızıdır.”

Ve mantarlar uzun zamandır ağaçlarla arkadaştır. Hangi mantarlar hangi ağaçlarla arkadaştır? (Çocukların cevapları). Bu mantarları resimlerde bulun veya çocukların doğru mankeni bulmasına izin verin.

Çocuklara mantar toplamaya neden denildiğini sorun. sessiz avlanma"? (Çocukların cevapları). Orman bizim evimiz değil, biz misafiriz. Ve zaten ziyarete geldiyseniz, ormanın sahiplerine saygı gösterin: bitkiler, hayvanlar - farklı orman sakinleri.

Ormanda nasıl davranılır? (Çocukların cevapları). Bağıramaz, çöp atamaz, bitkileri çiğneyemez, mantarları köklerinden koparamazsınız. Sıradan silahlarla avlanmaya ve bıçaklarla mantar avına çıkıyorlar. Neden biliyorsun? (Çocukların cevapları). Mantarlar toplanmamalı, kesilmelidir.

Ve ne için? (Çocukların cevapları). Miselyumu çıkarmamak için - mantar kökleri. Miselyum olmadan yeni mantar olmaz.

Çocuklara her mantarın bir sepete konup koyulamayacağını sorun Neden? (Çocukların cevapları). Hangi zehirli mantarları hatırlıyorsun? Neden zehirliler? (Çocukların cevapları). Zehirlenmeye neden olabilecek zehir içerirler. Sadece sizin için iyi bilinen mantarları toplamanız gerekir.

Ve en tehlikeli zehirli mantar nedir? Bir resimde gösterin. Bakın ve iyi hatırlayın.

Mobil oyun "Kuzovok"

Bu oyunun iki versiyonunu sunuyorum - daha genç ve daha büyük okul öncesi çocuklar için.

SEÇENEK beş yaşın altındaki çocuklar için.

Bir gruba ağaç, kütük ve mantar maketlerini yerleştirin (kural olarak anaokulları tüm bunlara sahiptir). Evde ders yapıyorsanız, geniş bir odaya mankenleri veya farklı mantar resimlerini yerleştirmeniz yeterlidir. Anaokulunda bu oyun en iyi çocukları iki veya üç alt gruba ayırarak yapılır. Çocukların görevi, neşeli müzik çalarken bir sepet içinde mantar toplamaktır (sunudan bir video klibi kullanabilirsiniz). Sonra herkes kimin hangi mantarı topladığına, zehirli olan olup olmadığına bakar.

SEÇENEKbeş yaşından büyük çocuklar için

Her şey aynı, sadece oyun bir yarışma olarak oynanıyor - kim sahip olacak? daha fazla mantar, yenmeyenler sayılmaz. Çocuklar sıra sayısını ve miktara göre karşılaştırmayı düzelteceklerdir.

yaratıcı atölye

çocuklara verilir albüm sayfaları, mantar, kurşun kalem veya keçeli kalem siluetleri. Çocuğun görevi, mantarın siluetini daire içine almak, renklendirmek ve detayları bitirmektir. Daha yaşlı okul öncesi çocuklar mantarın adını imzalayabilir.

Hala nasıl yazacağını bilmeyenler, yenilebilir olup olmadığına bakılmaksızın ne tür mantarları olduğunu söyleyeceklerdir.

Çocuklar çalışırken, çocuk şarkılarıyla müziği açın. Oturum, çocuk çalışmalarının sergilenmesiyle sona erer.

Gizli sayfaya erişmek için lütfen aşağıdaki formu doldurun.

Küçükler için kısa şiirler. Karton sayfalar. Renkli resimler.

Her sayfada, kahramanın gözleri yerine yarıkları vardır, son sayfada - hareketli göz bebekleri olan plastik gözler. Çocuk sayfaları çevirir ve her karakter gözleri "görünür". Gözler: Mantarlar - Maria Manakova | Teslimat ile bir kitap satın alın | Myshop.ru

Şablonların kullanımı, ince motor becerilerin, göz ölçümlerinin ve hareketlerin koordinasyonunun, doğruluğun geliştirilmesine katkıda bulunur ve eli yazmaya hazırlar.Stencil "Mantar" | Teslimatla satın alın | Myshop.ru

Kitap, çocuğu ülkemizdeki en yaygın mantar türleriyle tanıştıracak, çocuğu mantar toplayıcıların sırlarına adayacak ve ormandaki temel davranış kurallarını öğretecek. bu kitap, okul öncesi bir çocuk için mantarlar, görünüm ve büyüme özellikleri hakkında bilimsel olarak güvenilir bilgiler içeren, yaşına uygun ilk referans kitabıdır.Mantar Krallığı - Garibova LV | Teslimat ile bir kitap satın alın | Myshop.ru

"My Wunder Kinder" blogunda görüşmek üzere!

Daha fazla oku:

myvunderkinder.ru sitesinden malzeme

Ders "Bölgemizin mantarları"

Sunuyu indir (355.8k B)

Dikkat! Slayt önizlemesi yalnızca bilgi amaçlıdır ve sunumun tüm potansiyelini temsil etmeyebilir. Bu işle ilgileniyorsanız, lütfen tam sürümünü indirin.

Ders, okul öncesi çocukların bölgemizde kendileri tarafından bilinen yenilebilir ve zehirli mantarlar hakkındaki bilgilerini güncellemenizi sağlar; grup hakkında yeni bilgiler edinmek yenmeyen mantarlar; ilaç olarak kullanımda zehirli mantarlar, mantar toplama kuralları. Öğretmen tarafından geliştirilen "Mantık zincirleri" oyunu, kursun ana kavramlarını gösteren piktogramları içerir. Bir çocuk tarafından mantıksal bir zincir oluşturmak, çocukların etraflarındaki dünyaya bütünsel bir bakış açısı, nesneleri sınıflandırma yeteneği, onları tanımlama yeteneği oluşturmalarını sağlar.

Bu derste multimedya kullanımı, Ural ormanlarında yetişen mantarları görsel olarak sunmanıza, yoğunlaştırmanıza olanak tanır. Eğitim süreci, algılama hızını, anlama ve özümseme derinliğini artırmak; yanı sıra öğrencilerin bilişsel aktivitelerini geliştirmek. Bu, mantar fotoğraflarını, metin materyallerini (bilmeceler), konunun temel kavramlarını gösteren piktogramları içeren bir sunum kullanılarak yapılabilir. Sınıfta multimedya kullanımı, yeni terimlerin daha iyi ezberlenmesine katkıda bulunur, dersin daha parlak ve çok yönlü olmasına yardımcı olur.

Ev ödevi bir eskizdir " Çalışma kitabı» yenilebilir mantarlar: okul öncesi çocuklarda gerekli bilgileri bağımsız olarak bulma yeteneğinin oluşumuna katkıda bulunan bal agarik, tereyağı, russula ve mantarlar, yani bilgi yeterliliğinin oluşumu ve ayrıca gelişimi için görevlerin yerine getirilmesi dikkat ve irade.

Bu ders, "Mantar Dünyası", "Bitki Dünyası" ve "Hayvan Dünyası" krallıklarının çalışmasını içeren "Doğa Dünyası" bölümünün bir parçasıdır. Bu dersten bitki dünyasının çalışmasına geçiş, mantarların nerede büyüdüğü hakkında bir konuşma ile başlamak için arzu edilir, bu da mantıklı olarak mantarların bitkileri olması gerektiği sonucuna varır.

Dersin amacı:"Bölgemizin mantarları" konulu çalışmada çeşitli etkinlikler kullanarak okul öncesi çağındaki çocukların bilişsel, zihinsel yeteneklerini ve olumlu ahlaki niteliklerini geliştirmek.

Görevler

  • öğrencilerin çeşitli mantar gruplarının temsilcileri hakkındaki bilgilerini genişletmek ve sistematize etmek;
  • çocuklarda çevrelerindeki dünyaya bütünsel bir bakış açısı oluşturmak;
  • eğitici:
  • çocukları doğaya saygı konusunda eğitmek;
  • öğrencilere sağlıklarına dikkat etmeyi öğretmek;
  • için sevgi geliştirmek memleket, halk sanatı eserleri;
  • gelişmekte:
  • çocuklarda çevrelerindeki dünya bilgisine ilgi geliştirmek;
  • öğrencilerin yeteneklerini geliştirmek mantıksal düşünme, genellemeler ve sınıflandırmalar;
  • dikkat, hafıza, algı geliştirmek.

Teçhizat:çocuklar için - "Çalışma Kitapları" ("İnsan ve Doğa" bölümü 1 yıllık çalışma) *; renkli ve basit kalemler; "Mantar" dersi için "Çalışma Kitabı" nın basılı sayfaları ( Ek I ) ; dizüstü bilgisayar, multimedya projektörü, ekran; görsel yardımcılar: "Tinder mantarları", "Chaga"; "Mantar bul" oyunu için karton sinek mantarı - 10 adet.

Bu ders bir birincil aşinalık türünün işgali.

Okul öncesi çağındaki öğrenciler için bu eğitim biçimini düzenlerken, aşağıdakiler çok önemlidir:

  • sözlü yöntem- çocuklarla sohbet, öğretmenin hikayesi, şiir okuması;
  • görsel yöntem - fotoğrafları, vahşi yaşamın doğal nesnelerini görüntülemek;
  • pratik görev yöntemi –

"Yenilebilir ve yenmez mantarlar" konulu sunum ücretsiz indir

2 numaralı slaytSlayt açıklaması:

Tüm mantar toplayıcıların bağlı olduğu bir demir kural vardır: Yalnızca tanıdık mantarları toplamanız gerekir! Şüpheli mantarları almamak daha iyidir!

3 numaralı slaytSlayt açıklaması:

Soluk batağan Yerlerde bol miktarda yetişir, ancak tek mantarlar daha yaygındır, özellikle orta şeritte, Baltık devletleri, neredeyse her yerde orman-bozkır bölgesi. Meşe ormanlarında veya diğer yaprak döken ormanlarda, genellikle Haziran'dan Ekim'e kadar kenarlarda, açıklıklarda yetişir. Mantar ölümcül zehirlidir.

Tüm parçalar zehirlidir, sporlar bile.

4 numaralı slaytSlayt açıklaması:

sinek mantarı Amanita muscaria yaprak döken, iğne yapraklı ve karışık ormanlar, özellikle sık sık huş ormanlarında, sık sık ve bol miktarda, tek tek ve büyük gruplar, Haziran'dan sonbahar donlarına kadar.

5 numaralı slaytSlayt açıklaması:

sahte bal mantarları Orman bölgesinde sık sık görülür, ancak bol miktarda değildir. Mantarlar, bazen 50'ye kadar olan gruplar halinde büyür. meyve gövdeleri, bacakların tabanları ile kaynaşmış.

Çürük sert ağaçta yetişirler ve iğne yapraklılar, kütüklerde, Nisan'dan Ekim'e kadar gövdelerin tabanında, ancak en çok Ağustos - Eylül aylarında. Mantar zehirlidir! Yutulduğunda mide ve bağırsak koliklerine neden olur.

slayt numarası 6Slayt açıklaması:

Poddubovik Poddubovik (dubovik) sıradan, yoğun ormanlarda değil, meşe karışımında yetişir. Çok sık ormanın kenarında yetişir. Boletus yaz ortasından sonbahara kadar bulunabilir.

Bu en güzellerinden biri görünüm ve mantar renkleri orta şerit.

7 numaralı slaytSlayt açıklaması:

Russula Russula genellikle ormanlarımızda bulunur. Bununla birlikte, deneyimsiz bir kişinin çeşitliliklerini yönlendirmesi zordur. Russula cinsinin temsilcileri, Rusya'nın Avrupa kesiminde, Sibirya'da, Uzak Doğu'da yaygındır.

Ek olarak, russula bulunur Kuzey Amerika. Bu mantarlar Temmuz ayında ortaya çıkar, ancak özellikle Ağustos ve Eylül aylarında birçoğu vardır. Russula, çok çeşitli orman türlerinde bulunur. Bazen mantar toplayıcıları biraz taze tuzlanmış russula yer (bu nedenle adları).

8 numaralı slaytSlayt açıklaması:

süt mantarları Rusya'nın orman bölgesinin kuzey yarısında, çoğunlukla iğne yapraklı ormanlarda, özellikle genç ladin ormanlarında, çam ormanlarında ve köknar ormanlarında, daha az sıklıkla karışık ormanlarda daha yaygındır. Gerçek bir göğüs kadar bol miktarda değil, Temmuz'dan Ağustos'a kadar gruplar halinde daha sık büyür.

9 numaralı slaytSlayt açıklaması:

boletus Bu cinsin mantarları, kuzey yarımkürede çam ağaçları arasında dağılmıştır. Tropiklerde bile bazı yağ türleri bulunur. Sadece bölgede eski Birlik 15 tür bilinmektedir.

Yağlı, pürüzsüz, yapışkan veya hafif sümüksü bir şapka ile karakterizedir.

10 numaralı slaytSlayt açıklaması:

boletus boletus çok yaygın bir türdür, çeşitli huş türleri ile bir topluluk oluşturur. Kuzey Kutbu'nda, Avrupa ormanlarında, Urallarda, Sibirya'da, Uzak Doğu. Huş ve karışık ormanlarda, bataklıklarda ve tundrada yetişir.

Haziran'dan Eylül'e kadar meyve verir. Boletusun kapağı önce yarım küre şeklinde, daha sonra yastık şeklindedir. Renklendirme benekli, beyazımsı, gri-kahverengi, fare grisi, kahverengi, koyu kahverengi, neredeyse siyah olabilir.

11 numaralı slaytSlayt açıklaması:

boletus Aspen en yaygın olanlardan biridir ılıman bölge Kuzey yarımküre yenilebilir mantarlar beslenme açısından ve lezzetlilik boletus ile birlikte, porcini mantarı ve kamelyadan sonra onurlu bir ikinci sırada yer alır.

Boletus, Avrupa, Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu ormanlarında yaygındır. Haziran'dan Eylül'e kadar meyve verir.

12 numaralı slaytSlayt açıklaması:

domuz eti En değerli mantar türlerinden biri olarak kabul edilir. Porcini mantarının kapağı 20 cm çapa ulaşabilir. Kapağın rengi çok çeşitlidir: beyazımsı, açık gri.

Sarı, kahverengi veya kahverengi tonları, mor, kırmızı, siyah-kahverengi olabilir. Cep, ılıman ve ılıman iklimlerde Avrasya'da yetişir. yarı arktik bölge. Haziran - Ekim aylarında meyveler.

Beyaz mantarı zehirli yenmeyen mantarlarla karıştırmak zordur.

13 numaralı slaytSlayt açıklaması:

kamelya mantarları esas olarak iğne yapraklı ormanlar, özellikle çam ve ladin. Aydınlık yerleri tercih ederler: perdeler, kenarlar, genç orman. Avrupa, Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu ormanlarında dağıtılır.

Hazirandan ekime kadar meyve verir.

14 numaralı slaytSlayt açıklaması:

petrol Ortak petrol genellikle yaz başından yaza kadar büyük gruplar halinde bulunur. geç sonbahar tarlalarda, çayırlarda, meralarda, bahçelerde, mutfak bahçelerinde, orman perdelerinde, orman kenarlarında.

15 numaralı slaytSlayt açıklaması:

volnushka Her yerde, huş ağaçlarının altında yaprak döken ve karışık ormanlarda yetişir, özellikle otlarla kaplı hummocky toprak yüzeyine sahip seyrek iğne yapraklı huş ağacı genç standlarında bol miktarda bulunur.

slayt numarası 16Slayt açıklaması:

Bilmeceleri tahmin et. 1. Soluk şapka, bacakta etek, Aşağı bakar - yanlara doğru kulplar. Güzel ve önemli - ama kimsenin ihtiyacı yok.

2. Orman patikaları boyunca, çok renkli şapkalarda, uzaktan göze çarpan birçok beyaz bacak var. Kim gri, kim yeşil, kim pembe, kim sarı. Alırsın, tereddüt etme çünkü bu 3. Ben kavak kökleri arasında kırmızı bir şapkada büyüyorum. Beni bir mil ötede göreceksin - ben arandım - ...

4. Pembe tüylü bir şapkada - ama bir amatör gibi görünmüyor. Peluş bir kulak gibi, tuzlamak için

17 numaralı slayt

ppt4web.ru sitesinden malzeme


Eylül bize mantar hasadı getirdi.

Tuz, marine edip ekşi kremada kızartın,

Mantar çorbası pişirin, patatesle pişirin,

Ve onları biraz et yemeğine ekleyin.

bir dizede daha fazla mantar giymek,

Kışlık stoklar için onları kurutursunuz.

Orman zenginliğini sizinle paylaşıyor.

Sonbahar mucizelerinin sevinci için teşekkürler!


zehirli mantarlar

Zehirli mantarlar - gıdalarda kullanımı zehirlenmeye neden olabilecek mantarlar.

Mantarların toplanması ve kullanımı için önlemler

En yaygın mantar zehirlenmesi meydana gelir. benzerlik ile yenilebilir. Böyle bir hatadan kaçınmak için iyi çalışmak gerekir ortak özellikler mantar ve biliyorum karakteristik farklılıklar zehirli türler.

Sadece bildiğiniz mantar türlerini toplamalısınız. Bilinmeyen veya şüpheli mantarlar yenmemelidir. Unutulmamalıdır ki özellikler bazı mantarlarda olmayabilir, örneğin, sinek mantarının kapağındaki beyaz pullar şiddetli yağmurla yıkanabilir, en üstte kesilen soluk batağan kapağı yüzüğü fark etmenize izin vermez.


Kapağın altında sarımsı beyazdır.

bacak üzerinde yüzük.

Yenilebilir.

Sahte bal mantarları Şapkanın altı karanlık, gövdede halka yok.

Zehirli!


domuz eti

şapka altında beyaz

bacak üzerinde çizim

beyaz ağ.

Yenilebilir.

safra mantarı

Şapka aşağıda pembe, bacakta siyah ağ şeklinde bir desen var.


petrol

pembe alt şapka

veya mor, alt

bacağında kese yok.

Yenilebilir.

ölüm şapkası

şapkanın alt kısmı beyaz, alt kısmında ise yırtık bir kese var.

Çok zehirli!


Cantharellus cibarius

Şapka sarı, sonunda kenarları kıvrılmış, gövde 1.5-2 cm kalınlığında, eti beyaz, kokusu güçlü, hoş. Yenilebilir.

sahte tilki

şapka koyu turuncu veya kahverengi-turuncu. Daha ince bir sapı vardır, neredeyse hiç tadı ve aroması yoktur. hamur sahte chanterelle beyaz, yumuşak, viskoz. Zehirlenebilirsiniz!


Kırmızı şapka, şapkada lekeli,

Beyaz paçalı kısa etek.

Güzel bir mantar, ama seni aldatacak,

Onu tanıyan hiç kimse ona dokunmaz.

Bütün insanlar uzun zamandır biliyor,

Bir mantarın zehirle dolu olduğunu ... ( sinek mantarı)


İlk YARDIM TEDBİRLERİ

1) Şiddetli mantar zehirlenmesi durumunda doktor çağırmak gerekir.

2) Doktor gelmeden önce hasta yatırılır, mide yıkama yapılır: bol miktarda içecek (4-5 bardak) verirler. kaynamış su oda sıcaklığında, küçük yudumlarda içilir) veya açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dil köküne bir parmağa veya yumuşak bir nesneye bastırılarak kusturulur.

3) Zehiri bağırsaklardan çıkarmak için mideyi yıkadıktan hemen sonra müshil verin ve lavman yapın.

4) Teşhisi netleştirmek için yenmemiş tüm mantarları saklayın.


1) sinek mantarı panter

2) Soluk bataklık

3) Yaylı mantar

4) Amanita kokulu

5) Galerina bordürlü

6) Konuşmacı beyazımsı

7) Dağ örümcek ağı

8) Web güzeldir

9) Sahte hanımeli kükürt sarısı

10) Sahte tatlı özsu tuğla kırmızısı

11) Cins Lopatnik veya Gelvella

12) Entoloma zehirli

13) Sıkıştırılmış entoloma

14) Patouillard lifi

15) Şemsiye kaba

16) Şemsiye kahverengi-kırmızı

17) Şemsiye kestanesi

18) Tiroid şemsiyesi

19) Tarak şemsiye

20) Şemsiye etli kırmızımsı

21) Gümüş Balığı



yağmurluklar - en iyilerinden biri lezzetli mantarlar. İtalya'da kabul ediliyor en iyi mantarlar. Ülkemizde az bilinirler.Yararlı maddelerin varlığı açısından yağmurluklar diğer mantarlardan, özellikle ceps - protein içeriğinden daha üstündür.Toplandığı gün kullanılmalıdır. Kızartmalarda ve çorbalarda çok lezzetli. İtibaren kurutulmuş mantar mükemmel kokulu et suları pişirin. yenilebilir yağmurluklar orada yenmez çift- sahte yağmurluk siğil. Grimsi sarımsı bir kabuğa ve yoğun bir iç kısma sahiptir. Mantarın güçlü bir çiğ patates kokusu vardır.


Beyaz mantar, tadı ve besin değeri nedeniyle mantarların kralı olarak kabul edilir. Porcini mantarının diğer bir adı da porcini mantarıdır.Porcini mantarı muazzam boyutlara ulaşabilir - 50 cm çapa kadar olan kapaklar ve 25 cm yüksekliğe kadar bacaklar.Porcini mantarları lezzetleri için değerlidir ve beslenme özellikleri. Düzgün pişirildiğinde, bu gerçek bir inceliktir. Bu mantar, birinci kategorideki mantarlara aittir. Bu, insan vücudu tarafından diğer mantarlardan daha iyi emildiği anlamına gelir.Porcini mantarları diğerlerinden daha fazla riboflavin içerir - tırnakların, saçların, cildin sağlığından ve büyümesinden ve bir bütün olarak vücudun sağlığından sorumlu bir madde. mantarlar, anjina pektoris tedavisinde kullanılan hersedin alkaloidini içerir. AT Rus ormanları beyaz mantar yaygındır.Ağustos ayının ikinci yarısında toplanmaya başlar ve Eylül ayının ilk yarısına kadar sürer. Popüler olmamalarının nedeni, mantar solucanları bu mantarı çok severler, bu nedenle hasat edilen mahsulün tuzlu suda ıslatılması tavsiye edilir, böylece tüm solucanlar dışarı çıkar.

  • Beyaz mantar, hem taze (kızarmış, haşlanmış) hem de kurutulmuş, tuzlanmış ve salamura yapımında aktif olarak kullanılır. Beyaz mantar genellikle çorbalarda kullanılır. Taze porcini mantarları için birçok halk ve yazar tarifleri var. Rus mutfağının yanı sıra porcini mantarı Fransız ve İtalyan mutfağında oldukça popülerdir.

Güvenlik önlemleri

  • Çiğ mantarın tadına bakmayın ve kokusuna güvenmeyin - yanılıyor olabilirsiniz.
  • Bir mantarı tanıdığınızdan emin değilseniz, atın.
  • Endüstriyel arazilerde ve çöplüklerde ve ayrıca otoyollarda mantar toplamayın.

Çilekler yazın olgunlaşır

hepsini toplamayı başardık

Hem bektaşi üzümü hem de ahududu

Erik, kiraz ve kartopu

tatlı çilek,

Yararlı kızılcık,

Ve böğürtlen yemek

golumika, çilek,

birçok çilek var

hepsini sayamam

Kış için reçel yapacağız

Ve komposto yuvarlarız!


Böğürtlen toplarken, yenilebilir ve sağlıklı olanları zehirli olanlarla karıştırmayın! Birkaç zehirli çilek. Ne kendinize ne de yoldaşlarınıza zarar vermemek için hatırlanmalıdır.

Zehirlenme belirtileri: kasılmalar, hızlı nabız, seyrek solunum. Ölüm boğulmaktan gelir.

İlk yardım: acilen içeri tanen, kömür, müshil ve kalp ilaçları (kafein) verin, konvülsiyonlar - kloraglidrat; hastayı sıcak bir uyku tulumuna sarın ve acilen arayın ambulans .


zehirli meyveler

  • Kabuk üzerinde kümeler halinde kalıplanmış, parlak kırmızı meyveleri olan alçak bir çalı.
  • 5-6 tane çilek yemek bile insanlar için ölümcül olabilir.



  • Kına sapı kalın, 150 cm yüksekliğe kadar, Yapraklar uzun, pinnately loblu, çiçekler büyük, mor damarlı kirli sarıdır. Kaliks çan şeklindedir. Çiçeklenme sırasında bitkiden oldukça hoş olmayan bir koku gelir.Meyve, küresel bir kapakla açılan bir kutudur. Görünüşte tohumlar haşhaş tohumlarına benzer - küçük, koyu kahverengi renkli, uçuşun sonunda ortaya çıkar
  • .Helene çok zehirli bir bitkidir. Ayrıca bitkinin tüm kısımları zehirlidir. Bir bitkiyle ilgili en zehirli şey tohumlarıdır. Çiçekler geç ilkbaharda zehirli hale gelir.

faydalı meyveler

Frenk üzümü en çok lezzetli meyveler, o da çok yardımsever. Sayesinde iyileştirici özellikler, frenk üzümü halk hekimliğinde sıklıkla kullanılır.Böğürtlen meyveleri B, P vitaminleri, provitamin A, şekerler, pektin, fosforik asit, uçucu yağ, tanenler, K vitamini, karoten içerir, potasyum tuzları açısından zengindir, fosfor ve bez tuzları içerir . Yapraklar fitokitler, magnezyum, manganez, kükürt, gümüş, bakır, kurşun, uçucu yağ ve C vitamini içerir. Günlük askorbik asit ihtiyacını karşılamak için bir kişinin 15-20 tane çilek yemesi yeterlidir.Siyah frenk üzümü yeteneği vardır. kanseri önlemek ve kalp hastalığına karşı korumak için damar sistemi Siyah frenk üzümü içerdiği vitamin, mineral ve diğer faydalı maddelerin miktarı açısından tüm meyveleri aştı Siyah frenk üzümü yararlı özellikleri birçok kişi tarafından bilinir: yaprakları ve meyveleri hala böbrek taşlarını, karaciğer hastalıklarını ve solunum sistemi. Frenk üzümü meyvelerinin kullanımı ateroskleroz için son derece yararlıdır. Frenk üzümü anti-inflamatuar ve dezenfektan özelliklere sahiptir, suyu boğaz ağrısını tedavi etmek için kullanılır. Frenk üzümü gelişmeyi engelliyor Büyük bir sayı kanser dahil hastalıklar.


  • Kızılcık çok değerli ve faydalıdır gıda ürünü. Bu bir ilaç, bir vitamin kompleksi ve vazgeçilmez bir gıda ürünüdür. Kızılcık bileşimi şunları içerir: bor, demir, iyot, potasyum, kalsiyum, magnezyum, manganez, gümüş, fosfor ve diğer mineraller.
  • Kızılcık ve vitamin bakımından zengindir. Kızılcık vitaminleri içerir: B1, B2, C, K, PP Özellikle içinde çok fazla C vitamini bulunur.
  • Kızılcık bileşimi organik asitleri içerir: benzoik, sitrik, kinik, malik, vb. Yüksek benzoik asit içeriği nedeniyle, kızılcıklar sadece uzun süre saklanmaz, aynı zamanda aktif olarak doğal bir koruyucu olarak kullanılır. Rusya'da kızılcıklar uzun zamandır gençliğin meyvesi olarak kabul edildi. Kızılcık suyu ve kızılcık suyu patojenik bakteri ve mikropların gelişmesini engeller. Yaralar ve yanıklar yıkanır Kızılcık suyu, anında iyileşir. Kızılcıklar antioksidanlar açısından zengindir, bu yüzden eski günlerde onlara "gençleştirici" meyveler deniyordu.
  • Kızılcık, tüm meyveler ve meyveler arasında en yüksek fenol içeriğine sahiptir. Azaltan kızılcıklardan hazırlıklar yapılır. Olumsuz sonuçlar yüksek dozda radyoaktif maruziyet.