የንግድ ከረሜላ ብስኩቶች ትንሽ ኪዮስክ. የጣፋጮች ሽያጭ መጨመር

ጣፋጮች እና ከረሜላዎች ታዋቂ ምርቶች ናቸው። በልጆች ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎች በተለይም ለሻይ ይወዳሉ. አተገባበሩን በጥበብ ከደረስክ ይህ የንግድ መስመር ትርፋማ ነው። ከአንድ ሥራ ፈጣሪ፣ ከረሜላ እንደ ንግድ ሥራ መሸጥ የገዢውን ፍላጎት ማወቅ ይጠይቃል። አቅጣጫው ልክ እንደ ኔትወርክ ሊሰፋ የሚችል ነው።

የመነሻ ኢንቨስትመንቶች፡-	340 000 ሩብልስ.	የሰራተኞች ብዛት;	2 ሰዎች
የታቀደ ገቢ በወር፡-	250 000 ሩብልስ.	የገበያ ውድድር;	መካከለኛ
ግምታዊ ወርሃዊ ወጪዎች፡-	190,000 ሩብልስ	ተመላሽ ክፍያ	ግማሽ ዓመት

ዋና እንቅስቃሴ

የከረሜላ ንግድ ዋናው ነገር ጣፋጭ ሽያጭ ነው. በገበያ ላይ አቅራቢዎች ይሰጣሉ ትልቅ ምርጫጣፋጮች እና ኬኮች.በመደብሩ ውስጥ ሰዎች የሚወዱትን መሸጥ ይችላሉ። ንግዱ የተወሰነ ወቅታዊነት እንዳለው አትዘንጉ, በበጋው ወቅት በጣም ያነሰ ሽያጮች አሉ. ስለዚህ, በዓመቱ መጨረሻ ላይ እንቅስቃሴን መጀመር ይሻላል, ስር አዲስ ዓመትእና በዓላት.

ምን እንደሚሸጥ:

• ከረሜላዎች;
• ኬኮች;
• ኬኮች;
• ኩኪ.

እንዴት እንደሚከፈት መመሪያ, እና ለዚህ ምን እንደሚያስፈልግ

ከመክፈትዎ በፊት የከተማውን ገበያ ይተንትኑ. በእሱ ላይ ተፎካካሪዎች ካሉ, እነሱን እና የሱቆችን ጥገኝነት ማጥናት ያስፈልግዎታል. በአቅራቢዎች መካከል ተቀባይነት ያላቸውን የግዢ ዋጋዎች ያግኙ። ቦታ ይፈልጉ፣ መሳሪያ ይግዙ እና መስራት ይጀምሩ። ለዚህ እንቅስቃሴ በ ያለመሳካትከተቆጣጣሪ ባለስልጣናት ፈቃድ ማግኘት አለብዎት.

1. የገበያ ትንተና.
2. የንግድ ሥራ ዕቅድ ማውጣት.
3. የሰነዶች ምዝገባ.
4. የክፍል ኪራይ
5. የመሳሪያዎች ግዢ.
6. ምልመላ (የቪዲዮው ደራሲ My Asia channel ነው)።

ደረጃ 1 - የሰነዶች ምዝገባ እና ዝግጅት

ለመጀመር እንደ ያዋቅሩ የግለሰብ ሥራ ፈጣሪ. የግብር ዓይነት፣ ብዙ ነጥቦችን በአንድ ጊዜ ለመክፈት ካልፈለጉ፣ ቀለል ያለ መምረጥ ይችላሉ። ሁሉንም የንፅህና መጠበቂያ ሰነዶች ከSES ያግኙ። የተከራየው ግቢ ሁሉንም የንፅህና መስፈርቶች ማክበር አለበት። ከጅምላ አቅራቢዎች ምርቶችን ለማቅረብ ኮንትራቶችን ማጠናቀቅ አስፈላጊ ይሆናል.

ሰነዶቹ፡-

• የምስክር ወረቀት ከ SES;
• ከእሳት አደጋ ክፍል ፈቃድ;
• የሊዝ ውል;
• የማስረከቢያ ውል.

ደረጃ 2 - ክፍል ማግኘት

በሚያልፍ ቦታ ላይ አንድ ክፍል መፈለግ አለብዎት, በተለይም በከተማው ዋና መንገድ ላይ ወይም የገበያ ማእከል አጠገብ. በመንገድ ላይ ያለውን ትራፊክ መመልከት ወይም ሻጮችን ከሌሎች መደብሮች መጠየቅ ይችላሉ። እንዲሁም አሁን ባለው የገበያ ማእከል ውስጥ መክፈት ይችላሉ. በክፍሉ ውስጥ ንጽህና እና ቅዝቃዜ ያስፈልጋቸዋል. የክፍሉን ቆንጆ እና ገጽታ ማስጌጥ ለማድረግ ተፈላጊ ነው.

የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት "የቦታው ልዩነቶች"

1. የባህር ማዶ መደብር

2. በሩሲያ ውስጥ ይግዙ

ደረጃ 3 - አስፈላጊ መሳሪያዎችን መግዛት እና መጫን

በመሠረቱ ከባዶ ለመጀመር ብዙ መሣሪያዎች አያስፈልጉዎትም። ዋናው ነገር መደርደሪያ, መደርደሪያ እና ኮምፕዩተር ለወጪዎች እና ሚዛኖች የሂሳብ አያያዝ ነው. በሽያጭ ላይ መጋገሪያዎች ወይም ኬኮች ካሉ, ለማጠራቀሚያ ማቀዝቀዣዎችን ይግዙ. ያለ አየር ማቀዝቀዣ ክፍል ከተከራዩ, በእሱ ላይ ገንዘብ ማውጣት ይኖርብዎታል. ከጥገናው ጀምሮ የሚፈለገው የሙቀት መጠንየግዴታ መሆን አለበት.

ደረጃ 4 - ምልመላ

በትንሽ ሚዛን ፣ በፈረቃ የሚሰሩ ብዙ ሻጮች ያስፈልግዎታል። የነጋዴዎችን ሚናም ይጫወታሉ። አንድ ሱቅ ካለዎት በስቴቱ ውስጥ የሂሳብ ባለሙያ መቅጠር ትርጉም ስለሌለው የሂሳብ አያያዝ በራስዎ ወይም በውጭ ሊከናወን ይችላል ። ብዙውን ጊዜ ከመኪናው ውስጥ እቃዎችን ማራገፍ የሚከናወነው በአቅራቢው ሹፌር ነው, ስለዚህ ጫኚም አያስፈልግም. የሻጮች ተነሳሽነት በሽያጭ መጠን እና መቶኛ ላይ የተመሰረተ መሆን አለበት.

ደረጃ 5 - ማስተዋወቅ እና ማስተዋወቅ

ምርቱ ዓመቱን ሙሉ በጣም ተወዳጅ ስለሆነ ከበጋ በስተቀር የተለያዩ የሽያጭ ጣቢያዎችን መጠቀም ይቻላል. በልጆች ማእከላት ጣፋጮች ውል መሠረት ማድረስ ፣ የትምህርት ተቋማት. በአካባቢያዊ የመዝናኛ ማእከል ውስጥ ማቲኖችን ማደራጀት እና ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን መሸጥ ይችላሉ. በመደብሩ አቅራቢያ የተከፋፈሉ በራሪ ወረቀቶች ይሰራሉ። ሰዎችን ለመሳብ, መደብሩን በብሩህ እና በቀለም ማስጌጥ ይችላሉ.

የፋይናንስ እቅድ

ወጪ የሚጠይቁ ዋና ዋና እቃዎች ትልቅ ገንዘብ፣ የጅምላ ሽያጭ እና የቤት ኪራይ ግዢ ነው። በመጀመሪያው ጉዳይ ላይ እቃዎቹ ለሽያጭ ሊወሰዱ ይችላሉ, ማለትም በብድር. በሁለተኛው ጉዳይ ለብዙ ወራት የቤት ኪራይ መክፈል አለቦት። አለበለዚያ, በንግድ ደረጃዎች, መሳሪያዎቹ ርካሽ ናቸው. ለጌጣጌጥ እና ለድንገተኛ ሁኔታዎች በጀት መተውዎን ያረጋግጡ።

ሩብልስ ውስጥ ኢንቨስትመንቶች;

• መሳሪያዎች (150,000);
• ሰራተኞች (40,000 ለሁለት, በየወሩ);
• ኪራይ (100,000);
• የፍጆታ ዕቃዎች (50,000).

ጠቅላላ: 340,000 ሩብልስ.

ሊሆኑ የሚችሉ አደጋዎች

እነዚህ የምግብ ምርቶች ስለሆኑ የመበላሸት እና የመዘግየት አደጋ አለ. መደብሩ በመጥፎ ቦታ ላይ ከሆነ ደንበኞች አይኖሩም. ከዚህ አንጻር በኪራይ ላይ አለመቆጠብ የተሻለ ነው. ከክብደት በታች ለሆኑ ሻጮች ሥራ ላይ ጥብቅ ቁጥጥር ያድርጉ።

በጣፋጭ እና ጣፋጭ ሽያጭ ላይ የተካኑ ሱቆች ከሌሎች የተለዩ አይደሉም. መሸጫዎች. እንዲህ ዓይነቱን ፕሮጀክት ለመፍጠር አንድ ሥራ ፈጣሪ መደበኛ የምዝገባ አሰራርን ማለፍ ያስፈልገዋል. ዋና ባህሪእየተገመገመ ያለው መመሪያ ከምርቶች ማከማቻ ሁኔታዎች ጋር የተያያዘ ጉዳይ ነው. አብዛኛው መደብ ለማከማቸት ሥራ ፈጣሪው ልዩ ማቀዝቀዣዎችን መግዛት ይኖርበታል። ይህ የወጪ ንጥል ነገር በ ውስጥ መካተት አለበት። የፋይናንስ ሞዴልእየተገነባ ያለው ፕሮጀክት. ከዚህ በታች የከረሜላ መደብርን ከባዶ እንዴት እንደሚከፍት እና የዚህን አቅጣጫ ልዩ ሁኔታዎችን ለመወያየት ሀሳብ እናቀርባለን።

በሩሲያ ውስጥ ሰዎች የምግብ ፍላጎትን በተለይም ጣፋጮችን ፈጽሞ ስለማያቆሙ የምግብ ንግድ ሁልጊዜ ትርፋማ ነው.

ምን ጣፋጮች ለመሸጥ የበለጠ ትርፋማ ናቸው።

ለመጀመር, የወደፊቱ ነጋዴ የተመረጠውን የገበያ ዘርፍ በጥንቃቄ ማጥናት አለበት. የወደፊት ተወዳዳሪዎችን መደብሮች መጎብኘት ጠቃሚ ግንዛቤዎችን ይሰጣል። የንግድ ሥራ እቅድ ከመፍጠርዎ በፊት, በዝርዝር መተንተን ያስፈልግዎታል የዋጋ አሰጣጥ ፖሊሲሌሎች መደብሮች, የምርት ብዛታቸው መጠን እና የመሸጫዎች ውስጣዊ ንድፍ እንኳን. እንደነዚህ ያሉ ድርጊቶች በጣም ተወዳጅ ምርቶችን የሚያመርቱ ጣፋጭ ምርቶችን አምራቾች ለመለየት ያስችላሉ. ለሸቀጦች አቅርቦት ውል ማጠናቀቅ አስፈላጊ የሆነው ከእነዚህ አምራቾች ጋር ነው.

ብዙ ፈላጊ ስራ ፈጣሪዎች እንዲህ አይነት ንግድ ሲያደራጁ ብዙ ስህተቶችን ያደርጋሉ። እንደ ባለሙያዎች ገለጻ, በመጀመሪያ የሥራ ደረጃ የሚከተሉትን ነጥቦች በጥንቃቄ መስራት አስፈላጊ ነው.

1. ደካማ ምደባ።አንድ ሱቅ ከከፈተ በኋላ አንድ ሥራ ፈጣሪ በተቻለ መጠን ብዙ ደንበኞችን መሳብ አለበት። ውስጥ ለስኬት ቁልፍ ይህ አቅጣጫ- የእያንዳንዱን ጎብኝ ፍላጎቶች የሚያሟላ ክልል።
2. የተጨናነቀ የሸቀጦች መስመር።በእያንዳንዱ ጥያቄ ውስጥ መለኪያውን ማክበር በጣም አስፈላጊ ነው. ከረሜላዎች, ኩኪዎች እና ሌሎች ጣፋጭ ምርቶች የተወሰነ የመቆያ ህይወት አላቸው. ሥራ ፈጣሪው ይህ ጊዜ ከማብቃቱ በፊት ሁሉንም ምርቶች ለመሸጥ ጊዜ ከሌለው እቃዎቹ መወገድ አለባቸው, ይህም ከባድ ኪሳራ ያስከትላል.

የንግድ ሥራን በመገንባት የመጀመሪያ ደረጃ, የምርት መስመሩ ከመቶ በላይ እቃዎችን ማካተት አለበት. በመደብሩ ውስጥ የሚቀርቡትን ምርቶች በትክክል ለመምረጥ የደንበኞችን ምርጫ በጥንቃቄ ማጥናት አስፈላጊ ነው. ለዚህም ነው የተወዳዳሪዎችን ድርጊቶች እና የሽያጭ መጠኖቻቸውን በጥልቀት ማጥናት በጣም አስፈላጊ የሆነው። እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ከፍተኛ የፍጆታ ፍላጎት ወደ ትሩፍሎች፣ ካራሚል እና ጣፋጮች ከፍራፍሬ ፋጁ ጋር ይዘልቃል። ከላይ ከተጠቀሱት ምርቶች በተጨማሪ የጣፋጭ ሱቆች ደንበኞች ብዙውን ጊዜ ኑቲ ሶፍሌ እና አረቄን መሰረት ያደረጉ ቸኮሌት ይገዛሉ.

ለስጦታ ስብስቦች ምስጋና ይግባው የምርት ክልሉን ማደብዘዝ ይችላሉ. ውድ ቸኮሌት እና ኩኪዎች ያሉት ሁለቱም ሳጥኖች ሊሆኑ ይችላሉ. ተወዳጅ የሆኑ የቸኮሌት ባርቦችን በድብቅ ውስጥ ማካተት በጣም አስፈላጊ ነው. እንዲሁም እንደ ባለሙያዎች ገለጻ, ለስኳር ህመምተኞች ልዩ ምርቶች ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርቶች ወደ ምርት መስመር ሊጨመሩ ይችላሉ. እንደነዚህ ያሉ ድርጊቶች ተጨማሪ ተመልካቾችን ለመድረስ እና አዳዲስ ደንበኞችን ለመሳብ ያስችልዎታል. በፕሮጀክት ማስተዋወቂያ የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ ማንኛውም ሙከራዎች የድርጅቱን ትርፋማነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. በምርት መስመር ውስጥ አዲስ አቀማመጦችን በከፍተኛ ጥንቃቄ ማስተዋወቅ አስፈላጊ ነው.በትንሽ መጠን ብቻ በትንሽ የታወቀ ምርት መገበያየት መጀመር አለብዎት።

ጣፋጮች በማንኛውም ከተማ ውስጥ የተለመደ ምርት ናቸው, ቢሆንም, ይልቅ ትልቅ ከተማ፣ የበለጠ ፍላጎት

የንግድ ንግድ ምዝገባ

ከላይ እንዳየነው ይህ አካባቢ ከሌሎች የንግድ ዘርፎች የተለየ አይደለም። ንግድ ለማካሄድ ፈቃድ ለማግኘት አንድ ሥራ ፈጣሪ የፌደራል ታክስ አገልግሎትን ማነጋገር እና ከግብር ባለስልጣናት ጋር መመዝገብ አለበት. በዚህ ደረጃ, ከሁለት በአንዱ መካከል ምርጫ ማድረግ ያስፈልግዎታል ድርጅታዊ ቅርጾች. የአይ.ፒ. መፍጠር የችርቻሮ መሸጫ ባለቤት ኩኪዎችን እና ጣፋጮችን በችርቻሮ ሽያጭ ውስጥ እንዲሳተፍ ያስችለዋል። ሆኖም ግን, ይህንን ቅጽ ሲጠቀሙ, ሥራ ፈጣሪው በእንቅስቃሴው ውስጥ በጣም የተገደበ ነው. የ LLC ባለቤቶች ከሩሲያ ብቻ ሳይሆን ከውጪ ሀገራትም ከዋና ዋና አቅራቢዎች ጋር መተባበር ይችላሉ.

በተመሳሳይ ደረጃ, ሥራ ፈጣሪው ከግብር ዓይነቶች አንዱን መምረጥ አለበት. ብዙ የንግድ ባለሙያዎች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ የጋራ ስርዓት. ዋነኛው ጠቀሜታ የቁጥጥር አካላት ጥብቅ መስፈርቶች አለመኖር ነው, ይህም ለየት ያለ የግብር አገዛዞች የተለመደ ነው. በመተላለፊያው ወቅት የመንግስት ምዝገባሥራ ፈጣሪው ሁሉንም የ SES, Rospotrebnadzor እና ሌሎች ባለስልጣናትን ደንቦች በጥንቃቄ ማጥናት አለበት. ልዩነት በሚፈጠርበት ጊዜ የስቴት ደረጃዎች, ሥራ ፈጣሪው ንግድን የሚፈቅድ ሰነዶችን ላይቀበል ይችላል. የቁጥጥር ባለስልጣናትን ሁሉንም መስፈርቶች ካሟሉ, ሥራ ፈጣሪው ሱቅ ለመክፈት ፈቃድ ለማግኘት ከላይ ለተጠቀሱት ባለስልጣናት እንደገና ማመልከት አለበት.

በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የዝግጅት ደረጃዎች አንዱ ከተለያዩ የማዘጋጃ ቤት አገልግሎቶች ጋር ስምምነቶችን መፈጸም ነው.. የቆሻሻ መጣያ እና ፀረ-ተባይ ማጥፊያ ኮንትራቶች መኖራቸው የግዴታ መስፈርት ነው የግዛት መዋቅሮች. ንግዱ በሚካሄድበት አዳራሽ ውስጥ የእሳት አደጋ ማስጠንቀቂያ መጫን አለበት. እንዲሁም እያንዳንዱ ሰራተኛ በ ውስጥ እንደሚሰራ መታወስ አለበት መጠጥ ቤትየጤና የምስክር ወረቀት ሊኖረው ይገባል.

የከረሜላ መደብር እንዴት እንደሚከፈት

የከረሜላ እና የኩኪ ሱቅ ከመክፈትዎ በፊት የወደፊቱ የንግድ ድርጅት ባለቤት ብዙ ማለፍ አለበት። አስቸጋሪ ደረጃዎች. የንግድ ሥራ ዕድገት ፍጥነት ለዚህ ፕሮጀክት ትግበራ በዝግጅት ጥራት ላይ የተመሰረተ መሆኑን መረዳት አለብዎት.እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው, ተመሳሳይ ቅርጽ ያላቸው ፕሮጀክቶች አሏቸው ከፍተኛ ፍጥነትመመለስ. ለዚህ እውነታ ብቸኛው ማብራሪያ የጣፋጭነት ሰፊ ፍላጎት ነው. ሥራ ከመጀመሩ በፊት አንድ ሥራ ፈጣሪ የተመረጠውን አካባቢ በጥንቃቄ መመርመር አለበት. የፕሮጀክቱ የተፈጠረ ትርፋማነት ጥያቄ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. ብዙ ጀማሪዎች በስሌቱ ውስጥ በተለያዩ ስህተቶች ምክንያት የገንዘብ እጥረት ችግር ያጋጥማቸዋል.

እንደዚህ አይነት ሁኔታ በሚፈጠርበት ጊዜ ሥራ ፈጣሪው ወጪዎችን መቀነስ ይኖርበታል, አለበለዚያ የተበደሩ ኢንቨስትመንቶችን ለመሳብ አስፈላጊ ይሆናል. ወደ ባለሀብቶች ወይም የብድር ተቋማት ከመሄድዎ በፊት የፋይናንስ ግዴታዎችን የመክፈል ዘዴዎችን አስቀድመው ማሰብ አለብዎት. እንደ ባለሙያዎች ገለጻ የፋይናንስ ጉዳዮች በጣም አስፈላጊ ናቸው.ማከማቻው ከመከፈቱ ከረጅም ጊዜ በፊት የሂሳብ ዘገባዎችን በማዘጋጀት ላይ መሳተፍ አስፈላጊ ነው.

በእያንዳንዱ ደረጃ ወጪዎችን ማስላት የቢዝነስ ልማትን አቅጣጫ በወቅቱ ለማስተካከል እና አሁን ባለው ሁኔታ ላይ ሙሉ ቁጥጥር እንዲኖርዎት ያስችልዎታል.

ቅድሚያ የሚሰጠው ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ትኩስ ጣፋጭ ምግቦችን በጥሩ ዋጋ ብቻ መሸጥ ነው።

የክፍል ምርጫ

ሪል እስቴትን ለመምረጥ ዋናው መስፈርት ከተመረጠው ጽንሰ-ሐሳብ ጋር መጣጣም ነው. በዚህ ክፍል ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ አዲስ መጤዎች ጉዟቸውን የሚጀምሩት በትንሽ ጣፋጮች ሱቅ አደረጃጀት ነው። ለ ይህ ፕሮጀክትበተጠቃሚው ብዛት መካከል ከፍተኛ ፍላጎት ነበረው ፣ መውጫውን በጥንቃቄ መመርመር ያስፈልግዎታል። ልምምድ እንደሚያሳየው፡- ምርጥ ምርጫበመጀመሪያው ፎቅ ላይ አንድ ክፍል ይከራያል አፓርትመንት ሕንፃ. ብዙ ባለሙያዎች ለጀማሪዎች አዲስ ሕንፃዎችን እንዲመርጡ ይመክራሉ. ይህ እርምጃ ከተወዳዳሪዎቹ አጠገብ መደብር የመክፈት አደጋን ይቀንሳል።

ሌላው አማራጭ መከራየት ነው። ካሬ ሜትርበአንድ ትልቅ የገበያ ማእከል ክልል ውስጥ. ይህ ምርጫፈቃዶችን የማግኘት ፍላጎትን ያስወግዳል. በተጨማሪም, በገበያ ማእከሉ ግዛት ላይ ያለው አቀማመጥ ከተከፈተ በኋላ ወዲያውኑ ትልቅ የደንበኛ ትራፊክ መኖሩን ያረጋግጣል. ሆኖም ግን, የመጨረሻውን ምርጫ ከማድረግዎ በፊት, በተወሰነ ቦታ ላይ ያለውን የውድድር ደረጃ በጥንቃቄ መተንተን ያስፈልጋል. በ 500 ሜትር ራዲየስ ውስጥ ተመሳሳይ መሸጫዎች መኖራቸው በመደብሩ ትርፋማነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። እንዲሁም አብዛኛዎቹ ሊሆኑ የሚችሉ ደንበኞች በትክክል ለተቋቋመው ምስል ምስጋና ይግባውና ተወዳዳሪዎችን እንደሚጎበኙ መረዳት ያስፈልጋል።

ብዙ ባለሙያዎች በ ይህ ንግድጀማሪዎች ከመዋለ ሕጻናት፣ ትምህርት ቤቶች ወይም ትላልቅ ቢሮዎች አጠገብ ያሉትን ንብረቶች እንዲመርጡ ይመክራሉ። እንዲህ ዓይነቱ አቀማመጥ ከፍተኛ መገኘትን ያረጋግጣል. ሌላው አስደሳች አማራጭ ከሻይ ሱቅ አጠገብ ሱቅ መክፈት ነው. ለታዋቂ መደብር ግቢ የመምረጥ ጉዳይ የበለጠ ጥንቃቄ የተሞላበት ጥናት ይጠይቃል። በዚህ ሁኔታ ማዕከላዊውን የከተማ አደባባዮችን መምረጥ የበለጠ ጠቃሚ ነው. የታዳሚዎችን ትኩረት ለመሳብ በሚቀርቡት ምርቶች ጥራት ላይ ማተኮር እንደሚያስፈልግም መታወስ አለበት።

የሱቅ ዕቃዎች

ለአንድ የከረሜላ መደብር የንግድ ሥራ እቅድ ሲያዘጋጁ በድርጅቱ የፋይናንስ ሞዴል ውስጥ የተከራዩ ቦታዎችን ለማቀናጀት ሁሉንም ወጪዎች ማካተት አስፈላጊ ነው. እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ከበጀቱ የአንበሳውን ድርሻ የሚወስደው የንግድ ዕቃዎች ግዢ ነው። ብዙ ነጋዴዎች ገንዘባቸውን በኪራይ ይቆጥባሉ አስፈላጊ መሣሪያዎች. ብዙ አቅራቢዎች ተመሳሳይ አገልግሎቶችን ይሰጣሉ። በንግድ ዕቃዎች ላይ ለመቆጠብ ሌላኛው መንገድ ያገለገሉ ክፍሎችን መግዛት ነው. ነገር ግን, በዚህ ሁኔታ, የተሳሳቱ መሳሪያዎችን የማግኘት አደጋ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል.

ከመደበኛ የችርቻሮ መሸጫዎች እና ማሳያዎች በተጨማሪ ልዩ መሳሪያዎችን መግዛት ያስፈልግዎታል. ይህ ምድብ ማቀዝቀዣ የማሳያ መያዣዎችን እና ያካትታል ማቀዝቀዣዎች. የእነዚህ ክፍሎች መገኘት በመደብሩ ውስጥ የቀረቡትን እቃዎች የመቆያ ህይወት በእጅጉ ይጨምራል. እንዲሁም, በዚህ የወጪ ንጥል ውስጥ, የገንዘብ መመዝገቢያዎችን ለማግኘት እና ለመመዝገብ ወጪ ማድረግ ያስፈልግዎታል. እንደ ቸኮሌት, ብስኩት እና ጣፋጮች በተጨማሪ መጠቀም ይችላሉ ቀዝቃዛ መጠጦች. በዚህ የምርት ክልል ውስጥ የቀረቡት ምርቶች ፍላጎት በከፍተኛ ሁኔታ እየጨመረ ነው። የበጋ ወራት. መጠጦችን ለማከማቸት, ግልጽ የሆነ በር ያለው ቀጥ ያለ ማቀዝቀዣ መግዛት ያስፈልግዎታል.

የከረሜላ መደብር መክፈት በጣም ቆንጆ ነው። ተስፋ ሰጪ ሀሳብለንግድ

በስብስብ መሙላት

የበለጸገ ስብስብ - የተሻለው መንገድሊሆኑ የሚችሉ ደንበኞችን ትኩረት ይስቡ. ከላይ እንደተናገርነው ትናንሽ ሱቆች ጎብኚዎቻቸውን ቢያንስ መቶ የምርት ስሞችን መስጠት አለባቸው. እንዲህ ዓይነቱን ትልቅ ምርት ለማዘጋጀት ከብዙ አቅራቢዎች ጋር መተባበር አስፈላጊ ይሆናል. ብዙ ባለሙያዎች ጀማሪዎች ከትልቅ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ጋር ስምምነት እንዲያደርጉ ይመክራሉ.እንዲህ ዓይነቱ ትብብር ምርቶችን ለማግኘት ያስችላል ታዋቂ ምርቶች. ከአነስተኛ ጅምላ ሻጮች ጋር መስተጋብር ኦሪጅናል ምርቶችን በዝቅተኛ ወጪ እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ነገር ግን አንድ ትልቅ ስብስብ ከማዘዝዎ በፊት በተናጥል መገምገም ያስፈልግዎታል ጣዕም ባህሪያትየቀረቡ እቃዎች.

መደብሩን በሚከፍትበት ጊዜ, የምርት መስመሩ ከሃምሳ በላይ የተለያዩ እቃዎችን ማካተት አለበት. በዚህ ደረጃ, የደንበኞችን ፍላጎት ግምት ውስጥ በማስገባት ምደባውን ማስተካከል በጣም አስፈላጊ ነው. የመጀመሪያውን የደንበኛ መሰረት ካቋቋመ, ሥራ ፈጣሪው የገዢዎችን ጣዕም በጥንቃቄ ማጥናት ያስፈልገዋል. በጣም ተወዳጅ የሆኑትን ምርቶች መወሰን ለስኬታማ ድርጅት ቁልፍ ነው.የተመረጡት አቅራቢዎች ሁለቱንም የበጀት ምርቶችን እና ለደንበኞች ያነጣጠሩ ምርቶችን በከፍተኛ ቅልጥፍና ማቅረብ መቻላቸው በጣም አስፈላጊ ነው።

ምልመላ

የችርቻሮ መሸጫ ቦታ ከከፈተ በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ወራት የንግዱ ባለቤት ራሱን ችሎ ከመደርደሪያው ጀርባ መቆም አለበት። ይህ በራስዎ ልምምድ ውስጥ የተመረጠውን መመሪያ ሁሉንም ጥቅሞች እና ጉዳቶች ለመማር ያስችልዎታል. ከበርካታ ወራት ሥራ በኋላ ብቻ አንድ ሰው ለሻጮች ሚና እጩዎችን መምረጥ ይጀምራል. ቀጣይነት ያለው ሥራ ለማደራጀት በፈረቃ የሚሰሩ ሁለት ሠራተኞችን መቅጠር አስፈላጊ ይሆናል።

ለሽያጭ ሰዎች ቦታ እጩዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ትኩረት መስጠት በጣም አስፈላጊ ነው የግል ባሕርያትአመልካቾች. ጎብኚዎች ፍላጎታቸውን የሚያሟሉ ምርቶችን እንዲመርጡ የሚያግዙ ትሁት እና ትኩረት የሚሰጡ ሰዎችን መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው. የአንድ ሻጭ ሥራ ከገንዘብ ጋር የማያቋርጥ መስተጋብርን ስለሚያካትት ሐቀኛ እና ኃላፊነት የሚሰማቸው ሰዎችን መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው.

የከረሜላ መደብር እንዴት እንደሚከፈት ሀሳብ እያሰቡ ነው? የዚህ ዓይነቱ ንግድ ሥራ ሁሉም ልዩነቶች በአንቀጹ ውስጥ በዝርዝር ተገልጸዋል ።

♦ የካፒታል ኢንቨስትመንቶች - 400,000 ሩብልስ.
♦ ክፍያ - ከ4-8 ወራት.

እንደ አብዛኞቹ ባለሙያዎች ገለጻ በምግብ ምርቶች ሽያጭ ላይ የተመሰረተ ንግድ በጣም ትርፋማ እና ተስፋ ሰጪ ነው.

ጣፋጭ, ኩኪዎች እና ሌሎች ጣፋጮች ሽያጭ የተለየ አይደለም.

ከምግብ ምርቶች ሽያጭ ጋር የተያያዘ ጅምር ለመጀመር ከፈለጉ በእርግጠኝነት ማወቅ አለብዎት የከረሜላ መደብር እንዴት እንደሚከፈትከባዶ.

እንዲህ ዓይነቱ የንግድ ሥራ ፕሮጀክት ትግበራ በጣም የተወሳሰበ ወይም ውድ ተብሎ ሊጠራ አይችልም, ነገር ግን ይህ ዓይነቱ ንግድ የተለመዱ ስህተቶችን ለማስወገድ ሥራ ፈጣሪዎች ሊገነዘቡት የሚገባ የራሱ የሆነ ልዩነት አለው.

የዱቄት ሱቅ እንዴት እንደሚከፈት: የዚህ ንግድ ባህሪያት

እንደ ማንኛውም ዓይነት የስራ ፈጠራ እንቅስቃሴ, ከጣፋጭ ምርቶች ሽያጭ ጋር የተያያዘ ጅምር, የራሱ ባህሪያት አለው.

በጣም አስደሳች የሆነውን ለመሰየም እንሞክር፡-

1. የከረሜላ መደብር ጣፋጮች፣ ኩኪዎች፣ ኬኮች፣ ኬኮች እና ሌሎች ከፍተኛ-ካሎሪ፣ ከፍተኛ ስኳር የያዙ ምርቶችን የሚያከፋፍል የችርቻሮ መሸጫ ነው።
2. በሕዝቡ መካከል ሁል ጊዜ የጣፋጭ ምርቶች ፍላጎት አለ ፣ ለዚህም ነው የዳቦ መጋገሪያ ሱቅ መክፈት ትርፋማ የሆነው።
   በአንፃራዊነት ከፍተኛ የጣፋጮች ዋጋ እንኳን ገዢዎችን አይገታም።
3. የጣፋጭ መሸጫ ሱቆች ባለቤቶች የሸቀጦቹን ልዩነት እና የተቋቋሙበትን የዋጋ አሰጣጥ ፖሊሲ ብቻ ሳይሆን በክፍሉ ውስጥ ያለውን እንከን የለሽ ንፅህናን መጠበቅ አለባቸው ።
4. ዋና ችግሮችዎ የሚከተሉት ይሆናሉ-
   • እቃዎችን በአጭር የመደርደሪያ ህይወት የመሸጥ አስፈላጊነት (ይህ በጣፋጭነት ላይ አይተገበርም, ነገር ግን በክሬም እና በኬክ ኬኮች ላይ ይሠራል);
   • ነፍሳት (ተርቦች, ሚዲጅስ) በበጋ;
   • ከፍተኛ ውድድር;
   • የንፅህና አገልግሎት እና ሌሎች መደበኛ ምርመራዎች የመንግስት ድርጅቶች.
5. የዳቦ መጋገሪያ ሱቅ ከባዶ ለመክፈት ከወሰኑ በእርግጠኝነት የእርስዎን መተንተን ያስፈልግዎታል የዝብ ዓላማየትኞቹን ምርቶች በመሸጥ ላይ ማተኮር እንዳለቦት ለመረዳት፡ ብዙ ወጪ የማይጠይቁ በጅምላ የሚመረቱ ወይም የበለጠ ልዩ የሆኑ ምርቶች።
6. በምልክት ሰሌዳ እርዳታ የደንበኛን ትኩረት ለመሳብ እንዲችሉ ሱቅዎን በኦርጅናሌ መንገድ ለመሰየም ይሞክሩ።
7. የዋጋ አወጣጥ ፖሊሲዎን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ስግብግብ አይሁኑ፣ ነገር ግን በኪሳራም አይሰሩ።
   ያስታውሱ የተረፈውን ጣፋጭ ፣ ብስኩቶች ፣ ኩኪዎች እና ሌሎች ጣፋጮች ጊዜ ያለፈባቸው ለመሸጥ በኋላ ወደ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ ከመጣል ይልቅ ለመሸጥ አንድ እርምጃ ማደራጀት የተሻለ እንደሆነ ያስታውሱ።

ከባዶ ሊከፍቷቸው የሚችሏቸው የፓስታ ሱቆች ዓይነቶች

በትውልድ ከተማዎ ውስጥ ሊከፍቷቸው የሚችሏቸው 4 የተለመዱ የከረሜላ መደብሮች አሉ፡

መደበኛ.

ሌላ ሰው ያሰራልዎትን ምርቶች እየሸጡ ነው።
ይህ ከባዶ የንግድ ሥራ ለሚጀምሩ, ትልቅ የጅምር ካፒታል ለሌላቸው ሰዎች በጣም ተስማሚ አማራጭ ነው.

ጣፋጮች ሱቅ + ካፌ።

ጣፋጮችን፣ ኬኮችን፣ ኩኪዎችን እና ሌሎች ጣፋጮችን መሸጥ ብቻ ሳይሆን ደንበኞች ብዙ ጠረጴዛዎችን በማዘጋጀት በሱቅዎ ውስጥ እንዲመገቡ እድል ይሰጣሉ።

የእራሳቸውን ምርት ምርቶች ለመሸጥ የጣፋጮች ሱቅ።

በትምህርት እና በሙያ ጣፋጭ ከሆንክ እና ከመሸጥ ይልቅ ጣፋጭ መስራት የምትፈልግ ከሆነ የምርት አውደ ጥናት እና በሱም ምርትህን የምትሸጥበት ሱቅ መክፈት ትችላለህ።

የጣፋጮች ሱቅ + ካፌ + የምርት ሱቅ።

ለትግበራ በጣም ውስብስብ እና ውድ አማራጭ ፣ ይህም ትልቅ ግቢን በሊዝ ፣ ረጅም የምዝገባ ሂደቶችን እና ከፍተኛ የካፒታል ኢንቨስትመንቶችን ይጠይቃል።
ምንም እንኳን በትክክለኛው አቀራረብ, ለስራ ፈጣሪው ጥሩ ትርፍ ሊያመጣ ይችላል.

የከረሜላ መደብር ለመክፈት ከወሰኑ ማስተዋወቅዎን አይርሱ

አስደሳች እውነታከታሪክ፡-
"ከረሜላ" የሚለው ቃል የመጣው ከ16ኛው መቶ ክፍለ ዘመን አውሮፓውያን አፖቴካሪ ጃርጎን ነው። ይህ ቃል ከላቲን ኮንፌክተም ("የተሰራ") የተገኘ ሲሆን በእነዚያ ቀናት ከመድኃኒት ዓይነቶች እንደ አንዱ ይቆጠር የነበረው የከረሜላ ፍራፍሬዎች ተብሎ ይጠራ ነበር.

መቆጠብ ከፈለጉ የማስታወቂያ ዘመቻ, ከዚያም የጣፋጮች ሱቅዎን ከፍተኛ ትራፊክ ባለበት ቦታ ያግኙት፡ መሀል ላይ ከአውቶቡስ ፌርማታ ብዙም ሳይርቅ የሕዝብ ማመላለሻ፣ ቅርብ የመዝናኛ ማዕከሎች፣ የልጆች መናፈሻዎች ፣ የትምህርት ተቋማት ፣ ወዘተ.

ሱቅዎ ከሌላው የተለየ እንዲሆን ከሩቅ በሚታይ ብሩህ ምልክት እና የመስኮት ተለጣፊዎች ላይ ኢንቨስት ያድርጉ።

እንዲሁም፣ የእርስዎን ተቋም በሚያምር እና ባጭሩ መሰየምዎን ያረጋግጡ።

• የሀገር ውስጥ ጋዜጦች እና የሬዲዮ ጣቢያዎች;
• የከተማ መድረኮች;
• በልዩ ሁኔታ የታተሙ የንግድ ካርዶች እና የማስታወቂያ ቡክሌቶች;
• ማህበራዊ አውታረ መረቦች.

የከረሜላ መደብር እንዴት እንደሚከፈት: የቀን መቁጠሪያ እቅድ

ጅምር ለመጀመር ምን ያህል ጊዜ እንደሚፈጅዎት እርስዎ ለመክፈት በወሰኑት የንግድ ሥራ ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው።

ለመሸጥ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ለማድረግ ከፈለጉ ቢያንስ ስድስት ወር ይወስዳል.

ሌላ ሰው የሚያመርታቸውን ምርቶች ለመሸጥ መደበኛ የከረሜላ መደብር ለመክፈት ከፈለጉ በ 4 ወራት ውስጥ በትክክል ማስተዳደር ይችላሉ።

ደረጃ	ጥር	የካቲት	ማር	ኤፕሪል	ግንቦት
ምዝገባ
ተከራይ እና ጥገና
መሳሪያዎች
ምልመላ
የመጀመሪያውን ስብስብ ግዢ
የማስታወቂያ ዘመቻ
በመክፈት ላይ

የከረሜላ መደብር እንዴት እንደሚከፈት: የንግድ እቅድ

ስለዚህ ፍላጎት ያላቸው ሥራ ፈጣሪዎች የጅምር ጅምር ምን ምን ደረጃዎችን እንደሚያካትት እና የጣፋጭ ማከማቻ መደብር ለመክፈት ምን መጠን እንደሚፈልጉ ይረዱ።

በግዛቲቱ ከተማ ብዙ ሰዎች ከሚኖሩባቸው አካባቢዎች በአንዱ ለጣፋጮች፣ ለኩኪስ፣ ለኬክ፣ ለኬክ እና ለሽያጭ የሚሸጥ ትንሽ ቦታ (30 ካሬ ሜትር) የፓስታ ሱቅ ለመክፈት እንደወሰንን እናስብ። የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችየሀገር ውስጥ አምራቾች.

ምዝገባ

የጣፋጭ ሱቅ ባለቤት ለመሆን ሁለቱንም እንደ ግለሰብ ሥራ ፈጣሪ እና እንደ LLC መመዝገብ ይችላሉ። ንግድ ገና እየጀመርክ ​​ከሆነ እንደ ግለሰብ ሥራ ፈጣሪ መመዝገብ እና በነጠላ ሥርዓት ግብር መክፈል የተሻለ ነው።

የንፅህና አገልግሎት ፣ Rospotrebnadzor ፣ ምን ዓይነት መስፈርቶችን መፈለግዎን ያረጋግጡ። የእሳት አደጋ መከላከያእና ሌሎች የመንግስት ድርጅቶች የከረሜላ መደብር ለመክፈት ማጠናቀቅ ያስፈልግዎታል።

እንዲሁም በርካታ ኮንትራቶችን ማጠናቀቅ አለቦት (ለቆሻሻ አሰባሰብ፣ ፀረ-ተባይ እና ፀረ-ተባይ ወዘተ)፣ የእሳት አደጋ ማስጠንቀቂያውን ይንከባከቡ እና ለሻጮችዎ የንፅህና መጽሃፍቶችን መስጠት አለብዎት።

ክፍል

የመረጡት ግቢ ስፋት በሁሉም ረገድ ጥሩ መሆን አለበት፡ በኪራይ እንዳይሰበሩ በጣም ትልቅ አይሁኑ፣ ነገር ግን ለደንበኛው ችግር ለመፍጠር ትንሽ አይሁኑ።

አንዳንድ የዳቦ መጋገሪያዎች ሱቆች ሱቆች ተብለው ሊጠሩ አይችሉም።

እነዚህ ይልቁንም ብዙ ጣፋጮች የታጨቁበት ድንኳኖች ናቸው ፣ ገዢዎች እንኳን በትክክል ለመመርመር እድሉ የላቸውም።

በጣም ጥሩው ቦታ 30-40 ካሬ ሜትር ነው. ኤም.

የዘፈቀደ ደንበኞችን ቁጥር ለመጨመር ከፍተኛ ትራፊክ ባለበት ቦታ ላይ እንዲህ ዓይነቱን ንግድ መክፈት እንደሚያስፈልግ ተናግረናል ።

ለማደስ ብዙ ገንዘብ ማውጣት አያስፈልግም።

ግድግዳውን በገለልተኛ ቀለም መቀባቱ በቂ ነው, የእቃዎቹን ወለሎች በቀላሉ ለማጽዳት ቀላል እና - የተለመደ ብርሃን ገዢዎች በምሽት እንኳን ጣፋጭ ምግቦችን ማየት ይችላሉ.

መሳሪያዎች

ምርቶችዎን በጣም ምቹ በሆነ ብርሃን ለደንበኞች ለማቅረብ የሚከተሉትን መሳሪያዎች ለጣፋጮች መደብር መግዛት ያስፈልግዎታል ።

የወጪዎች ንጥል ነገር	መጠን (በ ሩብልስ)
ጠቅላላ፡	100 000 ሩብልስ.
በሳጥኖች ውስጥ ለተከማቹ ጣፋጭዎች መደርደሪያዎች እና መደርደሪያዎች	30 000
በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ መቀመጥ የሚያስፈልጋቸው ጣፋጭ ምግቦች ማቀዝቀዣ-ማሳያ	30 000
የገንዘብ ማሽን	10 000
ሌላ	30 000

ሰራተኞች

በተቻለ መጠን ገቢ ለማግኘት የፓስተር ሱቆች እንደ መርሃግብሩ በሳምንት ሰባት ቀን መሥራት አለባቸው ለምሳሌ ከ 8.00-20.00 ይህም ማለት ሁለት የሻጭ ፈረቃዎች ያስፈልጋሉ.

መጀመሪያ ላይ ለአነስተኛ ተቋም በአንድ ፈረቃ 1 ሻጭ በቂ ነው፣ ነገር ግን ከማስታወቂያ በኋላ፣ ፈረቃው ሁለት ሰዎችን ያካተተ እንዲሆን ተጨማሪ ሻጮችን መቅጠር ያስቡበት።

እንዲሁም ቢያንስ አንድ የጽዳት እመቤት ያስፈልግዎታል, ምክንያቱም ለሽያጭ ሰዎች የደንበኞችን አገልግሎት ከሱቅ ጽዳት ጋር ማዋሃድ በጣም ከባድ ነው.

የሂሳብ ባለሙያ እና ሥራ አስኪያጅ አገልግሎቶች በባለቤቱ ሊከናወን ይችላል.

የምርት ክልል

የፓስቲስቲን ሱቅ ለመክፈት ብቻ በቂ አይደለም, በውስጡ የሚሸጡት ጣፋጭ ምግቦች የሁሉንም ደንበኞች ጣዕም የሚያረካ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት.

ለመጀመር ለደንበኞች 50-70 ጣፋጮች አማራጮችን መስጠት በቂ ነው ፣ ከእነዚህም መካከል-

• የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች (ዶናት, ክሪሸንስ, ቡኒ, ጣፋጭ ክሩቶኖች, ወዘተ) - 10 አማራጮች;
• ኩኪዎች እና ዋፍል - 15 አማራጮች;
• ኬኮች እና መጋገሪያዎች - 10 አማራጮች;
• ጣፋጮች (ቸኮሌት እና ካራሚል) - 20 አማራጮች;
• ሌላ - 10-15 አማራጮች.

እንደፍላጎታቸው የተለያዩ ምርቶችን ለማዘጋጀት የደንበኞችዎን ጣዕም ያለማቋረጥ ያስሱ።

ሳትጸጸት በደንብ የማይሸጡትን ጣፋጮች ከሽያጭ አስወግድ እና አዲስ ነገር ጨምር።

የከረሜላ መደብር ለመክፈት ምን ያህል ያስከፍላል?

የከረሜላ ሱቅ ለመጀመር ትልቅ የካፒታል ኢንቨስትመንቶችን ከማይጠይቁ ጅምሮች ውስጥ አንዱ ነው።

አንድ ሱቅ ለመክፈት, የምናዘጋጀው የቢዝነስ እቅድ, 400,000 ሩብልስ መኖሩ በቂ ነው.

የወጪዎች ንጥል ነገር	መጠን (በ ሩብልስ)
ጠቅላላ፡	400 000 ሩብልስ.
ምዝገባ	20 000
ሱቅ ለመክፈት የሚፈልጉትን ግቢ ማደስ	100 000
የመሳሪያዎች ግዢ	100 000
የመጀመሪያው የሸቀጦች ስብስብ ግዢ	100 000
ማስታወቂያ	20 000
ተጨማሪ ወጪዎች	60 000

ከአንድ ጊዜ የፋይናንስ መርፌዎች በተጨማሪ ወርሃዊ ወጪዎች እርስዎን ይጠብቁዎታል ፣ ያለዚህ የጣፋጭ ማከማቻ ስራ የማይቻል ነው-

ቪዲዮውን እንድትመለከቱ ጋብዘናል።

ጣፋጩ እንዴት እንደሚሰራ እና ለመክፈት ምን እንደሚያስፈልግዎ-

የከረሜላ መደብር ሊኖር የሚችል ትርፍ

ስለዚህ, በእኛ ሁኔታዊ ጣፋጭ መደብር ውስጥ ያለው የመጀመሪያ ኢንቨስትመንት ወደ 400,000 ሩብልስ እንደሚሆን እና ወርሃዊ ወጪዎች ወደ 150,000 ሩብልስ እንደሚሆኑ አስልተናል።

ነገር ግን ኢንቨስት የተደረገውን ገንዘብ በምን ያህል ፍጥነት መመለስ እንችላለን?

የከረሜላ መደብር የመመለሻ ጊዜ 3 ወር ወይም 1 ዓመት ሊሆን እንደሚችል ባለሙያዎች ይናገራሉ።

በጣፋጭነት መስክ የንግድ ሀሳቦችን ደጋግመን ነክተናል ፣ እና ዛሬ ስለ ሌላ እንነጋገራለን ። ለምንድነው በጣም ተወዳጅ የሆኑት? ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ጣፋጮች ይወዳሉ ፣ እና ከረሜላ ወይም ዝንጅብል ያለ ሻይ አንድ አይነት አይደለም። ሥራ ፈጣሪዎች በጣፋጭ ምርቶች ሽያጭ ላይ ጥሩ ገቢ እንዲያገኙ የሚያስችል ከፍተኛ ፍላጎት ነው። በዛሬው ጽሁፍ በከተማዎ ውስጥ የከረሜላ ንግድ እንዴት እንደሚከፈት እና የዚህን ቦታ ዋና ዋና ችግሮች እንመለከታለን.

የንግድ ቅርጸት

የከረሜላ ችርቻሮ በሦስት ዋና መንገዶች ሊከናወን ይችላል። የትኛውን መምረጥ ለእርስዎ ነው, ምክሮቻችንን እንሰጣለን, ነገር ግን እርስዎ አስቀድመው እራስዎ ይሠራሉ, በተለይም በጀቱ የሚፈቅድ ከሆነ.

1. ይህ ሰፊ የሸቀጦች ምርጫ ያለው በገበያ ላይ ያለ የከረሜላ ንግድ ነው። ለጀማሪዎች በጣም ተስፋ ሰጭ ርዕስ እና የንግድ ኢንቨስትመንቶች በጣም ፈጣን እና ሁሉንም ነገር ያድሳሉ የመጀመሪያ ካፒታልአንድ ክፍል ለመከራየት ከፍተኛ መጠን መክፈል አስፈላጊ ስለማይሆን በጣም ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል. በገበያው ውስጥ ኪዮስክ፣ ድንኳን ወይም ቆጣሪ በድንኳን ውስጥ ይከራያሉ እና በትንሽ መጠን ለዚህ ቦታ ኪራይ ይከፍላሉ ።

2. ይህ ሙሉውን ስብስብ የሚያስቀምጡበት እና የሚፈልጉትን የስታይል ዲዛይን ለማምረት የሚያስችል የሙሉ ሱቅ ኪራይ ነው። ይህ የንግድ አማራጭ ቀድሞውኑ በጣም ውድ ነው እና እርስዎ ለሚገበያዩበት መደብር የተወሰኑ መስፈርቶች ቀድሞውኑ አሉ። በመጀመሪያ, እነዚህ ፍቃዶች ናቸው, ስለእነሱ ከዚህ በታች እንነጋገራለን, በሁለተኛ ደረጃ, ይህ የክፍሉ መጠን ነው, ከ 15 ካሬ ሜትር ርቀት ላይ እንዲገኝ ይፈለጋል. በመደርደሪያዎች ላይ እጅግ በጣም ብዙ የጣፋጭ ሳጥኖችን ማስቀመጥ ስለሚኖርብዎት በትንሽ ክፍል ውስጥ መሥራት ለእርስዎ የማይመች ይሆናል. ሌላው ያልተነገረ መስፈርት የመውጫው ምቹ ቦታ ነው. መሆን አለበት ሊያልፍ የሚችል ቦታ, እንደ ትልቅ አማራጭ የገበያ ማዕከልወይም በገበያው አጠገብ ያለ ክፍል. የእርስዎ ንግድ መሄድ ወይም አለመሄዱ በዚህ ጉዳይ ላይ ይወሰናል.

3. የመንገድ ንግድጣፋጮች. ይህ በሜትሮ ወይም በሌሎች የህዝብ ማመላለሻ ማቆሚያዎች አቅራቢያ ባለው የገበያ አዳራሽ ውስጥ የኪዮስክ ቅርጸት ነው። የሱቅ ፊት እና ምልክቶች ውጭ ተቀምጠዋል። ቦታው በተለይም በትልልቅ ከተሞች በሚገኙ ዩኒቨርሲቲዎች አቅራቢያ ተደራሽ መሆን አለበት.

ሁሉም የዚህ ንግድ ቅርጸቶች በተሳካ ሁኔታ ይሰራሉ, ከመካከላቸው አንዱን መምረጥ እና የራስዎን ንግድ መጀመር ይችላሉ.

የንግድ መሣሪያዎች

ጣፋጮችን ለመገበያየት በጣም ምቹ ነው ፣ ምክንያቱም ከመሳሪያው ውስጥ መደርደሪያዎች ፣ ብዙውን ጊዜ ከእንጨት ወይም ብርጭቆ ያስፈልግዎታል። በመቀጠል ፣ በርካታ ቆጣሪዎች ከመስታወት ማሳያ ጋር ፣ የገንዘብ ማሽንእና በእርግጥ, ሚዛኖች. ሱቅ ለመክፈት የሚያስፈልግዎ ዋናው ነገር ይህ ነው.

ከተጨማሪ መሳሪያዎች: ቦርሳዎች (ወረቀት እና ፖሊ polyethylene), የስጦታ መጠቅለያ, ሊጣሉ የሚችሉ ጓንቶች.

እንዲሁም ለሻጩ የሥራ ቦታ አደረጃጀትን አይርሱ.

የከረሜላ ንግድ ደንቦች

የከረሜላ መደብር + ከባዶ ለመክፈት ሁሉንም ፈቃዶች እና ሰነዶች መሙላት ያስፈልግዎታል።

አስፈላጊ ሰነዶች:

• እንደ ግለሰብ ሥራ ፈጣሪ መመዝገብ አለብዎት;
• ለከረሜላ ንግድ OKVED ይግለጹ። ለሩሲያ - 52.24.2 - ጣፋጮች የችርቻሮ ሽያጭ እና 52.24.22 - ቸኮሌትን ጨምሮ የስኳር ጣፋጮች የችርቻሮ ሽያጭ። ለዩክሬን - 46.36 በጅምላስኳር, ቸኮሌት እና ጣፋጮች.
• ከ SES እና ከእሳት አደጋ ቁጥጥር ፈቃድ ያግኙ።
• በሱቅዎ ውስጥ ለሚሸጡ ምርቶች ጥራት ሁሉንም የምስክር ወረቀቶች በእጅዎ ይያዙ።
• የገዢውን ጥግ ያዘጋጁ.

የምርት ክልል እና አቅራቢዎች

የከረሜላ እና የኩኪ ሱቅ ከመክፈትዎ በፊት ክልሉን መተንተን እና ለመሸጥ ያቀዱትን ምርቶች የተሟላ የዋጋ ዝርዝር መፍጠር ያስፈልግዎታል ከዚያ በኋላ አቅራቢዎችን መፈለግ ይችላሉ። በእንደዚህ አይነት መሸጫዎች ውስጥ የሚሸጡ ዋና ዋና ምርቶች ዝርዝር ይኸውና.

• ካራሚል, ሎሊፖፕስ;
• ድራጊ, አይሪስ;
• ከረሜላዎች አንጸባራቂ እና አንጸባራቂ አይደለም;
• መጥበስ;
• ጄሊ;
• ሶፍል;
• በፍራፍሬ እና በለውዝ;
• ቡና ቤቶች;
• ዋፍል;
• ማርሚላድ;
• ዋፍል፣ ዝንጅብል ዳቦ፣ ኩኪዎች፣ ፓፍ፣ ሙፊኖች፣ ጥቅልሎች እና ሌሎችም።

እንደ እውነቱ ከሆነ የከረሜላ መደብር ስብስብ በጣም ሰፊ ነው እና ከተፈለገ የተለያዩ መጋገሪያዎችን ጨምሮ ከተጨማሪ የምርት ቦታዎች ጋር ያለማቋረጥ ሊሰፋ ይችላል።

አሁን ለንግድ ጣፋጭ መግዛቱ የት እንደሚያዋጣ እንነጋገር። በመጀመሪያ, እነዚህ የጅምላ ገበያዎች ናቸው. እዚያም እንደ አንድ ደንብ ከተለያዩ አምራቾች ብዙ አይነት ምርቶችን ያገኛሉ. ከጅምላ አከፋፋዮች ጋር የሚሰሩ ከሆነ በእቃዎች ላይ ጥሩ ቅናሾችን ማግኘት ይችላሉ። በሁለተኛ ደረጃ, እነዚህ ምርቶችን በቀጥታ ወደ መደብርዎ የሚያመጡ የጣፋጭ ኩባንያዎች የሽያጭ ተወካዮች ናቸው. ብዙውን ጊዜም ይሰጣሉ ጥሩ ዋጋዎች, ነገር ግን ዋናው ነጥብ አንድ አምራች ኩባንያን ይወክላሉ. እነዚህን ሁለት ዘዴዎች በማጣመር እና ለንግድዎ ትክክለኛውን ቅርጸት መስራት ይችላሉ.

መጀመሪያ ላይ ኢንቨስት ለማድረግ ምን ያህል ገንዘብ ያስፈልግዎታል?

በትንሹ ይጀምሩ እና ንግድዎን ያስፋፉ። ለጥያቄው መልስ ከሰጡ - ትንሽ ሱቅ + ከጣፋጭ ነገሮች ጋር መክፈት ውድ ነው? በትንሹ ካፒታል እንኳን መጀመር ይችላሉ ማለት ይቻላል። ከዚህ በታች የዚህ አይነት መደብር ግምታዊ ኢንቨስትመንትን እንገልፃለን። እርግጥ ነው, ጠንካራ የጅምር ካፒታል ካለዎት, ወዲያውኑ ትልቅ መጠን ኢንቬስት ማድረግ ይችላሉ.

• የክፍል ኪራይ - 250 - 300 ዶላር
• ግብሮች - 150 ዶላር
• ደመወዝ ለሻጩ - 200 ዶላር
• የመጀመርያ ዕቃዎች ግዢ - 4000 ዶላር - 5000 ዶላር
• የመሳሪያ ግዢ - 1000 ዶላር - 1800 ዶላር
• የመለያ ሰሌዳ፣ የዋጋ መለያዎች እና ሌሎች የማስታወቂያ እቃዎች - 150 ዶላር
• የመጓጓዣ ወጪዎች - 60 ዶላር.

ምን ገቢ መጠበቅ ይችላሉ?

ጣፋጮች እና ኩኪዎችን ለሚሸጥ ሱቅ የንግድ እቅድ በማውጣት ግምታዊውን ገቢ በበለጠ ዝርዝር ማስላት ይችላሉ ነገርግን በእቃዎቹ ላይ ያለውን ዋና ምልክት ብቻ እናሳይዎታለን። ይህ የንግድ ሥራ ሀሳብ ስለሆነ, አይደለም turnkey መፍትሔበአተገባበር ላይ, ይህ አሃዝ ተስፋዎችን ለመገምገም በቂ ይሆናል.

በጣፋጭ ምግቦች ላይ ያለው አማካይ ምልክት 20% - 40% ነው.

መደምደሚያዎች.ይህ የከረሜላ ንግድ ለሁለቱም ትላልቅ ከተሞች እና ትናንሽ ሰዎች ጥሩ ነው. ሰፈራዎች. ይህ ምርት በቋሚ ፍላጎት ላይ ነው እና ለጀማሪ ነጋዴ በጣም ጥሩ ቦታ ሊሆን ይችላል። በገበያው ውስጥ የችርቻሮ መሸጫ ቦታ፣ ወይም ትንሽ ሱቅ ወይም ክፍል ከቀጣዩ እድገት ጋር እንዲከፍቱ እንመክርዎታለን።

ስለዚህ ጉዳይ ምን ያስባሉ? በአስተያየቶች ውስጥ ሃሳቦችዎን በመጠባበቅ ላይ.

የከረሜላ መደብርን በምርቶች ስለማስታጠቅ ማሰብ ከመጀመርዎ በፊት እያንዳንዱ ነጋዴ መጎብኘት አለበት። የመንግስት አካላትለመክፈት ማን ፈቃድ ይሰጣል.

በመጀመሪያ መመዝገብ አለብዎት የግብር ባለስልጣናትእንደ ብቸኛ ነጋዴ. ይህንን ለማድረግ, ያስፈልግዎታል: ማመልከቻ በ P21001, የመንግስት ግዴታ ክፍያ ቼክ, የፓስፖርትዎ ቅጂ.

በመቀጠል ወደ ንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ አገልግሎት መሄድ አለብዎት. SES የጣፋጮች መሸጫ ሱቅ እንድትከፍት እንዲፈቅድልህ፣ምርቶችህን ለመቅመስ እና ለማዘጋጀት ማቅረብ አለብህ። አስፈላጊ ሰነዶች, እነሱ የሚገለጹበት: የምርት ስብጥር, አመጣጥ, ስም. የንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ አገልግሎት ውሳኔውን ከሰጠ በኋላ የወደፊቱ የከረሜላ መደብር ባለቤት በቀረቡት ምርቶች ውስጥ ለመገበያየት የተፈቀደለት በሰማያዊ ወረቀት ላይ የታተመ የምስክር ወረቀት ይሰጠዋል ።

ሱቅ ከመክፈትዎ በፊት ሰራተኞችን መቅጠር ያስፈልግዎታል. እያንዳንዱ ሥራ ፈጣሪ ማንኛውንም ሰው ወደ ሥራ ሊጋብዝ ይችላል, ነገር ግን ዋናው ነገር ይህ ሰው የንፅህና መፅሃፍ አለው. በዚህ ጉዳይ ላይ የወረቀት ስራም ያስፈልጋል. እንደ ደንቦቹ ሁሉንም ነገር ለማድረግ ሰራተኛውን ለህክምና ምርመራ መላክ አለብዎት. በማን ወጪ ይካሄዳል - በተናጠል መደራደር.

ወደ መረጃ ጠቋሚ ተመለስ

ደረጃ ሁለት: ስትራቴጂ

የከረሜላ ሱቁ ታዋቂ እንዲሆን የንግድ ሥራ ዕቅድ ማውጣት ይኖርብዎታል።በመጀመሪያ መጠኑን ማስላት ያስፈልግዎታል ገንዘብ. የከረሜላ መደብር ግቢ ዋጋ አብዛኛውን ጊዜ በወር ከ10,000 እስከ 50,000 ይደርሳል። ይህ ቁጥር እንደ ክልል ይለያያል። ንግዱ በሚበላሹ ምርቶች ውስጥ ግብይትን የሚያካትት ከሆነ ማቀዝቀዣዎችን መግዛት ተገቢ ነው ፣ አለበለዚያ መደብሩ ኪሳራ ያስከትላል። የመሳሪያዎች ዋጋ በጣም ከፍተኛ እና 300 ሺህ ሮቤል (ለትልቅ ከተማ) ይደርሳል.

እንዲሁም, የወደፊቱ ሱቅ የመነሻ ምርቶች ብዛት ሊኖረው ይገባል. እርግጥ ነው, በንግድ እቅድ ውስጥ ማካተት የለብዎትም ብዙ ቁጥር ያለውየእቃዎች እቃዎች, ግን ቁጥራቸው ቢያንስ 75 መሆን አለበት. ይህ ዝርዝር ጣፋጭ ምግቦችን ማካተት አለበት.

• ኬኮች - 10 ዓይነቶች;
• ኬኮች - 15 ዓይነቶች;
• ጣፋጮች - 25 ዓይነት;
• ኩኪዎች - 15 ዓይነቶች;
• ቸኮሌት - 10 ዓይነቶች.

ይህ ዝርዝር ግምታዊ ነው፣ የመደብሩ ክምችት መሞላት አለበት።

የንግድ ዕቅዱ ደንበኞችን ለመሳብ መንገድ ማካተት አለበት. የከረሜላ መደብር ቀደም ሲል በሌሎች ክፍሎች ውስጥ ባለው ልዩነት ከሞሉ ንግዱ ይቃጠላል። እያንዳንዱ ሥራ ፈጣሪ በእሱ ውስጥ ብቻ የሚሆን አንድ ነጠላ ምርት ማግኘት ያስፈልገዋል የሽያጭ ነጥብ. ለምሳሌ, ከእንግሊዝ ቸኮሌት ወይም ልዩ, ተፈጥሯዊ ስኳር-ነጻ ካራሜል ሊሆን ይችላል.

የቢዝነስ እቅዱ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ነጥብ - የሚጠበቀው ትርፍ እና ትርፋማነት መያዝ አለበት. ዋናው ተግባርማንኛውም ነጋዴ የገንዘብ ትርፍ ማግኘት አለበት። አንድ ሥራ ፈጣሪ የከረሜላ መደብር ለመክፈት ከወሰነ ሽያጮች ብቻ ያድጋሉ። በ 21 ኛው ክፍለ ዘመን ማንም ሰው ያለ ስኳር መኖር አይችልም. ብዙዎች ጣፋጮችን ከቮዲካ ጋር ያወዳድራሉ, እና ሽያጩ እርስዎ እንደሚያውቁት, ከፍተኛ መጠን ያለው ገንዘብ ያመጣል.